Какой гриль лучше

Посуда для микроволновки. Хозяйство

Обзавелась я тут микроволновкой, успела уже испортить любимую мисочку, которая гнусно треснула в ней, и вот озаботилась покупкой спец.посуды. Такой вот вопрос: какую посуду можно использовать в комбинированном режиме:гриль+микроволны? Можно керамику, например? Или треснет при нагревании гриля? Чем вы пользуетесь?

Обсуждение
"Arcoroc" или "Arcopal". У меня такая гусятница - микроволны+духовка.
у меня стеклянная посуда: гриль+микроволны - без проблем

А у кого на даче есть гриль -барбекю?Ваши отзывы...

Хочу мужу на др подарить.И думаю-а он нужен? *** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

Обсуждение
вещь шикарная - как в американских фильмах прям.
как не крути, а на огне вкуснее!!!!!
купил в подарок [ссылка-1]
брат в восторге
в реге глядеть... отзывы хорошые...)))

Гарнир к семге- гриль . Кулинария

На ужин у меня будет семга. Обычные стейки на гриле, с солью и перцем. И тут я призадумалась: а какой бы оригинальный овощной гарнирчик к ней сделать? Ну, помимо зеленого салата, который будет в любом случае ))))

Обсуждение
Я отвариваю пакет брокколи, брюссельской капусты минут 5, чтоб разморозилась, потом сливаю воду, капусту в форму для запекания, заливаю словками с яйцом, можно добавить каперсов баночку, между капустой напихать. В духовкук на 30 минут, посыпать сыром (или сметаной помазать) запечь еще 10 минут до корочки. Получается на тарелке очень красиво - розовое и зеленое.
Соус, который описан выше, я делаю также из банки жирной сметаны+чеснок давленый+мелко рубленная зелень.
Мы к стейкам из сёмги делаем только соус из творожка "домик в деревне". Просто много-много рубленного укропа, соль и "домик".

Что лучше :микроволновка или эл.духовка. Кулинария

Подскажите, пожайлуста. Что лучше купить микроволновку с грилем и конвекцией или электродуховку. У меня сломалась духовка в газовой плите, и теперь мне нужно что-то на замену. К сожалению, времени для готовки мало, хотя готовить я люблю, поэтому это должно быть что-то, в чем можно запекать и подрумянивать мясо,рыбу и овощи, делать запеканки и суфле, но при был бы таймер и выставление программ. Вообщем, чтобы засунула туда сырое блюдо, пошла заниматься своими делами и не надо было постоянно...

Обсуждение
Микроволновка - отстой. В ней разогревать даже противно... Хотя и быстро.
Конечно, микроволновка!!!

Если микроволновка с конвекцией, то электродуховку она полностью заменит. Включили режим конвекция без волн - вот Вам и духовка.

А про гриль я читала, что он тоже не нужен. Конвекция и функция крисп - куда лучше гриля!

Для чего нужен гриль , конвекция и вертел?. Хозяйство

Выбираю новую печь и кое-какие вещи никак не могу выяснить. Во-первых, для чего используют гриль в духовке? То есть у меня в микроволновке он есть, но мы на нем только бутерброды жарим, и ради них никто духовку гонять не будет (или будет? ;) Во-торых, кто и для чего пользуется конвекцией? Идея примерно ясна, хотя смущает наличие вентиллятора, в надежность которых я не особенно верю. И в-третьих. Ужасно хочется вертел. Но... Он сам крутится или его надо руками крутить время от времени. Если...

Обсуждение
Все поиски закончились (купил Gorenej 7400) Вот что удалось выяснить.

Продавцы слово конвекция не используют. И на самом деле есть несколько вариантов использования вентиллятора. В простых моделях он просто гоняет воздух в духовке для более равномерного прогрева и можно готовить на двух уровнях. В более дорогих моделях вентилятор дует горячим воздухом со специального заднего обогревателя и тогда можно готовить на трех уровнях.

