Как варить кабачки для первого прикорма

Нужен совет по введению овощей. Ребенок от рождения до года.

Мне рекомендовали для первого прикорма ребенка овощи Бич-нат: начать с кабачков, затем сладкий картофель. У ребенка уже была аллергия (на цитрусовые, которые ела я), поэтому я ввожу новый продукт очень медленно, дней за 7. И что получаеться: дите ест один кабачек, причем переведено на этикетке, как кабачек, а по английски написано тыква, и на рисунке тыква. Цвет пюре оранжевый, значит повышена вероятность аллергии (или нет?) Хотя вроде бы пока нормально, дошли до 113 г кабачка-тыквы за раз...

Обсуждение
Мы вводили Бич-Нат - тыкву, сл. картошку (не стала есть), горох, фасоль, морковь молодую, потом Хипп - шпинат с картошкой в сливках (понравился). Правда насчет 113 г за раз не знаю - мы уже месяца полтора едим все это, но больше 50-70 г не даем за раз. аллергия только на фрукты - в Бич-нате много вит. С, осторожно. А так мне кажется что баночное (особенно известных и проверенных фирм) лучше и безопаснее, чем купленные овощи. ведь для детей всегда проверяют и растят специально (не беру российского производителя, конечно). Мне врач посоветовала Гербер Бич нат и Хипп как наиболее гипоаллергенные для начала - а потом можно переходить и на что попроще.
Я начинала прикармливать с овощей. Все варила сама. Начинали с цветной капусты, далее брала ее за основу и добавляла понемногу другие овощи.

Как правильно приготовить кабачки на прикорм ?.

дайте рецептик, пожалуйста!

Обсуждение
на пару, потом в блендере и добавляя мясо даю.
Варю на пару 20-25 минут, мелю в блендере или миксером, и все. Они и так жидкие, отвар не добавляю.

Кабачок . Ребенок от рождения до года

Есть у меня один дачный кабачок и вот пока есть такое счастье решила его приготовить и дать масявке попробовать первый прикорм. Приготовить хочу так - очистить от кожуры и семечек - сварить в пароварке измельчить блендером до однородной консистенции и дать 1 чайную ложку разведенную напополам своим молоком. Ну а теперь вопросы:))) 1. Сколько нужно варить кабачок оптимально (себе варила конечно, но как то незадумывалась о том, чтобы в кабачке все по максимуму сохранилось). 2. Сколько...

Обсуждение
Я варю минут 10-15 на один раз. А давать лучше в обед, и до вечера наблюдать за реакцией!
1. Я в микроволновке делаю, минуту-две.
2. Готовое вообще не храню, делаю на один раз.
3. Не принципиально - давай, когда деть больше всего расположен ик прикорму : ))
Ссылками кину - это о педприкорме (мое любимое)
http://community.livejournal.com/ped_prikorm/profile
А это - про обычный и о детской еде вообще

Опять про прикорм ). Ребенок от рождения до года

Нам просто через неделю уже пора, вот готовлюсь... Надо будет затариться баночками к юбилею))) Какой едите? Начинать буду с кабачка.. ну понятно, что почти сразу начнем и цветнушку или брокколи.. банки.. какую фирму брать? Бабушкино лукошко не хочу, помнится жидкий очень... Хаинц? Чо еще есть? Чо даете?)

Обсуждение
возьмите кабачок фирмы с пеленок.моему очень нравится.а в хайнз там помимо овощного пюре добавки.В общем смотрите сами берите только чтоб в составе был один компонент без добавок муки кукурузной или рисовой.
Я думала начать прикорм с баночек, но так и не решилась почему-то)) Первой нашей едой было яблочное пюре, затем добавила морковь, аллергии не было. НАпишу порядок нашего введения - картошка, варенная морковь, лук, брокколи, цветная капуста, растительно масло, яичный желток, сливочное масло, молочные кашки, галетное печенье, хлеб. Потом пошло мясо, печенка телячья. Затем творожок, кефир. Позже нежирная рыба. Естествеено, что каждый продукт вводиля отдельно и через промежуток времени.

Какие вы кабачки едите?. Ребенок от рождения до года.

Вчера купила Хайнц. Попробовала, меня, простите, чуть не вырвало...Хотя я детское питание люблю...Как она у меня ЭТО будет есть...Больше не нашла моно-компонентного кабачка. В каких еще линейках он присутствует? (Видела еще Баб. лукошко, но им кормить не буду).

Обсуждение
Мы вводили Бабушкино лукошко, а потом стала сама варить
обычный кабачок чистите, очищаете от семян и волокон, нарезаете кубиками и отвариваете сколько вам нужно (остальной нарезанный кабачок - в пакет и в морозилку). Далее вынимаете кабачок в стакан от блендера, прокручиваете блендером, если густо, то подливаете бульон (это уже пояснения для всех отварных блюд).
Мясные пюре с овощами.
Кусочек мяска (любого очищенного: курочку-грудку без кожи, говядину без жилок и т.п.) варим до готовности. Далее закидываем овощами, как суп: морковку, брокколи, цв.кап., картошку - по выбору или все сразу. Варим до готовности. Далее блендером прокручиваем в той же последовательности: сначала мясо до однородного пюре, подливая бульон, потом добавляем овощи отварные.
Раскладываем по порционным банкам, контейнерам. Если получается лишнее, то можно заморозить, оставшийся овощной бульон так же можно заморозить. Не доливаем до краев, т.к. вода при заморозке расширяется. У Хайнц есть супчики в коробках, я такой развожу на овощном бульоне, когда нет времени на варку.
Самое важное: техника. Лучше иметь хороший блендер с разными скоростями и отдельную маленькую кастрюльку для супов.

