Какая порода кур несет яйца с двумя желтками

ЧуднЫе яйца ). Ребенок от 3 до 7

Решили на ужин с ульянкой жарить яичницу, достаю из холодильника яйца, разбиваю первое - два желтка, я очень удивилась и обрадовалась - мне никогда в жизни такие не попадались! разбиваю второе - 2 желтка - это уже интересно, в третьем тоже оказалось 2 желтка...четвертое мне стало жалко уже. Ульяна в восторге - в яйцах по 2 желтка, супер! а я вот думаю супер-то супер, а почему прям такая концентрация близнецов в одном десятке? Они нормальны е эти яйца или лучше не есть?

Обсуждение
У нас в Питере продают такие яйца где во всех по 2 желтка, стоят на 10 руб дороже и на коробке написано что они двухжелтковые. Мы их очень любим покупать, по той же самой причине - дочке нравятся. И ничего в них опасного нет, так как перед фасовкой все яйца (и одно желтковые то же) просвечивают - это по технологии показано. И если есть 2 желтка то такие фасуют отдельно и продают дороже. Ничего в этом удивительного. Читайт е на коробке, должно быть написано. А если не написано, то считайте что вам повезло и вы купили двухжелтковые яйца СЛУЧАЙНО упакованые в обычную упаковку.
Еще маленькой когда ездила в деревню просила бабушку давать мне 2х желтковые яйца :) это не мутация точно :)

2 -х желтковые яйца . Кулинария

в какой пропорции использовать? пеку классический бисквит, надо 6 яиц...

Обсуждение
А что их у вас много?Это раньше они оч часто поподались. Порода кур определенная такие яйца несет. Мне давно не попадались.В принципе,можете 1 желточек отделить.Использ как 1 яйцо
хм, я вот никогда не задумывалась, положила бы сколько всегда.

А такие боты и слипоны у ДиныГер никто не брал?. СП: посиделки

нашла у ДинаГер... может уже выкупались? кружавчики мне правда не очень, гхм... срезать потом что ли? :)

Обсуждение
Машкин, а у кого ты брала слипоны по 200 р?
по теме: у ДиныГер не брала, но мне перепала пара от клео, те что маломерки на 2 размера

***МУЖСКОЕ*** ОСЕНЬ, почти ДАРОМ от турецкого Wai*kiki р. L

Пристраиваю турецкий трикотаж отличного качества LC*Waik*iki. Состав- хлопок. ОБА ДЖЕМПЕРА р.L(плечи 50р.) ОРГ.moscat81 1. - цвет джемпера приглушённый РОЗОВЫЙ ПОГ-55-56см. Рукава подмышкой-45см. Отдаю за 1250р. 2. Отдаю за 1200р. цвет т.синий с серым, как на фото. О встречах договоримся.

Яйца , куры ? вот такая я неожиданная. СП: посиделки

Выяснилось, что у подруги отец подруги(вот как запутано)закупает на птицефабрике для ресторана продукты. Оказалось это совершенно случайно, когда в гостях я открыла холодильник- а там... там громадные яйца. На мой немой вопрос оказалось, что это двух//желтковые куриные яйца. Поэтому такие огромные. Закупают их рестораны для выпечки и готовки. Также там куриные штучки всякие, которые НИ РАЗУ НЕ ЗАМОРОЖЕНЫЕ, т.е. парные. Говорит подруга, что навар даже для супа просто с кости получается))) в...

Обсуждение
мне нать все. и яйца 6 десятков, мяса 5-8 кг, грудка 3 кг, бройлер 3 шт, циплят 4 -6 шт. eldaud@mail.ru ;) я не Плюшкин, у меня семья большая:)
мне надо!! 4 кг грудки, 2 кг голени и бедер и 3 цыпленка, 1 бройлера + яйца лоток

Что-нибудь с большим количеством яиц . Кулинария

Купили яйца, а они через 4 дня уже не будут готовы к употреблению, подскажите какой-нибудь рецепт сладкого болюда, где нужно много яиц. Только желательно попроще. (кекс......)

Обсуждение
Торт "Киевский"
10 белков, 1 стакан сахара, 100 гр. жареных толченых орехов, 40 гр. муки.
Крем: 200 гр. сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 15 гр. какао.

