Как варить геркулес кашу

овсянка в мультиварке. Кулинария

научите готовить, пожалуйста!)) молочную, из крупы, не из хлопьев. поискала рецепты - пропорции от 1 стакана крупы на 3 стакана молока до 1 стакана на литр... разница все-таки... ее еще замачивать надо? я планирую готовить на таймере, т.е. крупа в молоке уже постоит несколько часов - это считается за замачивание? ну и буду рассчитывать, чтобы час-полтора потом постояла на подогреве. но сколько крупы и сколько молока брать? чтобы не густая, но и не совсем жидкая получилась? help...

Обсуждение
Я варю, 1 мульти стакан крупы на 4 мультистакана молока. Режим молочная каша. Причем именно зерна геркулеса. Мне нра, очень
Я варю 1 мультистакан (160 мл) на 1л! молока. На 3 часа молочная каша плюс 3 часа подогрева. У меня Редмонд индукционная. Супер, результат мне очень нравится. Как ниже советуют 1 к 2,5 - на мой взгляд, это очень и очень мало. Я даже геркулес варю 1 к 3, а цельная крупа в такой пропорции будет как крутой гарнир, а не как каша.
Крупу я покупаю Ярмарку в черной такой упаковке.

Овсянка? Опрос.. Ребенок от 3 до 7

Как то я озаботилась, что мой сын овсянку вообще не ест. А ведь она полезная! Вы даёте детям овсянку? В каком виде (как приготовленную)? Они любят? Поделитесь опытом, пожалуйста!

Обсуждение
Вообще не ест.
Моя ест только, если изюм добавить. Варю "Экстру".

рецепт каши . Ребенок от рождения до года

Хочу начать давать ребенку гречку, но мои тараканы воротят нос от коробок. Если есть кто варит сам, поделитесь рецептом, пожалуйста? вот я смолола крупу - дальше что? Класть в кипяток или в холодную воду? В какой пропорции? сколько времени варить? и еще вопрос. а может и не молоть? может просто продел сварить? Я тут давала ему из своей тарелки гречку по зернышку попробовать, он ее нормально ел.

Обсуждение
1) Кашу (гречневую, рисовую, геркулесовую), сваренную на воде, кидаю в блендер, добавляю молока адаптированного, маслица растительного совсем чуток и либо кусочки фруктов, либо пюре фруктовое. Все это промалываю и готово. При этом способе каша полезнее, так как молоко добавляется не кипяченным, и полезные свойства его сохраняются.

2) Варю кашу на половине воды и половине молока адаптированного до жидкого состояния (геркулес, манную, рисовую, пшенную (ее родимую подольше)), кидаю в блендер вместе с фруктами (банан, груша, яблоко, персик) или ягодами (пробовала давать только смородину), добавляю маслица растительного и перемалываю. При этом способе каша вкуснее.

3) Иногда готовлю полностью на молоке. Все то же самое: варю кашу, кидаю в блендер, добавляю чуток маслица оливкового, фрукты или ягоды и все это перемалываю. А при этом еще вкуснее.

Пропорции не знаю. Кидаю крупы на глазок. Смотрю на консистенцию. Должна быть жидковатой, потому как когда остынет, будет гуще намного.

В умных статьях советуют добавлять в кашу желток, но я не пробовала.

Пока полет нормальный и свои 200 - 250 грамм ребь съедает... ;)))
и я давала смолотую уже после варки. у меня сразу не ел, на пакетированных до года был, а потом и с общего стола есть начал...

каши . Кулинария

Я разучилась варить каши:( Совсем. А грядут пожилые гости с мелкими детьми, поедающие каши ежедневно. "Ты ничего ТАКОГО нам не готовь. Утром манную кашку, а вечером гречневую - мы с детьми вместе будем есть." Господи, да как этих гостей прокормить-то, а:( Научите пжсста варить манку и гречку. Я даже и не припомню, в кипяток их засыпают или в холодную воду:( В поиске не смотрела, наверняка все умеют. А кто не умеет, тот и кашу не варит:)

Обсуждение
Я варю гречку на стакан крупы - 2.75 стакана воды и 1/2 ч.л. соли. Получается мягкая и рассыпчатая. Едим со сливочным маслом, старшая дочка - только с молоком, сахаром и сл. маслом. Если кладут меньше воды - не люблю, для меня она тогда жесткая.
Можно класть в холодную воду, но есть мнение, что лучше в горячую (моей свекрови). Перед варкой крупу промыть 2 раза, варить до выкипания жидкости. Я еще ложкой кашу разгребаю и проверяю, чтоб внизу не осталось жидкости, иначе невкусно мне.

