Как выглядит салат айсберг

Отчет 22.11. Похудение и диеты. Конференции на 7я.ру

Отчитаюсь пожалуй , чтобы много не есть:) З: деревенский творог, кофе латте, 1 ф-к , кусочек сыра Ольтермани 17% О: индейка зап. в фольге, немного риса, помидорки черри П: последнее время не могла найти вкусного настоящего ржаного хлеба а ф-к с вестфальским хлебом уже надоели, сегодня решила испечь его сама в мульте получилось вот что попробовала маленький кусочек с огурцом -вкусно. На завтрак завтрашний оставила. У: будет отварная курица и листья салата + чай зеленый

Обсуждение
З. Кофе с бутером с сыром
О. Кофе в цирке Дю Солей
У. Кофе на концерте А-Ха.
Это было круто.
3. стакан горячей воды с молоком
о. свинина картошкой, торт "Принцесса", кофе со сливками (обедали в ИКЕЕ)
полдник - зел. чай б/с
у. - салат, типа "Оливье" только без картошки, но зато с хлебом (черный хлеб с фруктами), одно маленькое шоколадное печенье (сама пекла, надо было попробовать, что получилось:))

"Патруль качества" с Туттой Ларсен.

В конце мая я попала в десятку мам-экспертов, которых Тутта Ларсен отбирала для поездки на ЗАО «Белая Дача» организованную компанией «Макдоналдс». Да, я из тех мам которые периодически посещают эти рестораны быстрого питания и даже (О!Боже!) кормят там своих детей!) Поэтому мне было интересно посетить производство являющееся поставщиком продукции для Макдоналдса. Итак обо всем по порядку. В назначенный день у метро нас встретил комфортабельный автобус который быстро доставил нас на завод...

вот как только решишь лечь рано с. СП: посиделки

вот как только решишь лечь рано с ребенком ... так ляжешь черти когда , но с ребенком . Пошла наконец спать ((( Что за погода такая (( А еще ТАК хочется крабового салата ...:)) Вкусный рецепт дайте ) И вообще каких то вкусных салатов хочется новых

Обсуждение
Крабовые палочки (крабовое мясо), консервированная кукуруза, мелконарезанный лук (немного) и майонез - всегда. Плюс либо яблоки, либо огурцы (свежие или маринованные). Если хочется "посытнее" - вареные яйца и вареный рис. Если хочется полегче - свежий салат (айсберг, романо, корн и т.п.) или пекинская капуста.
Любимый наш салат "на каждый день" - вареная грудка (крупными кусками поперек волокон), лук (тонкими полукольцами), ананас (кубиками) и майонез.
Любимый салат детей (и коллег) - любая готовая салатная смесь от белой дачи (без рукколы - они ее не любят) - посыпать кунжутом, посолить морской солью (чуть-чуть) и полить оливковым маслом холодного отжима, лучше итальянским или тунисским. Можно туда же порезать половинками помидорки-черри и тонкой соломкой - сладкий перец.
Крабовые палочки, кукуруза, маринованные огурцы и майонез.

Салат -латук. Кулинария

Девушки, объясните, пожалуйста, что такое салат-латук? Как он выглядит, может, картинка где-то есть? А может, израильтянки подскажут, как он на иврите зовется?

Обсуждение
В супермаркете под названием "айсберг"
03.09.2001 16:06:00, По.

