Как сварить индейку грудничку

Детская одежда интересует:). Ребенок от 1 до 3

Я не люблю ничего лишнего,во всем.Имеем столько,сколько нам нужно:) 4 пары колготок,вот футболок не сосчитаю,их гораздо больше:),пару штанишек-это для дома,штук пять бодиков с длинными рукавами,на улицу одевать.Всякие теплые вещи,нарядные,модные тоже имеем,но меня домашняя одежда интересует.Стираю руками раз в 2-3 дня,если подходит общая стирка,то стираю в машинке.А тут подружка обмолвилась,что они детское белье на полную машинку 2 недели копят.Это ж сколько вещей у ребенка???:)))Мне при всем...

Обсуждение
У нас 5 пар разноцветных колготок (и нейтральных цветов, и контрастных - красные и т.-зеленые), бодиков штук 10 и пяток маечек, все светло-нейтральные, и примерно с десяток футболок, эти уже разноцветные, в основном розовые или голубые. Есть еще штук 5-6 штанишек типа велосипедок или бермуд - для носки на голую попу, эти ярко-пестренькие. Еще пижамы, всего у нас их три комплекта, но все нейтрально-светлые. фартучки-слюнявчики, есть светлые и темные - штук 5. Всяких штанишек, шортиков и джемперков тоже предостаточно, это все носится дома, все разноцветное. В день минимум по 3-4 переодевания, после каждой еды + всякие неожиданности. Стираю детское практически каждый день, сортирую приблизительно по цвету (розово-сиреневая кучка, сине-голубая кучка, пестрая кучка, белая или практически белая кучка). Темная и джинсовая мелкая верхняя одежда стирается с похожей взрослой, в среднем это получается раз в ри дня. Правда, у меня мини-машинка, максимальная загрузка 3 кг при стирке по полной программе, я же обычно стираю 1 кг в экономичном режиме.
Стираю каждый день практически. В основном футболки и дом. одежда. Но у меня их двое,так уж иногда и не одна стирка получается

Анна Хилькевич: питание кормящей мамы и грудничковое плавание

Актриса Анна Хилькевич, родившая в декабре дочку, вчера впервые посетила с малышкой Арианной, которую ласково называет "Ри", бассейн. "Я сегодня была самой счастливой на свете. Мы с Ри плавали в бассейне ))) это было наше первое занятие по грудничковому плаванию)) можно заниматься с 1,5 месяцев! в общем, я впечатлена, Ри сладко спит и мы в очень-очень ждём следующего занятия! знакомлю дочь с ЗОЖ с детства". Также Анна Хилькевич подробно рассказала в микроблоге о своем режиме кормящей...

Девочки давайте делитесь. Ребенок от рождения до года

Рецептами блюд для маленьких крох. Фантазия иссякла, готова готовить сама. Всем огромное спасибо.

Обсуждение
Блюда для второго полугодия

Пюре из тушеной индейки (или курицы) с морковью и кукурузой

Количество 600 мл (2,5 стак)
175 г картофеля
175 г моркови
115 г грудки индейки (или курицы) без кожи и костей
50 г (1/3 стак) замороженой кукурузы
300 мл воды или молочной смеси

Очистить картофель и морковь, нарезать небольшими кубиками. Промыть мясо, тонко нарезать. Положить в кастрюлю с кипящей водой, добавить картофель, морковь и кукурузу. Закрыть крышкой и варить 20-25 мин. пока не сварится индейка (курица). Размельчить в миксере или протереть через сито.

Пюре из курицы и картофеля с луком

Количество 600 мл (2,5 стак)
50 г лука-порея
275 г картофеля
115 г куриного мяса без кожи и костей
300 мл воды или молочной смеси
Лук и картофель промыть. Лук нарезать тонкими кольцами, картофель - кубиками, курицу - тонкими ломтиками. Опустить в кипящую воду и варить под крышкой 20-25 мин. Протереть через сито или измельчить в миксере.
Публикую все, что есть:
-------------------------
ГОТОВКА:ПРИНЦИПЫ
Я никак не решусь готовкой заняться. Два вопроса:1) много ли времени занимает.") Как вы продукты отбираете. А то у меня ни времени на каждодневную многоразовую готовку, ни сада- огорода, а с рынка страшновато. То ли на нитрат-тестер разоритьсяя?

Я когда готовлю, когда из баночек. Раньше тоже все из баночек давала, но теперь подрос и баночки этого возраста мне не нравятся, везде томатная паста набухана, на таком долго не протянешь. Готовлю супы, кашки и макароны. Все очень быстро. Только на один раз. Например, сварю ножку куриную, добавлю макарошек, положу мороженных овощей (смесь продается) и потом в блендер. Еще сварю горсточку риса и горсточку фарша, смешать и в блендер. Или просто овощи мороженные сварю и туда разобью яйцо, как клецки и тоже в пюре. Короче кто как фантазирует, главное чтобы сьедалось. Если суховато, то добавляю из баночек сладкую картошку, он ее любит. А по времени занимает ну минут 45- час просто все поставлю на плиту в мисочки и занимаюсь своими делами с малышом, а блендер ручной- попользовалась и под воду. Тоже боялась сначала, а теперь даже нормально, жалко же малыша есть всю эту томатную пасту из банок.

Кашку даю утром из бутылочки, возиться не хочется, а вот овощи варю сама, занимает минут 10, не больше, почистила измельчила и на плиту, когда свариться, вилкой разомну и уплетаем лучше всяких йогуртов. Варю строго на 1 раз. Еслю варю суп для всех, то и его лопаем с удовольствием. Мясо из магазина, баночное не ест. А на полдник творог с грушей, яблоком, бананом, помыть, почистить, натереть много времени не надо.

