Как взвешивать абрикосы

Джемы из косточковых.. Кулинария. Конференции на 7я.ру

Готовила вчера вечером и спешу поделиться. Право слово – хорошо. И особое внимание обращаю мам студентов «на выезде». Очень удобно передавать. – не течет, как варенье, и вполне пригоден для завтрака даже где-то аристократического – утренний чай с кусочком батона и джемом. А?! Итак. Насыпаем полную соковарку того, из чего варите (я вчера делала из абрикос, а точнее из жердел) – алычу, абрикосы, сливы... И вывариваете сок. Заметила время – где-то за 40 мин. все было готово. Потом я остудила и...

Обсуждение
Мама моя так повидло делает из яблок. только после соковарки она их через дуршлаг пропускает. аромаааатное получается )
эээх... осталось только соковарку завести :-), но мой супруг говорит, что любая бытовая мелкая техника появится в доме только после того, как исчезнет соковыжималка :-)... она была первой моей покупкой после свадьбы :-)... вот уж 6 лет стоит. Мама говорит: вот дети будут... тогда будешь пользоваться... детю уже 4 года.... :-)
Ну это так, не в тему.
А в тему, в книге о вкусной и здоровой пишще есьб рецепт желе и повидла яблочного, их сока- желе, из всего остального протертого- повидло... без соковарки. Могу дома посмотреть.
Успехов.
2 пирога с  абрикосами : рецепты для летнего дня. Сладкая выпечка

2 пирога с абрикосами : рецепты для летнего дня. Сладкая выпечка

...Этот простой пирог, чуть плотный, нежный, ванильный, лучше всего подать со взбитыми сливками и свежими ягодами. Ингредиенты (форма 24 см, чашка 240 мл): 1 чашка несладкого йогурта 2 чашки муки 4 яйца 1/2 чашки растительного масла 1 чашка сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 10 спелых абрикосов Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске яйцо, йогурт, масло, сахар и ван...

Абрикосы . Дача, сад и огород

Купили саженцы абрикосов:)) Скажите, у кого-нибудь растут? плодоносят?

Обсуждение
У нас 3-ий год растет. В прошлом году впервые зацвел. Цветет очень рано, еще до распускания листьев - голые ветви все в цветочках - красота! Потом цветы посбрасывал после похолодания. Вычитала в интернете, что абрикос цветет при первом же потеплении, и чтобы оттянуть его цветение надо в середине лета прищепнуть прирост на ветках (он красный). Потом весной прореживать ветви и делать обрезку. Вроде бы вполне реально получить плоды, но вы лучше поищите статьи.
Интересно как!Экстрим какой-то!мне кажется не будут они плодоносить,хотя черешня вот у меня в прошлом году 5кислющих ягодок дала.

Подскажите, абрикосы в Подмосковье плодоносят?. Дача, сад...

Есть обладатели абрикоса,поделитесь впечатлениями,пожалуйста!

Обсуждение
у меня в прошлом году один абрикосик цвел, трехлетка. В этом надеюсь два зацветут. Пока рано говорить еще. Но почки набухли на обоих, значит точно не вымерзли. Дача, если что в раменском районе 50 км от мск - юго-восток. Главное их посадить не на продуваемое солнечное место.
сорта сейчас не припомнею, но покупала на материнстве в закупке и питомник - садко в некрасовке.
Растут хорошо и плодоносят, у соседей большое дерево есть на участке. Но помню как-то было, что год пустой был, скорее всего погода повлияла

Абрикосы в опто кто нибудь брал осенью?:). СП: посиделки

сабж:) Интересует приживаемость и последующее развитие. Ну и вообще стОит ли именно абрикосы:))

Обсуждение
Ну какие абрикосы в московском климате! Даже если там написано, что они акклиматизированные ))

поговорим про абрикосы ?. Дача, сад и огород

В опто в предложении есть 4 абрикоса: лель компотный триумф северный чемпион севера Я думаю мне надо 2, не больше:)) И как выбрать? Чемпион Севера сеянец северного триумфа, вроде дети обычно лучше родителей в селекции, но сомневаюсь.. Посоветуйте? Для подмосковья конечно:) Ну и вообще - стоит ли? Папа сегодня принесся с горящими глазами от какого то соседа у которого "уже плодоносит"

Обсуждение
Лер, смотри для какого региона он районирован. У нас Центральный если что.
С ними очень много проблем. Сажать нужно как минимум два разных сортов. Нужно теплое, сухое, безветренное место. Круче чем под виноград. Но главное - у них самое слабое место - место прививки. Оно весной от перепадов температур начинает подгнивать, несмотря на то, что мы их, как и положено, закрывали коробами. В итоге при сильном ветре трехлетнее дерево просто рухнуло с разрывом четко по этому месту. Второе живое, но цветет мало, не плодоносило ни разу. Был триумф Северный и Варяг. При этом шелковица у нас тоже растет и плодоносит без всяких притопываний. Больше с абрикосами решить не экспериментировать.