Салат Цезарь. Кулинария

Подскажите, пожалуйста, рецепт

Обсуждение
Рвем листья салата Романского (я беру Айсберг не нашла этого салата в москве) Только не режем а рвем!!! Туда кусочки курицы, сухарики чесночные. Сыпем пармезан и заливаем заправкой "американский цезарь". Можно и самим сделать заправку но муторно очень.
Я еще кукурузы сладкой добавляю :)
о! Еще обязательно миску чесноком наретерть
Нарезанные крупными кусками листья салата, поджаренные до хрустяшего кусочки бекона, натертый пармезан, крутоны (нарезать кусочками побрызгать маслом, настоянным 30мин. на чесноке и запеч в духовке, а можно их и купить).
Заправка:1/4 чашки майонеза, 1/4 ч. не жирной сметаны, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 долька чеснока, 2 чайных л. Worcestershire соуса, 2 ст. л. теплой воды, тертый пармезан, соль, перец повкусу.
Сверху салат можно украсить остатками тертого сыра и анчоусами (если есть). У нас в ресторанах иногда добавляют курицу, или украшают порез. на половинки яйцом.
Ето, конечно, не оригинальный рецепт, а вариация.

А давайте еще про НГ?. Кулинария

Что одеть и что подарить мы уже обсудили ))) А ЕСТЬ что будем? Давайте по одному супер-фирменному рецепту выложим? Лучше сразу с описанием.... Стандартные оливье, шубы, холодцы не трогаем )))) Принимаются любые блюда: и закуски и горячее и даже сладкое *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Из написанного 10 лет назад :

Дело в том, что понятие "советская кухня" незримо существует, хоть и не внесено в кулинарные книги. И ощущения праздника у большинства "bоrn in USSR" связаны именно с этим - оливье, кальмаровый салат, селедка под шубой, селедка просто с лучком (а если лук еще промыть под водой и чуть сбрызнуть уксусом - вааще пестня), сырный салат, "мимоза", яйца, фаршированные красной икрой, ДОМАШНИЕ огурчики-помидорчики-грибочки... Ушел в прошлое (не знаю, к сожалению или к счастью) салатик из "лосося" - из банки, с рисом, луком и майонезом. Ну он, правда, был из "советикуса" самым невкусным. Но должен был присутствовать, уж не знаю почему. Именно поэтому он оставался, как правило, на утро...

Нарезка, ясно, вещь сама по себе ацтойная, просто в советские времена это было большой редкостью, и смотрелась на фоне всего остального достаточно съедобно лишь в силу своей редкости (сырокопченая колбаса, ветчина, буженина и т.д.). Сейчас же когда это лежит везде, становится понятно, что это - ПРОСТО ЕДА, ну никак не праздничная. Праздничная еда - это когда душа вложена... Ну, кстати, у меня на столе нарезки никогда не бывает...

За последние 15 лет возникал на столах много разных салатиков, которые были модны (типичный пример - из крабовых палочек и с кукурузой, который всегда оставался на утро), но, как ни крути - несъедобны и несравнимы именно с "оливье". Да, именно с колбасой, и колбасы побольше. Самые продвинутые кулинары позволяли себе вариации в этом гениальном салате - добавляли яблоки, вместе с солеными клали и свежие огурцы и т.д... Но классика, оливье-советикус был стандартным - яйца (и побольше, вкус очень сильно определялся количеством яиц), горошек, морковка, картошка (обязательно отваренная в мундире!), лук, огурцы, колбаса. И заправка - майонез со сметаной в пополаме...

Что еще из закусок вспоминается?

Еще хочется заметить, что никакое советское застолье было непредставимо без водки... Именно питием вотки, определялся в значительной степени закусочный стол. Те же грибочки-огурчики-помидорчики? Ну разве их едят просто так? ИМХО только закусывая вотку, налитую в стопочку из дятьковского или гусь-хрусталевского (а у особо продвинутых - чешского) хрусталя... Кстати, какие замечательные стопки и водочные рюмки выпускали, а? Просто пестня... Не встречается сейчас нужной фактуры... Чтоб и форма, и объем, и ручная отделка хрусталя...

Но это отступление лирическое...

