Раздел: Питание, введение прикорма
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
овощи прозапас для прикорма.
Вот такая тема. Сейчас сынуле 4.5 месяца. где-то через меяц собираюсь вводить прикорм. Есть свои овощи, да и соседи делятся со мной своим урожаем, потому что по понятным причинам :) в этом году не получилось все посадить и посеять. Вот соседка отдала кабачок. половину съели, а вторую половинку ведь можно заморозить на зиму. Но вот задумалась, а стоит ли это все делать? Можно и баночное покупать, но ведь свои овощи наверное лучше всего, даже если они и замороженные будут. Да и дешевле получится, а то цены на баночки все-таки несколько по-моему великоваты. Что вы думаете об этом.
02.08.2008 19:32:18, Benedikta
11 комментариев
Я морозила тыкву и кабачок. Почистила, вынула семечки, нарезала кубиками, сложила в пакет и засунула в морозилку. Плю еще морковь натерла в комбайне крупной соломкой и тоже заморозила. По мере надобности доставала по несколько кусочков овощей + картоху+ морковь + еще чего в доме есть (цветнушка, брокколи, белокочанная) и в мультиварку на 20 мин. (режим пароварка). Потом все блендером измельчала, солила чуток, масло оливковое и в рот ребенку:) Остатки в холодильник. У меня на 3 дня получалось. Потом к овощам еще мясо стала добавлять и желток.
02.08.2008 22:14:53, ИлЛария
02.08.2008 22:14:53, ИлЛария
Можно конечно, но при заморозке, как и в баночках, теряются свойства овощей и фруктов - это кому как удобно.
02.08.2008 20:49:03, МАМУЛЬКА
это понятно. Но ведь не покупать же для малыша овощи из супермаркета. То, что можно сохранить- картошку, морковь, свеклу, кабачок, буду давать свежими до определенного момента. А вот как сохранить цветную капусту, броколли, горошек, да и тот же кабачок до весны. Только заморозка. Или не морочиться и покупать баночное. но я как-то больше склоняюсь к своим. для нас цена тоже не последнее имеет значение. и потом я помню как объедалась этим баночным сама- дочь все не съедала, выкинуть жалко, вот и ела сама. До определенного момента было вкусно, а потом... С младшей было проще- баночного просто не было,тогда все было в дефиците, так я ей и готовила столько сколько надо. Но вот не помню замороживла ли я ей что-то, или она у меня ела то, что было под рукой- картошку, морковку, свеклу и капусту. Прикорм вводила ей зимой.
02.08.2008 21:01:24, Benedikta
заморозила бы,все-таки помимо витаминов,сущ-ют еще микроэл-ты,которые в большинстве своем сохраняются+клетчатка и т.д..
02.08.2008 23:32:38, ZanZarah
02.08.2008 23:32:38, ZanZarah
Присоединюсь к вопросу.Дочка хоть и мелкая совсем,но к зиме как раз до прикорма дорастет.Меня интересует как правильно замораживать овощи?
02.08.2008 20:08:19, Мама Даши,Андрюши и Маши.
02.08.2008 20:08:19, Мама Даши,Андрюши и Маши.
можно сделать пюре, разложить в лоточки для льда и заморозить - как раз получатся маленьке порции для начинающего едока:)
02.08.2008 20:09:24, Tulsa
02.08.2008 20:09:24, Tulsa
насчет дешевле-точно,как и то что в магазин за баночками ходить не нужно,и разнообразия больше(когда всё перепробуйте на предмет выявления аллергии).сегодня кабачок-морковка,завтра кабачок-капуста,и мясо разное.готовить быстро.лично мне в удовольствие.конечно запас готовых пюре надо иметь-случаи бывают разные.но вообще-и порции делать удобнее самой.у меня ребенок ест обычно 300-350 гр.ну когда настроения нет(крайне редко)-250.и доедать домашнее вкуснее))))))главное-иметь большую морозилку.
02.08.2008 20:06:04, su
02.08.2008 20:06:04, su
То, что касается алергии, будем надеяться, что ее не будет- я сама сейчас ем все и никак это не отражается на ребетенки. Яблочное пюре без сахара сделаю-это я умею. Еще мы любим все, что можно делать на пару, вот и хочу заморозить овощи, чтобы потом готовить именно на пару. Морозилка имеется хоть и небольшая, но мы ее почти не пользуемся, то есть стоит практически пустая. Ведь мелкому не надо много овощей. До 9-10 месяцев хватит, а там буду потихоньку переводить на общий стол.
02.08.2008 20:35:36, Benedikta
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"