Как сделать салат из одуванчиков

Рябчик. Кулинария. Конференции на 7я.ру

Принес вчера муж с охоты рябчика.Выпотрошила- птенец с кулачок:))) И что с ним делать дальше? Ждет триумфального ужина начинающий охотник:))

Обсуждение
Потушить в чугунной утятнице с картошкой, луком. Боже, как это вкусно - в детстве постоянно ела свежедобытых рябчиков - отец охотился.
16.02.2006 13:21:46, ALora
разрежьте по спинке, распластайте, можно под кожу на грудке положить масла сливочного с травками, и зажарить на сковородке быстро
Рецепты на зиму, 2 заготовки: баклажаны с помидорами. Заготовки

Рецепты на зиму, 2 заготовки: баклажаны с помидорами. Заготовки

Баклажаны на зиму: салаты в банках. Рецепты: рататуй и салат со сладким перцем

Салат капустный, как в школе?. Кулинария

Давали нам салат из свежей капусты в школьной столовой. Но какую заправку делали, не знаю. Понятно, что там уксуса нет. Но что было? Может кто знает? Или свою заправку к капустному салату посоветует?

Обсуждение
Капусту и яблоко тру на крупной, морковь на мелкой, сок лимона, соль, масло
Все спасибо за советы, буду пробовать.

салаты с курицей. Блог пользователя Ракель Меллер на 7я.ру

Топ - 6 салатов с куриным филе 1. Салат с курицей Ингредиенты: - отварное куриное филе – 300г - фасоль (отварная или консервированная) – 200г - сыр (твёрдый) – 150г - кукуруза (консервированная) – 400г - маринованные огурцы – 3-4 шт. - чёрный хлеб – 3 ломтика - чеснок – 1 долька - соль, майонез, пучок петрушки Приготовление: 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде...

Cалаты из "подножного корма". Кулинария

Девочки, выручите пожалуйста! Для конкурсного обеда на турслёт нужны рецепты из травы (крапивы,одуванчиков,ревеня и других дикорастущих). Буду невероятно признательна за помощь.

Обсуждение
Помню, бабушка готовила у меня салаты из одуванчиков, подорожников и крапивы. Очень вкусно и легко в приготовлении.
Главное не забыть вымочить листья одуванчиков в воде, чтобы ушла горечь.
Салатами не помогу, а из всякой травы весенней делаю каждую весную вкуснящие пирожки. Берется любая зелень(мята обязательно!!, лук-перо, пастушья сумка, эстрагон немного, крапива, одуванчики листья,петрушка,укроп)моется, рубится.Репчатый лук тушите в казанке, добавляете зелень, соль, перец, и под крышкой томите минут 5-10. Немного даете остыть. Заводите пресное тесто. раскатываете и разрезаете на порционные кусочки. Придаете любую форму пирожку.Можно лепиьть как большой варенник. Жарите на масле с двух сторон. Подаете горячими с кетчупом. Вкусно невероятно!! Мята дает такой вкус!!

Малые Олимпийские игры для детей и друзей. Устроим праздник...

Прошли летняя Олимпиада-2012 года в Лондоне и Параолимпийские игры. Завораживающее зрелище церемоний открытия и закрытия, сумасшедшие скорости и результаты, победы над другими — и над собой. Смотреть — интересно, но хочется и поучаствовать! Значит, устроим Малые Олимпийские игры — для детей и их друзей. Почти все мы, как взрослые, так и наши дети, с удовольствием и азартом наблюдали по ТВ и в Интернете за выступлениями атлетов, болели за свою страну и гордились новыми рекордами и достижениями...

Обсуждение
С удовольствием почитала и загорелась идеей провести такие семейные игры. Они у нас будут зимними, нам больше нравится ходить на лыжах, кататься на коньках и с ветерком лететь с горки на санках.
Полезный материал, с его помощью можно подготовить отличный семейный праздник. У нас в семье все - сторонники здорового образа жизни, поэтому с удовольствием поучаствуют в таких соревнованиях.

Салаты . Кулинария

подскажите, плз, рецепты салатиков овощных. хочется чего-то нового и вкусного :)

Обсуждение
Свежую капусту тонко пошинковать, хорошенько перетереть руками. Добавить майонез и чеснок.

Вареную свеклу натереть на терке, туда же добавить тертый на крупной терке соленый огурец, и мелко натертый чеснок. Заправить майонезом.

Свежую тонко тертую морковь смешать с тертым сыром. Можно добавить немного чеснока. Заправить майонезом или сметаной.

Свежую капусту тонко нашинковать, добавить мелко нарезанные яблоки, изюм и орехи, заправить майонезом.

Квашеную капусту смешать с брусникой и яблоками, добавить немного рассола (или, если рассол слишком крепкий, то воды) и подсолнечного масла, и чуть-чуть сахара.

Свежие огурцы порезать, посолить, полить сметаной и посыпать зеленым луком и петрушкой.

