Как сделать творожную запеканку без манки

Творожная запеканка . Ребенок от 1 до 3. Конференции на 7я.ру

Девочки, поделитесь рецептом творожной запеканки, пожалуйста. Я сырники делаю, но хоцца чего-то немного другого. Творог сама варю, но на сырники использую магазинский.

Обсуждение
Обалденная запеканка!
1 пачка творога(твердого)
1 пачка творожной массы(с изюмом или курагой,или с цукатами)
1 яйцо
4 ст.ложки муки
1\2 ч .л. соды(или разрыхлитель)
запекать 20-30 мин.
off:письмо давно получила, не работает почта и мы с Лизой по очереди болеем, завтра постараюсь ответить

Рецепты запеканок для детей от 1 до 3 лет!.

1. Рисовая запеканка со свежей клубникой Ингредиенты (на 2 порции): рис круглозерный - 3 столовые ложки, молоко - 1 стакан, сахар - 2 чайные ложки, ванильный сахар - 1/2 чайной ложки, творог мягкий - 100 гр, яйцо - 1 шт, клубника свежая - 5-7 шт; для подачи: сметана или любой сладкий соус (фруктовый йогурт, молочный соус, сгущенное молоко). Приготовление: Сварить густую рисовую кашу: в кипящее молоко положить промытую крупу, довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой 15-20...

2  запеканки  в духовке:  творожная  и из лапши. Рецепты из Израиля.

2 запеканки в духовке: творожная и из лапши. Рецепты из Израиля.

Как приготовить запеканку: рецепты еврейской кухни

Рецепт творожной запеканки . Кулинария

Подскажите, плиииз. Вкусненький рецептик. Очень хочется приготовить.

Обсуждение
http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.asp?cid=Cooking&tid=4035
Я как-то довольно подробно описывала мою запеканку. Вроде удачная :))Поищите поиском. Если мне не изменяет память, тема называлась "не сырники".

Творожная запеканка . Кулинария

Сделал в выходные. Творог, яйца, сметана, мука, сахар, разрыхлитель В духовке. Подрумянилась, поднялась....Но как только вытащила - сразу опала((( Начинка - а-ля расплавленный сыр. Ребенок, на удивление, съел. Но - кмк, это и близко не похожу на классическую запеканку...школьную... Научите, поделитесь рецептом. Зы - можно и для мультиварки. ЗыЗы - Мама-повар, говорит, что в "столовской" запеканке мало творога и много муки - поэтому и держит форму. Но - она уже, в силу возраста, рецепта не...

Обсуждение
попробуйте львовский сырник, любой рецепт в поисковике. Та же запеканка но нежнее и очень вкусный.
я пеку по 2 рецептам
500 гр творога
2-3 ст. ложки сахара
50 гр растопленного сливочного масла
1/2 ч.л. соли
2 ст. л. манки
2 яйца
все взбить миксером / перемешать ложкой до однородности, выложить в форму, намазать сверху сметаной и выпекать при 180 градусах до румяной корочки

второй рецепт, да простит меня Одна такая Рыжая за распространение рецепта, но на этот рецепт я уже подсадила всех коллег на работе и все только благодарны, это невероятно вкусно
Взбиваем два яйца с небольшим количеством сахара в крутую пену. Добавляем 400-500 гр творога и мелко натёртые три яблока среднего размера (я просто кидаю всё в блендер и не мучаюсь :). Плюс пакетик ванильного сахара и чуть мускатного ореха (ну это выпендрёж, конечно, надо же куда-то девать этот мускатный орех, раз уж он стоит в шкафу! :)) - можно и без него, никто не узнает! :))
Плюс сода на кончике ножа, плюс 2-3 столовые ложки муки с горкой (можно и овсяной муки, я и целиком овсянку сыпала в блендер, размалывает в муку на ура) . Теперь попробовать на сахар и добавить при необходимости (яблоки бывают очень сладкие, поэтому сахар - в последнюю очередь).
Я ещё добавляю изюм, но это по желанию.
Вывалить в сбрызнутую маслом форму и в духовку на 190 градусов на 40 минут. Если сверху не образовалась золотистая корочка, то ещё в режиме гриля три минуты потом подержать.