Привет! Я готовлю все непосредственно перед едой, времени занимает, по-моему немного. У меня всегда есть, что сделать на кухне, пока варится - помыть, почистить-, поэтому получается, что лишнего времени не отнимает. 1.Всевозможные каши: любую крупу, которая долго разваривается имеет смысл зараннее залить водой (с вечера, например), потом все быстро-быстро варим. Если дети еще не хотят жевать, крупу можно размолоть в электрокофемолке. Лена уже ест "взрослую" кашу, но я так делаю, когда тороплюсь - любая каша готова в момент закипания. 2.Овощи: режу небольшими кубиками и варю перед прогулкой, накрываю кастрюльку подушкой, чтоб прийти и сразу съесть теплое. Пробовала складывать в термос, но там не успевает остывать до приемлемой температуры. Вариант для нежующих - все тоже самое, только перед едой размельчить специальной насадкой миксера. Замечательное пюре получается. Можно добавить растительное масло. Я обычно режу свежие овощи, но в морозилке у меня есть заначка, опять же на случай, если ничего не успеваю или просто ленивка напала - теже самые овощи, только уже чищенные, резанные, в фольгу по порциям завернутые. Обычно делаю "салат" из картошки, кабачка, цв. капусты, лука, зелени в разных пропорциях, чтоб был разный вкус, но это наши диатезные заморочки, а нормальным детям туда же можно морковку, свеклу, помидорку... 3. Мясо, птица (рыба, наверное, тоже - мы ее не едим) тоже лежит в морозилке отдельными порционными кусочками. Вечером выкладываю в холодильник, утром варю, в обед скармливаю :-). Раньше резала и бросала в овощи для измельчения. Сейчас просто режу маленькими кусочками и делаю котлетки - фарша готовлю сразу много (в разумных пределах), дальше по схеме - по пакетикам, вечером достаем, утром котлетки, фрикадельки, "ежики", все маленькое, поэтому готовится очень быстро. 4.Яйца. Можно добавлять в раскрошенном виде в любую еду. Оладьи, сырники, запеканки мы стали есть часто :-))). Готовлю для всех, даю ребенку два раза - вечером и на следующий день утром. С омлетом все понятно. Можно сварить яйцо всмятку, разломать его на мелкие кусочки и перемешать с хлебом. Все тоже самое можно делать с одним желтком. 5.Кисели, компоты, морсы сразу большой кастрюлей на всю семью на два дня. Овощи и мясо покупаем раз в неделю на рынке (не оптовом, а таком старорежимном, "колхозном" где все свежее и вкусное).

Бульон из индейки .. Ребенок от рождения до года

Бульон с макаронами - давать или нет!?

Обсуждение
Дай ему макароны отдельно.
А вдруг аллергия на мясо птицы? С бульоном наверно лучше подождать до "после года" *

*поддерживая Людка

Почему завтрак так важен для детей?

С детства мы знаем прописную истину, о том, что завтрак является самым важным приёмом пищи и для взрослых, и для детей. У детей во время ночного сна организм расходует большой запас энергии, и необходимо позаботиться о том, чтобы восстановить его и пополнить запасы на день грядущий. Учёными Гарвардского университета в результате исследований выяснено, что дети, которые хорошо завтракают, добиваются отличных результатов в учёбе и растут быстрее сверстников, которые завтрак недооценивают. Такие...

Моя свекровь. Беременность и роды

Не знаю, уместно ли мое послание здесь. Но моя свекровь странная женщина. Я ее иногда не понимаю. Нет, вроде она нормальная, совершенно спокойная, без "закидонов". У нас нормальные отношения. Такого, как рассказывают - отношения свекрови и невестки, у нас нет. Но меня как-то обижает что-ли ее поведение. Вот, например, она звонит нам и ни разу не спросила а как я? Как ребенок там? Как развивается беременность. Как будто ей и не интересно вовсе. Хотя, если я не рожу ей внука, то уже никто ей...

Обсуждение
знаешь, что я тебе скажу, не обращай внимания.Могу и успокоить, только слишком это долгл раззказывать какая у меня она мигера.мы живем вместеюиз-за того что она не хотела менятькв-ру мы 6 лет встречались, наконец поженились и условно пришли жить к нему домой, через пол года мой муж ей сказал, мама мы не можем больше с вами жить, у нас большая кв-ра(и не смотря на это нам с мужем уделили комнату в 7 кв.м) давай ее разменим.А она нет так нет.Теперь мы кочуем, то у моих , то дома.Д о моей беременности она меня оскорбляла мол родить не можешь, отвали к своим родителям,не смотря на то, что все прекрасно знали, что во время моей первой беременности(мы были женаты только месяц)она меня так довела, что у меня был такой срыв, через 2 часа меня кровоточило. И вторично я забеременела через год, когда жила у мамы и ухаживала за ней (после перенесенной ею операции), и вэтот же месяц я забеременела.Теперь она меня опять выводит из себя, она ни за что нипро что перестала здороваться со мной.М ы в одном доме,представляете я не могу пройти на кухню и готовить, до беременности дома готовила только я, теперь мы почти бываем у моих родителей, муж называет мою маму мамой, ему там хорошо, а я не могу позволить себе сидеть у родителей на шее им и так трудно, прихожу сюда и весь вечер плачу, она видела однажды у меня Матерну, и вот решила , что ябольна, и целый день говорит мне , что у меня будет больной ребенок, и еще потому, что я ношу брюки, он родится уродом.Каркакет целый день.Утром так хлопнула дверью, чтоя испугалась.Вдруг среди ночи готовит рыбу , знает я ее люблю,запах идет , а саму рыбу прячет, мол завтра на обед на работу.Я никогда не ела то , что она готовит, яее брезгую, может и с первого дня она и на это обиделась, но ведь я взялась готовить сама, приходила в 6 часов с работу и готовила.а ОНА СО МНОЙ РУГАЛАСЬ, МОЛ КтО ТЫ ТАКАЯ ЧТОБЫ стирать моему сыну нижнее белье? А брюки , сорочки стирай сама.Так вот с 1-го дня я ей сказала, что если яне буду стирать , то на весь род она скажет мол даже майки не стирает, я ему жена и впредь стирать буду я (не поверишь, но до свадьбы брубки и сорочки стирала ему я, мне просто было стыдно, что он ходит в гряных брюках она все не стирала), а в еде ужас,я готовила, а она все забирала и ничего , ладно мне ничего, сыну не оставляла.Это еще мелочь, чтоя тебе рассказа,я много не рассказываю, потому, что на самом деле если бы это все не пережила бы, а услышала бы,то ябы тоже не поверила бы, поэтому я многое не буду рассказывать.Так , что ты успокойся, я согласна, что бы она была еще в 10 раз хуже, чем сейчас (хотя это уже не возможно), но чтобы бы наконец жили бы раздельно.Это моя мечта, если не получится купить кв-ру,я думаю уехать отсюда навсегда, хотя без своих родных жизни не могу себе редставить.Что поделаешь.Такова жизнь.И это еще одно испытание.Но для меня сейчас одна радость в жизни моя ЛЯЛЬКА.И я постараюсь, стать хорошей мамой и не препятствовать своему ребенку ни в чем.
А отетьте-ка сами себе честно на вопрос: Вам хочется ее участия потому, что чувствуете в нем необходимость, или просто потому, что это мать Вашего мужа? Думаю, Вам на самом деле не будет так обидно, если разберетесь...

