Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Hemulina

Коктейль молочный!Помогите,плиз!

Девчат,что то у меня коктейль не выходит.Беру мороженое(брикет),молоко(200г)и взбиваю в миксере.Получается фигня:взбитое молоко со вкусом мороженого+шапка пены.А густой не получается:(Почему?Может надо не миксером(стакан большой такой с винтом внизу),а чем-то другим?
28.01.2006 22:25:32,

12 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Sеtаntа
Еще можно добавить загуститель для сливок 30.01.2006 12:15:26, Sеtаntа
KiD
Берите меньше молока. и лучше бОльшей жирности. ну и хорошо добавить фруктов каких нить - банан, клубника
Взбивается коктейль хорошо в блендере, миксером такого все равно не получиться.
30.01.2006 09:40:21, KiD
KiD
ой, сейчас глянула, вы блендером и взбивали.
Уменьшайте порцию молока и все получиться
30.01.2006 09:42:27, KiD
Hemulina
Спасибо,девчат,сегодня ещё разок попробую. 29.01.2006 17:57:40, Hemulina
А сироп?Вы что не добавляете?Я беру брикет сливочного мороженого+молоко+сироп или жидкое варенье.Никогда нет проблем.Получается как в старые добрые времена. 29.01.2006 17:17:24, галя и
Hemulina
Сироп я по всему Чертаново искала,так и не нашла:(,а вареньица налью,пожалуй. 29.01.2006 17:56:49, Hemulina
Anykey
Сиропы (я правда не в Москве) у нас продают почему-то в аптеках - шиповника, малины, брусники и т.д. 30.01.2006 11:44:08, Anykey
Дыбра
можно чуть загустителя для сливок сыпануть. Ну и взбивать подольше 29.01.2006 17:17:08, Дыбра
Такой как в Макдачнице - не получится. Хрен его знает, какой химии они туда добавляют.

Взвивать надо долго - не менее трех минут... И бросить для густоты что-нить, например кусочек банана.
29.01.2006 16:13:31, AleXXX
Татьяна и Лиза
сделайте со сливками. 29.01.2006 11:19:49, Татьяна и Лиза
Самый вкусный молочный коктейль - банановый. Берем 1 банан, 3 кубика льда и полстакана молока. Мелем это все в блендере 2 минуты. Густой. сладкий и ароматный получается. 28.01.2006 23:10:18, Бабочка Красавица
Niko
ИМХО от мороженного зависит. Если молочное - жидко получиться. Нужен очень хороший пломбир, либо сок с мякотью. 28.01.2006 22:56:16, Niko

Читайте также
Используем в пищу то, что выросло само
Весенние растения, из которых можно сделать салат

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!