творожная запеканка от феечки. Блог пользователя Lo. на 7я.ру

стянула сюда. а то потеряется феечка Если есть мультиварка, обалденная запеканка получается по рецепту, который я давным-давно нашла в инете и вот несколько лет делаю-она всегда воздушная и оч вкусная. Причем в рецепте нужно разделить яйца и тд-я как-то забылась и все кинула в миску просто так (разбила яйца и сахар насыпала)-получилось все прекрасно и так! творог-тоже любой сойдет. потом сфоткаю остатки запеканки, если интересно Творожная запеканка 5 яиц (отделить белки от желтков, белки...

творожная запеканка .. Похудение и диеты

девочки,читаю,что некоторые кушают это блюдо.А как готовите?Как-то по особенному-диетическому или как обычно-с мукой или манкой?Поделитесь рецептиком.Оч.люблю запеканки всех видов,но почему-то во время диет никогда не готовлю.

Обсуждение
Я делаю так:
1-1,5 кг творога 0 % жирности
3 яйца
сахар ок. 100 гр,можно немного ванильного сахара
соды на кончике,погасить
молоко 100-150 гр
манка и/или мука по немногу,только чтоб достичь нужной консистенции (не очень густая д.быть)
Далее все это выливаю в силиконовую форму и ставлю в духовку на 40-50 минут при температуре 150.
В готовой запеканке ок. 100 ккал. на 100 гр.
Когда то Калина выкладывала рецептик - я себе сохранила и теперь вместо запеканки ее делаю:
БАНАНОВО-ТВОРОЖНАЯ КОВРИЖКА

Значит так : 800 грамм об. творога, 100 гр. манки ( я взяла значительно меньше ), 2 банана, 2 яйца, 70 грамм коричневого сахара, пол ложки лимонной цедры, пол-ложки молотой корицы.
Бананы очистить, размять вилкой. Добавить творог,яйца, сахар, манку - тщательно перемешать. Форму для запекания смазать маслом ( я не смазывала у меня она антипригарная)и выложить в нее приготовленное тесло. Поставить в духовку на 10 минут, затем коврижку вынуть посыпать смесью из оставшегося сахара, корицы и лимонной цедры. Снова поставить в духовку и выпекать 10-12 минут ( я больше ждала пока она подрумяниться побольше). Готовую коврижку охладить, вытащить из формы порезать.
6 порций , 152 калории, 45 минут готовить.
очень вкусно:)

творожная запеканка . Кулинария

поделитесь кто как делает тв. запеканку для детишек? Я все бьюсь над ней из агуши, у меня вся время получается на блин похожая :(

Обсуждение
3 пачки творога ( 600г) + 3 яйца + 3 ст.л. сахара + 3 ст. л. манки или муки + сода + изюм. Перемешать, выложить в форму, сверху смазать сметаной и печь.
На одну творожную "колбаску" (0.5 кг) диетического творога 3 столовые ложки манки, 2 яйца, чуть-чуть соли, пару горстей сахара. Взбиваете желтки с сахаром вилкой или миксером, добавляете манку и творог, размешиваете, добавляете аккуратно (!) перемешивая взбитые в крепкую пену белки. Смазываете маслом сливочным форму, выкладываете туда творожную массу, выпекаете при невысокой температуре. Форма должна быть такая по размеру, чтобы творожная масса была в высоту сантиметра три, но толще, а то может плохо пропечься. Печься должно минут 40-45 до зарумянивания.

Это, так сказать, основа. Далее все зависит от вашей фантазии. Можно напихать изюму, сухофруктов, можно сверху уложить яблоки, варенье, сметану смешать с какао и полить сверху - будет шоколадная корочка, ягоды положить и тп.

Попробуйте, этот пудинг очень прост и быстр в изготовлении. Холодный тоже очень вкусный.

запеканка любимая:)

а рецепты от владельцев мультиварок Панас принимаете? 500 гр творога, 2 яйца, 2 ложки манки, 2 ложки сахара, пакетик ванилина. все перемешать. форму смазать слив.маслом и вывалить в нее смесь. режим выпечка (40 минут). как приготовится и постоит минут 15 на подогреве, переворачивайте ее на тарелку и со сметанкой кушайте:)

