Как сварить суп ребенку

Собираем ребенка в лагерь: осенняя смена.

Конечно, мы понимаем, что в октябре и в ноябре погода разная. Постарайтесь посмотреть прогнозы погоды на неделю каникул и собрать вещи соответственно. Лучше положить больше теплых вещей, чем не положить их вообще. Иначе вам, уважаемые родители, придется довезти эти вещи в лагерь на 2-3 день смены. Одежда для улицы: Пальто демисезонное или пуховик Куртка теплая водонепроницаемая и спортивные зимние штаны или джинсы с утеплением (для участия в спортивных играх и прогулках на свежем воздухе при...

Обсуждение
Да уж, не угадаешь с погодой. Надо класть побольше теплых вещей и все, имхо, запас карман не тянет

А вы даете детям взрослые супы ? И вообще про еду.

Мне дитю лень суп варить, до недавнего времени юзали растворимые Хайнц (с рыбой. шпинатом), но сейчас меня совесть заела, постоянно дите консервами коромить. Каши едим Беби Ситер, фрукты едим из банок, мясо из банок, мясо с овощами иногда из банок, иногда овощи свои варю, вот супы. Получается свежеприготовленной еды очень мало. Вот если я варю себе суп-борщ, я могу Посю им комить, а если он на мясном или курином бульоне? Что надо учесть при приготовлении, чтобы давать ребенку (ну там соль не...

Обсуждение
Едим общий суп с года. А мсо овщи тоже в основном семпер едим. Мы с мужем много жаренного употребляем - ей пока не даю а отдельно готовить смысла не вижу - то она будет то не будет а времени и сил уходит напрасно...кучка. С банкой конечно проще. :)) И не казнись :)
Мы все с общего стола кушаем! Нам год! Конечно, если супу 4 дня- варю Катюше что-нибудь, типа овощного супчика! Всякие супы из концентратов мы сами не едим, поэтому ребенок не питается этим!А супы мы варим всегда на курином или говяжьем бульёне!Сами не очень соленую пищу едим, ребенку такое можно. Вы лучше варите всю кастрюлю не очень соленую, перелейте часть детю на 2 дня, а остальное подсолите и подперчмте (если хочется). Лично меня совесть не мучает, что я не готовлю все отдельно для ребенка!
2 летних  супа : холодный из огурцов и теплый из моркови.

2 летних супа : холодный из огурцов и теплый из моркови.

Как приготовить суп в жару: рецепты. Гаспачо с ананасами и морковный суп-пюре

супы . Блог пользователя Individuale на 7я.ру

Как то давно в этой конфе кто то давал, я себе скопировала, делюсь: 1. Самый первый суп. Цветнушка, картошка, морковка варятся вместе (почистить, крупно порезать, не обжаривать) до полной мягкости, потом блендером вжжжжжж, кусочек сливочного масла плюх - все, готово. Можно чуть посолить. 2. См выше, но вместо свежих овощей берется пакет замороженных. Суп Хортекс из цветной капусты с картофелем и укропом - любимый. Но можно любую смесь попробовать. 3. Замороженная брокколи или свежая тыква...

Забавный обед для малыша. Часть 2

Бытует мнение, что на обед должен, конечно, быть суп. Как нас учили еще в советских детских садах, как учили в настоящее время в детских садах наших детей и так сказать, большинство российских педиатров и родителей. Но действительно ли это необходимо для детей есть суп в обед? Споры по этому отдельный предмет разговора. Многие западные педиатры считают, что если ребенок не хочет, съесть 1-ый - не вопрос в этом. Он наполнит необходимость молодого организма в жидкости другим способом. Русские...

Пошаговые рецепты: борщ и гороховый  суп  с копченостями.  Супы

Пошаговые рецепты: борщ и гороховый суп с копченостями. Супы

Как приготовить: борщ с пампушками и гороховый суп. Рецепты пошагово

Обсуждение
Очень вкусно

Суп не умею варить ((. Кулинария

Могу только гороховый с копченостями и борщ, научите самым любимым супчикам своим, пожалуйста!!! *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Чудо! Борщ умеете, а суп нет, как такое возможно?
ну как не умеете, раз два самых непростых супа - гороховый и борщ умеете. дальше только ваша фантазия. я в последнее время люблю томатный из морского окуня. на кастрюлю 2,5 л пару небольших окуньков почистить (они продаются обычно безголовые, без потрохов, но в чешуе), разрубить пополам. закинуть в холодную воду, поварить, когда станет спокойно плоть от костей отваливаться - кости и плавники вынуть, рыбу размять вилкой, чтобы не крупными кусками болталась, залить 150 мл томатного сока или сока из консервированных томатов (я беру строго в кожуре), подсолить и поперчить по вкусу, нарезать туда же штук 6-7 томатов из той же банки. поварить минут 5, закинуть 2-3 листика лаврушки, через минут-другую пару резаных зубчиков чеснока, через минут выключить. настоять минут 5. отличный легкий супчик.

