Как собрать двухъярусный торт

Кто у нас рукодельных дел мастер, нужет торт из подгузников.

У меня катастрофически нет времени и девочек отодвигать не удобно, ночью спать хочу)))) У моих очень хороших знакомых малыш долгожданный родился. Выручайте пожалуйста

Обсуждение
Можно мнение? Я бы в ожидании меньше всего хотела бы получить такой подарок :). Я б предпочла игрушку, одежду, пледик, подар карту в какой-нибудь детский, но только не этот торт :). У многомамы чудесные комбезики на выписку по 900-1100 руб доя летних деток и конверты на осень-зиму (дороже конечно) - как вариант :).
ООО! это ко мне)))
Я могу вам собрать тортик не дорого!
Фото работ в альбом не успела выложить, могу прислать по вотсапу фото) И все обсудим там же))
8-985- три 66-15-пять пять Наталия

Шоколадный торт на раз, два, три.

Мука — 250 гр. Сода — 1,5 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао — 55 гр. Сахар — 300 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Оливковое масло — 60 гр. Ванильный экстракт — 2 ч.л. Молоко — 280 мл. Винный уксус — 1 ст.л. Коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность. Когда корж готов и остыл — просто заверните его в пищевую плёнку. Через пару часов у вас будет самый мягкий, упругий и влажный корж, какой вы...

Десерт Павловой. Блог пользователя Love is на 7я.ру

Немного истории: Появился он в 1920-е годы во время гастролей Павловой по Австралии и Новой Зеландии, поэтому эти две страны до сих пор ведут спор, кому принадлежит первенство в создании блюда. По одной из версий, во время гастролей Павловой в Перте, Западная Австралия, хозяйка отеля «Эспланады» попросила своего шеф-повара придумать новое блюдо. Увидев творение повара, она якобы воскликнула: «Это как свет! Как Павлова!» По другой версии, этот десерт приготовили в одной из гостиниц...

Обсуждение
Меренги - час? Обычное безе печется при 90-100 градусах 3 часа. Вы на этой температуре делаете? А какой толщины белковый корж получается у вас?
А у меня меренга через пару часов размокает, говорят надочуть больше пудры добавить

ШИКарная игрушка - Занимательные пицца, тортик . СП: другие...

ШИКарная игруха!!! Занимательный "тортик" и "пицца"" почитать можно еще на сайте: http://www.mav*lata.ru/ ИДЕАЛЬНЫЙ ПОДАРОК ДЛЯ РЕБЕНКА ОТ 4 ДО 7 ЛЕТ Тортик - 700р (805 с %) Пицца - 650 (750 с %%) Каждая игрушка состоит из 6 долек, расположенных на подносике диаметром 23 сантиметра и соединяемых между собой "липучками", издающими "вкусный" хруст при разрезании игрушки входящим в состав ножиком. Также в наборе 60 различных деталей, которые фиксируются на поверхности игрушки магнитами. Плюс к...

Обсуждение
Возьму одну пиццу и один торт в субботу на тульской. На подник скидываю координаты. Спасибо!
Отправила Вам сообщение, если есть еще пиццы, то забрала бы 1 шт. на Арбатской. И нет ли в остатках-пристрое тортика? спасибо!

Классический торт всех времен - Сметанник!.

Идеальный торт, простой в приготовлении, нежный и очень вкусный. Я люблю готовить торт по этому классическому рецепту Торт "Сметанник" Ингредиенты тесто: сметана 15-20% 250 г яйцо 3 шт. сахар 3/4 ст. мука 275 г сода гашеная 1 ч.л. какао 1 ст.л крем: сметана 25% и больше 800 г сахар 220 г украшение: орехи 1 горсть шоколад темный 20 г Приготовление Шаг 1 Начнем с приготовления бисквитных коржей. Разбиваем 3 крупных яйца, добавляем сахарный песок и щепотку соли Шаг 2 Взбиваем так, чтобы...

Морковный торт . Кулинария

Поделитесь, пожалуйста, рецептом морковного торта. Я ела в США много раз, было очень вкусно! А дома я пыталась приготовить такой же, но перепробовав несколько рецептов, так и не добилась знакомого вкуса.

Обсуждение
Всем большое спасибо за рецепты! Вы все очень меня выручили! :-) Побежала печь торт...
15.07.2001 16:40:12, Blondinka
Всем большое спасибо за рецепты! Вы все очень меня выручили! :-) Побежала печь торт...
15.07.2001 16:39:44, Blondinka

Рождественский досуг + торт Москва. СП: посиделки

Рождественское утро я с сыном провела в к/з Чайковского Кафе Чайковский украшен необычно-нотами и ))) Зашли в магазинчик напротив КЦ Чайковского "торт Москва" фото отсюда [ссылка-1] Торты были только за 990р, в красивых красных коробках не было ,но висел ценник 1190р. Нам предложили попробовать (на шпажках порезаны кусочки)-бесплатно. На вкус похож на полет+вареная сгущенка, сгущенка не приторно сладкая, но её много, и коржи тонкие безе с орехами. Нам понравился, ничего...

Обсуждение
а мне в магазине рассказывали что он как эстерхази, только на фундуке и добавлена сгущенка. но я так и не рискнула, так как ехала в гости и не хотелось каких либо неожиданностей.
Даже по фото видно,как неряшливо сделан-и не стыдно же такое продавать под именем Москва.
Новогодние рецепты:  торт  с мандаринами и елочка из профитролей.

Новогодние рецепты: торт с мандаринами и елочка из профитролей.

...Они-то и стали основой для праздничных рецептов, которые мы приберегли напоследок. Мандарины — настоящие, их мы добавим в домашний торт. А елочку соберем из маленьких профитролей — снегом на ней будет сметанный крем. Заснеженная елочка, новогодний рецепт Такая «елочка» из профитролей — отличный вариант десерта для новогоднего стола. Начинять шарики из заварного теста, как эклеры, не придетс...

