Как варить кашу в пароварке

про пароварки . Ребенок от 1 до 3. Конференции на 7я.ру

а вот небольшой поросик пароварки имеющим: 1. как часто вы готовите в пароварке? 2. насколько это много относительно всей вашей готовки (скажем, вы полностью заменили варку в воде на варку на пару и т.п.) 3. что кроме овощей вы там готовите? 4. только для ребенка или для всей семьи? 5. для вас пароварка незаменима на кухне или вы все-таки без нее всполне комфортно жили бы дальше? все вопросы к тому, что я вот сомневаюсь покупать этот агрегат или нет, уж дюже здоровый он. вон купила в свое...

Обсуждение
. очень часто!
2. раньше на пару не готовила.
3. готовлю каши прям в тарелке, в которой есть будем. овощные гарниры. омлет и главное - мясо!!! ну и рыбу.
3. для себя, я очень люблю все пареное. муж любит жареное, но я не умею мясо готовить, а вот в пароварку закидываю, посыпаю всем чем можно и на час включаю и забываю. Мясо тает во рту, даже мой муж тащится.
4. я без нее тепрь не могуууу! Готовить для меня самая ужасная каторга. Поэтому я в нее все кидаю и забываю. Когда я жареное ем, просто чувствую, как в меня концерагены лезут. Так что я счастлива. А решеточки, да, тоже удобно, но там надо газ убавлять наверное, а для меня и это задача на выживание. Да и много туда не положишь и из мяса сок будет утекать, а я прямо в форме для риса делаю иногда, как тушеное получается, ссосметанкой, лучком...
Я недавно приобрела не саму пароварку , уж очень они большие, или наоборот маленькие, а решеточку ,которую можно ставить на дно практически любой кастрюльки, она сама по размеру на сколько надо раскрывается. До этого овощи готовила на пару, но пользовалась кастрюлькой для спагетти, с вставляющимся туда "дуршлаком". Сейчас тешу себя мыслью, что буду на этой решеточке овощи для салатов готовить, а малышам котлетки и тефтельки хочу попробовать( хотя до этого обходились и без этого чуда ), овощи на пару мы уже не очень то хотим :(((

2 Maxi про кашу в пароварке . Ребенок от 1 до 3

Сладкие каши я готовлю рисовую и гречневую. Чаще рисовую. На стакан круглозерого риса я беру 1 сладкое яблоко, нарезанное кубиками, горсть изюма, горсть вишни, штучки 4 кураги мелкой, разрезанной на 4 части, сахара 1 ст.ложку. Все равномерно раскладываю в форме для риса. Далее по инструкции для пароварки, только воды беру на 1 стакан больше. Для мужа в уже готовую кашу добавляю немного теплого молока. Гречневую готовлю с тертыми яблоком и тыквой. Схема приготовления такая же.

Обсуждение
Спасибо огромное за ответ!
А то я там только овощи варила, рыбу и котлеты:)
Девушки, я уже убегаю с работы. Из дома отвечу на все вопросы после 21, ладно?

А пароварка меня оздоровит? И вообще.... О своем, о девичьем

Кто пользуется пароваркой, подскажите, это вообще есть можно? :) Долго ли готовится еда по сравнению с обычной готовкой? Какая альтернатива? Варить, понятно. Запекать или тушить овощи и т.д. в микроволновке, например, или обычной духовке. Опять же у меня газ, это в розетку нужно включать, мыть отдельно.... Необходимость сидеть на диете есть, увы.

Обсуждение
Сначала пользовались пароваркой регулярно (Braun FS 20). Гречка (минут 45), омлет (20 мин), запеканка очень нежная получается. Котлеты не понравились.
Очень нравилось что сама отключается - еда не подгорит, но тепло долго не держит. Места в посудомойке много занимает (чаша, поддон, крышка).
Потом духовка удачная появилась и года два уже с пароваркой только банки стерилизую )) Ну манты еще можно сварить.
Я только рис варю. Но поначалу вы вдохновитесь, будете больше готовить. Всегда интересно новые приборы опробовать.

каша в пароварке . Кулинария

Кто-нибудь готовит?Расскажите как, пожалуйста.Я готовила в специальной емкости - дрянь получилась сказочная.В инструкции пользователя никаких пропорций не дано.Помогите,плиз.:-)

Обсуждение
1. Рис нужно проварить 1 минуту в кипятке, потом слить, и положить в емкость для варки риса, воду не добавлять больше, посолить, можно масла немного полить растительного, я еще добавляю замороженные овощи, прямо из морозилки. Все. Через 30-35 минут готово.
2. Овсянка: на стакан кипятка (150 мл) 3 ст.ложки с горкой хлопьев Геркулес, только мелких (для быстрого приготовления). Готово через 20 минут.
почему дрянь? ... Не съели и выкинули?
вы какую кашу хотели вообще? ;0)

моё ИМХО - вкусную кашу в пароварке не приготовишь(или я просто не умею это делать), готовлю в ней просто рис, просто гречку - получается просто приготовленная крупа:) солю, поливаю маслом уже готовую крупу. Диетическое блюдо. Если же хочется вкусной молочной пшенной, или рисовой каши, настоящей каши, а не диетической крупы - варю по обычным рецептам в обычной кастрюле.

Вопрос. Ребенок от рождения до года

Вопросы для тех, кто сам деткам еду готовит: 1) поделитесь рецептами 2) сама технология приготовления (глупо конечно, но я не могу решить сначало измельчать, потом варить или наоборот) 3) можно ли готовить в прок (например, разделить по банкам и заморозить)

Обсуждение
ОГРОМНОЕ, ПРОСТО ОГРОМЕННОЕ ВСЕМ СПАСИБО ЗА ОТВЕТЫ!!!! А то надоело ребенка банками пичкать, лучше уж самой:)))
08.10.2003 23:39:36, zita
очень удобно сначала натирать овощи на крупную терку, потом варить. Варится быстро и сильно разваривается, так что я никогда ничего через сито не протирала, а просто разминала ложечкой.

