Как варить кисель для малышей

Научите варить кисель . СП: посиделки

вот собственно и все Тема перенесена в другую конференцию , рекомендуется обсуждать ее там! При написании новой темы большая просьба придерживаться темы конференции.

КИСЕЛИ . Ребенок от рождения до года

ДЕВОЧКИ СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ВЫ СВОИМ ДЕТЯМ КИСЕЛЬ ВАРИТЕ? КАКОЙ? И ЕСЛИ МОЖНО РЕЦЕПТИК СКАЖИТЕ?

Обсуждение
Варила уже только около 1,5 лет. Потому как крахмал, вроде, и можно (говорят, не раньше 6 месяцев), но не особо нужно. Да и лень с киселем возиться, морс проще. Специально ребенку не варила, варила иногда на всю семью.
В общем, из ягод сок отжать, отжимки залить кипятком, дать закипеть, дать настояться (около часа). Потом процедить окончательно и остатки ягод выкинуть. Отлить примерно стакан отвара, остудить. Развести в нем крахмал (1 ст.л. - это жидкий, 2 ст.л. на стакан - густой, не столько пить, сколько есть, это примерно на 1л воды). Довести отвар без крахмала до кипения, добавить сахар (с учетом того, что потом добавятся безсахарные отвар с крахмалом и сок). Влить, помешивая, разведенный крахмал, как только начнет все это дело закипать, тут же снять. Остудить, добавить сок. Я на сок не заморачивалась (не отжимала и, соответственно, потом не добавляла), но все равно возни много.
Бррр. Зачем так кричать?
1. Крахмал младенцам не полезен.
2. Берецца квадратная пачка киселя, далее по инструкции (это для остальных детей)

кисель . Ребенок от 1 до 3

Девочки, из чего сварить ребенку кисель, если нет домашнего варенья, сока и т.д.? Из чего покупного?

Обсуждение
Купи замороженные ягоды (клюква, брусника, черника - можно в все в одном пакете). Выжми сок из них. Жмых закинь в кипящую воду, подержи немного, потом процеди через сито, опять на огонь, добавь крахмал, и за 5 минут до готовности вылей сок (который в начале выжала). М-ням - объеденье. Моему ни чего кроме киселя не надо.

Кисель .. Ребенок от рождения до года

Здравствуйте!Я здесь оч. редкий гость, но посоветуйте,можно ли детям кисель? Дело в том что у ф.Хайнц в фруктовые пюре,рекомендуемые после 6м. добавляют крахмал и сахар.На вкус,как обычный кисель,Данюхе нравится,но не вредно ли(каждый день например).Что посоветуете?Нам 10м.(сегодня).Спасибо.

Обсуждение
Во-первых поздравляем с маленьким юбилейчиком! Растите большими и славными.
Во-вторых мы киселики пьем уже месяца 3-4. А там естественно есть крахмал. Иначе это будет уже компот. Мы пьем, нам нравиться. Варим кисель из разных фруктов, комбинируем. Получается очень вкусно. Пьем каждый день. Я обычно ночью даю. Т.к. ночью ему хочеться чего-нибудь куснуть, кашу не даю ночью. Вот и нашли выход - кисель.
ЗЫ. А мы старше вас ровно на два дня.
Вообще-то крахмал не нужен. Его добавляют как консервант и плюс "чтобы больше казалось"*-) Масикам совсем надо без крахмала, а постарше- можно.

Про кисель .. Ребенок от рождения до года

Девочки, подскажите, кто знает, как сварить кисель из замороженных ягод для малыша?

Обсуждение
Варишь их в воде, полученный отвар процеживаешь. Отдельно разводишь крахмал - 2ст.ложки в небольшом кол-ве воды (грамм 100)для 1 литра киселя, если больше - увеличивай пропорцию. Полученный раствор вливаешь в процеженный ягодный отвар и нагреваешь до начала закипания непрерывно помешивая. Выключаешь, остужаешь, если будет пленка - снимаешь. Приятного аппетита.

