Красное полусладкое вино с чем пить

А какое вино вы пьете ?. О своем, о девичьем

Стало любопытно, какие предпочтения и местного народа :) Сухое, полусладкое, сладкое? Опрос среди тех, кто пьет вино :) ЗЫ Это мне чиста из любопытства, я не маркетинговое исследование провожу :)

Обсуждение
Мальбек обычно. Кьянти.
любое, я их все люблю... недавно попробовала португальское "зеленое вино", пью сейчас его
Дегустация  вина : в путешествии и дома. Цвет и запах  вина ...

Дегустация вина : в путешествии и дома. Цвет и запах вина ...

Как дегустировать вино на глаз и на запах: инструкция для начинающего дегустатора
...Вина позднего сбора. Бледно-гранатовый. Бледно-красные вина содержат меньше красного пигмента антоциана. Естественный оттенок вин из сортов винограда Pinot Noir (Пино Нуар), Gamay (Гамэ), Grenache (Гренаш) и Zinfandel (Зинфандель) — довольно бледный. Умеренно красный. Вина с красным оттенком отличаются более высокой кислотностью, нежели вина темно-пурпурного оттенка. Вина из Merlot (Мерло), Sangiovese (Санджовезе), Tempranillo (Темпранильо) и Nebbiolo (Неббиоло) — красного оттенка. Темно-пурпурный. Непрозрачные красные вина содержат больше пигментов. Вина из Aglianico (Альянико), Malbec (Мальбек), Mourvedre (Мурведр), Petite Sirah (Петит Сира), Syrah (Сира/Шираз) и Touriga Nacional (Торига Насьональ)...

Обсуждение
Люблю вино, но дорогое.
Какое  вино  выбрать? Изучаем бутылку  вина : этикетка, сладость...

Какое вино выбрать? Изучаем бутылку вина : этикетка, сладость...

Красные и белые вина: как отличить хорошее вино?

Заметила я тут.... Про вино .... О своем, о девичьем

Пребываю в командировке в одном районном центре области центрального региона России. И уже не первое посещение региональным городов замечаю, что в регионах отчего-то мало сухого вина. В ресторанах и магазинах преимущественно полусладкие, редко - полусухие, и совсем редко - сухие белые или красные вина, даже игристые. В Москве как раз наоборот, в основном вина сухие. Это какая-то региональная особенность? Вкус?

Обсуждение
в регионах полусладкое, потому как там подсластить люди пытаются, и покупают исключительно полусладкое и сладкое..
тоже отметила, была в Мск недавно и во всех кафе-ресторанах на вопрос "вино сухое или сладкое?" прямо оскорбленно отвечали - сухое, у нас сладких нет. у нас в городе есть и сухие и сладкие.

Йерба мате (herba ilex paraguariensis).

ЧТО ТАКОЕ МАТЕ ЙЕРБА МАТЕ (HERBA ILEX PARAGUARIENSIS)- относится к семейству падубовых. Представляет собой дерево высотой от 8 до 10 метров, листья которого используются в качестве сырья для производства Йерба Мате, «ПАРАГВАЙСКОГО ЧАЯ» ГДЕ РАСТЕТ МАТЕ Растение Йерба Мате произрастает на севере Аргентины, в регионе с уникальным субтропическим климатом, плодородными, богатыми минералами почвами, соседствуя со знаменитым Национальным Парком «Пуэрто Игуасу», где расположены красивейшие водопады...

Обсуждение
фотографии с описанием традиции употребления и заготовки Матэ

Трындеж) для тех, кто пьет ). СП: посиделки

Ага-ага) тема ниже сподвигла) А что из алкоголя вы предпочитаете? Лет 5 назад мы с мужем чаще пиво покупали. Потом я села на диету и не пила, мужу тоже в то время из-за лечения нельзя было. И с тех пор пиво мы пить перестали. Разве что иногда б\а Пауланер) Сейчас,в основном, красное сухое вино. Мартини Бианко со льдом или коктейли:виски\коньяк\ром с колой лайт и льдом. А еще шампанское) Крепкое в жизни не пила. Водку тоже даже не нюхать не могу. И вот ниже пишут, что утром плохо потом-это ж...

Обсуждение
Я, когда в армии служила, регулярно пила:) Почти алкач:) Причем, именно водку, поскольку в те времена офицеры себе особо не могли ничего позволить. И плохо мне практически никогда не бывало, хотя иногда я реально много выпивала. Как только из армии уволилась, так сразу и "завязала":) Компания пьющая исчезла из моей жизни и все, как отрезало. А теперь и от маленького кол-ва спиртного бывает утром некомфортно как-то. От организма, я думаю, зависит.
Виски, ром с колой или асти мартини, мондоро, реже вино, раньше пару раз в неделю могли под ужин, сейчас пока только в мечтах))

Вино !. СП: продукты питания

Игристые Итальянские "Контри" Кюве Брют, Белое, Брют 11%-399,9 р. ,С % 459,89 "Контри" Гран Десерт, белое,полусладкое 10% -399,9 р. ,С % 459,89 "Конте Приуле" Просекко Экстра Драй DOC , белое, сухое,11% 540 р, с % 621 р. Итальянская классика Пино Гриджио, белое сухое, урожай 2014 г. цена 499,9, с % 574,89 Вальполичелла, красное сухое,урожай 2011 г. цена 494,95, с % 569,2 Монтепульчано, красное сухое, урожай 2011 г. цена 399,9, с % 459,9 По демократичной цене столовые Испанские вина Сиера Оро...

