Как варить кабачковую кашу

Овсянка, сэр (с). Кулинария

А вот какая она, настоящая овсянка? Не хлопья, а зерна, из которых можно сварить настоящую кашу? Вот принесли мне такой мешочек Это оно? Или это какая-то начальная стадия, требующая приличной обработки, прежде чем из неё варить кашу? В общем, совет нужен, как из этого добра овсянку сварить))) (Выбросить и бежать в магазин за хлопьями не предлагать))))

Обсуждение
посадить на даче
Проращивайте сами и в салаты!!! Заваривайте в термосе на ночь, пейте лдля песени, желчного, а остальное, что не осилите - советы ниже!

Кабачки . Ребенок от 1 до 3

Добрый день :) Недавно спрашивала про брокколи, а теперь настала необходимость еще и про другие овощи спросить :) Как кабачки готовить? Я и муж - мы их терпеть не можем :( Но детю-то надо хоть какие-то овощи давать :) Хочу попробовать ввести кабачки, а потом цветную капусту еще. А какие кабачки можно? Которые белые или цуккини (зеленые)? А патисоны - это ведь то же самое, что и белые кабачки, только чуть потверже и формы другой. Т.е. что менее аллергенно? И как это все готовить...

Обсуждение
Можно варить на пару, в воде, добавлять в суп, овощное рагу. Из кабачков убирайте крупные семечки. Цуккини, я пришла к выводу, лучше чистить.
я всякие давала,когда сезон был.Тушеные в основном.Может,вэтом году на оладьи расхрабрюсь.(в смысле- дочке дать решусь,сами то мы их завсегда с удовольствием трескаем)

кабачок плюс каша . Ребенок от рождения до года

Наша врач по телефону сказала нам довести кабачок до 300 мл (!?) в день, это при том, что мы начали вводить его всего неделю назад (это вообще наш первый прикорм, потому что мы аллергики, нам почти 7)и в одно из кормлений вытеснять его рисовой кашей, а в другое допаивать молоком (150 кабачка, остальное -молоко). Сейчас не могу с ней связаться, такие вопросы: 1.сколько должно быть в пюре кабачка, а сколько каши в идеале в итоге? 2.надо ли после каши с овощами допаивать молоком? вообще запивать...

Обсуждение
ВСЁ ВВОДИ И УВЕЛИЧИВАЙ ПО-ТИ-ХОНЬ-КУ!!!
Пятачок привет!!! Может ты меня помнишь. Это Светулька. Я была в конфе "Беремчатые посиделки" и тебя прекрасно помню.
Мы тоже алергики (нам будет 6). Мы начали с кабачка даем грамм 100 в день + картошечку, или цветную капусту. В день надо постепенно заменить одно кормление.
Второе кормление надо заменить кашей. Вводить надо очень медленно (тем более для алергиков) - буквально грамм по 10 прибавляешь.
Что вы умеете к 7 месяцам?
18.07.2002 14:31:26, Светулька

Вопрос. Ребенок от рождения до года

Вопросы для тех, кто сам деткам еду готовит: 1) поделитесь рецептами 2) сама технология приготовления (глупо конечно, но я не могу решить сначало измельчать, потом варить или наоборот) 3) можно ли готовить в прок (например, разделить по банкам и заморозить)

Обсуждение
ОГРОМНОЕ, ПРОСТО ОГРОМЕННОЕ ВСЕМ СПАСИБО ЗА ОТВЕТЫ!!!! А то надоело ребенка банками пичкать, лучше уж самой:)))
08.10.2003 23:39:36, zita
очень удобно сначала натирать овощи на крупную терку, потом варить. Варится быстро и сильно разваривается, так что я никогда ничего через сито не протирала, а просто разминала ложечкой.

Если у Вас остались баночки от детского питания, можно сделать сразу много овощного пюре, простерилизовать эти баночки, в них разложить и закрутить крышки. В холодильнике может прожить целый месяц, ну две недели точно.
08.10.2003 22:06:56, Janet

Каша в мультиварке Поделитесь, как варит . СП: посиделки

Каша в мультиварке Поделитесь, как варите? У меня Лэнд Лайф с функцией скороварки. Один раз варила - неудачно. Молоко убегало. Какие пропорции и на какой функции надо варить? Хочу пшенную с тыквой. И ещё: как программировать время? Не понимаю в инструкции :)

Обсуждение
пшено, рис 1 к 5 соль, сахар по вкусу. на 1 стакан каши на 5 стаканов жидкости (молоко с водой). Режим каша 20 мин. Тыкву отдельно сварить, потом добавить
Сварила. Получилось отличная каша! Поняла, что делала не так :). Хорошо разварилась, даже оч хорошо :). Спасибо за советы

Как самой готовить прикорм?. Ребенок от рождения до года

Девочки, подскажите как самостоятельно приготовить кашку и овощное пюре. Интересует технология: сколько муки, чем разбавлять, сколько варить и т.д.