Обсуждение
Ну, вот и моя запеканка. Делала все так, как у Вас) Только манки не оказалось, но я муки взяла чуток.
Так вот получилось, когда выложила массу в чашу: Запеканка творожная
Потом, поставила на режим "выпечка" - 30 минут. Не стала уменьшать, решила посмотреть, что это. Запипикало. А вот пара и не было у меня. То есть на режиме "выпечка" нет давления? Хотя, Мультя его набирала... Вообщем, я не поняла. Не дала запеканке настояться, открыла: Запеканка творожная
высокая такая была)))) А когда выложила на тарелку, то :Запеканка творожная ---она опустилась.
Наверное, я допустила ошибку, что рано открыла крышку. Но для первой моей запеканки (а ее я очень люблю)-это шедевр))) К тому же--ОЧЕНЬ вкусная) Нежная, как суфле. Но я творог блендером взбивала) Может от этого.
А я по рецепту из бумажки к ЛЛ делала запеканку. Все отлично получилось. Рецепт такой же как Пионервожатая указала,делала на режиме "Рис". Время не засекала,но минут maх 30-40 на все ушло-замешивание творога+готовка в ЛЛ с учтом набора пара.

Поделитесь рецептом твороженной запеканки для ребёнка.

Вкусной :)

Обсуждение
вот спасибо Вам девочки :)

Поделитесь рецептом запеканки , плиз!!!. Кулинария

Очень хочеться приготовить запеканку и что бы получилась :) Поделитесь своими семейными рецептами! И если можно, напишите какой именно творог покупаете (марка, процент жирости). Может у меня не выходит именно из-за того, что не тот творог беру. Спасибо! *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Отмечусь, чтобы не потерять.
[ссылка-1] по этому рецепту получается всегда и из любого творога. Я его как открыла для себя, запеканка теперь не переводится, постоянно пеку.

Простая, вкусная и диетическая творожная выпечка - рецепт пжлст!.

Знаю просто и вкусно, НО недиетически. Треугольнички вот такие [ссылка-1] , а надобно не так калорийно... Запеканки уже надоели... Может есть у кого такой рецепт творого-сладко любителям? Спасибо!!! *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
*
Люблю творожную запеканку. Кило творога, 6 яиц, 6 ст ложек манки, 2 стакана сахара, ванилин и изюм. Все это хорошо вымесить миксером. Тесто будет жидким, как на блины или оладьи. Смазать фору или формочки для кексов маслом и в духовку мин на 40, а вообще до готовности. Очень вкусная, воздушная, при выпечке увеличивается где-то в половину. Но доставать с духовки мин через 10, так как сядут

3 простых рецепта творожной запеканки с манкой в духовке.

Рецепт запеканки из творога и манки — популярный и проверенный временем. Именно такую запеканку с добавлением манной крупы подают в детсадовских столовых на полдник. Благодаря манке блюдо получается мягким, плотным и хорошо поднимается при запекании, чего трудно добиться присутствием в рецепте только муки или крахмала. Вопреки стандартному мнению, манка без добавок энергетически ценным продуктом не является и причиной избыточной калорийности блюда — тоже. Сколько калорий в творожной запеканке...

Подскажите: Творожная запеканка . Кулинария

Посоветуйте, пожалуйста, как сделать запеканку из творога? Сырники не очень люблю, т. к. получаются жестковатыми. Заранее спасибо!

Обсуждение
Если еще актуально, то я делаю так: окло 500 г творога, 1 яйцо, стакан сахара (можно чуть меньше), неполная чайная ложка соды, гашеной в уксусе, и 4 ст. ложки манной крупы. Все это перемешивается конечно и выкладывается в форму, промазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. В духовке минут 30-40. Можно не сразу ставить, а дать манке немного разбухнуть там, минут 20.Но я сразу ставлю. Как вариант: добавляю в тесто порезанную курагу. Или делаю посередине слой мака:)
А я так делаю. Творог (лучше рыночный, но не принципиально), примерно 500-600 г протереть через сито, добавить пачку (250 г) мягкого творога (я беру типа домика в деревне 0%). Желтки (3-4) растереть с сахаром (3-4 ст.л., можно 5 если творог кислый), добавить в творог. Посолить (немножко, щепотки достаточно), добавить 2 ст.л. с верхом манки, 3-4 ст.л. кукурузного или растопленного сливочного масла, все хорошо перемешать. Отдельно взбить белки в твердую пену, аккуратно добавить в творожную смесь. Выложить в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой или сухарной крошкой (можно еще выложить, например, яблоками). Накрыть форму фольгой и минут в духовку, темп. 180-190. Минут через 30-40 фольгу снять, дать запеканке подрумяниться (еще минут 10, можно увеличить темп.). Кушать со сгущенкой и аппетитом :)).
15.11.2005 13:17:11, Еще запеканка

Пожскажите рецепт творожной запеканки . Похудение и диеты.