Отварить картошку в мундире, почистить, нарезать кубиками, покрошить туда зелень (лук, петрушку), можно добавить зеленый горошек и немного чеснока. Посолить, поперчить, заправить сметаной. Можно еще в этот салат добавить грибы и листья настоящего салата.
Ой, ну и просто перья зеленого лука порезать, посолить и заправить сметанкой!!! Весна!Ау!

Подскажите рецепт варенья из одуванчиков . Кулинария

Девочки пожалуйста поделитесь рецептомваренья из одуванчиков

Обсуждение
Лучше вина... :)
Незаморачивайтесь.поешьте мёд,тот же эффект.

отдам книги: 1. элементарный учебник физики Ландсберга 3 том

отдаю, самовывоз с Бульвара Дмитрия Донского

Обсуждение
физика ушла
2. "Антология культурологической мысли" студентам

Фестиваль варенья. СП: посиделки

Кто нибудь уже ездил на фестиваль варенья? Особенно интересует спортивная площадка на Пушкинской. Стоит ехать? И есть какие нибудь редкие рецепты варенья в домашней копилке? Я люблю мешать все что под руку подвернется. Например вишня-брусника-клубника. Люблю просто вишню. Или бруснику с яблоком. Складываю в ХП, варю с сахаром. Иногда предварительно измельчаю.

Обсуждение
в этом году варила из одуванчиков, красивое получилось но на вкус странное вобщем на любителя. Грушевое повидло варила впервые.
Нам нигде не понравилось. Дорого и мало развлекалок. Ожидали лучшего. На Пушкинской были дорожки для катания на великах, одно кольцо для баскетбола, два стола для шахмат и 3 или 4 (точно не помню) стола для тенниса. Все было занято. Поразило бескультурье нашего народа. У Красной площади построили фигурки из овощей-фруктов. Так люди вытаскивают лимоны, мандарины, апельсины из них. И еще простительно, если это дети малые (схулиганил, ну, сказали ему родители "ай-ай-ай"), но ведь тетки в возрасте тащат. Очень противно. :-(

Народ, пожалуйста:). Кулинария

Мне срочно нужен рецепт мясного питательного салата (у меня уже есть вареная говядина). Чтобы побольше овощей:) Спасибо заранее.

Обсуждение
Салат "Пахтакор" (узбекская кухня):
Мясо волокнами+жареный лук+тертая редька+майонез,соль, черный перец.
09.07.2002 20:52:39, Ок
в картошку по корейски зашинковать мясца. вкуснятина... даю рецепт, его можно упрощать до бесконечности
================
КАРТОФЕЛЬ ПО-КОРЕЙСКИ 1. Холодная, острая закуска. Через неделю хранения в холодильнике немного меняет вкус, но не утрачивает своей прелести. Требует небольшого опыта и ловкости рук. Продукты: Картошка соломкой - на 3-х литровую кастрюлю. Чеснок, перец красный и черный, укс.эссенция, подсолнечное масло менее стакана. И ВСЕ ! Картошку очистить, промыть, и порезать соломкой. Чем длиннее и тоньше соломка тем лучше (менее 5 мм). Для нарезания соломкой в таких объемах неплохо бы иметь немецкую терочку - 10 мин и вся кастрюля (желательно эмалированная). Полученную соломку несколько раз (не менее трех) промыть прямо в кастрюле холодной водой, каждый раз сливая воду, критерий окончания процесса - сливаемая вода должна быть чистой и прозрачной. . Поставить на огонь эмалированную кастрюлю с холодной водой без соломки, (в ней потом будет варится соломка- соответствующий обьем воды), заранее посолить, других специй не добавлять. Довести до кипения. Соломка, вообще в процессе ожидания своей участи желательно должна находиться в хол. воде. Теперь внимание! Перед тем как начать варить картошку, приготовить дуршлаг, другую кастрюлю с холодной водой. А в процессе варки даже включить холодную воду в ближайщей раковине (там же должна находится кастрюля с холодной водой). После закипания воды, соломку бросаем в кастрюлю с кипящей водой. Все делаем быстро. Интенсивно перемешиваем на протяжении всей варки. Сама варка составит 1-2 мин. ВHИМАHИЕ! Все колдовство заключается в ОПРЕДЕЛЕHИИ того момента, когда необходимо максимально быстро снять кастрюлю с огня, откинуть соломку на друшлаг (под струей хол.воды) и тут же кинуть соломку в приготовленную кастрюлю с холодной водой (можно проточной). Для определения этого момента, необходимо в процессе варки непрерывно вылавливать по соломинке и пробовать на вкус. Соломка должна быть HЕДОВАРЕHHОЙ. ЧУТЬ-ЧУТЬ!!! Критерий - соломка сохраняет ГИБКОСТЬ.Если ошибетесь и переварите (обычно это ошибка в + 5..10 секунд), то при дальнейших манипуляциях с соломкой, она начнет ЛОМАТЬСЯ и вообще будет иметь вкус нормально-вареной картошки - это значит что дальнейшее приготовление по этому рецепту не имеет смысла, а "испорченную" соломку можно применить в других блюдах. Момент вытаскивания надо корректировать на то время, пока вы ухватитесь за кастрюлю, пока сольете в дуршлаг, пока перекинете в холодную воду. "Вареную" соломку пару раз промыть в кастрюле с холодной проточной водой. После чего откинуть на дуршлаг, ХОРОШО ДАТЬ СТЕЧЬ ВОДЕ и выложить в эмалированную кастрюлю. Водные процедуры закончены. Попробовать соленость и если мала - добавить соли и перемешать. Добавить на 3-х литровую кастрюлю 1 столовую ложку уксусной эссенции. Очистить несколько долек чеснока и "раздавить" его (или истолочь), так что бы на 3-х литровую кастрюлю получилось кашицы 1,5-2 чайные ложки с верхом. Эту кашицу выложить ОДHОЙ МАЛЕHЬКОЙ КУЧКОЙ сверху по центру на соломку. HЕ ПЕРЕМЕШИВАТ! Hа эту же кучку компактно насыпать молотого черного и красного перца ПОРОВHУ. Сколько? Блюдо должно быть острым, так что еще чуть добавьте. Hа небольшую чистую сковородку наливаете 1/2...2/3 стакана подсолнечного масла и ставите на огонь. Держите до появления дымка. После чего снимаете с огня и сразу выливаете масло струей HА ЧЕСHОЧHУЮ КУЧКУ в кастрюле с соломкой. После этого все хорошо перемешиваете и по ходу пробуете. Чего (уксус, соль, перец) необходимо добавить? По вкусу. Закрываете кастрюлю крышкой и даете остыть и настоятся около часа. 2.Чеснок кладу как есть - сырой. А вот перец - обжариваю. Масло раскалить, если нерафинированное - то перекалить и обжарить немного лука (чтобы запах ушел). А потом в это масло бросить красный молотый перец. Тут важно подобрать момент, когда это сделать,- перец должен слегка обжариться, но не сгореть, и дать приятный аромат. Для аромата можно добавить обжаренный и перемолотый кунджут, киндзу (кориандр). Ее лучще не молоть, а прокатать семена на доске скалкой (размять) - тогда лучше чувствуется аромат киндзы.