какие супы едят ваши дети . Ребенок от 3 до 7

Поделитесь какие супы едят ваши дети, а то мои признают только борш,и бульон с галушками и все никакого разнообразия

Обсуждение
Почти все ест хорошо. Особенно любит: щавелевый, картофельный с фрикадельками, грибной. Борщ хуже всего идет.
Как странно. Мой тоже любит борщ и клецки :) Еще гороховый
Иногда может попить бульон с зеленью и гренками или с мелкой вермишелью "паутинкой". Изредка овощные - цветная капуста, кукуруза,...

Про супы семейно любимые. Кулинария

И ухожу :). Какой у вас топ 5-10-20? У меня борщборщборщ. Ну Скока можно то? Ищу идеи... Может вполне себе баянные, но забытые мною в связи с любовью семьи к борщборщборщ. Спасибо!!! Офф: если что-то оригинальное семейно любимое, буду оч признательна за рецепт :). *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Недавно брат угостил таким супом, теперь это мой любимый. Обычный куринный суп, но в него еще добавляются прожаренные грибы, мин за 20 до готовности, и в самом конце, мин за 5 трется сыр. Можно как и твердый, так и плавленный. Чем больше сыра - тем вкуснее будет. Выходит очень нежный и вкусный суп
Мои мужчины (муж и сын) к супам относятся весьма проxладно.
Едят ( в порядке убывания степени удовольствия) - супчик-крупничек, с перловкой и грибами, как с мясом (фрикадельками, крестьянской колбасой, нарезанным кусочками мясом), так и без мяса, щи на мозговой косточке, борщ (оба изредка, т.е., не чаще 2 дней подряд 1-2 раза в месяц, лучше - реже ;-), куриный бульон (когда простуженные) и лапшу на нем (из того, что осталось от "лечения"), "сырный" суп (в гостяx), xолодник-свекольник в жару, щавелевый суп (1-2 раза в сезон), . Очень изредка - крем-суп из спаржи, 1-2 раза за год, и то не каждый год ;-) - крем-суп тыквенный, но без восторга. Так что я супами не озабочиваюсь уже четверть века :-)
В детстве, говорят, муж томатный суп-пюре ел с удовольствием. Когда нас бабушка мужа кормила этим супом, то лично я признаков удовольствия на лице мужа не заметила :-) но съедать то, что подано xозяйкой на стол, без демонстрации неудовольствия все приучены с детства.
Не, ну когда сидели в финансовой .опе, тогда, ессно, суп был всегда по понедельникам и временами даже до вторника доживал (щи, борщ...). Потому что в воскресенье были отбивные. На которые мясо покупалось с косточкой. Из косточки и остатков варился густой суп на понедельник или щи/борщ на понедельник и вторник.

Суп на мясном или овощном бульоне?. Ребенок от 1 до 3

в литературе пишут, что до полутора, а лучше и до 2х лет, варить суп на овощном бульоне. А мясо отдельно варить и потом добавлять в суп. Я так варила до сегодняшнего дня. Но вот уже неделю дети отказываются его есть. Берут в рот и выплевывают. А мой, свареный обычным способом, суп едят с удовольствием. Вот и как быть? кормить их общим супом? вроде мясной бульон тяжел для пищевар. системы ребенка и все такое. Ну или голодный ребенок? или вместо супа йогрут какой-нибудь? как вы считаете?

Обсуждение
А суп-пюре пробовали? на овощном или крупяном отваре...
Я варю так - кладу мясо в воду, довожу до кипения, оно кипит немного, потом я мясо вынимаю, бульон этот сливаю, наливаю новый и варю суп. Получается что-то вроде "второго" бульона. Хотя варила вчера рыбный - не сливала воду. Сына я лет до двух на втором\овощном бульоне держала точно, даже позже... А тут иногда не заморачиваюсь и делаю обычный суп. Но я супы без всяких гадостей варю (приправ с глютаминатом и т.п.) и лук-морковь не зажариваю, а так кидаю. Едят и взрослые, и дети.

Овощные супы - вопросы. Ребенок от 1 до 3

Девочки, два вопроса: 1. Сливаете ли вы первый овощной бульон? 2. Какие супчики варите? Прошу проверенныхрецептгв разных супчиков. Спасибо:)

Обсуждение
Самый вкусный сырный. Сливать ничего не надо. Сырок плавленный, брокколи, лук, морковка, картошка. Варим сразу много на всех, только я себе досаливаю, ребенку пресный вариант.
1. нет
2. даю проверенные немецкие :
картофельный - режу лук, морковь, сельдерей, обжариваю с салом (можно и на масле слив.), добавляю картоху кубиками, специи, варю до готовности, блендером измельчаю.
тыквенный - так же, как картофельный, только с тыквой. приправить карри

в основном я варю суп из овощной смеси + кратоxа / вермишель / рис, либо щи.

