Какое какао самое лучшее

Шоколад: шок и шик. Про еду

Шоколад: шок и шик. Про еду

...А чили пасийя, почти черного цвета, имеет странный, отчетливо древесный вкус. Он же – и самый жгучий из перечисленных. Cтоль же внимательно надо подходить к выбору шоколада для "моле поблано". Лучше всего, конечно, брать мексиканский. Он продается в виде круглых таких большущих таблеток, разделенных для удобства использования на секторы. Выглядит такой шоколад не самым лучшим образом – цвета он довольно-таки невыразительного, текстуры грубой. Состав его также незатейлив – много какао, сахар, лецитин и корица. Лучшие производители – "Ибарра" и "Абуэлита". Многие эксперты советуют также использовать хороший, насыщенный какао-порошок без сахара. Что значит насыщенный? Ну, например, некогда популярный "Золотой ярлык" имеет уровень содержания какао 12%. Так вот, вам нужно как минимум в два...

Обсуждение
все выходные пыталась сходить по ссылкам - ноль на массу. Если у сайта выходной, может, будем это указывать?
Французский рецепт – пирог с грушами и миндалем к Новому году.

Французский рецепт – пирог с грушами и миндалем к Новому году.

Праздничная выпечка – рецепт теста и начинки с шоколадом от Чадейки

Обсуждение
обожаю сладкую выпечку, жаль времени нет на приготовление
Хорошо написано, все понятно, испортить трудно:) в общем все получилось.
Конфеты и мармелад своими руками в подарок и к праздничному...

Конфеты и мармелад своими руками в подарок и к праздничному...

Рецепт пирожных из сухофруктов и еще 4 полезных десерта к Новому году
...Потребуется на 8-10 порций финиковых "шоколадок" 200 г фиников без косточек 180 г ядер грецких орехов 140 г несладкого какао-порошка 3 ст. л. очень крепкого кофе щепотка соли 2 ст. л. шоколадной крошки (берите самый горький шоколад) 1,5 ст. л. кунжутных семян Измельчите (не очень сильно) грецкие орехи в блендере. Добавьте какао и соль и еще раз перемешайте. Влейте кофе, положите финики и тщательно перемешайте в блендере до получения однородной массы. Если "тесто" получается слишком сухим, не пластичным, добавьте еще немного кофе. Посыпьте дно формочек шокола...

Обсуждение
спасибо за рецепты
Конфеты из фиников мне кажеться очень вкусно будет. Конечно для тех кто финики любит))) А, я люблю!!! Возьму себе на заметку!
Грудное вскармливание: можно ли кормящей? Фитнес, кофе...

Грудное вскармливание: можно ли кормящей? Фитнес, кофе...

10 привычек кормящей мамы и лактация: можно ли совмещать?
...Использовать эфирные масла? Эфирные масла в период лактации следует применять с осторожностью. Действие эфирных масел до конца не изучено, эфирное масло одного и того же наименования может иметь различный состав и быть разного качества. Эфирные масла состоят из самых разных компонентов, и не все они безопасны для ребенка. При наружном применении эфирных масел неизвестно точно, какое количество их проникает в грудное молоко. Печень младенца работает не в полную силу, лишняя нагрузка по выведению компонентов эфирных масел может неблагоприятным образом сказываться на ее функционировании, повышается и риск аллергических реакций. Кормящим мамам необходимо соблюдать...
...Вы можете пить безалкогольное пиво, тем более что исследования доказали лактогонное действие пивных дрожжей. Если вы выпили больше безопасной дозы, подождите до кормления хотя бы 2-3 часа, пока большая часть алкоголя уйдет из крови, и вы почувствуете себя трезвой. Сцеживать грудь перед кормлением не нужно. Можно ли пить чай, кофе, какао во время кормления грудью? Употреблять чай, кофе, какао можно, но с некоторыми ограничениями. Достаточно одной-двух чашек кофе с молоком в день — понаблюдайте за поведением ребенка. В основном на такую дозу дети реагируют нормально, особенно если мама пила кофе во время беременности. Однако они могут становиться раздражительными и плохо спать. Вместо кофе обратите...

Обсуждение
Ну вот, а я прочитала где то, что чрезмерная физическая нагрузка снижает лактацию и заниматься начала только когда ребенку год исполнился:( Оказывается зря мучилась, помпушкой лишний год ходила.

Домашний шоколад.

Современная пищевая промышленность заставляет многих сознательных хозяек искать домашние способы приготовления любимых лакомств из натуральных продуктов, переписывают друг у друга рецепты приготовления полезного шоколада в домашних условиях. Честно говоря, благодаря нескольким несложным рецептам на основе какао, даже начинающий кулинар сможет приготовить вкуснейший шоколадный десерт максимально похожий на шоколад фабричного производства, однако без консервантов, стабилизаторов, ароматизаторов...

10 вкуснейших домашних тортиков.