Обсуждение
Вот здесь посмотрите,там подробно написано
Спасибо всем! Ещё вопрос!
Можно ли приготовить прозапас на несколько раз и как хранить? В какое время суток лучше давать кашку, а в какое овощи?

Каши .. Кулинария

Приучила я свою семейку есть по утрам каши, на свою голову. Но дочка у меня аллергик. После очередных сданных анализов нам запретили рис, овсянку, перловку, пшено. И молоко до кучи. Т.е. все каши на воде (на соевом молоке не ест, здесь я ее понимаю). Осталась у меня манка (раз в неделю, правда грустная она без молока получается), гречка (она тоже ее не особо любит, я купила Хайнцовскую с яблоком, вроде ест)и на мой взгляд все. Еще есть ржаная крупа, но у нее очень специфический вкус, не всем...

Обсуждение
А еще у нас манно-шоколадную продают. Я в детстве ее любила. Я думаю, можно и самой как-нибудь туда какао подмешать :)
А можно сварить манно-кукурузную. Половина - манки. половина - кукурузной.
Она нежней, чем просто кукурузная.
17.09.2002 22:43:38, evglenka

еще о технологиях приготовления каш . Ребенок от рождения до года

Пока я проверяю свои рабочие версии нашй аллергии ,попутно задаюсь вот каким вопросом. Если мы все же надумаем давать вареную гречку, то с учетом того, что мы в неполные 7 месяцев едем в Финляндию и будет ли там СВЧ и т.п. - большой вопрос, можно ли делать так: -гречневую муку (самодельную или покупную) заваривать в кружке-термосе на ночь кипятком и давать ребенку с утреца? При необходимости разбавлять водичкой Просто ума не приложу, что мы будем есть там, если не разводные каши. Уже...

Обсуждение
Едете на НГ, я правильно понимаю? Т.е. не факт еще что к этому времени уже хорошо будете кашу есть.
Мы летом ездили в Турцию, в 8 месяцев. Прикармливались уже хорошо, и мясо уже ели и творожок. Так вот я ничего не брала, только пачку растворимой каши. Кирилл ее через раз соглашался съесть. Только смесь везли (мы ИВ). Я вот считаю что за 2 недели ничего с ребенком не случится. Особенно если прикорм не является основной едой.
Набрали ровно столько же за месяц как и обычно :)
Я бы на вашем месте даже не дергалась. Пробовала бы прикорм вводить, ну будет перерыв на праздники. Вы ведь и овощи не пробовали? Это пока подберете баночки, объем...
1. насчет заваривания гречки с ночи и т.д. - я бы не стала, чета стремно. Если не будет СВЧ - "вареные" каши тоже не сваришь.
2. 100% ИМХО - разводные каши - ужжжжас. Я много разных попробовала с Митькой, все они были противные. Поэтому перешли на Нордик каши.
3. Я бы лучше взяла овощи - цветную капусту, например, ну или картошку ту же. Мы еще ели брокколи и кабачок. Все Gerber.

Киньтесь рецептиками овощей, пжлста)). Ребенок от 1 до 3

Вот почитала нижние темки и задумалась. Многие детки овощи едят в основном, а мы только макароны, мясо куринное, рис, молоко, йогурты, фрукты, ягоды. А овощи ест мало, потому что я не знаю как их готовить. правда вот на днях капусту тушила с луком и фаршем, поела хорошо.В сыром виде Лана еще давиться капустой например или огурцом с кожурой. А себе я овощи готовлю на гриле или в духовке до полусырого хрустящего состояния. Может поделитесь рецептиками, как вы для детей готовите овощи?

Обсуждение
у нас сейчас клыки лезут,хорошо пюре идет в основном.. варю овощи цветную,картофель,морковку,каб­ачки в разных композициях,добавляю мяса и в блендер. еще любит рагу-фасоль,кабачок,картошку,морков­ку тушу с добавлением воды,чуда чеснок можно, делаю или со сметаной или с помидором. еще можно протушить овощи -фасоль или брокколи или цветную,когда станут мягкими добавить чуть маслица и омлетную массу(яйцо+молоко+соль взбить) и до готовности. Картофельное пюре с общего стола даю. Тыквенную кашу можно еще- тыкву потушить,туда молочка и крупы.
Вот сегодня делала совсем просто: брокколи, цветную капусту и морковку порезала, отварила немного в подсоленой воде (главное не переварить), воду слила, добавила немного масла сливочного и еще пару минут прогрела. Очень вкусно получилось, сама за Сашкой доедала:)

Научите готовить клейкую овсяную кашу из КРУПЫ, пожалуйста!

