Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Список продуктов на месяц.

Девочки, ситуация такая, что муж идет на курсы повышения квалификации, и ему а это время прилично урезают з/п, я не работаю, сижу дома с ребенком. Поэтому я решила составить примерный список необходимых продуктов для нашей семьи. Посмотрите пожалуйста мождет я что то упустила или нерационально подхожу. буду рада советам и помощи.
Молоко-20л
Яйца-100штук)))
Хлеб-15ед
Курица-4шт.
Рыба-4кг
Мясо-4кг
Печень гов.-1кг
Сердце св.-2кг (субпродукты исключительно для мужа он их очень любит)
Картошка-10кг
Лук-2кг
Морковь-2кг
Свекла-1кг
капуста-3кг
Огурцы-3кг
Помидоры-3кг
Перец болг.-2кг
Макароны-3пач
Рис-1пач
Греча-1пач
Чеснок-200гр
Овсяная каша (для ребенка)-1пач
Сахар-2кг
вода питьевая 35литр
Яблоки 3кг
Бананы 1кг
Масло раст. 2бут
Масло слив-2упак
Маргарин (для выпечки)-3пач
Сыр-1кг
Творог-2кг
Сметана 1,5кг
Фрукты др - 4кг.
Вроде все что смогла вспомнить, хозяйка я честно говоря так себе, для меня меню на день составить сложно, а тут на месяц. В общем помогите пожалуйста.

14.09.2011 11:57:19, Ябеда и вредина

48 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Просуммировала ваши продукты по нашим подмосковным ценам - получилось 6670 р. У нас в среднем на еду для троих выходит 10000-11000, но мы покупаем всякие сладкие излишества, и, кроме того, в эту сумму входит пара пееркусов в фастфуде.
Для меня в вашем списке не хватает чая, кофе, муки (маргарин для выпечки есть, а муки нет, странно :), кисломолочных продуктов и сладостей. 17.09.2011 18:14:12, Кобра Гадюковна

Не знаю, как у вас, а у нас если купить больше чем надо сыра или мяса - слопают все, что есть. Экономии никакой) 15.09.2011 12:43:07, Sloe

Тоже самое поэтому куплю наделаю полуфабрикатов, захотят пусть лед грызут, а с сыром мне везет, его только я ем))) 15.09.2011 15:25:35, Ябеда и вредина

аналогично:) если только строго контролировать подходы к холодильнику, или запирать:) 15.09.2011 14:21:28, Cима Пoлoсатая

Мука, чай, кофе, круп я бы еще купила (горох,фасоль), консервы (том.паста, сгущ.молоко, тунец), заморозка (фрукты для морсов и компотов, овощи сейчас и свежие можно купить, а вот вишню и малину уже нет). Так же, у Вас напрочь отсутствует кисломолочка в виде кефиров и йогуртов.

Для мой семьи, я бы гораздо меньше купила яиц и молока, и больше мяса/рыбы, творога, кефира и свежих фруктов. 15.09.2011 11:05:33, Piligrim

а печенье-баранки не покупаете? соки детские? у меня ребенок в таком возрасте очень уважал (да и сейчас )) 15.09.2011 09:28:13, k140180

Соки не покупаем, варю компоты и морсы, печенье баранки конечно))) Забыла вписать) 15.09.2011 09:48:07, Ябеда и вредина

масло раст 1 бутылки мне кажется хватит. 2 пачки слив масла - наверно мало. но я не пеку из маргарина.
а так вы молодцы. главное затарить холодильник, чтобы меньше ходить в магазин. 14.09.2011 22:03:16, Tanita Tararam

Вот именно этого я и хочу добиться. Посчитали что в среднем мы на еду спускаем 15-17тыр, мне кажется для семьи из трех человек это много. 15.09.2011 09:50:31, Ябеда и вредина

майонез -кетчуп-приправы ? 14.09.2011 15:58:35, Moon

Майонез кетчуп да (исключительно для мужа), приправы нет, у нас ребенок на общем столе. 14.09.2011 16:05:05, Ябеда и вредина

Сахара мало. Из бутербродного только сыр? Тогда я бы овсянки добавила и на взрослых. Дёшево и полезно.
Овощи сейчас недорогие - можно капусты, перцев побольше запланировать (кабачки, баклажаны не любите?) 14.09.2011 15:29:45, в розовых очках

Если покупать много бутербродного то экономии не будет((( 14.09.2011 16:11:20, Ябеда и вредина

Про кабачки с баклажанами спасибо, забыла)) 14.09.2011 15:38:12, Ябеда и вредина

Я бы исходила не из списка продуктов, а из примерного меню.
какие планируете салаты (следовательно - овощи, заправки)
что планируете на завтраки -
какие первые блюда обычно варите (если варите все время щи и борщи, то /Вашего кол-ва капусты на месяц мало)
что будете делать из курицы только первое или еще и второе?
и т.д.