Овсяный кисель .. Кулинария

Кто-нибудь умеет варить?В книжках ничего не нашла.. Моя мелкая девочка каши в рот не берет, а нам нужно овсянку есть.. А кроме киселя что еще можно из круп сварить?Блинчики-оладушки тоже плюет.. :-(

Обсуждение
Кисель, наверное, тогда тоже не будет. Может, печенье овсяное?

Овсяный кисель . Кулинария

кто делал, научите, пожалуйста. Интересует именно кислый вариант.

Обсуждение
Мы делаем так. Немного мутороно, но это рецепт еще прабабушкин. Надежно.
стакан овсянки залить горячей водой, но не кипятком, так. чтобы хлопья были покыты водой на палец. Тщательно помять, можно топтушкой для картофеля (деревянной). Накрыть марлей и оставить на пеиод от 10 чаов до суток. (Чем дольше бродит, тем кислее. По истечении этого времени опять длительно и тщательно потоптать (для лучшего отделения овсяного молочка) и отжать через марлю. Отжимать надо сильно. Жмых выбрасываем. а полученную жидкость сластим и солим по вкусу и на медленный огонь. обязательно помешивая. Чем дольше варите, тем кисель будет гуще.
Удачи.
Кстать лучшее средство при всяких желудочно-кишечных неприятностях. Особенно у детей.

Научите варить кисель !. Ребенок от 1 до 3

Девочки, кто варит своим деткам кисель, научите, пожалуйста. Готовые по составу не очень нравятся. Всем спасибо.

Обсуждение
Спасибище всем за рецепты!!! Буду варить!
Ооо! Спасибо за темку! давно хотела озадачиться :)
А сколько киселя в нашем возрасте можно? И чем он полезен?

Как варить кисель ?. Кулинария

Что-то у меня совсем перестал кисель получаться - жидкий какой-то выходит. Подскажите пилз, может делаю что не так: В кипящий морс добавляю разведенный в хол.воде крахмал, выключаю и все? Раньше загустевал, а теперь нет. Крахмал картофельный, на 2,5 литра развожу 3 стол. ложки с большой горкой.

Обсуждение
Я вообще кисель делаю по другому.
Муторно, но что поделаешь.

1. клюкву закладываю в ситечко и протираю. То, что осталось в ситечке (выжимки) в кастрюлю, а сок - пока отставляю.
2. заливаю кастрюльку водой, туда же сахар и на огонь. Когда закипит -разведеный холодной водой крахмал туда же при усиленном помешивании.
3. не только довожу до кипения, но и кипячу пару минут, а потом снимаю с огня, даю чуть остыть и вмешиваю отжатый сок.

Т.о. витамины целЕй и заваривается сильнее, т.е. при том же колич. крахмала -гуще получается.
Если вы варите кисель на электроплите, то после выключения надо сразу внимать с конфорки/варочной поверхности, иначе кисель перекипит (электроплита ведь не сразу остывает) и станет жидким.

Рацион до года. Ребенок от рождения до года

Задумалась тут над расширением нашего рациона, а то что-то как-то не густо, влезла в инет и прямо глаза разбежались, как в лучших ресторанах и это все для малышей до года!!! Что меня оч поразило, мне казалось как-то проще , только добавить супы и фрикадельки))у меня к вам, мои дорогие опытные мамочки, масса вопросов, уобщем без вас никак;-) 1. Как долго варите мясо?( мы пока на баночном, моей душе так было спокойнее и не нашла я пока прям проведенного места чтоб мясо брать для ребенка именно)...

Обсуждение
Ой, да! С 10 месяцами вас!!!! отчетик бы хотелось почитать)))
1. маленький кусочек минимум час
2. не готовлю такого, и в общем-то не планирую)))
3. ИМХО вредно. я вообще кисели варю очень редко, именно из-за их калорийности, а уж Сашке с его весом вообще давать не буду пока не похудеет)) вообще в киселе нет никакой необходимости, а уж в возрасте до года, даже ло двух вообще не соит давать
4. можно делать, но я опять же врядли буду)))

А вы даете детям кисель ? Как часто его. Ребенок от 1 до 3

А вы даете детям кисель? Как часто его можно давать? (ну или в саду как дают?) Сварила из дачных ягод - ребенок в восторге. Еле отлепила от чашки :)