Посиделкино. СП: посиделки

Модераторы, не переносите в Кулинарию, тема совсем не туда:)))) Спасибо. Сейчас в очередной раз варю детям суп на завтра и задумываюсь, а насколько же он полезен-вреден. Привыкли все уже, что без первого не обед. Смотрела в выходной передачу "Здоровье" с Малышевой, рассказывали о вреде холестерина в продуктах, так вот на первое место ставят мясо - говядину, свинину, а на второе БУЛЬОН, я в шоке. Варю всегда не жирные бульоны, первый сливаю, добавляю много овощей, почти через раз у меня борщ...

Обсуждение
У меня у дочки псориаз. Так вот именно бульоны ей запретили есть. Совсем! Так что теперь только овощные супчики ей варю.
на мясном - только мужчинам) мы с дочей трупные отварчики не любим)
Супы -пюре из летних овощей: 3 ярких рецепта.  Супы

Супы -пюре из летних овощей: 3 ярких рецепта. Супы

Как приготовить суп из зеленого горошка, моркови, тыквы

Обсуждение
Уж ты, спасибо за рецептики, только не уверена, что мой малыш будет кушать их, но обязательно приготовлю и попробую и старшего и младшего накормить, ведь это же витамины.

активные пользователи блендеров, поделитесь рецептами...

нам 6,5месяцев.Купила погружной блендер.Что готовить с его помощью?подскажите!

Обсуждение
Я суп варю, мясо+овощи, потом прямо в ковшике в котором варила измельчаю, очень удобно в отличии от блендера который кувшином.
Сама давно хотела полазить, вот смотри что нашла, вообще инет пестрит рецептами готовки с помощью блендера)
а тут прям видео)

Ребёнок жевать не может, посоветуйте блюда. Кулинария

Поставили ребёнку аппарат для выправления прикуса. Врачами приказано есть и спать в нём, но выяснилось, что ни жевать, ни кусать ребёнок в нём, практически, не может. А я сроду не готовила никаких таких блюд, чтобы мягко было. Готовлю примитивно, не очень это дело люблю, но могу научиться, если уж надо. Подскажите, пожалуйста, где, в каком направлении искать. Что вообще можно приготовить для человека с проблемой в жевании? Ребёнок интенсивно занимается спортом и растёт, белки, витамины нужны...

Обсуждение
Очень вашему ребенку сочуствую. Недавно сама сильно чинила зубы, так есть не могла неделю - потом постепенно по чуть-чуть научилась. Можно приготовить пюре, фрукты люблые - потереть на мелкой терке, творог мягкий, мясо - можно ведь котлеты -тефтели делать, каши молочные или на воде.Салаты тоже можно есть сильно измельченными.
Обыкновенные супы и борщи измельчайте в блендере. И со сметанкой...
А можно творог с фруктовым пюре давать - для спортсмена это хорошая еда.

Рецепты супчиков . Ребенок от 3 до 7

Посоветуйте пожалуйста рецептики, которые вы готовите. Моей Юле скоро 3 года. В книжках мне не очень нравятся рецепты. Может вы что подскажете. Я уже не знаю что готовить

Обсуждение
После года варила суп на всю семью, только на втором бульоне и не заморачивалась.:))
Я варю так:
Жарю в ковшике лучок с морковкой, заливаю горячей водой или бульоном, далее такие варианты:
1. картошка, капуста, приправы (петрушка, укроп, томат-паста, соль, сахар) = щи
2. то же самое, но с кусочком свеклы или со свекольным бульоном =борщ
3. картошка, рис, баночка конс. лосося или тунца, приправы ( использую спец. смесь для рыбы)
4. Куриная лапша
5. Вариант щей ( №1 ), но с цветной капусткой
6. Кабачковый крем = пюре из кабачка, картошки (вареных) и 1 плавленного сырка треугольничком. Взбить все блендером до кремообразного состояния.
Еще есть молочная лапша, молоко с гречкой и сахаром, суп с клецками. Но эти варианты у нас не прижились :-(
В варианты супов № 1,2 и 5 я иногда еще лапшички добавляю, если суп жидковат получается, или у дочери настроение капризное, а с лапшой мы все едим :-))

плавленый сыр годовалому малышу?. Ребенок от 1 до 3

можно? типа "дружбы" или "волны"? а тоя сварила супчики "детям" и "взрослым". во втором лук пожарила с маслом (но несильно жирный суп), и плавленый сырок положила. так вот то, что я Кате дать собираюсь существенно проигрывает во вкусе. а дать ей "взрослый" суп с пожаренным луком и плавленым сырком опасаюсь. кто-нибудь давал уже такое? можно?

