Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

В каком режиме печете куличи?

В современных плитах, там же куча режимов.. вот и задумалась, что выбрать, обогрев верх и низ, или только низ, или с вентилятором (обычно пиццу на нем делаем), или есть еще что-то. Пора ставить формы в духовку, и не могу понять, что делать.:))

22.04.2011 16:17:21, Хмеля

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

конвекция на 160 градусах 22.04.2011 18:50:34, ОООльга

Вентилятор для одного уровня, 150 градусов, а вообще-то у Вас ведь инструкция к своей плите есть? 22.04.2011 18:19:10, Olechka

верх\низ, без вентилятора - сильно подрумянится, а пропечься не успеет :) (у меня Электролюкс простенькая) 22.04.2011 16:58:00, ДН (Таис Д)

Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут.
Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности (у меня кулич высотой 11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут, 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температуре 180 градусов).
Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой), если она сухая - кулич готов. 22.04.2011 16:56:04, Elena99

Вернуться в конференцию

В каком режиме печете куличи?

Загруженные изображения