Обсуждение
Можно давать каждый день, только делайте пожиже. Мы то же обожаем его, пил бы каждый день. Но не варю каждый день тк мы аллергичные, нам нельзя много ягод. А так варили из калины ( дачная), черники ( родственники насушили), из варенья черной смородины ( дачная), на днях хочу попробовать из брусники. у меня мама в детском журнале нашла статью о пользе киселей. Так вот из черной смородины полезен при дисбактериозе, про остальные не помню.
ой я из вишни делала, так мы с Софией чуть не подрались за остатки))))

как варить кисель ?. Кулинария

девочки, научите, плиз. А то желудок болит - страшным образом - весенней обострение пришло :(, а я беременна и таблитки пить нельзя, поэтому я сейчас на кашках и киселях должна сидеть. Спасибо заранее

Обсуждение
Спасибо большущее!!!!
Я люблю делать кисель из варенья :)

Как варить кисель ?. Ребенок от 1 до 3

Посмотрите, плиз, тему в кулинарии. А то домашние киселя хотят, а у меня морс с крахмалом выходит)) Спасибо.

Обсуждение
для кислых ягод крахмала нужно брать больше, попробуйте оттитровать дозу : )
Возможно картофельный крахмал не совсем качественный: или не совсем картофельный, или не совсем крахмал. хороший крахмал всегда загустевает после нескольких минут кипячения.
02.04.2009 17:54:18, так бывает

Научите варить кисель . Кулинария

вот собственно и все *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
А чтобы на киселе бы не образовалась сверху пленка, перед тем как снять с огня нужно сверху насыпать немного сахарного песка или пудры. Очень быстро и вкусно кисель получается в TW большом миксере: можете сок,сахар и крахмал поместить в эту емкость, а перед приемом просто залить кипятком, и через 2 минут кисель готов!
Я ягоды протираю (чтобы косточек не было), пока это делаю - закипает вода. В отдельной кружке с холодной водой размешиваю картофельный крахмал. Ягодное пюре закладываю в кипяток, через минутку помешивая, тонкой струйкой заливаю разведенный крахмал, добавляю сахар по вкусу, даю минутку-другую покипеть и все.

кисель . Ребенок от 1 до 3

купила обычный кисель, задумалас а можно ли его ребенку 1 года и 2 месяцев? вы даете такой кисель?

Обсуждение
Я аккурат читала сама в магазине состав, решила и на взрослых не экспериментировать :) Лучше клюкву взять, воду, сахар и крахмал и самой сварить.
я б не дала, и трехлетке не дам :) Сами сварите

А научите меня кисель варить , а?. Ребенок от 1 до 3

Из чего варите? как варите? ))) И когда даете, он же сытный наверно,да? А то гляжу я все варят кисели )) а я не умеююююююююююююююююю­юю. ))))))

Обсуждение
Я варю из ягод (смотродина обычно) замороженных зимой и свежих летом. Очень ароматно будет,если добавить хотя бы горсть малины.
А мой секрет в том, что я в начале, после перетолчения ягод с сахаром, протираю эту смесь через сито пластмассовое, и варю только жмых, оставшийся в сите. А вот эту вкуснющую массу без косточек и прочей шелухи добавляю в уже готовый кисель. Делаю я так для того, чтобы хоть немного сохранить витамины, которые при кипении понятно частично разрушаются.
Закипевший жмых тоже откидываю на сито, затем в полученный компот добавляю крахмал (в полчашки кипяченной остывшей воды кладу крахмал, перемешиваю, чтобы не было комков, и потом вливаю в компот, помешивая) - все пропорции обычно на глаз, или как написано на коробке с крахмалом. До кипения не_довожу, иначе жидким станет. Вот когда уже почти-почти... и снимаю.И когда полностью остынет уже добавляю тот свежий сок.
Мои все любят кисель, даю и на полдник и после еды, с рисом очень вкусно. В общем, как попросят, так и даю:)
у меня в карусели рядом продается в брикетах кисель по18 рублей, такой как раньше был, на мой вкус лучше, чем рассыпчатый, на нем написано как варить, а по лругому не варю, кстати, я как-то сварила намного гуще, получилось что-то вроде желе - ели ложкой как сладость, в таком виде идет лучше, чем кисель.