По утверждению некоторых производителей курицу можно готовить без вертела с обдувом, хотя, допускаю, что на вертеле лучше получается - кто-то говорил, что когда курица вертится жир по ней все время течет и практически не капает, и поэтому получается лучше.

Еще оказалось, что при использования гриля необходимо открывать дверку духовки. Но в некоторых моделях есть принудительное охлаждение стенок духовки.

ЗЫ: Свою духовку еще не установил, но в ней есть обдув горячим воздухом и охлаждение корпуса, но нет вертела :(
05.05.2003 02:08:08, Леший2
Вертел крутится сам. Гриль - чтобы корочка сверху образовывалась хрустящая. Конвенкция... Я сейчас практически все ее готовлю :) И нагреваю духовку до нужного градуса тоже ею.

А где лучшее и вкуснее: Торро- гриль или Гудман?. СП: посиделки

По существу... Куда сходить, чтоб не разочароваться?

Обсуждение
мой муж три года отработал в Гудмане поваром гор.цеха и гриля,су-шефом... и жарил всегда мясо всех прожарок...
сейчас работает в ТОРРО-гриль))))
могу сказать, что в Гудмане лучше)....по всем показателям!
А мне вот этот стейкс очень нравится http://www.steiks.ru/

Про электрогрили подскажите. Кулинария

Хочу готовить мясо-рыбу гриль. У моей подруги загородный дом и обычный гриль на углях, мне очень нравится, как она еду готовит. Бросила на решетку, перевернула, соусом полила - вкусно и просто. У меня загородного дома нет, поэтому варианты - электрогриль барбекю, электрогриль контактный с крышкой или сковородка гриль. Собственно, вопросы: стоит ли морочиться с покупкой электрогриля или сковородка прекрасно справится с задачей? Если стоит морочитсья, то какой гриль лучше купить, с крышкой или...

Электронный молокоотсос - какой лучше ?.

Дорогие мамочки, подскажите, какой фирмы взять молокоотсос: Ардо, Медела или Авент?

Обсуждение
+++ к молокоотсосу ардо. У меня такой уже со вторым ребенком. И гарантия еще не закончилась. Заменить на новый могу в любую минуту.
А про ardo очень много хорошего слышала

Стул для школьника посоветуйте.

Стул для школьника посоветуйте. Хочу к осени уже определится с школьной мебелью, стол мы купили обычный, а вот стул хочу купить хороший и удобный, который регулируется. какой лучше?

Вот и я дозрела до домашнего гриля . СП: посиделки

Куда бежать, кому сдаваться? На что обратить внимание при выборе модели, какие опции у электрического гриля должны быть в обязательном порядке, а на какие можно и забить. Да, и уложиться бы по бюджету в 10т. Интересует всё - мощность, покрытие, всякие наклоны-желобки, типы крышек и т.п. В идеале - расскажите про плюсы/минусы своего кухонного гриля. Вобщем, интересует ВСЁ о гриле для кухни, помогите умным советом, я знаю, что вы про эти гриле-тонкости точно в курсе ;)

Обсуждение
Год назад я попросила на день рождения себе эту прекрасную вещь. Люблю свой гриль очень. На нем можно быстро готовить мясо, курицу, рыбу тоже можно, но очень воняет. Только летом на балконе. Даже просто горячих бутербродов и всяких продуктов, завернутых в лаваш или мексиканскую лепешку, можно массу навертеть. Я мариновала индейку и делала шашлычки на бамбуковых палочках, овощи запекала, как только не резвилась. Как я поняла, главное в гриле- съемные панели. То есть нужно, чтобы панели можно было полностью снять и вымыть. Хоть продавцы и уверяли меня, что достаточно протереть их, а снимать не нужно. Неправда. Пачкаются сильно, несмотря на тефлоновое покрытие. В бороздки забиваются всякие пригоревшие штуки, надо снять и вымыть. А так все остальное неважно. Очень советую купить гриль, мне кажется, это полезнее мультиварки, которую я не покупаю, т.к. не знаю, зачем она мне.
отмечусь. чтобы не потерять. А то тоже мысли о гриле периодически возникают...