Что подать к вину ?. Кулинария

Я увлекаюсь домашним виноделием, хочу пригласить подруг на молодое вино, типа "наш ответ дню божоле" :) Изначально планировала ничего не готовить, подать только сыр, оливки, фрукты, шоколад... А теперь думаю - на улице холодно, гостям добираться по 1,5 часа и больше... Как же без горячего? Вот и думаю, что делать, чтобы и гостей порадовать, и сделать красиво? Вино - черносмородиновое, грушевое, терносливовое... Полусухое и полусладкое.

Обсуждение
захлебнулась слюной от зависти!)))
вотки, конечно :)

Помогите советом, что из спиртного сейчас пьют ?. Кулинария

Намечается застолье. Меню продумано до мелочей, а вот со спиртным проблема. Посоветуйте, что из вина-водки не стыдно поставить на стол? Заранее благодарю за помощь.

Обсуждение
глинтвейн?
сейчас всё пьют%))!! Всех с праздниками! На мой вкус, очень мягкие водки - Алтай, Белуга. "Столичную" кристалловскую никто не отменял:), водки Финляндия и Абсолют, как с клюквой, так и без - очеь мягкие, легко пьются. А вот Русский стандарт, на мой вкус, довольно "жесткая", хоть и считается хорошей. Еще, "Маруся"...А еще как отличная альтернатива - текила Ольмека, золотая.
Но я не очень понимаю понятия "стыдно-не стыдно", если так, то покупайте самое небюджетное, не ошибетесь;).
Про вино тоже есть пару слов, но вам в каком направлении? Ведь смотря под какую закуску:)...

Вин @+Kон'як -заказ на 16.06. СП: продукты питания

Новое вино под брендом "Т@ЛИСМ@Н" производитель АО "Тел@вский винный погребъ". Из "Олд М@рани" - это то, которое было в НГ - есть только Киндзм@раули, С@перави, Цин@ндали ВЫКУП планируется на 16.06 Заказы присылайте на wise7ya@gmail.com В теме Вин@+ваш ник. Указывайте сразу ваши контакты и откуда будите забирать. Условия прежние: Выкуп на свои (15%). Бутылки 0,75л. Цены то же прежние. Стоимость 1 бут -345 руб.с% Хванчкара - 405 руб.с%. Встречи Волга или Тула в субботу. Самовывоз Медведково...

Вино грузинское от Белочки. СП: посиделки

Которое по 330р собирали последний раз в конфе, взяла вчера на работу 2 бутылки разного. Я, конечно не специалист, но это вообще не вино, а какая-то подкрашенная жидкость красноватого цвета. Хванчкара и саперви - одного вкуса, цвета и запаха. Мне просто интересно, это вино брали в конфе и раньше и отзывы были хорошие. Это что, партия левая или оно такое и было? Начали рассматривать бутылки - на всех одна дата розлива 23.02.06. В общем, позорище полное, на работу такое нести было! И куда деть...

Обсуждение
Я брала и Саперави и Хванчкару. При чём Саперави брала два раза. Хванчкара на мой вкус оказалась очень сладкая (хотя я раньше любила сладкое вино). У меня было разное и по вкусу и по запаху.
а может сдать одну в лабораторию какую-нибудь? мне вот страшно читать, как многие готовы пить то от чего просто не болит голова и на вкус вино... мало ли что там?((((
не все йогурты одинаково полезны, блин
сори...
для меня - сюр...

Вопрос про вино :). Планирование беременности

Девушки, доброе утро! Скажите вы планируя употребляете алкоголь или совсем от него отказались? А мужья? Я вот выпила вчера 2 бокала очень хорошого вина, гости принесли, муж меня после ухода гостей очень критиковал..

Обсуждение
Мы когда первого планировали то первые месяца 3 не пила и не курила. А потом забила на это, вдруг годами не получится и что? Бокал хорошего вина да под закусочку и беременной вреда не принесет. Вино пью в основном свое домашнее, знаю что там кроме винограда и сахара ничего нет.
Ох, нашел к чему придраться))

Вино - вопрос к гастритникам. О своем, о девичьем

с некоторых пор у меня болит желудок при употреблении всяких хучев-двинтоников и прочей такой же алкогольной продукции. даже от Редс иногда болит. Но никогда от водки, пива и других натуральных, кроме вина. Вот с вином засада. От какого-то болит, а от другого нет. Иногда болит от сладкого. Подозреваю, что болит именно от некачественного ( с какими-нить ароматизаторами и прочей химией. Подозреваю, что такая проблема не у меня одной. Вот и скажите мне, какое вино лучше пить? А то хочется именно...

