Как заменить жидкий дым

Торт для мамы на 8 Марта. . Блог пользователя sweetjulia на 7я.ру

Шоколадный корж с малиновой пропиткой, мусс из белого шоколада и желе из малины.

Обсуждение
это какой-то изощренный садизм, однако...

Бесплатные кулинарные и творческие мастер-классы

КАЖДУЮ СУББОТУ во ВСЕХ ресторанах Da Pino в Москве (м. Тверская, Новослободская, Перово, Текстильщики) проходят бесплатные кулинарные мастер-классы "Школа юного пиццайоло". Кулинарные мастер-классы для детей проходят в игровой форме при участии пиццайоло ресторана или аниматоров, которые расскажут о происхождении и тонкостях приготовления этого любимого итальянского блюда. Все подробности о Школе ➡ www.dapino.ru/besplatnye-master-klassy-dlya-detei/ ТВОРЧЕСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ проходят в...

Тушенка и рыбные консервы: как выбрать качественные. Про еду

Тушенка и рыбные консервы: как выбрать качественные. Про еду

Консервы мясные и рыбные: ГОСТ, этикетка, код на банке

Обсуждение
полезные советы)
Мне мкстати список этот очень помог. Я теперь понимаю, что покупала до прочтения этой статьи и что сейчас уже не беру первую попавшуюся баночку консерв, или тушенки, а обязательно читаю все на обороте. К сожилению качественной продукции очень мало, а точней практически нет.

Еще рецепты Дюкановские (для жизни пригодятся:)).

БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ [ссылка-1] 1 кг куриного филе, 0,5 кг шампиньонов, кусочки сухой паприки, перец, соль по вкусу, несколько зубчиков чеснока. Нарезаем на небольшие кусочки куриное филе. Моем грибы, нарезаем их не очень мелко. Смешиваем мясо, грибы, приправы, паприку и чеснок, размешиваем энергично, чтобы всё как следует перемешалось. Всё это упаковываем в жаропрочный рукав, плотно его завязываем и не прокалываем. Ставим в духовку на 40-45 минут, температура около 170*. Вы сами почувствуете...

Обсуждение
ЯЙЦА "МИМОЗА" С ТУНЦОМ
[ссылка-1]
4 яйца,
1 банка тунца,
3 ч. л. жидкого творожка 0%
2 ч. л. горчицы

Сварить вкрутую яйца. Дать остыть.
Разрезать каждое напополам. Вынуть желтки. Отложить в сторону 4 белка.
В мисочке раздавить вилкой 4 желтка и 4 белка, добавить творожок, горчицу и хорошо перемешать.
В отдельной посуде раскрошить консервированный тунец и добавить несколько капель уксуса.
Взять целые белки и нафаршировать их яичной смесью, затем сверху выложить тунец.
МУСС ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
[ссылка-1]
1 куриная грудка,
1 яйцо,
0,5 стакана молока,
соль и перец.

1 куриную грудку нарезать кусками и измельчить блендером до однородного состояния, добавить 1 яйцо, примерно 0,5 стакана молока, соль и перец. Взбить блендером еще раз.
Выложить полученную однородную массу в силиконовые, керамические или металлические формочки для кекса или кокотницы.

Можно запечь в духовке, но мне больше нравится приготовленный в пароварке мусс – он нежнее и более сочный.
10 вредных привычек на кухне. На кухне

10 вредных привычек на кухне. На кухне

...Ну, или попытаться... 1. Нагревание масла, пока оно не задымится Большинство рецептов начинаются с нагревания масла на сковороде. Обычно требуется немного времени, чтобы печь нагрелась, поэтому мы наливаем масло и поворачиваемся спиной к сковороде, чтобы сделать что-то еще, пока она нагревается. И когда со сковороды начинают подниматься струйки дыма, означающие, что сковорода нагрелась, вы начинаете готовить, правильно? Вовсе нет! Мало того, что многие масла становятся неприятными на вкус, когда их слишком перегрели, но когда масла подвергаются повторному разогреву, они начинают разрушаться, уничтожая свои полезные антиоксиданты, и формируя вредные соединения. Тем не менее, температура горения масел имеет довольно большой диапазон (у оливкового масла, например...
...8. Смешивание горячих жидкостей без снятия ограничителя Вам нужно только смешать горячие жидкости (например, в супах-пюре) или же дать им взорваться, разлететься по всей кухне и попасть на вас? Бесспорно, неизгладимые воспоминания вам обеспечены. Но неужели вы этого хотите? Большинство блендеров оснащены съемной крышкой-ограничителем наверху. Если вас когда-либо обжигала горячая жидкость из блендера, то, скорее всего потому, что вы забыли снять крышечку до того, как начали смешивать жидкости. Пар, образуемый горячей жидкостью, создает давление, которое буквально взрывается, если ограничитель оставлен на месте. Делать правильно: Чтобы ослабить давление, снимите ограничитель и закрой...

Обсуждение
Не смотря на обсуждения я все таки получила часть позитива от прочитанной статьи. Здесь есть и вполне нормальные советы!
Статейка - супер! Я бы до такого не додумалась.:)
"когда со сковороды начинают подниматься струйки дыма, означающие, что сковорода нагрелась, вы начинаете готовить, правильно?" Если автор статьи, налив масло на сковородку, уходит заниматься другими делами, это ещё не значит, что все так делают.
Но меня больше всего поразил пункт 6.
"Делать правильно: Обратитесь к фирме-производителю, чтобы узнать, какую температуру они рекомендуют."
Если у вас нет другого хобби, проследите биографию каждой купленной вами сковородки, дозванивайтесь производителям, а потом не начинайте готовку без градусника.
На что менять морковку? Искусственное вскармливание

На что менять морковку? Искусственное вскармливание

...Создайте в квартире экологически чистую обстановку: доступная чистота воздуха, отсутствие пыли и пылесборников (ковров, мягких игрушек) и т.д. Аллергия бывает на шерсть домашних животных, корм для рыбок, комнатные цветы. Исключите табачный дым. Проанализируйте возможные наследственные причины аллергии у ребенка. Найдите хорошего доктора. Может быть, им станет как раз врач-гомеопат — лечение гомеопатическими средствами аллергии возможно. Татьяна Николаева, педиатр-невролог высшей категории....