варенье из абрикосов нужен рецепт. Кулинария

Хочу варенье из абрикосов, раньше никогда сама не делала. Помогите рецептиком пожалуйста, желательно поподробнее ). Спасибо заранее!

Обсуждение
Я абрикосы варю так:

Ягоды помыть и обсушить.
Сварить сироп из расчета на 1 кг. ягод 1 кг сахара и 1 ст. воды.
Залить ягоды кипящим сиропом и оставить на сутки.
Потом сироп слить, довести до кипения, снова залить ягоды и опять оставить на сутки.
На 3-й день доварить до готовности, т.е. сначала сам сироп до кипения, потом ягоды в сироп и на малом огне, снимая пенки до готовности. Это где-то 30 мин.

Еще можно джем. Посмотрите по ссылке. Это традиционный способ. В итоге будет и джем и очень хорошая начинка для пирожков на зиму.
Джем будет вкуснее, если варить на основе квиттина (рецепт на упаковке). Квиттин я брала в сети гастрономов "Магнит". Но этот джем не пойдет в пирожки. Растекается весь.
Я почти все варенье варю одинаково - в три приема, и горячим раскладываю по стерилизованным банкам. Абрикосы пополам, косточки удалить, разбить, семечки вытащить. Уложить абрикосы мякотью вверх одним слоем, засыпать сахаром, опять абрикосы, опять сахар - пока всё не закончится. Оставить в холодильнике на ночь. Можно оставить до суток, пока не дадут сок (если вдруг за ночь сока недостаточно выделилось). На плиту, до кипения, осторожно мешать или "встряхивать" таз-кастрюлю по круговой траектории, 5 минут кипит - выключаем. Часов через 12 - опять кипятим 5 минут. Через 12 часов - еще раз, но кипятим до готовности (пока капля не станет "правильной" - как проверять знаете?), в последние пару минут туда кинуть те зернышки, которые мы достали в самом начале из косточек, я кидаю зерна из половины косточек от чищенных абрикосов. Ну и можно добавить немного лимонного сока, примерно столовая ложка на килограм абрикосов. Ну и в банки. Ну и пену снимать регулярно, пока кипит. А, да. Сахар:абрикосы - 1:1.
Домашнее мороженое: 3 рецепта. Арбуз,  абрикосы , смородина.

Домашнее мороженое: 3 рецепта. Арбуз, абрикосы , смородина.

...Мороженое и сорбеты, рецепты которых мы сегодня предлагаем, могут включать любые ягоды и фрукты. Пока на улице жарко, дети и взрослые с удовольствием полакомятся прохладными десертами. Но мороженое в домашних условиях можно приготовить и на зиму, впрок. Бананово-смородиновое творожное мороженое Первая нотка мороженого — лёгкая, банановая. Вторая — ароматная, смородиновая, с небольшой кислинкой. А послевкусие — тонкий...

Обсуждение
Обожаю домашнее мороженое! Оно не сравнится по вкусу с покупными. Надо будет сегодня поэксперементировать с арбузом)

у-у абрикосы твердые и не очень сладкие. Кулинария

компот не хочется, а что из них, из таких невкусных? .. обратно отнести ? :)) И цена, заметьте, 60руб/кг

Обсуждение
покупайте ЕРЕВАНСКИЕ абрикосы.
Их много, они твердо-мягкие, очень сладкие и сочные!
65 руб\кило.
03.07.2004 01:11:50, лада
Спуститесь ниже - я давала рецепт абрикосового пирога.
А можно их прокрутить через мясорубку, проварить чуть-чуть с сахаром и использовать как начинку для пирогов.

Или попробовать сделать шарлотку с абрикосами.

А как вы варите варенье из абрикос ?. Кулинария

2 года тому назад наша абрикосина вдруг разродилась, и такими отменными абрикосами! И столько их было! Мне тогда не до абрикосов было, но все-таки сварила пару литров варенья. Сварила наспех, не заморачиваясь ни разу рецептами, но так здорово вышло!!! Те, кто пробовал, все 2 года его мне припоминают. А вот в этом году - опять абрикосы поспели, хочу варенье. Но как его варить? Вот вы как варите?