и я про кабачок . Ребенок от рождения до года

Вчера первый раз дала Ромику кабачок - с местного огорода, сварила, блендером в мусс размолола. Полложки съел, все нормально. Сегодня решила уже ложку дать - чувствую, не очень ему нравится. Вопрос - кто как готовит кабачок малышам, у кого это - первая еда? Стоит ли добавить молока своего? Посолить немного? Не хочется впихивать насильно )))

Обсуждение
Отказ от новой пищи сразу не говорит о том, что ребенку это не нра. Надо предлагать 10-12 раз и только после этого можно сказать о том, что ему не нра. Я бы дабавила молоко. Или так и давала бы по полчайной в день. Может дальше сам еще попросит.
Правда я тоже считаю, что рановато вам прикорм. Мы хоть и исскуственники, а начали прикорм в 6 мес. И тоже долго плевались. только сейчас стала есть нормально. А до прикорма от запоров спасались минеральной водой Донат Магния. Не пробывали? очень хороший эффект у нее)))
Мы тоже с кабачка начинали, все делала как ты делаешь. Потом стала еще каплю оливкого масла добавлять, не солю до сих пор, он сладкий получается. Мы начинали прикорм с 6 мес и то только сейчас более менее начал есть, за 6 и 7 мес. прибавлял по 120-130гр., правда и активность (сел-встал-пополз) на этот период пришлась. Так что не настаивай, придет время-начнет есть.

Как готовить овощи для первого прикорма ?.

С каждым днем понимаю, что введение прикорма когда-то должно случится:-)) Решено, что начну с овощей. Вопрос: как готовить кабачок, брокколи, цветную капусту? Девочки, напишите пожалуйста в подробностях, сколько варить (и именно варить надо?), целый ли кабачок или резать на кусочки, солить - не солить. И если покупать овощи (ну, кабачок понятно, на рынке), а брокколи и цв.капусту замороженные пакеты брать и размораживать? В микроволновке или просто достать из холодильника и ждать, пока...

Обсуждение
ОФФ: мы тоже на первый прикорм настроились... вы когда планируете начать ??
Покупала и цв. капусту и кабачок и тыкву на рынке. Варила до готовности по ощущениям. Недолго. Не солила. Добавляла молочко, делала блендером пюре. Молочко, естественно грудное добавляла :-))

Первый прикорм !???. Ребенок от рождения до года

Всем ПРИВЕТ! У меня второй мылыш(в субботу 4 месяца) и что-то растерялась, что вводить первым: яблочковое или кабачковое пюре?! Есть только смесь (НАН, обычную и кисло-молочную), но очень плохо... Подскажите?!Кстати, сок яблочный(разведённый с водой) начала давать с этого понедельника...пьёт очень плохо:((( Я в панике.

Обсуждение
а не рановато вы прикорм вводите? у меня сестра так рано вводила, но потому что веса был недобор, и то, начала с жидких кашек фрутоняневских, и уж точно не с сока, все врачи уже говорят, что это вредно сок так рано давать...
лучше с овощей начать, потом фрукты, потом злаки

Нам теперь в год прикорм начинать?! (хнык).

Вес набирался стабильно плохо)). Было полное ГВ, врач посоветовал вводить кашу с 5 (чтобы вес вверх пошел). Начиная с 30 гр. (полложки-ложка и пр.) - запоры, плач. Бросила это дело, ввела смесь, результат отличный (наладился стул, от груди не отказывается, вес стал набирать). 5,5 - цветная капуста, опять болит живот, плач. B без пяти минут 6 месяцев - брокколи. Три дня давали по 1,5 чайной ложки. И все три дня живот болит, как в 2 месяца, газы, плач, стоны. Всю ночь, блин, не спали((. И это...

Обсуждение
Я бы немного подождала, чтобы все успокоилось (недельку, наверное) и начала снова вводить прикорм. Мы начали с компотика на черносливе. Потом каши, потом овощи. Может Вам кукурузную попробывать? Если у нас запор был, то эту вареную черносливину прокручивала и добавляла в кашу. Овощи начинали с цветной капусты (но я варю сама). При плохой прибавке в весе сдавали анализы на лактазонедостаточность, дисбактериоз и капрологию. Потом корректировали (с врачом) питание.
Пусть все наладиться :) @@@­@@@
Вы много вводите для начала ребенку сложно сразу 30 грамм переварить. С введением прикорма вводите воду чтобы не было запоров. Привожу схему которую нам распивала диетолог в НИИ педиатрии (каша и овощи вводятся по одной схеме):
1 день 1 чайная ложка 5 гр
2 день 2
3 день 3
4 день 4
5 день 50 гр
6 день 100 гр
7 день 150 гр если ребенку тяжеловато можно растянуть на 10 дней

Кабачок . Он всегда такой? : (. Ребенок от рождения до года

Сегодня варила Машке кабачок. Думала, смешаю со своим молоком и дам попробовать Машке. Варила минут 15-20. Понюхала. Такого гадостного запаха я давно не встречала. Мне даже плохо стало. Чем конктретно пахнет, сказать не могу. Муж предположил, что запах похож на вареную рыбу. По-моему, только если на тухлую вареную рыбу. Это так и должно быть? В общем, выкинула я все..

Обсуждение
Кабачок варится или тушится очень быстро. Я тоже его готовлю в своем молоке, но добавляю молока совсем немного. Кладу молодой кабачок кубиками в маленькую кастрюльку и наливаю молока на 0.5 см. Накрываю крышкой и ставлю на меееедленный огонек минут на 5. Он впитывает все молоко и не теряет форму. Не пахнет!
Потом отжимаю немного жидкость, кидаю все это дело в блендер и ням-ням!
а мы вареный в чистом виде так и не ели..

Замороженный кабачок как первый прикорм ?.

Кто-то давал пюре из отваренного замороженного кабачка как первый прикорм? И что дитя по этому поводу сказало? :-)))

Обсуждение
Я сама кабачки заранее морозила и вводила как первый овощ. Просто варила в пароварке, добавляла сливочное масло и молола блендером. когда доча ещё ела то ела его хорошо. А потом старший доедал что останется. Иногда до сих пор просит сделать пюре такое "детское" . понравилось
Вводим сейчас кабачок, сварила сразу целый, смолола и заморозила. Деть доволен, ттт, и мне очень удобно.

Опытным кулинарам о хранении продуктов. Ребенок от рождения...