10 вкуснейших домашних тортиков 🎂1. Торт "Ванька кучерявый" Ингредиенты: кефира — 200 грамм яйца — 3 штуки сахара — 1 стакан соды — 1 чайная ложка ванилин — по вкусу муки — 6 ст. ложек какао — 3 ст. ложки сметаны — 200 грамм (крем) сахара — 1 стакан (крем) молока — 100 грамм (глазурь) сахара — 4 ст. ложки (глазурь) какао — 2 ст. ложки (глазурь) сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь) Приготовление: Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную...

Какие подгузники  лучше ? Результаты тестирования. Подгузники

Какие подгузники лучше ? Результаты тестирования. Подгузники

Правила использования памперсов и лабораторные исследования одноразовых подгузников

Обсуждение
Статья не нова конечно. Но марки все те же ) Родила недавно второго ребенка и могу сказать лучше японских нет. вес равно. Впиытваемость не хуже чем у Памперсов и Хаггисов точно. Мы по прежнему в основном в Гунах. очень довольна ими.

Lindt Excellence кокос. Все самое вкусное и новое!. Сообщество...

Более 165 лет швейцарская компания Lindt славится качеством и изысканностью своих творений. Секрет непревзойденного вкуса заключается в стремлении Мэтров Шоколатье использовать ингредиенты самого высшего качества, и в постоянном поиске новых рецептов. Для своих творений Мэтры Шоколатье отбирают какао бобы самых благородных сортов из разных концов света, которые проходят тщательную обжарку и контроль качества на каждом этапе приготовления. С шоколадом Excellence вы откроете совершенство...

Пирожное ''Картошка'':  самый  первый рецепт. Вкус нашего детства.

Пирожное ''Картошка'': самый первый рецепт. Вкус нашего детства.

...Для их приготовления бисквит перетирают в крошку, на основе которой готовят тесто. Торты готовятся из теста с крошкой (причем крошка может быть не только бисквитной, но и от песочных или заварных полуфабрикатов). А пирожные — просто из крошки, смешанной с кремом. Пример такого пирожного — известная всем «Картошка». Хорошо пропитанное и сдобренное коньяком, это пирожное было очень популярным и производилось практически везде (где же не бывает обрезков бисквита!). Несмотря на свое совсем не дворянское происхождение, пирожное было вкусным и любимым. Замечательно и другое — в какой-то момент произошла удивительная метаморфоза, и в пирожное стали добавлять какао и украшать розовыми цветочками и зелеными листочками. Но изначально рецепт-то был другим! В бисквитную...
...Несмотря на свое совсем не дворянское происхождение, пирожное было вкусным и любимым. Замечательно и другое — в какой-то момент произошла удивительная метаморфоза, и в пирожное стали добавлять какао и украшать розовыми цветочками и зелеными листочками. Но изначально рецепт-то был другим! В бисквитную крошку не добавляли какао, а отделывали белым кремом в виде ростков на картофельном клубне. Попробуйте! Бисквит для этого пирожного надо испечь за сутки до приготовления. И внимание — бисквит не должен быть засохшим, иначе пирожное будет слишком сухим. Тесто (на 260 г бисквитной крошки): 3 яйца 90 г сахара 75 г муки 15 г крахмала Крем: 125 г сливочного масла 65 г сахарной пудры 50 г сгущенк...

Обсуждение
Напишите плиз порции для 1 кг.картошек
02.06.2017 14:09:34, Уммсальма
Сколько штук получается из 1 кг?
02.06.2017 14:07:29, Уммсальма
Шоколадные рецепты: брауни с фисташками, печенье...

Шоколадные рецепты: брауни с фисташками, печенье...

...Французская энциклопедия рецептов из шоколада представляет три десерта на самый изысканный вкус: в популярные кексы брауни добавлены фисташки, шоколадное печенье сверкает, как бриллиант, а приготовленные во фритюре пончики бюни покрыты шоколадной глазурью. Пальчики оближешь! Брауни с фисташками Brownies aux pistaches На 8-10 порций Подготовка: 15 мин Приготовление: примерно 35 мин 80 г очищенных от кожицы соленых фисташек 1 яичный белок 1 г соли мелкого помола Для теста: 140 г темного шоколада (60% как...
...Форму для запекания размером 22×24 см смажьте маслом и выстелите кулинарной бумагой. Выложите тесто слоем примерно 2,5 см. Поставьте форму на 20-25 минут в духовку. Выньте из духовки, остудите до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник. Нарежьте брауни квадратиками со стороной 5 см. Печенье "Бриллиант" с какао Diamants au cacao Примерно на 30 шт. Подготовка: 15 мин Охлаждение: 2 ч 30 мин Приготовление: 15-18 мин 385 г муки 35 г какао-порошка 1 щепотка молотой корицы 1 щепотка соли 285 г размягченного сливочного масла 125 мелкокристаллического сахарного песка 1/4 чайной ложки ванильного экстракта 1...

Обсуждение
обожаю все шоколадное
О, это божественно!
Самые  быстрые рецепты из шоколада – помадка и трюфели.

Самые быстрые рецепты из шоколада – помадка и трюфели.

