Как сушить зелень в аэрогриле

Домашние колбаски для гриля: мергез. Вместо шашлыка.

Домашние колбаски для гриля: мергез. Вместо шашлыка.

...Дома их можно поджарить на аэрогриле, на сковороде-гриль или запечь в духовке. На 6 порций: говяжий, бараний или смешанный фарш (50% говядины и 50% баранины) 1 кг вода 100 мл соль 1 1/2 ст. ложки баранья черева Для хариссы: перец чили (свежий или сушеный) 2 шт. чеснок 6 зубчиков молотая сладкая паприка 1 ст. ложка семена кориандра 1 ст. ложка сладкий перец 1 шт. растительное...
...ложки баранья черева Для хариссы: перец чили (свежий или сушеный) 2 шт. чеснок 6 зубчиков молотая сладкая паприка 1 ст. ложка семена кориандра 1 ст. ложка сладкий перец 1 шт. растительное масло 70 мл сушеный репчатый лук 1 ст. ложка или свежий 1/2 шт. Рецепт острых колбасок мергез французы заимствовали в прошлом веке из кухни Северной Африки. Завершилась колониальная эпоха, вернулись на родину французские военные, прибыли арабские эмигранты, а вместе с ними в стране стал известен, а позднее и неимоверно популярен рецепт острых колбасок мергез. Входящий в их состав острый соус харисса из смеси чеснока, кориандра и перца чили придает им восточный вкус и характерный аромат. Д...

Обсуждение
Очень вкусно выглядит! но так это долго! Мне кажется, чтобы не сильно утруждать себя, но тем ни менее быть уверенным в качестве , можно брать сосиски, скажем для детей - без всяких добавок и жарить: "Сказка", "Тимка", "Малышок!
Заготовки на зиму: груши, 3 рецепта. У плиты – меньше часа.

Заготовки на зиму: груши, 3 рецепта. У плиты – меньше часа.

...Вот вы стерилизуете банки в аэрогриле? Нам тоже это не приходило в голову, пока мы не познакомились с рецептами Марины. Вот что она предлагает приготовить на зиму из груш. Груши на зиму — в аэрогриле Вы думаете, только волшебницы способны готовить сказочно вкусные блюда, почти не прилагая к этому усилий? А вот и нет! Начинайте готовить груши в аэрогриле: вы и глазом моргнуть не успеете, как ваша кладовая пополнится настоящей симфонией вкуса! На 2 банки объемом 1 л: 1 кг груш 250 г сахара 2 бутона гвоздики 1/3 ч. л. молотого имбиря Сочные мягкие груши промойте и очистите от кожицы, снимая ее тонким слоем. Удали...
...Пересыпьте груши сахаром, придавите сверху гнетом и поместите на 8 часов в прохладное место. (На груши можно положить тарелку, а сверху поставить банку с водой.) Тщательно слейте выделившийся сок. Дольки груш уложите на противень, выстеленный пергаментом, и сушите в духовке при температуре 60–70 °С или в электрической сушилке для фруктов и овощей (по инструкции). Вяленые груши будут готовы, когда при нажатии пальцами дольки перестанут раздавливаться и станут плотными и упругими. Готовые груши обваляйте в сахарной пудре, чтобы дольки не слипались, и храните в чистой сухой банке под крышкой. Оставшийся грушев...

Обсуждение
Интересные рецепты, а то дома груша есть, а я не знала как ее консервировать. Тепрь обязательно попробую.
у меня вот такой аэрогриль [ссылка-1] . посоветуйте кто-нибудь, можно ли в таком устройстве делать все вот это вот?
Базилик, тмин и еще 12 пряных трав: выращивание в открытом...

Базилик, тмин и еще 12 пряных трав: выращивание в открытом...

...Пряные травы существенно обогащают вкус любых блюд, их можно замораживать и сушить, из них можно заваривать витаминные чаи. Кроме всего прочего, они отпугивают многих вредителей. Многие пряные травы — многолетние растения. Посадив один раз, можно забыть про них — они будут расти сами, исправно обеспечивая вас зеленью, богатой витаминами. Пряные травы стартуют ранней весной, одними из первых, когда на участке еще почти нет зелени. Их можно оформить ка...
...Украсьте грядку камнями, садовыми фигурами или декоративными солнечными светильниками. Пряные травы: какие посадить Укроп и фенхель. Бессмысленно выращивать эти незаменимые для каждого огородника растения через рассаду. Сейте прямо в грунт. Для раннего употребления — в грунт теплицы. Обязательно сейте загущенно, если хотите получить особенно сочную и нежную зелень. Если выращиваете какую-то часть на «зонтики» — наоборот, сейте реже. Укроп и фенхель хорошо размножаются самосевом, так что новые и новые растения будут появляться у вас в различных местах огорода и в этом году, и в следующем. Подсевайте укроп каждые 2 недели, и до поздней осени вы будете обеспечены свежей зеленью к столу. Гл...

