Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Большие креветки

А как приготовить большие креветки в соусе? креветки неочищенные. Помню как-то делали знакомые то ли в сметане, то ли в майонезе. Может дадите совет? :)

14.12.2004 18:44:13, Anny+Niki

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

еще такой соус можно(у меня муж делает):тертый чеснок+растит.масло+чуть лимон.сока+красн.молот.перец.креветки жарить тоже с чесноком тертым 15.12.2004 19:00:50, Рене

Креветки подмариновать в смеси уропа-лимон сока-соевого соуса- чуть соли-меда
поджарить креветки в масле)я в сливочном жарю) минуты по 1 с каждой стороны до порозовения - предварит очистив шкуру ДО хВоста.
сделать соус- взбить немного йогурта натур-сыра с плесенью типа дор блю+ немного майонеза+ немного кетчупа+ лимонного сока
все:)) креветки теплые окунать в соус и есть, можно сзалить соусом если пожиже сделать 15.12.2004 15:43:42, юлия-г

спасибо, очень интересно :))) а соус, няяяяяям :)) 15.12.2004 16:40:23, Anny+Niki

Ань, а не пробовала жареных креветок? нас тут друзья угощали - рулеззз! обычные креветки, жарятся в высокой емкости (чтоб масло не брызгало) с приправами (типа Санта Марии "Для рыбы с лимонным ароматом"). Запах, правда, убойный во время жарки, но оно того стОит! :) 15.12.2004 13:33:12, Miuka

да, жареные пробовала, правда сама не жарила :) помню что было вкусно в соусе, а вот как приготовить не знаю... буду искать рецепт или тут кто подскажет :) 15.12.2004 13:42:49, Anny+Niki

Вернуться в конференцию

Большие креветки

Загруженные изображения