Очень, очень люблю вязкую, "сопливую" овсяную кашу, как давали в Союзе в детских садиках.. Из чего же ее делали?.. Неужели из хлопьев?? А я не люблю хлопья.. И купила крупу - такие вытянутые овсяные зернышки, похожие на длинные рИсинки.. Сварила.. А у меня "рис" и получился: крупинка к крупинке! А я хочу получить вот этот самый почти клейстер) Научите, пожалуйста, его делать! И еще важный вопрос: можно ли делать это в свч?? А готовила я так: на ночь замочила крупу, залив кипятком в...

Обсуждение
И что спрашивается Союз разваливали, если даже овсяная каша в нём вкуснее была.

По мне так вопрос очень странный. Овсяная каша разве не смазливой бывает?

Может вы ячмень купили, не овёс? Или перловку?
02.04.2013 18:41:21, )))))))))))))
Сопливая каша их хлопьев, да) Только самых простых.
А зерновой овес либо проращивают, либо настой делают.

Опытным кулинарам о хранении продуктов. Ребенок от рождения...

Итак, купила я блендер. Супер-вещь! Хотя, наверное, мне должно быть стыдно, учитывая Мишин возраст. Но тем не менее вот уже 2 дня я кормлю ребенка свежими фруктовыми и овощно-мясными пюре. Называю себя на "вы" по этому поводу. Однако очень я теперь озадачилась по поводу хранения продуктов. С фруктами все ясно, их варить не надо, они не портятся быстро. А вот с овощами и мясом беда. Овощи: Вот купила я всякого добра типа картошки, морковки, кабачков, брокколи и т.д. Сколько это все может...

Обсуждение
Фруктовое пюре хранится в холодильнике довольно долго (только у нас его съедает папа раньше, чем я успеваю дать ребенку :)), фарш в морозилке несколько месяцев держать можно - проверено.
03.10.2002 12:22:56, fri
Когда я покупала свежие овощи,то я их мыла,чистила,укладывала в пласст.коробку и...в морозилку!Но я такая "копошуха"..и все это дело отбирало у меня кучу времени..и я решила эту кучу съэкономить..и начала покупать свежемороженные овощи в пакетах..красота!!!Достал,бросил в кастрюльку и..усе!Да.....готовлю я почти каждый день...или через день(в зависимости от Максюхиного аппетита),вареное храню в холодильнике...был давно печальный опыт хранения овощей с мясом в морозилке...хммм..после размораживания это было похоже на резину..бррр..
На счет мяса...а почему его(оставшееся,свежее) нельзя хранить в морозилке?

Правила варки овощей. Ребенок от рождения до года

Вот думала, что я умная, а оказывается вовсе нет:) Скажите, люди добрые, а как правильно варить детю цветную капусту, т.е. сколько по времени. А то я всегда только замороженную варила? А кабачок - корку чистить перед варкой и семечки выковиривать? А вообще овощи перед приготовление надо вымачивать - в частности картошку? Спасибо вам заранее, люди добрые, за ваши ответы:) Искренне ваша, глупая Биги:)

Обсуждение
А у меня дете вареное не ест. Ест только из пароварки,т.к. от туда все овощи слаще получаются ( я лично пробовала и сравнивала ). Так что я все чищу, вымачиваю и в пароварку на 15 минут. Потом это там остывает - упревает и я миксером с соком ( он на поддон в пароварке стекает ) взбиваю.
Значится так. Я в курсе всего этого занудства. :)
Картошку надо чистить (молодую, ессно), мыть, резать кубиками, и вымачивать в воде 4-5 часов, чтобы сошел лишний крахмал, который детям не полезно. Потом варить.
Кабачок мыть, чистить, резать кубиками и либо тоже час-полтора вымачивать, чтобы возможные нитраты и прочая химия ушла в воду, либо без вымачивания заливать кипятком, доводить до кипения, делать мин. огонь и под крышкой варить 2 минуты, потом воду сливать (вместе с нитратами и т.д.), заливать новой порцией кипятка, доводить до кипения и на мал. огне под крышкой доводить до готовности. Семечки я не выковыриваю, если кабачок молодой, если старый, то тоже не выковыриваю, хотя надо (они жесткие такие, острые), а блендером все измельчаю. Технология вымачивания либо варки в двух водах применяется ко всем овощам, в которых сомневаешься (а это, собсно, все овощи, которые не с дачного участка родственников :() Технология варки применима для всех овощей, чтобы сохранить максимум витаминов: залить кипятком, быстро довести до кипения и варить под крышкой на малом огне. Можно еще на пару варить, так больше витаминов сохраняется, но тогда в плане нитратов надо вымачивать. Привела полную зверскую схему, а ты уж сама решай, что выполнять, а чем пренебречь. :)
Схема введения прикорма. От рисовой  каши  до мясного пюре...

