Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите, пожалуйста, готовить дранники и
Научите, пожалуйста, готовить дранники из картошки и картофельные оладьи или котлеты. Муж очень хочет, а я понятия не имею что это такое.
29.06.2005 13:49:37, Мама Сонятки
9 комментариев
Я тру на мелкой терке, яйцо, соль, чуть молока или сливок - вкуснятина - мой папа так делал когда мама уезжала а мы отрывались!!!
30.06.2005 22:08:25, Мэри-Энн
Драники - это очень просто. Чистите картошку, натираете ее на терке (крупной, мелкой; или проворачиваете через мясорубку; или измельчаете в комбайне - это зависит исключительно от ваших вкусов и желаний). В эту массу добавляете соль, яйцо, ложку-другую муки. Все перемешиваете и жарите на разогретой сковородке как оладьи. Я очень люблю добавлять в драниковую массу побольше резаного зеленого лука и другой зелени :)
29.06.2005 13:59:50, Зай Цы Чау
я обычный лук, репчатый добавляю на этапе протирания - мне так больше нравится.
Пыталась фарш внутрь класть - либо я что-то не так делаю(а что там можно сделать не так - ляпнул драник, сверху ляпнул фарш, сверху - опять драниковую массу и жарь....), либо как говорит мой муж - пусть два нормальных продукта будут по отдельности, не порти перемешиванием ;) 29.06.2005 20:46:39, Монополия
Пыталась фарш внутрь класть - либо я что-то не так делаю(а что там можно сделать не так - ляпнул драник, сверху ляпнул фарш, сверху - опять драниковую массу и жарь....), либо как говорит мой муж - пусть два нормальных продукта будут по отдельности, не порти перемешиванием ;) 29.06.2005 20:46:39, Монополия
Неее, я против всяких фаршей в драниках :) Ты что, зачем там фарш??? Драники - это ж картофельные оладьи, и ничего более :)))
29.06.2005 20:59:48, Зай Цы Чау
с фаршем - это я цепелинай хотела сделать :)
Хорошо ещё, что на мои кулинарные фокусы домашние смотрят сквозь пальцы ;) Типа - сотворила сама - вот и ешь %) 30.06.2005 02:55:32, Монополия
Хорошо ещё, что на мои кулинарные фокусы домашние смотрят сквозь пальцы ;) Типа - сотворила сама - вот и ешь %) 30.06.2005 02:55:32, Монополия
А еще тертый сыр. И будет это вкусно, но уже совсем не драники:)
29.06.2005 16:39:19, ALora
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?