Кормление грудью (Марианне). Ребенок от рождения до года

Марианна, я думаю бесполезно доказывать что-то тому, кто никогда не кормил грудью. Кому люди поверят больше Вам, или мамам, кто удачно кормит? Любая борьба за молоко имеет смысл. Даже если маме удается покормить пару дней, это победа. Сообщения вроде Ваших подрывают веру женщин в себя и в возможности своего тела. Помноженное на старую информацию это вряд ли кому-то поможет...

Обсуждение
Наташа, а вы знаете, насколько вводят в депресивное состояние тех, кто не смог кормить сам ,лозунги на каждом углу типа: "Каждая мать может кормить грудью( подтекст таков : Не можешь - не мать)"; " Ребёнок, не вскормленный грудным молоком, всегда будет отставать в умственном развитии!" . Просто жить дальше не хочется от того,как ты испортила собственному малышу жизнь. Ну не получилось у меня грудное вскармливание, нервы и беготня к полутора месяцам (когда сыночка первый раз приложили к груди) слопали всё молоко, и как я ни старалась, восстановить его не удалось, ниже я уже об этом писала. Я хочу сказать огромное спасибо Марианне, я хоть узнала, что не я одна такая (меньше свою ущербность чувствую). Это сообщение наоборот укрепило мою веру в себя. а то её уже почти не осталось. Наташа, вы поймите, мы очень из-за отсутствия молока переживаем и нам тоже необходимы уверения в том, что и у нас, несмотря ни на что, всё может быть в порядке. Если у меня будут ещё дети (очень на это надеюсь), постараюсь наладить грудное вскармливание - знаю, что оно самое лучшее. Но сейчас.. пожалуйста, не будьте столь категоричны.
Я кормила каждого из детей по 2-3 месяца, и я уверена что таких много
Если у Вас бзик по поводу груди, то имейте в ввиду - что не у всех есть молоко а кормить надо. Я считаю что вырастив уже двоих нормальных и здоровых детей я имею возможность - заявлять
"ДЕВОЧКИ!!!! НЕНАСИЛУЙТЕ СЕБЯ!!!! ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ НУЖНО РЕБЕНКУ!!!!!!
ЕСЛИ ВЫ НЕ МОЖЕТЕ КОРМИТЬ ГРУДЬЮ - РЕШИТЕ ЭТУ ПРОБЛЕМУ ПО-ДРУОМУ - не мучьте ни себя ни детей!!!!!!
01.07.2000 01:24:22, Марианна

Одуванчики . Раннее развитие

Наш день рождения ассоциируется с одуванчиками. Мы так и говорили дочке, что вот расцветут одуванчики и тебе исполнится 3 года. Каждое утро выглядываем - не распустились ещё? И дорога в детский сад усыпана(будет!) одуванчиками. Несколько стишков я уже нашла, веночек можно сплести, салат и варенье сделать(проза какая!). А в плане поделок? Если развить тему шире, как про паучков?

