Раздел: Обычаи, традиции

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Svetlana K.

Отношение к хлебу

Вопрос к тем, кто уже давно не живёт в России: изменилось ли и насколько ваше отношение к хлебу?
Вот, помню, в нашей школе в столовой висел огромный плакат: "Хлеб - всему голова"... Ещё из детства помню свою прабабушку, когда она приезжала к нам в гости, после еды собирала со стола ладонью хлебные крошки и - в рот, для неё было недопустимо выбросить в мусор даже крошки...
В Израиле в супермаркете как-то наблюдала сцену. Молодая израильтянка с девочкой у хлеборезки, как-то неловко задела буханку хлеба, и несколько кусочков хлеба упали на пол. Она автоматически отодвинула оставшийся хлеб в сторону, взяла с полки другую буханку и - в хлеборезку. За ней в очереди к хлеборезке стояла пожилая элегантная дама (судя по произношению и манерам - когда-то из Польши) с халой, она очень недовольно, с болью в голосе, сказала: "Вы, молодые, не знаете, что такое голод!" Молодая неприязненно отреагировала, мол, зачем это я должна знать про голод...
Мы в моей семье давно уже отвыкли есть всё с хлебом, хлеб используется только для бутербродов, на мою немаленькую семейку покупаем его раз в неделю, наверно. А как у вас?
09.06.2002 13:02:41,