Продолжаем разговор про закуски... Заливная рыба, а? Просто плакать хочется, а? Да с хреном, да с самодельным - смолоть, соли-сахара, сметаны до необходимой остроты? Вот это песня тоже, были специальные "хреновые мастера", вот отец у меня славился своим хреном (гм, какая-то двусмысленность). Причем не в комбайне молол - на терочке самой мелкой строгал... Так вот такого средне-острого хрена на рыбку заливную... А там внутри лимончика кусочек, звездочки морковные... И под рюмку, а? А под вторую - ломоть холодца с горчицей (горчица-то всегда была)... Третью можно закусить кружком свежего помидора, на который выдавлено чесночку и капнуто майонезом… Заливной язык – под пятую рюмку (четвертую задумчиво выпили без закуски, устав от слишком длинного тоста :)). Тут можно пойти покурить и после перекура и шестой, скажем, под соленый маленький помидорчик или под склизкий верткий маринованный опенок, наложить себе, наконец, что-нить посущественней – например, полную тарелку (с горкой, если тарелка маленькая) салатика оливье…

Эх, какой замечательный сценарий праздника :))

И такой сценарий (ясен пень, с отклонениями в ту или иную сторону, в зависимости от темперамента) и называется, и воспринимается, как праздник, связаный с длительным застольем, когда слабые гости падают мордом в салат, а сильные – мордом в десерт…

Ах, как я стал взволнован… Надо немедленно пойти что-нить выпить и закусить :)
этот салат готовлю 2 раза в год, на НГ и ДР мужа, поскольку дорого и трудоемко очень
Креветки пивные (сварить , почистить)
Кальмары (почистить , сварить, порезать)
яйца (сварить, почистить, порезать)
Крабовые палочки (порезать)
перемешать, заправить майонезом и икрой.
коктейльные креветки и чищенные кальмары я не использую - не вкусно с ними.

еще обязательно будет утиная грудка (соль, перец, коньяк, минут 30 настояться) обжаренная, нарежу тоненько и на тарелку с клюквенныи или брусничным вареньем/соусом (в кастрюльку высыпать замороженную крюкву, присыпать сахаром. минут 10 задумчиво помешивать периодически и переложить в соусник. все )))

НГ - готовность №16. После 18:00 не читать!.

Да, вы правильно поняли. Сегодня - самая вкусная тема. :) Итак, нам с вами сегодня предстоит составить полное меню на Новый год. Не пишите в своём блокноте "всякие соленья и нарезки", конкретно распишите всё, что будет лежать у вас на тарелках. Список продуктов пока составлять не нужно, только меню. А здесь в комментах я прошу вас поделиться рецептом ОДНОГО любимого новогоднего блюда. Может быть, мы друг у друга ещё почерпнём идей. З.Ы. И напоминаю вам про ваше мелкое дело, что вы собирались...

Обсуждение
На десерт (не факт что буду готовить именно на НГ) но рецепт простой и новогодний:) поэтому делюсь с массами [ссылка-1] - снежное печенье от Чадейки. Там используются только желтки, а белки соответственно, можно пустить на безе (особенно если есть электрическая духовка).
И все с майонеееезом((( или маслом сливочным...

Помогите салат Цезарь. Кулинария

Подскажите как правильно делать салат Цезарь.Что туда входит.И какой должен быть соус?

Обсуждение
"Так чем же именно накормил Цезарь разгоряченную толпу киношников? Перебрав в уме несколько вариантов, Кардини выбрал, как теперь понятно, единственно верный. Он натер тарелку чесноком, выложил на нее салатные листья, полил маслом (оливковое), разбил туда яйца, приготовленные особым способом (а именно, яйца были опущены в кипяток ровно на 60 секунд, при этом сама вода не кипела, в результате яичная консистенция получилась как хорошая заправка), добавил тертый сыр (пармезан), лимонный сок, приправы и крутоны, сделанные на оливковом масле и чесноке. Все! Никаких анчоусов, никаких бы то ни было других ингредиентов в классическом салате не было. "
здесь

Дмитрию и Марине о латуке.. Кулинария

Латук это разновидность салата. Хотя может быть ООН тоже не знает того, что знаете вы. www.unece.org/trade/agr/meetings/ wp.07/document.r/2001_09_a03.doc ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТА Настоящий стандарт распространяется на: - салат-латук разновидностей (культурных сортов), полученных от: - Lactuca sativa L. var. capitata L. (салата (кочанного), включая салат видов "Криспхед" и "Айсберг"), - Lactuca sativa L. var. longifolia Lam. (салата-ромэн рыхлокочанного), - Lactuca sativa L. var. crispa L...

