Как высушить клубнику

Рецепты с  клубникой : булочки с начинкой и клубничный крем.

Рецепты с клубникой : булочки с начинкой и клубничный крем.

Обсуждение
Страшные какие-то булочки)

Клубника : размножение, подготовка почвы, посадка.

Клубника — довольно таки распространенная ягодная культура. Легко размножается и отлично приживается, предъявляет невысокие требования к почве и к условиям климата, относительно зимостойкая. Зная все секреты посадки клубники весной вы получите не плохой урожай ягод. Кроме вкусовых достоинств она содержит витамины С, РР, микроэлементы, аминокислоты, которых нет в других фруктах и ягодах. Это многолетнее растение, невысоко 20 — 30 см., надземная часть представлена очень коротеньким стеблем и...

Обсуждение
спасибо! только что искала инфу) посадить хочу клубнику)

Обезжиренные йогурты со вкусом малины и клубники от «Братьев...

Агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» расширил линейку обезжиренных питьевых йогуртов. Новые йогурты со вкусом малины и клубники емкостью 0,3 литра поступили в продажу в сетях «Бахетле», «АВ маркет», «Глобус гурме», а также интернет-магазин «Утконос». Осенью планируется начать их поставлять в «Азбуку вкуса» и «Перекресток». В состав новых йогуртов входят нормализованное молоко, обезжиренное до 0,5%, малиновое или клубничное пюре, сахар и закваска. Срок годности...

Обсуждение
первый раз такое смешное название вижу :)
Из йогуртов знаю и покупаю растишку для средней принцессы, остальные на ряженке и кефире
4 рецепта с  клубникой : домашние десерты и клубничный джем.

4 рецепта с клубникой : домашние десерты и клубничный джем.

...Крем остудить, взбить с размягчённым сливочным маслом и опять остудить. Приготовить желе из пакетика, охладить. В креманку или стакан выложить крем, затем желе, сверху — кусочки клубники Клубничный тирамису Этот десерт я делаю без рецепта, на глаз. В несколько слоёв, чередуя, выкладываю пропитанные вкусным кофе обрезки бисквита, крем и клубнику. Я не готовлю традиционный крем из маскарпоне, а просто взбиваю домашний творог с сахаром и парой ложек сметаны. Думаю, у каждой хозяйки есть на примете «тот самый» творог, который отлично подойдет для этой цели. Ну, а если хочется именно рецепта с клубникой — читайте следующее описание. Творожный крем с клубник...

Обсуждение
Очень кстати, спасибо!

Наши малыши: Клубника

Ягодка клубничка Солнышку сестричка. Летом созревает, Радость доставляет. Лакомятся детки... Лучше чем конфетки! Витаминов кладезь В ягодке собрались. Создают волшебный Свой нектар лечебный. Веселятся дети, Бабушки и деды, Мамочки и папы... Все клубничке рады! (Т. Нежельская) Ленчик Демакова, благодарим Вас за чудное фото! Дорогие наши, прикрепляйте Ваши фото и своих деток в комментариях и мы с большим удовольствием их опубликуем. Не забывайте писать имена деток! С любовью "Здоровье мам и...

Выращивание малины: как увеличить урожай и сколько поливать .

Выращивание малины: как увеличить урожай и сколько поливать .

Как ухаживать за малиной? Почему увядают молодые побеги?

Клубника : болезни и вредители. Обработка сада весной. На грядках

Клубника : болезни и вредители. Обработка сада весной. На грядках

Клубника  весной и в начале лета: выращиваем, как в лесу.

Клубника весной и в начале лета: выращиваем, как в лесу.

Крупноплодная садовая земляника: выращивание без обрезки
...Но труд-то этот мы себе придумали сами! Земляника (так я дальше буду ее называть) пришла к нам из леса, а потому ей следует предоставить свободу действий. Пусть растет, как в лесу. Откажитесь от лишней работы и радуйтесь жизни! Расскажу, как посадить землянику так, чтобы за ней почти не надо было ухаживать, а что все-таки придется делать. Земляника: посадка и выращивание У себя на Северо-Западе я сажаю землянику в начале июня, а вовсе не в августе-сентябре, как это общепринято. Годом раньше...

Заготовки на зиму: домашний мармелад с яблоками и имбирем.

Заготовки на зиму: домашний мармелад с яблоками и имбирем.