Кисель ?. Кулинария

Научите, пжл, варить кисель! Есть ли в нем что-нибудь полезное?

Обсуждение
может, это и неправильно, но вот как его варю я (дома у меня его любят с рисовой запеканкой,например) - по рецепту мамы и бабушки:

Клюквенный (а можно и любой другой).
В 2 л кастрюльке кипячу воду, потом туда молотую клюкву, сахар, всё это размешивается, до кипения доводится, огонь убавляется. Крахмал в отдельной посудинке разводится ХОЛОДНОЙ кипяченой водой и аккуратной струйкой при постоянном помешивании - чтобы не было комков - вливается в кастрюльку с морсом. Доводится до кипения и снимается. Всё. Кол-во крахмала зависит от вкуса - мои густой не любят, я кладу столовую ложку без верха (развожу это кол-во в чашке). Можно в кисель добавить гвоздичку, можно корицы немножко. Когда кисель готов, можно сверху чуть присыпать сахаром, чтобы пленка не образовывалась. Получается вкусно. А насчет полезности... Когда у едток проблемы с животиком, то очень рекомендуется им пить негустой черничный кисель. И вкусно, и полезно.

Кисель . Ребенок от рождения до года

Девчонки, расскажите, плиз, а как надо варить кисель? Из чего-нибудь низкоаллергенного (и можно ли без сахара?)...Хочу Варе попробовать его по ночам (или поздним вечерам) давать...Думаю, что он более каллорийный, чем смесь. А то ей почти год, а она до сих пор по ночам просыпается поесть 1-2 раза.

Обсуждение
я делала на фруктозе, давала на ночь, но у меня просыпается чтоыб пососать и успокоится, а не чтобы поесть. делать просто - я делаю из клюквы замороженной, промыть клюкву, она в процессе разморозится, потолочь, процедить через марлю в воду, добавить фруктозу и немного крахмала, разведеного холодной водой. перемешать и выключить
Мое ИМХО. Пока будешь кормить по ночам, будет просыпаться.
3 напитка для жарких дней: рецепт  киселя , лимонада и компота.

3 напитка для жарких дней: рецепт киселя , лимонада и компота.

Что пить в жару: лимонад с щавелем для взрослых и кисель из ревеня для детей

Обсуждение
спасибо за рецепты))
И мне понравилось. Кисели мы всегда варим, но только на даче, из своих ягод.
Летние напасти. Проблемы с ЖКТ у  детей

Летние напасти. Проблемы с ЖКТ у детей

Чтобы летние каникулы пошли малышу на пользу и доставили массу приятных впечатлений, вооружимся знаниями о тех неприятностях, которые могут их испортить. Например, летом повышается риск заболеть кишечными инфекциями...
...Молоко, соки, свежий хлеб, овощные салаты, острую, жирную и соленую пищу лучше исключить. Когда малыш поправится, подержите его на диете еще две-три недели. Ему можно есть каши из всех круп на воде, творог, паровой омлет, крупяные супы (с 7-го дня - на втором мясном бульоне), отварное мясо и рыбу в виде пюре, суфле из фрикаделек и котлет. Можно варить кисель и желе из фруктов и ягод, готовить отвар из шиповника и черники. Как защитить малыша от кишечных инфекции? Прежде всего не забывайте, что кишечные инфекции - это болезнь, которую всегда можно предотвратить. Летом надо чаще мыть руки, пользоваться только кипяченой водой, тщательно промывать кипятком овощи и фрукты, кипятить молоко, хранить приготовленные блюда только в холодильнике, и не более 2 суток....

Обсуждение
Хотелось бы добавить, что исключение молока из диеты больного ребенка не подразумевает исключение грудного молока. Если Вы еще кормите грудью ребенка любого возраста, грудное молоко поможет относительно легко перенести кишечную инфекцию.
Русская кухня по-новому: 4 вкусных и необычных рецепта.

Русская кухня по-новому: 4 вкусных и необычных рецепта.