...Шоколадная помадка с "пьяной" вишней Fondant au chocolat et aux Griottines Франсис Глотон, кондитерская "Глотон", г. Лорьян На 6 порций Подготовка : 20 минут Приготовление : 2-3 минуты Охлаждение : 3 часа 150 г темного шоколада (70% какао) 4 яичных желтка 150 г мелкокристаллического сахарного песка 200 г размягченного сливочного масла 100 г какао-порошка 300 мл сливок для взбивания 150 г "пьяной" вишни + еще несколько штук для украшения Поставьте миску в морозильник на 15 минут. Измельчите шоколад ножом-пилкой и растопите на водяной бане. В желтки всыпьте сахарный песок и взбивайте миксером, пока смесь не побе...

Обсуждение
спасибо. обязательно попробую))
Спасибо за рецептик)Как раз перед выходными попробую сделать своим домашним)

Что такое "живое какао "

Что такое живое какао и чем оно отличается от обычного промышленного какао. На рынке в настоящее время присутствует три типа какао-бобов. Первый и самый массовый тип - это культивируемое какао, произрастающее на плантациях в Южной Америке,Африке,Юго-Восточной Азии. Эти како-бобы выращиваются для крупнотоннажных поставок на рынок для производства массового шоколада и какао-порошка, отличаются тем, тчо при их выращивании применяют различные средства увеличения урожая, в частности удобрения, а...

Лучший *­­­** шоколад *­­­** бельгии, франции...

Casa Luker Именно из «Fino de Aroma» компания Luker делает свой шоколад, многогранный, богатый вкус которого отличает этот продукт от европейского шоколада, где рецептуры составляют, смешивая более дешевый африканский какао с небольшим процентом более дорогих американских бобов. Так сложилось, что компании Luker не приходится закупать зарубежные компоненты – все, что нужно для лучшего в мире шоколада, произрастает прямо «под боком» - тростниковый сахар, самый лучший какао, натуральная ваниль...

Обсуждение
Закупка ведется на пристрой.Ком

вторая посылка Iherb - про кофе и какао .

Фото загружено 16.06.2012 12:30 Папка: Iherb - скидка 5% NIQ530 с 1го заказа был у нас отзыв, что очень вкусное - не знаю не пробовала) но заказала! Фото загружено 16.06.2012 12:48 Папка: Iherb - скидка 5% NIQ530 с 1го заказа кофе подарен свекрови вместо цикория, чтобы пила, отзывов пока нет;) а это Какао с Большой буквы или даже большими буквами лучшее какао из лучших, возможно его можно специально готовить (варить на молоке) но и заливать кипятком добавив сахар - вкуснота...

Обсуждение
какао+грибы это что такое?? с чем его едят? Это оно самое лучшее?
Вкус детства. Питание ребенка

Вкус детства. Питание ребенка

Какие из сладостей полезны, а от каких стоит держать ребенка подальше?
...Чрезмерная гора сладостей обещает аллергию, сбой в обмене веществ, нарушение аппетита, и, конечно, проблемы с зубами. Зеленый свет. На здоровье! Существуют и такие сладости, в пользе которых никто не сомневается: мед, сладкие фрукты и ягоды, сухофрукты. Они самые лучшие, потому что натуральные. Ешьте их, дети, на здоровье, но тоже, конечно, понемножку. Немецкий психолог Ганс Юрген Айзенк обнаружил, что у детей, которые питаются правильно, 1Q выше, чем у тех, кто ест много сладкого и мало овощей и фруктов. И как только таких детей начинают кормить как следует, их интеллект стремительно возрастает. О пользе меда написаны десятки...

Обсуждение
Для нас все сладости -это фрукты, бывает попросит конфетку, дам, но и то когда она есть дома, обычно мы конфет не покупаем.
Можно ли беременной... употреблять напитки, содержащие кофеин?

Можно ли беременной... употреблять напитки, содержащие кофеин?

...Так, у женщины может значительно повышаться артериальное давление, а стимулирующий эффект при этом невелик. Поэтому шоколад и какао также не рекомендуются во время беременности. Остались такие напитки, как кофе и чай. В зависимости от того, в каком виде вы употребляете эти напитки, количество кофеина в них может быть различным. Больше всего кофеина в натуральном кофе (особенно эспрессо), несколько меньше - в растворимом. Чай содержит почти в 2 раза меньше кофеина. Но концентрация кофеина в кофе слишком велика - даже д...

Обсуждение
Рекомендации указанные в статье,соотвевствуют медицинским исследованиям!Для тех,кто не грамотен-в библиотеках медицинских учебных заведений есть все описания,читайте и не сбивайте с толку тех,кому не безразлично здоровье будущего ребёнка.Удачи!
10.10.2008 09:35:48
Жить вообще вредно...
Статья бестолковая, т.к. никаких реальных доказательств о вреде кофеина нет.
"В разное время проводились исследования, в результате которых было установлено, что у женщин, злоупотребляющих кофе, чаще рождаются дети с врожденными пороками сердца и патологией нервной системы, в частности эпилепсией". Что за исследования? Какие факторы кроме употребления кофе они учитывали (если не учитывали, допустим, наследственность, то получается глупость полнейшая)?
03.10.2008 10:52:32, Елена

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

20.11.2017 12:32:58

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!