Главная > Конференции > Ребенок от рождения до года

Конференция "Ребенок от рождения до года""Ребенок от рождения до года"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

можно ли разогреть кашу в СВЧ?

Развела мелкому кашку. Не есть. Хочу дать минут через 20-30, вдруг проголодается. Можно ли ее подогреть в СВЧ или разводить новую?

09.12.2009 10:29:23, Helenik2003

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

кто-то мне говорил, что разрушаются полезные вещества,я понимаю - увеличение темпы в микроволновке обеспечивается увеличением скорости движения молекул,мож и рвутся какие связи?.... Объяснить для себя толком не смогла - но не грею:))))))))) 09.12.2009 12:25:23, Метелица

Даже если и разрушаются вещества (интересно - какие?), что не доказано ни одним исследованием, то прикорм - это не вещества, в первую очередь, а структура, т.е. клетчатка. И потом - банальное кипячение (или любой разогрев) достигается тем же самым увеличением скорости движения молекул. Другого не придумали, ибо температура - это и есть скорость движения (скорее колебания) молекул в в-ве. ;) 09.12.2009 12:47:48, Волжский Олег

не соглашусь по вопросу одинаковости процесса подвода тепла из вне и изнутри. не копалась просто в этом, но т.к. я химик - мне не кажется что все равно как греть - на плите или в микроволновке, т.к. существуют всякие оптические изомеры с разными св-вами, разные пространственные ориентации молекул с опять же разными св-вами - просто не знаю - что с ними происходит при разных методах нагрева, но готова допустить - что процессы неодинаковые. спорить не буду, но греть в микроволновке тоже:))
И по поводу того что прикорм структура тоже не соглашусь. Прикорм - это еда, ибо если овощи-мясо-каша не еда - то что тогда еда???? Только молочная смесь? неее, когда дети уже старше 7-8 мес - все еда. И она должна быть вкусной и разнообразной в рамках дозволенного для данного возраста. 09.12.2009 13:06:22, Метелица

+1 про изомеры и разные свойства.
вот то , что молоко нельзя разогревать так, общеизвестный факт 09.12.2009 18:33:32, DolceVita

ДА? я про молоко,а почему? 09.12.2009 22:51:13, GT

потому что изомер образуется, который не расщепляется в организме. как-то так 10.12.2009 07:43:19, DolceVita

«За счет чего микроволновка разогревает пищу ?» — спросите вы. В микроволновой печи на все разогреваемые предметы, помещенные внутрь, действует СВЧ–поле, которое создается магнетроном (кстати, именно из–за этой штуковины микроволновка довольно прилично весит). Частота поля составляет 2450 МГц = 2,45 ГГц — эта частота взята за основу, так как официально разрешена для использования любым человеком. И все же вернемся к разогреву: разогрев происходит в следствие того, что практически в любой пище присутствуют молекулы воды, которые являются диполями. Эти самые диполи поворачиваются на 180º 4900 млн. раз в секунду, заметим что это движение «слегка» больше обычного теплового. Вследствие чего, энергия движение от молекул воды передается соседним обезвоженным молекулам пищи. То есть мы видим, что молекулы воды совместно с СВЧ–полем проделывают совместную работу по разогреву пищи. Кстати посуда, в которой разогревается пища, нагревается ТОЛЬКО от нагретой пищи, а не от микроволнового излучения. Значит один из мифов, что микроволновая печь меняет структуру пищи, делая при этом из нас мутантов развеян. 10.12.2009 10:08:46, Волжский Олег

Про растворимую не подскажу.
А так я весь прикорм готовлю в микроволновке (кашу и овощи). 09.12.2009 10:55:42, Иришка-Мартышка

Мы разогреваем, никаких препятствий не вижу. Единственное- подождать минуту, согласно рекомендациям... 09.12.2009 10:49:16, Волжский Олег

я разогреваю. 09.12.2009 10:32:43, Юлёна

Вернуться в конференцию

можно ли разогреть кашу в СВЧ?

Загруженные изображения