...В результате натуральный мармелад в моем доме есть всегда, и мы с мужем часто берем его с собой. С чаем в офисе, в машине, в поезде, в самолете, на пикнике — он уместен и хорош в самых разных ситуациях. Мой мармелад не очень сладкий — зато очень фруктовый. На самом деле он похож на русскую пастилу — ведь именно так в прошлые века уваривали, а потом разливали нетолстыми пластами густое фруктовое пюре и высушивали. Разница только в том, что для пастилы пюре при этом еще и взбивали (разумеется, без всяких белков). Натуральная пастила сохраняла фрукты, главным образом яблоки и сливы, и при этом еще консервировала вкус позднего русского лета. Я больше всего люблю готовить свой мармелад из антоновки: у нее просто волшебный аромат и в ней много пектина. В про...

Обсуждение
Добрый день! Очень понравился рецепт и я решила его опробовать. Единственный вопрос, как этот мармелад хранить?
27.09.2016 11:20:46, Valessi
Готовим грядки: что где сажать на следующий год. На грядках

Готовим грядки: что где сажать на следующий год. На грядках

Севооборот на дачном участке: планируем в августе

2 рецепта варенья из  клубники : с имбирем, перцем чили...

2 рецепта варенья из клубники : с имбирем, перцем чили...

...Вам понадобится: 2 кг клубники, 50 г имбиря, 1 небольшой красный перец чили, 2 кг сахарного песка Выход: 2 л Удалить у вымытых ягод плодоножки, перемешать с сахарным песком, довести до кипения на слабом огне. Варить 10 мин. Добавить тертый имбирь и рубленый перец чили без семян. Накрыть емкость крышкой и варить еще 30 мин на минимальном огне. Протереть остывшую массу через сито. Снова поставить на огонь и довести до кипения. Сни...

Домашнее мороженое из ревеня и клубники .

Начало лета, это время когда созревает ревень и клубники, а дети просят купить им любимое лакомство - мороженое. Приготовьте его сами. Побалуйте своих близких и родных, изумительно вкусным домашним мороженым из ревеня и клубники. Приготовленное мороженое в домашних условиях - это полезный и вкусный десерт без красителей и консервантов. Подробный пошаговый рецепт по ссылке.

Земляника : как вырастить из семян? Рассада в горшочке...

Земляника : как вырастить из семян? Рассада в горшочке...

Выращивание ремонтантной земляники: сорта, семена, рассада

Обсуждение
Я на рассаду землянику сеяла в начале февраля,и к маю получила более менее смахивающие на землянику кустики. Сорт был Красная шапочка. А Барона Солемахера мне так и не удалось довести до уровня приличной рассады,но это было моим первым опытом...

Ягоды Годжи - антиоксидантная сила здоровья и красоты.

Ягодам годжи приписывают целый ряд преимуществ для здоровья, включая поддержание здоровья сердца, улучшение кровообращения, укрепление иммунной системы, защиту от рака и увеличение продолжительности жизни. Ягоды годжи ягоды являются плодом с оранжево-красным цветом. Их, как правило, выращивают в северных и центральных районах Китая. Спелые плоды легко повреждаются во время сбора урожая, поэтому их обычно тщательно сушат, чтобы получше сохранить перед экспортом. В китайской медицине плоды...

Обсуждение
Недавно разбиралась с этим вопросом. Оказывается ягод годжи в природе больше 40 сортов. Далеко не все они имеют такие чудесные свойства. Важен не только сорт, но и где выращены ягоды Годжи. То есть погода, состав почвы и воды. Как высушены тоже важно. Вот здесь: ягоды годжи нормально описано, как выращивают, и как отличить настоящие лечебные ягоды годжи

Чудо яблоки

Это не так сложно, как кажется, если у вас есть правильный инструмент. Я использую маленький разделочный нож. Только не забудьте, чтобы высушить нож сразу после использования, потому что он действительно становится ржавым легко. Еще один важный совет! Подготовьте миску с соленой водой (1 стакан воды с 1 чайной ложкой соли), если вы хотите, чтобы вырезать яблоки. Погружение яблоко в соленой воде в течение нескольких секунд не позволит ему пожелтеть. Вы должны сделать, что даже в...

Яблокопад. Кулинария

Яблокопад. Кулинария

...Совершенно особенные сладости - так называемые сухие варенья. Если вынуть яблоки из варенья, дать сиропу стечь и обсушить, получатся fruits confits. Обсыплете эти фрукты сахаром - будут уже fruits candis. Fruits glaces - "лакированные" фрукты, покрытые сиропом и снова высушенные. Для всех вышеописанных превращений лучше всего подходят кислые сорта яблок вроде антоновских, а вот для выпечки и запекания идеальны сладкие и кисло-сладкие, такие как "болдуин", "гравенштейн", "голден делишес", "макинтош", "роум бьюти". Тут тоже можно заняться восстановлением старинных рецептов. Выпекание и запекание было как раз по русско...
...И как только я с этой шарлоткой не экспериментировала: добавляла в бисквитное тесто бананы, вишню, рубленый шоколад и орехи, цедру апельсинов, кардамон и мускатный орех. После того как яблоки были порезаны, сбрызгивала их лимонным соком, пересыпала сахаром с корицей и клала пару ложек меда. Почти всегда я выпекала сразу два пирога и прослаивала их печеными яблоками, клубникой в шоколадной глазури, зефиром или фруктовым сиропом. И я мечтала о том, что у станций метро яблоки будут продаваться поштучно, в красивых шуршащих бумажках. Каково же было мое удивление, когда в Париже я обнаружила магазин Pomze. Это уникальное место. Одних только яблочных соков в нем - шесть видов, сидров - более тридцати, плюс к этому плоды с татуировкой,...