Манку - 2 ст. ложки (по 15 г.) на стакан жидкости (250 мл.) Это будет густая каша, можно манки и поменьше, если любите жидкую. Добавляют сахар-масло-варенье каждый себе, а то некоторые на диетах. Если все любят с сахаром - кажется, вкуснее сахар класть во время варки.
При варке гречки добавляю 1-2 ч.ложки сахара и 1-2 ст.ложки подсолнечного масла (на 0,5 стакана). Соли чуть-чуть. Заливаю кипятком. Ем как отдельное блюдо.
15.12.2009 00:48:34, laguna12

Геркулес . Кулинария

Скажите, есть ли какой-то способ приготовить геркулес, чтобы его можно было есть? А то сварила - гадость какая-то...Может, я не умею просто? Есть какие-то секреты? Только интересует обычный геркулес, а не быстроразваримый или без варки в пакетиках (это для диеты нужно).

Обсуждение
3 чашки молока, чашку геркулеса. Довести до кипения, иногда помешивая. Соль (четверть чайной ложки) , 3 -4 чайных ложки сахару.На слабом огне варить минут 15, иногда мешать. Все.
а я делаю так, это рецепт незнаю от куда, но мама моя называет эту кашу "кваша"
самое главное что бы был геркулес без термической обработки..
вечером на ночь, что бы утром покушать, так как это лучшее время суток для этой каши
геркулес 3 столовые ложки, засыпаете в него изюм, лучше черный, ( можно орехи грецкие, принципе все что вам нравиться из сухофруктов, но я использую только изюм)
и все это заливаете кефиром, желательно что бы это постояло 4-8 часов до приема, но иногда я делаю за час, до такого как буду кушать..
Очень полезная Кваша, можно также заливать, молоком, соком, кому что нравиться, но кефиром лучше так как там кефирные бактерии очень полезные для желудка
Приятного аппетита!!)

Мультя (и не надо меня посылать):). Кулинария

Уважаемые модераторы, мультиварки были есть и будут не техникой, не кулинарией, а самым что ни на есть сп-шным трендом:), не переносите пож-та, опытые юзеры сидят тут. Теперь сабж. Собственно, купила я ее, - большую. Ура!!!! Кто там говорил, как приятно просыпаться с утра от запаха каши? - Я проснулась сегодня в 6 часов! Мне вставать в 6.45, так и ворочалась: каша не пахни, нос не нюхай.:) Но это лирика. Каша (геркулесовая) получается вкусная, но треть остается в кастрюле в виде корочки:( Че...

Обсуждение
больше молока. Оно за ночь все впитывается
жидкость увеличить и геркулес использовать не быстрого приготовления, а который 25 минут варится, "русский продукт" например. Я лью молоко из расчета 4 к 1. Увеичивать объем конечно можно :)

Геркулесовая каша . Кулинария

Девочки,подскажите,сколько ложек(стаканов,других емкостей)нужно,чтобы сварить геркулесовую неГустую кашу для детя,если есть 400мл молока? А так же тонкости всыпания и количество соли и сахара? Очень надо..

Обсуждение
Если на глазок, я варю так: горсть "Экстры", заливаю напополам холодным молоком и горячей водой - примерно 2/3 стакана всего жидкости получается, может чуть меньше, по консистенции как густой суп. Щепотка соли, ч.ложка сахара. В принципе можно щепоточку корицы или имбиря добавить, это на любителя. Довожу до кипения, помешиваю где то с минуту и снимаю с огня, и минуты две она так настаивается. Получается не слишком размазанная, как если долго варить. Самое сложое с количеством жидкости не ошибиться, но тут надо поэкспериментировать.:) Ребенок ест не скажу, что с восторгом, но без отвращения.:)
20.10.2003 13:43:38, Антонина К
Я геркулес так варю: заливаю кипятком, закрываю крышкой, иду умываться, прихожу, кастрюльку ставлю на плитку, добавляю молочка и кипит все это минуты 3. Ну нету тонкостей, все на взгляд и на вкус:)

Опять про каши . Ребенок от рождения до года

Накупила круп, решила переводить на нормальные, а не быстрорастворимые каши. Назрело несколько вопросов: 1. Сколько крупы и воды примерно надо всыпать, чтоб в итоге получилось 200 мл.каши. Разводить буду смесью. 2. Как долго по времени надо варить крупы: геркулес, рис, гречку и кукурузу. Просвятите пожалуйста и спасибо.

Обсуждение
Я делаю так: 100мл воды + 100мл молока - довожу до кипения. Добавляю две столовые ложки (геркулеса - использую фирмы "Русский продукт" или гречки - использую фирмы "Нордик"). (Ложки без верха). Варю, помешивая, три минуты и оставляю доходить при закрытой крышке. Через 30мин кидаю все в блендер, и каша оптимальной температуры готова.
Петик молока "Агуша", выливаю в ковшик, тут же сыплю перемолотый геркулес - 2-2,5 ст. ложки, мешаю, подсаливаю, посахаряю :) (Ребенку даю тока Фруктозу), все перемешиваю...
и на огонь...на маленький...все время мешаю-перемешиваю....
как загустеет - еще минуты 4-5 мешаю....и ...готово!

С пшенкой-сложнее, еее замачиваю на ночь...и варить приходится все равно долго...ну ее...

Гречку - промываю, просушиваю, перемалываю, на ночь замачиваю в водичке...немного...на глаз (тут уже без пропорций, что останется - сама съедаю)...потом разбавляю молоком...на глаз...и варю немного...пробуешь - как готово - отлично!
По поводу порции....заметь в одной и той же тарелочке...сколько примерно 200г, и стока же клади ему...