Схема введения прикорма. От рисовой каши до мясного пюре...

...Создавайте детское меню, вводя новые продукты каждые несколько дней. Четвертая неделя Два замороженных кубика пюре два раза в день. Добавьте пюре из кабачка и картофеля. Можете также попробовать бананы, папайю и авокадо, которые не нужно варить, а достаточно просто размять. Продукты, использовавшиеся до сих пор: рисовая каша, морковь и груша, кабачок, тыква, яблоко и пастернак. Пятая неделя Два-три замороженных кубика пюре два раза в день. Продолжайте делать пюре из легко усваиваемых фруктов и овощей, перечисленных прежде. Продукты, использовавшиеся до сих пор: рисовая каша, морковь и груша, кабачок, тыква, яблоко и пастернак, картофель, банан, папайя и авокадо. Шестая неделя Два-три замороженных...

Обсуждение
я тоже не хотела давать мясо до года. но педиатр настояла. в итоге начали вводить в 9 мес. из баночек кушаем хорошо. варила сама и измельчала блендером - не хочет.

Что на завтрак дать, если нельзя молоко?. Ребенок от 3 до 7

Сегодня вдруг узнала, что дочке нельзя молоко :( А мы его уже года 2 лопаем в виде каш молочных по утрам. Вопрос собственно чем заменить его, и что можно вкусненьго приготовить на завтрак ребенку 4 лет.

Обсуждение
А из творожков смешариковских иногда сырники делаю - добавляю немного яйца, сахара и чуть муки, так чтобы не густо получилось - и на сковородку без масла ложкой кладу.
Оладьи, если папу не смущает запах жаренного в доме), бутерброды, безмолочную кашу.

Опытным и продвинутым, про прикорм. Ребенок от рождения до года

Девочки у меня к вам куча вопросов. Очень нужны ваши советы и мнения. Не могу ни где в просторах интернета найти подробную информацию про прикормы (конкретные продукты в разное время, их замены, введение нового и тд)Поэтому у меня в голове вообще 0 информации и я даже не могу себе представить как и чем кормить своего ребенка пока не спрошу у педиатра. Надеюсь на вашу помощь. В двух словах про нашу еду: до 4-х мес полное ГВ. Ввели гречневую хайнс 1 раз, яблочное пюре гербер (между кормлениями)...

Обсуждение
Мне кажется я покупала кабачек гербер, точно есть.
Начинать лучше с кабачка. Капуста пучит. Молоко не раньше 8 месяцев. У меня до сих пор его не воспринимает, только в сильно разбавленном виде.
Кашу лучше не больше одного раза в день - утреннее кормление. Начинают обычно с гречки. Деть у меня от нее категорически отказывается, поэтому мы едим овсянку, манку, и т.д.
Я готовлю все сама, баночки только на случай отъезда.
Вводите прикорм с одной чайной ложки одного продукта. Постепенно доводите до нужного объема. В процессе овощи или фрукты можно заменять другими овощами или фруктами.
В Вашем возрасте я заменяла 2 кормления - 10ч на кашу, творог и сок и 18 часов на овощное пюре, желток(через раз), фруктовое пюре.
Но мы начинали с сока в 3 месяца.
отвечу не на все вопросы.
1)есть Тема. Нам он не подошел, т.к. оч жидкий. Давала Хайнц. После того как ввела другие овощи кабачок даю Цветная капуста+кабачок от Нутриция (в составе сух. молоко, у нас прокатило) либо картошка+кабачок+цветная капуста от Нестле.
2) у нас цветнушка и тыква самые любимые. Конечно вводите! У нас одинаково с удовольствием ест и Гербер и Бабушкино Лукошко.
3) из овощей в такой последовательности вводила: кабачок, цветнушка, тыква, брокколи (к нас от брокколи была отрыжка долго, поэтому отложила на время), морковь, картошка
4) каши пока едим безмолочные, без добавок. Но следующую овсянку куплю с фруктами наверно. Как-то без удовольствия ест.
Меню для нехочухи. Питание ребенка

