Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Ужин

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Масло или сметана и другие вопросы.

Всем спасибо за ответы про салаты.

Что-то я задумалась.
Правда что-ли что масло (и оливковое тоже?) калорийнее и хуже для похудения, чем сметана?
Сметану я люблю больше и предпочту сметану маслу.
А например, тушеные кабачки на подсолнечном масле - это калорийно или нет? А свекольный салат?

11.07.2002 22:02:13, Красно Солнышко

11 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Любое растительное масло 95% жирности. Если у Вас нет излишков жира в организме, то, наверное, ничего страшного. А тем, кто хочет похудеть, лучше отказаться от любого масла и других жирных продуктов. 19.07.2002 15:02:52, ИринаМ

Но ведь нельзя же полностью исключить жир из диеты? Оливковое масло действительно калорийное, а очищенное растительное - не очень. И гораздо менее калорийно, чем сметана. 16.07.2002 02:29:42, Туська

Масло любое - это же 100% жир, сметана немного лучше, но не намного. Салаты лучше есть совсем без заправки, но в меня не лезет, поэтому я открыла для себя заправку - кефир+соевый соус 12.07.2002 08:51:28, Smile

Нну сливочное не стооо... если быть точным :)) 13.07.2002 03:06:25, Лисяка

Да, в сливосном где-то 70-80%, то тоже ничего хорошего. 19.07.2002 15:04:08, ИринаМ

Если вы берете 10-15% сметану, то она никак не может быть калорийнее любого растительного или сливочного масла:)
11.07.2002 22:37:18, Hecate

Вообще-то люди худеют по-разному. Одному не подойдет сметана, другому - масло. Зависит от типа телосложения, погоды, добавления специй. Есть книжки по аюрведическому питанию - это если сильно интересно разобраться самой.
Пробуйте на свой вкус, обычно полезно то, что нравится и хочется в данный момент времени. Подчеркиваю - не традиция и не книжки, а доверие собственному вкусу. Если есть конкретные вопросы - пишите, отвечу. 11.07.2002 22:32:08, Lolic

Если ориентироваться на вкус, то я бы поставила в следующей очередности:
майонез
сметана
оливковое масло

И из салатов предпочла бы оливье. Чем больше, тем лучше :) 11.07.2002 22:38:52, Красно Солнышко

Ну-ну.
Либо приведенные приоритеты - блажь, либо желание похудеть - блажь. Что все же выберем? 11.07.2002 22:58:21, Lolic

Хм, блажь. Я толстею. На глазах. Все больше и больше. Остановиться бы, хотя бы... 11.07.2002 23:21:35, Красно Солнышко

Чтоб остановиться должно быть не более 30-40гр жира в сутки. Т.е., от масла лучше отказаться вообще, а сметану и др. молочные продукты употреблять обезжиренные. 19.07.2002 15:06:13, ИринаМ

Вернуться в конференцию

Масло или сметана и другие вопросы.

Загруженные изображения