Обсуждение
В Рамсторе я вроде видела романский салат... по крайней мере он так назывался... %) Кочанчик (или как это назвать) - 60р. зимой был. Довольно темные зеленые листья волнистые...
Ну и что? Смородина тоже вот бывает разной - и черной, и красной, и белой, а все равно называется смородина. А вкус и цвет совершенно разный, не взаимозаменяемый. Так и с разными салатами. Но проблема не в том, какой салат, а в рецепте - а вот про него вы слышать ничего не хотите.

Настоящий Цезарь (выстраданное). Кулинария

Где то с полгода мы экспериментировали с разными ингридиенами и - ура- добились НАСТОЯЩЕГО Цезаря. ДЕлюсь рецептом. 1кочан салата латук (внизу сори опечаталась что кресс салат), или айсберг. 2. 1-2 обжаренные куриные грудки. (просто обжаренные с солью) 3. 1/4 французского батона 4. Долька чеснока 5. Сыр Пармезан (лучше покупать и тереть, тертый в пакетах не очень) 6. Заливка "american ceasar" - высокая бутыль, наверняка видели в супермаркетах - в таких же бутылях очень много соусов - и 1000...

Обсуждение
Настюша, бог с ней с этой кукурузой. Я искала, искала и не нашла ни в одной книге рецепт. Так что сделала вчера по Вашему и очень Вам благодарна.
Ага, только в Цезаре нету кукурузы. И помимо Пармежана есть еще Романо.

Рецепты к протасовке. Похудение и диеты

Спрашивали внизу - сейчас я всем выложу, пригодится... Накопировала из разных мест, не редактировала, пардон, поэтому нумерация как попало и где-то какие-то комменты затесались.. 1. Листовой салат "Aйсберг" или китайская капуста, или латук Болгарский перец Огурцы Помидоры Сельдерей Морковь Лук репчатый или зеленый Зелень любую по вкусу, базилик - все это заправляется небольшим количеством болгарской брынзой, смешанной с несладким йогуртом! А можно и домашним сыром 4% жирности. Специии тоже по...

Обсуждение
ПРОДОЛЖЕНИЕ.

Салаты, которые делаются заранее:

Салат №1
краснокачанная капуста
корневой сельдерей
яблоко
лимонный сок

Капусту тонко нашинковать, сложить в плотный полиэтиленовый пакет, как следует размять. Сельдерей почистить, натереть на мелкой терке. Яблоко натереть на средней или крупной терке. Смешать, заправить лимонным соком (можно добавить растительного масла). ОБЯЗАТЕЛЬНО дать настояться.

Салат №2 (закусочный)

1 небольшой кабачок цуккини, или молодой обычный
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
пара "колечек" острого стручкового перца или пара раздавленных горошин черного или душистого
сок 1 лимона
150г брынзы

Нарезать кабачки соломкой, лук - тонкими полукольцами, чеснок - произвольно. Растереть брынзу с соком лимона, чесноком, специями. Перемешать, дать настояться в течение ночи в холодильнике.

Слоёный салат

1 слой - тертая свекла
2 слой - тертая моковь
3 слой - тертое яблоко

соус:
растереть половину чайной ложки горчичного семени, натереть на мелкой тёрке корень петрушки или сельдерея (1 стол. ложка), натереть 1 ч.л. корня хрена, добавить к натертым корешкам сок половины лимона, йогурт(размятый творог,сыр, брынзу)- 100-200г, зелень петрушки и укропа.

Каждый из слоев размешать с соусом, выложить, дать настояться.