Итак, купила я блендер. Супер-вещь! Хотя, наверное, мне должно быть стыдно, учитывая Мишин возраст. Но тем не менее вот уже 2 дня я кормлю ребенка свежими фруктовыми и овощно-мясными пюре. Называю себя на "вы" по этому поводу. Однако очень я теперь озадачилась по поводу хранения продуктов. С фруктами все ясно, их варить не надо, они не портятся быстро. А вот с овощами и мясом беда. Овощи: Вот купила я всякого добра типа картошки, морковки, кабачков, брокколи и т.д. Сколько это все может...

Обсуждение
Фруктовое пюре хранится в холодильнике довольно долго (только у нас его съедает папа раньше, чем я успеваю дать ребенку :)), фарш в морозилке несколько месяцев держать можно - проверено.
03.10.2002 12:22:56, fri
Когда я покупала свежие овощи,то я их мыла,чистила,укладывала в пласст.коробку и...в морозилку!Но я такая "копошуха"..и все это дело отбирало у меня кучу времени..и я решила эту кучу съэкономить..и начала покупать свежемороженные овощи в пакетах..красота!!!Достал,бросил в кастрюльку и..усе!Да.....готовлю я почти каждый день...или через день(в зависимости от Максюхиного аппетита),вареное храню в холодильнике...был давно печальный опыт хранения овощей с мясом в морозилке...хммм..после размораживания это было похоже на резину..бррр..
На счет мяса...а почему его(оставшееся,свежее) нельзя хранить в морозилке?

Цветная капуста крепит... (. Ребенок от рождения до года

Девчат. Серёжка лопает с 4,5 месяцев кабачок.. Какает раз в день.. Как только ввела цветную капусту, стал ходить по большому реже и со сложностями. Стул стал плотнее, Серёге явно тяжело сходить.. последний раз даже пришлось помочь палочкой Винди.. Перевела на кабачок - всё нормализовалось.. Что делать? не давать цветнушку? Попробовать что-то другое? Питьевой режим не меняла.. пьёт около 100мл в день - больше не получается. может компотик из чернослива заваривать (не рано?) или ввести что-то...

Обсуждение
У нас с введением прикорма тоже стул стал тугим, особенно когда каши ввела. Даю каждый день баночку пюре из чернослива ( добавляю в кашу) и в овощи с мясом добавляю оливковое масло ( итальянское для детского питания). Проблема решена.
Юль, а может просто какое то время подавать кабачок и капусту вперемешку в том объёме когда не крепит, чтобы животик попривык.
Компотик я вела в 5 мес курага и чернослив
Ну и как ниже писали маслица наверное можно немного добавлять.

Правила варки овощей. Ребенок от рождения до года

Вот думала, что я умная, а оказывается вовсе нет:) Скажите, люди добрые, а как правильно варить детю цветную капусту, т.е. сколько по времени. А то я всегда только замороженную варила? А кабачок - корку чистить перед варкой и семечки выковиривать? А вообще овощи перед приготовление надо вымачивать - в частности картошку? Спасибо вам заранее, люди добрые, за ваши ответы:) Искренне ваша, глупая Биги:)

Обсуждение
А у меня дете вареное не ест. Ест только из пароварки,т.к. от туда все овощи слаще получаются ( я лично пробовала и сравнивала ). Так что я все чищу, вымачиваю и в пароварку на 15 минут. Потом это там остывает - упревает и я миксером с соком ( он на поддон в пароварке стекает ) взбиваю.
Значится так. Я в курсе всего этого занудства. :)
Картошку надо чистить (молодую, ессно), мыть, резать кубиками, и вымачивать в воде 4-5 часов, чтобы сошел лишний крахмал, который детям не полезно. Потом варить.
Кабачок мыть, чистить, резать кубиками и либо тоже час-полтора вымачивать, чтобы возможные нитраты и прочая химия ушла в воду, либо без вымачивания заливать кипятком, доводить до кипения, делать мин. огонь и под крышкой варить 2 минуты, потом воду сливать (вместе с нитратами и т.д.), заливать новой порцией кипятка, доводить до кипения и на мал. огне под крышкой доводить до готовности. Семечки я не выковыриваю, если кабачок молодой, если старый, то тоже не выковыриваю, хотя надо (они жесткие такие, острые), а блендером все измельчаю. Технология вымачивания либо варки в двух водах применяется ко всем овощам, в которых сомневаешься (а это, собсно, все овощи, которые не с дачного участка родственников :() Технология варки применима для всех овощей, чтобы сохранить максимум витаминов: залить кипятком, быстро довести до кипения и варить под крышкой на малом огне. Можно еще на пару варить, так больше витаминов сохраняется, но тогда в плане нитратов надо вымачивать. Привела полную зверскую схему, а ты уж сама решай, что выполнять, а чем пренебречь. :)
Схема введения  прикорма . От рисовой каши до мясного пюре...

Схема введения прикорма . От рисовой каши до мясного пюре...

Как правильно вводить прикорм? Рекомендации английского педиатра
...Вы можете начать замораживать овощные и фруктовые пюре в формочках для льда и давать малышу два кубика за один раз. Создавайте детское меню, вводя новые продукты каждые несколько дней. Четвертая неделя Два замороженных кубика пюре два раза в день. Добавьте пюре из кабачка и картофеля. Можете также попробовать бананы, папайю и авокадо, которые не нужно варить, а достаточно просто размять. Продукты, использовавшиеся до сих пор: рисовая каша, морковь и груша, кабачок, тыква, яблоко и пастернак. Пятая неделя Два-три замороженных кубика пюре два раза в день. Продолжайте делать пюре из легко усваиваемых фруктов и овощей, перечисленных прежде. Продукты, использовавшиеся до сих пор: рисовая каша, морковь и груша, кабачок...

Обсуждение
я тоже не хотела давать мясо до года. но педиатр настояла. в итоге начали вводить в 9 мес. из баночек кушаем хорошо. варила сама и измельчала блендером - не хочет.