Сильно охлажденные белки взбивать со стаканом сахара до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 4,5 раза, добавить жареных толченых орехов (любых, но мне больше нравится фундук), муки. Осторожно размешать, затем выложить на 2 круглых пергаментных листа и сушить в духовке 4-5 часов при температуре 100 С. После того как остынет, промазать кремом.
27.04.2002 19:42:06, Чуня
МАКОВЫЙ ТОРТ
Тесто:
2 стакана по 250 гр мака,
0,5 стакана изюма.
0,5 стакана орехов,
5 стол ложек панировочных сухарей,
10 яиц,
13 стол. ложек сахара.
Крем:
1 банка вареной сгущенки
0,5 кг сливочного масла,
сок 1 лимона.
Мак запарить на ночь.
Провернуть 2 раза через мясорубку, добавить изюм, орехи и сухари.
Белки отделить от желтков, взбить до крепкой пены
-белки с 7 ст. л. сахара,
-желтки с 6 ст. л. сахара.
Ввести яйца по ложке в мак.
Разъемную форму выстелить фольгой и смазать маслом,
вылить тесто, поставить в горячую духовку на 1,5-2 чса.
Полностью остудить, разрезать на 2 или 3 коржа, смазать кремом.
Полить шоколадной глазурью.


Торт "Люби меня"
Белки отделить от желтков. 9 белков и 3 стакана сахара смешать, не взбивая, и поставить на холод на час, после чего взбить до консистенции безе. Противень посыпать мукой или положить кальку и выложить взбитые белки на противень небольшими лепешками (размером с советский пятак, для тех, кто уже не помнит, как он выглядел - 3 см в диаметре), поставить в теплую печь и сушить до готовности. Полкило масла и 3/4 стакана сахара растереть до пышности и постепенно подливать немного взбитые желтки. Орехи мелко изрубить или пропустить через мясорубку. В сбитую массу высыпать орехи, ваниль по вкусу, влить 50 грамм водки и снова взбить до пышности. Торт собирать сразу в посуде, которую подают на стол. Каждую высушенную лепешку смазать кремом и уложить на блюдо, оставшимся кремом смазать всю эту горку, сверху можно украсить оставшимися лепешками или посыпать шоколадом или орехами и поставить на холод.
яйца - 9 шт.,сахар - 3.75 стакана,грецкие орехи - 1 стакан
водка или коньяк - 50 г.,масло сливочное - 0.5 кг

Торт "Черепаха"
ТЕСТО: 6 яиц + 1,5 стакана сахара (растворить) + 2 столовые ложки какао + 1 чайная ложка соды + 2 стакана муки.
ГЛАЗУРЬ: 2 столовые ложки молока + 2 столовые ложки сахара + 50 г масла (сливочного) + 2 столовые ложки какао. Варить глазурь на медленном огне до состояния жидкой сметаны. КРЕМ: 2 стакана сметаны + 200 г масла + 1 стакан сахара. Все взбить.
Противень слегка посыпать мукой и выкладывать чайными ложками тесто в виде маленьких лепешек. Выпекать при t 200С. Обмакивать каждую лепешку в креме и складывать горкой на блюдо в форме панциря. По бокам сделать 4 лапки и голову. Облить панцирь глазурью (если глазури мало, сделать еще порцию) Поставить торт на ночь в холодильник - пропитаться.
Яйца - 6 шт.,Мука - 2 стакана,Сахар - 2,5 стакана ,Какао - 4 ст. ложки
Сода - 1 ч. Ложка,Молоко - 2 ст.ложки,Масло - 250 г,Сметана – 2 стакана.

Кекс «Рождественский»
Масло растереть с сахаром добела, добавить желтки и продолжать растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. Затем добавить теплый расплавленный мед с корицей, добавить сметану, соль, соду, всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки, быстро замесить легкое пышное тесто консистенции густой сметаны, также быстро разложить в обильно смазанную размягченным маслом и подпыленную мукой кексовую форму, осторожно поставить в духовку и выпекать при t= 180С час или чуть больше.
мука - 600 г ,сливочное масло - 250 г ,мед – 250 г,сахарная пудра - 250 г
сахар – 1 стакан,яйца - 6 шт.,сметана – 500 г,мелко рубленые орехи - 100 г
сода - 1 чайная ложка,корица - 1 чайная ложка,соль – щепотка

Норвежское печенье «Бантики»
3 яйца,2 ст. Муки ,0.5 ст. Растопл. Слив. масла ,сахарная пудра.
Желток сваренного вкрутую яйца хорошо растереть. Добавить 2 сырых желтка и растереть смесь до получения гладкой массы. Всыпать 1 ст. муки,добавить растопленное слив. Масло и еще 1 ст. муки.Замесить гладкое тесто,отделять от него кусочки величиной с орех,вытягивать их в виде ленточки и завязывать бантиком.Взбить в крутую пену оставшиеся 2 белка и погрузить в нее «бантики»,а затем обвалять их в сахарной пудре и уложить на смазанный маслом противень.Выпекать в очень сильно нагретой духовке.