Обсуждение
С вином все индивидуально, иногда от дорогого болит сильней, чем от дешевого. Но от красного болит больше, чем от белого. Так что придется подбирать безопасные (для вас) вина опытным путем, или не пить вина совсем.
А гастрит для взрослого человека - не болезнь, он есть почти у всех за редким исключением и обычно не болит.
В общем, на вопрос: "Какое вино пить", все дружно ответили: "Водку":))

Массандровские вина . Кулинария

Добрый день! насколько я понимаю массандровские вина-это дессертные вина в основном. Сама я такие не люблю, а вот муж очень уважает. Потому возник вопрос: а что именно интересного есть у них в ассортименте? Каждый день проезжаю мимо их магазина на Фрунзенской и вот созрела посетить его.. Праздники все таки надвигаются :)) Подскажите, что стоит купить. Спасибо.

Обсуждение
Я обожаю массандровский Херес и Красный портвейн Алушта. Просто супер, особенно если пить с хорошей минералкой! Поэма!
Белый мускат розового камня - на мой взгляд самый выраженный вкус имеет.
Мне еще Кокур нравится.
Херес и мадеру - не люблю (резковаты, но это ИМХО).
Алушту брать не советую. Она и Массандра - это 2 большие разницы!

А вообще - все они все равно хорошие.

Вкусное вино . Кулинария

Помгите советом! Иду на девичник. Выбор и покупку вина поручили мне, а я в этом совсем не разбираюсь :). Ну непьющая я. Чем бы порадовать девушек? Посветуйте что-нибудь полусладкое, наверное. Ну и вообще, кому что нравится? Я помню, муж из Испании привозил вино называется MARINA В меру сладкое, очень приятное, легкое вкусное, но тем не менее после бокала в голове немного шумит :-). Вот что-нибудь такое посоветуйте. Цена значения не имеет. Хотя нет, имеет, скорее всего. Чем качественнее, тем...

Обсуждение
Спасибо всем за советы! Купила японское вино "Сакура". Попробуем :-)
21.05.2003 21:10:46, IrishkiN
Покупать надо обязательно разные вина и белые и красные и крепленые и сухие. Чтобы был выбор на разный вкус. Можно просто опросить кто, что любит и от этого отталкиваться. Мне нравится Баккара, Мерло, Каберне. Грузинские вина люблю. Немецкие вина некрепленые.

Посоветуйте вино !. О своем, о девичьем

Совершенно это не мой напиток, и пить я его красиво не умею.((( Но вино совершенно необходимо к некоему событию. Оно должно быть непременно красное полусухое, в адекватной ценовой категории.

Обсуждение
Tempranillo, shiraz и сухое конечно.
чилийское Санрайз - Мерло, Шираз и Каберне, - полусухие, в районе 250-300 рублей. Насыщенное и приятное.

Навеяло.... О своем, о девичьем

Я всё думала, почему в России большинство людей пьет сладкие и полусладкие вина? Несмотря на уровень доходов и возможность бывать в разных странах культура пития сухих напитков не развита. Оказывается, как говорят виноделы, это тоже связано с климатом. Вы согласны?

Обсуждение
Не согласна. Это связано, скорее, вообще с восприятием сладкого и несладкого.
Раньше любила сладкие шипучие вина, сейчас только брют и экстра драй. Мой организм перестал "любить" сладкое, любое.
Мондоро и Асти сейчас вообще не могу пить (противно сладкие), а раньше любила очень.
Как я люблю хороший Совиньон Блан. Один бокал. Максимум два. Или Шенин блан. Или... Но немного и оч. хорошее

Сувениры из Чехии. Блог пользователя A777 на 7я.ру

Какие сувениры и подарки привезти из Чехии? Бехеровка (чеш. Becherovka) — чешский крепкий ликёр (фернет), родом из Карловых Вар, настоянный на травах. Первоначально этот ликёр делали как желудочное лекарство. Крепость составляет 38 %. Бехеровка обязана своим названием карловарскому аптекарю немецкого происхождения Йозефу Витусу Бехеру (чеш. Josef Vitius Becher), который начал продавать этот напиток в 1807 году. В 1841 году его сын, Йоганн Бехер, открыл производство напитка на промышленной...

Каждая третья женщина в мире употребляет алкоголь во время...

Согласно данным международного исследования Фетального алкогольного синдрома, каждая третья женщина не перестает употреблять алкоголь во время беременности, что часто приводит к необратимым изменениям у развивающегося плода. Многие женщины до сих пор не осведомлены о крайней опасности даже небольших доз алкоголя. Термин "Фетальный алкогольный синдром" , или "ФАС", описывает комплекс расстройств, которые развиваются у детей, матери которых употребляли алкоголь во время беременности . До...