Разное:

Сэндвичи из помидоров и зелени сельдерея

помидоры
чеснок
зелень сельдерея (можно базилик)
сок лимона
творожный сыр
йогурт(не обязательно)

Смешать сыр, зелень, чеснок, сок лимона, если очень густо - разбавить йогуртом. Выложить мини-сэндвичи из кружков помидоров и сырной массы. Можно положить кружки красного репчатого лука и салат.

Трубочки из зеленой редьки

1 редька
1 вареное яйцо
зелень(хорошо с укропом)
1 огурчик
1 сладкая луковка
сыр(творог,брынза,тофу+йогурт)

Редьку нарезать очень тонкими (почти прозрачными) кружками. Разложить и слегка посолить. Подготовить начинку: размять творог(брынзу,сыр,тофу+йогурт) с лимонным соком, чесноком,щепоткой черного перца, зеленью. Нарезать огурец маленькими кубиками, сладкий репчатый лук, размешать с массой из творога. Очень мелко накрошить яйцо. Сполоснуть кружки редьки от соли, завернуть в них начинку, скрепляя палочками для канапе или зубочистками. Оба конца получившихся трубочек "окунуть" в мелко нарезанное яйцо.

Конвертики из салата

сыр(творог,брынза,тофу)
сладкий перец
чеснок(можно не добавлять)
зелень
огурец
яйцо
лимонный сок

Мелко нарезать ингридиенты,смешать, завернуть в листья салата. :)

Фаршированное яйцо

яйцо
горчичное семя(порошок) - по вкусу
консервированный горошек - 1 ложка
сок лимона - по вкусу

Яйцо разрезать вдоль. Вытащить желток, размять вилкой с горошком, соком лимона и растертым горчичным семенем. Слепить 2 новых "желтка", поместить их в белок. Есть с соусом: йогурт,зелень,тертый хрен(не обязательно),сок лимона

Пюре с корицей

Мелко нарезать сладкую спелую тыкву и яблоко. Сделать пюре в блендере. Заправить йогуртом, соком лимона, добавить корицу.

Салат

яйцо
огурец
кресс салат
сметана
зелень

Ещё хочу поделиться рецептом десерта, благодаря которому у меня пропала тяга к сладкому:
Яблоко нарезается кубиками (пробовала тереть - больше понравилось нарезаное), добавляется творог и если надо то ещё можно добавить и йогурт без добавок и посыпааем всё это корицей. Умммм пальчики оближешь!

Помидоры с пикантным кремом:

Помидоры нарезать кружочками, которые, по желанию можно порезать на более мелкие секции. Уложить на тарелку, покрытую листьями салата, а сверху - крем: смешать творог, кефир, нарезанный укроп, петрушку, (можно чеснок, сыр). Сверху украсить кружочками редиски. На тарелку полить соевый соус (не на помидоры).

Яйцо-пашот.

Яйцо варить без скорлупы 3 - 3,5 минуты, опуская по одному в слабо кипящую подсоленную воду (можно чуть подкислить воду 3% уксусом). Подавать с соусом из помидоров, сыра, зелени, соевого соуса (смешать в блендере).

Салат витаминный

Мелко нашинковать капусту, потереть морковь, немного полить соком лимона, помять. Порезать огурцы, помидоры, сладкий перец (в соотношении капусты и остальных овощей 1:1). Смешать, заправить кефиром.

Окрошка кефирная.

Огурец, яйцо, укроп, редис порезать как на окрошку. Залить кефиром, разведенным водой 2:1, при желании посолить немного.

Десерт.

Творог "Активию" без добавок или обычный творог, разбавленный яблочным йогуртом смешать до однородной консистенции сметаны. Яблоки порезать кубиками, смешать с творогом.

Бутерброды.

Долька яблока + долька сыра.
Помидор, сверху сыр.

Канапе - огурец, сыр, сладкий перец.