Если у Вас остались баночки от детского питания, можно сделать сразу много овощного пюре, простерилизовать эти баночки, в них разложить и закрутить крышки. В холодильнике может прожить целый месяц, ну две недели точно.
08.10.2003 22:06:56, Janet

Как самой готовить прикорм?. Ребенок от рождения до года

Девочки, подскажите как самостоятельно приготовить кашку и овощное пюре. Интересует технология: сколько муки, чем разбавлять, сколько варить и т.д.

Обсуждение
Вот здесь посмотрите,там подробно написано
Спасибо всем! Ещё вопрос!
Можно ли приготовить прозапас на несколько раз и как хранить? В какое время суток лучше давать кашку, а в какое овощи?

В пароварке молочная каша ?. Кулинария. Конференции на 7я.ру

Подскажите пожалуйста в пароварке можно готовить молочную кашу или нет?

Help! Каша в пароварке . Хозяйство

Люди! Научите готовить кашу в пароварке(не кашеварке, а именно обычной пароварке Браун). Нужно приготовить гречневую и овсяную кашу Миллин Парас, которая вариться 1-3 минуты(на плите). Не получилось у меня...полстакана овсянки засыпала, залила стаканом кипятка, поставила на 10 минут...какая-то жижа получилась, ощущение, что просто от кипятка каша как бы расстаяла... Может там какая-то особая технология должна быть? Какие должны быть пропорции каши-воды? На сколько времени ставить? Или может в...

Обсуждение
Какие проблемы, делаете по рецепту с кашей, ставлю на 15 минут и все готово. Никакой лишней жидкости, наоборот даже густая, 10 мин - это мало, ИМХО.
Вот я чего-то не понимаю. Зачем париться с какои-то пароваркои, когда все варится просто на плите за минуту с отличным результатом?

Про мультиварку спросить. СП: посиделки

Многие здесь знаю купили, и хотелось поинтересоваться: как со временем пользуетесь или стоит пылится?, как у меня соковыжималка например, и как в ней на пару готовить? или лучше пароварку отдельно покупать, тогда только для каши дороговато получается. а если, к примеру, рыбу на пару приготовить, помыть, потом каша со вкусом рыбы не будет? и вообще, когда бум прошел, как вам девайс?

Обсуждение
ежедневно :), мне очень удобно тем, что включила - пошла с дитями гулять. пришла - вот, пожалуйста, еда :)
пользуюсь :)
вот сегодня утром геркулесовую кашу в ней сварила. Залил, засыпал, включил... через 40 минут вкусная кашка готова. Помешивать не надо и возле плиты караулить стоять, сначало пока молоко закипит, затем, чтобы каша не пригорела...
По выходным готовлю в ней всегда супы и второе.
Супы супер вкусные получаются!
Картошка тушенная с мясом тоже ням-ням.
И плов рассыпчатый...
Курицу в ней жарить удобно, запаха по кухне не будет никакого.
Мне одной не хватает, если честно :(
Хочу вторую, по-меньше..

Рис в пароварке - как?. Кулинария

Привет, иметься пароварка, вчера пыталась приготовить рис, по случисоль нечто похожее на слипшуюся недоваренную склизкую кашу. Варила крглый рис, простой, 150 риса на 250 воды, как написано в инструкции к пороварке. может рис попался клекий или еще что, но очень хочу нормального рассыпчатоно риса, такой у меня даже на газу так не получаеться:(

Обсуждение
какая у Вас пароварка? Я для своей брауновской беру на стакан длинного пропаренного риса 400 мл воды. Отлично выходит
Из круглого варю только молочные каши или с фаршем смешиваю.Как гарнир только длинный и еще пропареный беру.Индика голд,по-моему так.В пароварке ставлю в форму и заливаю водой на 1см выше риса,иногда добавляю воды и можно масла добавить.Но у меня он не разваривается сильно,даже если 40 мин делаю:(

Научите, люди добрые!. Ребенок от 1 до 3

Только не смейтесь, пожалуйста. Научите меня варить кашу, вернее каши, поскольку то что у меня получается - не каша, а непонятно что :). Раскройте секреты рецептов каш: овсянки, пшенки, манной, рисовой ну и заодно кукурузной. Обращаюсь сюда - так как каши прежде всего для ребенка. Спасибо.

Обсуждение
Овсянку варю в микроволновке - заливаю 3 ст.л. молоком и ставлю на 2 минуты, потом добавляю фруктозу и слив.масло. Манку НИКОГДА не даю детям, и не ем сама - она очень вредна для поджелудочной, очень тяжелая крупа. Рисовую кашу варю в пароварке, поэтому "человеческих" рецептов не знаю. Кукурузная каша варится так же, как манка: в кипящее молоко засыпается тонкой струйкой при постоянном помешивании.
Для ребенка варю так:
манку - на стакан молока стол.ложку (без верха) крупы. В кипящее молоко вливаю сахарный сироп по вкусу и сыплю крупу. Варю 5-7 минут. Каша получается жидкая. Густые он у нас вообще не ест.
Овсянку, рисовую и гречневую также.Честно говоря крупы бросаю "на глазок", уже привыкла сколько, примерно, надо и какая каша потом получается. Крупы у нас протерты через кофемолку т.к. целую крупу он не ест и сильно рвет при попытках запихнуть их в рот.