А ваще...щас не парюсь по поводу "Скока граммов вешать"...вернее скока граммов съедаем...примерно больше половины тарелки съедает - и ладно...не заставляю доедать...(но нас уже 2 года...)
29.01.2007 11:51:20, campanila

научите готовить овсянку. Ребенок от 1 до 3

на молоке. Есть хлопья Геркулес. Или что для єтого надо прилбрести. Заранее спасибо.

Обсуждение
Я варю так: молоко ставлю на плиту и сразу кидаю кубик сахара и хлопья, все это хозяйство закипает, варится еще с минуту, выключаю и сразу в тарелку, иначе сильно густеет.

Если ждать пока молоко закипит, получается мерзотная пенка, а так ее нету, ну и быстрее получается :)
Привет. Уже писали про хлопья мы их тоже варим, а если вдруг нет молока, то их можно сварить на воде и добавить какой либо фрукт (яблоко или банан или просто фруктовое пюре из баночки)получается очень вкусно. Простой геркулес я сначала измельчаю в блендере, а потом засыпаю в кипящее молоко, варится несколько минут и готово. Дочь хорошо кушает кашу с тыквой. В молоко кидается тыква, варится до размягчения, а потом овсяные хлопья немного и еще пару минут, вкусная и полезная каша готова. Приятного аппетита!

Соленый... геркулес ?. Кулинария

Добрый день! Никто вчера не смотрел по ТВ-каналу "Домашний", как Марина Дюжева давала рецепты быcтрых завтраков? Успела только на рецепт 2-го, белкового (мидии, лук, чеснок, посыпать тертым сыром и в микроволновку). А вот 1-й был про геркулес. Поняла, что туда зелень входит, а вот что еще?! Может кто в курсе? Дюжева называла этот завтрак "Соленый геркулес".

Обсуждение
я тоже не смотрела, но геркулес всегда варю на курином бульоне, соответственно соленый, еще сыр туда можно порезать, обожаю
и дети трескают за обе щеки:)
иногда им делаю, как кашу густой, а иногда, как суп с курицей, в любом варианте славно
А я вообще сладкую геркулесовую кашу с молоком (как и любую молочную и сладкую ;-)) - ненавижу! Поэтому геркулес всегда себе варю только соленый - вода закипела, три-четыре столовые ложки крупы, минут 10 на маленьком огне поварила, добавила масло сливочное, и на 10 мин. оставила, пусть постоит! Зимой добавляю в процессе варки сухой укроп, в сезон - зеленый в самом конце. Можно немножко поперчить. Вкусно!:-))

Научите готовить клейкую овсяную кашу из КРУПЫ, пожалуйста!

Очень, очень люблю вязкую, "сопливую" овсяную кашу, как давали в Союзе в детских садиках.. Из чего же ее делали?.. Неужели из хлопьев?? А я не люблю хлопья.. И купила крупу - такие вытянутые овсяные зернышки, похожие на длинные рИсинки.. Сварила.. А у меня "рис" и получился: крупинка к крупинке! А я хочу получить вот этот самый почти клейстер) Научите, пожалуйста, его делать! И еще важный вопрос: можно ли делать это в свч?? А готовила я так: на ночь замочила крупу, залив кипятком в...

Обсуждение
И что спрашивается Союз разваливали, если даже овсяная каша в нём вкуснее была.

По мне так вопрос очень странный. Овсяная каша разве не смазливой бывает?

Может вы ячмень купили, не овёс? Или перловку?
02.04.2013 18:41:21, )))))))))))))
Сопливая каша их хлопьев, да) Только самых простых.
А зерновой овес либо проращивают, либо настой делают.

Ленивая овсянка в банке. Кулинария

Прочитала о такой каше в одной из соц. сети. Вот нашла в нете про нее же [ссылка-1] Кто пробовал? Может есть какие секреты?

Обсуждение
Я попробовала по Вашей ссылке. Каша была 4 злака, время варки 10 минут. Из добавок клубника + банан. Очень вкусное сочетание было, на мой взгляд.
Я такую ем каждое утро. Овёс беру долгоиграющий, не быстрого приготовления. Геркулес монастырский или традиционный. Горячая еда в меня утром не лезет, а такое лезет. До обеда хватает, пока там сырой овёс переварится...

похвалите ваш геркулес . Кулинария

едим каждое утро кашу из геркулеса.покупали все время геркулес"экстра",вроде нравилось.Теперь хотим поесть геркулес,который "долговаримый".Купила тут один,на упаковке производство в г.Люберцы. Такая дрянь оказалась,отдали собаке.Посоветуйте какой вам нравится,долговаримый геркулес.

Обсуждение
Неее, я покупаю геркулес быстрого приготовления, все его любим
07.02.2014 07:44:26, Polyn
Спасибо всем за ответы.Попробую все кот,вы насоветовали.
Завтраки - 3 рецепта в духовке: гурьевская  каша , крупеник и мюсли.