Гороховый кисель с лосятиной и другие интересные блюда - рецепты от шеф-повара LavkaLavka Марата Хатмуллина.
...Гусиные потроха немного приварить и слить воду. Снова залить потроха водой (примерно 1,5-2 л) добавить лавровый лист, соль, перец горошком и варить до готовности. Соленые огурцы порезать сломкой, переложить в сотейник, налить воду вровень с огурцами. Поставить на плиту и варить примерно полчаса, чтоб огурцы были мягкие. Этот процесс называется "припустить" — то есть приготовить продукт в собственном соку или в небольшом количестве воды. Тем временем морковь и лук нарезать соломкой и пассеровать овощи на сковороде с растительным маслом несколько минут, до прозрачности лука. В кипящий бульон погрузить перловую крупу, нарезанную картошку и припущенные...

Обсуждение
хороша я идея,нужно будет приготовить
никогда не готовила гороховый кисель,нужно попробовать.
Ягоды в детском меню. Здоровая еда

Ягоды в детском меню. Здоровая еда

...А настой шиповника — отличное средство борьбы с весенним гиповитаминозом. Однако шиповник не рекомендуют детям с повышенным выделением оксалатов с мочой. Облепиха — кладезь витаминов. В ней находятся почти все известные витамины, много витамина Е, А, К. Витамин С в плодах облепихи устойчив к кулинарной обработке. Из нее варят с сахаром кисели, компоты, получают сок, масло. Плоды облепихи очень хорошо сохраняются при замораживании. Ценное свойство облепихи — восстанавливать силы после болезни. Но сок этой ягоды не рекомендуется пить детям с повышенной кислотностью желудочного сока. Часто непереносима она для малышей, страдающих болезнями печени и желчного пузыря. Детям с повышенным выделением солей оксалатов с...
...Облепиха — кладезь витаминов. В ней находятся почти все известные витамины, много витамина Е, А, К. Витамин С в плодах облепихи устойчив к кулинарной обработке. Из нее варят с сахаром кисели, компоты, получают сок, масло. Плоды облепихи очень хорошо сохраняются при замораживании. Ценное свойство облепихи — восстанавливать силы после болезни. Но сок этой ягоды не рекомендуется пить детям с повышенной кислотностью желудочного сока. Часто непереносима она для малышей, страдающих болезнями печени и желчного пузыря. Детям с повышенным выделением солей оксалатов с мочой облепиху употреблять нельзя. Экзотические ягоды Когда заканчивается богатый витаминами сезон и наступают холода, восполнить недостаток витаминов малышу помогут субтропические ягоды. Правда, побаловать чуде...

Обсуждение
Очень полезная и доступная статья, обязательно сохраню и воспользуюсь. Спасибо
Очень интересная и полезная информация.Мне она очень пригодилась.Спасибо!
03.02.2008 12:54:35, Ирина
Витамины к детскому столу. Рецепты  для детей

Витамины к детскому столу. Рецепты для детей

...Кисель вылить в стеклянную вазочку или баночку от детского питания (чтобы обмануть бдительность "неедяки"), остудить. Кисель можно готовить заранее, за пару часов до кормления (например, пока ребенок спит). Полдник готов. Кисель можно варить и зимой из яблок, хурмы, цитрусовых, калины. Фрукты в собственном соку на зиму Стеклянные банки (вместимостью 0,5 литра) тщательно вымыть с содой, металлические крышки прокипятить. Фрукты и ягоды перебрать, вымыть, удалить косточки и плодоножки (абрикосы, сливы, персики разделить на половинки; яблоки, г...

Обсуждение
mojna li davat sok iz morkovya kajdiy den
18.01.2006 14:22:08, elena
Cпасибо за рецепты! У меня не могу сказать что "неедяка" сынуля, но разнообразие очень любит))) С интересом читаю ваши статьи!
Пятилетие Мишутки. Тупик нечистой силы, 13 или приключения...

Пятилетие Мишутки. Тупик нечистой силы, 13 или приключения...