Отпуск в Хорватии. Блог пользователя хухра-мухра на 7я.ру

В четвертый раз я отправилась отдыхать в то же самое место: город Бол, остров Брач, отель Borak Blue Sun. Наверное, потому что там очень хорошо :) Кроме того, на четвертый раз у меня там уже куча знакомых!!! Поехали вдоем с подружкой, тур резервировали через турфирму (в тот момент все было тихо-спокойно и они еще не разорялись пачками!) В итоге все было хорошо, турфирма свои обязательства выполнила, но...наверное, в следующий раз поедем сами. Не знаю. Трансфер там довольно сложный. Летели на...

Обсуждение
Спасибо огромное! Прочла с удовольствием, напиталась позитивом! Где фото?! ;)
Мы тоже скоро поедем по берегу Черногории и Хорватии, сегодня сдала доки на визу...

Вино игристое и не только. СП: продукты питания

Итак, Новый год, продолжаем сбор вин и не только . Первая партия выкуплена. Ассортимент достаточно широк, так что думаем-считаем , вина многие из предложенных уже опробованы семьянами )), и отзывы суперские!!! игристое нежнейшее, красные вина категории АОС - самые лучшие вина, грузинские вина и вермуты. Цены пока эти, но надо шевелиться , т.к. к Новому году сейчас начнется массовая истерия и могут начать задирать цены, как только партию по этой цене распродадут, а перед НГ алкоголь продается...

Обсуждение
В 23.00 стоп- заказ, выкуп к 21 декабря.
скажите, а следующий выкуп планируется когда? мне бы й бутылочку игристого, Кава которое :)

Вино игристое и не только.. СП: продукты питания

Итак, Новый год, продолжаем сбор вин и не только . Первая партия выкуплена. Ассортимент достаточно широк, так что думаем-считаем , вина многие из предложенных уже опробованы семьянами )), и отзывы суперские!!! игристое нежнейшее, красные вина категории АОС - самые лучшие вина, грузинские вина и вермуты. Цены пока эти, но надо шевелиться , т.к. к Новому году сейчас начнется массовая истерия и могут начать задирать цены, как только партию по этой цене распродадут, а перед НГ алкоголь продается...

Обсуждение
Добрый день!
А когда планируется выкуп?

О зависимостях весело и интересно.

Для подростков и их родителей. Познавательно.

Обсуждение
Спасибо. Интересная лекция и бесподобная лекторица.
вы мне букально подарили новое развлечение: калибрую в конфе себя (это продуктивно) и других (а это просто любопытно) по шкале тонов:
энтузиазм
веселье
сильный интерес
консерватизм
скука
антагонизм
гнев
скрытая враждебность
страх
горе
апатия

как много разного... учусь вычленять скрытую враждебность, чтоб "ставить галочку" - не общаться

Посоветуйте хорошее полусладкое красное вино .. СП: посиделки

Посоветуйте хорошее полусладкое красное вино. Ценовой диапазон лучше выше среднего .

Обсуждение
По ссылке - отличное! И белое полусладкое у них ооочень приятное) Еще абхазские Лыхны и Апсны.
Юль, привет с Кипра! В опто тебе ответила. Ты не получила?

Вин @+Kон'як -заказ на 16.06. СП: продукты питания

Новое вино под брендом "Т@ЛИСМ@Н" производитель АО "Тел@вский винный погребъ". Из "Олд М@рани" - это то, которое было в НГ - есть только Киндзм@раули, С@перави, Цин@ндали ВЫКУП планируется на 16.06 Заказы присылайте на wise7ya@gmail.com В теме Вин@+ваш ник. Указывайте сразу ваши контакты и откуда будите забирать. Условия прежние: Выкуп на свои (15%). Бутылки 0,75л. Цены то же прежние. Стоимость 1 бут -345 руб.с% Хванчкара - 405 руб.с%. Встречи Волга или Тула в субботу. Самовывоз Медведково...

Обсуждение
Стоп 08.06 в 12-00
Анапа-Джемете - некоторые впечатления и советы. Часть 2

Анапа-Джемете - некоторые впечатления и советы. Часть 2

...Молочные и кисломолочные продукты там в изобилии, качества очень приличного, много домашней выработки есть на рынке. Мы брали сметану и яйца на рынке - классные... эх, в Москве такими уже не побалуешься. Винные лавки И в центре, и в Джемете - масса винных лавок, предлагающих дегустацию и торгующих винами на разлив. В основном, это сладкие и полусладкие вина, преимущественно крепленые. Цены на них колеблются от 40 до 90 рублей за литр, а на продающиеся тут же ликеры, крепкие настойки и бренди - 120-180 руб. Хитрые аборигены устанавливают на стенах бочоночные донца, а в них краники, имитируя разлив из бочек, но, в любом случае, наливается все из установленных под прилавком или в подсобке металлических или пластиковых 50-ти литро...
...Мутноватое, с отчетливо ощущаемым спиртом и посторонними привкусами. Но хуже того, если вы попадете на новое местное веянье - порошковые вина. Оно приготовляется из порошка, получаемого из виноматериала и химии с добавлением спирта, сахара и водопроводной воды. Впрочем, если вы хотите вспомнить студенческие годы или побыстрее забыться, обгорев на солнце - смело пейте все подряд. Бутилированные вина уже претендуют на гордое название вино . Среди них встречались очень приличные, мы выпили их с удовольствием, хотя содержимое двух бутылок после пробы все же отправилось в унитаз. В бутылках опять же преимущественно полусладкие и десертные вина: кагор, "Черный лекарь", каберне и т.д. Нам понравились "Монастырская вечеря" (п...