Сковородка гриль - вопрос!. СП: посиделки

Кто нибудь закупает, и вообще очень хотелось получить отзывы, оно вообще нужно, полезно, интересно?

Обсуждение
У меня от Тиллотамы. ВЕЩЬ!!!
Как я раньше без нее жила - ума не приложу:)
Делаю на ней все - овощи, рыбу, мясо.
Самое главное - БЕЗ МАСЛА.

Чудо девайс гриль -газ-барбекю :). СП: другие товары

Предлагаю собрать Чудо девайс гриль-газ-барбекю :) Цену высылаю на почту, по запросу, tillyk@yandex.ru чтобы поставщки не нервничали. орг 15%, выкуп на свои брак меняю заказы на почту tillyk@yandex.ru, с указанием ваших контактов - телефон, ник или в системе: Запись здесь! встречи пролетарка четверг обед, суббота волга, тула+50р , курьер от 300р Диаметр 30 см Можно использовать ТОЛЬКО на газовых плитах Заменяет духовку и аэрогриль. [ссылка-1] Приготовление происходит за счет конвекции...

Обсуждение
ОТЗЫВЫ:

Fidelka
Спасибо за еще один замечательный девайс - ГГС! В первый день - были зажарены (замангалены?) крылья куриные))) В один заход помещается 12 шт. Приготавливались минут 20...
[ссылка-1]
[ссылка-2]
Только что (но уже съедены:)) - бедра. Помещается 6 шт. (вторая закладка)
[ссылка-3]
[ссылка-4]
Немного подгорели, но взрослые дети третий день едят только еду с этой сковородки ))) (вчера делала из свиного окорока, но сфоткать не успела...)
Резюме - как с мангала, даже нежно пахнет шашлыком и подгорает так же))) Дети в восторге, мужу тоже нравится. Моется легко (у меня эмаль). Добавлю - при небольшом замачивании решетки.
Сорри за фотки - вообще еле успела, пока не смели...
______________________________­______________________________­_____

Шенулька
Спасибо огромное за гриль !!!
Он действительно " ЧУДО". Вчера замариновала баранину обычным способом, как для шашлыка.
Кусочки были размером где-то 4-5х3 см, лук перед готовкой с кусочков очистила, обмазала решетку и мясо растительным маслом.Гриль и решетку нагрела, и выложила на нее мясо. Готовилось все 20 минут. Если бы готовила 50-55 мин, все конечно пересохло бы. А за 20 мин.
все прожарилось и было вкусно.
С нетерпением жду завтрашнего дня, чтобы еще что- приготовить.