В чем варить каши ?!. Кулинария

Девочки, спасайте! уже замучилась отдирать кастрюли от пригоревшего молока, а моё семейство КАЖДЫЙ ДЕНЬ жует на завтрак кашки! Полезно, сытно, все хорошо, но!! в чем молоко не пригарает?! у меня электроплита со стеклокерамической платой, может в ней дело? т.к и аллюминиевые, и с толстым тяжеленным дном, и с тефлоновым покрытием,и огнеупорное стекло -ну все обсолютно перепробованно :-( Молоко и 3,5% и 1,5% жирности, магазинное. завтра опять мучаться(или стоять постоянно помешивать -тоже...

Обсуждение
УРА!!! ПОЛУЧИЛОСЬ! У меня не пригорела каша! И я ее почти не помешивала,т.к. была занята маленькими детьми.
Благодаря совету, кто-то внизу написал, что надо молоко разбавлять водой, делала где-то попалам на пополам, ну может молока чуть больше. Кастрюля никилированая. Спасибо!
01.10.2004 17:34:22, тоже не умела варить кашу
странно... у меня в алюминиевой кастрюльке ни разу каша не пригорела... если, конечно, не уходила к соседке на полчаса, а муж не забывал помешивать кашу каждые 5 минут :)

Пароварка . Ребенок от 1 до 3. Конференции на 7я.ру

Не гоните в "кулинарию", я там уже отметилась, теперь к родным пришла. :) Дело в следующем. Пожалуйста, подскажите, у кого есть пароварка, на кой ляд она нужна? :)) Я серьезно. Этот агрегат нужен только фанатам здоровой пищи или в ней можно что-то делать а) без напряга; б) быстрее; в) вкуснее. И что в ней главное? На что обращать внимание при покупке? Пожалуйста, не оставьте без внимания! :) Всем ответившим - спасибо.

Обсуждение
Для меня пароварка не заменимая вещь. 1. Я ее использую как стерелизатор.
2. Готовлю для дочки и для себя(кормлю грудью).
3. И главное сколько например варится свекла в воде(2-3часа), а в пароварке 40 минут. А для оливье отварить овощи и яйца в пароварке полчаса).
Да, а пароварка у меня Braun.
У меня такая же, как у sima. Очень довольны. Делаю там котлетки, рыбу, рис, овощи. Удобно, что можно поставить и забыть благодаря таймеру. На что обратить внимание, к сожалению, подсказать не могу, так как сама не выбирала - подарили. Удачи :)

Рисовая каша . Кулинария

Подскажите, как правильно сварить рисовую молочную кашу (вязкую). Муж очень любит, а у меня она не получается. Есть мультиварка, в ней тоже не получается! Рис остается твердый!

Обсуждение
я варю очень вкусную именно вязкую рисовую кашу. 5 стаканов молока, 3 стакана воды, соль сахар. Рис - круглозерный - по 1,5 ст.ложки на каждый стакан жидкости. Рис промываем и закладываем в жидкость ДО ее закипания, в теплую. Огонь - небольшой. Помешиваем тихонько, как бы поддевая крупу со дня вверх, только чобы не пригорела. Когда загустеет, выключаем, накрываем крышкой, даем постоять. Я люблю варить долго на очень маленьком огне. Каша практически не булькает-кипит, а как бы пыхтит.
Я заливаю рис водой,стакан рис и 2 стакана воды,немного солю.И варю его,потом ,когда он становится мягким добавляю молоко и продолжаю варить,добавляю сахар.Молоко добавляю где-то 1,5см над рисом.И когда молоко немного выкипит,я накрываю крышкой кашу и даю ей постоять.

Научите готовить клейкую овсяную кашу из КРУПЫ, пожалуйста!

Очень, очень люблю вязкую, "сопливую" овсяную кашу, как давали в Союзе в детских садиках.. Из чего же ее делали?.. Неужели из хлопьев?? А я не люблю хлопья.. И купила крупу - такие вытянутые овсяные зернышки, похожие на длинные рИсинки.. Сварила.. А у меня "рис" и получился: крупинка к крупинке! А я хочу получить вот этот самый почти клейстер) Научите, пожалуйста, его делать! И еще важный вопрос: можно ли делать это в свч?? А готовила я так: на ночь замочила крупу, залив кипятком в...

Обсуждение
И что спрашивается Союз разваливали, если даже овсяная каша в нём вкуснее была.

По мне так вопрос очень странный. Овсяная каша разве не смазливой бывает?

Может вы ячмень купили, не овёс? Или перловку?
02.04.2013 18:41:21, )))))))))))))
Сопливая каша их хлопьев, да) Только самых простых.
А зерновой овес либо проращивают, либо настой делают.

как я насобачилась готовить прикорм в мульте.

Я все прикормы готовлю сама, так что может кому сгодится мой опыт: 1. на ночь много раз промываю и замачиваю в ковшике крупу (обычную, магазинную: продел гречневый, либо ячка, либо рис круглый, либо кукурузная). Утром сливаю воду, мою опять несколько раз, заливаю водой, помещаю в мультиварку на режим "Молочная каша". Через час готово (иногда на верхний этаж ставлю мультяшную же пароварку с кабачками-цветнухой либо брокколи), все блендерю, добавлюю масло, остатки доедаю сама - получается...

Обсуждение
Наташ, ты для всех круп используешь одинаковую пропорцию (крупа-вода)? "Полторы четверти" взорвали мне мозг. Ты мне напиши, если я положу полстаканчика ячневой, то сколько мне воды налить?
ты на воде каши варишь? мои такую не станут :( да и я сама не люблю. Я с вечера на молоке ставлю, утром едим и Мишке даю. на обычном молоке, уж не знаю насколько это плохо, но пока от 2 раз в неделю ничего не случилось. остальные дни даю растворимую, планирую от них вскоре отказаться.
а у тебя маленькая мультя, да? в большой кажется не рекомендуют маленькие количества варить. я варю 1 стаканчик крупы на 5 стаканов молока (или молоко+вода)
про овощи поясни мне, чайнику (пароваркой никогда не пользовалась) - овощи в решетку кладешь, вниз воду наливаешь и включаешь, да? откуда тогда овощной бульон внизу?? овощи на раз варишь? сколько минут надо, чтоб 1 порция овощей приготовилась, на 1 раз ребенку?
и я бы измельчала все же блендером овощи и фрукты, если какашки не очень, мне кажется это влияет.
Что ели в семье Никитиных: меню на каждый день и обычный...