Обсуждение
Кума у меня варит следующим образом, точнее сказать не варит, а засыпает половинки сахаром, как пустят сок, сливает его, доводит до кипения, заливает абрикосы. И так несколько дней утро и вечер. Половинки остаются целыми, а сироп прозрачный.

СТС объявляет всенародный кастинг в новый сезон большого...

Внимание! По многочисленным просьбам зрителей телеканал СТС объявляет о начале отбора участников во второй сезон реалити-шоу «Взвешенные люди», первого и единственного российского аналога всемирно известного шоу «The Biggest Loser». 18 новых участников, страдающих от лишнего веса, получат шанс не только кардинально измениться, избавиться от надоевших килограммов и заново поверить в себя, но и побороться за главный приз – новую жизнь! В кастинге могут принять участие лица от 18 лет до 50 лет...

Детское питание: из баночки или своими руками. Плюсы и минусы.

Детское питание: из баночки или своими руками. Плюсы и минусы.

...Начиная вводить ребенку прикорм, мама взвешивает плюсы и минусы готового детского питания и пюре, приготовленного самостоятельно. Расскажем, на что обратить внимание, если вы покупаете баночки с мясом или овощами, поможем сэкономить время при приготовлении детского пюре дома, а также обсудим, что можно пить малышу после начала прикорма. Овощное пюре своими руками: замораживание и хранение Теперь, когда вы готовите мно...

Обсуждение
Моему крохе сейчас почти 6 месяцев. Ввела прикорм 2 недели назад, т.к. резко не стало хватать смеси за один прием (искусственник) и пришлось увеличить объем почти в 1,5 раза. На данный момент малыш с удовольствием ест яблочное, морковное и кабачковое пюре (последнее введено на днях). Все готовлю сама каждый день. Ничего сложного и трудоемкого нет. 3-4 яблока средних размеров, 1 морковка, небольшой кусочек кабачка (объем увеличиваю постепенно каждый день как положено). Овощечисткой (стоит около 50 рублей) снимаю шкурку со всех продуктов, у яблок вырезаю сердцевину и кончики, нарезаю, весь процесс занимает минуты две. В кастрюльку с 1,5 стаканами воды сначала запускаю морковь и\или кабачок (им нужно больше времени для размягчения), через 5 минут добавляю порезанные яблоки и варю ещё 5 минут. Затем снимаю с плиты и остужаю, погрузив кастрюльку в холодную воду (не более 3-5 минут). Пропускаю отваренные компоненты через блендер и сливаю из него в емкость с крышкой. Всего получается 600-700 мл густого 1-2-3 компонентного пюре (с покупным не сравнить) за 15-17 минут. За целый день порциями в 30-50 мл ребенок съедает 100-200 мл. Остальное съедается мной или мужем (правда, очень вкусно, да и пример подаем малышу, получается, что кушаем с малышом наперегонки). К баночному детскому питанию присматривалась на полке в магазине, ну не внушает доверия эта крохотная емкость с чуть подкрашенной водичкой, причем за деньги, на которые я могу купить 0,5-1 кг свежих фруктов-овощей и сделать несколько литров пюре нормальной консистенции для всей семьи.
11.07.2016 19:39:26, Евгения83

Полезные советы от экспертов шоу « Взвешенные люди»

Эксперты российского аналога мирового хита о преодолении себя – фитнес-тренер Ирина Турчинская, диетолог Юлия Бастригина, психологи Андрей Кухаренко и Ирина Леонова - поделились своими секретами и практическими советами. О причинах набора веса Ирина Леонова : Если ребенка в детстве не научили справляться со стрессовыми ситуациями, вызовами внешнего мира с минимальными затратами жизненной энергии, он рискует получить пищевую зависимость. Набор таких факторов очень индивидуален. Очень важна...

Шоу « Взвешенные люди» на СТС

Им есть, что терять! В шоу СТС «Взвешенные люди» , первом российском аналоге всемирно известного реалити-проекта The Biggest Loser, участники, страдающие от лишнего веса, получат шанс не только кардинально изменить свою жизнь и заново поверить в себя, избавившись от надоевших килограммов, но и разделить внушительный призовой фонд – 3 000 000 рублей! Под чутким руководством ведущей Юлии Ковальчук и команды профессиональных тренеров и диетологов 18 участников из 13 городов России пройдут через...