"Маленькая кондитерская". Кулинария

Ребятки, прошу помочь мне в решении вот какой задачи: нужно мне к началу декабря заготовить подарочные кулечки с маленькими печеньями ассорти для подруг по клубу. Печеньки должны быть обычные из теста, простое безе хрупкое нельзя, пирожные с глазировкой нельзя(прилипнут), вообщем, что-то тестовое и абсолютно отпадное по вкусу и по виду. Есть у меня некоторые рецепты (буду делать обязательно трубашки с мармеладом, выпечка, посыпанная сахарной пудрой подходит, так как не прилипнет к кулечной...

Обсуждение
Стойкие и очень вкусные - твороженные печенья на good-сook по ссылке рецепт, их можно сделать маленькими. И хорошие из теста с майонезом. Рецеп нужно поиском поискать, нет под рукой.
Я когда-то делала рождественское печенье, сейчас рецепт не нашла, но оно было именно что вкусное и красивое: бисквитное тесто с какао, изюм, цукаты и фисташки - и глазурь из коньяка с сахаром. Если кто вдруг знает точный рецепт - буду очень признательна!

торт любимым родителям:). Кулинария

праздничный "сердечный" тортик моим родителям на 37-летие свадьбы: шоколадный бисквит, 2 вида крема - между нижним и средним коржом варёная сгущёнка и грецкие орехи, между средним и бисквитной крошкой - сметанный. Вырезан в форме сердца, украшен готовыми мини-пряниками в шоколаде. торт уже был собран "в дорогу" (везла на метро) и потому не на красивом блюде, а в упаковке, сорри:)

Обсуждение
Красавица Вы!!!
Выглядит шикарно! Уверена, что на вкус тоже отменно.

Требуется тортик .. О своем, о девичьем

Девушки, кто недавно заказывал торт, недорого и вкусно хотелось бы. Поделитесь координатами, пожалуйста. Подружка, на которую я надеялась (у нее была свадьба, торт свежий, вкусный, недорогой, доставлен в целости и сохранности вовремя в ресторан) "потеряла координаты" и "даже не помнит как туда до них ехать" и даже какое метро не помнит :( я ей не верю, конечно... так не бывает. Но к сожалению, бывают такие люди, сделаем выводы... А торт независимо от моей реакции на подружку - нужон.

Обсуждение
Хлебозавод №1 на Коровьем валу. там был магазинчик. От м. Добрынинская 5 минут пешком в сторону М. "Октябрьская". можно купить и свежайшие стандартные торты и заказные. Насчет доставки не знаю.
последний раз была там гд назад. Надеюсь ничего не изменилось.
а у подруги есть какая-то корысть скрывать информацию?:)))

мне нужен большой торт и надпись на нем СРОЧНО. СП: посиделки

прям к завтрашнему дню... где заказать, очень прошу подсказать спасибо

Обсуждение
магазины Виктория, например
Представила торт с надписью СРОЧНО! Большой!!! )))

Про свадьбу и денежные подарки. СП: посиделки

Неожиданно и нам пришло приглашение на свадьбу. Дарить будем деньги , вот задумалась - дарить в простом конверте или купить какой-то красивый? Или не принципиально? Сумма 10 тыс.нормально? Идет вдвоем с мужем И сколько примерно может стоить кусок торта от молодоженов - вот честно, данное мероприятие не понимаю, но участвовать видимо придется :(( Последний раз были на свадьбе года 4 назад, за это время все как-то видоизменилось :))

Обсуждение
Я бы купила красивый конверт, благо сейчас их не выберешь. Сумма адекватная (если близкие друзья).
Про торт не подскажу, давно на свадьбах не была, и сами мы не торговали))) Да и свадьба была нестандартная, как мы хотели, без пафосных столов, речей и тамады.. Зато столько воспоминаний!
сумма нормальная для подарка. а вот кусок торта можете купить и за 50 и за 5000...здесь уже сколько не жалко:) все равно потом всем достанется

Что-нибудь с большим количеством яиц. Кулинария

Купили яйца, а они через 4 дня уже не будут готовы к употреблению, подскажите какой-нибудь рецепт сладкого болюда, где нужно много яиц. Только желательно попроще. (кекс......)

Обсуждение
Торт "Киевский"
10 белков, 1 стакан сахара, 100 гр. жареных толченых орехов, 40 гр. муки.
Крем: 200 гр. сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 15 гр. какао.

Сильно охлажденные белки взбивать со стаканом сахара до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 4,5 раза, добавить жареных толченых орехов (любых, но мне больше нравится фундук), муки. Осторожно размешать, затем выложить на 2 круглых пергаментных листа и сушить в духовке 4-5 часов при температуре 100 С. После того как остынет, промазать кремом.
27.04.2002 19:42:06, Чуня
МАКОВЫЙ ТОРТ
Тесто:
2 стакана по 250 гр мака,
0,5 стакана изюма.
0,5 стакана орехов,
5 стол ложек панировочных сухарей,
10 яиц,
13 стол. ложек сахара.
Крем:
1 банка вареной сгущенки
0,5 кг сливочного масла,
сок 1 лимона.
Мак запарить на ночь.
Провернуть 2 раза через мясорубку, добавить изюм, орехи и сухари.
Белки отделить от желтков, взбить до крепкой пены
-белки с 7 ст. л. сахара,
-желтки с 6 ст. л. сахара.
Ввести яйца по ложке в мак.
Разъемную форму выстелить фольгой и смазать маслом,
вылить тесто, поставить в горячую духовку на 1,5-2 чса.
Полностью остудить, разрезать на 2 или 3 коржа, смазать кремом.
Полить шоколадной глазурью.


