Недавно попробовала очень простую вещь: ломтики бисквита залитые шоколадом и всё это оформлено в тортик.Понимаю, что это просто... вроде... Но как?!
Шоколад - не очень твердый, но и не простая паста шоколадная ...
И какие бисквиты готовые лучше покупать?
Подскажите, если кто знает, пожалуйста!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
надеюсь в понедельник будет рецепт - подружка (у которой итальянская мама) встречается с ней (мамой) в выходные и рецепт скатает - а я переведу и поделюсь:)))
09.05.2006 16:55:00, ~JSK~
подруга ответила только сегодня. я тоже хочу этот рецепт заполучить - очень уж замечательный тортик. Я надеюсь он у ее мамы записан или пропорции имеются, а то я раз попросила ее (подругу) взять у мамы рецепт настоящих итальянских meatballs так ее мама заставилa нюхать мясо, когда показывала как делать, а пропорций специй у нее не оказалось - все на глазок (на нюшОк) :)))
09.05.2006 18:28:14, ~JSK~
А в моём* варианте был горький и бисквиты были поломаны на кусочки.Пока по описанию похоже на Ирландский торт.. 07.05.2006 18:17:36, ДН
кофейный:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=24478&postdays=0&postorder=asc&start=1170
прокрутите вниз до торта.
шоколадный:
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip13294/
может что-то подойдет, но не 100% ваше описание.
Напиши еще?
07.05.2006 09:05:37, Tanita Tararam
знаем знаем, итальянская мама моей подруги такой делает - сказочно вкусно. Названия не знаю, но могу выяснить. Прям сейчас ей напишу на мыло. Как только получу рецепт. переведу и скину здесь.
07.05.2006 00:26:12, ~JSK~
Это "Ирландский жидкий торт". Бисквиты некрупно ломают, кладут в форму и заливают смесью шоколада, слив. масла, орехов и вишни, пропущенных через миксер, и ирланского виски, потом туда еще взбитые с сахаром яйца. И ставят в морозилку. Если бы знала точные пропорции -и сама бы приготовила, и с вами поделилась. А так-увы...
06.05.2006 21:32:59, W.i.t.c.h.
Мням-с... :))) Это ещё вкуснее :)
Правда тот который я пробовала был без вишни, алкоголя(или совсем чуть-чуть было), но с орехами.
Название знаем уже хорошо :) Спросим у Яндекса!
Спасиб :) 06.05.2006 21:38:59, ДН
Правда тот который я пробовала был без вишни, алкоголя(или совсем чуть-чуть было), но с орехами.
Название знаем уже хорошо :) Спросим у Яндекса!
Спасиб :) 06.05.2006 21:38:59, ДН
нечто подобное (мне мама сказала) было в "сладких историях", толи "сладкой жизни"(?) на канале Домашний. На сайте они пишут рецепты того, что готовится на канале. Но чё-то сайт у меня не грузится... Попробуйте, мож вам повезет... Удачи!
07.05.2006 04:02:59, W.i.t.c.h.
Читайте также
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности
Как поддерживать высокую работоспособность мозга
Что делать, чтобы мозг был активен?