Рецепты прикорма .. Ребенок от рождения до года

Уважаемые мамы!Я морально готовлюсь к прикорму.Вводить думаю в сентябре.Поделитесь рецептами приготовления первых малышастых блюд.Не только состав блюда,но и способ приготовления, пожалуйста.И чем удобнее всего измельчать? Старшей дочке я вынуждена была вводить прикорм абсолютно не верно... Если ссылочка какая есть на рецепты - вообще замечательно.В сентябре как раз сезон свежих овощей будет,хочу готовить сама.Баночное питание не слишком по бюджету мне. Второй вопрос про молочный прикорм...

Обсуждение
Рецепт творога.
Я делала из козьего молока. Сейчас уже обычныую Агушу едим, а поначалу была реакция на коровий белок.

На стакан молока (можно и стерилизованного) одна ампула кальция хлорида (в аптеке 10 мл ампулы) и подогревать, дать стечь сыворотке. Творог очень нежный получается и не кислый. Ребенок с удовольствием ел.
Конечно домашний творог лучше,а если есть знакомая корова или коза то в 100 раз лучше.Я делаю так-на 1 литр кипяченого или пастеризованого молока кладу 1 ст.л. сметаны,заквашиваю в тепле до состояния "чтобы ложка стояла".Затем ставлю на газ и нагреваю,сыворотка отходит и творог сбивается в ком по центру кастрюли.Но не кипятить,а то получишь свернувшееся молоко и все.Затем отцедить через 2-3 слоя кипяченой марли,можно более влажный,можно более сухой,если подвесить на ночь.Ребенку творого растереть с молоком или смесью,самим кушать тоже вкусно.Баночное питание я детям вообще не давала,свежее вкуснее и полезнее.
Детское питание: из баночки или своими руками. Плюсы и минусы.

Детское питание: из баночки или своими руками. Плюсы и минусы.

Как замораживать и хранить пюре для ребенка. Напитки для малыша

Прикорм - что даете - банки или готовите сами?.

Девушки, хочу поинтересоваться вашим мнением - ребю 5 месяцев ( на ИВ), педиатр рекомендует начинать прикорм (с кабачка, и т.д. овощи). И вот тут меня накрывает куча вопросов - что давать банки? если да - то какие? почитала состав - во многие входит рисовая мука или крахмал. Или это не ужас-ужас? если готовить самой - для меня это не проблема - то из чего сейчас? Все овощи импортные, где выращивались и чем напичканы чтобы хранились непонятно...... В общем надо выбрать из двух зол - а как у вас ?

Обсуждение
Я сама варю овощи. Замороженные смеси покупаю-брокколи, цветнушка. морковь и обычную картоху туда ещё добавляю. Доче больше всего нравится морковная. Каши в пачках беру.
Мы начинали с капуст (цветная, брокколи), кабачок почти не ели. Прикорм начинали в ноябре, овощей свежих с огорода в это время уже почти нет, кормили с банок (это рекомендовала нам и педиатр, но у них же, сами знаете, договорённости бывают производителями), очень уж я боялась "напичкивания" пивозных овощей. Ребёнок склонен к аллергии, мы ели всегда или Gerber или Бабушкино Лукошко, они без добавок почти все, доча лопала с удовольствием, аллергии никогда не было ни на один вид прикорма. Весной как новые овощи пойдут - буду сама готовить, а пока - баночками, может там и добавляют чего для консервирования, но на предмет "напичкивания" овощи проверены, так мне спокойнее. Знаю, некоторые летом со свеого (родственного) огорода овощи морозят для прикорма на будущее.

сок кабачка в качестве прикорма . Ребенок от рождения до года

сегодня услышала от одной мамы в поликлинике. вводила не кабачок в 4 месяца, а именно сок свежего кабачка. что думаете по этому поводу не слишком "активный" продукт? сами мы кабачок опробует завтра в ровно 5 мес. 1 ложечку.

Обсуждение
Свежее с годика можно, а до - на пару и вареные. Я правда фрукты даю свежие, а вот овощи после года буду давать, в том числе и свежевыжатые соки
Прикорм - это не еда, а знакомство со вкусами со взрослого стола. Вы сок кабачка сами то пьете???
3 рецепта для детей после  1  года. Блюда  прикорма  от шеф-повара.

3 рецепта для детей после 1 года. Блюда прикорма от шеф-повара.

...Продолжаем знакомить родителей малышей с тем, как готовят блюда прикорма во Франции. Во-первых, в них добавляют приправы и ароматные травы — так воспитывают вкус. Во-вторых, для детей после года не боятся готовить полноценные блюда — такие, например, как клафути. И в-третьих, приготовленное по этим рецептам оказывается очень вкусным и для взрослых, так что время стояния у плиты не увеличивается. Вот еще три рецепта из...

Обсуждение
Сложноваты рецептики, люблю по-проще
Прикорм  для малыша - по-французски. Овощное пюре: 11 рецептов.

Прикорм для малыша - по-французски. Овощное пюре: 11 рецептов.

Введение прикорма: без баночек, с Аленом Дюкассом. Как приготовить пюре из тыквы, порея, сельдерея, брокколи
...Лучше подождать, пока малышу исполнится год, прежде чем он откроет для себя куркуму и имбирь, поскольку они жгучие. Если у вас нет свежего корня, добавьте в пюре порошок куркумы или имбиря на кончике ножа. Новые вкусы: лук-порей, сельдерей, репа Пюре из лука-порея, картофеля и шнитт-лука (с 6 месяцев). Вымойте и очистите 1 картофелину весом 150 г и 50 г белой части лука-порея. Варите овощи на пару 15 минут. Промойте и измельчите 2 перышка шнитт-лука. Обработайте овощи и шнитт-лук, добавив молочную смесь, в блендере в гладкое пюре. Пюре из сельдерея, картофеля и кервеля (с 10 месяцев). Вымойте и очистите 100 г корня сельдерея и 100 г картофеля. Нарежьте их маленькими кусочками и варите на пару 25 минут. Промойте 1 ве...