Обсуждение
Уже 5 лет подряд отдыхаем в отеле Гранд Круиз , отель на свои 3 звездочки отрабатывает на 100% , кухня и все для детей !!!! НО хочу отдельно написать про рынок! оСТОРОЖНо злые пираньи,прыгают с ножами на покупателей , ( дело в суде ) а все из за того что бабушка попросила попробовать клубнику, для своей 6 месячной внучки ! Будет бдительны ! Город не Ваш !
15.06.2017 00:48:03, Екатерина20102016
Персонально для Капли Дегтя.

Может быть мы всё же о разных домах говорим :)
Вы не назвали не адрес, не имен, ни названия гостиницы, зато назвали гостиницу пансионом ...
Статья вышла в конце августа, не помню чтобы Вам давал адрес или называл где -либо гостиницу, ну и когда же Вы успели туда съездить? В сентябре - там очень мало отдыхающих, с кем же Вы там общались месяц :).
Плесень? Место на взгорье, принципиально сухое и откуда бы ей там взяться?
По поводу лишних сшибаний денег, я знаю, что они забывают взять деньги за дополнительные места и уж точно ТАМ НЕТ в сентябре в номеров за 1000 за день, а если кто и просрочил выезд, то берут ПОЧАСОВУЮ оплату. Мы там были и в сезон 2005 года, в этом плане ничего не изменилось.

Про грузинское вино . Общество

Все же интересно, кто его в РФ потреблял последние несколько лет? Помню советские времена и красные полусладкие вина по 3-60 (дикие деньги). Киндзмараули, Ахашени, Хванчкара, Оджалеши... Да, вкусные были, но фиг достанешь. Были сузие красные - Саперави, Мукузани. Очень жесткие, слишком экстрактивные и вяжущие, но все же условно-съедобные. Ну и сухие белые, целая куча - Цинандали, Напареули, Вазисубани, Эрет и т.д. Скажем прямо - тоже условно-съедобные. Вот коньяки, особенно старые -да, были...

Обсуждение
А вы думаете что чилийское вино может стоить 250-300 руб? Хорошее чилийское вино.
каждый раз, приезжая в Москву, хожу в к-н. грузинский ресторан. Вино всегда было отличноe.
Я его и в Штатах покупаю время от времени, плохого пока ни разу не попадалось.

Про МК Белоники. Блог пользователя Olechka на 7я.ру

Уверена, все слышали эту потрясающую фразу: «Если к Вам неожиданно пришли гости, пошлите дворника в подвал за телятиной». Вчера я услышала просто достойнейший аналог. Но об этом чуть дальше. А прежде всего я хочу абсолютно искренне и горячо поблагодарить администрацию сайта 7ya.ru за возможность побывать на МК и особенно Таниту за, мягко сказать, настойчивую стимуляцию принять участие в конкурсе, а еще конечно моего мужа, который почти все выходные не видел меня дома и подхватил всю...

Обсуждение
Интересно. Под крутонами с козьим сыром понимается тост с этим самым сыром (ну, понятно, + зелень (укроп?) + чеснок)?
Девченки поздравляю! Но вот такой вопрос у меня-подружка жила в Югославии,Сербии и теперь в Италии, сказала, что местные блюда готовят из местных продуктов и нельзя в Италии сварить русский борщ или в Сербии сделать итальянское блюдо, похоже, но не такое какое должно быть. Все равно специи, овощи, вода другая. Права она?
Бенгальский огонь в стакане (пунш, грог, глинтвейн)

Бенгальский огонь в стакане (пунш, грог, глинтвейн)

...Подогреть вино, но ни в коем случае не позволять ему закипеть; положить в него по вкусу гвоздику, корицу, мускатный орех, нарезанные ломтиками яблоки, апельсины, лимонную цедру. Если вы готовите напиток из сухого вина, добавьте к одной бутылке 200 г сахара, если из полусладкого - 100 г, а если из десертного, то можно и вовсе обойтись без сахара. Глинтвейн должен настояться минут 15-20, и затем его можно процедить и разливать по бокалам. Для аромата хорошо добавить несколько капель коньяка или ликера, а для сладости - пару чайных ложек меда. Лучше всего подавать "пылающее вино" в высоких стеклянных бокалах с ручками или в керамических чашках. Иногда в состав глинтвейна входит го...
...Триста лет назад он был завезен в Англию с Востока. И прижился. Слово "пунш" происходит от древнеиндийского "панч", что означает "пять". Пять непреложных ингредиентов - ром, вино, сахар или мед, пряности (корица и гвоздика) и чай. Самые популярные из "пуншевых" добавок - эль, ананас, апельсины и яйца. Иногда в конце приготовления доливают еще немного красного вина, чтобы придать пуншу приятный цвет. Разливают и грог, и пунш в глиняные или фарфоровые чашки: напитки не должны остывать - вкус растеряется. Попробуйте! Кокосовый пунш с имбирем и персиком Калифорнийский пунш Новогодний пунш Пунш "Белый Калипсо" Пунш Будды Пунш с миндалем Грог с черным перцем Медовый грог Морской грог ...и все, все, все...