Если кому интересно про абрикосы , сорта для наших широт..

Нашла в журнале "Любимая дача" за январь 2013г Краснощекий (его минус, очень высокорослый, может вытянуться до 4-5 метров) Россиянин(невысокий, плодоносит к концу лета) Выносливый(то-же к концу лета) Медовый(выдерживает темпу ниже -33, рост около 2м) Любимый(устойчив к возвратным заморозкам, зимостойкий, крупные плоды, урожайный) Чашечка(1,5м высотой, в северных районах рекомендуют мульчировать и оборачивать мешковиной на зиму) Снигерек(рост 120-150см, на севере укрывать) Вот, надеюсь кому то...

Обсуждение
интересно, а кто-нибудь покупал саженцы в тимирязевке?... там тоже абрикосы есть.
Знакомые сажали. Из одного саженца выросла яблоня, а другие росли несколько лет, но в результате погибли, вымерзли. А тоже районированные сорта были. Так что гиблое это дело - абрикосы сажать на севере )

Отчет понедельника.. Похудение и диеты

Отчитаюсь уже, так как все равно все почти уже съела на сегодня. Очень неудачно распланировала свое меню, от обеда до ужина было очень голодно. А сейчас иду в гости к свекрови, есть не буду, обидется, наверное, но все равно не буду. Еда — 1616.6 ккал. 80.9/59.3/160.1 Завтрак (09:29) 330 гр. — 578.00 ккал.:  Творог 7 % жирности (160 гр.) — 206.4 ккал.  Сметана 15% жирности (70 гр.) — 110.6 ккал.  Мёд натуральный (30 гр.) — 92.7 ккал.  Хлеб Кернброт немецкий цельнозерновой (40 гр.) — 88.8 ккал...

Обсуждение
У меня вчера: завтрак - 2 латте без сахара на обезжир. молоке.
Обед - свекольник, 2 столовых ложки вареной свеклы (салат такой), куриная грудка с рисом и компот.
перекус - латте без сахара, на обезжир. молоке, арахисовый казинак, 170 граммов (19% белков, 32%жиров).
Ужин - два сухаря,2 маленьких яблока с дачи, вода (это все до 18-00)
Вечером 1час и 15 минут - силовая тренировка на все группы мышц, но в основном - верх(пресс, спина, руки).
И еще 45 стрейч, растяжка. Дома была в 22-00, решила ничего, кроме воды, не есть - сил не было:)
Пол ночи с воскресенья на понедельник провела в скорой ветеринарной помощи с кошкой.
Естественно утром на тренировку не пошла, с работы меня начальница отпустила, видимо мой внешний вид был совсем неадекватным. Весь день чувствую себя разбитой и меню тоже бестолковое.

З: брынза, салат из помидоров, кофе.
О: курица тушеная, запеканка творожная с ягодами.
П: треска вареная под барбекюшным соусом, пол горсти хлопьев для завтрака.

Голодно сейчас. Не знаю, что делать с ужином, может вобще пропущу.

Как можно определить вес без весов?. О своем, о девичьем

Вопрос смекалистым. Может кто знает "народные средства" как можно определить вес сумки без весов? У меня пока вариант с упаковкой воды... но она 3 кг, как-то неудобно определяется в какой руке что тяжелее.

Обсуждение
в каждом крупном магазине с хоз отделом можно купить бизмен для чемодана. Стоит он примерно 10 евро. Ещё они есть в отделах, где чемоданы продают.
определять не руками, а простейшими качелями-противовесом

Расстроена как-то я:(. СП: посиделки

Пошли на рынок, решила перец купить, ну дофига его там, выбрала тётю с горой перца, подхожу, она выбрать не разрешает. Говорит, покажите какой, сама вам выберу... ну мне для фаршировки, вообще его ещё пекут и тогда пофигу, какой он формы, может быть мелкий плоский длинненький, а на фаршировку плоский не подойдёт, я ей сказала, зачем мне он, в итоге она мне напихала вялого плоского перца:( Я брала полтора кг его, поэтому открыла пакет и стала выкидывать вялый плоский и класть нормальный, она...