Обсуждение
У них несколько другие вкусы, нежели у нас. Попробовать я бы дала, а в качесвтеиеды -нет. Там соль и куча добавок.
ИМХО, понемножку можно все. Я давала суп с плавленным сыром "Янтарь"

Как варить суп , чтобы вермишель не превращала суп в кашу?.

Ребенок любит суп с вермишелью, а я не умею его готовить. Не умею, т.к. в какой бы период времени я не бросила в него вермишель и в каком бы количестве - суп превращается в густую кашу из-за того, что вермишель разбухает. Причем она разбухает уже после того, как суп сварен и поставлен остужаться. Подскажите, когда нужно эту вермишель и в каком виде в суп кидать, чтобы не получалась каша-малаша? Может ее заранее отварить надо?

Обсуждение
есть в продаже специальная вермишель для супа(soup pasta), варится 3 минуты и не разбухает, надо ее пару столовых ложек на кастрюльку.
Большое спасибо, попробую именно не варить, а бросать в суп и снимать с комфорки. К сожалению, все "суповые" кастрюли у меня "цептер" с толстым дном. Так что придется еще и в качестве "супницы" что-то придумывать.

Варить отдельно тоже попробую.

Семейные рецепты. Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру

Сегодня на меня накатило опять про еду :) Простите, что опять к ночи :) Вспомнила про семейные рецепты, наверное немного национальные. Первое, что пришло в голову, это куриный суп с галушками. В России, наверно, они называются клецками. В почти сваренный куриный суп вместо вермишели кладется по ложечке густое тянучее тесто, (мука, яйцо, соль, сода-уксус и несного воды). Эти смешные облачка быстро всплывают и в три раза вырастают в размере. В супе еще всегда много зелени. Интересно, что муж и...

Обсуждение
Пирожки с черемухой, пышки из кефирного теста и печеные и жареные :).

Идеальный сырный суп - ловите :).

Для меня это оказалось таким открытием, что я непременно решила поделиться. Возможно это открытие напоминает изобретение велосипеда, но нам очень понравилось. Скажу сразу речь пойдет про суп-пюре, который я варила в суповарке. Теоретически можно варить в кастрюле, потом разбить блендером, но полагаю вкус будет немного другим все же. Фишка оказалась в добавлении в суп куска белого хлеба и варка вместе с ним. Консистенция оказалась не похожа на ту, которая была бы, если загущать мукой или...

Обсуждение
а воды 1 или 1, 2 ? а молока сколько ?
Прям срочно ответь, плиз :)) Суп варю
Я варю сырный в кастрюльке. В кипяток-картошку мелко нарезать, обжарить лук-морковку, в самом конце варки картошки добавить сырок( именно такой- карат, или росагро беру -для супа). МОжно туда еще горсть вермишельки. Мама добавляет горсть геркулесовых хлопьев. Зелень..Соль по вкусу. Вполне.

Какие супчики любят ваши двухлетки?.

Девочки, поделитесь рецептом любимого супчика вашего малыша (от 2-х) лет. Наш что-то с неохотой последнее время ест супчики, может, надоело ему одно и то же...

Обсуждение
Обычный овощной любит всегда- лук, морковь (почти не и обжариваю, просто кидаю поверх ложки раст.масла и заливаю кипятком), картошка, помидор без шкуры, кабачок, зелень.
Но тот же вариант не в моем исполнении не ест- я не перевариваю.
Любит борщ, но больше двух раз подряд не даю- надуваться начинает))
Другие супы не варим, так как и эти идут на ура.
Вот недавно тема была, супы как раз обсуждали [ссылка-1]
Для холодных дней: 2 сытных  супа  - гороховый и грибной.  Супы

Для холодных дней: 2 сытных супа - гороховый и грибной. Супы

Готовим как раньше: рецепты горохового супа со свининой и грибного супа с уткой

Обсуждение
Если честно даже не ожидала, что в супе с грибами можно использовать мясо утки, я в основном готовлю из куриных крылышек или из свинины. На днях сделала с утки, действительно получилось очень вкусно и необычно смотрится темное мясо. Кстати, я люблю еще делать суп-пюре, здесь можно глянуть рецепт webspoon.ru с подробным описанием и с фото как делать супик, готовится он быстро и получается вкусным
суп с уткой мой самый любимы!!!

Суп - это правильно :). Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру

К сожалению нынешний ритм жизни часто ставит нас перед выбором: на обед горячий суп или быстрый перекус - пару бутеров и чай. Каюсь, даже часто работая дома и вроде бы имея много разной техники под рукой, мои домашние остаются иногда без первого. К счастью это не бутеры, но раз в день хорошо бы всегда есть супчик. Представляю вам пару новеньких девайсов, которые помогут решить эту проблему. Целую неделю мы их тестировали, оказалось вполне успешно :) Представляю Вам суповарки-блендеры Mr.Cook...