Развивающие коврики. Ребенок от рождения до года

А у кого есть так называемые развивающие коврики? А какие? Мне вот интересно, там написано где до 10 месяце, где и до 18, а реально, сколько деть будет интересоваться? Просто не хочется лишних покупок делать...

Обсуждение
У нас отлично шел, но, конечно, не до 10 месяцев и тем более не до 18! :))) Как начинает вставать и шустро ползать, так коврик уже не очень интересен. А поскольку мы встали в 5 месяцев, то к полугоду уже не очень играли с ковриком. Но месяцев с 1,5 до 6 - очень много с ним играли и с большим удовольствием (правда, я часто меняла игрушки). Коврик Tiny Love.
У нас тоже Tiny love, месяцев до 7 интересовался, сейчас уже интерес пропал:)

Да чтобы я ещё раз!. СП: посиделки

Стала варить холодец со свинячими ножками! Как же они... нет, не пахнут, а воняют. Слила первый бульон, включила вытяжку, окно открыла, и на всю квартиру запашина. У нас кто-то умер?- спросил с сарказмом старший ребёнок. Ты это будешь есть? - с жалостью глядя на меня, спросила дочь. Дурацкие традиции. Сварила бы из индейки, или к маме бы дочь делегировала за холодцом 31-го.

Обсуждение
А, вылила всё нафиг.Купила индюшачье колено, варю по-новой. Нас так просто не сломить!:)
Кориандр! Сколько надо, пока не перестанет вонять. И не много своего запаха дает, мой муж, который и лаврушку-то терпеть не может, даже не замечает.

Филе индейки . Чего делать?. Кулинария

Муж мой притащил вчера филе индейки. Никогда не готовила. Что можно приготовить, желательно не сильно заморачиваться.

Обсуждение
Обязательно горячее? Я вот недавно делала заливное.
Филе отварить,порезать на кубики 1см на 1 см.Ну,они распадутся на волокна,конечно,но размер такой примерно.
В подсоленный и приправленный бульон влить растворенный желатин.Залить кусочки филе. Я еще укроп порезаный туда кидаю,перец болгпрский,тоже порезанный кубиками,цветной.Поставить в холодильник. Очень вкусно, просто,дешево и нарядно:))
Разложить на противень, посолить-поперчить, сверху покрыть смесью из тертого сыра, кусочков яблок (без шкурки) и майонеза. И запечь.

Правила варки овощей. Ребенок от рождения до года

Вот думала, что я умная, а оказывается вовсе нет:) Скажите, люди добрые, а как правильно варить детю цветную капусту, т.е. сколько по времени. А то я всегда только замороженную варила? А кабачок - корку чистить перед варкой и семечки выковиривать? А вообще овощи перед приготовление надо вымачивать - в частности картошку? Спасибо вам заранее, люди добрые, за ваши ответы:) Искренне ваша, глупая Биги:)

Обсуждение
А у меня дете вареное не ест. Ест только из пароварки,т.к. от туда все овощи слаще получаются ( я лично пробовала и сравнивала ). Так что я все чищу, вымачиваю и в пароварку на 15 минут. Потом это там остывает - упревает и я миксером с соком ( он на поддон в пароварке стекает ) взбиваю.
Значится так. Я в курсе всего этого занудства. :)
Картошку надо чистить (молодую, ессно), мыть, резать кубиками, и вымачивать в воде 4-5 часов, чтобы сошел лишний крахмал, который детям не полезно. Потом варить.
Кабачок мыть, чистить, резать кубиками и либо тоже час-полтора вымачивать, чтобы возможные нитраты и прочая химия ушла в воду, либо без вымачивания заливать кипятком, доводить до кипения, делать мин. огонь и под крышкой варить 2 минуты, потом воду сливать (вместе с нитратами и т.д.), заливать новой порцией кипятка, доводить до кипения и на мал. огне под крышкой доводить до готовности. Семечки я не выковыриваю, если кабачок молодой, если старый, то тоже не выковыриваю, хотя надо (они жесткие такие, острые), а блендером все измельчаю. Технология вымачивания либо варки в двух водах применяется ко всем овощам, в которых сомневаешься (а это, собсно, все овощи, которые не с дачного участка родственников :() Технология варки применима для всех овощей, чтобы сохранить максимум витаминов: залить кипятком, быстро довести до кипения и варить под крышкой на малом огне. Можно еще на пару варить, так больше витаминов сохраняется, но тогда в плане нитратов надо вымачивать. Привела полную зверскую схему, а ты уж сама решай, что выполнять, а чем пренебречь. :)

Как хранить мясо?. Ребенок от рождения до года

Девочки подскажите пожалуйста как вы храните вареное мясо индейки и сколько. И вообще что вы делаете из индейки для ребенка. Мы пока кушаем с овощными пюре перемолотое в чоппере мяско и остаток вареного перекладываю в контейнер идня два-три храню. Правильно мое хранение или нужно в морозилку. И еще как вы делаете тефтельки детские, мы пока не кушаем яйцо.