...Дети садятся друг напротив друга. Одному и второму ребенку дают ложку и чашку с киселем (кисель желательно сделать густым) и они начинают кормить друг друга. Чтобы ребенок не испачкался лучше его чем-нибудь накрыть. Можно использовать более безопасный для вашего пола и костюма ребенка вариант: сварить жидкий кисель, налить его в детскую бутылочку и попросить покормить папу, маму или друг друга через соску, предварительно сделав в ней большую дырку. Лесная Фея : - Ну что, Баба Яга, опять у тебя ничего не вышло. Справились ребята с твоим заданием! Баба Яга : - Ой, чавой-то скушно мне стало (зевает). В сон меня чавой-то клонит. Неравен час, усну. Повеселите-ка меня скорее! Песню, какую спойте, да сыграйте! Лесная Фея : - Это нам нетрудно сдел...

Обсуждение
Действительно интересный, хорошо проработанный сценарий, кое-что уже взяла на карандашь. :)
10.12.2006 22:15:59
Замечательный сценарий!Я думаю, что каждому ребенку захочеться очутиться в Волшебном лесу, пройти препятствия , сразиться с чудищами,и это будет самое незабываемое приключение.
07.03.2006 14:21:01, Ольга
Введение прикорма: каша. Порядок введения каш.

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш.

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш
...Такие каши содержат крупы с фруктами или овощами (безмолочные каши) или с добавлением молока (молочные каши); ими удобно пользоваться в дороге. Готовим сами Для приготовления каши в домашних условиях нужно тщательно перебрать и промыть крупу, затем измельчить ее в кофемолке (в ней не должно быть остатков кофе!). Затем крупу следует залить холодной водой (так готовятся рис и гречка) или высыпать в кипящую воду (для приготовления овсянки или манки) и варить на слабом огне до готовности (в зависимости от вида злака), хорошо перемешивая. Для улучшения вкусовых качеств каши и повышения ее питательных свойств непосредственно перед кормлением малыша в нее можно влить немного (20-30 мл) сцеженного грудного молока или адаптированной молочной смеси. Затем кашу следует налить в тарелку и охладить. До 8 месяцев каши готовят на...

Ребенок  плохо ест. Как победить плохой аппетит

Ребенок плохо ест. Как победить плохой аппетит

...Но любая мама маленького привереды согласится: для достижения цели все средства хороши. Простые советы Наверняка вы уже не раз слышали подобные рекомендации. Но напомнить о них еще раз вполне уместно. В большинстве случаев простых мер достаточно, что бы отыскать потерявшийся аппетит. Правило первое: не кормите малыша насильно. Это может привести к серьезным психологическим последствиям от рефлекторной рвоты до полного отвращения к еде. Правило второе: не создавайте ажиотажа вокруг приема пищи. Чем меньше вы будете акцентировать внимание на еде, чем безразличнее будет ваше отношение к аппетиту ребенка, тем охотнее малыш согласится поесть. Лучше всего сажать ребенка за стол вместе со взрослыми и с удовольствием кушать. Собственный пример лучше всяких просьб и уговоров....
...Например, обычные или ленивые вареники, запеканки, сочники, блинчики. Редкий ребенок откажется от сырников или ватрушек, особенно если он помогал маме месить тесто. Не менее вкусными могут быть и блюда из молока. Например, забытый молочный кисель - полезный и сытный напиток, который хорошо подойдет для полдника. Или такой десерт: варите очень густой фруктовый кисель, выкладываете в тарелку и заливаете молоком. Вкуснота! А вот еще одно блюдо, которое любят мои дети, - "Лебеди". Для него взбиваем в крепкую пену яичный белок с сахаром. Затем наливаем в тарелку молоко ("озеро") и выкладываем сверху несколько ложек белка ("лебеди"). Если во взбитые белки добавить варенье, вместо белых "лебедей" получим розовых "фламинго". А вот еще один способ, изобрет...

Обсуждение
хорошая статья. Понравилась. правда на наш малоежку это пока не применить но на будущее
нам хоть и не актуально ТТТЧНС! но статья понравилась!
Праздник каждый день. Праздники для дошкольников

Праздник каждый день. Праздники для дошкольников

..... А еще будем громко и быстро декламировать "белую скороговорку": Белый снег, белый мел, Белый сахар тоже бел. А вот белка не бела, Белой даже не была. А следующий день объявим красным. Сварим кисель из клюквы или вишневого варенья, приготовим на ужин салат из красных-красных помидоров, смастерим колпачок из красной цветной бумаги и нарисуем в альбоме красные мухоморы и божьих коровок. В розовый день не забудьте выучить песенку про розового слона, а в зеленый - "Зеленые стихи" С. Черного: Зеленеют все опушки. Зеленеет пруд. А зелёные лягушки Песенку поют. Елка - сноп зеленых свечек, Мох - зеленый пол. А зелёненький кузнечик Песенку завел... И так каждый следующий день до конца недели будем посв...