"Апельсиновый"
Тесто: 8 яиц, 8 ст. л. молотых, не очищенных от кожуры ядер миндаля, 1 апельсин, 1 ст. л. тертых сухарей, 8 ст. л. сахара.
Крем: 4 желтка, 5 ст. л. сахара, 5 ст. л. молока, 1 апельсин, 180 гр. ванилина 175 гр. сметаны.
Украшение: 1-2 апельсина.
Желтки 8 яиц с 8 ст. л. сахара растереть миксером или вручную (20 мин). Добавить цедру и сок 1 апельсина. Массу выложить в две одинаковые формы, смазанные маслом и посыпанные мукой.
Крем: Желтки, сахар, молоко, сок 1 апельсины и ванилин варить на пару, пока не загустеет. Снять с огня и положить кусочек масла, не переставая мешать. Крем выложить на один корж и на крыть другим . Сверху торт опять смазать кремом. Загарнировать сметаной, взбитой с сахаром и дольками апельсина.

"Дамские пальчики"
На огонь 1.5 ст. воды + 150 гр. масла и, когда закипит, всыпать 1.5 ст. муки, помешивая. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. Заварное тесто класть на противень, смазанный маслом, п родолговатыми небольшими колбасками.
Крем: 2ст. холодной сметаны + ст. сахара. Испеченные пальчики обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.

Кексы с фруктовым соком
Для приготовления кексов Вам потребуется:
сахар - 1 стакан;
яйцо - 8 шт.;
молотый грецкий орех (или фундук) - 1/2 стакана;
мука - 1/2 стакана;
сливочное масло -3 ст.л.;
фруктовый сок (лучше всего вишневый) - 100г;
тертая лимонная цедра лимона и апельсина - по вкусу;
ванильный сахар - по вкусу;
сливки - 1.5 стакана;
яйцо - 8 шт.

Яичные желтки (6 шт.), 2 яйца, 1/2 стакана сахара взбить в пену, затем добавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 3 ст.л. сахара. Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и добавить к приготовленной массе. После этого всю массу вымешать с топленым сливочным маслом.

Маленькие формы для выпечки кексов смазать маслом, наполнить до половины высоты массой и выпекать при низкой температуре. Готовые кексы положить на блюдо и полить фруктовым (вишневым) соком.

Сливки взбить с 2 ст.л. сахара в крепкую пену, наполнить ими кондитерский шприц и украсить поверхность кексов. Сверху можно уложить свежие или консервированные ягоды.

Кекс с орехами и изюмом
Для приготовления кексов Вам потребуется:
мука - 1 стакан;
яйцо - 6 шт.;
орехи очищенные - 1 стакан;
изюм (без косточек) - 1 стакан;
сахар - 1 стакан.

Белки взбивают в крепкую пену, желтки растирают с сахаром, затем все это перемешивают и добавляют орехи, изюм. Еще раз хорошо перемешивают. Приготовленное тесто выливают

в форму с промасленной бумагой, посыпанной панировочными сухарями. Выпекают в духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

Про курицу и яйца . Мамочки, яйцо в куриц . Детская психология

Про курицу и яйца. Мамочки, яйцо в курицу НИКАК не попадает. Яйцо(желток) созревает в яичнике. По пути наружу ,железы одевают желток белком,кожистой пленкой,скорлупой. Курица производит яйца и без участия петуха-тогда это "болтун". Если петух поучавствует,то из яйца может вылупится,при насиживании,цыпленок.Ну,это ,по моему,все и так знают.:-)

Обсуждение
И Вы хотите все это объяснить 3 - 5-тилетнему ребенку? С какой целью?

Вопрос на засыпку). СП: посиделки

А сколько в Ашане стоят Окские яйца? высшей категории. зелененькая такая надпись

Обсуждение
в глобусе в Королёве 30 шт 165руб
Сегодня в ТС вообще НИКАКИХ яиц не было! Висело объявление, что яиц нет по не зависящим от Ашана причинам.