Обсуждение
Я варила половину кролика.Блендерила с бульоном.Раскладывала по 100-граммовым баночкам от детского питания.Получалось 9 баночек.Одну съедали в тот же день,вторую - в холодильник на завтра.Остальные в морозилку.Утром достала,к обеду сварила овощи,растаявшее мясо переложила,прокипятила все вместе,отключила газ,накрыла сложенным несколько раз полотенцем и пошли гулять.Пришли с прогулки - еда тепленькая.Ням-ням.
04.02.2012 21:16:25, ОТ МЕНЯ
я считаю, что свежеотваренному мясу за пару дней в холодильнике ничего не будет!

что можно приготовить заранее на НГ. Кулинария

что можно заранее приготовить на НГ, кроме холодца, без потери вкусовых качеств? Из закусок-салатов. 31 декабря работаю и будет всего пару часов на готовку после работы. Можно что-то сварить 30 декабря? Например креветки для жульена? Картошку-морковку ничего с ними не случится, мясо замариновать. Или рецепты быстрых салатов-типа Цезаря, греческого, где варить ничего не надо.

Обсуждение
спасибо, девочки, столько дельных советов!
За пару дней до НГ делаю:
-засаливаю семгу для нарезки,
-делаю блинчики с той же семгой (блины смазать сыром - варианты от янтаря до филадельфии с зеленью, положить полоски рыбы, свернуть в трубочку, в фольгу или пленку и в морозилку- достается за пару часов до стола, нарезается по косой. Вкусовые качества не теряются совершенно. Подмерзшие трубочки резать намного легче).
-жульен делаю за день. Вечером - раскладываю в кокотницы или тарталетки и в духовку.
Финики с козьим сыром и беконом - кручу заранее, так же в духовку перед столом.
Паштет для канапе - так же делаю заранее.И сациви, чтоб настоялось))

Вкусное из куриной грудки. Блог пользователя Maxim на 7я.ру

На Дюкане делала. Отбить - завернуть маленький соленый огурчик - запечь. Клала в форму из силикона как для хлеба-кирпичика, они там хорошо держатся. Кусочки до ширины формы отбивала. Без масла. 19.03.2015 12:38:30, Ярославна Я открыла для себя - как варить. Сто раз видела этот рецепт, но стремно было. Наконец попробовала - вкуснятина! Закипает вода, туда специи, соли, лука можно. И бросаешь по одной грудки свежие, ждешь пока закипит. Штук 5-6. Варишь после закипания последней 3 минуты...

Обсуждение
Ох, столько всего!!Возьму себе в закладки, если не возражаете!

Научите пожалуйста вкусно кургрудь готовить...

В чем мариновать, как запекать-варить-грилить... Хитрости. Спасибо. П.С.: и индейку тоже... *** Тема перенесена из блогов *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
На Дюкане делала. Отбить - завернуть маленький соленый огурчик - запечь. Клала в форму из силикона как для хлеба-кирпичика, они там хорошо держатся. Кусочки до ширины формы отбивала. Без масла.
Я открыла для себя - как варить. Сто раз видела этот рецепт, но стремно было. Наконец попробовала - вкуснятина!
Закипает вода, туда специи, соли, лука можно. И бросаешь по одной грудки свежие, ждешь пока закипит. Штук 5-6. Варишь после закипания последней 3 минуты, закрываешь крышкой, выключаешь. Три часа они доходят в горячем бульоне. Не вынимать, до поедания. Очень нежные, сочные!!!
Специи положила в этот раз Камис для салата. Рекомендую!

Какие супчики любят ваши двухлетки?.

Девочки, поделитесь рецептом любимого супчика вашего малыша (от 2-х) лет. Наш что-то с неохотой последнее время ест супчики, может, надоело ему одно и то же...

Обсуждение
Обычный овощной любит всегда- лук, морковь (почти не и обжариваю, просто кидаю поверх ложки раст.масла и заливаю кипятком), картошка, помидор без шкуры, кабачок, зелень.
Но тот же вариант не в моем исполнении не ест- я не перевариваю.
Любит борщ, но больше двух раз подряд не даю- надуваться начинает))
Другие супы не варим, так как и эти идут на ура.
Вот недавно тема была, супы как раз обсуждали [ссылка-1]
Любимые детские супы от шеф-повара и отца троих детей.

Любимые детские супы от шеф-повара и отца троих детей.

...Продолжаем рассказывать о том, как известные в ресторанном бизнесе люди кормят своих собственных детей. Сегодня любимые блюда своих сына и дочери представляет Максим Мясников - многодетный отец и шеф-повар ресторана «Барбара бар» и рестобара «Прожектор» . Как правильно приготовить борщ и суп-лапшу с курицей? — Я вырос с бабушкой, а она готовила очень вкусно, — рассказывает Максим Мясников. — Пирожки...
...Милана тоже постоянно рядом, хочет помочь в процессе приготовления, но нож ей пока давать опасно: маленькая еще. Борщ Ингредиенты: Мясо 500 г Свекла 300 г Морковь 300 г Капуста белокочанная 200 г Лук репчатый 1 шт. Коренья по вкусу Пюре томатное 2 ст.л. Уксус 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Сварить мясной бульон. Свеклу, морковь, петрушку и лук нарезать соломкой, положить в суповую кастрюлю, добавить помидоры или томат-пюре, уксус, сахар и немного бульона с жиром (или 1-2 ст. ложки масла), закрыть крышкой и поставить овощи тушить. Овощи перемешивать, чтобы не пригорели, прибавляя, если нужно, немного бульона или воды. Через 15-20 мин добавить нашинк...