Тушеная капуста с курицей в мультиварке.

rnd=-1384198016 Тушеная капуста с курицей в мультиварке — замечательное блюдо, приготовить которое можно быстро и без усилий. Это вкусное, сытное и безумно полезное кушанье можно подавать как горячим, так и холодным, дополнив сосисками, рисом, картофелем, лапшой, гречкой, а также любой другой кашей на ваш вкус. Полезные свойства белокочанной капусты известны многим, она содержит большое количество калия, кальция, железа, магния, а также витамина В, В6, А и С. Вы можете с легкостью включить...

Про новую сушилку фотоотчет с подробностями по просьбам...

Давно искала сушилку, похожую на новозеландскую Изидри(модель Снекмейкер), пока случайно на выставке на обнаружила вот этот девайс российского производства, компании Цикл с романтическим названием "Секрет хозяйки" ( [ссылка-1] ). Идея та же, лотки наращиваются, система циркуляции воздуха похожа, мощность та же 500 Вт. Форма разве что другая - прямоугольная. Сушилка бывает в трех вариантах исполнения: первый - с тремя лотками слабенькая, вторая без терморегулятора и третья - которая мне...

Обсуждение
Ах, как мне нравится эта штука!!:)) Но, куда ставить, загадка теперь!)) Стоит ваша огромная попкорница, соковыжималка (правда очень мне нравится и красивая очень - черная с фисташковым)и мои многофункционалка, чайник, тостер. Ставить некуда(( Эх,судорожно придумываю куда ставить, чтобы к НГ подарок начать клянчить, хороший повод:))
У нас изидри - это невозможно! Все, что сушится - сжирается детьми и мной в мгновение. Муж сначала возражал, говорил оставить на зиму, даже прятать пытался, ха-ха, теперь просит просто сразу не съедать все... Такие вкусные эти яблоки, сливы и дыни, удержаться невозможно...

Витаминки, мазюкалки и прочие девичьи приятности c Iherb.

Iherb – один из самых популярных сайтов ЗШ в сфере натуральной косметики, ухода и Бадов. Я, конечно, не могла его обойти стороной и спешу поделится наиболее заметными и удачными покупками. Опять таки разбиваю пост на несколько частей. Уход. Масла: 1.Масло для ногтей и кутикулы - Bee Naturals Прекрасный состав: оливковое масло, авокадо, абрикосовая вытяжка, а также масло жожоба, касторовое и виноградной косточки. Витамин Е. Лимон, лаванда и масло чайного дерева придают приятный аромат...

Обсуждение
А сколько сейчас посылки идут с херба? Мыло захотелось, и спирулину
этот рыбий жир тоже сын как конфеты готов кушать Поддерживаю отзыв

Идеи для детской суши -вечеринки

Онигири (рисовые колобки) (お にぎり (御握り)) — это японское блюдо готовится из пресного риса, которому затем придается треугольная форма. Как правило, в онигири можно положить любую начинку, а затем завернуть в лист нори. Или же смешать начинку с рисом, а обернуть не в нори, а в лист салата, японский омлет или бекон. В Японии онигири безумно популярны. Онигири – от лат. «сжимать». Приготовить их не сложно – берем рис, делаем углубление посередине...

Овощи и фрукты весной: как сохранить витамины?

Овощи и фрукты весной: как сохранить витамины?

...Небольшие клубни картофеля и других корнеплодов лучше варить целиком и по возможности в кожуре. Особое место в ежедневном рационе должны занимать сырые, необработанные овощи, фрукты, зелень. Ведь именно они являются наиболее ценным источником таких важных для нашего организма витаминов, как витамин С, каротин и фолиевая кислота. Зелень, огурцы, помидоры, редис, зеленый лук, чеснок, фрукты вообще лучше не резать, а хорошо помыть и подавать целиком. Помните, что в цельном яблоке, моркови, куске капусты витаминов куда больше, чем в этих же овощах и фруктах, но нарезанных, нашинкованных, натертых. Как готовить овощи, чтобы сохранить витамины А теперь о тепловой обработке пищи. Наиболее щадящими в отношении витаминов являются такие виды кулинарной обработки, как варка на пару, запекани...

Обсуждение
Очень хорошая статья. От того, как хранятся и готовятся овощи и фрукты зависит полезность полученного блюда. Очень большое внимание уделяю правильному хранению продуктов, а так же заготовке впрок фруктов овощей и ягод. Вот тут [ссылка-1] Очень хорошо написано про заморозку ягод, там же есть статья и на особенности заморозки овощей. Заморозила в этом году всего по чуть-чуть, буду пробовать.
Праздничные закуски: 3 рецепта. Роллы из нори, лаваша...

Праздничные закуски: 3 рецепта. Роллы из нори, лаваша...