Купили свиную шею,уже нарезанную на порции.
Кусочки ладошкой немного приплюснула , посолила, поперчила,намазала горчицей,и по такой
же схеме как и в предыдущем запекании, поставила на 20 мин. Затем мясо перевернула, намазала сверху соусом сацебели, майонезом и еще на 10 минут. Вы не поверите, мясо получилось мягкое, ароматное, пропеченное. Очень вкусные у нас были выходные. И количество съеденного жира мы точно сократили, потому что он весь стек вниз и никакой воды туда наливать не понадобилось. Огонь был средний.
______________________________­______________________________­________
fantast
Плита у меня газовая, сковорода эмарлированная. Филе курицы и индейки нарезала на куски толщиной 1 см. Не отбивала. Посыпала перцем и солью, добавили чуть-чуть карри, сбрызнула яблочным уксусом (1 чайная ложка). Через час готовила. Смазала поддон и решетку подсолнечным маслом с помощью кисточки. Поставила на среднюю конфорку (диаметр 7,5 см. Немного погрела от неуверенности. Потом промокнула мясо, как было написано на коробке, бумажным полотенцем и разложила его на решетку - как раз получилось на всю площадь решетки. Накрыла крышкой. Огонь средний. Минут через 5 посмотрела - ничего не зарумянилось, снизу побледнело и высохло. Еще через 5 минут не выдержала и перевернула мясо. Бледное. Прибавила огонь до среднего. Ждала еще примерно 7 минут, то что ближе к конфоркам, стало румяниться. Тут на запах сбежались все домочадцы и стали торопить. Я самые тонкие кусочки с корочкой подала к столу, самые толстые хотела пожарить еще. Они показались мне слишком сухими. А потом разрезала один и попробовала - сочно и вкусно, а зарумянилось совсем немного. В общем все смели с большим удовольствием и пообещали, что каждый день будут есть такое мясо. Это гораздо сочнее, чем если бы я жарила мясо на сковороде, и пища намного легче переваривается. Думала, что решетку и стекший в поддон сок будет трудно отмыть. А отмыла губкой с обычным средством для посуды без затруднений. В общем, классное приобретение.
Сегодня будем делать шашлык. Только я огонь сделаю побольше и фольгу попробую положить, как в инструкции сказано.
______________________________­______________________________&sh­y;____________
Timofey
этот девайс активно используется в Аргентине.Называется "париже"или что-то вроде..Девочки,берите-не пожалеете-вещь класс,а крылышки и мясо-пальчики оближешь)).
______________________________­______________________________­_______­____
l@V@I
Делала ватрушки и пирожки с мясом. Все отлично получается. Сверху яичком смазывала- чтоб румяные были! Внимательнее с газом- будет сильный огонь- будут сверху подгорать!

Готовила говядину:
Порезала на кусочки, размером чуть меньше ладони, приправлен всяких, водичку на дно сковородки- 25 минут на среднем огне без переворачивания. Получилась мягкая и сочная ( я говядину вообще не готовлю, потому что всегда жесткое получается)
Вчера делала пирожки из дрожжевого теста- 20 минут, на дно фольгу

Гриль в условиях квартиры. СП: посиделки

Посоветуйте, пожалуйста. Хочу на ужин готовить овощи- гриль. Гриль буду использовать в условиях квартиры. Что лучше - сковороду - гриль или электрический гриль. И где купить? А еще нужна сушилка для фруктов. Куда бежать?))))

Обсуждение
контактный гриль, а в идеале - гриль-раклетницу
за сушилкой к Тиллотаме. у нее брала. теперь жду сушильного сезона :))) хотя уже кое-что можно начинать сушить :))

Электрическая шашлычница или как называется?. СП: посиделки

В свете лета хочется на балкон, чтобы мяско, овощи поджарить вкусно и быстро. Посоветуйте? Чтобы простая в уходе и недорогая и качественная? Или не стоит покупать?

Обсуждение
У тебя лес под боком, зачем тебе балкон?)))
мне кажется - контактный гриль лучше

Посоветуйте сковороду- гриль хорошую . СП: посиделки

Посоветуйте сковороду-гриль хорошую, желательно из СП...ну или не СП Спасибо

Обсуждение
мраморная у Тиллотамы

Садовый гриль - какой лучше . Кулинария

Нормальный ли гриль Forester? А то вебер неоправдано дороговат :)

Давайте про дачный гриль поговорим?. Кулинария

Навеяно вчерашней Симамотой:-)) Это же околокулинарная тема, разве нет? Я очень мало в этом понимаю, а на даче у меня маленький разборный мангал:-(( и пара решеток для гриля. Думаю, пришла пора мне продвинуться в этом деле, а вот куда? Какие будут мнения про дачные незамысловатые грили (без наворотов)? И чем они мангалов предпочтительнее??