Обсуждение
Очень странный рецепт борща!! Для детей! С уксусом! Беда совсем с этими папами-поварами.
10.06.2016 15:45:01, Юлия40
Меню для нехочухи. Питание ребенка

Меню для нехочухи. Питание ребенка

Когда наша дочка перешла на "взрослую" еду, мы столкнулись с небольшими проблемами. Она оказалась большой нехочухой, и нам приходилось каждый раз устраивать целое представление, чтобы хоть как-то ее накормить.

Обсуждение
Мы не едим творог, и вот какой у меня выход:Я из творога делаю тесто как на сырники, только скатываю их в маленькие шарики и варю, минут пять. Получаются нежнее чем жареные и полезнее.
У нас и это есть не будет. Сын вообще молочные продукты на дух не переносит,аж неприязнь чуть ли не до рвоты!(((( Подавай только мясо! И только курицу или индейку! Ест сам, но только то, что хочет. А ему всего 2 года!
Статья хорошая, дочке с папой повезло!))))

Жуть жуткая. Автомобиль

Ездила сейчас в торговый центр, в Вегас. Оставила машину на подземной парковке, купила все, что нужно, села в машину и выезжаю на МКАД. Проехала 300 метров, лобовое стекло начало забрызгиваться, я включила дворники и брызнула на него водичкой. Тут же водительская половина стекла стала совершенно матовой. Первая мысль была, что от холода вода замерзла, но на пассажирской половине стекло оставалось чистым. Ехать я уже дальше не могла, ибо не видела ничего. Включила аварийку, вышла протирать...

Обсуждение
у меня на выхах было точно также. только после включения подогрева лобового и поливание стекла непрерывно в течение минуты стекло очистилось. это реагент(
Про то не знаю. А вот в метро видела сегодня рекламу вот этого реабилитационного центра.
Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Овощные и фруктовые пюре – своими руками: яблоко, абрикос, тыква, горошек и другие
...Положите шпинат в кастрюлю и поставьте на средний огонь (для варки хватит оставшейся на листьях воды). Накройте и дайте шпинату привянуть — это займет всего 3–4 минуты. Откиньте на дуршлаг (но не отжимайте). Мелко порубите 1 маленькую луковицу. Разогрейте в кастрюле, где варился шпинат, 1 ст. л. рапсового или оливкового масла на среднем огне и обжарьте лук в течение 10 минут, до мягкости. Измельчите в блендере полбу, шпинат и лук, добавив еще 1 ст. л. масла. Немного разбавьте водой от варки полбы. Полба придаст пюре приятную, слегка комковатую консистенцию. Примерно 500 мл. Курица и салат. Нарежьте 2 куриных бедрышка без кожи и костей на одинаковые куски. Положите их в маленькую кастрюлю и добавьте столько воды, чтобы она едва...

а какие вы супчики варите для 9-ти месячных?.

а какие вы супчики варите для 9-ти месячных? (дайте простенькие рецепты:)

Обсуждение
Мясной бульон не очень для таких мелких, поэтому я раньше так делала: покупаю мясо, прокручиваю на мясорубке, делю на маленькие порции и в морозилку. Варю овощной бульон (капустка, морковка, немного картошки), в него кидаю фрикадельки. также и с лапшичкой и с крупой варила.
Но это по-моему все же ближе к году было. Вся семья с удовольствием этот супчик трескала
я тут своему дала несколько ложек своего борщика, пропоносило ребенка, больше не экспериментирую.

Почему завтрак так важен для детей?.

С детства мы знаем прописную истину, о том, что завтрак является самым важным приёмом пищи и для взрослых, и для детей. У детей во время ночного сна организм расходует большой запас энергии, и необходимо позаботиться о том, чтобы восстановить его и пополнить запасы на день грядущий. Учёными Гарвардского университета в результате исследований выяснено, что дети, которые хорошо завтракают, добиваются отличных результатов в учёбе и растут быстрее сверстников, которые завтрак недооценивают. Такие...

Обсуждение
А мне понравилось, и варианты завтраков нормальные, и польза ребенку будет. Мои всегда завтракают, хоть немножко, но поедят. Обычно кашу на молоке, творог простоквашинский со сметаной, яйца в любом виде, могут просто бутербродом перекусить, или йогурт питьевой выпить. Зато и желудок не пустой, организм просыпается, переваривая пищу, и ребенок более энергично приступает к своему учебному дню.
Палата №6 Яйцо "в_крутую" и сосиски из диетического мяса...

Когда переводить на общий стол?. Ребенок от рождения до года

Девочки, а когда можно ребёнка переводить за общий стол? В последнее время я почти не могу есть)) Дочь подходит, требует того, что я ем, если не даю - скандалит:) Жуёт она уже хорошо, мясо едим небольшими кусками. Особенно интересует супы на мясном бульоне - когда можно давать? У нас это распространённое блюдо, часто едим. Да и ребёнку по 2-3 ложки я уже давно даю, т.к. она требует.

Обсуждение
Вы же уже даете суп ребенку,зачем спрашиваете когда давать?:)
Я готовлю на втором бульоне, если можно так считать- мясо варю отдельно, а потом уже вареное добавляю когда готовлю. Поэтому уже месяца 2-2,5 кормлю из своей тарелки.

АНОНС-опрос - колбаса из индейки - отличная и очень недорого!.