Подскажите мне пожалуйста рецепт творожной запеканки, чтоб диетической и без манки (дома ее нет). Хочется что-нибудь из творога сделать.

Обсуждение
Я делаю с манкой, но думаю что ее можно легко заменить какой-нибудь полезной мукой. Пропорции такие: 3 пачки творога, 3 яйца, 3 ложки сахара, 3 ложки манки (муки?), щепотка соли, 100гр. кураги распарить и мелко порезать. Ложки столовые, сахара наверно тоже можно меньше, но мои тогда есть не будут.
легче простого :)

1кг творога, 3-4 яйца, можно только белки, если жиров не хочешь, немного сахара, немного муки (можно овсяными хлопьями мелкими заменить)

все тщательно перемешать и в духовку на 180-200, 20-30 мин

все на глаз я делаю, то есть взвешиваю, но уже в процессе

Творожная запеканка для ребенка. Кулинария

У меня есть маленькая формоча и 400 грамм творога. Как сделать запеканку с изюмом, например, или еще с чем...

Обсуждение
Запеканка с фруктами

1 кг творога, 2 яйца, 3-4 ст. ложки сахара, 5-6 ст. ложек манки, 1 груша, 1 банан, сметана.
Творог, яйца, сахар тщательно перемешать, можно добавить немного сметаны, затем всыпать манку. Банан и грушу порезать кусочками, добавить в тесто. Выложить тесто в форму, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной и запекать в духовке или микроволновой печи.
Подавать запеканку горячей, со сметаной.

Я делала половину - на 500 г творога, очень вкусно!
Суперский рецепт от поварихи с моей работы. Мы делали за выходные 3 (!) раза, хотя я не люблю творог, да и остальные не очень.
ИТАК.
2 яйца
500 гр. творога нежирного, пачка колбаской, именно этот творог, иначе уже не то!!!
2 ст л манки
2 ст л сахара
2 ст л изюма

Белки отделить от желтков, желтки растереть с сахаром, добавить творог, манку, изюм.
Белки взбить со щепоткой соли.
Все аккуратно перемешать.
Выложить в форму.
Ставим в духовку на 180 гр (разогретую).

Я, ленивая, не отделяла ничего. Делала сразу яйца с сахаром и содой. Далее по тексту - все взбила и в духовку. Суперски вкусно, вот.

творожная запеканка . Кулинария

сегодня сделала первый раз в жизни творожную запеканку - из диетического творожка, со сметаной, манкой, яйцами и изюмом. Получилось замечательно! Одно меня смутило: в духовке она выросла раза в два, а после того, как я ее достала - сдулась до изначальных размеров... Можно что-нибудь делать, чтобы она оставалась пухлая и пышная?

Обсуждение
Я ещё соду на кончике ножа добавляю.
А, что опадает - нестрашно, она и так вкусная!
Очень интересно,как вы ее делали.Полоностью рецепт интересует.Cудя по колличеству затрачиваемого,может быть можно будет выяснить,где чего переборщили или недоделали.
02.02.2004 12:42:36, Pijuka

Творожная запеканка . Кулинария

Дайте, пожалуйста, рецептик творожной запеканки! Чтобы просто, быстро и вкусно! И, кстати, надо ли в нее класть соду, гашеную уксусом, или разрыхлители какие? Заранее спасибо!

Обсуждение
я вообще все делаю просто-просто: 3 пачки творога 9% и 2 пачки творожной массы с изюмом вымешиваю, 1 яйцо добавляю и выкладываю в форму, смазанную маслом, сверху запеканку мажу 1-2 ложкой сметанки. Выпекаю.
вот:)
[ссылка-1]

сода/разрыхлители не нужны

офф. Как сделать запеканку из творога ???. Ребенок от 1 до 3

Нужно срочно что-то сделать с творогом. Сырники уже надоели((( Дрю в садике очень хорошо есть запеканки.. научите пожалуйста как делать.