Что ели в семье Никитиных: меню на каждый день и обычный...

Многодетная семья: покупка продуктов и любимые блюда
...Любые жидкие каши, в самые трудные времена — на воде пополам с молоком + маргарин вместо масла. Молочный суп (с рисом или лапшой, обычно молоко пополам с водой, зато туда добавлялось яйцо). Молоко со свежим хлебом. Если по яйцу — то всмятку, по одному на человека. Хлеб с маслом и сыром. Обед. Первое было почти всегда. Мама варила великолепные борщ или щи на мозговой косточке. Огромной кастрюли хватало на два-три дня. Еще кулеш, гороховый суп, куриная лапша. Лапшу мама делала сама. Одна курица варилась на кастрюлю и потом делилась на всех: кому крылышко, кому ножка. Папа, раскладывая курицу по мисочкам, рассказывал сказку про то, как мужик гуся делил. Были и супы из пакетика, из рыбных консервов. В трудные времен...

Обсуждение
Мы тоже отказались от копченостей,колбас и майонеза.Маргарин я никогда не покупала-только масло сливочное не меньше 82.5% жирности.Колбасу пытаюсь делать сама,а вместо майонеза сметану едим.
Нормально питались.
Но про костную муку это перебор, издержки максимализма. Плохо когда хорошее доводится до абсурда. Скорей всего эту муку черте из чего делали. Никак не деликатес.
2 рецепта в мультиварке: шарлотка с яблоками и запеканка.

2 рецепта в мультиварке: шарлотка с яблоками и запеканка.

...Мы привыкли использовать ее в салатах, но из свеколки получаются вкусные запеканки. Вам понадобится: 1 кг спелой темно-бордовой свеклы 200 г манной крупы 3 стакана молока 600 г творога (лучше 9%-ной жирности) 8 яиц немного сливочного масла соль и сахар по вкусу (я беру 1/2 граненого стакана) Свеклу приготовьте в пароварке, очистите от кожуры и пропустите через мясорубку или взбейте в блендере. Сварите манку на молоке в режиме «Каша». Творог протрите через сито или взбейте вилкой. Манную кашу смешайте со свеклой и протертым творогом. Яйца взбейте с 1/2 стакана сахарного песка и соедините со свеклой, творогом и манной кашей. Получившуюся массу выложите в чашу мультиварки и запекайте в режиме «Выпечка»...

Обсуждение
Как вкусно, спасибо за вкусные сладкие рецепты.
Торты - [ссылка-1]
Вкуснатища. Нужно будет обязательно приготовить и порадовать своих.

Пароварка : нужна или нет. Ребенок от 1 до 3

Подскажите, кто пользуется или знает, нужна ли в хозяйстве пароварка( в том числе с точки зрения приготовления еды ребетенку)? Покупать ее или нет? В принципе, по деньгам я могу себе это позволить, только очень хотелось бы знать не выбрасываю ли я деньги на ветер. И еще, какая лучше электрическая или кастрюля, что на газ ставится. Большое спасибо.

Обсуждение
Всем большое спасибо. Очень ценные советы, в выходные пойду выбирать.
все каши варю только в пароварке - рассыпчатые получаются, не пригорают, да и следить не надо - включил и забыл. Еще котлетки паровые иногда, рыбу, курицу. Овощи замороженные очень вкусно получаются, особенно люблю брокколи. У меня Тефаль Стим Кизин, 3 чаши.
Любимые детские супы от шеф-повара и отца троих детей.

Любимые детские супы от шеф-повара и отца троих детей.

...Никита за борщ Родину продаст, а Милана очень любит куриный суп-лапшу, другие супы она даже не ест. Оба любят обжаренное филе индейки или жареную курицу с картофельным пюре или макаронами. Сын любит все блюда из картофеля, макароны предпочитает с обжаренным фаршем, по-флотски, а дочка любит пельмени со сметаной и макароны с сыром. На завтрак дети обычно едят каши (пшенка или рис), молочный суп, яйца, творог и йогурты. Каждые выходные мы проводим на даче, где устраиваем большие семейные обеды. Готовлю, в основном, я: шашлыки, на костре в казане плов или тушеную баранину. Никита уже помогает — и чистит, и режет, ему это все интересно. Часто уже готовит сам завтраки, пока это омлет или жареные яйца. Милана тоже постоянно рядом, хочет помочь в процессе пр...
...При подаче на стол в борщ положить сметану. Можно добавить в борщ свежие помидоры. Их нарезают дольками и кладут в кастрюлю за 5-10 минут до окончания варки. Для подкрашивания борща можно сделать свекольный настой. Для этого одну свеклу нарезать ломтиками, залить стаканом горячего бульона, добавить чайную ложку уксуса, довести до кипения и варить 10-15 минут на слабом огне. После этого настой процедить и влить в борщ перед подачей на стол. Суп-лапша с курицей Ингредиенты: Куриный бульон 300 г Лук репчатый 30 г Морковь 30 г Лапша 30 г Отварное филе куриное 70 г Масло растительное 30 г Соль, перец — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Укроп — по вкусу...

