Раздел:
Идеи, советы
(желе зеленого цвета приготовить)
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Где купить синее и зеленое желе?
На др ребёнка хочу "битоe стекло сделать", желтое, оранжевое, красное в пакетиках есть, вот этих нет нигде. Чем бы их покрасить?) Знаю ежевика синий цвет даёт, но она ещё до нг в морозильнике закончилась. Есть советы?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"78 комментариев
авыг27чсумикетьгшщзшогрнуе
авыг27чсумикетьгшщзшогрнуе
23.01.2017 15:22:58, ъхзщшг7н6е5куыпитьбю
купите мармелад всех цветов радуги →
купите мармелад всех цветов радуги,порежьте и будет вам радость
23.01.2017 12:30:29, 699
синий получится от крахмала с каплей йода
синий получится от крахмала с каплей йода
21.01.2017 20:24:04, MASHULYA
я зеленый хлорофиллом подкрашиваю →
я зеленый хлорофиллом подкрашиваю, натуральный пигмент [ссылка-1]
19.01.2017 10:12:06, sogali
я использовала такие красители-они с →
[ссылка-1] →
В наборах для окрашивания пасхальных яиц →
В наборах для окрашивания пасхальных яиц обычно идет пищевой краситель в порошках в пакетиках - его в воде размешиваешь и яйца в растворе выдерживаешь. Как раз синий и зеленый есть, еще розовый, оранж и т.п. Оставшийся красный (не оригинально для яиц))) я в крем для домашнего торта добавляла - нормально пошел.
Ну, как идея )) В "Пятерках" можно откопать сейчас такие наборы.
18.01.2017 00:58:48, SunSet
Я попыталась красителями для яиц что-то покрасить, но он оказался очень соленый на вкус. Возможно, разные бывают
18.01.2017 01:35:36, Шоша
Ага, разные. Я раньше именно красками для яиц пользовалась, бывают без соли в составе.
21.01.2017 21:26:50, Olechka
А из шпината не получится зелёный?
А из шпината не получится зелёный?
18.01.2017 00:55:50, Niza
В магазинах продается в пакетиках →
В магазинах продается в пакетиках желатин для прозрачного покрытия торта. Его водой разводишь, нагреваешь и готово. Он сладкий сам по себе, можно туда краситель капнуть и будет сладкий цветной.
17.01.2017 23:59:01, lissachka
Так я это и ищу. Какой краситель то?
18.01.2017 00:01:48, karacuda
Я в Метро видела гелевый, набор все цвета основные.
18.01.2017 09:49:26, lissachka
[ссылка-1] В любом онлайн гипермаркете посмотрите, или в крупном супермаркете - этого добра хватает.
18.01.2017 09:25:02, Ольга В.
Черная смородина вступает в реакцию с →
Черная смородина вступает в реакцию с коньяком и дает синий цвет...
Это я тортик как-то сделала... неожиданный... :)
17.01.2017 23:47:09, Люба С.
И черника тоже:) С содой в выпечке.
18.01.2017 10:23:47, Мышаня
ух ты! надо запомнить ))
18.01.2017 00:51:43, SunSet
Ой, коньяк..надо подумать
18.01.2017 00:26:35, karacuda
То есть готовое в магазинах??...так оно →
<желтое, оранжевое, красное в пакетиках есть>
То есть готовое в магазинах??...так оно ж всё с красителями...соответственно синее с зеленым точно также из красителей с желатином и сделать можно
17.01.2017 23:22:59, Ally77
А вкус? Если я компот красить буду, то синий и зелёный не получается. Только если яблочный, но желе из него, бе. Я то согласна на красители в желе. Вопрос, где взять именно эти цвета)
17.01.2017 23:26:07, karacuda
В смысле, что из красного компота с синим красителем, будет желе цвета какашки))
17.01.2017 23:27:18, karacuda
Может мармелад от Медведицццы взять...
17.01.2017 23:30:10, karacuda
я почитала состав мармелада и не стала покупать. Вообще, если подумать, то сейчас все продукты красят и колбасу, и хлеб. ну и т.д. Так что капля пищевого красителя не страшно
18.01.2017 09:11:17, Мусюша
порубить медведей на куски.. но там синего нет
17.01.2017 23:32:17, Красота в глаз.!
Точно, нет синего и в морском коктеле. Да ижестковатф они для торта все ж((
17.01.2017 23:35:13, karacuda
Ну вот а Вы знаете как НЕ химически покрасить продукты в яркосиний и зеленый цвета?)
17.01.2017 23:27:53, Ally77
В зеленый - аптечной зеленкой
17.01.2017 23:35:29, Fire
а потом это есть?)
17.01.2017 23:43:58, Innulik
когда рожала моя мама - сестра 1968 г.р., я - 1972 - в роддомах был обычай смазывать роженицам соски зеленкой. я уж не знаю - для дезинфекции что ли? мама говорит, младенцы были очень смешные - с зелеными кругами на моське. так что многие из нас ее уже ели :)
18.01.2017 09:49:33, lemon juice
меня так свекровь пыталась заставить сделать:)
Я не сделала, мне муж дорог:)
18.01.2017 10:19:26, Vanilla
Моя одноклассница после школы пошла на кондитера, и честно призналась что красили зеленкой крем, но там на ведро капля. Больше секретов не раскрывала, сказала что есть сладкое не будем. При этом сама все это ела и домой таскала. Давно это было, надеюсь что сейчас технологии все таки выше. На мой взгляд зеленка может оказаться куда безобидней красителя неизвестного.