Как сушить плоды и ягоды. Блог пользователя Lariona на 7я.ру

Сушка – один из самых древних способов консервирования плодов. Её преимущество в том, что в результате получаются стойкие пищевые продукты, которые можно долго хранить и употреблять в любое время года. Во время сушки из плодов испаряется большая часть воды, и получаются полезные продукты с повышенной концентрацией питательных веществ. К тому же, калорийность сухофруктов в 4-11 раз выше калорийности первичного сырья. Из-за небольшого количества воды сушеные фрукты являются неблагоприятной...

Клубника  в цифрах и фактах . Про еду

Клубника в цифрах и фактах . Про еду

Обсуждение
А у моей доченьки похоже на клубнику аллергия :((( Так что и я в этом году в пролете :( А так хочется...
А у нас на севере клубники еще только цветет... Ждем.
Пора по банкам! (готовим впрок)

Пора по банкам! (готовим впрок)

Да, на магазинных полках сейчас достаточно огурцов, чтобы прокормить миллиард голодных китайцев. Но русский человек все равно будет копать, а потом закатывать. Только иногда стоит отойти от привычной формулы: "огурец сол. - капуста кваш. - помидор маринов. - вар. малиновое"
...А если варенье уже не лезет, катайте компоты и сушите "сухари". Эти самые "сухари" (сухофрукты) на рынке, кстати, стоят немалых денег. Ну, курага с черносливом - это понятно. А сушеную вишню вы пробовали? Или клубнику? Очень вкусно. И в отличие от веселеньких ананасов цвета катастрофы на химпредприятии для сушки ягод сиропа не требуется. Всего-то и нужно их помыть хорошенько и, тщательно высушив на бумажных полотенцах, продолжать сушить дальше. Если вы решили сушить яблоки, груши, персики или цитрусовые, порежьте их дольками или сегментами толщиной 5-10 мм. Тогда они просохнут более равномерно. Вопрос "снимать или не снимать?" (кожуру) ответа не имеет. Думайте сами, решайте сами. С кожурой, конечно, красивее, но жуется проблематичнее. "Сухари" лучше всего су...

Обсуждение
а еще классно идут сырные эклеры :) то есть тесто как для эклеров, и выпекаете такие маленькие эклерчики, а начиняете тертым сыром с чесноком и майонезом.... правда готовить долго... часа два надо.... но зато незамеченным не пройдет, даже если на час опаздываете.....
Селитра-это что?Просвятите,кто знает,пожалуйста.А то не первый раз читаю оконсервировании с селитрой.Звучит страшно и неаппетитно,но может,не все так плохо?
Правильное питание для сердца и мозга: 4 совета и список...

Правильное питание для сердца и мозга: 4 совета и список...

...Тофу и соевые продукты (по возможности органические). Молочные продукты (нежирные сыры и творог, нежирный йогурт без сахара, обезжиренное или маложирное молоко). Бобовые (особенно нут и чечевица) — они также относятся к сложным углеводам. Орехи и семена, особенно грецкие (содержат полезные жиры). Вот отличный рецепт: на ночь замочите грецкие орехи в воде с морской солью, утром высушите и посыпьте корицей (которая естественным образом нормализует уровень сахара в крови) и слегка обжарьте в духовке при 120°С, чтобы они лучше усваивались. Сложные углеводы Ягоды — особенно голубика, малина, клубника и черника. Апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты. Вишня. Персики, сливы. Брокколи, цветная капуста, брюссельс...