Обсуждение
Очень странный рецепт борща!! Для детей! С уксусом! Беда совсем с этими папами-поварами.
10.06.2016 15:45:01, Юлия40

Каша "Хрущёвская" (кукурузная). Кулинария

Очень нравится каша из дроблёной кукурузы (кукурузной манки, маисовой дроблёнки). Нелостаток - для того, чтобы кукуруза разварилась и не хрустела, нужно время - около 30 мин. Вопрос - кто варит? Какие решения используете? Типа, замачивать с вечера?..

Обсуждение
Варю в мильтиварке на режиме "Каша" (1 мультяшный стакан крупы на литр молока). Раньше делала в пароварке. В кастрюле она у меня всегда пригорала.
Кукурузная каша-тяжелая для пищеварения.
Ее часто нельзя.
Лучше использовать кукурузную муку и варить мамалыгу.
Варится очень быстро.
02.07.2014 09:10:13, мама Лыга
Меню для нехочухи. Питание ребенка

Меню для нехочухи. Питание ребенка

...Жена у меня очень любит готовить, и это у нее прекрасно получается. Она раскопала кучу различных рецептов, чтобы угодить дочке. Хочу поделиться некоторыми, теми, что нашей нехочухе нравятся больше всего. Во-первых, каши. Мы перестали давать дочке каши из пачек после года. Жена перемалывает крупы и варит каши на молоке. Правда, гречку малышка ест в первоначальном виде, ей так больше нравится. В каши добавляются фруктовые пюре. Например, овсяную кашу мы любим с тыквой и яблоком. Тыкву и яблоко запариваем отдельно в кастрюльке, перемалываем до однородной консистенции в блендере. Добавляем пару ложек такого пюре в кашу, туда же чайную ложку меда, сливочного маслица чуток — и вкуснейшая каша готова! Тоже самое можно проделать с груш...

Обсуждение
Мы не едим творог, и вот какой у меня выход:Я из творога делаю тесто как на сырники, только скатываю их в маленькие шарики и варю, минут пять. Получаются нежнее чем жареные и полезнее.
У нас и это есть не будет. Сын вообще молочные продукты на дух не переносит,аж неприязнь чуть ли не до рвоты!(((( Подавай только мясо! И только курицу или индейку! Ест сам, но только то, что хочет. А ему всего 2 года!
Статья хорошая, дочке с папой повезло!))))
Ваш малыш и новые продукты. Питание детей до года

Ваш малыш и новые продукты. Питание детей до года

...Разнообразие круп, овощей и фруктов очень велико, и если "не идет" что-то одно, можно выбирать среди других. Не перекармливайте ребенка! При введении прикорма появляется такая опасность. Если малыш выпьет больше грудного молока — с ним ничего не случится. А если он переест каши, или фруктов, или мяса, это может отразиться на здоровье. Ребенок к году должен получать около 1000 г пищи, включая материнское молоко или адаптированную молочную смесь. Соответственно, обед не должен быть больше 250-300 г, даже если он, как у взрослого, состоит из трех блюд. Врачи традиционно больше внимания обращают на недостаток веса, но и избыток должен настораживать. Как избежать аллергии, вво...
...Соответственно, обед не должен быть больше 250-300 г, даже если он, как у взрослого, состоит из трех блюд. Врачи традиционно больше внимания обращают на недостаток веса, но и избыток должен настораживать. Как избежать аллергии, вводя прикорм? Первым аллергеном является коровье молоко. Если для вас это актуально, варите каши на воде. Можно попробовать использовать соевые смеси. Ребенок также может отреагировать на глютен, белок злаков. Безглютеновые каши — гречка, рис и кукуруза. Все остальные — манка, овсянка — содержат глютен. Более аллергичны фрукты и овощи с красной, оранжевой, желтой окраской — поэтому начинайте с зеленых яблок, кабачков. Картофел...

Обсуждение
zdravstvuyte! Otvet'te pozhaluysta na moy vopros!
delo v tom chto mi skoro edem v Moskvu s rebenkom(9mes)Est'li v prodazhe v Moskve molochnaya smes Infamil ? spasibo!
15.05.2003 08:39:26, Victoria
Однако сегодня я встретила женщину, которая покупала на рынке азовское пюре для своего 2-х месячного малыша, который лежит с дисбактериозом имеено в 9-й больнице. Именно пюре ей сказали давать ребенку там.
Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

...Протрите в пюре. Получится 250–350 мл. Абрикосы. Отварить абрикосы на пару — простой способ справиться с кожицей (так же можно приготовить и персики). Разрежьте пополам 4–5 абрикосов и удалите косточки. Положите срезом вниз в один слой в мелкое сито и поставьте на кастрюлю со слабо кипящей водой. Накройте и варите 5 минут. Снимите сито и протрите через него абрикосы (кожицу выбросьте). Получится около 100 мл пюре. Горошек. Вскипятите кастрюлю воды. Всыпьте 200 г свежего или замороженного горошка, доведите до слабого кипения и варите до мягкости (примерно 5 минут замороженный, немного дольше свежий). Откиньте на дуршлаг, сохранив воду. Переложите горошек в блендер и измельчите в пюре, разбавив водой до желаемой консистенции....
...Лучше размять его вручную или добавить в пюре из других овощей. Запеките 1 картофелину при 200 °С в течение часа, до мягкости. Ближе к концу запекания положите 1 маленькое рыбное филе (например, сайды или скумбрии) на застеленный фольгой противень и поставьте в духовку на 10 минут. Разберите рыбу на хлопья, тщательно удаляя косточки. Срежьте жесткие стебли у 250 г брокколи и положите ее в пароварку или мелкое сито, стоящее над кастрюлей с кипящей водой. Накройте и готовьте до мяг¬кости — около 8 минут. Готовый картофель разрежьте пополам и выскребите мякоть, а затем разомните. Рыбу и брокколи либо протрите в пюре, либо очень мелко порубите. Смешайте с размятым картофелем, при желании добавив жидкости. Примерно 300 мл пюре. Шпинат, полба и лук. Насыпьте 50 г...