Можно делать отварные яйца с начинкой - желток мешать с сыром и кефиром, зеленью. Вариантов - море.
Мой рецептик к диете Протасова:
стебель сельдерея + краснокачанная капуста грамм 200 + зубчик чеснока + укроп, петрушка + яйцо + лимонный сок! Объедение!
Яйца фаршированные "Матрешка"

Для рецепта потребуются:
- яйцо - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь (натертая) - 1 ст. л.
- укроп (рубленый) - 1 ч. л.
- томатный сок - 2 ст. л.

Великолепный салат !. Кулинария

Может кому-то и пригодиться.Подали в ресторане в морской раковине,но я думаю можно подавать порционно в каких-нибудь маленьких салатничках. СНIEF SEA-FOOD SALAD. Снизу кладут нарезанную зелень салата,сведий огурчик,репчатый лук кольцами.Полить оливковым маслом с лимонн.соком. Потом посыпать кукурузой. Сверху накидать отварных чищеных креветок.Несколько кусочков красной рыбы(была слабосоленая),тунец. Украсить зеленью,можнл еще полить заправкой-масло с лимоном. Летом отлично идет!

Обсуждение
А что там от "Цезаря", кроме салата и оливакового масла ?
Вариация на тему "цезаря" :)

салат с курицей. Кулинария

имеется много белого мяса куринного из детского супа. и завтра гости. салатик бы хотелось, нежный, НЕ СУХОЙ!! заранее спасибо. ну и еще чем бы свекра и свекровь завтра удивить. при минимальном затрате времени. думаю свежие офощи, салат из баклажана, яйца с жаренным луком фаршированные, нарезка мясная, блины с икрой. жаркое на горячее. еще бы парочку чегонибудь прикольного

Обсуждение
вообщем так. будет курица, антоновка на крупной терке, мозарелла на мелкой терке, грецких орехов-очень много, майонез напополам со сметаной. черный перец.
завтра отчитаюсь.
наверное уже не актуально, но я буквально на днях давала тут салат "Черепаха" посмотри потом поиском или напишу

пятничное - салат :). СП: посиделки

Машке завтра 10 лет... Это кажется почти невозможным :) ибо только родилась же... я точно помню. Опять застолье дома для своих - у ежика завтра беру ноги бараньи :) - считай СП. А вот с салатом у меня вечные проблемы :( какой у вас самый любимый и вкусный салат? а?

Обсуждение
Запомню на будущее. Пока не перенесли:)
Цезарь - вкусный и не сложный.

НГ стол без майонеза. Кулинария

По объективным причинам мы не едим майонез. Что можно придумать на НГ стол из закусок без майонеза? *мрачно* Семья остается без главного символа НГ - тазика Оливье. Мои варианты: - винегрет, - нарезки мясные и рыбные, - соленые и маринованные овощи, - салат из свежих овощей, - запеченная скумбрия. Мне, пожалуйста, самые простые в приготовлении рецепты.

Обсуждение
Греческий йогурт из "Избёнки" с лимонным соком - довольно успешная имитация майонеза. Я как раз в Оливье добавляла, если сам салат вкусный, вполне заменяет. Сухой, конечно, не спасёт.
греческий конечно же))

в салат Цезарь что кладут?. Кулинария

Старший сын очень просит сделать на НГ салат Цезарь. Я сама его не делала ни разу, ела в кафешках тоже давно, сын только про сухари и курицу помнит :-)) Раскажите, что в него кладут? И как вообще его делать-то - там же вроде не майонез, а соус какой-то хитрый нужен?