Торт "Люби меня"
Белки отделить от желтков. 9 белков и 3 стакана сахара смешать, не взбивая, и поставить на холод на час, после чего взбить до консистенции безе. Противень посыпать мукой или положить кальку и выложить взбитые белки на противень небольшими лепешками (размером с советский пятак, для тех, кто уже не помнит, как он выглядел - 3 см в диаметре), поставить в теплую печь и сушить до готовности. Полкило масла и 3/4 стакана сахара растереть до пышности и постепенно подливать немного взбитые желтки. Орехи мелко изрубить или пропустить через мясорубку. В сбитую массу высыпать орехи, ваниль по вкусу, влить 50 грамм водки и снова взбить до пышности. Торт собирать сразу в посуде, которую подают на стол. Каждую высушенную лепешку смазать кремом и уложить на блюдо, оставшимся кремом смазать всю эту горку, сверху можно украсить оставшимися лепешками или посыпать шоколадом или орехами и поставить на холод.
яйца - 9 шт.,сахар - 3.75 стакана,грецкие орехи - 1 стакан
водка или коньяк - 50 г.,масло сливочное - 0.5 кг

Торт "Черепаха"
ТЕСТО: 6 яиц + 1,5 стакана сахара (растворить) + 2 столовые ложки какао + 1 чайная ложка соды + 2 стакана муки.
ГЛАЗУРЬ: 2 столовые ложки молока + 2 столовые ложки сахара + 50 г масла (сливочного) + 2 столовые ложки какао. Варить глазурь на медленном огне до состояния жидкой сметаны. КРЕМ: 2 стакана сметаны + 200 г масла + 1 стакан сахара. Все взбить.
Противень слегка посыпать мукой и выкладывать чайными ложками тесто в виде маленьких лепешек. Выпекать при t 200С. Обмакивать каждую лепешку в креме и складывать горкой на блюдо в форме панциря. По бокам сделать 4 лапки и голову. Облить панцирь глазурью (если глазури мало, сделать еще порцию) Поставить торт на ночь в холодильник - пропитаться.
Яйца - 6 шт.,Мука - 2 стакана,Сахар - 2,5 стакана ,Какао - 4 ст. ложки
Сода - 1 ч. Ложка,Молоко - 2 ст.ложки,Масло - 250 г,Сметана – 2 стакана.

Кекс «Рождественский»
Масло растереть с сахаром добела, добавить желтки и продолжать растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. Затем добавить теплый расплавленный мед с корицей, добавить сметану, соль, соду, всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки, быстро замесить легкое пышное тесто консистенции густой сметаны, также быстро разложить в обильно смазанную размягченным маслом и подпыленную мукой кексовую форму, осторожно поставить в духовку и выпекать при t= 180С час или чуть больше.
мука - 600 г ,сливочное масло - 250 г ,мед – 250 г,сахарная пудра - 250 г
сахар – 1 стакан,яйца - 6 шт.,сметана – 500 г,мелко рубленые орехи - 100 г
сода - 1 чайная ложка,корица - 1 чайная ложка,соль – щепотка

Норвежское печенье «Бантики»
3 яйца,2 ст. Муки ,0.5 ст. Растопл. Слив. масла ,сахарная пудра.
Желток сваренного вкрутую яйца хорошо растереть. Добавить 2 сырых желтка и растереть смесь до получения гладкой массы. Всыпать 1 ст. муки,добавить растопленное слив. Масло и еще 1 ст. муки.Замесить гладкое тесто,отделять от него кусочки величиной с орех,вытягивать их в виде ленточки и завязывать бантиком.Взбить в крутую пену оставшиеся 2 белка и погрузить в нее «бантики»,а затем обвалять их в сахарной пудре и уложить на смазанный маслом противень.Выпекать в очень сильно нагретой духовке.

"Апельсиновый"
Тесто: 8 яиц, 8 ст. л. молотых, не очищенных от кожуры ядер миндаля, 1 апельсин, 1 ст. л. тертых сухарей, 8 ст. л. сахара.
Крем: 4 желтка, 5 ст. л. сахара, 5 ст. л. молока, 1 апельсин, 180 гр. ванилина 175 гр. сметаны.
Украшение: 1-2 апельсина.
Желтки 8 яиц с 8 ст. л. сахара растереть миксером или вручную (20 мин). Добавить цедру и сок 1 апельсина. Массу выложить в две одинаковые формы, смазанные маслом и посыпанные мукой.
Крем: Желтки, сахар, молоко, сок 1 апельсины и ванилин варить на пару, пока не загустеет. Снять с огня и положить кусочек масла, не переставая мешать. Крем выложить на один корж и на крыть другим . Сверху торт опять смазать кремом. Загарнировать сметаной, взбитой с сахаром и дольками апельсина.

"Дамские пальчики"
На огонь 1.5 ст. воды + 150 гр. масла и, когда закипит, всыпать 1.5 ст. муки, помешивая. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. Заварное тесто класть на противень, смазанный маслом, п родолговатыми небольшими колбасками.
Крем: 2ст. холодной сметаны + ст. сахара. Испеченные пальчики обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.

Кексы с фруктовым соком
Для приготовления кексов Вам потребуется:
сахар - 1 стакан;
яйцо - 8 шт.;
молотый грецкий орех (или фундук) - 1/2 стакана;
мука - 1/2 стакана;
сливочное масло -3 ст.л.;
фруктовый сок (лучше всего вишневый) - 100г;
тертая лимонная цедра лимона и апельсина - по вкусу;
ванильный сахар - по вкусу;
сливки - 1.5 стакана;
яйцо - 8 шт.

Яичные желтки (6 шт.), 2 яйца, 1/2 стакана сахара взбить в пену, затем добавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 3 ст.л. сахара. Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и добавить к приготовленной массе. После этого всю массу вымешать с топленым сливочным маслом.

Маленькие формы для выпечки кексов смазать маслом, наполнить до половины высоты массой и выпекать при низкой температуре. Готовые кексы положить на блюдо и полить фруктовым (вишневым) соком.

Сливки взбить с 2 ст.л. сахара в крепкую пену, наполнить ими кондитерский шприц и украсить поверхность кексов. Сверху можно уложить свежие или консервированные ягоды.

Кекс с орехами и изюмом
Для приготовления кексов Вам потребуется:
мука - 1 стакан;
яйцо - 6 шт.;
орехи очищенные - 1 стакан;
изюм (без косточек) - 1 стакан;
сахар - 1 стакан.