Каши и др. в микроволновке - то, о чем нигде не написано.

Маша Говтань, Ленка, Йоко, Звездочка и все-все-все!! Подскажите, только пожалуйста, ПОДРОБНО - как готовить в микроволновке? Читала ваши прошлые высказывания в конференции по хозяйству и вдохновилась: купили большой (36л)Самсунг, 900вт, со всеми прибамбасами. Вот ознакомилась с инструкцией, прочла прилагаемые рецепты и теперь не знаю, что делать. Помогите! МОЛОЧНЫЕ КАШИ, например, ГЕРКУЛЕСОВУЮ - как сварить? Нужен четкий пошаговый рецепт:время, мощность, режим, количество крупы и молока. И...

Обсуждение
Про геркулесовую кашу.. Опять же, ИМХО, конечно, но я где-то вычитала, что если эти хлопья да еще и с молоком варить, то этим не то что ребенка, а и взрослого даже кормить нельзя! Вышесказанное на меня так повлияло, что для себя я навсегда определила такой рецепт: довожу до кипения молоко и заливаю им геркулес (если что-нибудь добавить, получатся.. правильно! мюсли :). Накрыть крышкой, дать чуток постоять. Все, можно приступать. Для меня, которая в полседьмого утра есть ничего не может в принципе, такая кашка вполне подходит! :)
18.06.2001 20:13:19, bobanna
Большое спасибо всем!
18.06.2001 17:49:47, Неа
Каша -малаша. Питание детей до года

Каша -малаша. Питание детей до года

Каша — очень сытное блюдо, которое готовят из самых разных круп. В них содержатся сложные углеводы типа крахмала, которые обладают огромным энергетическим резервом.

Обсуждение
А как быть с ЛЬНЯНОЙ кашей? Нам 5 месяцев. Едим гречневую, рисовую и геркулес на воде с фруктами... Хочу попробовать льняную(говорят очень полезная), но не знаю можно ли(в интернете не могу ничего найти). Может кто-то знает?
Информация интересна
Только не стоит торопиться с вводом прикорма любого, и каш в том числе, особенно в ранем возрасте если к этому нет медицинских показаний. Обычную еду малыш будет кушать всю жизнь а мамочкино молочко, только пару лет (это в лучшем случае), так что не лишайте его этом радости
17.10.2007 22:14:39, Наталья
Большая еда. Прикорм | Манная  каша  и картошка

Большая еда. Прикорм | Манная каша и картошка

...Я. Коня, как раз к 3-4 месяцам пищеварительная система ребенка созревает для принятия пищи во взрослом понимании этого слова. А к 4-5 месяцам малыш бывает способен это сделать и физически - угасает так называемый рефлекс выталкивания ложки языком, ребенок постепенно учится полулежать и сидеть. Манная каша и картошка ПРОДУКТЫ И блюда прикорма приведены в разработанной Институтом питания "Примерной схеме введения продуктов и блюд прикорма", однако указаний, какую именно варить кашу и как готовить овощное пюре, мы там не найдем. Может, это и к лучшему - слишком стремительно меняются наши представления о здоровом и не очень питании. Тридцать лет назад первой детской кашей была манная, а первым овощем - картофель. Десять лет назад в почете были телятина и кабачок. Нынче популярны капуста цветная и брокколи, тыква и чернослив, гречка и овсянка, мясо кролика, индейки и даже...

Обсуждение
Моей дочке восемь месяцев.Она не хочет пить соков и меня это беспокоит,но кушает фруктовые пюрешки.
05.12.2008 14:03:11, Людмила
Моему сыну 9 месяцев,напишите,пожалуйста примерное меню для кормления и рецепты. Заранее благодарна!
28.11.2008 00:35:07, Юлия
Воспитание вкуса малыша. Питание детей до года

Воспитание вкуса малыша. Питание детей до года

...Когда мы готовились к прикорму нашей малышки, бабушка и дедушка купили нам пароварку. Очень ценное приобретение! Витамины сохраняются лучше, чем при варке и тушении, кроме того, над ней не нужно торчать и следить чтобы не убежало или пригорело, а значит, она экономит драгоценное мамино время. Мы ей до сих пор пользуемся, она очень удобна и когда вы с малышом едете в отпуск, можно и кашу сварить, и суп, пропарить овощи, рыбу, мясо для пюре. Очень вам рекомендуем! Покупные баночки с пюре остались за бортом. Советуем не приучать малыша к сладкому, по крайней мере, не переусердствовать. Что в нем полезного? Сознательного удовольствия от сладкого малыш еще не может получить, а вредную привычку заложить можно. Соки, ромашку мы давали малышке несладкие, только кислые или терпкие сок...

Обсуждение
Суп в пароварке? очень просто. Я беру фарфоровую чашку или пиалу, кладу туда очищенные и нарезанные продукты, накрываю блюдцем и ставлю в пароварку. Получается что-то типа паровой бани.
04.03.2004 15:07:22, Zayats
Вопрос может и не в тему: а как же варить суп в пароварке?
Введение прикорма:  каша . Порядок введения  каш .

Введение прикорма: каша . Порядок введения каш .

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш
...Такие каши содержат крупы с фруктами или овощами (безмолочные каши) или с добавлением молока (молочные каши); ими удобно пользоваться в дороге. Готовим сами Для приготовления каши в домашних условиях нужно тщательно перебрать и промыть крупу, затем измельчить ее в кофемолке (в ней не должно быть остатков кофе!). Затем крупу следует залить холодной водой (так готовятся рис и гречка) или высыпать в кипящую воду (для приготовления овсянки или манки) и варить на слабом огне до готовности (в зависимости от вида злака), хорошо перемешивая. Для улучшения вкусовых качеств каши и повышения ее питательных свойств непосредственно перед кормлением малыша в нее можно влить немного (20-30 мл) сцеженного грудного молока или адаптированной молочной смеси. Затем кашу следует налить в тарелку и охладить. До 8 месяцев каши готовят на воде, затем можно использовать разбавленн...