Обсуждение
Я тоже только за то,чтобы детям готовить пюре самой. Мои еще правда не доросли до прикорма,но на будущее - буду сама все делать.
Вот это разнообразие для ребенка, оказывается столько разных пюре можно приготовить и в домашний условиях. Но нам не очень повезло с этим, дочь практически не ест домашние пюре, ей нравятся магазинные, особенно фруктовые с яблоком и бананом марки Heinz. Ест с удовольствием, не как не получается перевести на домашние пюре, а очень бы хотелось.
Ваш малыш и новые продукты. Питание детей до года

Ваш малыш и новые продукты. Питание детей до года

Консультирует Елена Марковна Фатеева — доктор медицинских наук, профессор, консультант Комитет здравоохранения г. Москвы по поддержке грудного вскармливания, сотрудник НИИ питания РАМН.

Обсуждение
zdravstvuyte! Otvet'te pozhaluysta na moy vopros!
delo v tom chto mi skoro edem v Moskvu s rebenkom(9mes)Est'li v prodazhe v Moskve molochnaya smes Infamil ? spasibo!
15.05.2003 08:39:26, Victoria
Однако сегодня я встретила женщину, которая покупала на рынке азовское пюре для своего 2-х месячного малыша, который лежит с дисбактериозом имеено в 9-й больнице. Именно пюре ей сказали давать ребенку там.
Прикорм : как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Прикорм : как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Овощные и фруктовые пюре – своими руками: яблоко, абрикос, тыква, горошек и другие
...Протрите в пюре. Получится 250–350 мл. Абрикосы. Отварить абрикосы на пару — простой способ справиться с кожицей (так же можно приготовить и персики). Разрежьте пополам 4–5 абрикосов и удалите косточки. Положите срезом вниз в один слой в мелкое сито и поставьте на кастрюлю со слабо кипящей водой. Накройте и варите 5 минут. Снимите сито и протрите через него абрикосы (кожицу выбросьте). Получится около 100 мл пюре. Горошек. Вскипятите кастрюлю воды. Всыпьте 200 г свежего или замороженного горошка, доведите до слабого кипения и варите до мягкости (примерно 5 минут замороженный, немного дольше свежий). Откиньте на дуршлаг, сохранив воду. Переложите горошек в блендер и измельчите в пюре, разбавив водой до желаемой консистенции....

Как приготовить кабачок годовалому малышу?. Ребенок от 1 до 3

Что-то ничего не приходит на ум...Только потушить можно на медленном огне с другими овощами или еще как-нибудь?? Киньтесь рецептами, пож-ста, если у кого есть? В кляре же нельзя им (жарен.)?

Обсуждение
Я делаю следующее: в пароварке , порезанный на кусочки, потом со сметанкой; тушеный с другими овощами и фаршем; омлет с кабачком.
я либо варю все овощи , а потом типа пюре делаю (толкушкой измельчаю, добавляю немного молока и масла, ну и мяса (если вы мясо едите) тоже добавляю), либо режу кусочками и тушу кабачок, помидор, морковь, немного лука, зелень, немного картошки, на воде плюс немного сметаны. Мой любит.
Введение  прикорма  в 6 месяцев: с чего начать?  Прикорм

Введение прикорма в 6 месяцев: с чего начать? Прикорм

Витамины и полезные свойства тыквы, моркови, кабачка — в овощных пюре.
...фруктовые пюре и соки — после кормления, так как они не заменяют прием пищи; на начальном этапе введения прикорма блюда должны быть гомогенными (высокой степени измельчения) для полного усвоения питательных веществ; по мере роста ребенка консистенция блюд должна постепенно меняться с жидкой и гомогенной на более густую и твердую; для первого прикорма выбирают овощные пюре или каши, приготовленные только из одного вида продуктов (монокомпонентные); порции и состав блюд должны соответствовать рекомендованным объемам для детей данного возраста; предлагать новое блюдо необходимо неоднократно, иногда до 10-12 раз, при упорном отказе ребенка — перейти к другому виду прикорма (например, другому виду овощей); желательно вести "пищевой дневник", который позволит отследить связь ал...

Обсуждение
Мы начали свой прикорм сына с пюре от Хайнц тыквочка, потом добавили в рацион пюре брокколи и цветную капусту, к семи месяцам ввели нежную крольчатинку. Я понимаю что кормить ребенка баночными пюре постоянно не вариант, но сыну они нравятся, да и производители для детей стараются, в отличие от рыночников. Так что если нет своего хозяйства и огорода, то лучше купить пюре в баночке.
Кастрюлька или баночка? Питание для самых маленьких: покупать...

Кастрюлька или баночка? Питание для самых маленьких: покупать...

...Так, например, под маркой "Тип-топ" выпускается полная линейка продуктов прикорма — от первых монокомпонентных соков, пюре и каш до полноценных блюд для 10-12-месячного малыша. Очень разнообразны фруктовые пюре "Тип-топ". Среди них есть и однокомпонентные пюре для первого прикорма, и различные сочетания фруктов, ягод и овощей для малышей постарше. Большая часть ассортимента не содержит сахара, некоторые виды пюре обогащены витамином С. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон фруктовое пюре нормализует перистальтику кишечника, что важно для здорового пищеварения. Например, груша способствует росту полезных бактерий в кишечнике и оказывает закрепляющее действие, а пюре из сливы, наобор...

Обсуждение
http://mamka.ru/baby­_feed/5484-geneticheski-modificirovannye-prod­ukty.html - загляните сюда, очень итересно про ГМО
25.03.2009 15:35:45, NadMor
Вы знаете,я кормлю баночным, понимаю, что весной "своих с огорода" уже не осталось, а импортное я даже сама ем с осторожностью.А про тип топ скажу такая гадость,как певый кабачок купила, попробовала и сынуле НЕ ДАЛА!!!!!
19.05.2008 13:35:06, Ира
Питание детей  первого  года жизни (часть 2)

Питание детей первого года жизни (часть 2)

...Его можно либо добавлять в овощи, либо разводить грудным молоком. Мясо ребенку вводится в рацион в 6-7 месяцев, оно смешивается с овощным пюре. Начинайте с 5-10 г в сутки, постепенно доводя до 60-70 г в сутки в год. Полезно давать нежирную свинину, кролика, индейку, курицу (если нет аллергии), говядину. Можно использовать готовое пюре, а можно варить мясо самим, затем прокручивая его через мясорубку 3 раза. Итак, питание 6-ти месячного малыша существенным образом отличается от питания новорожденного. Вот примерное меню 6-7-ми месячного ребенка: 6.00 — грудное молоко 10.00 — молочная каша 150 г творог 10-20 г фруктовое пюре 30-50 г 14.00 — грудное молоко 15.00 — овощное пюре 150 г мясо 10 г...