Обсуждение
Я делаю соус из обычного майонеза и соевого соуса Терияки (Кикоман) - очень вкусно!
Я делаю так: вниз режу салат Айсберг, он самый сочный, сверху вареную курицу кусочками. Соус, он правда не совсем реально к Цезарь, но вкусно: оливковый майонез, немного сыра Пармезан и сухой укроп и пару ложек бульона от курицы, которую перед этим сварила для салата и мелко порезанный чеснок. Этим поливаю салат и курицу, что уже положила, сверху сухарики и все посыпаю сыром Пармезан, украсить можно половинками помидорок Черри :)

Слоеные салаты . Кулинария

Помните рецепты слоеных салатов здесь давались. Срочно нужно свекрови продиктовать пару рецептиков , а они дома. Скиньте кто-нибудь файлик с ними, а то я в компе все поудаляла. Спасибо!

Обсуждение
И мне киньте, плз.
Знаю салат "мимоза". Очень вкусный!:)))делается он в виде торта.
Слоями идут продукты измельченные на терке:
вареный картофель.
слив. масло.
плавленный сырок.
рыбные консервы (просто измельчается руками).
вареный белок.
После чего торт обмазывается майонезом и посыпается желтком, натертым на мелкой терке.
Вкуснотища!

Какие повседневные салаты вы делаете?. СП: посиделки

Тема не кулинарная, а скорее из серии "что сегодня на ужин". :) Что из быстрого каждодневного вы делаете? У меня: крабовый рыбный (горбуша/форель в банке, яйца, рис, кукуруза) овощной, чаще греческий (но сейчас редко - нет хороших овощей) Полянка (консервированные грибы, горошек, яйца, сыр, лук) довольно редко еще фасоль с сухариками и сыром еще забыла: салатная смесь испанская, бекон, помидоры черри - заправляется бальзамическим соусом (не уксусом, а я купила сразу соус готовый) - вкусно!

Обсуждение
морковь+редька (белая, дайкон) со сметаной или майонезом
спасибо! Хэлп: нужен рецепт шинкованной капусты. Дочка просит капусту как в школе, но подозреваю, она с морковью, чем-то заправлена и настояна, потому как она просто капусту не любит... и во времена молодости в столовой такую капусту ела, но дома делать не получалось: рубила капусту, туда морковь, соль, чуть сахара -а все равно -есть там еще какой-то секрет, даже постоявши не такая выходила... есть идеи, девочки?

салат к рыбе?. Кулинария

Хочу сделать на д.р. запечь рыбу с помидорками черри и пармезаном, как завещал в своей книжке Д.Оливер. Маюсь гарниром. Как кажется продвинутой общественности, салатик из зеленой редьки и жаренного лука - покатит или ни за что? И если не он, то что? Рис варить - скучно и неохота...

Обсуждение
хорошо подходит салат из свежих овощей - листья салата, (лучше "айсберг"), помидор, огурец (очищенный), лук, редиска, масло оливковое, соль и лимон обязательно. Рыбу только с таким салатом и едим. в салате присутствует игра цвета - красиво выглядит! Пропорции по вкусу, но листьев салата побольше.

зеленый салат и ГВ. Ребенок от рождения до года

Подскажите пожалуйста можно ли кушать зеленый салат при ГВ? Листья зеленого салата с креветками заправленный оливковым маслом. Как вообще зелень кушать можно?

Обсуждение
По-моему очень даже ничего пойдет
Креветки точно нельзя, а зеленый салат можно.

что ели ? :) отчетик 21-03-2014. Похудение и диеты

рассказывайте, что кушали сегодня, как день прошел ? :))) Я сегодня планировала на пониженном калораже с минимум углей продержаться, ни фига – хочу есть и ем; Впереди еще половина полдника и ужин, надеюсь больше ничего не сьем; 1540-111-53-157 З Хлеб зерновой 50 Ветчина нежирная 66 Киви 100 П Суфле творожное 225 О Крупа отварная 50 Сердечки куриные 100 Баклажан запеченый 200 Помидор 100 Йогурт активия 125 Мандарин 150 Кофе с молоком 3 конфетки по 10гр шт «гордость Москвы» (принесла 7, удалось...

Обсуждение
День был у меня выходной и я погрузилась в свои переживания. Ко мне приходили разные мысли и я их думала:)) Думала и жрала. Конфеты, печенья все это помимо завтрака, обеда основательного.