Девочки! Хочу предложить вам закупку колбасных изделий из индейки. Пр-ль Ростовская область. Вот сайт: [ссылка-1] Я эту колбасу ем уже 5 лет, когда приезжаю в Ростовскую область и вожу ее на подарки всем знакомым. Аналогов ей нет! Нежное, нежирное чистое мясо индюшки,без сои, без крахмала - этикетку выложу ниже. Мой деть ест так, что за ушами трещит :)) Цены коммунистические - моя любимая "Рубленая" (нежное мясо индейки с молотым ароматным перцем) стоит 198р/кг, батон будет не больше чем...

Обсуждение
Очень хотим! buildog1@yandex.ru
Я индюшку люблю! Прям и сосиски из индейки? Я буду, да и живу рядом с Вами.
Меню малыша от HIPP. Питание ребенка после года

Меню малыша от HIPP. Питание ребенка после года

...Запасы витаминов и микроэлементов, которые он получил от Вас еще до того, как родился, уже израсходованы на рост и развитие. В это время малышу особенно нужен белок, который помогает формировать и питать мышцы, и железо, важное для кроветворения и роста. Поэтому педиатры и диетологи рекомендуют в полгода дополнить рацион малыша мясом, в котором содержится много питательных веществ, белка, а главное, необходимого малышу железа. Железо, полученное из мяса, организм усваивает особенно хорошо. Для малышей с полугода HiPP разработал пюре из мяса с овощами. Их делают из экологически чистых овощей и диетических сортов мяса: индейки, цыпленка, говядины и телятины. Поскольку организм малыша уже «знаком» с овощным пюре, новинка в рационе воспринимается легко. Это почти настоящее «взрослое» второе блюдо. Ближе к восьми месяцам малыши могут перейти на мясное пюре HiPP. Поскольку потребности малышей в соли гораздо ниже, чем у взрослых людей, HiPP готовит все мясные блюда с пониженным содержанием соли....

Овощи из банок или сами варите ?. Ребенок от рождения до года

Хотелось бы понять, как много мам варит своим деткам овощи магазинные? Я сама даю из банок, но не понимаю, во-первых, почему на всех банках написано начинать с 0,5 ч.л. постепенно, увеличивая к 1 году до 100 гр.? Много раз здесь читала, что дают по 100-130 гр овощей в 8-10 месяцев, т.е. вы полную банку даете и начинаете следующую? А с мясом как? Еще одну баночку открываете мясную - или мясо сами готовите? Я вообще больше за супчики овощные самодельные, только доча аллергик, вот и кормлю из...

Обсуждение
Конечно, свежеприготовленная еда из хороших продуктов лучше. Только где взять зимой эти продукты? Кабачка местного не найти, а покупать испанские заморенные рука не поднимается. Так что я в сезон готовлю сама, а зимой едим или приготовленное из своего замороженного или из банок. Не все ведь заморозишь. У Хуманы хорошие банки, органические, Семпер нам нравится.
Первое знакомство с едой - баночное, притом доча ела не все, например Бабушкино Лукошко не пошло, зато очень уважала Хайнц кабачок. Ближе к году - педагогческий прикорм, по сути еда с общего стола. Ноя готовлю несоленую еду и специй почти не кладу

Мой рецепт печени для ребенка. Кулинария

Хотелось бы поделиться с вами моим рецептом приготовления печенки для ребенка. Моему сыну 1 год и 3 месяца и он очень полюбил это блюдо. А началось все с того, что на приеме у участкового педиатра, меня спросили готовлю ли я ребенку печень. Надо сказать, что этот продукт я не люблю, да и муж тоже не жалует, так что в нашем доме блюда, в состав которых входит печень встречаются крайне редко. Но так как мне прочитали очень длинную лекцию о пользе печенки, о ее положительном влиянии на детский...

Обсуждение
И от меня спасибо!
отличный и здоровый паштет, спасибо за рецепт, попробую обязательно!
Кормящая мама тоже должна вкусно кушать. Питание кормящей...

Кормящая мама тоже должна вкусно кушать. Питание кормящей...

...Нормальный список, да? А сколько блюд я готовила: кролик в сметане, а бульон на супчик (бульон получается жирноват, я разбавляла водой); рубленные котлеты из мякоти индейки ( 1кг индейки порубить мелко смешать с 1-2 яйцами и мякотью белого хлеба); макароны по-флотcки (фарш говяжий); макароны с сыром; рагу из картофеля/цветной капусты с говядиной в горшочке; запеченная в фольге говядина/телятина ( ела как колбасу); картофель варенный со сметаной и зеленью; овсянка (без добавок) на утро с ломтиками сыра ( вкусно!); каша рисовая; гречка; тефтели из говяжьег...

Обсуждение
Здравствуйте, вы написали киви можно кушать и то что она помогает от запоров. Вопрос : помогает кому маме или ребенку от запоров ?
я все кушаю,кроме капусты
Мясо: первое знакомство. Прикорм

Мясо: первое знакомство. Прикорм

...Мясо цыплят, курицы и индейки содержит необходимый набор минеральных веществ и витаминов. В этом мясе меньше соединительной ткани, по сравнению с мясом скота, поэтому оно нежнее, а большое количество эктрактивных веществ придает ему приятный вкус и запах. Мясо индейки имеет самое незначительное содержание холестерина и отличается низкой способностью вызывать аллергические реакции. Курятина, наряду со многими достоинствами, обладает весьма высокими аллергенными свойствами. К ней, как правило, "чувствительны" дети, страдающие аллергией к белкам куриных яиц. Мясо водоплавающей птицы (утки, гуся) отличается высоким содержанием жиров. Эти жиры в разумных количествах благоприятны для человеческого организма за счет содержания...
...В мозгах меньше белка и относительно много жира (около 9%), но в их состав входят ценные соединения, богатые фосфором и незаменимыми ненасыщенными жирными кислотами. Легкое отличается особенно высоким содержанием железа, но в остальном его питательная ценность невелика. В питании грудничков можно использовать язык, сердце, мозги. Печень малышам до 1 года назначается только по показаниям. Приготовление мясных блюд дома Мясное суфле Очищенное от пленок, сухожилий и жира мясо отваривают, затем дважды пропускают через мясорубку, добавляют молоко (грудное, коровье или молочную смесь), немного муки, яичный желток и тщательно вымешивают. Затем осторожно вводят взби...