Обсуждение
а мы любим запеканку,рецепт которой много лет назад дала мне Абракадабра:-)и все кто делает по этому рецепту её просто обожают.кроме отличноговкуса у неё есть и ещё очень важное достоинство-практически не опадает.
вот рецепт:
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА от Абракадабра (форум 7-ya)

1/2 кг творога 5%
6 ст.ложек манки
4 ст.ложки сахара
1/2 стакана сметаны (лучше жирную.я беру 27%)
Сода - 0,5 ч.л. (вмешать в сметану)
3 яйца
Изюм - по желанию

Перемешать ингредиенты.
Вылить (будет жидкое тесто) в смазанную маслом форму.
Выпекать при 180 градусах. Главное - не пересушить, и она получится очень сочной и нежной.

Сметану можно заменить йогуртом (но не кефиром, т.к. тогда слишком жидкое тесто будет)
Симу, Симу срочно ищите!

Сырники и запеканка - ищу проверенные рецепты. Кулинария

Помогите своими проверенными рецептами, плз.

Обсуждение
Вкусная запеканка
4 яйца, 500 г творога, 5 ст.л. сахарного песка, 75 г манной крупы,
цедра и сок 1 лимона, 75 г изюма, 500 г яблок, 1 ст.л.
разрыхлителя, соль, ваниль.

Яблоки нарезать тонкими дольками (вдоль), смешать с сахаром,
лимонным соком, цедрой и изюмом. Оставить на 1 час -
промариноваться. Желтки растереть с творогом, добавить
ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель. Белки взбить с
сахаром и щепоткой соли. Взбитые белки смешать с творожной
массой и замаринованными яблоками. 1/3 яблочных долек
отложить для украшения запеканки. Творожную массу выложить в
смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сверху
веерообразно выложить оставшиеся яблочные дольки. Запекать в
разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Подавать со
сметаной или взбитыми сливками.

Если творожная масса будет слишком густой, можно добавить 1-2
ст.л. сметаны. Тогда вкус запеканки будет более нежным.
Без манки запеканка не получится - перепробовано много рецептов. Остановилась на следующем:
500 г творога, 4 ст.л. манной крупы, 1 яйцо, 8 ст. л. сахара. Все взбить, вылить в промасленную форму и запечь в течении 35-40 минут. Можно добавить мелкопорезанные фрукты, изюи и тп...
14.04.2002 20:06:21, Ок

творожная запеканка детский сад.

Творожная запеканка как в детском саду! 500 г. творога; 100 г. сахара; 100 г. манки; 50 г. молока; 50 г сливочного масла; 2 яйца. А готовить пять минут. Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Все. ОЧЕНЬ ВКУСНО)))

Детям на завтрак:  запеканки .  Творожная  и из овсяных хлопьев.

Детям на завтрак: запеканки . Творожная и из овсяных хлопьев.

Рецепты запеканок в духовке: с яблоками и абрикосами
...Тем, чьи дети едят на завтрак творожную запеканку, сегодняшние рецепты помогут разнообразить меню. Если же подобные блюда у них не в почете, помогут фрукты: ну кто откажется от сладких абрикосов (персиков, ананасов) из компота? А запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и вовсе похожа на пирог! Творожная запеканка с абрикосами Вам понадобится: Сливочное масло — 50 г Сахар — 100 г Желтки — 3 шт. Пакет...

Обсуждение
очень вкусные фотографии, слов нет

Хочу поделиться рецептами запеканок . Ребенок от 1 до 3

Девчат.. уже месяца два готовлю мясную запеканку по рецепту, который дала подружка. Получается ну оочень вкусно! Дочка говорит, что как в детском садике)) И Катюшка и Серёжка трескают так, что за ушами трещит)) Да и папа наш не отстаёт. Рецепт для мультиварки.. но можно и в духовке делать. что надо: 1 морковь 1 луковица 600г куриного мяса (я беру грудки) 2 ст.ложки сметаны 3 яйца 1 стакан отварного риса соль. перец Готовить просто-просто) 1. рис отварить в подсоленной воде, если нет готового...

Обсуждение
про мясную запеканку дополнение
я сегодня попробовала ее сделать с говядиной..
Получилось отличнейше!!! мягкая, воздушная и сочная.. рекомендую
(п.с. мясо прокрутила в мясорубке два раза)
Спасибо за рецепты))) обязательно попробую!

Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сах.зам — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сах.зам, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут Можно смазать глазурью...

творожная запеканка . Кулинария

Из детства помню творожную запеканку- у кого-нибудь есть "проверенный на себе" рецепт?