...Эти рецепты мы нашли в новой книге Елены Чекаловой. Роллы из рисовой бумаги — к весенним праздникам Рисовая бумага продается сейчас в большинстве супермаркетов. Но многие не знают, как с ней обращаться. «Весенние роллы» (Spring Rolls) из рисовой бумаги я научилась готовить во время путешествия в Камбоджу. Креветки и зелень лучше укладывать так, чтобы они живописно проглядывали сквозь полупрозрачную рисовую оболочку — тогда блинчики действительно будут выглядеть очень весенними. Весенние роллы прекрасно хранятся в холодильнике, поэтому их можно сделать накануне праздника. Упаковывая их в контейнер, не забудьте хорошенько промазать роллы оливковым маслом — чтобы не слиплись. Потребуется на 5 порций: 10 круглых листов-блинчиков рисовой...

Обсуждение
Класс! Люблю разные роллы, но из рисовой бумаги не ем - они слизкие, как по мне
Вот ещё одна праздничная идея!
[ссылка-1]
Не будет соображений, как приготовить такую вкусняшку?)

Буду собирать информацию по Дюкану.

Всякую разную, для себя и для мужа. Да, я хочу худеть еще!!! и без разницы мне кто и что думает (или это у меня мозг от двухдневного поедания суши раздуло, я раньше такую порцию за один раз съедала, а тут за три раза еле-еле). Чувствую себя жирным шаром. Складки висят над всеми штанами((( Итак, начну.... чтоль. Рецепты сырников (стащено у Кати:)) салат (краб.пал.+яйцо+творог+кефир) Сырники Творог обезжиренный – 300г, яйцо – 1 шт., отруби – 2 столовые ложки, сахаразаменитель – 4 таблетки. Из...

Обсуждение
ГОВЯДИНА СОЧНАЯ С ГРИБАМИ И МОРКОВКОЙ

Говядина (ск-ко скушаете)
пол. морковки,
1шт.лук,
грибы (я брала сушеные-размачивала, можно любые другие)
Берете говядину,любую часть, у меня был окорок и что то около шеи.
Режите средними кубиками или как получается)
Посываете специями, немного!!! больше обычного, потому как говядина их впитает.
Кладете ее в горшочек (чугунок, утятницу),грибы,морковку кружками, лук толстыми кольцами режите, перемешали.
Залили бульеном из кубика или как в моем случае, водичкой в кот. замачивались грибы.
И в духовку на 2 часа, если вода выкипает подливаем.
Получается оооочень мягкая говядина. Морковку я тоже съела, потому как люблю тушенное. Ну а на гарнир свежие оли соленые овощи, если у вас БО, а если нет, она и так будет превосходна))))
КРАБОВЫЙ САЛАТ
[ссылка-1]

На (2 порции):
Крабовые палочки – 200 г,
яйца вареные – 3 шт.,
зелень петрушки,
горчица – 1 ч.л.,
творог 0% – 50 г,
кефир 0% – 1 ст. ложка.

Яйца варим в «крутую». Крабовые палочки, яйца и петрушку мелко режем, перемешиваем.
Затем делаем заправку – перетираем в миске творог, горчицу и столовую ложку (можно парочку) кефира.
Заправляем салат и готово! Очень вкусно и очень сытно.
Физалис, или Пузырная трава. Садоводство

Физалис, или Пузырная трава. Садоводство

...Хранить в холодильнике или погребе. Икра 500 г физалиса, 200 г лука, 200 г моркови, 100 г кореньев петрушки или сельдерея, соль, сахар, черный молотый перец, лавровый лист, мелко порезанный чеснок, зелень укропа и петрушки по вкусу. Плоды физалиса, лук и коренья очистить, измельчить и обжарить на растительном масле. Добавить по вкусу соль, сахар, черный молотый перец, лавровый лист, мелко порезанный чеснок, зелень укропа и петрушки. Хорошо прогретую смесь тщательно перемешать до получения однородной массы. На стол икру подают охлажденной. Варенье 1 кг плодов физалиса, 1 кг сахара. Плоды физалиса очистить от оболочки и удалить налет. Самые мелкие — проколоть в нескольких местах, средние — разрезать пополам, крупные — на 4 части, сложить в эмали...
...После того, как сироп остынет, варить в несколько приемов. Для придания аромата перед последним этапом варки добавить несколько бутонов гвоздики или кусочков имбиря. Цукаты Готовое варенье нагреть и вылить на сито, дав сиропу стечь. Плоды положить на противень и сушить в духовке при температуре 35-40оС. В хорошо проветриваемой кухне можно сушить и без нагревания. Высушенные плоды обсыпать сахарным песком и хранить в банках, закрытых крышками. Конфеты Аккуратно надрезать тонкими ножницами чехлики плодов физалиса так, чтобы при отгибании пленки получилась звезда. Опустить каждый плод в растопленный шоколад и оставить на листе бумаги до...

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

13.12.2017 12:32:57

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!