Завтраки - 3 рецепта в духовке: гурьевская каша , крупеник и мюсли.

...Каждые 5 минут перемешивайте и разрыхляйте овсянку, чтобы мюсли равномерно подрумянились. Тем временем нарежьте курагу. В готовые мюсли добавьте изюм и курагу. Подавайте с кефиром и свежими ягодами. Храните мюсли в герметичной банке не дольше 2 месяцев, хотя, скорее всего, банка опустеет значительно раньше. Гурьевская каша на топленом молоке со свежими ягодами Начните воскресное утро с русского крема-брюле с карамельной корочкой. Роскошная гурьевская каша, хороший кофе с молоком и любимые журналы, на которые всю неделю не хватало времени, — вот он, самый желанный завтрак на свете! Гурьевская каша просто создана для русского желудка, как уютный кашемировый свитер для крещенских морозов. П...
...В готовых мюсли и хлопьях зашкаливает количество жира и сахара. Делайте «готовый завтрак» сами. Кстати, домашние мюсли гораздо дешевле. На 12–14 порций: 2 стакана классических овсяных хлопьев (можно взять «Геркулес») 1 стакан кураги ½ стакана изюма кишмиш ½ стакана грецких орехов ½ стакана кокосовой стружки ½ стакана очищенных семечек подсолнечника ⅓ стакана семян кунжута ½ стакана яблочного сока 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка жидкого меда кефир и ягоды для подачи Разогрейте ду...

Какую овсянку вы покупаете или другие вкусные каши для завтрака?

Что-то последнее время и Экстра в большой коробке и другие, что покупала овсяные хлопья грьковатые или какие противные по запаху и вкусу попадаются, не такие как в том году, даже дети чувствуют, отказываются есть..Нордик давно брала, когда только появился на рынке и не пошел у меня. Пшенку, кукурузную, пшеничную младшие не хотят:( Расскажите, какие каши Вы едите? Продумываю экономное меню на дачу, т.к. холодтльник крохотный, магазинов рядом нет, жить с тремя детьми 2 недели. Мультиварку...

Обсуждение
Эта каша в последнее время наш фаворит
картинка
Белорусскую овсянку тут хвалили, я взяла -отличная. В невзрачной такой страшненькой коробке

Геркулес "Экстра". Ребенок от рождения до года

Как приготовить? Смолола в муку в кофемолке, начинаю засыпать, сворачивается. Пробовала наоборот в него воду налить, тоже комочками все при варке... ПОл пачи истратила пока эксперементировала)))) Или сварить так а потом уже в блэндере измельчить . Кто нибудь так пробовал? Однородно получается? А то она у меня даже крошечный комочек выплюнет(

Обсуждение
Его нужно смолоть и в холодную воду засыпать. Проверено :)
А почему бы не сварить и в блендере. Никаких комочков не будет.
Меню для нехочухи. Питание ребенка

Меню для нехочухи. Питание ребенка

...Жена у меня очень любит готовить, и это у нее прекрасно получается. Она раскопала кучу различных рецептов, чтобы угодить дочке. Хочу поделиться некоторыми, теми, что нашей нехочухе нравятся больше всего. Во-первых, каши. Мы перестали давать дочке каши из пачек после года. Жена перемалывает крупы и варит каши на молоке. Правда, гречку малышка ест в первоначальном виде, ей так больше нравится. В каши добавляются фруктовые пюре. Например, овсяную кашу мы любим с тыквой и яблоком. Тыкву и яблоко запариваем отдельно в кастрюльке, перемалываем до однородной консистенции в блендере. Добавляем пару ложек такого пюре в кашу, туда же чайную ложку меда, сливочного маслица чуток — и вкуснейшая каша готова! Тоже самое можно проделать с груш...

Обсуждение
Мы не едим творог, и вот какой у меня выход:Я из творога делаю тесто как на сырники, только скатываю их в маленькие шарики и варю, минут пять. Получаются нежнее чем жареные и полезнее.
У нас и это есть не будет. Сын вообще молочные продукты на дух не переносит,аж неприязнь чуть ли не до рвоты!(((( Подавай только мясо! И только курицу или индейку! Ест сам, но только то, что хочет. А ему всего 2 года!
Статья хорошая, дочке с папой повезло!))))

В чем варить молочную кашу ?. Кулинария

Например, рисовую, пшенную и т.п. По старинке варю ее аллюминиевом ковшике. Варю на 2 дня, поэтому кастрюльку ставлю в холодильник. Но от аллюминия на второй день вкус уже не тот. Сегодня хотела купить ковш с тефлоновым покрытием - продавщица сказала. что в инструкции написано, что пищу в такой посуде нельзя хранить более 12 часов. Кто в чем варит?

Обсуждение
Цептер, не смейтесь, разоритесь на маленькую кастрюльку, она у нас самая популярная... А для каш-милое дело, закипела, выключили... и все, лучше на ночь...
Варю в нержавеющей кастрюле.

Каши для котенка?. Домашние животные

Из каких круп и как варить?