Любимые детские  супы  от шеф-повара и отца троих  детей .

Любимые детские супы от шеф-повара и отца троих детей .

Как приготовить борщ и суп-лапшу с курицей: 2 рецепта
...Милана тоже постоянно рядом, хочет помочь в процессе приготовления, но нож ей пока давать опасно: маленькая еще. Борщ Ингредиенты: Мясо 500 г Свекла 300 г Морковь 300 г Капуста белокочанная 200 г Лук репчатый 1 шт. Коренья по вкусу Пюре томатное 2 ст.л. Уксус 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Сварить мясной бульон. Свеклу, морковь, петрушку и лук нарезать соломкой, положить в суповую кастрюлю, добавить помидоры или томат-пюре, уксус, сахар и немного бульона с жиром (или 1-2 ст. ложки масла), закрыть крышкой и поставить овощи тушить. Овощи перемешивать, чтобы не пригорели, прибавляя, если нужно, немного бульона или воды. Через 15-20 мин добавить нашинк...

Обсуждение
Очень странный рецепт борща!! Для детей! С уксусом! Беда совсем с этими папами-поварами.
10.06.2016 15:45:01, Юлия40

Переезд в Москву многодетной ПС.

Уважаемые многодетные мамы! В связи с большим спросом на переезд в Мск в свете озвученных выплат и привилегий, собираем всю инфу сюда. Учтите, что щастя в ваших руках и никто больше не примет ваши жалобы на то, что вы не в мск и денег тоже нет. 1. Вам надо снять жилье. Лучшее жилье -это в пределах города, где оставноки и Ж\д сообщение доступны пешком. Учтем наши ужасные морозы и дожди. Оплатить придется 2 суммы месячные или 3, если помогать вам будет агент. 2. вам надо известить свою опеку...

Обсуждение
Для тех,ко незнает: я сдала свой дом в новой мск ПС с 9ю детками и сейчас им назначили выплаты. Все более чем реально. Небольшая была заминка, опека требовала нотариально заверенный договор. Принесли договор - назначили выплаты.
А зачем переезжать в Москву? где и откуда такие деньги на сьём жилья, я не понимаю зачем?
Прикорм:  как приготовить  пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Овощные и фруктовые пюре – своими руками: яблоко, абрикос, тыква, горошек и другие

Обсуждение
За статью и советы огромное спасибо! А нам когда пришло время вводить в рацион овощи, то свежих в магазинах и на рынках еще не было, а к замороженным магазинным овощам я отношусь с опаской. Поэтому решила попробовать баночное пюре. Свой выбор остановила на пюре из кабачков Хайнц (как и советовал наш педиатр). Доченьке пюре понравилось с первой ложки! Сейчас, в сезон овощей и фруктов, буду пробовать сама делать пюрешки.

Можно ли фрикадельки. Ребенок от 1 до 3

замороженные сразу бросать в суп или надо сначала размораживать? Сколько времени их варить? (сколько из курицы, и сколько из говядины)

Обсуждение
Замороженными кидаю, варю ....ну,минут 15
замороженными кидаю, имхо, если размораживать, то может начаться процесс размножения бактерий...а варить в принципе недолго, минут 20 наверное, пока не всплывут)

а какие вы супчики варите для 9-ти месячных?. Ребенок ...

а какие вы супчики варите для 9-ти месячных? (дайте простенькие рецепты:)

Обсуждение
Мясной бульон не очень для таких мелких, поэтому я раньше так делала: покупаю мясо, прокручиваю на мясорубке, делю на маленькие порции и в морозилку. Варю овощной бульон (капустка, морковка, немного картошки), в него кидаю фрикадельки. также и с лапшичкой и с крупой варила.
Но это по-моему все же ближе к году было. Вся семья с удовольствием этот супчик трескала
я тут своему дала несколько ложек своего борщика, пропоносило ребенка, больше не экспериментирую.

Вчерашний суп для мужа. Семейные отношения

Вот проблема или не проблема, а так мелочь. :) Но для меня головная боль. Муж не ест вчерашний суп. Т.е. ,если я приготовила кушать вечером, он даже не покушал, то на следующий день не будет кушать. Так его приучила мама, моя свекровь, нужно кушать только свежий супчик, только что сваренный. Вот и ребенок у меня за папой повторяет. Стараюсь варить на один раз, но все равно весь не съедается. А мне очень жалко продукты, ведь там так много разных овощей, все они стоят денег. Не говоря уже о...

Обсуждение
Мдя. Я готовлю суп на три дня. Потом новый. У вас я смотрю время в жизни много , варить суп каждый день. Нормальный мужик так никогда не поступит. А избалованные маменькины сынки это делают. Жуть.
Горячая кружка Магги Вам спасёт.
А вообще если есть время и возможность, то варите, почему нет)

про перловку. Ребенок от 1 до 3

Говорят, перловка очень богата витаминами. А с какого возраста её можно давать, хочется разнообразить меню малыша?