Меню для нехочухи. Питание ребенка

...Жена у меня очень любит готовить, и это у нее прекрасно получается. Она раскопала кучу различных рецептов, чтобы угодить дочке. Хочу поделиться некоторыми, теми, что нашей нехочухе нравятся больше всего. Во-первых, каши. Мы перестали давать дочке каши из пачек после года. Жена перемалывает крупы и варит каши на молоке. Правда, гречку малышка ест в первоначальном виде, ей так больше нравится. В каши добавляются фруктовые пюре. Например, овсяную кашу мы любим с тыквой и яблоком. Тыкву и яблоко запариваем отдельно в кастрюльке, перемалываем до однородной консистенции в блендере. Добавляем пару ложек такого пюре в кашу, туда же чайную ложку меда, сливочного маслица чуток — и вкуснейшая каша готова! Тоже самое можно проделать с груш...
...Тушеную печень перемалываем в блендере до однородной массы и выкладываем эту смесь в манку. Немного поварив, остужаем полученную кашицу. Отдельно взбиваем белок до густой пены. Осторожно выкладываем белковую пену в кашицу и все перемешиваем, солим и в духовку на 10-15 мин. Суфле готово! Еще дочурка любит оладушки из кабачков, я тоже их обожаю! Готовятся они так же, как и обычные оладьи, только кабачки трутся на мелкой терке, а белок яйца взбивается отдельно в густую пену. Эту пену надо добавлять в самом конце в общую массу. Тогда оладьи очень воздушные получаются. Овощное пюре получается вкуснее, если его в конце приготовления подержать в духовке минут 5-10. А из творога мы любим зап...

Обсуждение
Мы не едим творог, и вот какой у меня выход:Я из творога делаю тесто как на сырники, только скатываю их в маленькие шарики и варю, минут пять. Получаются нежнее чем жареные и полезнее.
У нас и это есть не будет. Сын вообще молочные продукты на дух не переносит,аж неприязнь чуть ли не до рвоты!(((( Подавай только мясо! И только курицу или индейку! Ест сам, но только то, что хочет. А ему всего 2 года!
Статья хорошая, дочке с папой повезло!))))
Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

...Протрите в пюре. Получится 250–350 мл. Абрикосы. Отварить абрикосы на пару — простой способ справиться с кожицей (так же можно приготовить и персики). Разрежьте пополам 4–5 абрикосов и удалите косточки. Положите срезом вниз в один слой в мелкое сито и поставьте на кастрюлю со слабо кипящей водой. Накройте и варите 5 минут. Снимите сито и протрите через него абрикосы (кожицу выбросьте). Получится около 100 мл пюре. Горошек. Вскипятите кастрюлю воды. Всыпьте 200 г свежего или замороженного горошка, доведите до слабого кипения и варите до мягкости (примерно 5 минут замороженный, немного дольше свежий). Откиньте на дуршлаг, сохранив воду. Переложите горошек в блендер и измельчите в пюре, разбавив водой до желаемой консистенции....

Каши для котенка?. Домашние животные

Из каких круп и как варить?

Обсуждение
А киске сколько? Нашему почти 3 месяца, почти взрослый. :-) Я смешиваю утренние остатки (геркулесовую, гречку, рис, в-общем, любые) и питание в соусе из пакетиков. Ест - за ушами трещит. Муж,помнится, прежнему коту витамины Ундевит измельчал и в пищу подсовывал. Очень в то время похорошел зверюга. :-)
Я писала комплименты Вашей киске, но боюсь, Вы уже их не прочитали - у меня не всегда рис. открываются, а когда открылся, то уже далеко вниз сползло.
Так вот на редкость интеллигентная киска. Прямо кажется, что заговорит вот-вот. Поздравляю!

А каши - я варила на молочке жидкую манную, чуть соли-сахара, и масла.

Можно рисовую размазню на молочке или рыбном отваре. Мои котята охотно едят, если смешать с детским мясным питанием, только не импортным, а тихорецким. Можно ХОРОШУЮ вареную или ливерную колбаску построгать тоненько-тоненько (вариант - мясорубка, но для махонького кусочка ее пачкать...).
Похудение с диетой минус 60: что можно есть на завтрак, обед, ужин

Похудение с диетой минус 60: что можно есть на завтрак, обед, ужин

...Все разрешенные крупы нельзя варить на молоке, потому что сладкие или несладкие каши, сваренные на молоке, могут поспособствовать прибавке веса. Если у вас нормальное пищеварение, позвольте себе такой завтрак. Если не верите на слово, обратитесь к диетологу или проверьте на себе, только потом, чур, не задавать вопросов "Почему я не худею?". Можете сварить крупу на воде, затем добавить молока. Оптимальный процент жирности молочных продуктов 5–6%. Но если, например, нафаршировать г...

Обсуждение
Я все таки стала худеть по японской диете. Нашла конечно много плюсов и один страшный для себя минус, это легкая тошнота с утра. Правда на этой диете я просидела всего три дня, сегодня третий. На весах минус 1,5 кг... Для меня это значимая цифра за такое время.
Кастрюлька или баночка? Питание для самых маленьких: покупать...

Кастрюлька или баночка? Питание для самых маленьких: покупать...