Обсуждение
Статья хорошая, но вот мед детям до трёх лет нельзя, соль и сахар тоже, а так все правильно.
17.12.2015 21:07:50, Лидия
Я только-только ввожу прикорм. К сокам отношусь с недоверием. Зачем ребенку давать его сейчас? Там же нет ничего полезного.
Творог в питании ребенка до года. Введение  прикорма

Творог в питании ребенка до года. Введение прикорма

...Если первый прикорм предлагается крохе в 6 месяцев , то очередь творога наступает примерно к 7,5-8 месяцам (после введения овощей, каш, фруктов). Одни специалисты считают правильным сначала вводить в рацион малыша мясо и только затем творог, другие — в обратной последовательности (творог — мясо). В особых случаях (недостаточный набор веса, выраженные проявления рахита) творог может быть назначен одним из первых блюд прикорма, но решение это должно обязательно приниматься педиатром, наблюдающим малыша. И даже в подобных случаях этот продукт стараются не предлагать малютке ранее 6 месяцев . Начинают, как и всегда при вводе нового блюда, с 1/2 чайной ложки (около 3-5 граммов). Лучше предлагать творог в первой половине дня, чтобы была возможность наблюдать за малышом до вечера. Если в течение суток вы не заметите никаких неприятных явлений (...

Обсуждение
Нам педиатр сказала творог вводить после 9 мес., а начинать прикорм с кисломолочки, в которой содержатся бифидобактерии. Детская кухня от нас далеко, поэтому там я не заказываю. Готовлю все это сама - молоко покупаю в супермаркете от производителя детского питания, а закваску беру Бифидум от Бакздрав. У меня йогуртницы нет, поэтому сквашиваю в мультиварке. Молоко грею, добавляю закваску, заливаю по порционным баночкам и помещаю их в мультиварку. Дно ее выстилаю хлопчатобумажной салфеткой, потом доливаю немного воды (чтоб баночки покрыла примерно наполовину). Устанавливаю режим (сквашивается примерно 6-7 часов при 38-42 градусах). за ночь все готово, еще пару часов в холодильнике - и можно кушать.
28.07.2017 12:13:28, Карина П.
Кушать подано или Что надо знать родителям о введении  прикорма

Кушать подано или Что надо знать родителям о введении прикорма

...Если ребенок хорошо переносит сок, через 2 недели можно попытаться предложить ему фруктовое пюре . Начните с яблочного, затем попробуйте дать ребенку пюре из банана, сливы, груши, персика. Еще через 2-4 недели после начала введения фруктового пюре (но не ранее 4 месяцев) можно попытаться разнообразить меню малыша овощным пюре . Последовательность введения овощей примерно такова: кабачки, капуста, картофель, морковь, стручковая фасоль, зеленый горошек. Годовалому ребенку, кроме пюре, можно давать и сырые овощи, натертые на мелкой терке и заправленные растительным маслом, в виде салата. Если ребенок плохо переносит фруктовые соки и пюре, введение новых продуктов следует начинать в возрасте 5-6 месяцев с овощного пюре, как более безопасного с точки зрения возможности развития аллергических реа...

Обсуждение
Добрый день.
Хотела сказать, что те мамы, что говорят об индивидуальности каждого дитяти правы на 100%.
У меня сейчас вторая дочка растет, нам скоро годик будет, так она до сих пор не желает расставаться с моим молоком.
Мы живем в Канаде и тут до 6 мес. не рекомендуют ни каких прикормов. Да и молоко сцеживать - вообще не слышали о таком. Считают что организм сам настраивается под потребности ребенка, а во времена когда ребенку будет нужно больше, просто чаще прикладывать,через 1-2 дня все придет в свою норму. Так я и поступаю и Слава Богу нет ни каких проблем с молоком.
Так вернусь к прикорму все что мы пока едим с более или мене успехом и удовольствием это каши, а еще мы очень любим мед, но я ей даю только на кончике ложки или размешиваю тоже количество в каше. А вот если кто-то ест она может подойти и попросить попробовать и так перепробовали почти все. Нам понравился сыр, квашеная капуста, пюре, макароны (лапша яичная) отварная марковка, а вот то что делают на фабриках не ест и не затолкнешь так что так. Но мы согласны только пробовать а вот отказываться совсем от молака мы не собираемся и как долго я не представляю?))))
Добрый день!
Моей доченьке 4.5(искуственница). Родились мы в 35 недель с весом 2200. До 3х месяцев набирали по 1 кг.(сейчас по 500гр). Весим на данный момент 5700. Начали прикорм с гречневой каши. Подскажите пожалуйста какие продукты нам лучше вводить в последующем(по какой схеме). Спасибо!!!
16.11.2007 11:05:02, Лена
Расширяем меню малышей, или Правила введения  прикорма  .

Расширяем меню малышей, или Правила введения прикорма .

Вашему малышу уже 5-6 месяцев, и настало время вводить в его рацион питания другие продукты, помимо грудного молока. Стоит с большой осторожностью отнестись к введению прикорма, так как организм ребенка привык получать только грудное молоко или адаптированную смесь. Главный совет — не торопиться! Чтобы избежать пищевой аллергии и проблем с пищеварением, стоит знать все тонкости расширения рациона питания вашего малыша.