Обсуждение
Ребенку 1,5 иесяца покраснели щеки даем смесь NAN плюс грудное молоко .Что делать и как лечить диатез.
11.11.2008 16:55:01, Ольга
У ребенка (8 мес) не хватает бифидобактерий. Это показал анализ на дизбактериоз. Один раз пропили курс жидкого концентрата бифидобактерий, но не помогло. Чем вылечить?
Спасибо за ответ
15.10.2004 16:19:15, Александра
Секреты успеха вкусных пирогов. Пироги и блюда из теста

Секреты успеха вкусных пирогов. Пироги и блюда из теста

Открываем главные секреты вкусной выпечки.
...Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу. Для придания аромата или особого вкуса в песочное тесто добавляют ванильный сахар, лимонную цедру или растертые орехи. В песочном тесте часть муки можно заменить крахмалом. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными. В течение первых 20 минут выпечки дверцу духовки открывать нельзя. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке. Желток следует растирать с сахарным песком до образования пены. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой,...

Обсуждение
Отличные советы.Спасибо!
Как сэкономить на косметике и не остаться внакладе. Уход за лицом

Как сэкономить на косметике и не остаться внакладе. Уход за лицом

...Первые признаки того, что косметика начала портиться, это изменившийся запах и расслоившаяся текстура. Это сигнал, что косметику пора утилизировать. Использование старой косметики может вызвать раздражение. Практические советы Многие средства могут сыграть в нашей жизни двойную и даже тройную роль. Если у вас уже есть тушь, вам совсем не обязательно покупать жидкую подводку. Возьмите тонкую кисточку, окуните ее в тушь и используйте как обычный лайнер. Лучше всего для этой цели подходит удлиняющая тушь. Помада вполне может заменить кремовые румяна. Если вы любите менять помаду в зависимости от гардероба и настроения, вам не придется покупать подходящие румяна для каждого случая. Но для обладательниц жирной кожи эт...
...Если у вас уже есть тушь, вам совсем не обязательно покупать жидкую подводку. Возьмите тонкую кисточку, окуните ее в тушь и используйте как обычный лайнер. Лучше всего для этой цели подходит удлиняющая тушь. Помада вполне может заменить кремовые румяна. Если вы любите менять помаду в зависимости от гардероба и настроения, вам не придется покупать подходящие румяна для каждого случая. Но для обладательниц жирной кожи этот вариант не подходит. Специальная щеточка для бровей - вещь не такая уж незаменимая. Бывшая в употреблении детская зубная щетка и щеточка для туши может вполне послужить этой цели. А вместо геля для бровей используйте обычный укладочный воск. Следуйте примеру профессиональных стилистов и подкрашивайте...

Лечебное питание при кишечных инфекциях у детей.

Лечебное питание при кишечных инфекциях у детей.

Острые кишечные инфекции: чем кормить малыша, если у него рвота и жидкий стул. Как правильно восстановить потери жидкости в организме.

Обсуждение
Хорошая статья, спасибо большое. По горячим следам, так сказать... Месяц назад лежали с младшим в инфкеционке с жестким ротавирусом: и рвота, и жидкий стул, и температура. Очень всё описанное в статье прочувствовали. Больше всего я обезвоживания боялась, так как ребенок у меня на ИВ и кроме смеси особенно пить не желает. Регидроном выпаивать не получилось, давала Хуману электролит, ее пил сколько нужно. Но так как симптомы не проходили несколько дней, решила не рисковать в домашних условиях, а в больницу лечь. Смесь нашу обычную молочную тоже заменили на низколактозную - Хуману ЛП. После выписки ее пили три недели, теперь перешли без проблем обратно на обычную Хуману. Будьте здоровы!
А что можно есть маме если она кормит грудью, чтобы не спровоцировать повторно ОКИ. Мне сказали держать диету месяц после болезни. Стараюсь есть одни каши на воде и отварное мясо говядины, но сама стала себя плохо чувствовать, очень болят ноги
21.04.2008 09:36:36, Динара
Тестируем... бабушкины советы. Домоводство

Тестируем... бабушкины советы. Домоводство

...Обычная жесткая губка поможет удалить оставшиеся частички. Засохший лак для ногтей можно разбавить средством для снятия лака. Вердикт "ДО" : Возможно, лет 20 назад этот метод был единственной возможностью реанимировать лак для ногтей. После этого мероприятия лак теряет все свои свойства: ложится неровно и держится недолго. В наше время спасти любимый лак можно менее варварским способом с помощью специальной жидкости для разбавления лака, которую можно купить в отделах декоративной косметики. Статья предоставлена журналом...

Обсуждение
Я тоже с содой кипячу! Уж если сильно пригорит, то повторяю процедуру. Про соль первый раз слышу.
11.01.2007 12:18:29, GElena
В "Устаревших Методах" указано, что "Пригоревшую кастрюлю можно очистить, прокипятив в ней соленый раствор". Попробуйте заменить соль содой! Результат Вас приятно удивит!
24.05.2006 11:46:51, Ольга

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

21.02.2017 17:34:57

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!