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш.

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш.

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш

Творог в питании ребенка до года. Введение прикорма

Творог в питании ребенка до года. Введение прикорма

...Они позволяют обогатить рацион малютки витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами, а также значительно разнообразить палитру вкусов. Но мы не рекомендовали бы использовать эти творожки на первом году жизни. Дело в том, что добавленные фрукты повышают риск развития аллергии. Кроме того, в состав этих продуктов всегда входит сахар, который не рекомендуют употреблять грудничкам из-за опасности развития кариеса и избыточного веса. Если вы даете малышу до 1 года покупной творог, то желательно, чтобы это был детский творог без фруктовых наполнителей. После приготовления хранить его нужно в холодильнике не более 2-3 дней. Приготовление кислого творога с закваской На 1 литр молока вам понадобится 50-75 г простокваши или сметаны для закваски. Молоко нужно прокипяти...

Обсуждение
Нам педиатр сказала творог вводить после 9 мес., а начинать прикорм с кисломолочки, в которой содержатся бифидобактерии. Детская кухня от нас далеко, поэтому там я не заказываю. Готовлю все это сама - молоко покупаю в супермаркете от производителя детского питания, а закваску беру Бифидум от Бакздрав. У меня йогуртницы нет, поэтому сквашиваю в мультиварке. Молоко грею, добавляю закваску, заливаю по порционным баночкам и помещаю их в мультиварку. Дно ее выстилаю хлопчатобумажной салфеткой, потом доливаю немного воды (чтоб баночки покрыла примерно наполовину). Устанавливаю режим (сквашивается примерно 6-7 часов при 38-42 градусах). за ночь все готово, еще пару часов в холодильнике - и можно кушать.
28.07.2017 12:13:28, Карина П.
Большая еда. Прикорм

Большая еда. Прикорм

...Может, это и к лучшему - слишком стремительно меняются наши представления о здоровом и не очень питании. Тридцать лет назад первой детской кашей была манная, а первым овощем - картофель. Десять лет назад в почете были телятина и кабачок. Нынче популярны капуста цветная и брокколи, тыква и чернослив, гречка и овсянка, мясо кролика, индейки и даже конина. Девиз сегодняшнего дня - максимум пользы, минимум риска. Это значит, что блюда для малыша в возрасте до года не должны содержать так называемых пустых калорий, токсичных веществ и возможных аллергенов. Варвара Пашкевич, врач-диетолог, научный сотрудник кафедры питания детей и подростков РМАПО, приводит перечень продуктов, с которыми надо бы...
...Наконец, есть семьи, в которых малышам до года вообще не готовят отдельно. И диетологи считают, что введение прикорма таким образом вполне возможно. Готовя для всей семьи, мама учитывает интересы ребенка. Она заранее откладывает его порцию, а остальному блюду придает взрослый вкус - солит, перчит, добавляет масло или специи. Уже в детской тарелке овощи в супе можно просто размять вилкой, кашу сварить чуть более нежной, готовить тушеные или запеченные блюда. Кстати, если кормящая мама ест то же, что и ребенок, малышу легче усваивать новую пищу. Пройдет полгода или чуть больше - и ограничения постепенно можно снимать, малыш начнет питаться тем же, что и все остальные. Кстати, семейное меню за это время значительно оздоравливается. Арина Федосова Статья предоставлен...

Обсуждение
Моей дочке восемь месяцев.Она не хочет пить соков и меня это беспокоит,но кушает фруктовые пюрешки.
05.12.2008 14:03:11, Людмила
Моему сыну 9 месяцев,напишите,пожалуйста примерное меню для кормления и рецепты. Заранее благодарна!
28.11.2008 00:35:07, Юлия
Питание детей первого года жизни (часть 2)

Питание детей первого года жизни (часть 2)

...В 6 месяцев можно начинать давать ребенку куриный желток, начиная с 1/4 2 раза в неделю. Его можно либо добавлять в овощи, либо разводить грудным молоком. Мясо ребенку вводится в рацион в 6-7 месяцев, оно смешивается с овощным пюре. Начинайте с 5-10 г в сутки, постепенно доводя до 60-70 г в сутки в год. Полезно давать нежирную свинину, кролика, индейку, курицу (если нет аллергии), говядину. Можно использовать готовое пюре, а можно варить мясо самим, затем прокручивая его через мясорубку 3 раза. Итак, питание 6-ти месячного малыша существенным образом отличается от питания новорожденного. Вот примерное меню 6-7-ми месячного ребенка: 6.00 — грудное молоко 10.00 — молочная каша 150 г творог 10-20 г фрукто...
...Мясо ребенку вводится в рацион в 6-7 месяцев, оно смешивается с овощным пюре. Начинайте с 5-10 г в сутки, постепенно доводя до 60-70 г в сутки в год. Полезно давать нежирную свинину, кролика, индейку, курицу (если нет аллергии), говядину. Можно использовать готовое пюре, а можно варить мясо самим, затем прокручивая его через мясорубку 3 раза. Итак, питание 6-ти месячного малыша существенным образом отличается от питания новорожденного. Вот примерное меню 6-7-ми месячного ребенка: 6.00 — грудное молоко 10.00 — молочная каша 150 г творог 10-20 г фруктовое пюре 30-50 г 14.00 — грудное молоко 15.00 — овощное пюре 150 г мясо 10 г сок 60 мл (или 2 раза в день по 30 мл) 22.00 — грудное молоко Далее,...