Обсуждение
Тема очень полезная, и мне, как маме восьмимесячной дочки, очень любопытно, правильно ли я даю прикорм, что следует предложить ребенку дальше. Но в данной статье, по-моему, недостаточно интересующей информации и даже больше возникает вопросов, как-то: какие каши стоит давать сначала, то же касательно и фруктовых пюре, и соков? со скольки месяцев предлагать ребенку мясные пюре? какое мясо давать сначала? сколько раз в день стоит предлагать прикорм малышу разного возраста? и как распределить прикорм разной питательности в течение дня (что лучше предложить утром, а что вечером)? когда можно вводить в рацион грудничка рыбное меню, ведь рыба считается аллергеном? а как на счет молочных продуктов: творожки, йогурты, сливки, да и само коровье молоко? Опять же, на сколько мне известно, "искусственничку" можно пробовать все раньше, нежели малышу, растущему на грудном молоке. Так это или нет?
Если бы Вы ответили на эти вопросы в этом обсуждении или в другой статье, думаю, многие мамочки были бы Вам благодарны :)
Заранее, спасибо!
26.01.2009 02:58:12, Евгения К.
Сколько раз в день можно давать фруктовое пюре?
09.11.2008 16:43:28, Светлана
Большая еда.  Прикорм  |  Первая  ложка – в 3 месяца

Большая еда. Прикорм | Первая ложка – в 3 месяца

...Соки и пюре из фруктов и овощей, произрастающих в наших краях. Диетические сорта мяса. Кисломолочные продукты - правда, с осторожностью. И, конечно же, опытный врач, знающий вашего ребенка, незаменим в разработке индивидуального меню. Пять капель яблочного сока Традиционно первым прикормом в нашей стране становился яблочный сок, за ним следовало яблочное же пюре. Считалось, что эти продукты витаминизируют рацион и легко усваиваются благодаря жидкой консистенции. Однако в последние годы раннее введение сока малыши переносят все хуже: раздражается кишечник, появляются боли в животе, срыгивания, развивается аллергия. Кроме того, доказано, что то небольшое количество сока, которое положено ребенку, полноценно...

Обсуждение
Моей дочке восемь месяцев.Она не хочет пить соков и меня это беспокоит,но кушает фруктовые пюрешки.
05.12.2008 14:03:11, Людмила
Моему сыну 9 месяцев,напишите,пожалуйста примерное меню для кормления и рецепты. Заранее благодарна!
28.11.2008 00:35:07, Юлия
Помимо молочка: молочные смеси и  первый прикорм .  Прикорм

Помимо молочка: молочные смеси и первый прикорм . Прикорм

...В 6 месяцев организм крохи начинает вырабатывать иммуноглобулин А, который делает слизистую кишечника более защищенной от проникновения молекул белка в кровь. Это необходимое условие для защиты от аллергии. Для первого прикорма рекомендуют выбрать вареные бесцветные овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи или же баночное пюре из одного (!) из этих овощей. Если малыш заинтересовался содержимым вашей тарелки, позвольте ему лизнуть кусочек пищи или же дайте ему кусочек размером с ноготок. Если у малыша не возникло отвращения, давайте ему этот овощ в тех же количествах в течение 10 дней и наблюдайте за реакцией организма. Потом можно дать другой овощ. В 7 месяцев таким же образом можно предложить ребе...

Обсуждение
Мы СВ с 3 мес. Стали прикармливаться Нутрилаками. Начинали с Нутрилака Базового от 0-6 мес. для здоровых детей. С полугода перешли на Нутрилак Премиум от 6-12 мес.С 4 мес.стали кушать безмолочные кашки. А с 5 мес. стали вводить овощи по одному.
"На рынке сомнительно какой овощ попасться может, а детское пюре у известного и признанного производителя должно стандартам качества соответствовать. Мой младший сейчас Хуману органическое пюре ест - там никаких посторонних компонентов нет."
Сама наивность! Я звонила на горячую линию "Малышам" (моих крох обсыпало от яблочного пюре, от оего вопроса какой сорт зеленыз яблок они использовали(семерянку, антоновку) то мне объяснили сто бес понятия, что им Краснодарский край поставит то и молотят и если нет на банке "гипоаллергеное"- то обратитесь к своему педиатру.
Насчет добавок и присловутого крохмала, наверно только Семпер не гнушается писать в составе "рисовая мука", а не бональное: "пюре из кабачков" или "специально приготовленная вода".
У меня двойня, и один просто на дух не переносит баночное, приходится пароварить овощи и молоть блендером. Я знаю только одно - замороженные овощи должны быть высокого качества и не испорченные, а то они не подлежать замораживанию.
Выбирайте сами чем кормить ребенка, но с химией он рано или поздно все равно встретится... Главное не солить и не "сахарить" при первом прикорме - вот залог здорового питания.
Такая сладкая  первая  ложечка  прикорма !  Прикорм

Такая сладкая первая ложечка прикорма ! Прикорм

...Вы заинтересовано следите, как мама берет в руку кусочек чего-то (пока еще не знаете чего) ароматного и кладет себе туда, чем расцеловывает вас каждое утро (т.е. в рот). И, наконец, у вас первый мини юбилей — вам исполнилось полгодика! Вы встали на вторую ступень своего увлекательного и захватывающего развития — введение прикорма! Итак, из всего вышесказанного можно выделить шесть основных моментов готовности крохи к введению первого прикорма: Первое — малышу исполнилось 6 месяцев, а его вес увеличился в два раза с момента рождения. Второе — кроха самостоятельно и уверенно держит головку, наклоняет ее, отворачивается. Третье — малютка сидит самостоятельно или с минимальной поддержкой мамочки. Четвертое — вашего молочка ему уже не хватает, хотя вы его...
...Вот как раз они и дают различные реакции и аллергии. У крохи биологически заложено восприятие картошки и яблок, а не авокадо и ананасов! Поэтому для начала выберите самый простой вариант овощного пюре из картофеля, моркови и лука, чтоб подсластить. Позже вводим капусту, свеклу, цветную капусту, кабачки, тыкву. Здесь на ваше усмотрение — можно начинать с овощного пюре, а можно с овощного отвара. Для отвара — нарезаем овощи, заливаем кипящей водой и готовим до полного разваривания. Процеживаем, снова доводим до кипения, наливаем в бутылочку и остужаем до комнатной температуры. Готовим отвар в соотношении 50 г. овощей на 100 мл. воды. Дл...