Обсуждение
А киске сколько? Нашему почти 3 месяца, почти взрослый. :-) Я смешиваю утренние остатки (геркулесовую, гречку, рис, в-общем, любые) и питание в соусе из пакетиков. Ест - за ушами трещит. Муж,помнится, прежнему коту витамины Ундевит измельчал и в пищу подсовывал. Очень в то время похорошел зверюга. :-)
Я писала комплименты Вашей киске, но боюсь, Вы уже их не прочитали - у меня не всегда рис. открываются, а когда открылся, то уже далеко вниз сползло.
Так вот на редкость интеллигентная киска. Прямо кажется, что заговорит вот-вот. Поздравляю!

А каши - я варила на молочке жидкую манную, чуть соли-сахара, и масла.

Можно рисовую размазню на молочке или рыбном отваре. Мои котята охотно едят, если смешать с детским мясным питанием, только не импортным, а тихорецким. Можно ХОРОШУЮ вареную или ливерную колбаску построгать тоненько-тоненько (вариант - мясорубка, но для махонького кусочка ее пачкать...).
Кастрюлька или баночка? Питание для самых маленьких: покупать...

Кастрюлька или баночка? Питание для самых маленьких: покупать...

Что лучше: готовые детские смеси или прикорм для малыша собственного приготовления? График введения прикорма и рецепты домашних блюд для малышей.

Обсуждение
http://mamka.ru/baby­_feed/5484-geneticheski-modificirovannye-prod­ukty.html - загляните сюда, очень итересно про ГМО
25.03.2009 15:35:45, NadMor
Вы знаете,я кормлю баночным, понимаю, что весной "своих с огорода" уже не осталось, а импортное я даже сама ем с осторожностью.А про тип топ скажу такая гадость,как певый кабачок купила, попробовала и сынуле НЕ ДАЛА!!!!!
19.05.2008 13:35:06, Ира

Каши и др. в микроволновке - то, о чем нигде не написано.

Маша Говтань, Ленка, Йоко, Звездочка и все-все-все!! Подскажите, только пожалуйста, ПОДРОБНО - как готовить в микроволновке? Читала ваши прошлые высказывания в конференции по хозяйству и вдохновилась: купили большой (36л)Самсунг, 900вт, со всеми прибамбасами. Вот ознакомилась с инструкцией, прочла прилагаемые рецепты и теперь не знаю, что делать. Помогите! МОЛОЧНЫЕ КАШИ, например, ГЕРКУЛЕСОВУЮ - как сварить? Нужен четкий пошаговый рецепт:время, мощность, режим, количество крупы и молока. И...

Обсуждение
Про геркулесовую кашу.. Опять же, ИМХО, конечно, но я где-то вычитала, что если эти хлопья да еще и с молоком варить, то этим не то что ребенка, а и взрослого даже кормить нельзя! Вышесказанное на меня так повлияло, что для себя я навсегда определила такой рецепт: довожу до кипения молоко и заливаю им геркулес (если что-нибудь добавить, получатся.. правильно! мюсли :). Накрыть крышкой, дать чуток постоять. Все, можно приступать. Для меня, которая в полседьмого утра есть ничего не может в принципе, такая кашка вполне подходит! :)
18.06.2001 20:13:19, bobanna
Большое спасибо всем!
18.06.2001 17:49:47, Неа
Примерная гиполипидемическая диета. Обзоры диет

Примерная гиполипидемическая диета. Обзоры диет

...Предпочтительный способ приготовления - варка, гриль, обработка в микроволновой печи. Нежелательно - тушение, жарка. Вторичный бульон из постной говядины и нежирной курицы. Речная рыба, в том числе и красная. Хлеб из отрубей и ржаной муки, сухарики их него. Гречневая крупа (варить без добавления масла). Картофель, выдержанный в воде в очищенном виде не менее часа. Предпочтительный способ приготовления - варка. Допускается несильное поджаривание на растительном масле Грибы. Несладкий кетчуп, горчица, соевый соус, соус ткемали, аджика, уксус, специи, пряности. Чай, растворимый кофе без сахара. Жев. резинка без сахара. Грецкие и миндальные орехи, фундук. Алкогольные напитки - водка, ко...

Обсуждение
макароны нельзя, потому что это углеводы, а они в организме перерабатываются в жиры. Вы же когда едите хлеб, не он же на попе, падон, откладывается, а жир)))
08.09.2006 11:46:55, Olya
Срать больше надо
11.07.2003 18:33:23, суприм
Чем заменить молоко (яйца, пшеницу, курицу, рыбу)?

Чем заменить молоко (яйца, пшеницу, курицу, рыбу)?