Обсуждение
Можно сделать бумажные. Хорошо, если желтая бумага будет двустороней, но с одной стороны тоже нормально. Нарезаем тонкие полосочки (много, нужно поэкспериментировать) длиной где-то 7см. Складываем их пополам, НЕ делая линию сгиба и собираем в пучок, т.е. концами вниз. Снизу заматываем или ниткой или скотчем, а потом это "безобразие" заклеиваем зеленым кружочком, чтобы получился чашелистник. Одуванчики насаживаем на проволоку или веточки, палочки-шампурчики, листья вырезаем и приклеиваем.

Можно другим способом. Бумагу по всей длине нарезать на полоски шириной 5см. Затем сделать разрезы по всей длине в виде расчески, не до конца, а на 3,5см. Дальше такую полоску скрутить трубочкой, основание так же скрепить, а верх распушить, т.е. каждую полосочку слегка закрутить в разные стороны с помощью ножниц или карандаша. Если получится слишком щупленько, то цветок нарастить другими полосками. Такими одуванчиками можно усыпать заранее пророщенную травку из зерен.

Можно открытку сделать в виде книжки-раскладушки. В основание открытку (небо с облачками, в виде корзинки, и пр.)вклеить раскладушку, например зеленого цвета, а на ней море одуванчиков (аппликация, вырезки, фото...) или целое семейство (коллаж - фото всех членов семьи в венках из одуванчиков), да много всего можно придумать, чтобы ребенка позабавить.

Можно скатерть украсить аппликацией на эту тему или бумажную сделать и салфетки, стаканчики для салфеток, кольца для салфеток.

Можно на окне (как раньше в Новый год) сделать по трафарету море одуванчиков. Много вырезать из бумаги и по полу рассыпать. Это не только детей, но и взрослых впечатляет.
21.04.2001 05:20:53

Много зеленого салата - куда?. Кулинария

Муж привез большущий пакет зеленых салатных листьев (не знаю как точно наз-ся). Я салат такой совсем не люблю, и в помидоры-огурцы добавлять мне тоже не нра. Но может есть что-нибудь этакое, очень вкусное? Нафаршировать чем-нибудь или заправку какую необычную сделать? ПомоЖите, люди добрые.

Обсуждение
пригнувшись ;)
да используйте потихоньку как "подстилку" под мясное блюдо(под любую мясо-курицу-рыбу), только КАЖДЫЙ раз.
Не издевайтесь над салатом!!!! Его нельзя резать!!! Его можно только рвать руками на кусочки нужного размера. РЕЗАНЫЙ зеленый салат - это извращение!!! А то что Вам зеленый салат не нравится - это потому что Вы ПРАВИЛЬНОГО зеленого салата, видимо не ели, потому что ПРАВИЛЬНЫЙ зеленый салат просто нельзя не любить :-))))). Хотите - расскажу как его сварганить:
Берете эти самые листья салата, промываете очень холодной водой, какая только может течь из крана, рвете руками на кусочки (не очень мелкие, размером где-то с полладони), все это кидаете в большую миску. Салата должно быть много (он потом "усаживается"), посолить, слегка перемешать двумя большими вилками, сразу же хорошенько сбрызнуть очень холодной водой, еще раз перемешать. Мелко порубить 1 - 2 зубчика чеснока, добавить к салату, перемешать. Полить уксусом - винным или яблочным, ни в коем случае не "простым советским", который из разбавленной эссенции. Уксуса на большую миску уходит где-то 4 - 5 столовых ложек, лучше понемногу добавлять, чтобы не переборщить. Перемешиваете. В самом конце слегка полить растительным маслом (лучше подсолнечным, кукурузным или из тыквенных семячек, оливковое - на любителя), с маслом, опять же, не переборщить. Салат получается изумительный. Что интересно, чеснок, будучи сбрызнутым уксусом, не воняет и нет потом запаха изо рта.

Чилийские белки ДЭГУ. Домашние животные

Подруга продает 1 мальчика возраст 4 месяца цена вопроса-500р

Обсуждение
ой какая классная зверушка
а чем же таких симпатяг кормят?)

Мужу очень понравился салат с сухариками. Кулинария

Мужу очень понравился салат с сухариками. А я знаю только один. Подскажите еще рецептики пожалуйста!!!!!

Обсуждение
Помидоры, фасоль (лучше красная), сухарики с чесноком (и не только).Можно еще кинзу добавить.Заправлять майонезом.М-м-м, вкуснятина.
1.Фасоль в собственном соку, кукуруза, чеснок, майонез, черные сухарики. Кукурузу можно заменять четртым сыром и добавлять зелень.