Обсуждение
С начала прикорма, с 6 месяцев то есть.
Перловка очень полезная крупа. Молочная перловая каша очень вкусна, если правильно приготовить- крупу помыть, замочить на 3-4 часа, варить до полуготовности на воде+ соль,сахар, потом добавить молоко и доваривать. Обязательно дать постоять мин15-20. Наш ест за милую душу.

Наша кухня 2. Блог пользователя gopp2000 на 7я.ру

Как и говорил в предыдущем посте, речь пойдет о бульоне. Бульон – это самое главное для приготовления первых блюд, и не только. Как Вы готовите бульон? Я это делаю следующим образом. В основном для бульона я использую мясо на кости или просто кости, но, обязательно с небольшим количеством мяса. Стараюсь, чтобы данный продукт был свежим, ну уж если нет такой возможности, то использую наши заготовки из морозильника. Кладу мясо или кости в воду и довожу до кипения. Данный отвар сливаю всегда...

Обсуждение
Извини, но кипятить 2 часа в бульоне перец и лаврушку и гвоздику просто дико... Ибо аромат специй весь уйдет, а горечь от них останется в бульоне. Пряности ВСЕГДА кладутся в самом конце даже не варки бульона, а в конце приготовления супа.

Как вы готовите суп . Ребенок от 1 до 3

Больше интересуют наши ровесники, но с удовольствием почитаю все советы. Для взрослых мы варим супы всегда на втором бульоне. Недавно начала готовить нам с Илюшей в одной кастрюле, сначала стала варить также, как и взрослым, на втором бульоне, но без обжарки, лук и морковь просто измельчаю и кладу. Потом поговорила со знакомой, у нее дочь старше на 7 мес., она сказала, что для всех готовит на овощном бульоне и потом просто добавляет отварное (запеченое) мясо, а овощи пассерует. И от такого...

Обсуждение
Я чередую - суп на втором бульоне, суп на овощном бульоне. Во втором случае это как правило суп-пюре с тыквой, картофелем, чтобы сын лучше ел, добавляю мясное пюре кролика Хайнц
на втором бульоне. овощи пассерую.
Если не обжарю и на овощном бульоне почти не ест.
Украинская кухня: 4 вкусных  супа  из спелых овощей.  Супы

Украинская кухня: 4 вкусных супа из спелых овощей. Супы

Холодные и горячие супы для взрослых и детей.

Обсуждение
С печеночными галушками очень вкусный супчик получается. Мы его готовим, правда не так часто, как борщ, но все же. Еще нравится супчик вермишелевый с куриными потрохами, но что то не могу найти рецепта на сайте((( Жаль(((
Хочу попробовать приготовить холодный суп из помидоров! Мне кажется, это вкусно очень не говоря уже о полезности!
Малыш не хочет есть, или Как накормить  ребенка . Питание  детей ...

Малыш не хочет есть, или Как накормить ребенка . Питание детей ...

...Самый сложный возраст как раз от года до двух, когда ребенок уже ест нормальную пищу и в то же время понять и договориться с мамой еще невозможно. Надо маме прислушаться к ребенку, понаблюдать за ним. Ну не может же ребенок постоянно быть голодным, что-то же он ест. Может, добавлять понемножку, может, супы лучше пойдут. Вот рыба у моего ребенка не пошла, а рыбный суп ест хорошо. Стараюсь радоваться каждой ложке. Надо помнить, что у всех нас есть то, что мы не любим кушать, что могут быть зубки, или нет настроения, и что есть детки, которые плохо едят и уже в более старшем возрасте. А чтобы последнего избежать, надо приложить усилия к воспитанию правильного питания у ребенка. Надо искать варианты, стараться по-разно...

Обсуждение
Не знаю правильно ли это, но я даю овощное пюре с фруктовым))) вроде ест пока))) ну и еще конечно ложки в руки)))
08.06.2014 15:10:34, ИринаР
привет. я своего сыночка до года кормила грудью, и считаю что это самое полезное для укрепления здоровья и иммунитета человека. но, поскольку у нас практически все продукты с добавками, я добавляю в пищу малышу пюре из фруктов, также мне педиатр посоветовала давать ребенку Бифиформ беби, на своем опыте я поняла что он не вызывает аллергию у ребенка. еще он ест у меня манную кашу, овсяную кашу, также варю супы пюре .,которые готовлю сама. считаю домашняя еда самая полезная, даю овощное пюре, добавляю кефир с бифидо-бактериями. но етого мало. все новое пробуем с осторожностью. иногда он отказывается, капризничает, тогда я ему даю банан, он с удовольствием его ест. конечно не доедает, но настроение у него улучшается и хорошо спит.
Кормящая мама тоже должна вкусно кушать. Питание кормящей...