Обсуждение
выбирайте:
Я делаю с манкой :)Чайную ложку манки смешиваю со сметаной (100-150 г), оставляю на полчаса. Потом добавляю два яйца, ванильный сахар. Взбиваю хорошо.
Вмешиваю две пачки творога. Мешаю долго, до однородной массы. Добавляю запаренный изюм.
Тесто жидкое.
Выливаю в форму, пеку на среднем огне. Около часа.
2 рецепта в мультиварке: шарлотка с яблоками и  запеканка .

2 рецепта в мультиварке: шарлотка с яблоками и запеканка .

Полезные десерты – в мультиварке: рецепты от Дарьи Донцовой
...Сварите манку на молоке в режиме «Каша». Творог протрите через сито или взбейте вилкой. Манную кашу смешайте со свеклой и протертым творогом. Яйца взбейте с 1/2 стакана сахарного песка и соедините со свеклой, творогом и манной кашей. Получившуюся массу выложите в чашу мультиварки и запекайте в режиме «Выпечка» 40 минут. Перед подачей немного остудите. Из книги "Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки"...

Обсуждение
Как вкусно, спасибо за вкусные сладкие рецепты.
Торты - [ссылка-1]
Вкуснатища. Нужно будет обязательно приготовить и порадовать своих.
2 рецепта из  творога :  запеканка  и пудинг для детского питания.

2 рецепта из творога : запеканка и пудинг для детского питания.

...Время приготовления: 40 мин + 30 мин на замачивание изюма Вам понадобится: 200 г творога 1 яйцо 2 ст. л. муки 1 морковь 100 г изюма 50 г сливочного масла 2 ст. л. панировочных сухарей 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. ванильного сахара 1/4 ч. л. корицы Очистить вымытую морковь, натереть на мелкой терке. Замочить в воде изюм на 30 мин. Тщательно перемешать тв...

Обсуждение
Спасибо, попробуем сделать запеканку по этому рецепту.

Аэрогриль-Аэрофрай HOTTER HX-400-1 Multi (Мульти) от Elencha.

Я очень люблю технику, которая работает вместо меня :) Еще лет 5 назад, когда Тефаль только выпустил свою первую сковородку с мешающей лопаткой - это была очредная кухонная мечта. Но было что то дорого за игрушку, которая непонятно справляется со своим предназначением или так себе :) Прошло вот несколько лет, а тут Elencha с распродажей от Хоттера с тем же самым по сути девайсом. Я как раз освободила место на кухне для новой игрушки и вот она мечта пятилетней давности :) Аэрогриль-Аэрофрай...

Обсуждение
Я вот тоже раньше была любительница всяких девайсов, пока не купила нормальную духовку и не поставила ее так, как мне надо. И о чудо! Теперь духовка все делает за меня: и на пару, и гриль и даже сама чистится. Красота!
спасибо за отзыв!
хоть бы угостила разочек. а то все рассказываешь, что вкусно, а попробовать не даешь...)))))
Завтраки - 3 рецепта в духовке: гурьевская каша, крупеник и мюсли.

Завтраки - 3 рецепта в духовке: гурьевская каша, крупеник и мюсли.

Вкусный завтрак – быстро: готовим заранее по классическим рецептам

Воздушная запеканка без муки и манки ".

Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Творожная запеканка (как в садике).

Понадобится: -500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет) -100 гр. сахара -100 гр. манки -50 гр. молока -50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.) -2 яйца. -Пакетик ванилина Приготовление: Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу. Размешиваем так, чтоб не было комочков. Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для...

Меню для нехочухи. Питание ребенка

Меню для нехочухи. Питание ребенка

...На обед кроме супа мы балуем свою нехочуху суфле из телячий печени. Печень в любом другом виде мы есть не желаем, а продукт этот, как известно, очень полезный. Так вот, порезанная на кусочки печенка тушится с морковкой и луком на растительном масле. Отдельно отвариваем манку на воде (можно на молоке 50/50), она должна быть очень жидкой. Тушеную печень перемалываем в блендере до однородной массы и выкладываем эту смесь в манку. Немного поварив, остужаем полученную кашицу. Отдельно взбиваем белок до густой пены. Осторожно выкладываем белковую пену в кашицу и все перемешиваем, солим и в духовку на 10-15 мин. Суфле готово! Еще дочурка любит оладушки из кабачков, я тоже их обожаю!...