Белки взбивают в крепкую пену, желтки растирают с сахаром, затем все это перемешивают и добавляют орехи, изюм. Еще раз хорошо перемешивают. Приготовленное тесто выливают

в форму с промасленной бумагой, посыпанной панировочными сухарями. Выпекают в духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

Кровати: двухярусные или выдвижные?. Усыновление

Знакомая собирается брать детку 7-8 лет (скорее всего тоже девочку) к своей девочке почти 10 лет. Некоторые вопросы я ей легко осветила, но вот такой (чисто бытовой) не могу,т.к. нет опыта. Мамочки, где 2 и более детей и возраста, который будет стремиться к подростковому, помогите мнениями - что лучше двухярустная кровать или выдвижная. И если можно, то какие.

Обсуждение
У нас были и двухъярусные и выдвижные. Удобнее и безопаснее выдвижные, т.к. и сидеть на ней удобно - не ударяешься головой, и дети не упадут, приемным детям я сразу не рассматривала такой вариант, т.к. они гиперактивные у нас. Единственное, это если места совсем мало и выдвигать совсем некуда, тогда берите двухъярусную кровать, но лучше пониже,есть в икеа высотой 136 см, а не 160. Был случай падения знакомой девочки со второго этажа и в итоге сломанная рука.
16.11.2011 22:31:56, Кровать
У моих девчонок выдвижная кровать типа этой
[ссылка-1]

В новую картиру буду покупать отдельные две кроватки икеевские на вырост.

Бисквит в кастрюле?. Кулинария

Прочитала про возможность бисквита в касстрюле на плите. Кто-нибудь делаа, чтобы удачно вышло? я помню раза два, но это был везвыходный вариант, на скорую руку и без претензий, ну и конечно же ни в какое сравнение с обычным бисквитом из духовки он не шёл, лепшка лепёшкой. А у вас как, а то вдруг я каких тонкостей не знаю? тоже хочу бисквит в кастрюле научиться печь

Обсуждение
Я его пеку уже много-много лет! И при соблюдении технологии получается не лепешка, а великолепный высокий бисквит. Пеку на электрической плите.
Я скопирую свой пост из кулинарного форума, а если будут вопросы, отвечу. ОК?

<<Главная "фишка" торта – вкуснющая начинка. Но интересна и выпеченная основа. Интересна больше тем, у кого проблемы с духовкой, или вообще таковой нет, а тортика хочется. Бисквит для этого торта я пеку на плите в кастрюле. Моя невестка, не имеющая духовку, просто в экстазе была, когда удалось испечь домашний тортик в кастрюльке Но это не обязательно. Если есть нормальная духовка и проверенный, отработанный рецепт бисквита, то заморочек не надо
Этот тортик, по-разному украшая, я пеку постоянно на день рождения дочки. Только в прошлом году изменила традиции, так сложились обстоятельства.
Рецептом торта много лет назад поделилась девушка Саша на кулинарном форуме, за что я ей очень благодарна. Торт называется "Лиля".

ТОРТ "ЛИЛЯ"

Тесто: 8 яиц ,2 стакана сахара ,2 стакана муки
Пропитка: 2 зеленых яблока, 2 апельсина, 1 лимон , 4 ст.л. ликера Куантро или 2 ст.л. коньяка, сахар по вкусу Крем: 200г масла ,1 банка сгущенки
Украшение: 2 банана ,3 киви
Отделить желтки. Белки взбить с сахаром, затем по одному класть желтки и взбивать миксером (именно так), затем добавлять и размешивать ЛОЖКОЙ (!) муку. Кастрюлю (десятилитровую, или с очень широким дном) нагреть (но не слишком), смазать маслом, на дно положить пергаментный кружок). Выложить тесто, накрыть плотно крышкой, завернутой в полотенце. Печь наверху на рассекателе на среднем огне 50-60 минут. Тесто очень поднимется, готовность проверять лучиной, от краев отделить ножом, вынуть, перевернув на крышку. Разрезать на 3 коржа, два одинаковых, а третий - верхний чуть тоньше.
Выясненные обязательные условия:
1. Яйца очень свежие, охлажденные
2. Сахарный песок не слишком крупный, но и не слишком мелкий (тем более не пудра)
3. Желтки вводить миксером по одному во взбитые белки
4. Муку ложкой.
5. Рассекатель (на электрической плите, наверное, дно кастрюли должно быть очень ровным).

Коржи (все три) намазать пропиткой - все фрукты очистить от кожуры, смолоть на мясорубке, добавить сахар и ликер. Затем намазать кремом. Держать ночь в холоде. Украсить бордюром из кружков банана (сбрызнуть лимоном) и долек киви.

*** Это был авторский текст. Рассекатель не обязателен, просто дно кастрюли должно быть ровным. Хотя я рассекатель этот все же купила. И последний раз пекла с ним. Скажу вам, получился более удачный вариант – совсем не подгорело дно. Вот самая главная проблема с бисквитом из кастрюли – не подпалить дно! Не надо для этого подкладывать кучу газет, как предлагала одна девушка, я подкладываю только промасленный кружок пергамента. Бока кастрюли не смазываю жиром – жир не даст хорошо подниматься бисквиту, осадит его. На плите у меня 6 позиций. Пеку на "2". На "1" не пропекается, на "3" сильно горит. Плита должна стоять ровно, иначе бисквит получится разный по толщине. Поверхность готового бисквита получается совершенно ровной, без бугров. Только белобрысая, т.к. сверху доходит паром, но все замазывается кремом. У меня большая кастрюля диаметром 32 см. Высота бисквита получается примерно 7-8 см. В легкую разрезается острым ножом на 3 пласта. Сначала слегка подгорал низ, но очень просто одним пластиком я его снимала острым ножом. На качестве торта не сказывается. Большой бисквит у меня печется около 45 минут (но это индивидуально, смотря какая конфорка). На "второй этаж", если торт задуман двухъярусным, беру половину нормы, пеку в кастрюле меньшего диаметра. Бисквит у меня сейчас совсем не подгорает, т.к. я поняла, что надо ориентироваться на запах: как только запах вкусный пошел по квартире, минут через 7 надо открыть крышку и проверить корж лучинкой. Можно в этот момент еще уменьшить жар конфорки. Я пеку бисквиты и в духовке, и на плите, но самый удачный – "кастрюльный", уж не знаю, почему... Ровный, высокий, не оседает, очень нравится структура готового коржа.
Пропитка, девочки, обалденно вкусная! Лимоны можно пару раз на минутку залить кипятком, чтобы вышла горечь. Ну, и конечно, косточки из цитрусовых выковырять Моя подружка как-то перекрутила с костями – очень сказывается на вкусе (не в лучшую сторону).
Рекомендую! На "кастрюльном" варианте бисквита, повторюсь, не настаиваю, но начинку ОЧЕНННННО рекомендую >>
14.10.2008 11:01:08, ИринаВ.
делала,на даче пока не было нормальных условий для выпечки.Но рецепт есть только дома,так не помню,получался неплохой бисквит,даже воздушный.