Что лучше: готовые детские смеси или прикорм для малыша собственного приготовления? График введения прикорма и рецепты домашних блюд для малышей.
...Они учитывают особенности здоровья современных детей: непереносимость белков коровьего молока, глютена (белка злаков), пищевую аллергию. Начинать вводить каши в рацион малыша лучше с однокомпонентных безмолочных и безглютеновых (таковы "Гречневая без сахара", "Гречневая" и "Кукурузная"). Затем можно попробовать каши с добавлением фруктов и овощей ("Пшеничная с овощами", "Гречневая с фруктами"), а чуть позже перейти и к молочным кашам ("Гречневая с яблоком", "Пшеничная с тыквой", "Из смеси злаков с яблоком и морковью"). Каши "Тип-топ" обогащены кальцием, железом, цинком и комплексом витаминов. Под торговой маркой "Тип-топ" выпускается большой ассортимент фруктово-молочных пюре — продуктов, сочетающих полезные свойства фруктов и творога или йогурта. А для...

Обсуждение
http://mamka.ru/baby­_feed/5484-geneticheski-modificirovannye-prod­ukty.html - загляните сюда, очень итересно про ГМО
25.03.2009 15:35:45, NadMor
Вы знаете,я кормлю баночным, понимаю, что весной "своих с огорода" уже не осталось, а импортное я даже сама ем с осторожностью.А про тип топ скажу такая гадость,как певый кабачок купила, попробовала и сынуле НЕ ДАЛА!!!!!
19.05.2008 13:35:06, Ира

Каши и др. в микроволновке - то, о чем нигде не написано.

Маша Говтань, Ленка, Йоко, Звездочка и все-все-все!! Подскажите, только пожалуйста, ПОДРОБНО - как готовить в микроволновке? Читала ваши прошлые высказывания в конференции по хозяйству и вдохновилась: купили большой (36л)Самсунг, 900вт, со всеми прибамбасами. Вот ознакомилась с инструкцией, прочла прилагаемые рецепты и теперь не знаю, что делать. Помогите! МОЛОЧНЫЕ КАШИ, например, ГЕРКУЛЕСОВУЮ - как сварить? Нужен четкий пошаговый рецепт:время, мощность, режим, количество крупы и молока. И...

Обсуждение
Про геркулесовую кашу.. Опять же, ИМХО, конечно, но я где-то вычитала, что если эти хлопья да еще и с молоком варить, то этим не то что ребенка, а и взрослого даже кормить нельзя! Вышесказанное на меня так повлияло, что для себя я навсегда определила такой рецепт: довожу до кипения молоко и заливаю им геркулес (если что-нибудь добавить, получатся.. правильно! мюсли :). Накрыть крышкой, дать чуток постоять. Все, можно приступать. Для меня, которая в полседьмого утра есть ничего не может в принципе, такая кашка вполне подходит! :)
18.06.2001 20:13:19, bobanna
Большое спасибо всем!
18.06.2001 17:49:47, Неа
Кормящая мама тоже должна вкусно кушать. Питание кормящей...

Кормящая мама тоже должна вкусно кушать. Питание кормящей...

Рацион питания кормящей мамы

Обсуждение
я все кушаю,кроме капусты
А это мой опыт

продукты для питания кормящей мамы
Большая еда. Прикорм | Манная  каша  и картошка

Большая еда. Прикорм | Манная каша и картошка

...Я. Коня, как раз к 3-4 месяцам пищеварительная система ребенка созревает для принятия пищи во взрослом понимании этого слова. А к 4-5 месяцам малыш бывает способен это сделать и физически - угасает так называемый рефлекс выталкивания ложки языком, ребенок постепенно учится полулежать и сидеть. Манная каша и картошка ПРОДУКТЫ И блюда прикорма приведены в разработанной Институтом питания "Примерной схеме введения продуктов и блюд прикорма", однако указаний, какую именно варить кашу и как готовить овощное пюре, мы там не найдем. Может, это и к лучшему - слишком стремительно меняются наши представления о здоровом и не очень питании. Тридцать лет назад первой детской кашей была манная, а первым овощем - картофель. Десять лет назад в почете были телятина и кабачок. Нынче популярны капуста цветная и брокколи, тыква и чернослив, гречка и овсянка, мясо кролика, индейки и даже...

Обсуждение
Моей дочке восемь месяцев.Она не хочет пить соков и меня это беспокоит,но кушает фруктовые пюрешки.
05.12.2008 14:03:11, Людмила
Моему сыну 9 месяцев,напишите,пожалуйста примерное меню для кормления и рецепты. Заранее благодарна!
28.11.2008 00:35:07, Юлия
Каша -малаша. Питание детей до года

Каша -малаша. Питание детей до года

...В них содержатся сложные углеводы типа крахмала, которые обладают огромным энергетическим резервом. Каши перевариваются сравнительно долго, все это время пополняя запас сил организма. Кроме того, с крупами мы получаем целый набор минеральных веществ, витаминов, растительных белков, углеводов. О пользе Наибольшую питательную ценность имеет гречневая крупа , она богата хорошо усваиваемыми растительными белками, жирами, крахмалом, витаминам...