17.01.2017 23:54:58, lissachka
Зато из побочек - только зеленый язык, а остальное только на пользу :Р
17.01.2017 23:46:06, Fire
Гостям понравится. А имениннику запомнится надолго!
17.01.2017 23:57:39, karacuda
Ну от пищевых красителя он будет такой же степени зелени, так что в этом плане обольщаться не стоит :Р
18.01.2017 00:12:44, Fire
Будет вкус лекарства
17.01.2017 23:36:04, karacuda
Нет, не будет - там концентрация бриллиантово зелени в растворе для желе ничтожная
18.01.2017 00:13:27, Fire
Крсивого синего цвета не будет..а детям вряд ли докажешь, что это буро-синеватое более полезно...сорри..но тут либо красиво, либо полезно
17.01.2017 23:40:19, Ally77
Да, это так)))
17.01.2017 23:42:55, karacuda
[пусто]
17.01.2017 23:48:49
[пусто]
17.01.2017 23:58:55
Желе из смородины красивое!
18.01.2017 00:02:35, karacuda
В любом случае лучше чем краситель ..
Идея желе такого понрав. Но надо подумать как сделать исполнение более натуральным
17.01.2017 23:36:17, Дюдюка Барбидокская
Ой, да сколько там они его сьедят то! У нас окна на проспект мира, мы уже ничего не боимся))
Я старшему панаккоту порционно делала. Каждую украшала ягодкой малинки. Вкусно и необычно.
17.01.2017 23:38:57, karacuda
Моя дочка такои красоты,как на картинке ,может съесть ооочень много. Это же не суп )))
17.01.2017 23:44:29, Дюдюка Барбидокская
А вы его ели? Вкусный?
17.01.2017 23:52:11, karacuda
Это очень вкусно, при том, что не очень сладко. Я бы не гонялась ни за синим, ни за зеленым - в новый год делала вообще только с красным. Пошел на ура. Но - не у всех. некоторые дети вообще такое есть не будут. И не добавляйте ничего жестче желе, даже мармелад, народ замечает несоответствие. даже те, кто обожает мармелад,сказали, что он тут лишний.
19.01.2017 00:23:54, Oazis
Вот! В этом то и фишка! А если не вкусно, то много не сьедят)))
17.01.2017 23:58:26, karacuda
Хорошо. Торт от ЭндиШефа, шоколадный, тот что тут все делали я даже не попробовала. Сьели весь, притом, на взрослых сладкое никогда не планируем, после детей родители торты доедают, каждый за своими)). А тут остался всего один маааленький кусочек основы, я вкус не поняла даже)) Правда мы на природе были, на свежем воздухе и сьели вообще все!! посмотрим что в этот раз будет. Отчитаюсь на сл.неделе.
18.01.2017 00:25:51, karacuda
А моим этот торт не понравился. Сказали .что с Прагои даже не стоит сравнивать .
18.01.2017 06:49:21, Дюдюка Барбидокская
А отвар чернослива какои дает цвет ?
Может сделать отвер из суш яблок и кураги и добавить краситель ?
17.01.2017 23:41:02, Дюдюка Барбидокская
а пищевой краситель синий добавить?
а пищевой краситель синий добавить?
17.01.2017 23:22:26, **Нюсик**
Во что его добавить? Как это желе делать то? На основе компота? И его покрасить? Что то было у Энди Шефа было про эти красители, спасибо, надо почитать
17.01.2017 23:24:18, karacuda
Про ягоды - черника и проч - я вам могу сказать 100% синий вы не получите, баклажановый, фиолет, фуксию, еще что то, но не синий.. Сама в подобных поисках пребывала, причем мучала опытного кондитера. Зеленый можно получить из зелени, но это будет невнятный зеленый. Можно из спирулины или хлореллы(водоросли оч полезные в таблетках в любой аптеке) но будет привкус..
17.01.2017 23:48:24, **Нюсик**
Да. Яркие цвета все химоза. Так я и ищу уже готовое (сухое) желе. Найти не могу, поэтому перебираются варианты.
Там ниже Бемссектриса ссылку на синий чай дала))
17.01.2017 23:56:21, karacuda
у Лакшми синий чай взять заварить
у Лакшми синий чай взять заварить
17.01.2017 23:21:50, Красота в глаз.!
точно, а зеленый из тайского изумрудного чая... у меня есть, если что.
18.01.2017 07:39:26, Челюсть На Оленях
Прям синий-синий?
17.01.2017 23:22:26, karacuda
Когда старший родился, у него было акне (гормоны шалили), так мы их синькой сушили. Заказывали в аптеке, у неё срок пять дней хранения. Так оказалось, что такой ярко синий цвет даёт сок рожкового дерева. Очень прям натуральненько. Вот не знаю, сьедобно ль))
17.01.2017 23:42:21, karacuda
я свой только в субботу заберу, пока не знаю )))
18.01.2017 00:38:13, Биссектриса ^^
Вау! Ваууу!а в каком предложении он? И сколько стоит у Люды?
17.01.2017 23:53:43, karacuda
Черника дает син.
Черника дает син.
17.01.2017 23:19:05, Дюдюка Барбидокская
Вареная? Вот они все ж натуральные все цвета. А тот цвет как на картинке реально найти?)
17.01.2017 23:20:18, karacuda
Купить пакет замороженной ежевики в →
Купить пакет замороженной ежевики в магазине?...
17.01.2017 23:16:43, СантаАна
Сварить компот и из него желе сделать? Так?
17.01.2017 23:19:25, karacuda