Рецепт: Торт "Сникерс". Кулинария

Приготовить первое тесто. Натереть тесто через крупную терку на противень, выпечь. Охлажденные после выпечки жгутики мелко поломать - до размера арахисового орешка. Хорошо перемешать с кремом. Приготовить второе тесто: яйца растереть с сахаром, добавить сметану, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и какао, испечь 2 коржа. Приготовление второго крема: вскипятить молоко с сахаром, влить разведенный крахмал, остудить. Добавить масло, взбить миксером. Смазать этим кремом темные коржи. Собрать...

Что ели в семье Никитиных: меню на каждый день и обычный...

Что ели в семье Никитиных: меню на каждый день и обычный...

Многодетная семья: покупка продуктов и любимые блюда

Обсуждение
Мы тоже отказались от копченостей,колбас и майонеза.Маргарин я никогда не покупала-только масло сливочное не меньше 82.5% жирности.Колбасу пытаюсь делать сама,а вместо майонеза сметану едим.
Нормально питались.
Но про костную муку это перебор, издержки максимализма. Плохо когда хорошее доводится до абсурда. Скорей всего эту муку черте из чего делали. Никак не деликатес.

Т*орти*к, пиц**ца, и др.. деревянные игрушки... "Мaвл**aтa" . СП...

Ма**вл**а**та. Фирма специализируется на производстве развивающих игрушек из дерева. Сайт поизводителя: [ссылка-1] В ассортименте: «БРЁ*ВНЫШ*КИ» - [ссылка-2] "За**нимат**ельная пи*цца", "Заним**ате*льный торт*ик" - [ссылка-3] Продукция торговой марки CLA**SSIC WO**RLD - [ссылка-4] ВЕЗДЕ ЗВЕЗДОЧКИ УБИРАЕМ. *************** УСЛОВИЯ: 1. Орг 15%, выкуп на свои 2. Встречи: будни утро, день, вечер - м. Щелковская (у метро), Преображенская площадь будни утро, день - Арбатская всегда - из дома по...

Обсуждение
добрый день!
Вышлите прайс, моя почта GoltsevaTA@mail.ru.
Спасибо большое.
извините, не увидела прайс на почте:)
Шоколадный  торт  в горошек: десерт для вечеринки своими руками.

Шоколадный торт в горошек: десерт для вечеринки своими руками.

...Срежьте верхнюю и нижнюю корочки. Разрежьте каждую половину еще на два коржа одинаковой толщины. Уложите коржи друг на друга, чередуя их со слоями ванильного и кофейного крема. Собрав коржи, заверните торт в пищевую пленку и уберите в холодильник, чтобы он стал плотнее и коржи хорошо склеились. На это может уйти несколько часов, в зависимости от мощности вашего холодильника. Когда коржи на торте достаточно между собой склеятся, подготовьте шоколадную глазурь. В холодном виде она обычно очень твердая, для работы ее необходимо растопить в микроволновой печи на средней мощности. Когда глазурь станет мягкой, разомните ее на ровной пов...

Торт на день рождения руководителя Samba Real.

Мой первый двухъярусный торт. Сверху фигурка из мастики, на торцах - пластинки из мастики, вручную расписанные художником пищевыми красками. Ещё фото под катом.

Украшаем ТОРТИКИ ! марципан и многое другое. СП: продукты...

Продолжается сбор (очень лениво продолжается) марципана и прочих прелестей для украшения тортов. ВНИМАНИЕ! Собираю до конца июня. Если наберем минималку - выкуп в начале июля. Если нет - отложу сборы до осени!!!! Встречи будут общая на Волге в субботу, возможно еще Выхино, Ясенево, Алтуфьево (многих туда вязть не смогу, но возможно) Выкуп на свои, орг 15% включен в цену. Собирать коробками в основном (есть позиции без рядов). Запись в таблице (высылаю на почту), можно здесь, в конфе, но почта...

Обсуждение
Запишите пожалуйста на марципан и персипан по 1 кг. Если персипан не соберется, возьму 2 кг марципана.
а красить чем? красители не закупаем? я только хочу попробовать, не смейтесь :)
И еще такая как сахарная масса, которой сверху тортики покрывают - это что нужно?
масса марципановая - это для фигурок ведь?

Домашние торты . Блог пользователя Ракель Меллер на 7я.ру

🎂6. Торт "Банановое наслаждение" Ингредиенты: - 1 ст.муки - 1 ст.сахара - 1/4 ч.л.ванилина - 4 яйца - 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный) - 200 гр. сметаны - 4 банана - 4-5ст.л.сахара - варенье (по желанию) Приготовление: Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем...

10 вкуснейших домашних тортиков .

10 вкуснейших домашних тортиков 🎂1. Торт "Ванька кучерявый" Ингредиенты: кефира — 200 грамм яйца — 3 штуки сахара — 1 стакан соды — 1 чайная ложка ванилин — по вкусу муки — 6 ст. ложек какао — 3 ст. ложки сметаны — 200 грамм (крем) сахара — 1 стакан (крем) молока — 100 грамм (глазурь) сахара — 4 ст. ложки (глазурь) какао — 2 ст. ложки (глазурь) сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь) Приготовление: Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную...