Кормящая мама тоже должна вкусно кушать. Питание кормящей...

...Нормальный список, да? А сколько блюд я готовила: кролик в сметане, а бульон на супчик (бульон получается жирноват, я разбавляла водой); рубленные котлеты из мякоти индейки ( 1кг индейки порубить мелко смешать с 1-2 яйцами и мякотью белого хлеба); макароны по-флотcки (фарш говяжий); макароны с сыром; рагу из картофеля/цветной капусты с говядиной в горшочке; запеченная в фольге говядина/телятина ( ела как колбасу); картофель варенный со сметаной и зеленью;...
...Да, любая хозяйка придумает еще кучу всего, а если у вас вашего ребенка нет аллергии на какие-то еще продукты вне этого списка, так вообще вам повезло! В общем блюд оказалось очень много, единственное, все, конечно, индивидуально, кто-то может есть клубнику килограммами, и у ребенка ничего не будет, а кто-то съест яблоко зеленое, и малыш будет мучиться от колик! Наверное вы еще заметили, что в меню нет курицы и рыбы - мне ее не советовал употреблять врач, его объяснения просты, и я с ним согла...

Обсуждение
я все кушаю,кроме капусты
А это мой опыт

продукты для питания кормящей мамы
Питание  детей  первого года жизни (часть 2)

Питание детей первого года жизни (часть 2)

Порядок введения прикорма детям до года. Меню ребенка первого года

Обсуждение
Статья хорошая, но вот мед детям до трёх лет нельзя, соль и сахар тоже, а так все правильно.
17.12.2015 21:07:50, Лидия
Я только-только ввожу прикорм. К сокам отношусь с недоверием. Зачем ребенку давать его сейчас? Там же нет ничего полезного.
Маленький повар. Готовим вместе с  детьми .  Дети  на кухне

Маленький повар. Готовим вместе с детьми . Дети на кухне

...Посолить суп доверьте малышу, предварительно отмерив нужное количество соли. Через 10 минут забрасываем в суп фрикадельки. Для них нам понадобится 300 г мясного фарша. Фарш следует посолить и чуть-чуть поперчить. Из фарша катаем маленькие шарики и бросаем их в кастрюлю. Фрикадельками тоже может заняться ребенок, но вы должны все время контролировать процесс. Варим суп еще 5-7 минут, добавляем зелень петрушки и кусочек сливочного масла. Суп-сказка готов! И ведь действительно: сказка, волшебство. Взяли самые обычные продукты и сотворили из них красивый, ароматный и, главное, вкусный суп. Кто же откажется такой попробовать? Забавные закуски Для детворы очень важен не только вкус блюда, но и его вн...

Обсуждение
Надо сделать суп с фрикадельками, как раз недавно накрутила их)
Ягоды в меню  детей . Здоровая еда

Ягоды в меню детей . Здоровая еда

...Но из них можно готовить огромное количество вкусных и очень полезных детям блюд: пюре, рагу, запеканки, котлеты, ягодные супы, компоты, кисели, муссы. Их добавляют в каши, молочные продукты, готовят с мясом и рыбой. Что же за сокровища скрываются в ягодах? Ягоды относительно бедны жирами и белками и, прежде всего (как и целый ряд других используемых в пище растений) являются ценным хранилищем витаминов и минеральных веществ. Они богаты витамином С, Р и фолиевой кислотой, содержат комплекс ви...

Обсуждение
Действительно, ягоды, это кладезь витаминов.Спасибо за рецептики!
Вы правы, то что мы едим- наше здоровье. Обогащенное витаминами рацион- держит иммунитет крепким и энергии много. Септолете (но там с 4 лет)- полезное лекарство! Необходимое в аптечке! Горлышко уже после нескольких пастилок перестает быть красным. Не успевает перейти в ангину- горло проходит.
Расширяем рацион. Питание  детей  от 1 года до 1,5 лет

Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет

...Яйца водоплавающих птиц исключаются из-за высокого риска передачи опасных инфекций. Перепелиные яйца отличаются от куриных не только более высоким содержанием белка (с большим количеством незаменимой аминокислоты — триптофана), но и более высоким содержанием жира и холестерина. Детям до 1,5 лет предлагать яйца следует только в сваренном виде (вкрутую) или в виде омлетов на молоке (они также могут содержать различные овощи). В сыром виде (а кроме того, "всмятку" и "в мешочек" яйца хуже перевариваются, так как содержат неденатурированный белок, а также опасны с точки зрения передачи инфекций. Омлет удобно готовить в микроволновой печи. Тогда он будет не поджаренным, как на сковороде, а печеный, без корочки. Омлетную массу выливают в посуду, предназнач...
...Годовалому малышу будет проще жевать и глотать, если каша будет иметь однородную консистенцию, поэтому еще часто используются растворимые ("инстантные") каши. Ближе к полутора годам можно давать хорошо разваренные крупы без дополнительного измельчения. Время от времени можно использовать в питании детей макаронные изделия. Их можно дать в виде гарнира или заправить ими суп. Впрочем, злоупотреблять ими не следует, так как они богаты легкоусвояемыми углеводами. Рекомендуется предлагать их малышу один — два раза в неделю. Хлеб также используют в питании детей этого возраста. До 1,5 лет лучше предлагать малюткам только белый хлеб: он легче переваривается. Обще...