2. Китайская капуста, крабовые палочки, яйца, маслины кружочками,майонез, белые сухарики.

3. Мой самый любимый: китайская капуста, помидорки мелко, курица, бекон с/к, креветки сверху и сухарики белые.

салат из сердца. Кулинария

Хочу поделиться рецептом салата, который пробовала недавно на корпоративной вечеринке и опробывала в собственном исполнении дома:) отварное средце режем соломкой, порезанный лук ошпариваем кипятком в дуршлаге добавляем чеснок и майонез. Пальчики оближешь!

Обсуждение
Попробуйте в майонез добавить кетчуп. Еще вкуснее будет.
А моя мама делаетнемного по-другому, и называется такой салат "Нарыш". Так же отварное сердце соломкой, лук полукольцами, вымоченный в подкисленной воде, тертый сыр. Заправить растительным маслом, добавить горчицы (кому как нравится по остроте), но мы делаем из-за детей без горчицы. Съедается салат в один миг.
13.02.2003 02:12:49, Kolos
Что ели в семье Никитиных: меню на каждый день и обычный...

Что ели в семье Никитиных: меню на каждый день и обычный...

...Если жареная картошка, то уже без мяса, но с салатом. Чаще — тушеная картошка с мясом, приготовленная в скороварке. Много было салатов. Капуста — зеленый консервированный горошек — зелень. Или помидоры — огурцы — репчатый лук. Или домашняя квашеная капуста. Все салаты всегда заправлялись подсолнечным маслом, майонез мама никогда не использовала. А вот рыбу ели чаще, чем мясо. Любимая — треска, тушёная с луком и морковкой. Хек, минтай, ледяная. Мама всю жизнь очень любила рыбу. Папе абсолютно все было по вкусу. Часто были консервы рыбные (их можно есть с косточками): кильки в томатном соусе, шпроты, скумбрия, сайра. Винегрет — с квашеной капустой или селедко...

Обсуждение
Мы тоже отказались от копченостей,колбас и майонеза.Маргарин я никогда не покупала-только масло сливочное не меньше 82.5% жирности.Колбасу пытаюсь делать сама,а вместо майонеза сметану едим.
Нормально питались.
Но про костную муку это перебор, издержки максимализма. Плохо когда хорошее доводится до абсурда. Скорей всего эту муку черте из чего делали. Никак не деликатес.

салаты без яиц и майонеза!. Кулинария

кто-нибудь, помогите! надоело добавлять эти интгридиенты, и как кришнаиты без них обходятся?)

Обсуждение
1) Достаточно простой и нарядный (для украшения стола подойдет :) салат. "Андалузский". Помидоры, зеленый лук, сладкий перец порезать длинными дольками-пластиками (не меньше 4 см), добавить отварной рис и чеснок. Можно не заправлять, а можно добавить лимонный сок.
2) Натертый твердый сыр, помидоры дольками, нашинкованная капуста, отварная фасоль и немного чеснока. Опять же, можно не заправлять (овощи дают сок), а можно полить оливковым маслом.
3) Чафан - куда ж без него? :)
4) Отварное мясо + обжареный лук. Вокруг этого сегменты: свежая капуста, жарен. картошка, зеленый горошек, чеснок. Без дополнительной заправки. На столе выглядит впечатляюще. :) Очень сытный.
5) Рыбный маринад (с морковью и луком). А можно такой же, но мясной.
Я вспомнила! Чтобы отказаться от майонеза, надо купить бутылочку бальзамического уксуса. Дорогой, но хватит надолго.
К тому же еще есть масло горчичное, кунжутное, кокосовое, оливковое со всякими добавками.
Майонез исчезнет сам собой.

Рецепты диетических салатов

Любите вкусно поесть, но приходится следить за фигурой? Диетические блюда — отличный выход. Поэтому сегодня подготовил для вас лучшие рецепты диетических салатов. Правильное питание очень полезно для организма, поэтому очень важно употреблять здоровую пищу, даже если вам не нужно худеть. Овощной салат 400 г капусты 1 огурец 0,5 пучка укропа или петрушки сок лимона соль, перец Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, а затем добавьте огурец, порезанный кубиками, а также петрушку или укроп...

Прием гостей на даче. Кулинария

Вы умные, вы все знаете... ))) Грядет ежегодный банкет - 11 августа ДР моего папы и одного из сыновей. Ожидается человек 20 взрослых+дети. Гости приезжают к 14ч. на обед и уезжают поздно вечером. Пьют умеренно, но с душой). Не хочу делать майонезные салаты, селедку под шубой, не хочу колбасных нарезок и т.п. Пока план такой: закуски - рулетики из листового сыра с зеленью, баклажанная икра по рецепту Белоники, кабачковая икра по-моему, свежие помидоры-огурцы-перцы, малосольные огурцы, соленые...