Торты  своими руками – как на заказ: секреты сахарной мастики.

Торты своими руками – как на заказ: секреты сахарной мастики.

Украшение детского торта с помощью сахарной мастики: мастер-класс
...Ладонями прижимаем пласт мастики к торту, при этом аккуратно разглаживая складки, образовавшиеся в процессе работы (пальцами мастику трогать нельзя, чтобы сохранить ровную поверхность и не оставить следов). Ножом или роллером для пиццы срезаем остатки пласта, оставляя 1 сантиметр от края торта. Собираем остатки мастики и убираем в герметичный пакет для повторного использования. Внимание! Остатки мастики, запачканные кремом или крошками, использовать вторично нельзя. Разглаживаем поверхность торта при помощи специального утюжка для мастики, при этом расправляем неровности и крепче прижимаем пласт мастики к торту. Снова срезаем остатки мастики по бокам, убедившись, что края мастики достигают подставки т...

Обсуждение
Очень красиво. А насколько это не вредно и вкусно? Если кто знает, поделитесь!
Спасибо. Очень красиво. Но к этому должна лежать душа и быть призвание и талант.
Детский день рождения: вечеринка для девочек в стиле Винкс.

Детский день рождения: вечеринка для девочек в стиле Винкс.

Сценарий праздника: игры и конкурсы для маленьких фей
...— Мы поможем! (Одеваемся и идем в огород.) — Чтобы отыскать его нам придется разделиться на две команды. Разбиваемся на команды с помощью игры «зеркальце»: я стою спиной к девочкам, они по очереди подходят и касаются ладошкой моей спины, а я показываю, в какую сторону им стать. Раздаю командам по лукошку, в которое они должны собрать разноцветные конфеты (конфеты спрятаны в огороде, под листиками, висят на деревьях, на кустах.) Девчонки, радостные, бегут на сбор «урожая» (столько радости в глазах я за все время проведения конкурсов не видела!). Через некоторое время все конфеты были собраны. — Молодцы! Все конфетки нашли! Какие же вы дружные! Но нам предстоит отгадать еще тайное число чтобы отыскать наш тортик! Для этого...

Обсуждение
Сценарий замечательный. Много интересных идей
Вообще очень интересная идея для проведения день-рождения, правда только конечно для маленьких еще деток))) Моей уже 11 лет и тоже нравятся эти Винксы, но мне кажется, что нам уже что то посерьезней надо!

Блинный торт "Мокко"

По-моему классная идея: шоколадные блинчики и кофейный крем. А какой вкусный результат - блинный торт! Ингредиенты Блины: Молоко 700 мл Мука 1,5 ст. Шоколад темный 100 г Яйцо 3 шт. Сахар 1 ст.л Соль 1/3 ч.л. Ром 2 ч.л. Сода гашеная 1/2 ч.л. Крем: Сливки жирные 33% 500 мл Сливочный сыр (или жирный пастообразный творог) 500 г Сахарная пудра 1,5 ст. Кофе Эспрессо (или 1 ст.л. хорошего растворимого кофе) 50 мл Шоколад для украшения 40 г Какао для посыпки 1 ч.л...

Торт Сметанник - пошаговый рецепт с фото.

В сети можно найти множество самых разных рецептов торта Сметанник - ведь это один из хитовых домашних тортов. Есть версии и с песочным, и с бисквитным тестом, с добавками в виде мака и сухофруктов, и без них. Я хочу предложить вам простой проверенный рецепт Сметанника с очень вкусными бисквитными воздушными сметанными коржами и классическим сметанным кремом. Ингредиенты Тесто: Сметана 15-20% 250 г Яйцо 3 шт. Сахар 3/4 ст. Мука 275 г Сода гашеная 1 ч.л. Какао 1 ст.л Крем: Сметана 25% и...

Торт сметанный из АВ. Кулинария

Всем привет! Попробовала тортик из Азбуки Вкуса Сметанный и влюбилась! Никто не знает его рецепта, хотя бы примерно? В инете все обыскала, не нашла, ингридиентов даже торта этого нет - продают покусочно( Ссылочка: [ссылка-1] Заранее спасибо!

Обсуждение
рецепт именно этого не знаю. поддрежу, что очень вкусный.
я готовила сама вот по тому, как мне в этой теме посоветовали.
[ссылка-1]
''Птичье молоко'': рецепт  торта  своими руками от Чадейки.

''Птичье молоко'': рецепт торта своими руками от Чадейки.

Домашний торт с суфле и глазурью – как из ресторана "Прага"

Обсуждение
это моя слабость))
Где можно купить агар и что это вообще такое? если честно всякие специи и приправы видела, но вот именно этой добавки не встречала! очень хотелось бы приготовить такой тортик, мы очень любим птичье молоко, но проблема в том, что мы не знаем что такое агар и где его купить! Кто знает напишите, помогите!

Торт на заказ на детский ДР. Ребенок от 3 до 7

...очень хочется порадовать детей на ДР красивым тортиком..Есть ли у кого-нибудь положительный опыт? Может, поделитесь впечатлениями и координатами? Спасибо.

Обсуждение
Заказывала сыну на день рождения в сад торты здесь с любимыми мультяшными героями, картинки печатают на спец.съедобной сладкой бумаге (на вид просто глазурь). Торт на заказ от 3 кг, картинки можно (и лучше) приносить свои, выбор картинок них не очень, стоит где-то 500-600 руб кг, цена зависит от теста (простое бисквитное или с добавкими изюма, орехов, мака), от крема, пропитки и от украшений, всё это обговаривается при заказе с технологом. Заказывала где-то за 3 дня до события, самовывоз. Сама не ела (воспитатели сказали, что очень вкусные, детям понравились), сын был в восторге (о-о-очень спокойно к тортам относится), в этом году просит такие же.
Не устаю хвалить итальянскую пекарню, торты специально для детей готовят йогуртовые и творожные...фантастически вкусные. Я уже 3 года заказываю там и торты и мини-пирожные :)) Посмотрите фотки... Если будет интересно, дам телефон :)
8 Марта: три десерта к празднику. Побалуем себя карамелью!