Обсуждение
Статья хорошая, но вот мед детям до трёх лет нельзя, соль и сахар тоже, а так все правильно.
17.12.2015 21:07:50, Лидия
Я только-только ввожу прикорм. К сокам отношусь с недоверием. Зачем ребенку давать его сейчас? Там же нет ничего полезного.
Как правильно  сварить  кашу для ребенка? Прикорм

Как правильно сварить кашу для ребенка? Прикорм

Обсуждение
Какой-то идиот писал статью! До года НЕЛЬЗЯ НИКАКИХ специй! Ни соль, ни сахар, ни тем более приправы. Также до года нельзя давать каши, содержащие глютен, он может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни.
03.04.2016 18:49:04, VlastaV
Спасибо за познавательную статью. Я варила первые пару дней сама каши, но ребенка посыпало, а потом только на кашках Матерна и росли. Покупаем теперь через baby1care. com. Смеси тоже едим этой марки, потому что все низко-аллергенное и ребенку нравиться. Думаю, что детские кашки ведь не для того чтобы время экономить, а все таки ради здоровья малышей.

сколько варить мясо. Ребенок от рождения до года

хочу начать вводить мясо. лежит размороженная свинина. сколько ее варить, для того, чтобы дать ребенку?

Обсуждение
сами то мы не едим мяско пока, но все подруги начинали с банок, т.к. не реально довести до такой консистенции. может баночки попробовать и не парится с куском хрюшки?
индейку варю около часа (перестраховываюсь). еще давала кролика баночного.

Индейку можно варить ?. Кулинария

Для салата требуется отварная курица, в наличии имеется индейка. Как думаете есть разница что варить? А то повар я еще тот, думаю вдруг сварю и получится гадость жуткая ))

Обсуждение
уже перешла давно, никакого сравнения в пользу индейки
Можно индейкой курицу заменить
Рождественский птичий базар (гусь, утка,  индейка  и проч.)

Рождественский птичий базар (гусь, утка, индейка и проч.)

...Хотя позволяется и недожарить - в ресторанах желающим ее подают с кровью. К алкоголю утка относится капризно. Требует "Пино нуар". Попробуйте! Утка в глазури из грейпфрута Жареная утка с апельсиновым мармеладом Утка по-краковски с грибами День индейки Индейка - чемпион. Она выиграла в продолжительной рождественской борьбе с гусем и уткой за счет массы тела. Она экономичнее. Она одна заменяет собой десяток жалких уток. На мой взгляд, в ущерб вкусу - но вкусы у всех разные. Есть сотни рецептов приготовления индейки, но на Рождество ее все же принято зажаривать в духовке, предварительно набив ей брюшко. У американцев на этот счет имеются жесткие правила. Если положить в индейку сырой фарш, то не про...
...Поэтому начинять можно только тем, что уже готово. Кроме того, фарша должно быть не очень много, иначе не будет циркуляции воздуха внутри птички. Считайте так: на каждый килограмм индейки потребуется чуть больше стакана начинки. Сезоны индейки и каштанов совпадают, поэтому каштаны входят в массу рецептов начинки. Обычно берут консервированные - свежие нужно предварительно сварить или испечь в духовке и очистить. Чем мельче каштаны, тем лучше - резать не надо. Их смешивают с рисом, булгуром, изюмом, сухарями, персиками, брусникой и клюквой, сушеным кизилом и папайей. Вы себе не представляете, сколько в нее всего помещается! Если жаренье индейки в вашей семье - процесс регулярный, имеет смысл обзавестись термометром для мяса. Удобная вещь! Воткнул в нож...

Обсуждение
С ИНТЕРЕСОМ И БЛАГОДАРНОСТЬЮ ОЗНАКОМИЛАСЬ С ТЕКСТАМИ - ЛЮБЛЮ ВКУСНО ПОЕСТЬ. ВСЯ МОЯ СЕМЕЙКА - ТОЖЕ.
25.12.2008 19:17:39, Елена

а что можно сделать из бедер индейки , вареных .. Кулинария

вчера купила, сил на тушение с пряностями и овощами уже не было. просто отварила. и как-то оно совсем несъедобно - сухие нити мяса, хотя и не жесткие, еще запашок характерный индейский:) (не нра). пес и кошка есть не стали. дети тем более не будут. вообще индейка дома бывает крайне редко и только грудь, тушу с картошкой и овощами. может коллективный разум подскажет что сделать с вареными бедрами, чтобы есть можно было?:)

Обсуждение
я делала последний раз Оливье, совсем как из говядины получился :-) в блинчики тоже хорошо
Я делаю из курицы, но может, и индейка подойдет? Я бы попробовала:
- сельдерей (стеблевой, из корневого - сухо);
- манго (1 шт. любого качества, лучше даже не очень спелый);
- курица/индейка.
Режется кусочками, заправляется соусом в стиле "1000 островов".
11.02.2007 14:25:48, Lepidopterosa

Как сделать яблочное пюре???. Ребенок от рождения до года

Девчонки, тут недавно был вопросик про пюре - сколько давать, но у меня другой вопрос к тем, кто сам делает фруктовые пюре. Фрукты надо варить, печь или делать пюре из сырых? Я вчера попробовала сделать пюре из яблок - получилось как-то неоднородно, даже мне пришлось жевать. Дочка чуть-чуть попробовала - распереживалась, заплакала... Наверное все-таки запечь надо яблоко?

Обсуждение
Мы едим сырое.
Через ситечко или в блендере яблоки приобретают отвратительный металлический вкус. Я делаю так, беру яблоко, в одном месте счищаю кожицу и толку ложкой прямо в яблоке пюре. И даю не отходя от кассы :-)))
Я в конфе нашла: трешь через чайное ситечко и завариваешь кипятком (1 ложка яблока 2мя ложками кипятка)
Так давала, моя ела :)
Оно боль-мень однородное получается

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

20.11.2017 23:56:53

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!