Хорош фрукт! Про еду

Хорош фрукт! Про еду

...Но традиционными названиями дело не ограничивается. Чуть не с каждым днем появляются все новые, невиданные разновидности: есть спрос – есть и предложение, засушить ведь можно все, что угодно. Яблоки и груши, вишня, черешня и клубника, черная смородина и рябина, манго и папайя, банановые чипсы, курага, урюк и кайса, ананас, нектарины, кизил, шиповник, терновник и боярышник, цитрус кумкват и дыня канталуп… Правда, стоит заметить, что большинство экзотических сухофруктов относятся скорее к цукатам, поскольку их сначала засахаривают, а потом сушат. Как бы ни хотелось продолжить повествование на той же лирической ноте во...
...Звучит, конечно, не очень, но это не повод отказываться от сухофруктов. Соблюдайте, что называется, правила безопасности. Во-первых, покупайте сухофрукты естественного для их высушенного состояния вида: матовые, сморщенные, непрозрачные – сухие, одним словом (не все то золото, что блестит!). Во-вторых, обязательно обрабатывайте их перед едой или приготовлением: залейте кипятком и оставьте в воде до ее полного остывания. В-третьих, если уж вам хочется, чтоб все было натурально, сушите фрукты сами: в наши дни это несложно, в продаже можно найти даже специа...

Обсуждение
Спасибо за статью. Теперь мне все больше попадается сухафруктов, от которых закашливаюсь :( Подозревала в химобработке. Теперь вот думаю - может и вправду из-за диоксида серы? Порпобую повымачивать, может поможет.
Очень полезная и вдохновляющая статья. Я за последний месяц съела пару килограммов кураги - подсела и не могу оторваться. Вкуснее всяких конфет! А изюм у нас добавляется даже в плов со свининой, или курицей - вкус потрясающий. А курица с черносливом в сметане!... Захлебнувшись слюнями, ухожу.
Травяной чай из своего сада. Заготовки

Травяной чай из своего сада. Заготовки

Вкусные травяные чаи можно приготовить из того, что растет в вашем саду.

Обсуждение
Вот я зашла опять в эту тему, что бы написать слова благодарности. Как и говорила в этом году занялась заготовлением ароматного и очень полезного чая на всю зиму. Заготовила столько, что на всех хватит! Еще и гостям можно будет дать, которым обязательно понравится такой чай с добавлением разных плодов и трав!
В том году я только липовый чай себе сделала. И, то просто собрала липу во время цветения и высушила. Потом просто в чай заваривала, а иногда и так, кипятком. Аромат такой обалденный....
Ягоды в меню детей. Здоровая еда

Ягоды в меню детей. Здоровая еда

...А пищевые волокна (клетчатка) способствуют развитию полезной микрофлоры в кишечнике и регулируют продвижение пищи по пищеварительному тракту... Теперь давайте более подробно рассмотрим достоинства некоторых ягод. Звездная ягода Именно так называют чудо-ягоду клубнику, которая попала в Европу из Чили только... в XVI веке. Но с тех пор эта ароматная красавица считается одной из самых вкусных ягод. Особенности. Главное достоинство клубники — насыщенность фолиевой кислотой (ее больше, чем в малине и винограде) и витамином С. Для сравнения: в пяти средней величины ягодах витамина С столько же, сколько в одном крупном апельсине. А неповторимый кл...

Обсуждение
Действительно, ягоды, это кладезь витаминов.Спасибо за рецептики!
Вы правы, то что мы едим- наше здоровье. Обогащенное витаминами рацион- держит иммунитет крепким и энергии много. Септолете (но там с 4 лет)- полезное лекарство! Необходимое в аптечке! Горлышко уже после нескольких пастилок перестает быть красным. Не успевает перейти в ангину- горло проходит.
Украшение тортов: фрукты и фруктовое желе. Десерты

Украшение тортов: фрукты и фруктовое желе. Десерты

...В это время моем и чистим фрукты и ягоды. Мандарины делим на дольки и очищаем от мембран, тогда он будет смотреться ярче, и желе станет сочнее. Киви режем кружочками или полукругами, банан кубиками, а клубнику пластинками шириной около 3 мм. Ставим ёмкость на маленький огонь и варим, постоянно помешивая, до полного растворения желатина, после чего добавляем оставшийся сок и сахарную пудру. После того, как желе готово, процеживаем его в любую подходящую для этого посуду. Теперь вам понадобится емкость, по форме совпадающая с тортом. Выложите в нее фрукты и ягоды, залейте желе и пос...
...Для создания цветочного букета вам могут понадобиться формы для выпекания разных размеров и форм, маленькая ложка для мороженого, зубочистки и самые разнообразные ягоды и фрукты, например, ананас, клубника, дыня, крыжовник, виноград. Фрукты и ягоды необходимо вымыть и высушить, ананас и дыню нарезать кольцами и с помощью формы для выпечки вырезать нужную форму цветка. Также можно использовать дыню или арбуз для создания шариков — сердцевинок цветов. Украшают торты и многоярусными цветами, используя каждый раз форму меньшего размера. Если у вас нет ложки для создания шариков, можно обойтись любой круглой ягодой, например виноградом. Лучше...

Обсуждение
Я тоже ожидала фото увидеть!(((
Восхитительно

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

27.05.2017 09:04:48

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!