Обсуждение
Мне кажется, великолепное меню!

Только один момент я бы подкорректировала. Зачем и баклажанная и кабачковая икра? Каждая из них довольно трудоемка, ИМХО, а блюда одного ряда. Я бы вместо одной из них сделала бы пирамидки из обжареных баклажанных кружочков, прослоенных сметаной с чесноком или чесночным майонезом. Или (упрощаем, но не теряем во вкусе) пирамидки, где 1 слой заменен кружком свежего помидора.
А если есть все-таки возможность готовить "лишнее", то сделала бы капонату из баклажан. Она и в горячем и в холодном виде подается, так что сделать можно заранее.
можно ещё грибы типа жульен, лобио и помидоры " погрузински" :много-много укропа, чеснога, посолить, недоконца разрезать помидор, туда - напихать этого дела, сложить плотненько,воду вскипятить, соль сахар 1:2, чуть уксуса и залить, на сутки, ну очень....)
6 вариантов грядок – для красоты и большого урожая. На грядках

6 вариантов грядок – для красоты и большого урожая. На грядках

Грядки-клумбы: как вырастить цветы и овощи
...Грядка-пирамида и грядка-вигвам Можно высаживать ультрадетерминантные (не пасынкующиеся) томаты, а также перцы не на грядках, а поодиночке, например, с южной стороны под яблонями или в любом другом месте, которое освещено солнцем не менее чем половину дня. Вот как сделать грядку-пирамиду для такого кустика. Надо связать 3 рейки вместе с одного конца, а другие концы раздвинуть и воткнуть в почву. Эту треногу ставят сверху на высаженный кустик и накрывают колпаком, сшитым из трех треугольников плотного нетканого укрывного материала (лутрасила, спанбонда). Колпак защитит растения весной и в начале лета, потом его можно снять. Тренога прекрасно справитс...

2 летних рецепта: суп с рукколой и тартар из помидоров.

2 летних рецепта: суп с рукколой и тартар из помидоров.

Легкие блюда из летних овощей: готовить тоже легко

Обсуждение
выглядит оооочень аппетитно
а что останется от рукколы, если ее 30 мин кипятить?!)))))

Как вкусно приготовить траву

Удивительно, но одна кулинарная революция началась с травы, что растет под ногами. Как-то мы с мужем отправились в Калифорнию и попали в знаменитый ресторан Chez Panisse в маленьком университетском городке Беркли, что рядом с Сан-Франциско. Его хозяйка Алиса сделала себе имя на блюдах из фермерских продуктов и диких трав. Алиса Уэйтерс давно стала мировой знаменитостью, и по ее совету сама Мишель Обама разбила огород с простыми травами на лужайке Белого дома. Потому что от них шалеешь, как от...

3  салата : рецепты для романтического ужина в День святого...

3 салата : рецепты для романтического ужина в День святого...

Праздничные салаты с ананасом, кальмарами, сельдереем. Угостите любимых!

Обсуждение
Спасибо за рецептики! Думаю, попробуем третий вариант)))
Не хлебом единым. Здоровое питание

Не хлебом единым. Здоровое питание

...А разнообразие в ваших руках. Добавьте в йогурт тертое яблоко, ложку орехов и ложку меда — вкуснятина! Не хотите сладкого? Положите в йогурт кубики сыра, зелень и свежий огурец. Ничуть не хуже йогурт с вареньем зимой и свежими ягодами летом. Можно заправить йогуртом салат, он от этого только выиграет. Наш день начинается с йогурта — и это наш шаг к здоровью и долголетию. За здоровьем мы часто обращаемся к матушке-природе. Нам, жителям Петербурга, несут витамины наши северные ягоды — клюква и брусника. Ежегодно в октябре я делаю вкусные заготовки. На 1 кг клюквы беру 2 средних апельсина с цедрой, пропускаю дважды через мясоруб...
...Пропускаю через мясорубку 1 кг изюма, 1 кг кураги и 0,5 кг лимонов. Добавляю стакан меда, хорошо перемешиваю. Слышала, что некоторые добавляют в этот состав еще и грецкие орехи. Одна столовая ложка этого сладкого "витамина" 1-2 раза в день обеспечивает поддержку сердцу, повышает иммунитет. Когда удается, я делаю "одуванчиковый мед". Его делают только из одуванчиков, собранных в мае. Это все рецепты из серии "Ты — то, что ты ешь". Но не хлебом единым жив человек. И, наверное, самый главный мой рецепт здоровья — беречь душевный покой. Свой и близких людей. В суете сует мы слишком часто нервничаем по пустякам, тревожимся о том, что было и что, возможно, будет. Не можем отпустить негатив, копим его годами. И тогда ме...

Обсуждение
Советы очень хорошие. Я например однозначно возму себе на заметку и последую им!
Спасибо за советы.Но главное в ваших стихах заключен простой и глубокий смысл .