Обсуждение
Мы не едим творог, и вот какой у меня выход:Я из творога делаю тесто как на сырники, только скатываю их в маленькие шарики и варю, минут пять. Получаются нежнее чем жареные и полезнее.
У нас и это есть не будет. Сын вообще молочные продукты на дух не переносит,аж неприязнь чуть ли не до рвоты!(((( Подавай только мясо! И только курицу или индейку! Ест сам, но только то, что хочет. А ему всего 2 года!
Статья хорошая, дочке с папой повезло!))))
Новогодний завтрак: 4 рецепта из  творога  от Елены Чекаловой.

Новогодний завтрак: 4 рецепта из творога от Елены Чекаловой.

Творожные рецепты: сырники на пару, легкий чизкейк и несладкий флан

Творожная запеканка . Кулинария

Всем доброе время суток! Что-то я последнее время страшно подсела на творожную запеканку из Избенки, простою, с ванилином. Вкусно, но небюдженно получается. Может, научит кто готовить? Она у них такая плотная получается и довольно однородная.

Обсуждение
"запеканка неженка"
На 4 порции:
2 пачки творога (0,5 кг),
1 стакан сахара,
3 яйца,
2 ст. ложки сметаны,
0,5 ч. ложки соды,
ванилин,
3 ст. л муки

Все перемешать в том порядке, в котором продукты перечислены. Особенно тщательно необходимо растереть творог! Форму смажьте маслом, вылейте туда получившуюся массу, поместить в духовку, выпекать минут 40-50.
Сколько рецептов оказывается есть )) Напишу свой до кучи: 3 пачки творога, 3 яйца, 3 столовых ложки манки, 3 столовых ложки сахара, щепотка соли. Дальше по настроению можно изюм, курагу или просто ваниль.

Творожно -морковная запеканка .

2 пачки творога по 200 гр. 2-3 морковки 1 яйцо полстакана манки 1 ст.л. ванильного сахара. соль сода Тру морковку, слегка обжариваю на сливочном масле, затем тушу. В середине процесса ввожу манку. Затем остужаю, смешиваю с творогом, яйцом, сахаром, солью, содой. Форму смазываю маслом, посыпаю манкой. Выкладываю смесь. смазываю сметаной. Запекаю 25-30 минут при 180 градусах.

Смешанные чувства или  Запеканки  в национальных кухнях.

Смешанные чувства или Запеканки в национальных кухнях.

...Хотя можно порезать хлеб кусочками, добавить какой-нибудь сладкой ерунды (хотя бы яблоко или горсть изюма) и залить смесью молока с сахаром и яйцами. Дать ему немного постоять, пропитаться - а потом в печку его на полчаса. И готов шикарный пирог! То есть пудинг, сорри. Попробуйте! Запеканка из хлеба и фруктов Творожные берега Если вернуться к истокам - творожным запеканкам, то здесь есть немало всяких хитростей, позволяющих сделать из банального сочетания скучных продуктов кулинарный шедевр. Во-первых, можно добавить небанальных продуктов. На свете существует такое количество фруктов, вы себе не представляете! И практически любой подойдет для запеканки. Исключение составляют разве что цитрусовые - они сочетаются с некоторыми видами молодого сыра, но, скорее, в холодном виде, чем в горячем. А персики, яблоки, груши, абрикосы, любые яг...

Обсуждение
Я делаю рисовую запеканку .Рис промытьзалить кипятком ,отставить на 10 минут.Изюм поджарить на сковороде в оливковом масле ,добавить сахар,нарезанный мелкими кусочками чернослив ,слить воду с риса перемешать с начинкой выложить все в формочку для пирогаи поставить в духовку на 20 минут.Через 20 минут залить взбитым яйцоми оставить еще 10 минут.приятного аппетита!
25.06.2005 15:52:18, Linda
25.06.2005 15:44:57
Готовим с детьми: вкусный завтрак от шеф-повара Константина...

Готовим с детьми: вкусный завтрак от шеф-повара Константина...

...Макароны готовы? Добавляем ягоды! Проварили 2 мин — и в тарелку. Очень вкусно! Что можно приготовить на завтрак с вечера? Творожная запеканка Есть блюда, которые лучше приготовить заранее. Это очень удобно, если утром предстоит встать совсем уж рано. Итак, запеканка. Готовим нашу любимую — с изюмом. Ингредиенты: 1 кг 9%-ного творога 70 г черного изюма 70 г белого изюма 2 яйца 20 г сливочного масла 3 ст. л. ванильного сахара 100 г 20%-ной сметан...
...Форму для запекания смазываем сливочным маслом, перекладываем в нее нашу творожную массу, выравниваем, сверху выкладываем сметану и опять выравниваем. Ложкой на сметане рисуем узор и ставим форму в духовку запекаться — на 10 мин при температуре 200°С. Запеканку можно есть теплой, а можно остывшей. На каждый кусочек запеканки положите порезанную клубнику и получайте большое удовольствие! Из книги "Готовим на раз, два, три!"...