...У нашего двухлетнего ребенка аллергия на молочный белок. Есть ли вероятность полностью избавиться от этой аллергии? Или человек всю жизнь не сможет употреблять молочные продукты? Почему число таких детей растет год от года? До сих пор варим каши на воде, не даем молоко, кефир, сливочное масло заменяем растительным. Если пробуем вводить что-то из этих продуктов, появляются высыпания на коже... Пока аллергия в достаточно острой форме (высыпания на коже сразу же после приема продукта), лучше не экспериментировать и полностью исключить молочные продукты из рациона! Ваша главная задача — не дать аллергии из пищевого варианта перейти в более сложную и о...
...Но все же отвечу на вопрос о конкретных продуктах. При невысокой степени аллергии попробуйте заменить молоко, яйца, злаки на кисломолочные, соевые и безглютеновые. Возможно использование 1-2 раза в неделю геркулесовой каши (если у ребенка нет целиакии), а также продуктов из пресного и бездрожжевого теста. Вместо куриных яиц попробуйте дать перепелиные (осторожно, потихоньку!), они усваиваются лучше и значительно реже вызывают аллергию. При сильной пищевой аллергии, возможно, и после года придется использовать детские молочные смеси с гидролизом белка. О мясе. Предпочтительнее использовать мясо индейки, тощие сорта свинины, мясо кролика, кони...

Обсуждение
в 2года съездили на юг с дочкой на 2,5месяца(почти все лето)и атопический дерматит как рукой!ели помидоры и ничего!сейчас ей три,жду с нетерпением ,когда опять поедем здоровья набираться.p.s.обязательно нужно ехать на длительный срок,для аклиматизации иначе только стресс для маленького растущего организма.
24.05.2007 01:23:43, татьяна
Алексей, я артишок как-то видела в "7-м континенте" на Лубянке. У них там бывают экзотические вещички. Посмотрите в супермаркете в Смоленском пассаже на Садовом.
13.02.2006 21:47:25, Юлия
Как накормить малоежку. Плохой аппетит

Как накормить "малоежку". Плохой аппетит

...Например, обычные или ленивые вареники, запеканки, сочники, блинчики. Редкий ребенок откажется от сырников или ватрушек, особенно если он помогал маме месить тесто. Не менее вкусными могут быть и блюда из молока. Например, забытый молочный кисель - полезный и сытный напиток, который хорошо подойдет для полдника. Или такой десерт: варите очень густой фруктовый кисель, выкладываете в тарелку и заливаете молоком. Вкуснота! А вот еще одно блюдо, которое любят мои дети, - "Лебеди". Для него взбиваем в крепкую пену яичный белок с сахаром. Затем наливаем в тарелку молоко ("озеро") и выкладываем сверху несколько ложек белка ("лебеди"). Если во взбитые белки добавить варенье, вместо белых "лебедей" получим розовых "фламинго". А вот еще один способ, изобрет...
...Стоял кораблик-ложка В картофельном порту. Ушел кораблик-ложка С картошкой на борту. Поплыл кораблик-ложка С картошкой по волнам... Плывет кораблик-ложка, А Лешка его: - АМ! Рассказ о подвигах Геракла поможет малышу полюбить овсяную кашу. Ведь Геракла иначе называют Геркулесом. Расскажите крохе, что все свои подвиги Геракл смог совершить потому, что в детстве очень любил геркулесовую кашу. Это принесет двойную пользу: и с мифологией познакомитесь, и позавтракаете с удовольствием. Часто накормить малыша помогает рассказ о том, из каких продуктов состоит блюдо, и как вы его готовили. А еще более захватывающим будет повествование о полезных витаминах и их приключениях в организме человека. Возможно, сначала вам самим придется изу...

Обсуждение
хорошая статья. Понравилась. правда на наш малоежку это пока не применить но на будущее
нам хоть и не актуально ТТТЧНС! но статья понравилась!
Введение прикорма:  каша . Порядок введения  каш .

Введение прикорма: каша . Порядок введения каш .

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш
...Такие каши содержат крупы с фруктами или овощами (безмолочные каши) или с добавлением молока (молочные каши); ими удобно пользоваться в дороге. Готовим сами Для приготовления каши в домашних условиях нужно тщательно перебрать и промыть крупу, затем измельчить ее в кофемолке (в ней не должно быть остатков кофе!). Затем крупу следует залить холодной водой (так готовятся рис и гречка) или высыпать в кипящую воду (для приготовления овсянки или манки) и варить на слабом огне до готовности (в зависимости от вида злака), хорошо перемешивая. Для улучшения вкусовых качеств каши и повышения ее питательных свойств непосредственно перед кормлением малыша в нее можно влить немного (20-30 мл) сцеженного грудного молока или адаптированной молочной смеси. Затем кашу следует налить в тарелку и охладить. До 8 месяцев каши готовят на...

Каша -малаша. Питание детей до года

Каша -малаша. Питание детей до года

Каша — очень сытное блюдо, которое готовят из самых разных круп. В них содержатся сложные углеводы типа крахмала, которые обладают огромным энергетическим резервом.