Обсуждение
До сих пор вспоминаем с подружкой со смехом как будучи школьницами на одесском рынке покупали фрукты и на наш вопрос - Попробовать можно? дородная одеситка ответила - да ради Бога.... - но когда подруга протянула руку последовала продолжение - Да ради Бога, шла бы ты от сюдова...... Вот мы хохотали
Я тогда иду дальше и беру у тех продавцов, которые разрешают выбирать.
Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Обсуждение
За статью и советы огромное спасибо! А нам когда пришло время вводить в рацион овощи, то свежих в магазинах и на рынках еще не было, а к замороженным магазинным овощам я отношусь с опаской. Поэтому решила попробовать баночное пюре. Свой выбор остановила на пюре из кабачков Хайнц (как и советовал наш педиатр). Доченьке пюре понравилось с первой ложки! Сейчас, в сезон овощей и фруктов, буду пробовать сама делать пюрешки.

Абрикосовое варенье. Кулинария

Помогите сварить нормальное, густое варенье, пожалуйста! Имею 5 кг абрикосов, привезенных из Еревана. Неделю назад были твёрдые и не очень спелые, сейчас "дошли" в корзине и начинают портится. Хочу сварить из них варенье или джем какой сделать. Был опыт варки варенья из абрикосов пару лет назад- получилось оооочень жидкое, абрикосы в сиропе, практически. Эти-сочные, боюсь опять испортить(

Обсуждение
Я варила род джема: засыпала сахаром на сутки, чуть слила и варила в два приема, потом ещу добавила немного сахара в кипящее и выключила. А, еще немного коньяку добавила))) Получила практически мармелад. Окончательная пропорция 1:0.7. Мама моя варит сначала сиропы, потом заливая имим фруты - получаются фрукты в сиропе - мне очень сладко...
Валя, я всегда сначала делаю сироп стадии твердый шарик (121-124°С). Потом уже аккуратно закладываю в него ягоды и варю до нужной косистенции. Получается как раз не жидко.
Если греть холодное, да еще и давшее предварительно сок, то получится как раз один сироп.
Это как с варкой продуктов. Если нужен бульон - грей продукт вместе с водой, если нужен отварной продукт - клади его в кипяток.

перекличка 13-07-2013. Похудение и диеты

обжорики , ау !!! ложки в сторону - бегом на построение :) мы только из бассейна, обе младшенькие кемарят перед ужином, пишу 8ч Хлеб зерновой 65 ветчина 75 сыр тильзитер 20 киви 70 10ч конфета птичье молоко 1 шт 37 молоко 3.2%-ной жирн. 50 13ч куриные крылышки гриль 150 Сериаль Пилаф – кус-кус, коричневый лен 30сух=100 готового цуккини кабачки 50 капуста цветная 50 шампиньоны 50 огурцы парниковые 100 творог обезжиренный немецкий 100 хлопья с отрубями (сериаль) 20 сгущенка ч...

Обсуждение
в субботу и воскресенье была не у компа, отчитываюсь сегодня.
Еда — 769.1 ккал.
Б 62 Ж 35,7 У 52
Завтрак (06:44) 360 гр. — 249.80 ккал.:
Блины (60 гр.) — 139.8 ккал.
Творог 0.6% (100 гр.) — 88.0 ккал.
Цикорий растворимый (200 гр.) — 22.0 ккал.

Ланч (09:34) 11 гр. — 52.70 ккал.:
Крекер Tuc Original (11 гр.) — 52.7 ккал.

Обед (14:45) 250 гр. — 125.00 ккал.:
Кефир 2.5% (250 гр.) — 125.0 ккал.

Ужин (20:30) 435 гр. — 341.70 ккал.:
Семга запеченная в фольге (200 гр.) — 294.0 ккал.
Капуста квашеная (100 гр.) — 19.0 ккал.
Огурец (50 гр.) — 7.5 ккал.
Томат (50 гр.) — 10.0 ккал.
Руккола (30 гр.) — 7.5 ккал.
Соус соевый Kikkoman (5 гр.) — 3.7 ккал.
Учёт воды — 5 ст.
Мда... лихо обмывали дочкин диплом и начало отпуска.
Шашлык свиной, сыр, пита, маслины и коньяк. Приблизительно - 2500. УЖОС!!!
Эротические десерты. Десерты

Эротические десерты. Десерты

...Абрикосовые тартинки с кремом "Амаретто" Ингредиенты 1 лист слоеного теста, 30 гр сливочного масла, 75 гр сахара, 1 кг свежих абрикосов или 400 гр кураги, 150 мл 35% сливок, 1 ст.л. ликера амаретто, 1-2 ст.л. сахара. Приготовление Разделите абрикосы на четвертинки и удалите косточки. Если используете курагу, то разрежьте ее пополам, залейте кипятком и оставьте на час, пока она не набухнет. В металлическую форму выложите масло и 75 гр сахара. Постоянно помешивая, нагревайте смесь до тех пор, пока она не приобретет золотистый оттенок. В получившуюся карамель плотно выложите кусочки абрикосов. Из теста с помощью форм для печенья вырежьте небольшие тартинки и выложите их в форму, поверх абрикосово-карамельной смеси. Поставьте форму в д...