Обсуждение
УРАААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!У меня будет теперь коптильня.К Троице обещали!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
вот мои скромные 5 копеек



Именно этот, Weber модели Smokey Joe Gold, с решеткой диаметром в 14.5", т.е. 37 см. Очень удобен, проверен постоянным пользованием в течении уже больше 10 лет (лет где-то 12), сейчас пользуемся вторым (первый прожил 8 лет, потом у него отгорели ноги, и он помещен в ведро, и им продолжают пользоваться "дачники" (нянькина семья) и я - когда, к примеру, я хочу зажарить сразу 2 утки.
У меня много лет был кирпичный, я года 3 назад его разобрал, и, в общем, не страдаю. Только покупать надо именно Weber, он, хоть и будет дороже аналогов, где-то в пределах $100, но он того стоит, т.к. в отличие от остальных служит по многу лет.
Я на нем жарю и шашлыки, и всяке стейки, и хитрости - типа ростбифов и уток, и копчу, и говяжьи ребра.

Вот тут есть немного про грили - http://go.access.ru/gastronom/grill.html

а тут про готовку
http://go.access.ru/letters/rib_bbq.html
http://go.access.ru/letters/gigo_grill.html
http://go.a­ccess.ru/letters/xmas_duck.html

Чудо девайс гриль -газ-барбекю :). СП: другие товары

Предлагаю собрать Чудо девайс гриль-газ-барбекю :) Цену высылаю на почту, по запросу, tillyk@yandex.ru чтобы поставщки не нервничали. орг 15%, выкуп на свои брак меняю заказы на почту tillyk@yandex.ru, с указанием ваших контактов - телефон, ник или в системе: Запись здесь! встречи пролетарка четверг обед, суббота волга, тула+50р , курьер от 300р Диаметр 30 см Можно использовать ТОЛЬКО на газовых плитах Заменяет духовку и аэрогриль. [ссылка-1] Приготовление происходит за счет конвекции...

Спортландия: как правильно выбрать футбольный мяч

Если вы хотите приобрести для ребенка футбольный мяч , но не знаете, какой именно выбрать, то обратите внимание на следующие советы. Объем и вес. Мячи бывают разные как по весу, так и по размеру. Для футболистов, которым еще нет 8 лет, разработан мяч весом от 311 до 340 грамм и длинной окружности 57-60 сантиметров. Для ребят от 8 до 12 лет FIFA советует играть мячами весом от 340 до 368 грамм и длинной окружности от 62,5 до 65 сантиметров. Это соответствует 4 размеру мяча. Стандартный мяч...

Посоветуйте гриль !. Кулинария

Заказываю себе в подарок к гриль (давно его хочу), так теперь не могу определиться какой лучше. Выбираю из Тефалей, там есть простой, есть с крышкой и несколькими сменными панелями, есть контактный, который складывается-расскладывается. Помогите определиться, плиииз! Разные варианты по ссылке

Микроволновка с конвекцией и грилем - нужны отзывы. Техника

В связи с малогабаритностью кухни решила совместить микроволновку с духовкой при этом засунуть её на место духовки под варочную панель. Посему выбираю с откидной крышкой. Как вам такая идея? Какое расстояние д.б. между боковыми стенками и полкой сверху? Можно ли в нишу ставиь такую печку? Поделитесь отзывами, у кого есть, плиз. И вообще является ли такая печь полноценной заменой духовки? Как качество приготовления-запекания??? Пока выбрала такую:

Обсуждение
у меня такая же задача - обязательно нужна духовка+микроволны
я выбрала вот такую, но сказать по сути ничего не могу.
Может даст кто отзывы?
У меня такая.
Я ей очень довольна. Делаю в ней все, кроме крупной выпечки. Не знаю почему, но большие кексы, куличи, высокие пироги какие-нибудь в ней не пропекаются:( Может я что не так делаю-не знаю. Но за 3 года не придумала, как сделать так, чтоб пропекалось равномерно.
Пирожки печь в ней-просто супер! За одно только это я ее люблю до безобразия:) Загрузил пирожки, нажал две кнопки и ждешь сигнала, достаешь румяные, непригоревшие, идеально выпеченные пирожки) (Прям реклама какая-то получилась:)
Рис, гречка-только в ней. Режим "Котлеты" тоже активно использую. Гриль тоже оч. хорошая штука.
Функция разморозки тоже оч. хорошо работает.