Обсуждение
А как быть с ЛЬНЯНОЙ кашей? Нам 5 месяцев. Едим гречневую, рисовую и геркулес на воде с фруктами... Хочу попробовать льняную(говорят очень полезная), но не знаю можно ли(в интернете не могу ничего найти). Может кто-то знает?
Информация интересна
Только не стоит торопиться с вводом прикорма любого, и каш в том числе, особенно в ранем возрасте если к этому нет медицинских показаний. Обычную еду малыш будет кушать всю жизнь а мамочкино молочко, только пару лет (это в лучшем случае), так что не лишайте его этом радости
17.10.2007 22:14:39, Наталья
Введение прикорма:  каша . Порядок введения  каш .

Введение прикорма: каша . Порядок введения каш .

...Такие каши содержат крупы с фруктами или овощами (безмолочные каши) или с добавлением молока (молочные каши); ими удобно пользоваться в дороге. Готовим сами Для приготовления каши в домашних условиях нужно тщательно перебрать и промыть крупу, затем измельчить ее в кофемолке (в ней не должно быть остатков кофе!). Затем крупу следует залить холодной водой (так готовятся рис и гречка) или высыпать в кипящую воду (для приготовления овсянки или манки) и варить на слабом огне до готовности (в зависимости от вида злака), хорошо перемешивая. Для улучшения вкусовых качеств каши и повышения ее питательных свойств непосредственно перед кормлением малыша в нее можно влить немного (20-30 мл) сцеженного грудного молока или адаптированной молочной смеси. Затем кашу следует налить в тарелку и охладить. До 8 месяцев каши готовят на воде, затем можно использовать разбавленное специализированно...

Какие бывают крупы?  Каши  для ребенка

Какие бывают крупы? Каши для ребенка

...Необходимо помнить, что каши следует употреблять не чаще одного раза в день. Рецепты Каша молочная Крупа — 30 г, молоко — 200 мл, вода — 70 мл, масло сливочное — 5 г. Крупу (гречневую, рисовую, пшенную, овсяную) перебрать, промыть, всыпать в кипящую воду и варить почти до готовности (примерно 15 минут). Затем влить горячее молоко и продолжать варить кашу до полного разваривания крупы в течение 5-7 минут. В конце варки добавить щепотку соли. Рисовая каша с яблоками Рисовая крупа — 2 ст. ложки, яблоко — 100 г, вода — 1/2 стакана, сахар -1ч. ложка. Рис перебрать, тщательно промыть. Яблоко разрезать на четыре части, удалив при этом сердцевину и кожицу. Рис всыпать в кипящую воду и варить в течение 20 минут. Добавить ябл...

Обсуждение
Полезная статья, никакой воды, много интересной информации! Моей дочке уже 10, кашки мы едим ежедневно и на молоке и на воде с маслом. Когда она была совсем маленькая, у нас была аллергия на молоко, переживала, что так на всю жизнь останется, но потом постепенно все прошло.
Стараюсь разные крупы варить. И хлопья тоже, особенно любим овсяные с отрубями. В статье сейчас прочитала, что "овсянка "чемпион" по содержанию кальция и фосфора", сама за себя порадовалась, что правильно ребенка кормлю! Пробовали крупы многих фирм, посоветовать могу Увелку, мы с ней давно дружим. Кушайте кашку - будете здоровы!
Как правильно  сварить кашу  для ребенка? Прикорм

Как правильно сварить кашу для ребенка? Прикорм

...Первый день — чайную ложку, второй — не более 30 г (3-4 чайных ложки) и в течение недели доводите объем до 100-120 г. Эта порция должна заменить одно кормление грудью или смесью. Давать кашу нужно с ложечки, один раз в день, лучше с утра на завтрак. Потом можно дать ребенку грудь, запить кашу соком, кефиром. Если вы варите кашу сами, то на первом этапе введения делайте ее жидкой (5%). Это означает — 5 г крупы или муки на 100 мл воды. Через 1-2 недели кашу можно варить 8-10-процентной. Для того чтобы освободить родителей от "ужасов" высчитывания количества граммов муки на некое количество воды, уточним, что при приготовлении 5-процентной каши расходуется одна чайная ложка крупяной муки на 100 мл жидкости, 7-8- процентной...