Обсуждение
Очень интересная и полезная статья. Спасибо.
29.04.2007 16:01:08, Фаина

Посоветуйте вино , плиз. СП: посиделки

вчера дохтор мне настойчиво порекомендовал пить сухое красное вино, а я вообще не разбираюсь в винах, и в остальном алкоголе тоже. Порекомендуйте какое-нибудь повкуснее и помягче. А бутылки бывают небольшие, примерно 250-300 гр? Модераторы, не переносите, плиз, в алкоголизм)

Обсуждение
Мне нравятся испанские вина, сорта Темпранильо и Гарнача. Рублей за 300-400 можно купить приличное столовое и даже КНП найти.
Девочки, всем большое спасибо за советы!!! Завтра и начну)
Этикет:  вино . Прием гостей |  Сладкие красные вина .

Этикет: вино . Прием гостей | Сладкие красные вина .

...Завтрак с одним сортом вина прекрасно проходит, если подать эльзасское, мозельское или белое кьянти, рислинг, трамипер, белые столовые вина. Сладкие красные вина. Сладкие красные вина подают в перерывах между блюдами и к десерту. К ним относятся прежде всего портвейн (к которому хорошо подать орешки и сыр), сладкий херес (который так часто недооценивают), мускат и мадера. Сладкие белые вина. К сладким белым винам относятся малага, полусухое шампанское, белый португальский портвейн из Оперто (малоизвестный, но очень изысканный), токай и американское десертное вино из...
...Они должны немного сужаться кверху, чтобы лучше чувствовался аромат. Бокалы наполняют вином примерно до половины, только херес наливают почти до верхней кромки. Это делается для того, чтобы тоньше чувствовать букет. Бокалы для шампанского должны быть не на полых, а на цельнолитых ножках, так как в противном случае они слишком быстро согреваются. Когда пьют охлажденное белое вино, бокал также держат за ножку. А вот бокал с красным вином лучше согреть рукой. Переливать вино в графин или нет? Херес, подаваемый к супу и в перерыве между блюдами (более сладкий тип), можно перелить в графин, хотя подать его в хорошей бутылке тоже можно. Различные виды водок (но, естественно, не вин), подаются достаточно часто прямо из холодильника, очень холодными, для...

Обсуждение
И, полезно занть и просто интересно! Я, вот так всегда пишу, когда мне действительно было интересно читать статью, или что то другое. Ну, не возможно просто почитать и уйти со страницы, когда остались впечатления!
Кислое  вино

"Кислое вино "

...Настаивали его либо на чесноке, либо на травах, среди которых назывались лаванда, полынь, розмарин, рута, тимьян и мята. Правда, злые языки утверждали, что разбойники обнаружили вовсе не уксус, а большие запасы спиртного и употребляли его безмерно, вследствие чего проспиртовались насквозь, и поэтому никакая чума им была не страшна. Когда же пришло время объяснить чудо своего спасения, они, испугавшись того, что владельцы винных магазинов, которые они усердно посещали, опять обвинят их в воровстве, утверждали, что пили уксус. Так это было, как рассказывалось в легенде, или иначе, но начиная с XVIII века в аптеках просвещенной Европы, а затем и России можно было купить средство под названием "Уксус четырех разбойников" или "Уксус четырех воров". Его рекомендовали применять во время эпидемий "заразительных лихорадок" или более грозных "моровых поветрий" внутрь и на...

Десять популярных направлений для любителей  вина .

Десять популярных направлений для любителей вина .

...В испанском регионе Ла-Риоха (La Rioja) расположены порядка 500 виноделен, в которых можно попробовать самые знаменитые вина страны. В городе Аро (Haro, 73 километра южнее Бильбао) ежегодно проводится винный фестиваль Batalla de Vino. В 2011 году он пройдет 29 июня. Помимо дегустаций там состоится винная баталия, в ходе которой противники обстреливают друг друга красным вином из водяных пистолетов. Новозеландский Марлборо (Marlborough, остров Южный) славится своим виноградом сорта "белый совиньон". Из него делают вино со свежим фруктово-травяным ароматом. Регион также известен своими винодельческими традициями. По широким равнинам Марлборо разбросаны 70 виноделен, которые можно исследовать, взяв напрокат велосипед или отправившись на экс...
...Лучшие из них — Villiera, Neethlingshof и Hartenberg Estate. Здесь следует пробовать пинотаж — вино, произведенное из винограда, который прославил ЮАР. Наконец, в чилийской долине Колчагуа (Colchagua Valley) — лучшем винодельческом регионе страны — для туристов открыты 20 виноделен. Здесь рекомендует пить вина, произведенные из сортов винограда "карменер" и "мальбек". (перевод Travel.ru)...