И еще, их плюсов: очень легко отмывается внутри. Единственное-стеклянный поддон, мыть надо сразу как только испачкался, иначе жир к нему просто прирастает(
НО при всех ее плюсах отказываться от духовки я бы не стала. Собственно, и не стала. Скоро переезжаем в квартиру с кухней 6кв.м, и когда встал вопрос о духовке, рассматривали два варианта: либо духовку и маленькую микроволновку купить новую, либо эта микроволновка, но без духовки. От духовки отказаться не смогла, от этой микроволновки -тоже) В итоге имеем духовку и микроволновку, для которой сделана столешница с загибом к подоконнику, где она и будет стоять:)

шапка рейма. Блог пользователя Суперпулька на 7я.ру

осень-весна на мальчика 48раз годика на два.продам за 200руб.8.9175107268. Фото загружено 06.10.2012 22:10 Папка: продам всё из папки

Spekulatius, или Просто хорошее печенье.

Spekulatius – это песочное печенье с большим количеством пряностей. Я такое пробовала на рождественских рынках в Германии и Бельгии (на фламандском оно имеет созвучное немецкому название). Формируется такое печенье в виде фигурок с рисунком из теста на поверхности. Но у меня таких форм нет, поэтому у нас вот так (моя и дочкина версии) Печенье вкусное, но рецепт меня немного расстроил, потому что я не нашла в нем чего-то нового, ожидаемой «изюминки» от шефа. 250 г размягченного масла...

Обсуждение
ну с формами у нас проблем нет))) на днях опробуем)
Ольга, а вдруг у вас есть (я даже уверена, что есть) рецепт опробованный какого-нибудь вот прям вкуснячего рождественского печенья. Желательно немецкого традиционного(если таковое вообще есть) :)) А то у сына школа немецкая и 24 ярмарка будет. Нужно будет испечь. А я как-то кроме песочного обычного и не пеку ничего((
Заранее спасибо!

Про гриль -раклетницу. Отвечу на вопросы:).

Прошу прощения - ОЧЕНЬ Просто не подписываюсь в последнее время на темы, соот-но вопросы в теме Ягуара увидела поздно и вообще случайно. Ответила только тем кто на подник написал. Я никого не агитирую. Абсолютно. Я просто давно хотела такую штуку. Напрягал вопрос цены, выбора и места. До последнего времени пользовалась сковородкой-гриль из СП с керамикой - но мне вообще не везет со сковородками, ну ни одной удачной не попадалось. Собиралась заказывать у Clumsy вот квадратную... В...

Обсуждение
Вот спасибо так спасибо за отзыв! Надо брать, видимо. Тоже очень люблю овощи-гриль, уже только ради них согласна на этот девайс.
честно-честно мыть реально просто? люблю семгу на гриле, делаю в микроволновке, но мыть ее ненавижу))

Что из журналов по фотографии читаете? Какой лучший ?.

Импортные тоже.... ;)

Посоветуйте торт из "Азбуки вкуса".

У младшего в воскресенье ДР, нужен торт. В прошлом году заказывала у одной 7янки вот такой [ссылка-1] , а в этом году что-то обленилась, да и некогда :( Слышала, что в "Азбуке вкуса" очень вкусные торты. Посоветуйте, плз, какой лучше купить, чтобы не промахнуться. Хорошо бы, чтоб не слишком масляный и не чрезмерно сладкий. И чтоб ребенку не слишком вредный :)

Обсуждение
Я из тех тортов пробовала "Три шоколада" - бесподобный. Ещё, кажется, что-то карамельно-ореховое, и ещё какой-то, но запомнился именно "Три шоколада".

Думаю, вполне можно выбрать у них что-то фруктовое, если хочется "менее вредный" :-D У них, как я поняла, торты вообще иного качества, чем "фабричные", которые обычно стоят в холодильниках супермаркетов. Скорее похожи на десерты, которые в кофейнях подают.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

28.05.2017 17:16:37

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!