Обсуждение
Шоколадно-ореховый миньон - Очень вкусно, пробовала. Спасибо!
Ну, не знаю, что здесь необычного и интригующего. К тому же лично у меня ломтик яблока не вызывает ассоциации с Евой, а только мысль - неужели опять будет обвальный урожай яблок! (для справки- в этом случае абсолютно некуда их девать! Закапываем в саду).
И почему <десерт из абрикосов, поданный в интимной обстановке, обострит чувства и пробудит желание>, а из чего должен быть десерт, чтобы чувства притупились? Из картошки?
Улитка ахатина. Содержание, кормление, разведение.

Улитка ахатина. Содержание, кормление, разведение.

...Крупным улиткам можно давать целые огрызки, они на удивление быстро перерабатывают пищевые отходы. Мягкие продукты надо давать ненадолго, иначе они текут и размазываются по грунту, вызывая его загрязнение. Маленьким улитятам вообще не рекомендуется давать мягкие продукты. Был случай, когда улитята целиком зарылись в банан и задохнулись там. Совсем маленьким новорожденным улиточкам лучше давать зелень, протёртую на тёрке морковку, а через несколько дней салат и яблоко. Можно: Фрукты: яблоко, абрикосы, ананас, авокадо, бананы, груша, земляника, клубника, вишня, манго, папайя, сливы, гроздь винограда, инжир, арбуз, дыня. Овощи: тыква, брюква, кабачки, брокколи, шампиньоны, салат, огурец, картофель (в вареном виде), морковь сорта "каротель", красный, красный перец, сельдерей, шпинат, помидор, капусты лист...

Обсуждение
Здравствуйте, в зоомагазине купила корм для черепах с минералами для укрепления панциря. Прочитала состав,и я засомневалась. Вот состав:гаммарус,гранулы содержащие креветочную муку,морские водоросли, рыбную муку, пшеничную муку, соевый белок, раковины моллюсков, трубочник, витаминно-минеральный комплекс. Как вы думаете можно ли кормить улиток ахатин.
11.01.2017 20:50:16, улька ахатина
Здраствуйте! У меня две ахатинки. Только они почему то стали закупориваться и по три~ четыре дня не выходят. Я их купаются чтоб разбудить и побаловать вкусняшками! Хотелось бы по подробнее узнать о них! Как и где можно приобрести для моих любимцев витамины и все что им нужно, для их благополучной жизни? Помогите пожалуйста!
16.10.2016 17:52:00, гузель хасиева
Пищевая аллергия у детей. Пищевая аллергия у детей до года

Пищевая аллергия у детей. Пищевая аллергия у детей до года

...ки, вишня), зеленый горошек, томаты, латекс Бананы Глютен пшеницы, киви, дыня, авокадо, латекс, пыльца подорожника Цитрусовые Грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин Свекла Шпинат, сахарная свекла Бобовые Арахис, соя, горох, фасоль, чечевица, манго, люцерна Слива Миндаль, абрикосы, вишня, нектарины, персики, дикая вишня, черешня, чернослив, яблоки Киви Банан, авокадо, орехи, мука (рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, латекс, пыльца березы, злаковых трав Диетотерапия — основа лечения детей с пищевой аллергией Основными принципами построения гипоаллергенной диеты являются элиминация (исключение) из питания продуктов с высокой сенсибилизирующей активностью, п...

Обсуждение
Девочки кому интересно здесь я описывала, как мы лечились от аллергии [ссылка-1]
24.01.2017 19:56:08, гость123
Спасибо за полезную статью! Недавно у малыша появилась аллергия, мы ему сразу дали раствор Дезала, все прошло. Дальше будем следовать по тому плану,что описан здесь, чтобы избежать повторного проявления.
Прикорм: первое знакомство с фруктами. Прикорм

Прикорм: первое знакомство с фруктами. Прикорм

...Проще всего для этой цели воспользоваться блендером. Если же у вас нет такого приспособления, придется обратиться к старым проверенным способам. Яблоки и груши натрите на мелкой терке (можно на специальной пластмассовой терке для яблок: пластик, в отличие от металла, не окисляется). Бананы, абрикосы, персики, сливы удобнее тщательно размять вилкой в тарелке или пестиком в ступке. Фрукты, в которых есть жесткие жилки, можно протереть через сито. Для приготовления пюре из сушеного чернослива сначала тщательно вымойте ягоды, затем залейте их кипятком на 10-15 минут. Когда чернослив размягчится, измельчите его блендером или протрите через сито. Кстати, полученный настой (вода из-под чернослива) может действовать как дополн...