Составьте себе меню на неделю, посмотрите на кол-во использованных продуктов и тогда умножив на 4 получите комплект на месяц. 14.09.2011 13:33:01, Astra Nova

Вот так у меня точно не получится((( уже пробовала, у меня мозг закипает сразу, я вообще ничего планировать не умею(((( 14.09.2011 13:38:10, Ябеда и вредина

а консервы вы вообще не употребляете? 14.09.2011 13:19:24, Галя и

Нет. у нас ребенок на общем столе, а ему консервы пока точно без надобности. 14.09.2011 13:22:03, Ябеда и вредина

я бы про мясо сразу расписала потому что 4кг мяса с костью это одно,а 4кг без кости это огого 14.09.2011 13:53:41, Галя и

Я дкумаю что это будет 4 куска по 1кг, два можно с костью два без))) 14.09.2011 14:01:51, Ябеда и вредина

если это говядина,можно купить и края,они с костью,и из такого мяса совершенно замечательные котлеты.На суп можно и грудинку,но я просто не знаю из чего вы готовите. 14.09.2011 14:38:56, Галя и

Края это то что толстый и тонкий край? 14.09.2011 14:41:31, Ябеда и вредина

[ссылка-1] 14.09.2011 21:00:45, Галя и

Спасибо))) А то я в мясе плохо разбираюсь всегда с продавцом советуюсь, а она всегда самые дорогие куски впаривает))) 15.09.2011 09:49:12, Ябеда и вредина

антрекот) 14.09.2011 23:41:02, tat306

антрекотом он станет,когда без кости будет 15.09.2011 10:34:36, Галя и

ПО-моему, есть такое понятие "антрекот на кости", в литературе встречала... Но, ок, это не так уж и важно?) 15.09.2011 11:04:56, tat306

Нашей бы семье ваше количество мяса-курицы-рыбы на год бы хватило точно))))))))))) 14.09.2011 12:59:32, Штуша-Кутуша

У вас видимо нет худого но с хорошим аппетитом мужа и сына))) 14.09.2011 13:27:59, Ябеда и вредина

Ну видимо да, аппетит явно не ТАКОЙ)))) 14.09.2011 14:04:35, Штуша-Кутуша

Вот вот, а у меня худенький но прожорливый, даже на паразитов его проверяли, а он сам как паразит постоянно холодильником щелкает))) 14.09.2011 14:08:56, Ябеда и вредина

10 яиц катастрофически мало. Воду я бы отменила - использовала бы фильтр. Увеличила бы капусту, свеклу и морковь - это салаты и гарниры дешевые. Уменьшила бы чуть рыбу. Не вижу муку, хотя выпечка предполагается. Кефир-ряженку не пьете?. Нет зелени, мало фруктов. 14.09.2011 12:41:51, Лютики-цветочки

согласна про воду. на 35 литров на семью не хватило бы на месяц даже если просто чай попить. имхо много раст. масла и маргарина. яиц на месяц мы на 6 человек используем 50-60. 14.09.2011 14:14:54, LEO

Учту)))В фильтр у нас как раз на чай и суп, а это так просто пить. Мы семья водохлебов))) 14.09.2011 14:18:21, Ябеда и вредина

у нас просто проточный фильтр- мы из него и суп и просто пить и чай. накопительный бак на 20 литров в день уходит. 14.09.2011 14:25:04, LEO

Кстати да, чай, кофе тоже расходуются 14.09.2011 16:00:43, Moon

Мы проточный позже ставить будем. Пока 2 кувшина. 14.09.2011 14:38:13, Ябеда и вредина

я поняла про яйца 10 дес=100шт. 14.09.2011 13:17:59, Галя и

Да))) 14.09.2011 13:22:21, Ябеда и вредина

10 десятков яиц))) у нас такое качество воды, что воду питьевую отменить нет возможности. Зелени много с лета наморожено. Про овощи спасибо)) Мука на данный момент есть. Просто нам в таком режиме всего месяц надо прожить, поэтому муку не пишу))) А фрукты, это конечно, просто это список необходимого, а так при каждом походе в магазин берется небольшое кол-в фруктов которых именно хочется на данный момент. 14.09.2011 13:17:55, Ябеда и вредина

Фруктов мало, имхо. Зелень. Йогурты не едите? Чем завтракаете? Мука.

Какого возраста ребенок? Как муж питается на курсах (столовая, или даете с собой?) 14.09.2011 12:32:41, tuele

Про фрукты выше писала, что это необходимый минимум, а так конечно покупается больше тем более сейчас пока сезон. Зелень заготовлена с лета. Йогурты не едим, все не соберусь приобрести йогуртницу, а то что продается есть не охота. Ребенку 1,9. Муж еду берет из дома. Завтракаем ребенок кашей, я кофе, муж не завтракает. 14.09.2011 13:20:08, Ябеда и вредина

нам десятка яиц даже на неделю не хватает.
А чай-кофе вы не пьете?
кетчуп, майонез, приправы? 14.09.2011 12:28:57, LMila

Не правильно написала 10 десятков яиц, у нас десяток в среднем на три дня. Чай кофе уже запасены. про кетчуп майонез спасибо, напишу. Готовлю пока без приправ, ребенок 1,9г на общем столе. Это такой авральный список, в таком режиме надо прожить месяц максимум два. 14.09.2011 13:21:51, Ябеда и вредина

Моей младшей 1,3, тоже уже на общем столе. Это не мешает класть в суп лаврушку и перец душистый горошком, в запеканку, сырники и выпечку всякую кладу ванилин, курагу, изюм. Даже в кашу овсяную курагу режу, вкусно и полезно. 14.09.2011 16:33:28, LMila

Ну я это специями не считаю))) 14.09.2011 17:43:46, Ябеда и вредина

лаврушка, перец и ваниль это и есть специи 14.09.2011 21:21:54, LMila

Ну такие у меня в запасе))) 14.09.2011 21:53:28, Ябеда и вредина

Вернуться в конференцию

Список продуктов на месяц.

Загруженные изображения