Обсуждение
А как быть с ЛЬНЯНОЙ кашей? Нам 5 месяцев. Едим гречневую, рисовую и геркулес на воде с фруктами... Хочу попробовать льняную(говорят очень полезная), но не знаю можно ли(в интернете не могу ничего найти). Может кто-то знает?
Информация интересна
Только не стоит торопиться с вводом прикорма любого, и каш в том числе, особенно в ранем возрасте если к этому нет медицинских показаний. Обычную еду малыш будет кушать всю жизнь а мамочкино молочко, только пару лет (это в лучшем случае), так что не лишайте его этом радости
17.10.2007 22:14:39, Наталья
Питание детей 5-6 мес. Питание детей до года

Питание детей 5-6 мес. Питание детей до года

...Можно сначала по-больше добавлять молока (маминого или смеси), чтобы вкус был знакомый. Удачи! 8.2.2000 21:59:46, Надявочка Как приготовить кашу 5-месячному ребёнку(с пропорциями или граммами)? Какую лучше сначала давать и в какое время суток и сколько грамм. Готовые каши в банках или "только добавить водичку" меня не интересуют т.к. на мой взгляд в них может быть положено что-то не то. 10.2.2000 0:46:35, Лена А. У нас тоже был диатез и первую кашу в 5 мес. (перед ночным сном) я варила так: 2-2,5 ст. ложки "Геркулеса" на 200 гр. воды, доводишь до кипения, кладешь 0,5 ч.л. слив.масла (витамин Д) и кипятишь 5 мин. Потом мешаешь с тертым бананом и вперед! Отличная каша...

Обсуждение
у моей подруги у сына,которому полгода,сталофилокок! дорогие женщины и врачи помогите советами и рекомендациями что ей делать.сама она не может найти ответ.очень расчитываю нга вашу помощь и рекомендации!
25.03.2007 12:15:12, лера
у моей подруги у сына,которому полгода,сталофилокок! дорогие женщины и врачи помогите советами и рекомендациями что ей делать.сама она не может найти ответ.очень расчитываю нга вашу помощь и рекомендации!
25.03.2007 12:10:20, Лера
Питание детей первого года жизни (часть 2)

Питание детей первого года жизни (часть 2)

Порядок введения прикорма детям до года. Меню ребенка первого года

Обсуждение
Статья хорошая, но вот мед детям до трёх лет нельзя, соль и сахар тоже, а так все правильно.
17.12.2015 21:07:50, Лидия
Я только-только ввожу прикорм. К сокам отношусь с недоверием. Зачем ребенку давать его сейчас? Там же нет ничего полезного.
Как поесть быстро, вкусно и без напряга. Практическое...

Как поесть быстро, вкусно и без напряга. Практическое...

...Что иметь для еды Для большей свободы маневра в приготовлении еды надо постоянно иметь в комнате некоторый инвентарь и продукты. Вам понадобится: Кастрюля с крышкой, сковорода (лучше с крышкой), чайник, нож – для готовки. Если Вы варите кашу, для кипячения молока нужна алюминиевая кастрюля. Тарелки и ложки с вилками для еды, половник, доска для резки хлеба и др. продуктов. Пачка целлофановых пакетов – фасовать купленные продукты, которые будут некоторое время храниться. Средство для мытья посуды ("Фейри") – капнув его на губку, Вы отмоете посуду значительно легче, да и руки не будет покрывать противный жир с грязных тарелок...
...Яичница допускает любые добавки, становится только вкуснее. Овсянка для экономных - Что это, Беримор? - Овсянка, сэр… Привлекательность рецепта с одной стороны в его простоте и в том, что продукты для его реализации не нуждаются в холодильнике. С другой стороны – каша обойдется Вам значительно дешевле, чем тот же "Быстров". Понадобятся продукты: сухое молоко (1/4 чашки), Геркулес (чашка), сахар (2 чайных ложки), соль (1/8 чайной ложки). Количество продуктов и даже пропорции можно свободно изменять, исходя из потребностей, возможностей, да и просто "по вкусу". Молоко, соль и сахар перемешать с Геркулесом для облегчения растворения без комков, залить кипятком (1 часть смеси на 4 части воды – пропорции тоже можно менять, в зависимости от желательной густоты результата), хорошо р...

Обсуждение
Отличная статья! Актуальна для меня!
Замечательная серия статей! Эх, прочесть бы мне все это в начале первого курса, молодой первокурснице-"козерожке", как нас называли старшие)).
Наша  каша . Ребенок до года (личный опыт)

Наша каша . Ребенок до года (личный опыт)

Как правильно  сварить кашу  для ребенка? Прикорм

Как правильно сварить кашу для ребенка? Прикорм

...Первый день — чайную ложку, второй — не более 30 г (3-4 чайных ложки) и в течение недели доводите объем до 100-120 г. Эта порция должна заменить одно кормление грудью или смесью. Давать кашу нужно с ложечки, один раз в день, лучше с утра на завтрак. Потом можно дать ребенку грудь, запить кашу соком, кефиром. Если вы варите кашу сами, то на первом этапе введения делайте ее жидкой (5%). Это означает — 5 г крупы или муки на 100 мл воды. Через 1-2 недели кашу можно варить 8-10-процентной. Для того чтобы освободить родителей от "ужасов" высчитывания количества граммов муки на некое количество воды, уточним, что при приготовлении 5-процентной каши расходуется одна чайная ложка крупяной муки на 100 мл жидкости, 7-8- процентной...