курочка или петушок?. Кулинария

Пошла я со своеи китаискои подругои сегодня на рынок за "синеи" птицеи (курицеи для бульона). Беру упаковку из 2 кур. Страшненькие такие. Особенно рядом с упитанно-откормленными роастинг курами. Китаиская подруга, конечно, удивилась. Но я, быстренько, перешла к просветительскои работе, обьясняя, что для бульона - она, синяя птица,-куда лучше гламурныx. Продавец, молодая женщина, добровольно взялась помогать мне, обьясняя разницу видов и причины происxождения разлисрии. Оказалось, что все...

Обсуждение
Не права ваша продавщица.Синии птицы как вы говорите для варки-это несушки,и ваша подруга права и вы правы.Несушки и бегают много и не молоды для очень хорошего наваристого бульона хорош петух,и он тоже будет в синиту отдавать.А вот жирные птичка это ваще то бройлеры и петухи и куры ,и отлечить их в потрашёном виде можно только тем что иногда можно в тушке встретить два яйчка,такие маленькие белые.А ваще молодость кур определить можно по "килю" куриному если он мягкий товот вам и курица мягкая.А домашнюю курицу от недомашней тоже определить легко.
мои мысли, может быть, абсурдные:
суповые куры, это те, которые несли яйца, выполнили свою миссию и их на бульон. Поэтому там только девочки :)) и синенькие.Бедненькие.
А эти красавчеги, так это другая порода кур - бройлеры. Они требуют особого питания и быстро вес набирают, особенно на гормонах. Они бывают и мальчиками и девочками. Вот, что мне кажется :)) Но вкусовые качества у них не очень....

куда пристроить двух несушек на зиму?. Домашние животные

Пристрою на зиму до мая 2016 года две курицы, Начали нестись 8 июля 2015 года. Каждый день по яйцу. Паслись на вольной траве целыми днями. Здоровы, привиты.

Обсуждение
Во первых, действительно, чужие куры заклюют. Во вторых, при переезде от стресса ваши курочки вполне могут перестать нестись. От недели до насовсем. В третьих, суп из несушек (если яйценоская порода) есть невозможно - проще тапочек доварить, чем такую курятину до ума довести. Мы в прошлую зиму кур так на даче и оставили до весны, но мы там все выходные и на неделе приезжаем. Несутся до сих пор. А вообще, надо было раньше думать, куда потом этих курей девать. Ну и 2 яйца в день на семью - это просто смешно.
22.08.2015 18:29:53, Мимо шла
К сожалению, вы их никому не пристроите. Если в курятник подсадить пару-тройку кур, то остальные их заклюют. Я в этом году к 14 "старым", еле подсадила 10 новых, 1 так и заклевали.
А балкона у Вас нет?

Перепелиные яйца . Другие дети

Можно их давать 4-х летнему ребенку сырыми? Кто в курсе?

Обсуждение
Я начала давать примерно с 8 месяцев , сырые ! Ел с удовольствием. Я где- то вычитала , что очень полезно , особенно если ребёнок родился недоношенный ( как мы ), ну и давай кормить :)! Щас , что- то перестала давать , надо возобновить !
30.10.2006 23:02:02, Рита Маслова
Можно, только покупайте их не на рынке у неизвестных продавцов. Яйца должны быть диетические, на коробке указан срок, пока их можно пить сырыми. Мы своей с 8 месяцев стали давать перепелиные яйца, сначала вареный желток, а с 1,5 лет - сырые, взбивала вилкой и добавляла в кашу, сначала 1 яйцо через день, а с 2 лет - 2 яйца ежедневно (и до сих пор). (Куриные яйца попробовали только в 7 лет, боялись аллергии на альбумин. Да и то давали деревенские, из-под курочки.) Перепелиные яйца - очень хорошее средство от многих болезней, в т.ч. при сердечной недостаточности.
30.10.2006 19:51:48, мама Жени

Чихуахуа. Чем кормите?. Домашние животные

Нашему щенку 2,5 месяца. Никак не подберу ему питание, за 3 недели. У заводчицы ел педигри, отварную курицу, фарш собачий. Я накупила сухого корма, консервы, говядину давала, ту же курицу и педигри. В общем, он начал у нас лысеть на мордочке. Чесался с первого дня, что домой привели. Сводили к ветеринару. Анализы в норме. Предположил аллергию. Назначил монопитание - Пурину или Хилс. Хилс купила. Не ест!!! Не голодать же ему. Вот не знаю, с чем сочетать. То педигри, раз его ест, сын дает. То...