Обсуждение
Работал он у нас 4 года назад,омерзительный тип с "короной на голове".Теперь,когда вижу-слышу передергивает.
30.05.2012 10:29:15, 55555555555
страсть какие полезные продукты! блюда- мечта послевоенных лет, тогда полные люди считались более здоровыми и счастливыми)) мука+молоко+сахар. а, сметана и масло еще.
Про молочную мамочку, дочку-грудничка и сынишку-''нехочуху''

Про молочную мамочку, дочку-грудничка и сынишку-''нехочуху''

...Часть рецептов я нашла у бабушек и знакомых, часть вычитала в Интернете. Теперь хочу поделиться ими с вами. Это очень вкусные и полезные блюда. Даже мой сынишка оценил их по достоинству. Творожная запеканка с изюмом. Для ее приготовления вам понадобится 700 грамм творога, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки манки, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, ванилин, соль, немножко сливочного масла и, конечно, изюм. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, выложить в форму, смазанную сливочным маслом, и поставить на полчасика в духовку. Я готовлю ее в красивой формочке в виде звездочки, посыпаю кулинарными посыпками. Получается почти торт. Творожное печенье. Составляющие: 200 грамм творога, пачка маргарина, 2 стакана муки, половина чайной ложки погашен...

Обсуждение
Ты умничка, я тоже так всегда поступала! ))))
15.01.2009 23:43:44, счастливая8

Хороший рассказ! Нам то-же 2.1 и ещё титю едим.
26.06.2008 14:26:08, Mashystik

Творожная запеканка . Как?. Кулинария

Нашла у себя в сохраненных вот такой рецепт: Надо: 3 яйца, 3 ст.л сахара, 750 грамм творога, 3 ч.л манной крупы, цедра 1 лимона, ванильный сахар, панировочные сухари, яблоки (лучше ес-но кисленькие). 1. Отделите 1 яичн желток, остальные яйца взбейте с сахаром. 2. Смешайте творог с манкой, цедрой лимона, ванильн сахаром. Влить яйца с сахаром, перемешать. 3. Яблоки очистите от кожуры, нарежте тоненькими большими ломтиками. Половину творожной массы положить в смазанную слив маслом и посыпанную...

Обсуждение
я делала такую запеканку :) с яблочками вкусно,только густо так их выкладывай.Мне ооочень понравилось как оформлен верх на фото в Гастрономе.Ха:)))эстет я:)))Только волны сверху не получились,творог был жидковат...расплылось.Но идея-то чудесная,Обязательно ещё сделаю .
Мне тоже показалось что маловато и я добавляла 3 ст.л.НО они явно не чувствовались...из этого сделала вывод,что для этой запеканки достаточно и 3 чайных ложек.Получается чисто творожная запеканка, но с начинкой.
Творог брать обычной консистенции(приблизительно как в пачках) ,сыроватый такой.У нас иногда такой творог под названием СЫР продают.Понятно объяснила?.Ну,желательно вкусный.Вообщем такой чтобы не раплывался.
Изюм в творожной запеканке приветствуется :) потому что вкусно.Но в этой уже яблоки есть.

Если хотите не с откровенным вкусом творога,то советую сделать МАННИК С ТВОРОГОМ,детишки с большим удовольствием слопают,чем любую творожную запеканку;)ИМХО конечно
Возьми рецепт творожной запеканки у Симы Полосатой в альбоме и не парься. Хочешь - покроши в нее яблок:-))
Творог там написано - чем жирнее, тем лучше

Запеканка из творога . Как?. Кулинария

Наверное не впервый раз задается этот вопрос..., но все же научите делать запеканку твороженную - пышную, пушистую, чтоб не оседала. Столько рецептов перепробовала - результат один - разочарование...:(( Ну или отправьте по ссылке.

Обсуждение
Получилось!!! Спасибо еще раз!!! :))
а с яблоками пробовали?как начинка они там. Я недавно делала.Понравилось.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

26.09.2017 22:47:05

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!