Обсуждение
Молочные продукты (на основе коровьего молока) детям до года вообще давать не рекомендуется - есть опасность вырастить аллергика. В первый раз такое читаю про "творожок". И лук тоже очень "подходит". Для подслащения.
Кстати, банан - фрукт не местный, мож не стОит?
Первый раз слышу о начале прикорма с кисломолочного, затем творог! Собиралась своему давать сперва овощи... Вроде так ВОЗ рекомендует, или нет?
Питание ребенка: рыбный стол.  Прикорм

Питание ребенка: рыбный стол. Прикорм

...Часто детишки, страдающие аллергией к одним видам рыбы, вполне спокойно переносят другие сорта. Может случиться и так, что один и тот же сорт рыбы, скажем, вызывает аллергию при домашнем приготовлении, но хорошо переносится в консервированном (то есть промышленном) виде, или наоборот. Если первое знакомство прошло гладко, и вы не отметили негативных проявлений, на следующий день можете предложить малышу 1 чайную ложку рыбы. Если и в этом случае все в порядке, можете постепенно увеличивать ежедневную дозу до возрастной нормы. В одно кормление ребенок в возрасте 9-10 месяцев может съедать около 50 г рыбы, к 11-12 месяцам можно предложить ему до 60-70 г. У рыбных белков есть еще одно свойство: аллергия на них...
...Сварить очищенный картофель до полной готовности, слить воду, размять деревянным пестиком так, чтобы не было комочков, и развести молоком. Рыбу сварить в подсоленной воде, отделить все кости. Мякоть мелко нарубить, смешать с картофелем, слегка посолить, добавить растопленное сливочное масло (1 ч. ложку), желток и взбитый в густую пену белок. Форму смазать маслом, выложить в нее массу, закрыть крышкой, поставить на водяную баню и варить 20-30 минут. Рыбные тефтели Филе рыбы — 60 г, хлеб пшеничный — 10 г, желток — 1/4 шт., вода — 10 мл, растительное масло — 4 мл. Рыбное филе (например, трески) освободить от костей, пропустить через мясорубку с размоченным в воде кусочком хлеба, добавить яичный желток и растительное масло, тщательно перемешать....

Первый прикорм . Кто приготовит лучше?  Прикорм

Первый прикорм . Кто приготовит лучше? Прикорм

...Кроме того, готовка занимает немало времени. А для молодой мамы, поглощенной заботами о малыше, важно найти время и для полноценного сна, и для прогулок с ребенком на свежем воздухе. Первый прикорм Решение о введении прикорма мама должна принимать по совету педиатра, учитывая индивидуальные особенности ребенка: скорость его роста, величины массы и длины тела, аппетит и др. Здоровому ребенку, находящемуся как на грудном, так и на искусственном вскармливании, целесообразно вводить прикорм не ранее 4-го месяца жизни, т.к. до этого возраста он физиологически не подготовлен к ассимиляции иной пищи, кроме женского молока или его заменителей. Более того, если ребенок находится на исключительно грудном вскармливании, у мат...

Обсуждение
Да, по поводу педиатров это верно подмечено...

Сколько можно хранить пюре. Ребенок от рождения до года

собственного приготовления из овощей(кабачок) и фруктов(например, яблочного) в холодильнике? Сутки можно?т.е. сегодня я приготовила, дала в обед, поставила оставшееся в хол-к и на след. день в обед это еще можно есть? И еще вопросы про прикорм: как делать пюре из яблок...чет я туплю...его тоже чтоль варить надо)? прежде чем в блендер кинуть? или его можно сырым? или запечь предварительно в микроволновке? Кашу вкусную посоветуйте, а? Хайнц гречку мы просто запихиваем ему..сама попробовала..ну...

Обсуждение
Заморозить и хранить сколько нужно ;) Я старшему так делала - варила, потом в блендер, потом в формочки для льда и в морозилку. Замерзшие кубики из кабачка - пакет и в морозилку на хранение. Доставала потом нужное количество кубиков, в баночку и в микроволновке разогревала. Потом стала мешать разные овощи и мясо и опять-таки замораживать. Когда деть подрос и порции нужны были побольше - замораживала уже в баночках из-под детского питания.
Я делаю так. Варю овощное пюре (картошка, кабачок, цв.капуста, брокколи, морковь, лук). Одну порцию даю на обед, а другую перекладываю в баночку из под детского питания (лучше Тип-Топ) и плотно закрываю крышку. Если банку заполнить под завязку горячим пюре и сразу плотно закрыть, то на следующий день при открытии будет хлопок(!!!) как у фабричного питания.
Яблоко я готовлю в микроволновке. Разрезаю пополам, вынимаю середину и ставлю в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Потом вынимаю мякоть, выливаю в блендер, добавляю туда готовою пюре (абрткосове, грушевое) и взбиваю блендеромю. Вкуснятина олучается!!!!
Каши мы едим Хайнц. Пробовали Винни и Беби, но ему нравится только Хайнц.

Прикорм из кабачков в пароварке.. Ребенок от рождения до года

Доброго дня, милые дамы. Не могли бы подсказать, как готовить прикорм из кабачков в пароварке? А то мы там только пустышки пароварим...) Сколько класть, сколько варить и т.д.... Если вдруг лень это всё описывать, то может ссылку какую дадите?

Обсуждение
а я от идеи пароварки практически отказалась.попробовала-ну как такую гадость есть?
приблизила семейный стол к детскому,общее рагу делаю не жирным ,не острым,нежным,едят все,без проблем.
я брала небольшой кабачек, чищу, вырезаю косточки, режу немелко и в пароварку мин.на 25. а потом в блендер его вместе с водичкой из поддона. все.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

23.10.2017 16:30:41

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!