Обсуждение
Мы прикорм начали с овощных пюре. Так как готовить самостоятельно побоялись, нет уверенности в используемых продуктах. А в готовом пюре Хайнц уже все проверено. Сынишке понравилось, кушал без проблем и с удовольствием. Думаю и в дальнейшем в кормлении сынишки будем использовать уже готовые пюре и кашки.
Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет

Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет

Чем кормить ребенка после 1 года? Важные продукты в рационе малыша

Обсуждение
Как я думаю, что ребенок в 1,5 года может кушать уже практически всё, что и взрослый. Только сильно со специями не надо, а так можно. Даже шоколад мы давали.
Ну зачем же всех под одну гребенку чесать? Я вегетарианка, но это никак не касается питания моего ребёнка. И я не собираюсь ей навязывать свою точку зрения, сама решит, как продрастет, не будет она как мама, вегетарианка, и мясоед, как папа.
12.02.2017 14:13:40, Alixonetta

От каких продуктов точно не пучит???. Ребенок от рождения до года

Лукозаврик мой бедный вчера весь день плакал. Животик надулся, как шарик. Доктор говорит, я что-то не так съела. А я вроде бы и ем уже и так по минимуму. Вчерашний рацион: гречка, йогурты активия, актимель, абрикосы, сушки, чернослив. От чего могло пучить? И, подскажите пожалуйста, от каких блюд точно не может пучить малышастика?

Обсуждение
мой совет, не очень разнообразно питаться в течение дня, чтобы не было жуткого смешения продуктов. через неделю станет ясно, что лучше подходит для малыша, что хуже. соответсвенно, будете исключать из рациона то, что мешает животику.

с фрутами, овощами - первое время нужно поосторожнее. это клечатка, тяжело для деток.

опять же, если есть газики - пробуйте саб симплекс, другие какие-то препараты от газиков. нам помогало. с рождения, первый месяц давали перед едой 10 капель саб симплекса перемешанного с моим молочком. Газиков не было (ну явных мучений).

Еще, (все из моего опыта). Если ребенок очень мучается - всегда имейте под рукой вибуркол. Этот препарат оч быстро помогает. Снимает чувства дискомфорта.

Не болейте и не доводите себя и ребеночка до истерик.

Надеюсь, что мои советы помогут.
Крамолу скажу... Старшего кормила - все ела, ни от чего не пучило, младшую кормила - пучило от всего, хотя я питалась чуть ли не святым духом. ИМХО, если пучит, то 2-3 месяца так и будет, хоть ешь, хоть не ешь. У нас во всяком случае так было. И между прочим, может тут есть загранмамы, от них слышала, что там в роддоме дают все есть, апельсиновый сок после родов прямо. И еще читала статью профессора Яцик, он связывал проблемы с животом с неврологией - нарушение вегетативной регуляции - нарушение перистальтики как следствие.

SOS! Диета после удаления желчного пузыря. Кулинария

Девушки-хозяюшки, помогите. У моей подруги удалили в это воскресенье желчный пузырь, сегодня выписывают. Мы пойдем проведать ее, что-нибудь покушать принести (она одна живет). Что ей можно сейчас, кто-нибудь знает? Она вегетарианка.

Обсуждение
Как сказал мне при выписке профессор, который меня резал, "ты теперь абсолютно здоровый человек!" Короче, из его рекомендаций: первое время нельзя жареного (если жареная рыба, то удалять корочку-кожицу), тугоплавких жиров (типа бараньего, свинного, утиного, гусиного сала), уксусов-маринадов, вермутов (идеальное алкогольное питье - водка)... И, в общем-то, все. Если собираешься съесть какой-то криминал, глотаешь мезим и но-шпу. А просто так (для профилактики, как обычно выписывают) подсаживаться на но-шпу не надо.
Но это все после лапроскопической операции. При полостной все может быть строже. Хотя, судя по тому, как быстро выписывают, это все-таки не полостная...
Вегетарианка строгая или не очень? Молочные продукты ест? Я первое время питалась нашими био-йогуртами и даноновским "утренним" творогом. Белковые омлеты на-ура шли. Из фруктов первыми (примерно на 3й день) можно было бананы и яблоки. Через неделю уже ела практически все.
Ну после уделения желчного пузыря конечно есть стандартная диета № 5, но у каждого по-разному. Я, например, киви, бананы, картошку есть до сих пор не могу. Принесите ей РАЗНЫХ фруктов и овощей по-немногу. А она сама почувствует, что ей из еды подойдет.