Обсуждение
вот здесь по ссылке почитайте про корма и подберите, там они все разложены по компонентам, из чего и для чего сделаны, Педигри - это Доширак для собак...

Я на этом сайте своей собе подобрала, тоже 6 месяцев мучались.

Сейчас едим Акану рыбный, он для аллергиков и ещё, нельзя так часто менять еду, вы намешали столько всего, что она у вас не только зачешется, но и сляжет вообще. Корм можно менять, если не ошибаюсь, не чаще чем раз в 2 недели, а вы и того и этого намешали...
У меня не чих, а просто привередливый пес. Вышла из положения так: накупила детских мясных консервов "Тема" и мешаю сушку с пюре - сушка если постоит, то через некоторое время в нее впитывается все пюре, и обед готов.
Проголодается - не факт, что будет есть как следует, а ему развиваться сейчас надо.

Рассказать о выгодном, интересном-сюда?. Магазины и распродажи

Примерно месяц тому назад по рекомендации ФБ знакомой нашла сайт Инны Метельской-"Вкуснотень",стала читать её на том же ФБ. Несколько дней назад Инна анонсировала открытие "Потребсоюза"со следующей акцией,цитирую:"Оплатив карту Потребсоюза однократно, вы получаете возможность раз в месяц получать набор "Суббота" в течение 6 месяцев бесплатно!" То есть,я заплатила 5 тысяч(вчера привезли набор),и теперь ещё 5 месяцев мне будут бесплатно предоставлять продуктовую корзину стоимостью 3500р...

Обсуждение
Разводка.
Пирамида.
Короче, глупость
Разводка обыкновенная,вот как это называется. Какие 3500? Это все на 1000 не дотягивает. Так что 6 раз привезут (если привезут), вот и 5 тысяч

перепелиные яйца . Ребенок от 3 до 7

друзья, что вы думаете про кормление детей старше 3-х сырыми перепелиными яйцами.

Обсуждение
что я знаю об этом.
1) в сыром (или вареном "в мешочек", если не ошибаюсь, т.е. когда белочек схватится до того состояния, когда с него можно снять скорлупу, а желток остается сырым либо чуть схватится) перепелином, да и в др.яйце, остаются практически все микроэлементы и витамины, в то время как в вареном их чуть ли не в половину меньше.
2) действительно, в Японии после Хиросимы в обязательном порядке в школах и дошк.учреждениях КАЖДОЕ утро КАЖДЫЙ ребенок получает 2 сырых перепелиных яйца. Этот положение у них даже отражено в какой-то там гос.программе. Кроме всех други полезностей, перепелиное яйцо способствует каким-то чудесным образом освобождению организма от накопившихся радиоактивных элементов.
3) лечебным эфектом обладают именно сырые или чуть свареные перепелиные яйца. В вареном виде - это просто еда и не более.
4) сальмонелле подвержены в основном только куриные яйца
5) здесь, как и со всеми остальными продуктами, зависит от ДОБРОСОВЕСТНОСТИ производителя. К сожалению, большинство продукции на рынке - некачественной: для увеличения количества и сокращения сроков получения продукта недобросовестный птичник добавляет в корм птице, кроме допустимых витаминов, СТИМУЛЯТОРЫ РОСТА (гормоны). Это очень и очень вредно не только для самой птицы (за полгода потребления такой пищи перепел погибает, поскольку сдает его печенка, не справляющаяся с переработкой всей этой стимулирующей отравы), но, что самое страшное - яйцо такой "простимулирвоанной" птицы очень сильное воздействие оказывает. кром всего прочего, и на печень человека. Вот деткам, например, 2 яйца в день, а взрослый, если ему прописывают перепелиную диету, по 15-20 яиц за один присест должен принять (они ж небольшие, визуально это и не страшно, а вот то кол-во гормонов и пр., что содержатся в этих яичках...) Отсюда - нередкие случаи сильной "просадки" печени у людей, принимавших перепелиные яйца в кач-ве лекарства. Но ведь если пить вместо хорошей водки, например, какую-нить дрянь, или взять любую другую аналогию - то же произойдет. Т.е., сырое перепелиное яйцо очень полезно и никогда не принесет никакого вреда - если его выращивают не для денег, а для здоровья.
Ну, и т.д., с кишечными инфекциями дело так же обстоит.