Что такое радикью?. Кулинария

Внизу в салате Димитрия есть такой компонент... Он продаётся свободно или нужно искать?

Обсуждение
:-) Вот это - на картинкаx. Текст, правда, немецкий, но картинки xорошие.
Горький салат,"одуванчик".греки очень любят.Можно рокулой заменить.Такойже горьковатый вкус.

Питание опоссумы; Слава Богу за соус барбекю!.

Какая самая отвратительная вещь, которую вы когда-либо ели? Спросите, что для большинства детей, и они будут говорить что-то вроде брюссельская капуста или фасоль. Или, может быть, они будут помнить, что некоторые блины папа сделал, когда он добавил выпечка порошок вместо выпечки соды (реальная история). Если вы еще не посвящен в том, что хорошо держится в секрете, есть большая разница в два. Тем не менее, большинство людей в цивилизованном мире не должен был есть вещи, считать по-настоящему...

Дюба-дюба-дюба-дюба... или игры в нашем босоногом...))).

Спросила я тут у дочки, а во что ты девонька играешь на переменке?? Маджики. жужу-петс, японские ластики и пр.... В общем... фигня.. Спрашиваю, а в резиночки прыгаете? считалочки и пр.. выкрутасы?? неее, грит, не знаю... В общем, решила заняться просвещение доченьки) (жалко стало, если в историю уйдут такие суперские девчачьи игры:))) Купили резинку, будем учиться прыгать.. впомнила считалочку с "рукоблудием" ))) Дюба-дюба-дюба-дюба, Дюба дони-дони А! А шарли буба А шарли буба А шарли...

Обсуждение
Ой дюбу-дюбу помню дословно - Вы прям процитировали буква в букву! ))) и кто ж ее придумал интересно?)))
играли :)
С клумбы - прямо на тарелку! Кулинария

С клумбы - прямо на тарелку! Кулинария

...Появился лозунг: "От цветов, на которые смотрят, к цветам, которые едят". Однако пока что цветы - это только гарнир и добавки к различным мясным и рыбным блюдам, салатам, десертам. Они только начали шествие из садов в тарелки. А что у нас? Давайте взглянем по-новому на наши дачные посадки. Заодно обновим рацион питания всей семьи, сделав его более полезным. Ужин с клумбы Итак, цветы кабачков цуккини. Знаете ли вы, что на растении бывают цветы двух видов: с завязью будущего плода, т.е. женские цветы, и цветы без завязи, т.е. мужские цветы, или пустоцветы. В пищу употребляют оба вида цветов цуккини. Их можно, например… фаршировать. Для этого готовят разные начинки из мяса или овощей и блюдо запе...
...е. мужские цветы, или пустоцветы. В пищу употребляют оба вида цветов цуккини. Их можно, например… фаршировать. Для этого готовят разные начинки из мяса или овощей и блюдо запекают в духовке. Если цветок цуккини нафарширован мясом и при этом имеет завязь кабачка, получается мясное блюдо заодно с гарниром. В кулинарии используются и другие цветы. Из одуванчиков и лепестков роз получается превосходное варенье, а цветы и листья настурции кладут в свежем виде в зелёные салаты. Они съедобны, украшают салат и придают ему пикантный вкус. Зелёные, невызревшие семена настурции маринуют и употребляют вместо каперсов. Для украшения салатов, тортов и бутербродов используют цветы анютиных глазок, мелкие цветы розмарина, цветущие стрелки лука, цветки фиалок, тимьяна, шалфея. Если эти цветы вы обычно высаживали на клумбу для укра...

Обсуждение
Если можете,помогите пожалуйста с доставкой съедобных цветов!!!
31.07.2004 00:59:04, genetik
Дайкон — белая редиска. Вкусно? Да. Полезно? Ещё бы!

Дайкон — белая редиска. Вкусно? Да. Полезно? Ещё бы!

...Блюда из дайкона можно готовить и зимой: он прекрасно хранится в ящиках с сухим чистым песком в подвале или погребе. В последнее время эти похожие на бело-зеленые "сосульки" корнеплоды стали продаваться в овощных магазинах и на рынке. Вот несколько рецептов с японской редькой, которые любят в нашей семье. Салат из дайкона и огурцов Потребуется: 1 средний по величине корнеплод дайкона; 2-3 свежих огурца; 1 луковица; по 1 пучку зелени петрушки и укропа; 1 лимон; ½ стакана сметаны; 2 столовые ложки растительного масла; соль, сахар, черный перец по вкусу. Дайкон очистить, натереть на терке для корейской моркови. Огурцы нарезать...
...Дайкон очистить, натереть на терке для корейской моркови. Огурцы нарезать тонкой соломкой, лук — полукольцами, зелень измельчить. Сделать заправку: смешать сметану с маслом и лимонным соком, заправить салат, поперчить, посолить, при желании добавить сахар. Тщательно перемешать. Такой салат очень хорошо подавать к запеченному картофелю или мясу. Салат "Деревенский" Так его называла моя бабушка. 1 средний по величине корнеплод дайкона (или половинка крупного); 300 г отварного картофеля; 1 луковица; 2-3 соленых огурца; 1-2 помидора; по 1 пучку зеленого лука, укропа,...