Горячая семерка: полезные напитки для зимы. Напитки

Горячая семерка: полезные напитки для зимы. Напитки

...Как приготовить: 6-7 шт. гвоздики, 1/8 мускатного ореха, 4-5 горошин душистого перца, 1 палочку корицы, половинку апельсина, нарезанного кубиками, залить половиной стакана холодной воды и довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты, затем снять с огня и настаивать минут 15 под крышкой. После залить получившийся настой бутылкой полусладкого красного вина, довести почти до кипения. 2. Пьяный шоколад Если вы сладкоежка, то этот рецепт, непременно, для вас. Он быстро согреет продрогшее тело, моментально поднимет настроение и поможет забыть о метели за окном. Как приготовить: Рецепт рассчитан на 10-12 порций. На водяной бане растопите 200 грамм сливочного масла, всыпьте 150 грамм сахара, киньте 200 грамм горького шоко...
...Отдельно сварите в 2-х литрах отвар из пряных и целебных трав — зверобоя, мяты, имбиря, молотой корицы (5гр), черного перца (1 горошина), гвоздики (2г). Получившимся отваром разведите мелово-сазарный сироп и наслаждайтесь истинно русским сбитнем! 6. Молочный пунш Этот несущий тепло напиток хорошо пить после трудного рабочего дня, сильного нервного напряжения или снижении иммунитета. Он быстро расслабляет, погружает в состояние нирваны. После него вы забудете, что такое бессонница! Как приготовить: 200 мл молока нагрейте, добавьте 15 мл коняку, 1/2 ложки корицы и столько же меда. Пить горячим. 7. Меньшиков чай Этот рецепт довольно экстремальный и скорее подойдет для того, чтобы быстро согреться на улице. Например, на...

Дамские  вина . Напитки

Дамские вина . Напитки

...Качество вин повышают выдержкой, при которой наступает зрелость вина и формируется букет. Винная симфония Сами понимаете: винная тема необъятна. Попробуем дать хотя бы общее представление. Дамскими винами можно назвать все полусухие и полусладкие вина, игристые (типа шампанского), десертные и ликерные вина (не путать с ликерами из разряда водочных изделий). Условно дамскими являются вина-аперитивы (портвейны, мадера, херес), вермуты. В небольших дозах они не кружат голову, а балуют вкус и возбуждают аппетит. Натуральные полусладкие и полусухие вина получают из недоброженного виноградного сока резким его охлаждением или добавлением к...
...Украшением дамского винного меню всегда были десертные вина, особенно крымские мускаты. Волнующее событие произошло около полувека назад на международном конкурсе вин. Во время дегустации знаменитый винный эксперт лорд Тетчер неожиданно встал и воскликнул: "Господа! Это вино неуважительно пить сидя...". В бокале эксперта оказался крымский Мускат Красного камня знаменитого русского винодела Александра Егорова. Жюри единодушно удостоило этот мускат золотой медали. К эталонам десертных вин дамского ассортимента смело можно отнести и мускаты Ставрополья - Мускат Прасковейский и Дружба. Азербайджан представлен элитным Кюрдамюром, а Узбекистан и Таджикистан густыми ликерными винами Узбекистон и Таджикистон (соответственно). Перед ними умолкают даже ре...

Обсуждение
Что-то автор напутал немного, во Франции ВООБЩЕ НЕ ПРОИЗВОДЯТ полусладких, а тем более сладких вин. А demi-sec означает полусухое.
Доктор Вакх (немного энотерапии)

Доктор Вакх (немного энотерапии)

...Авитаминоз. Хорошо помогает кагор – 100–150 г после еды. Все бордоские вина – 1–2 фужера за обедом. При ослабленном организме. Очень полезны кагор и десертные вина типа малаги, мадеры, портвейна. Нарушение обмена веществ. Хорошо помогают розовые вина и бордо – 1–2 фужера в день во время еды. Диарея. Пейте молодое красное вино с высоким содержанием танина (саперави, каберне, мерло). Запоры. Эффективны белые полусладкие вина. Камни в почках. Помогают молодые белые сухие вина (виноград пино, алиготе, совиньон и т.д.), разбавленные на четверть или немного больше минеральной водой (до 0,5 л в день). Профилактика кишечной инфекции. Практически любое сухое вино убивает кишечные палочки. Для этого достаточно 1 бокала при к...