Обсуждение
Какой-то идиот писал статью! До года НЕЛЬЗЯ НИКАКИХ специй! Ни соль, ни сахар, ни тем более приправы. Также до года нельзя давать каши, содержащие глютен, он может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни.
03.04.2016 18:49:04, VlastaV
Спасибо за познавательную статью. Я варила первые пару дней сама каши, но ребенка посыпало, а потом только на кашках Матерна и росли. Покупаем теперь через baby1care. com. Смеси тоже едим этой марки, потому что все низко-аллергенное и ребенку нравиться. Думаю, что детские кашки ведь не для того чтобы время экономить, а все таки ради здоровья малышей.
Современные  каши  для детей. Питание детей до года

Современные каши для детей. Питание детей до года

...Каши обогащены витаминами С, А, Е, D, В1 и микроэлементами. При желании кашу можно приготовить самостоятельно. Требования к домашним кашам следующие. Каша варится на воде, а затем в нее добавляется 20-30 мл грудного молока или смеси. В каши собственного производства можно добавлять сливочное масло (3-5 гр.) или детские 10% сливки. Цельное молоко используется в приготовлении каш для детей старше одного года. Манную кашу можно готовить детям только после года. Каши из нескольких злаков можно готовить только после того, как вы убедились, что у малыша нет аллерги...

Обсуждение
А как быть с ЛЬНЯНОЙ кашей? Нам 5 месяцев. Едим гречневую, рисовую и геркулес на воде с фруктами... Хочу попробовать льняную(говорят очень полезная), но не знаю можно ли(в интернете не могу ничего найти). Может кто-то знает?
Какие бывают крупы?  Каши  для ребенка

Какие бывают крупы? Каши для ребенка

...Необходимо помнить, что каши следует употреблять не чаще одного раза в день. Рецепты Каша молочная Крупа — 30 г, молоко — 200 мл, вода — 70 мл, масло сливочное — 5 г. Крупу (гречневую, рисовую, пшенную, овсяную) перебрать, промыть, всыпать в кипящую воду и варить почти до готовности (примерно 15 минут). Затем влить горячее молоко и продолжать варить кашу до полного разваривания крупы в течение 5-7 минут. В конце варки добавить щепотку соли. Рисовая каша с яблоками Рисовая крупа — 2 ст. ложки, яблоко — 100 г, вода — 1/2 стакана, сахар -1ч. ложка. Рис перебрать, тщательно промыть. Яблоко разрезать на четыре части, удалив при этом сердцевину и кожицу. Рис всыпать в кипящую воду и варить в течение 20 минут. Добавить ябл...

Обсуждение
Полезная статья, никакой воды, много интересной информации! Моей дочке уже 10, кашки мы едим ежедневно и на молоке и на воде с маслом. Когда она была совсем маленькая, у нас была аллергия на молоко, переживала, что так на всю жизнь останется, но потом постепенно все прошло.
Стараюсь разные крупы варить. И хлопья тоже, особенно любим овсяные с отрубями. В статье сейчас прочитала, что "овсянка "чемпион" по содержанию кальция и фосфора", сама за себя порадовалась, что правильно ребенка кормлю! Пробовали крупы многих фирм, посоветовать могу Увелку, мы с ней давно дружим. Кушайте кашку - будете здоровы!

Как приготовить кашу 5-месячному ребёнку. Ребенок от рождения...

Как приготовить кашу 5-месячному ребёнку(с пропорциями или граммами)? Какую лучше сначала давать и в какое время суток и сколько грамм. Готовые каши в банках или "только добавить водичку" меня не интересуют т.к. на мой взгляд в них может быть положено что-то не то.

Обсуждение
У нас тоже был диатез и первую кашу в 5 мес. (перед ночным сном) я варила так:
2-2,5 ст. ложки "Геркулеса" на 200 гр. воды, доводишь до кипения, кладешь 0,5 ч.л. слив.масла (витамин Д) и кипятишь 5 мин. Потом мешаешь с тертым бананом и вперед! Отличная каша получается, вкусная, хотя на воде и без сахара. У моей дочки до сих пор она самая любимая (нам почти 11 мес.).
Любой новый прикорм нам советовали вводить в первой половине дня.
Луми.

Каши собственного приготовления. Ребенок от рождения до года

Найдено в сети Каши собственного приготовления 1) Гречка, - стакан крупы перебрать, промыть, просушить и немного обжарить на среднем огне на сковороде (без масла); высыпать в кастрюлю, добавить 2,5 стакана кипятка (осторожно!), соль по желанию, плотно закрыть крышкой и парить на малом огне 20 мин.; выключить огонь и еще подержать под крышкой; размять нужную порцию вилкой, добавить масло, сахар и фрукты по вкусу и лопать вместе с ребенком. Молочная овсянка, - 3 стакана молока вскипятить...

Обсуждение
Гм, сколько ни варила, а никогда не парилась с обсушиванием на сковородке, в духовке и т.д. Промыла, кипятком обдала и в ковш....

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

18.10.2017 21:20:58

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!