Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сметанник
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом сметанника - оказалось, ребенок в школе ест, хочу дома приготовить.
24.10.2011 18:03:56, HomaUfa
4 комментария
У меня есть проще рецепт. Все по 1: стакан сметаны, стакан сахара, 4 желтка, стакан муки. Сода. Яйца смешать с сахаром добела, добавить сметану, миксером взбить, добавить муку и соду на кончике ножа. Можно в тесто насыпать мак, поверхность посыпать рублеными грецкими орехами. Выпекать при 220 град. Готовность проверяем зубочисткой. Да, забыла. Теста получается довольно мало, форму берите поменьше.
24.10.2011 23:16:38, Машина мамаша
почему у меня по этому рецепту он падает и становится клеклым каким то, жестким как подметка? хотя и вкусный?
24.10.2011 23:28:10, ТАКСА
Обожаю,но к сожалению сейчас если пеку его то не ем,особенно "День и ночь"люблю 3 яйца взбиваю со стаканом сахара,потом добавить 250гр сметаны и стакан муки,потом разделить пополам в одну часть добавить какао,а другую ничего,и выпекать,потом их можно разрезать.И промазать их сметанным кремом,самым простым сметана с сахарной пудрой,хотя крем можно и масленный.
А вот какой сметанник пекут в школе я сказать не могу,и что за крем. 24.10.2011 20:54:18, Галя и
А вот какой сметанник пекут в школе я сказать не могу,и что за крем. 24.10.2011 20:54:18, Галя и
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