Полезная еда. Выбираем  пароварку  . Кухонная техника

Полезная еда. Выбираем пароварку . Кухонная техника

...Особенно вкусными получаются вареники, манты или пельмени, креветки и красная рыба, фаршированные перец или кабачки, котлеты, ежики или голубцы. Отличный вкус приобретают картофель, рис и гречка. Подробные описания разнообразных рецептов прилагаются к каждому прибору. Не стоит, однако, варить в пароварке макароны, особенно из мягких сортов пшеницы (они сильно развариваются и слипаются), фасоль или горох (слишком долго и нецелесообразно). Как готовить на пару Не стоит укладывать ингредиенты в корзину слишком плотно, лучше оставить место для свободной циркуляции пара. Замороженные овощи можно не размораживать заранее. Также можно поступить и с рыбой, но при этом разрезать ее на кусочки и немного увеличить время приготовления. Ов...
...Пароварка способна быстро разогреть приготовленную пищу, сохраняя текстуру и не смешивая запахи. Рекомендованная цена: 4290 руб. Мультиварка/Пароварка Panasonic SR-TMH18 В мультиварке удобно собраны самые популярные способы приготовления здоровой пищи: варка на пару, приготовление каш, тушение (очень популярное сейчас Slow cook) и даже выпечка. В небольшом приборе благодаря объемной (4,5 л) кастрюле с антипригарным покрытием можно готовить обед на большую семью. Длительное тушение (до 12 часов) позволит приготовить традиционную или необычную еду и справиться с любым жестким мясом. Цена: 4990 руб. Scarlett SL-1550 Универса...

Обсуждение
Мне тоже кажется, что нынче актуальнее покупать сразу мультиварку с функцией пароварки. Особенно хорошо, если есть маленькие дети. Одновременно готовлю для себя с мужем в чаше мульти, а для ребенка - в корзине пароварки. Например, для нас голубцы с соусом в чаше, а для ребенка - голубцы на пару или для взрослых тушенный картофель, для ребенка - котлеты на пару.
Простая история одного вскармливания . Отказ от груди

Простая история одного вскармливания . Отказ от груди

...В промежутках между кормлениями дочка пила чай, ела грушевое пюре, грызла сушки и кусочки яблок (в 7 месяцев было 6 зубов). В 7,5 месяцев было введено мясо, принятое ребенком с удовольствием. Оно заменило кашу в овощах. Всю еду я готовила сама. Овощи варила в пароварке, мясо размалывала блендером, скатывала во фрикадельки и тоже закладывала в пароварку, затем опять размалывала вместе с овощами. Кашу варила на своем молоке (позже на козьем) из тонко размолотых хлопьев для детских каш. В 8 был радостно введен детский творожок. Днем грудное молоко уже практически не давала, от утреннего кормления дочка постепенно легко отказалась сама — просто перестала просить грудь рано утром, просыпаясь в 8.00, сразу просила завтрак и с удовольств...

Обсуждение
Нет слов, чтобы выразить какая Вы молодец! Читала Вашу статью и видела себя. Моя младшая дочь точно так же меня лизала. Правда длилось это не так долго.Но со спаньём та же история. Разбудить было невозможно. В 1,5 месяца дочка выспалась, и всё наладилось. Она буквально зависла на груди. А вот с весом были проблемы. Тоже отказывалась от прикорма, хотя врачи настаивали. И всё обошлось. Дочка как дочка, хоть и худенькая по современным меркам.
А со старшей был ложный отказ в ответ на мои неправильные действия. Я пыталась ребёнка подстроить под себя, а не сама подстраивалась. И сильно переживала по поводу низкого веса. Но правдами и неправдами мы это преодолели.
Теперь вижу что то, что было у нас ещё цветочки. Но и с этим мама справилась. Значит, всё поправимо, если очень захотеть. Теперь убеждена ещё больше, что введение докорма - это вовсе не выход, а ещё большие проблемы. По- моему, в таких ситуациях он не нужен вовсе. А ситуации, где он нужен встречаются не настолько часто, как его предлагают. И такие ситуации скорее всего уже связаны со здоровьем мамы. Может я ошибаюсь?
Я не уверена, но предполагаю, что не пассуя в таких ситуациях мы, мамочки, учим наших совсем ещё маленьких детей тому, что всё добывается с трудом. И лёгких путей не будет. Приложи усилие - будешь сыт. И тому, что мама - это надёжно. Мама остаётся мамой,а не заменяет себя бутылочкой.
Я не хочу обидеть тех, кто не может кормить по состоянию здоровья. Это совсем другое.Но и в этом случае можно не оставлять ребёнка совсем наедине с бутылкой, а подарить хотя бы эмоциональную часть ГВ.
Мы так же таким своим поведением даём малышику понять, что можем справиться со всеми малышовыми проблемами. Потому что мы Мамы.
Спасибо Вам огромнейшее за статью!
У моих детишек тоже после 2-х месяцев были похожие моменты с затруднением сосания грудью. Обе дочки с 2-х месяцев беспокойно себя вели при кормлении. оказалось, что это зубы режутся, в 4 месяца уже выходил первый зуб, а в 7 месяцев было 4 или даже 6 зубов. Я не верю в то, что ребенок из-за капризов может бросить грудь. Грудной ребенок не знает, что такое каприз, все его действия происходят из-за физического дискомфорта. Прорезывание зубов - очень болезненный процесс, моя старшая дочь очень сильно кричала вечерами, дёсна были сильно набухшие. С младшей мы стали применять камистад, потому что тяжело было смотреть на мучения ребенка.
А вот у сыновей зубы выходили к 6 месяцам почему-то, и болей таких сильных у них не было.
Современные  каши  для детей. Питание детей до года