8 Марта: три десерта к празднику. Побалуем себя карамелью!

Тирамису, пирог и нежные корзиночки – рецепты с фото от Чадейки.

Обсуждение
Спасибки, как вкусно
Аппетитно очень

Салфетки под торты бумажные у нас собирают ?. СП: посиделки

Собственно, сабж - нужны ажурные салфетки под торты. И ещё нужны одноразовые подставки для торта, типа картоны в слюде. Если у нас нет - может кто в курсе: где в магазинах это боХатство водится?

Обсуждение
Маленькие брала в Ашане, средние в 36 рублях, а большие в Метро
В METRO должны быть

Посиделки с тортом ). Ребенок от рождения до года

В общем, всем, кто ждал и хотел лицезреть моего шоколадного монстра для шокофилов приглашаю на чашечку чаю (китайского) с кусочком тортика - по вашему выбору, в честь дня рождения моего самого любимого на свете мужчины )) И, конечно, демонстрирую, что у меня вышло: Общий вид Сверху, когда только вынули из морозилки - заиндевевший и запотевший: Ну и разрез - мечты шологолика. Фотографировала впопыхах, отнимая кусочек у гостей :)так что прошу прощения за качество... Уф... ну вот и все...

Обсуждение
РЕЦЕПТИКИ в студию
Я не могу смотреть на этот торт, вся слюнями изошлась:)))))
я тоже хочу научится такой печь:))))))))
Вкус детства. Питание ребенка

Вкус детства. Питание ребенка

Какие из сладостей полезны, а от каких стоит держать ребенка подальше?

Обсуждение
Для нас все сладости -это фрукты, бывает попросит конфетку, дам, но и то когда она есть дома, обычно мы конфет не покупаем.
Празднуем все семьей. Так отмечают праздники в дружной семье.

Празднуем все семьей. Так отмечают праздники в дружной семье.

...Папа был очень счастлив. А дедушка сказал, что рисунок внучки — это самый лучший подарок. Еще мы напекли праздничной выпечки с праздничной атрибутикой. 8 Марта, Международный женский день. В этот день мы, девочки, должны отдыхать. А вот мужчинам надо постараться. Папа готовит праздничный обед, торт, конечно, я стряпаю сама. Потом они с дочкой меня поздравляли, нарисовали огромный плакат с цветами. Мы решили сходить в кино, ведь это не так часто удается в повседневной жизни. Новый год и Рождество. Это всеми любимые праздники. В этом году мы приготовились к ним более тщательно, так как малышка подросла, ей исполнилось 2 года 4 месяца, и уже она сама многое делала самостоятельно. Предновогодние хлопоты были особенно приятными. Супруг пр...

Обсуждение
Очень интересный рассказ, спасибо большое. А мы не отмечали к сожалению, каждый месяц до годика. Сейчас доченьке уже почти 6 лет. На ее пятилетие мы решили с мужем сделать ей красивый и красочный праздник. Она очень любит сказку с Белоснежкой и именно поэтому, мы решили сделать для нее тематический праздник. Мы пригласили аниматоров из агенства "Мастерская Мечты". Были интересные, конкурсы, розыгрыши, все прошло очень красочно, ярко и интересно, как для деток там и для взрослых гостей. Дочка до сих пор под впечатлением и часто рассматривает видео и фотографии и с праздника.
Мне очень понравился ваш рассказ. Много интересного для себя подчерпнула. Спасибо.
Правила тортостроения. Десерты |  Торт , украшенный глазурью

Правила тортостроения. Десерты | Торт , украшенный глазурью

...Из готового безе можно сделать снеговиков. Для этого приготовьте несколько шариков разной формы. Смазывая каждый растопленным белым шоколадом, скрепите по три шарика. Растопленным темным шоколадом нарисуйте веселые рожицы. Когда шоколад застынет, поместите фигурки на торт. Кстати, скреплять меренги лучше именно растопленным шоколадом - крем из-за своей влажности может размягчить хрустящее безе. Швейцарский способ . Налейте в кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Убавьте огонь. Установите на кастрюлю миску с белками. Взбейте их с сахаром. Чтобы смесь прогревалась равномерно, периодически поворачивайте миску по кругу. При взбивании белков на водяной бане готовые меренги ставить в духовку не обязательно. Они очень быстро застынут сами...
...Через 15 мин. после того, как цвет начал изменяться, зачерпните немного сиропа ложкой. Если он стекает каплями, поварите еще. Если нить не прерывается, карамель готова. Снимите кастрюлю с огня. Когда кипение прекратится, окуните в карамель вилку. Теперь надо энергично, из стороны в сторону, водить вилкой по половникам. Уже через пару секунд сахарную нить можно будет собрать. Сформируйте из сахарной нити украшения для торта. Смажьте внешнюю сторону половника растительным маслом. Ложкой нанесите на него нить сахарного сиропа. Дайте карамели застыть. Затем срежьте свисающие нити и аккуратно снимите карамель с половника. Статья из журнала...

Обсуждение
Обалденно, мне нравится
"Свежая" темка...
День рождения Саши — 2 года. День рождения малыша 2-3 лет

День рождения Саши — 2 года. День рождения малыша 2-3 лет

...Сашка на это время ушел в гости к бабушке. Для детей были приготовлены красивые тарелочки, на которых сидели (стояли-лежали): ежики (картошка с воткнутыми семечками, глазки из тмина, нос из красной икринки), грибочки (яйцо и помидор), цветы из морковки, травка из порезанного огурца, разноцветные макароны. Еще был сделан торт в форме ромашки из печенья "рыбки" и бананов. Скажу сразу... за столом дети так ничего и не поели. Зато фотографии еды очень красивые. Гости (семья наших друзей с дочкой и многочисленные родственники) должны были приехать к часу, а начало главного праздничного мероприятия было запланировано на два часа. Сашка очень любит ходить в лес — собирать дрова и делать костер. Вот почему мы р...