Что пить  изволите: коньяк, виски, водку? Напитки

Что пить изволите: коньяк, виски, водку? Напитки

...Кроме того, для смягчения вкуса используют активированный уголь и прочее. Также водка делится на классическую и особую (ароматизированную). Все, наверное, слышали о лимонной, анисовой водке. Сейчас появилась новая — "Андреевская", в ее состав входит экстракт лаврового листа. О том, как правильно пить водку, рассказывать нет надобности. Мы все знаем, что это напиток для широкого застолья под хрустящие грибочки и маринованные огурчики. А вот как купить качественный напиток -вопрос актуальный. При выборе водки прежде всего ориентируйтесь на цену. Помните, этот напиток не может стоить 40-50 рублей. Стартовая цена более-менее нормального продукта 90 рублей. Хорошая водка будет стоить значительно дороже -от 150 рублей. Некоторые производители, чтобы защитить свой продукт от фальсиф...

Обсуждение
какая глупость в статье про водку.
Так я авторизовался, или нет
Угли и шабли (сочетания: барбекю и  вино )

Угли и шабли (сочетания: барбекю и вино )

...Это вино "средней тяжести" с букетом фруктов и пряностей создается из темпранийо, отличающегося ярким свежим вкусом. Такое сочетание красного вина и мяса вряд ли кого-то оставит равнодушным. В Калифорнии все буквально помешаны на блюдах, приготовленных на углях. И свято сохраняют обычай пить с ними красные вина из местного зинфанделя. Несложный джемово-фруктовый вкус зинфанделя превращает вино в незаменимого компаньона овощей, курицы и даже бутербродов с сыром, поджаренных на открытом гриле. Поддавшись заграничным веяниям, мы все чаще выкладываем на решетку гриля бургеры и вюрсты, по-нашему котлетки и колбаски. Если вы берете жирные продукты - а в большинстве своем именно такими и должны быть продукты для барбекю, - то к ним, как и к обычному мясу, следует подавать плотные красные вина с высокой кислотностью. Из Франции подойдут к...

Обсуждение
сообщение удалено модератором на основании пункта правил:
- нецензурная лексика, оскорбительные для других участников высказывания
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!
11.05.2006 12:30:04, Cергей
Зачатие и алкоголь - вещи несовместимые. Зачатие ребенка

Зачатие и алкоголь - вещи несовместимые. Зачатие ребенка

...История вопроса Большинство специалистов в области гигиены и санитарного просвещения считают, что из всех токсических веществ, которые могут нарушить физическое и психическое развитие потомства, алкоголю принадлежит ведущая роль. Об отрицательном влиянии пьянства родителей на потомство знали еще в глубокой древности. Греческая мифология повествует, что богиня Гера родила от опьяневшего Зевса хромого бога Гефеста. В Древней Греции и в Древнем Риме верхом позора считалось пить неразбавленное вино. Проблема "пьяного зачатия" считалась крайне актуальной и требующей обязательного и безоговорочного разрешения. Законодатель Спарты Ликург предлагал кастрировать пьяниц, находившихся в репродуктивном возрасте. А философ Плутарх добился правительственного разреше...

Обсуждение
Вот вообще родители не думают, употребляя алкоголь при зачатии. [ссылка-1]
А еще вредно курение беременных [ссылка-2]
И безусловно наркотики [ссылка-3]
А нам андролог говорил, что алкоголь - это не так уж и страшно - и у алкашей рождаются здоровые дети. А вот курение - особенно у мужчин - это бич. Никотин разрушающе действует на ДНК и повреждения уже не восстанавливаются.
Рыцари шведского стола. Советы путешественникам

Рыцари шведского стола. Советы путешественникам

...В Америке порции отличаются огромными размерами и несочетаемыми продуктами: гигантский бифштекс здесь подадут с горой жареной картошки. Настоящий удар под дых – и желудку, и печени, и фигуре! В Средиземноморье тоже любят сытно поесть, но там положение спасает обилие овощей и вина. Вино, особенно красное, в самом деле полезно для пищеварения – оно содержит вещества, способствующие расщеплению жиров. Такой же эффект производит чай из ромашки, столь любимый испанцами. Если есть проблемы с желудком, браться за бокал вина надо не перед едой, а во время. При повышенной кислотности лучше пить полусухие и полусладкие вина, при пониженной – "Шабли" и сухое шампанское. Желчегонным эффектом обладают анжуйские вина и Vouvray, они же помогают избавит...
...Вино, особенно красное, в самом деле полезно для пищеварения – оно содержит вещества, способствующие расщеплению жиров. Такой же эффект производит чай из ромашки, столь любимый испанцами. Если есть проблемы с желудком, браться за бокал вина надо не перед едой, а во время. При повышенной кислотности лучше пить полусухие и полусладкие вина, при пониженной – "Шабли" и сухое шампанское. Желчегонным эффектом обладают анжуйские вина и Vouvray, они же помогают избавиться от камней в почках. Как мочегонное средство можно использовать "Шабли", "Мускадет", белые "Пенедес" и "Торрес", а также веселую "Ламбруску". В путешествии даже самые сдержанные люди обычно пьют больше, чем дома. Это понятно: на отдыхе хочется расслабиться, побал...

Обсуждение
Правильно! Верьте собственному организму! Бой обжорству!
Спасибо

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

23.11.2017 19:45:40

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!