Еле выперла се6я на спорт, чтобы с головы переключиться на тело. Отзанималась 1час силовая+ 20 минут кардио. И пешком до клуба шла туда и обратно по 40 минут.

Вечером чуток съела творог с запеч. яблоком с изюмом и орехами,медом.

А потом муж заказал суши и с вином мы их лопали уже в 21.00. Там еще и соевый соус был, который задерживает здорово воду. Так что думала утром будет капец весам)))
Еда — 1501.2 ккал. 96/60/143

Завтрак (он же обед:) (13:17) 275 гр. — 382.90 ккал.:
Яйцо куриное (47 гр.) — 73.8 ккал.
Огурец (50 гр.) — 7.5 ккал.
Салат (12 гр.) — 1.4 ккал.
Крабовые палочки Меридиан Снежный краб (100 гр.) — 140.0 ккал.
Майонез Calve Легкий (15 гр.) — 38.1 ккал.
Хлеб Бородинский (12 гр.) — 25.0 ккал.
Мёд натуральный (9 гр.) — 27.8 ккал.
Чернослив (30 гр.) — 69.3 ккал.

Полдник(19:36) 235 гр. — 386.60 ккал.:
Груша (55 гр.) — 23.1 ккал.
Сыр Тильзитер (30 гр.) — 100.2 ккал.
Десерт желе княжеский любимчик (140 гр.) — 196.0 ккал.
Кедровые орехи (10 гр.) — 67.3 ккал.

Ужин ранний (19:38) 180 гр. — 176.90 ккал.:
Руккола (25 гр.) — 6.3 ккал.
Креветки свежие (80 гр.) — 77.6 ккал.
Томат (55 гр.) — 11.0 ккал.
Ватрушка Черемушки - сто лет не ела, откусила у ребенка маааленький кусочек:)) (20 гр.) — 82.0 ккал.

Ужин средний + поздний (20:44) 426 гр. — 554.80 ккал.:
Рис белый вареный (180 гр.) — 208.8 ккал.
Семга на гриле под соусом (200 гр.) — 310.0 ккал.
Томат (40 гр.) — 8.0 ккал.
Кукурузные палочки сладкие (6 гр.) — 28.0 ккал.

Ужин был съеден за 2 приема, второй кусок рыбы доедала уже за полночь. А че, в кбжу проходит:))

Помогите собрать стол. Кулинария

надо организовать стол на 4 взрослых,на горячее хочу стейки из семушки(вкусно и быстро), а вот с остальным затык. Что на гарнир можно,какой салатик и что еще можно придумать? Условия - нужно что-то праздничное и быстро готовящееся (на руках месячная малышка,собственно это событие и будем отмечать:) ).Буду очень благодарна за идеи и практические руководства к действию!

Обсуждение
спасиб,будем что-нить варганить
мы тут недавно всей семьей делали канапе. оч. просто и быстро. можно как на хлебе, так и без него. туда идет- сыр, ветчина-колбаса, оливки-маслины, рыба соленая, помидорки черри, маринованные корнишоны...в общем полет фантазии

Вьетнамские ролы Рецепт от Анатолия Харченко, шеф-повара...

Особенность блюда: легкий ролл, неострый, приобретает совершенно новый вкус в сочетании с пикантным азиатским соусом. Каждый кусочек ролла нужно хорошо обмакнуть в соус, чтобы овощи пропитались им. На 1 порцию. Рисовая бумага - 2 листа Салат Айсберг- 40 гр Куриное филе отварное- 30 гр Свежее манго- 20 гр Ростки сои - 10 гр Морковь свежая - 10гр Огурец без кожи - 20 гр Кинза и мяты - 5 гр Все овощи и курицу порезать тонкой соломкой. Равномерно выложить на оба листа бумаги. Свернуть рулет...

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

24.02.2017 16:08:03

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!