Обсуждение
Да,стол супер! А не поделитись по-подробнее чем рисовали,какими красками,может лаком покрывали или как?Заранее спасибо!
test
День рождения Тимохи. Часть 2. День рождения малыша 2-3 лет

День рождения Тимохи. Часть 2. День рождения малыша 2-3 лет

...Еле уговорили его отойти, но он после этого опять занялся машинками и потерял к спектаклю интерес :-(. Вот теперь думаю: надо было для нашего возраста делать, что попроще: надеть зверюшек на руки и вблизи с малышами пообщаться. Потом все опять сели за стол - пить чай. Я принесла торт с двумя свечками, которые Тима со знанием дела задул. После чего взял ложку, и, не дожидаясь, пока ему отрежут кусок, начал есть. Надо сказать, у Тимошки есть такая особенность: когда он пробует новое блюдо (независимо от его вкуса), то всегда морщится. Гости просто лежали, наблюдая эту картину: Тимоха морщится, но ест, ест и ест торт. И на лице у него написано: "Отвратительно. А что делать?" После чая настал черёд загадок. Мне очень понравилась идея одной мамы - загадыв...
...S. Кстати, совет, который многим пригодится. Когда малыш ляжет спать - уберите на время часть подарков. При обилии игрушек ребёнок просто мечется между ними и не может сосредоточиться на чём-то одном. Лучше доставать постепенно. А некоторые игрушки, которые явно не по возрасту - лучше убрать далеко и надолго. Например, в этот раз мы убрали железную дорогу (при каждой попытке её собрать, Тимофей радостно расшвыривал рельсы и принимался их топтать), а также хрупкую машину с множеством подвижных деталей. На первый день рожденья Тимохе подарили удочку с рыбками на магнитиках - тогда он её чуть не сломал. А сейчас играет замечательно - терпеливо ловит рыбу. Желаю всем здоровья, удачи и весёлых малышовских праздников! Приложения Украшение "бабочки" Вам...

Обсуждение
Вы против того, чтобы вас копировали?! тогда обратите внимание на "cesia" на маил.ру есть сообщество "КУЛИНАРИЯ - ВСЕ ВКУСНОСТИ РУНЕТА!" вот там и скопированы ваши грузовички и проч.(без регистрации вас не пустят туда)
http://blogs.mail.ru/community/vvp/EE3D6B59805CC63.html
09.06.2008 22:13:42
Просто супер! Очень понравилось. Вы молодцы!!!
11.04.2008 16:37:21, Наталия
Сокровища старого пирата - cценарий детского праздника.

Сокровища старого пирата - cценарий детского праздника.

...Ну и последняя Африка. Здесь нас встретил негр Люда. Мы ели экзотические фрукты (манго, кокос, ананас, личи, карамболу и еще какую-то гадость и разрисовывали мордашки театральным гримом. А потом устроили африканские пляски. Вот все куски собраны!! Осталось сложить карту и найти сокровища. Собрали карту. Не сразу догадались, что это наша квартира. Нашли Пещеру ужасов и там сундук. Но!!! На сундуке кодовый замок. На карте были указаны места, где искать подсказки. Нашли быстро. Это были три задачки. Решили. Открыли. Ура!!!!!! Там потрясающий торт со свечками и куча шоколадных медалек. Пьем чай. После чая свободная программа, во время которой они все вместе отправились в плавание на двухъя...
...А потом устроили африканские пляски. Вот все куски собраны!! Осталось сложить карту и найти сокровища. Собрали карту. Не сразу догадались, что это наша квартира. Нашли Пещеру ужасов и там сундук. Но!!! На сундуке кодовый замок. На карте были указаны места, где искать подсказки. Нашли быстро. Это были три задачки. Решили. Открыли. Ура!!!!!! Там потрясающий торт со свечками и куча шоколадных медалек. Пьем чай. После чая свободная программа, во время которой они все вместе отправились в плавание на двухъярусной кровати. Всем удачи и хорошего настроения! Елена Якубовская, lena@cardio.ru ....

Обсуждение
спасибо, здоровский сценарий, даже странно, что так мало отзывов. многое утащу к себе :).
Очень здорово! Возьмем на заментку!
12.06.2008 15:11:30, Оксана
Как я готовлю праздники для малыша. День рождения малыша...

Как я готовлю праздники для малыша. День рождения малыша...

...Затем вы раскрываете образ, описываете внешний облик персонажа, подчеркиваете только самые характерные черты его внешнего вида, рассказываете, где он живет, чем питается, что любит делать. Чтобы побудить ребенка к принятию роли, попросите его стать лисенком (отношения я - мама). Где у лисенка хвостик? Далее можно предложить ребенку найти норку, где лисята будут прятаться, собирать грибы и ягоды. Завершение игры должно быть обязательно. Мама пришла - подарки принесла, посмотрите их и пойдем пить чай с тортом. Используя много раз такую игру, можно познакомить ребенка с животными, птицами - расширить его знания об окружающем мире. Подвижные игры "У медведя во бору" Ведущий (взрослый) - медведь, сидит на корточках, делает вид, что...

Обсуждение
Спасибо, большое, очень полезно!

как мазать торты ?. Кулинария

пеку редко, но бывает -по большим праздникам (один из которых на носу). И никогда не знала -как правильно промазывать коржи у тортов бисквитных (и медовиков как их разновидности в частности) - горячими, как вынули , или холодными? и от "смазки"это зависит? ну возьмем, к примеру, сметану прости с сахаром или масло со сгущенкой, или вареный крем на яйцах-молоке и т.д сенкс

Обсуждение
я коржи сначала пропитываю (сироп+алкоголь), а потом уже промазываю и собираю торт.
На мой взгляд-это зависит от "смазки".
Ведь масло-то не намажешь на горячий корж-растает!

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

27.07.2017 09:52:45

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!