Обсуждение
Как я думаю, что ребенок в 1,5 года может кушать уже практически всё, что и взрослый. Только сильно со специями не надо, а так можно. Даже шоколад мы давали.
Покупаем продукты вместе с  ребенком . Развитие  ребенка ...

Покупаем продукты вместе с ребенком . Развитие ребенка ...

...Если ребенок уже бывал с вами в магазине, но до сих пор играл пассивную роль "наблюдателя", сидя в коляске или тележке, обязательно подчеркните новизну ситуации: "А сегодня мы будем делать покупки с тобой вместе, ведь ты уже совсем большой и настоящий мамин помощник." Ребенку постарше можно по дороге задавать наводящие вопросы: "Что мы кушали сегодня на обед? Суп, который сварила мама. А из чего готовится суп? Из мяса и овощей — картошки, морковки, капусты. А где нам взять с тобой мясо и овощи? Пойдем, посмотрим, откуда они появляются у нас дома." Как много интересного! Отдел овощей и фруктов пестрит яркими красками. Подходящее место, чтобы повторить с ребенком названия цветов. Пусть он покажет пальчиком красные, зе...

Обсуждение
У автора, наверное, очень спокойный ребенок )))
спасибо , статья довольно интересная.. попробуем , то у нас на практике получиться..

В чем смысл супа ?. Ребенок от 1 до 3

Вижу, многие супчики дают, а я не пойму, зачем. Кормлю ребенка овощным с мясом - овощи на пару, мясо отваренное, все в блендер. То есть бульона нет. А он нужен? Пробовала на вкус отвар из пароварки - практически чистая вода, весь "навар" в овощах остается. Нужен ли именно суп? Мясных бульонов я не сторонник, даже себе варим на втором бульоне все, кроме рыбного супа. Что касается кусочков, то я как-то недавно попробовала вареную из нордика кашу дать без блендера - вырвало :( Хотя хлеб, банан...

Обсуждение
Смысл в том, что мы сами суп любим. А дети едят то же, что и мы.
Мясные и овощные бульоны стимулируют секреторную деятельность желудка, да и всего кишечника. Однако при обострении язвенной болезни и гастрите с повышенной секрецией лучше перейти на вегетарианские и слизистые крупяные супы.

Накормить детей в походе. Кулинария

собрались в кои то веки в поход дней на пять - ну не в поход, а так пожить на природе в палатках с едой с костра. Возникла трудность - подруга одна имея детеныша пяти лет от роду категорически отказывается ехать с нами по причине невозможности нормально кормить ребенка в таких условиях. Ну таракан у нее такой - они даже в заграницах живут в отелях с трехразовым питанием из-за необходимости обеденного супчика ребенку. при этом вариант жиденького роллтона не прокатит (хотя я своего еще...

Обсуждение
суп можно варить из тушенки или рыбных консервов, 5 летнему уже можно это с картошкой,рисом, макаронами. Детские консервы не испортятся закрытые.
Мы в палатках живём по 2 недели со всякими детьми, чуть ли не с грудными. Питание теперь у нас уж не хуже отеля среднего пошиба.
Суп варим на костре не только детям, но и всем. Иногда и 2 варианта, скажем, харчо + лапшу.

И оладьи на костре жарим на 30 человек - запросто, а это гораздо сложнее супчика.

рецепты супов ! делюсь!. Ребенок от 1 до 3

Суп1 : из курицы - вермишелевый: бульон, лапша, морковка, зелень и чуть-чуть мяска. Суп2 : из говядины, свинины или кролика: картошка, морковка и чечевица (или вместо чечевицы цв. капуста) + мяско. Суп3 : рыбный : опять же картошка, морковка, пшено и немножко рыбки..( рыбный тоже по-другому можно варить, добавить плавленного сыра пару столовых ложек.) Суп4: пореевый: порей, 20 минут после закипания - крупно резанная картошка, посолить, до готовности картошки - блендером + чуть-чуть сливочного...

Обсуждение
а вы все эти сливки-майонезу ребенку 1 года даете??
Везет вам, а мы и половину продуктов из списка не ввели еще.
а гречневый суп .... он же синий получается?

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

24.05.2017 20:47:54

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!