Я своему ребенку даю около года каждое утро (циклами, с перерывами) по 3 сырых или сваренных 30-40 сек.перепелиных яйца. Я беру их не на рынке и не в магазине. Я беру их у птичника, который очень ответственно подходит к этому вопросу, знает ВСЕ в своем деле и может мне дать любую консультацию и аргументацию на мои вопросы и сомнения. Я своими глазами вижу, как он гтовит корм для перепелов, которые потом будут нести яйца эти самые. Вместо всяких стимуляторов он использует природный, очень естественный, хотя и очень трудоемкий в изготовлении: он добавляет в основной корм дробленое зерно пророщенной пшеницы с ростками. Я своими глазами видела "птичник": двухэтажный "сарайчик", где все внутри полностью выложено голубоватым кафелем, к этим работам он никого не подпускал, кроме своего брата. Честное слово, евроремонт :). Он не впускает во двор людей в плохом даже настроении: птица разволнуется и яйцо будет некачественным... Малейшее подозрение на какую-то возможную инфекцию у птицы на соседней улице - все стены смываются из шланга дезр-ром, затем - водой, все по стокам уходит из птичника... В общем, что я тут время отнимаю рекламой:о)), я хочу сказать, что если Вы уверены в том, что Вы покупаете качественное яйцо, - не бойтесь тогда его давать сырым. Именно такое яйцо и полезно. Ведь "чистым" качественным желтком даже инъекции делают и излечиваются от серьезныйших заболеваний.

В остальных же случаях - это оч.большой риск.
Если кому будет интересно о полезных св-вах перепелиных яиц - я могу сбросить информацию, все, что удалось найти в сети и в публикациях.
Знаю маму, которая годовалого сырыми куриными желтками кормит. Правда, самыми дорогими, из супермаркета... Но все же...

Яйца в смятку?. Ребенок от 1 до 3

Вы даёте своим детям? С какого возраста? Я вообще оооочень редко даю детям яйца. наверное раз в 2-3 недели. но они их и не любят. во всяком случае последний раз выплёвывали. вот думаю может попробовать дать в смятку? но побаиваюсь этой, ну как её(???), ну болезнь такая есть, которая передаётся через недоваренные курицу и яйца. или всё-таки попробовать дать?

Обсуждение
Мы иногда (часто) пьем сырые перепелинные. Идут на Ура!!! штуки 3 за раз.
моя тоже яйца не ест, несколько раз предлагала, каждый раз выплевывала, сейчас просто головой вертит в знак отказа. А жидкие лучше не давать, как раз по причине той самой болезни... В ощем не так уж они и полезны, яйца эти :)

Кабочек с курицей . Блог пользователя Ракель Меллер на 7я.ру

Один кабачок среднего размера. 5-6 яиц. 100-150 г. нежирного сыра. Около 100мл обезжиренного молока (это не обязательный ингредиент). Половинка вареной куриной грудки (можно использовать нежирную говядину). Соль, специи по вкусу. Кабачок промыть, очистить, натереть на крупной тётке. Посолить и поставить на некоторое время, что бы отошла жидкость, которую потом мы отожмем.  За это время натереть сыр и порезать небольшими кусочками варёное мясо. Отжать лишнюю жидкость от кабачка, добавить...

Дюкан заново. Поехали...

Суфле куриное. на 0.5 кг куриного фарша 1 или 2 яйца, лук мелко нарезанный, иногда еще грибы туда нарезанные, соль, перец - все перемешиваю, если не лень взбиваю миксером. Перекладываю в формы, сверху посыпаю немного тертым сыром нежирным, и в духовке пеку до золотистиой корочки, минут 40 где-то на 175 C.

Обсуждение
Имбирно-мятная свежесть

Корень имбиря 3-4 см,
листья мяты,
палочка корицы,
сок половины лимона.

Режим имбирь тоненькими полосочками, кладём мяту и палочку корицы в термос и заливаем кипятком, добавляем сок лимона.
Сахзам даже не кладу и так вкусно. Кроме этого и очень полезно, да и улучшает обмен веществ. Приятного чаепития, кстати, холодным также вкусен.
1 вареное яйцо,
1 большая крабовая палочка или 2 маленькие,
пол баночки тунца в своем соку.

Яйцо и крабовую палочку мелко нарезаем кубиками, тунец разминаем вилкой. Солим,перчим по вкусу. Заправляем дюкановским майонезом.

ДЮКАН. Продолжаем разговор...

