Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как добавлять сливки чтобы не свернулись?
Хочу приготовить курицу в сливочном соусе, пару раз готовила сливки сворачивались и фигня какая-то получалась((. Как правильно добавить??? Сливки есть 10%
06.12.2012 15:36:25, Свтк
5 комментариев
Попробуйте взять сливки более жирные, 23 или даже 35 процентов - они не свернутся.
06.12.2012 19:00:45, Pooh-the-Fox
И без растительных добавок.
06.12.2012 21:35:17, Акелла
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"