Современные каши для детей. Питание детей до года

Обсуждение
А как быть с ЛЬНЯНОЙ кашей? Нам 5 месяцев. Едим гречневую, рисовую и геркулес на воде с фруктами... Хочу попробовать льняную(говорят очень полезная), но не знаю можно ли(в интернете не могу ничего найти). Может кто-то знает?
Как правильно  сварить кашу  для ребенка? Прикорм

Как правильно сварить кашу для ребенка? Прикорм

...Первый день — чайную ложку, второй — не более 30 г (3-4 чайных ложки) и в течение недели доводите объем до 100-120 г. Эта порция должна заменить одно кормление грудью или смесью. Давать кашу нужно с ложечки, один раз в день, лучше с утра на завтрак. Потом можно дать ребенку грудь, запить кашу соком, кефиром. Если вы варите кашу сами, то на первом этапе введения делайте ее жидкой (5%). Это означает — 5 г крупы или муки на 100 мл воды. Через 1-2 недели кашу можно варить 8-10-процентной. Для того чтобы освободить родителей от "ужасов" высчитывания количества граммов муки на некое количество воды, уточним, что при приготовлении 5-процентной каши расходуется одна чайная ложка крупяной муки на 100 мл жидкости, 7-8- процентной...

Обсуждение
Какой-то идиот писал статью! До года НЕЛЬЗЯ НИКАКИХ специй! Ни соль, ни сахар, ни тем более приправы. Также до года нельзя давать каши, содержащие глютен, он может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни.
03.04.2016 18:49:04, VlastaV
Спасибо за познавательную статью. Я варила первые пару дней сама каши, но ребенка посыпало, а потом только на кашках Матерна и росли. Покупаем теперь через baby1care. com. Смеси тоже едим этой марки, потому что все низко-аллергенное и ребенку нравиться. Думаю, что детские кашки ведь не для того чтобы время экономить, а все таки ради здоровья малышей.
Какие бывают крупы?  Каши  для ребенка

Какие бывают крупы? Каши для ребенка

...Кукурузная крупа. Эта крупа богата крахмалом и железом, витаминами группы В, Е, А, РР, но содержание кальция и фосфора в ней не слишком высоко. Отличительной особенностью каши из кукурузы является ее способность тормозить процессы брожения в кишечнике, уменьшая метеоризм (вздутие) и колики. Каша из кукурузной крупы обычно требует длительной варки, поэтому раньше она редко использовалась в питании маленьких детей. Однако современные растворимые кукурузные каши не требуют длительного приготовления и легко усваиваются. Овсяная крупа. Содержит относительно большое количество растительного белка. Богата витаминами В1, В2, необходимыми для нормальной работы нервной системы. Овсяная крупа является "чемпионом" по содержанию кальция и фосфора, необходимых расту...
...Необходимо помнить, что каши следует употреблять не чаще одного раза в день. Рецепты Каша молочная Крупа — 30 г, молоко — 200 мл, вода — 70 мл, масло сливочное — 5 г. Крупу (гречневую, рисовую, пшенную, овсяную) перебрать, промыть, всыпать в кипящую воду и варить почти до готовности (примерно 15 минут). Затем влить горячее молоко и продолжать варить кашу до полного разваривания крупы в течение 5-7 минут. В конце варки добавить щепотку соли. Рисовая каша с яблоками Рисовая крупа — 2 ст. ложки, яблоко — 100 г, вода — 1/2 стакана, сахар -1ч. ложка. Рис перебрать, тщательно промыть. Яблоко разрезать на четыре части, удалив при этом сердцевину и кожицу. Рис всыпать в кипящую воду и варить в течение 20 минут. Добавить ябл...

Обсуждение
Полезная статья, никакой воды, много интересной информации! Моей дочке уже 10, кашки мы едим ежедневно и на молоке и на воде с маслом. Когда она была совсем маленькая, у нас была аллергия на молоко, переживала, что так на всю жизнь останется, но потом постепенно все прошло.
Стараюсь разные крупы варить. И хлопья тоже, особенно любим овсяные с отрубями. В статье сейчас прочитала, что "овсянка "чемпион" по содержанию кальция и фосфора", сама за себя порадовалась, что правильно ребенка кормлю! Пробовали крупы многих фирм, посоветовать могу Увелку, мы с ней давно дружим. Кушайте кашку - будете здоровы!

Help! Каша в пароварке . Кулинария

Люди! Научите готовить кашу в пароварке(не кашеварке, а именно обычной пароварке Браун). Нужно приготовить гречневую и овсяную кашу Миллин Парас, которая вариться 1-3 минуты(на плите). Не получилось у меня...полстакана овсянки засыпала, залила стаканом кипятка, поставила на 10 минут...какая-то жижа получилась, ощущение, что просто от кипятка каша как бы расстаяла... Может там какая-то особая технология должна быть? Какие должны быть пропорции каши-воды? На сколько времени ставить? Или может в...

Обсуждение
Вроде как читала где-то, что надо 1 к 1 заливать. Сама не пробовала. Но когда в рис налила воды два к одному,была жижа и пришлось выкинуть.
возьмите обычную гречку, залейте кипятком и на 30 минут. отличная каша выходит.
я обычно с вечера на таймер ставлю и встаем уже к свежеприготовленной
про овсяную, думаю, поэкспериментируйте с кол-вом воды.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

16.12.2017 16:02:53

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!