Кормлю мужа, не себя. Сама - опять мороженое и тыды в промышленных масштабах... еда в ночи... пофик этикетки. Ну, надеюсь очнусь раньше чем меня разнесет. Мужс требуютс разнообразия.... Я итак постоянно готовлю, собираю баклашки на работу, его все не устраивает, все "достало"... Поехали.

Обсуждение
МУСАКА ПО-ДЮКАНОВСКИ
[ссылка-1]
3-4 средних баклажана,
3-4 помидора (в зависимости от размера),
1 луковица,
800 г мясного фарша,
3 зубчика чеснока,
30 мл сухого вина,
150-200 г сыра (до 7%),
соль и перец по вкусу.

Баклажаны нарезаем кружочками, солим, обжариваем без масла до полуготовности.
Измельчаем лук и чеснок, тушим. Затем добавляем фарш, жарим минут 7, вливаем вино, солим и тушим еще 7 минут, зелень по вкусу.

Приступаем к сборке. Первым слоем на дно формы кладем баклажаны. Присыпаем их слоем тертого сыра, сверху кладем слой фарша. Повторяем. На второй слой фарша кладем нарезанные кружочками помидоры. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Буду собирать информацию по Дюкану.

Всякую разную, для себя и для мужа. Да, я хочу худеть еще!!! и без разницы мне кто и что думает (или это у меня мозг от двухдневного поедания суши раздуло, я раньше такую порцию за один раз съедала, а тут за три раза еле-еле). Чувствую себя жирным шаром. Складки висят над всеми штанами((( Итак, начну.... чтоль. Рецепты сырников (стащено у Кати:)) салат (краб.пал.+яйцо+творог+кефир) Сырники Творог обезжиренный – 300г, яйцо – 1 шт., отруби – 2 столовые ложки, сахаразаменитель – 4 таблетки. Из...

Обсуждение
ГОВЯДИНА СОЧНАЯ С ГРИБАМИ И МОРКОВКОЙ

Говядина (ск-ко скушаете)
пол. морковки,
1шт.лук,
грибы (я брала сушеные-размачивала, можно любые другие)
Берете говядину,любую часть, у меня был окорок и что то около шеи.
Режите средними кубиками или как получается)
Посываете специями, немного!!! больше обычного, потому как говядина их впитает.
Кладете ее в горшочек (чугунок, утятницу),грибы,морковку кружками, лук толстыми кольцами режите, перемешали.
Залили бульеном из кубика или как в моем случае, водичкой в кот. замачивались грибы.
И в духовку на 2 часа, если вода выкипает подливаем.
Получается оооочень мягкая говядина. Морковку я тоже съела, потому как люблю тушенное. Ну а на гарнир свежие оли соленые овощи, если у вас БО, а если нет, она и так будет превосходна))))
КРАБОВЫЙ САЛАТ
[ссылка-1]

На (2 порции):
Крабовые палочки – 200 г,
яйца вареные – 3 шт.,
зелень петрушки,
горчица – 1 ч.л.,
творог 0% – 50 г,
кефир 0% – 1 ст. ложка.

Яйца варим в «крутую». Крабовые палочки, яйца и петрушку мелко режем, перемешиваем.
Затем делаем заправку – перетираем в миске творог, горчицу и столовую ложку (можно парочку) кефира.
Заправляем салат и готово! Очень вкусно и очень сытно.

Главные правила кормления кошек, котов и котят.

Рецепты натуральной еды для кошек 0) Очень маленькие фрикадельки (с полчайной ложки или меньше), кидаем в кипяток, варить, пока не всплывут. Полить обезжиренной сметаной. 1) Печеночные пирожные "Слабость Пушка": 1 стакан воды и 2 яйца смешать с 0,5 кг муки, добавить 100 гр. печеночного фарша и размешать до консистенции мягкого теста. Разрезать на кусочки и кинуть в кипящую воду. Когда пирожные всплывут на поверхность, их можно вынимать и подавать. Оставшийся фарш положить морозилку. 2)...

Обсуждение

Список некоторых кормов премиум и суперпремиум класса


Консервы
HILLS (Хиллс)
BOZITA (Бозита)
PETREET (Петрит)
IAMS (Ямс)
MERRICK (Меррик)
NUTRO CHOICE (Нутро чойз)
GIMPET (Гимпет)
GOURMET GOLD (Гурмет Голд)
PRO PLAN (Про План)
FELIDE (Фелид)
CHIKEN SOUP (Чикен суп)

Сухой корм
HILLS (Хиллс)
EUKANUBA (Екануба)
EAGLE PACK (Игл Пак)
IAMS (Ямс)
ROYAL CANIN (Роял Канин)
NUTRO CHOICE (Нутро чойз)
BOSH (Бош)
PRO NATURE (Про Натюр)
PRO PLAN (Про План)
INNOVA (Иннова)
CHIKEN SOUP (Чикен суп)

Выкармливание котят

Выкармливать маленьких котят можно специальным заменителем кошачьего молока - продается в зоомагазинах, ветеринарных аптеках.