варенье. Кулинария

я опять, кулинарка, ё-к-л-м-н, никак не угомонюсь:)) никогда не варила варенья. а тут вот ну очень xочется именно варенья, с ягодками...в частности - клубничное, но в перспективе возможно малиновое и черешневое. категорически не знаю, как это делать. видела, как бабушка над тазиком колдовала, а потом я вкусные пенки ела:)в общем, в связи с этим возникло пара вопросов: подскажите проверенныи рецепт (или саит какои), где для такие кулинарок, как я все подробнеише написано (личныи опыт и совет...

Обсуждение
все варенья из клубники, малины и прочих мягких ягод я варю так. днем засыпаю сахаром, они постоят, пустят сок. вечером на маааленьком огне нагреваем, доводим до кипения, кипит 5 минут. выключаем. утром ставои опять на огонь, доводим до кипения, 5 минут кипит, выключаю. вечером потовторяем процедуру :) и разливаем по чистым банкам, закрываем чистыми крышками. никакой дополнительной стерилизации не требуется.
а сейчас я еще варю варенье с желирующим сахаром. там действовать по инструкции на упаковке сахара:)
Варенье это не проблема.Главное начать.Я банки для варенья не стерилизую,только для огурцов и всякого рода консервов,и преспособления нет у меня никакого,только друшлак который я ставлю на кастрюлю с водой.
Как варю варенье.Всегда по разному,но клубнику так.Засыпаю ягоду кило на кило сахаром в той посуде в которой варю,и даю постоять,пока не даст сок,затем довожу это дело до кипения помешивая,снимаю пенку и отставляю в сторонку,чтоб остыло.И так в три раза.Сильно КИПЕТЬ давать не нужно.Признак готовности варенья определяю так.Оно начнет булькать,вы сразу заметите его густоту.Выключайте и сразу по банкам.Если его раскладывать горячим,то оно незаплесневеет.
Малиновое варю так же,а вотчерешня-варю как вишню люблю с косточкой,но я сначало сахар разбавляю водой а потом в кияпщий сироп,опускаю ягоду накалываю её в нескольких местах.
А своё любимое варенье из абрикосов,это ваще целое дело.

Косынка со стразами и полоска на голову д/д. СП: посиделки

Девочки, сегодня на ФК женщина предлагала шикарные косынки на осень для девочек, все в стразьях и пайетках :) типа ручная работа, хотя пришпилена этикетка с каким-то названием, если правильно запомнила, то janis.не тонкие, вязаные.И еще была шикарная полоска на голову, по краям на ушах очень красивый цветок с обеих сторон, сделан из полосок меха и стразиков тоже(вроде бы роза была). Хелп, у нас это можно найти? У меня старшая не ходит на ФК, но я бы просто купила, на улицу носить и косынку и...

Обсуждение
*Я*С*М*И*Н* (*J*A*S*M*I*N*). А почём предлагала? Просто у *Я*С*М*И*Н*а цены ого-го-го.
простите, за вопрос, а что такое ФК - это где такие чудо-косынки?

Абрикосы . Кулинария

Досталось мне вчера по случаю 5 кг. слегка перезревших, но абсолютно сухих и немятых абрикос. Как из них сварить варенье? (Или джем, или еще что то) Я люблю чтобы при этом оставались целые кусочки фруктов. Научите,а?

Обсуждение
Спасибки:)
Абрикосовое варенье: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=10786#10786

Повидло из абрикосов:
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=10367#10367

Если в рецепте написано: на 1 кг абрикос . О своем, о девичьем

Если в рецепте написано: на 1 кг абрикосов 1,3 кг сахара, это значит абрикосы - с косточками или без? :)) SOS! Абрикосы уже почистила. Задумалась вот что конкретно они имели в виду :)) Спасибо! P.S. Сразу приношу извинения, что здесь, очень срочно узнать нужно :))

Обсуждение
Есть вариант еще круче:
Косточки вынимаются, разбиваются. Орешек засовывается обратно в абрикос.
Спасибо большое! Пошла творить. Без косточек :))

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

27.03.2017 19:30:11

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!