Обсуждение
Очень замечательное отношение к жизни!!!! Из обыкновенных дней сделать праздники и тем самым сделать детей счастливее.И ПРИ ЭТОМ ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУГИМИ. Спасибо огромное.
Статья замечательная, сразу поднимается настроение и хочется праздник сделать сегодня, ни откладывая. Спасибо. :)))
24.10.2008 11:15:00, Наталья
Ягоды в меню  детей . Здоровая еда

Ягоды в меню детей . Здоровая еда

...готовить огромное количество вкусных и очень полезных детям блюд: пюре, рагу, запеканки, котлеты, ягодные супы, компоты, кисели, муссы. Их добавляют в каши, молочные продукты, готовят с мясом и рыбой. Что же за сокровища скрываются в ягодах? Ягоды относительно бедны жирами и белками и, прежде всего (как и целый ряд других используемых в пище растений) являются ценным хранилищем витаминов и минеральных веществ. Они богаты витамином С, Р и фолиевой кислотой, содержат комплекс ви...
...Применяют их в виде настоя (10 г ягод на 200 мл кипятка). Густо же сваренные (варить недолго) свежие ягоды черники заживляют любые повреждения кожи. Для этого черничную кашицу толстым слоем наносят на пораженную сыпью кожу, прыщи, бытовые раны, обожженные или ошпаренные места. Как давать. Дают малышам старше года в любом виде: в свежем и переработанном, в виде напитков (соки, компоты, морс), варят супы и варенье (считается, что оно улучшает зрение в темноте), делают повидло и джем, с черникой пекут пироги и торты. А заготовив чернику впрок (закрыв, засушив), вы сможете круглый год обеспечить кроху хорошей витаминной подпиткой. Сушат чернику при температуре 50-60°С. Хранят же сушеные ягоды в ящиках, выложенных бумагой, а листья — в мешках. Ре...

Обсуждение
Действительно, ягоды, это кладезь витаминов.Спасибо за рецептики!
Вы правы, то что мы едим- наше здоровье. Обогащенное витаминами рацион- держит иммунитет крепким и энергии много. Септолете (но там с 4 лет)- полезное лекарство! Необходимое в аптечке! Горлышко уже после нескольких пастилок перестает быть красным. Не успевает перейти в ангину- горло проходит.

Овсянка и печенье. Ребенок от рождения до года

Девочки, вот возникли вопросики Кто сам варит кашку деткам, вы варите а потом протираете? чем разбавляете? Я купила овсяные хлопья Нордик, сварила на воде, добавила Малыша истринского с гречкой и размелила блендером, получилось нормально, но овсянка горьковатая:( А с рисом как?? кто дает бэйби райс? И еще - хотела купить печенько хайнц, увидела там в составе сахар и не стала брать.Или можно? Свекровь предлагает купить галетное печенье, там же сахара уйма!!! И еще она варила кисель из...

Обсуждение
Про печенье и местные кашки ты попробуй у Наташи-Винни спросить, она что-то писала уже.
овсянку удобно сухую в кофемолке размолоть или в мясорубке с горя:) . а потом варить. всегда так делала


Овсяный тум. Ребенок от рождения до года

Девочки! Кто-нибудь даёт малышу овсяный тум. Не ругайтесь сразу - я понимаю, что это "пережиток". Но мне, всё равно, кажется, что он полезнее покупных каш, где полно сахара и жира. Если - да, то с какого возраста и сколько раз в день? Прошу очень бурно не нападать - это всего лишь вопрос, а не рекомендация.

Обсуждение
Я и сама иногда ем и старшийЮ когда живот болит и от запоров.
Нашла!!! Тум - это что-то типа веллинга.
25.02.2005 14:32:30, гость

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

26.04.2017 12:50:49

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!