Как кормить котят, оторванных от матери или потерявших кормилицу слишком рано:
В зоомагазинах, ветеринарных аптеках, ветеринарных клиниках продается специальный заменитель кошачьего молока, там же можно найти и соответствующие атрибуты - бутылочку с соской.
Если купить нет возможности, то можно приготовить смесь самостоятельно.
Рецепт смеси:
- 0,5 л концентрированного молока, яичный желток и 2 чайные ложки сахарного песка;
- 50 г цельного молока, 15 г порошка цельного молока, 2,5 г сухих дрожжей;
- 50 мл цельного молока, 50 г кипяченного, половина сырого яичного желтка, пол чайной ложки кукурузного масла;

Запас пищи готовится не более чем на 24 часа и хранится в холодильнике.

Питание необходимо подогреть до 38 °С.
Впервые 3 недели жизни котенку следует давать по 1 чайной ложке искусственного питания 7-8 раз в день (через каждые 2-3 ч, и ночью тоже), с ночным перерывом в 5-6 ч. Постепенно количество кормлений следует сокращать, увеличивая количество скармливаемой пищи за раз.

Какой возраст можно считать правильным для покупки котёнка?.

Маленький месячный или двухмесячный котёнок выглядит смешным и очень милым. Желающие обзавестись пушистым другом думают, что котёнок в три-четыре месяца уже слишком большой, не сможет быстро привыкнуть к новому месту, будет меньше играть. Покупатель, очарованный милой мордашкой, не думает о том, что ему придётся заменить котёнку мать и самому учить его есть, использовать лоток и когтеточку, отучать грызть провода, кусаться, царапаться и многим другим важным вещам. И не важно, породистый...

Обсуждение
Все правильно) Вот мы свою кису зарезервировали, заберем в 4 месяца) А пока она тусуется с сестренками, мамочкой, учится хорошим манерам, ей делают прививки первые и присылают нам отчеты и фотки)
Наш котофей приехал к нам в 4,5 мес. Я успела насмотреться и на детское выражение мордахи, и на забавное поведение. Привык мгновенно.

Про яйца ...только не смейтесь. СП: посиделки

В системе увидела - двухжелтковые яйца.. Это от мутантов? В моем детстве у бабушки все время были куры. Яйцо с двумя желтками попаалось очень редко. По-моему такие яйца только в тесто кладут (но это не утверждаю) И еще..а если яйцо окажется с одним желтком - это брак?!

Обсуждение
мутанты - это петелинские и т.п. куры, вот они точно не несут двухжелтковых и вообще не знаю чего они там несут - но пищевая пригодность их весьма сомнительна.
а двухжелтковые яйца у нас на рынке всегда продавались...и очень вкусные они. как, впрочем, любые яйца с оранжевым желтком. особенно если они свежие:)
Это курицы оплодотворенные методом ЭКО...)))

ГДЕ КУПИТЬ домашние яйца ???. СП: продукты питания

Где в Москве можно купить куриные яйца от домашних кур??? Все лето в деревне брали-сейчас не ездим туда-далеко. На рынках Московских-обманывают-выдают инкубаторские за домашние-уже накололись. У меня бзик-детям хотца только "настоящие" с ярко желтыми желтками давать. Может знает кто??? Или кто из подмосковья на работу ездит имея свое хозяйство-я бы покупала "излишки" так сказать

Обсуждение
Ой, как интересно. У моих родителей всю жизнь много кур, в Подмосковье, еще со времен прапрабабушки разводим. Кормим ракушкой, выращиваем пшеницу, варим овощи, сушим сено. Все лето травой, капустой кормим. Желток конечно не всегда оранжевый, это не признак полезности, двужелточные часто попадаются, наверное от петуха зависит))) И все это богатство мама раздает по родственникам и продает по знакомым по 30 рублей. Нужно ей рассказать сколько это стоит на московских рынках. А вы были на птицефабрике? Мы были. Ищите домашние яички
В Ашане берем - ярко-оранжевые желтки.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

24.07.2017 15:57:19

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!