Обсуждение
Какой-то идиот писал статью! До года НЕЛЬЗЯ НИКАКИХ специй! Ни соль, ни сахар, ни тем более приправы. Также до года нельзя давать каши, содержащие глютен, он может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни.
03.04.2016 18:49:04, VlastaV
Спасибо за познавательную статью. Я варила первые пару дней сама каши, но ребенка посыпало, а потом только на кашках Матерна и росли. Покупаем теперь через baby1care. com. Смеси тоже едим этой марки, потому что все низко-аллергенное и ребенку нравиться. Думаю, что детские кашки ведь не для того чтобы время экономить, а все таки ради здоровья малышей.

А я нажарила кабачковых оладий. Кулинария

Мне свёкр привёз целый грузовик кабачков. Собственновыращенных. Куда теперь это счастьице девать? Ну икру кабачковую - это раз. Ну оладушки - это два, ну омлет с кабачками и помидорами - это три. И всё, я сдалась:( Можно, конечно, еще их замариновать, но я это не ем.

Обсуждение
В прошлом году была у меня аналогичная проблема, в инете нашла рецепт "Тещиного языка" из кабачков. оказалось просто делать и очень вкусно потом поедать:)
Кабачки-3 кг.
Перец острый-3-4 шт.
Перец сладкий-4-5 шт.
Чеснок-100гр. Масло раст.-1 ст.
Сахар-1 ст.
Соль 4 ст.л.
Уксус9% 3 ст.л.
Томат-паста-900гр.
Вода 1 л.
Приготовление
Томат-пасту развести водой,когда закипит растворить соль,сахар,добавить масло и уксус. Чеснок и перцы измельчить в мясорубке и добавить в томатный соус. Довести до кипения,положить в кипящий соус очищенные и нарезанные на пластинки кабачки.Вариь на небольшом огне,аккуратно помешивая 40 мин. Затем уложить в простерилизованные банки,закрыть винтовыми крышками и охлаждать в перевернутом виде под одеялом. Этого количества овощей хватит на 7 банок по 0,7л.

Каши собственного приготовления. Ребенок от рождения до года

Найдено в сети Каши собственного приготовления 1) Гречка, - стакан крупы перебрать, промыть, просушить и немного обжарить на среднем огне на сковороде (без масла); высыпать в кастрюлю, добавить 2,5 стакана кипятка (осторожно!), соль по желанию, плотно закрыть крышкой и парить на малом огне 20 мин.; выключить огонь и еще подержать под крышкой; размять нужную порцию вилкой, добавить масло, сахар и фрукты по вкусу и лопать вместе с ребенком. Молочная овсянка, - 3 стакана молока вскипятить...

Обсуждение
Гм, сколько ни варила, а никогда не парилась с обсушиванием на сковородке, в духовке и т.д. Промыла, кипятком обдала и в ковш....

Рецепты с безмолочными кашками. Ребенок от 1 до 3

Вот нашла интересные рецепты. Может, что-то еще есть вкусненького? А то сейчас столько всяких ценных кашек появилось, что хочется их полезность по-всякому использовать... Подборка рецептов с использованием растворимой безмолочной каши  Густой суп с рисово-овощной кашей Кашу можно добавить к жидкому куриному бульону или овощному супу и таким образом сделать его более густым и вкусным, а так же увеличить содержание в нем железа, витаминов и минералов. Наиболее простой способ приготовить...

Обсуждение
Про корицу: Никки месяца 4-5 лопала яблоки с корицей. Вдруг аллергия. На что, ума не приложу! А тут бабушка сказала, что у неё на эти яблоки с корицей аллергия пошла (это она готовит их себе и Никки). Как только я отменила лакомство, аллергия исчезла.

Мораль: Накопительная аллергия на корицу.
очень интересно, спасибо!

Рецепты с безмолочными кашками. Ребенок от рождения до года

Вот нашла интересные рецепты. Может, что-то еще есть вкусненького? А то сейчас столько всяких ценных кашек появилось, что хочется их полезность по-всякому использовать... Подборка рецептов с использованием растворимой безмолочной каши  Густой суп с рисово-овощной кашей Кашу можно добавить к жидкому куриному бульону или овощному супу и таким образом сделать его более густым и вкусным, а так же увеличить содержание в нем железа, витаминов и минералов. Наиболее простой способ приготовить...

Обсуждение
Мы всегда так с Беби Ситтером делали. Сейчас уже больжие, так на курином бульоньчике кашку разводим - и сытно и удобно. А нас соках давно - чтобы сахаром не подслащивать, никчему сахар лопать.За новые рецепты СПАСИБО. Про Беби Ситтер отдельно- лучше других растворимых каш разводятся!
12.11.2002 10:33:16, Элик
Большое спасибо!

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

22.07.2017 13:54:30

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!