21 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ya em malo xleba, i to tolko whole wheat 100 %. zato roditeli sidiat na belom xlebe. bulok ne lubim. ny razve chto ya bagel s'em na zavtrak esli yzh voobshe nichego v xolodilnike net 10.06.2002 04:26:01, tafi
белый хлеб - довольно равнодушны к нему, но без черного не можем - открыли для себя неподалеку немецкую пекраню, покупаем там настоящий наш круглый черный хлеб)))) - а еще кваса не хватает. 09.06.2002 23:09:02, Лара Помидорова
И мы отвыкли, но я считаю, что здесь такого вкусного все равно нет и "отрываюсь" в Москве. А здесь, тоже так - на завтрак - хлеб или булочки. 09.06.2002 19:50:25, Танья
мы любим хороший европейский хлеб, иногда крюки ради него делаем. Правда, у хлеборезки я бы то же самое сделала. Американское правительство зерно уничтожает частенько, чтоб цены держать... Нету у меня символических жестов к еде. Если бы был голод, я бы знала, как соблюдать необходимые процедуры экономии. А символы таскать за собой из голодных времен не хочется, я и так помню :-) 09.06.2002 19:14:42, Neo
orange
Муж есть хлеб , булка хлеба в неделю ,Кеша ест хлеб только отдельно и не очень часто , я не ем хлеб ,могу съесть вкусный хороший ржаной хлеб кусочек, получив от этого кайф ,но найти такой хлеб очень трудно ,я думаю сама буду печь (по крайне мере я буду знать, что я туда кладу и какую муку ),осталось только хлебопечку купить :-))
Еще ем иногда хлеб, который печет Кешка в саду ,они и муку "сами" делают ( размалывают зернышки на жерновах )очень вкусно получается .
Не выкидываю ,уткам отдаю соседским,
раньше выкидывала .
.
09.06.2002 17:54:44, orange
Я все ем с хлебом. Даже макароны!:-) И пельмени, да и вообще все! В большинстве случаев с белым. Черный люблю - немецкий. Мой вес 46 кг, потолстеть не боючь, т.к. конституция такая. А выбрасываем иногда.. Мои любят начинать новые батоны, не закончив старый, вот он черствеет, и приходится. Кстати, а почему тут хлеб не плесневеет? 09.06.2002 17:35:20, MMADAMM
Natulja
Южнее какой-то широты в воздухе нет каких-то бактерий, из-за чего хлеб не пресневеет, а молоко не киснет и капуста не квасится. 09.06.2002 21:27:36, Natulja
Вес прямо мой.:-) Для меня нормальный вес 47. 48 - уже многовато. 46 - нормально, не чуть-чуть мало. Сейчас я правда меньше вешу. 09.06.2002 17:58:28, Наташа В.
На меня сильное впечатление производит всяческое... kraft -то есть лепка из хлеба, украшения из макарон и прочее. Сразу вспоминаю про блокаду Ленинграда и голодающих детей в Африке. Удивительно, как сильны стереотипы.
А насчет хлеба - мы редко покупаем. Чаще сами делаем. Едим - раз в неделю, наверное.
09.06.2002 16:44:17, Пелагея
У нас в семье хлеб ели редко, мама все время на диете, меня тоже старалась на диете держать. С детства вспоминаю как мама про кого-то говорила недоуменно "Он ест макароны с хлебом!":)
Тут покупаю исключительно черный низкокалорийный био хлеб, муж хлеб ест иногда по выходным - тосты делает или булочки свежие к завтраку покупает.
На работу себе покупает каждый день свежие булочки.
Так что дома у нас хлеба практически не бывает, мой черный всегда в небольших упаковках на пару дней.
Выкидываю, если приходится, спокойно.
Никакого трепетного отношения в этом смысле к продуктам у меня и в семье не было, и сейчас нет.Моя мама до сих пор, приезжая на Украину к своим родителям, первое , что делает, выбрасывает все баночки с остатками продуктов из холодильника, которые так любит туда склыдывать бабушка , и покупает свежее.
09.06.2002 15:59:05, Лангуста
Выбрасываю часто, хотя чувство вины при этом испытываю. От совковых комплексов избавиться тяжело. 09.06.2002 15:49:28, Вербочка
У нас нет особого отношения именно к хлебу. иногда выбрасываем, не есть же с плесенью. Хотя у меня вообще много продуктов получается выбрасывать. Не едим мы почти дома. Вот все и портится. А то что мы не знаем что такое голод-так это очень хорошо. И надеюсь не узнаем. 09.06.2002 15:42:32, Natsi
В нашей семье какого-то особого отношения к хлебу не было никогда, и выбрасывали хлеб, бывало, если портился. А вот в семье мужа (он из Питера) все по-другому, свекровь за каждый выброшенный кусок устраивает нам выговор. Я детей приучаю к разумному отношению к любым продуктам, не только к хлебу, чтоб не открывали сразу по нескольку баночек йогурта и т.п. Чем хлеб по своей ценности отличается от, например, колбасы или сыра, честно говоря не понимаю :) 09.06.2002 14:27:31, Сана
orange
Хороший хлеб из муки грубого помола каким он был изначальлно ,очень хороший и ценный продукт питания ,но хлеб из муки высшего сорта это бестолковые углеводы и пищевой ценности не представляет .Колбаса почти никакой ценности как продукт не представляет,разве что собственноручного приготовления ,тогда можно сказать ценность как у "мясо " .
Сыр как молочный продукт богат кальцием есть в нем кое-какие витамины и основное это жир .Вот разница :-)
09.06.2002 18:06:11, orange
Svetlana K.
Свекровь из Питера, возможно, блокаду пережила? Поэтому хлеб для неё - святое, то, что помогло выжить... 09.06.2002 15:10:53, Svetlana K.
Нет, она как раз блокаду не пережила, но в Питере такое отношение к хлебу повсеместно, видимо часть питерской культуры.... 09.06.2002 16:44:55, Сана
Кондратея
Да, просто так принято. Думаю, правда с блокады. Я тоже стараюсь покупать ровно сколько надо, и никогда не выбрасывать. Перерабатываю на гренки, котлеты, крошки для обвалки.

В Питере отодвинуть целую буханку хлеба - странно. Я бы забрала нарезаную буханку без нескольких ломтиков - не обеднеем. Может быть, и ломтики подобрала бы - скормили бы уткам.
09.06.2002 20:40:29, Кондратея
Видимо да. 09.06.2002 17:52:15, Анка aka Провокатор
Именно. Тоже испытываю чувство вины, выбрасывая хлеб :-( Когда родственники пережили блокаду, чувство это, ИМХО, естественное. 09.06.2002 16:29:35, Арина
Natulja
Я, ещё живя в России, старалась меньше есть хлеба - развозит:) В Канаде продолжаю ограничивать себя, что совсем непросто - мой муж-канадец обожает тосты, сандвичи, питы... 09.06.2002 14:24:41, Natulja
ашатаН aka NTL
ja starajus' men'she hleba est', no sovsem otkazat'sja ne poluchaetsja
obychno berem na nedelu dve nebol'shie buhanki: belogo i chernogo
chto ne s'edaem - v morozilku, a potom na suhari ili v kotlety
09.06.2002 13:24:30, ашатаН aka NTL


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!