Обсуждение
Да, я с вами согласна. Мне тоже очень такой великолепный салатик нравится. Быстро, вкусно и никаких проблем!
Дайкон - это штука полезная. Вкусно очень. Я и муж любим и постоянно готовим из нее салаты. А, вот дочка забраковала, ей не нравится!
У вас живет черепаха. Другие питомцы

У вас живет черепаха. Другие питомцы

...Чтобы продолжить завтрак, она должна была сообразить, в каком направлении продвигается еда. Голуби и полевки, которым эту задачу предложили раньше, чем черепахе, не смогли ее решить. Кролики, лишившись еды, прыгали, сами не зная куда. Куры искали зерна, которые только что клевали, там, где они исчезли. А утки, поискав еду, пытались пробраться к ней через деревянную ширму, не понимая, что сделать это невозможно. В отличие от всех них черепаха пошла вдоль ширмы влево и продолжила завтрак. В экспериментах участвовали как живущие на суше, так и обитающие в воде черепахи — европейские болотные и каспийские. И все они прекрасно справились с задачей. О сообразительности черепах говорят и другие факты. Черепахи, обитающие в пустыне, в частности г...
...Молодые черепахи растут быстрее, если у них вода постоянно чистая. При замене воды используют только отстоявшуюся воду. Пресноводных черепах кормят рыбой, лягушками, новорожденными мышами, пресноводными моллюсками, креветками, сверчками, тараканами, дождевыми червями, мотылем, дафниями, кусочками мяса, печени, филе кальмара. Кроме того, им дают салат, капусту, морковь, яблоки, листья одуванчика, ряску, различные водоросли. Молодых черепах до двух лет кормят каждый день, взрослых — два-три раза в неделю. Рыбу молодым дают мелко нарубленную, с костями, взрослым — большими кусками или целиком. Крайне нежелательно кормить черепах мойвой и другой жирной рыбой. Замороженную рыбу размораживают и дают теплой. Меню черепах не должно быть однообразным. Если их...

Обсуждение
Интересно, где это автор все видит, когда в зоомагазинах сухопутных черепах давно не продают, т.к. они занесены в красную книгу?
Салаты  на зиму. Заготовки

Салаты на зиму. Заготовки

Обсуждение
А, вот мне не очень салаты в банках нравятся. Я, вот такое, как лечо, икру делаю и с удовольствием все едим. Пару раз делала салаты и мои домашнии забраковали. Вот и забросила это дело!
Недавно как раз искала простые рецепты закаток, но такие не попались, а на глаз всё очень вкусно, спасибо!
27.09.2008 17:05:49, Катя
Режим дня и питание кормящей матери. Питание кормящей мамы

Режим дня и питание кормящей матери. Питание кормящей мамы

Меню кормящей мамы. Питание в период грудного вскармливания
...Добавляют измельченный лимон без кожуры и варят в течение 1 часа на малом огне. После этого добавляют готовый сироп, состоящий из 0,5 л воды и 800 г сахара. Доводят до кипения и разливают в бутылки для хранения. Используют для ароматизации чая и других напитков. Сироп из одуванчиков и апельсиновых корок. Три стакана цветков одуванчика и 1 стакан корок апельсина залить 2 л 80%-ного сахарного сиропа и варить 15 минут на малом огне. После этого оставить для настаивания на 12 часов. Процедить через сито и разлить в бутылки для хранения. Использовать для ароматизации напитков. Эти напитки и сиропы рекомендуются Е.М. Фатеевой кормящим женщинам с целью стимуляции лактации. Все они состоят...

Обсуждение
Прочитав эту статью можно сделать вывод, что нужно заботится только о себе, а не о ребенке. Особенно мне понравилось про то, что нужно спать ночью 8 часов, а кормить кто будет?
17.11.2008 19:32:49, Таня
Прочитав эту статью можно сделать вывод, что нужно заботится только о себе, а не о ребенке. Особенно мне понравилось про то, что нужно спать ночью 8 часов, а кормить кто будет?
17.11.2008 19:32:42, Таня
Салат из  листьев  одуванчика

Салат из листьев одуванчика

...В общем, основные рекомендации врача таковы - исключите из рациона "вредные" продукты и почувствуете себя лучше. Зеленая аптека Салат из листьев одуванчика Понадобится: 400 г листьев одуванчика, 100 г зеленого лука, 200 г квашеной капусты, 2 яйца, 100 г сметаны, соль. Готовим. Мелко режем молодые листья одуванчика и зеленый лук. Добавляем квашеную капусту и измельченное вареное яйцо. Солим по вкусу, заправляем сметаной, перемешиваем. Итак, вредный список знаю. Теперь сочиню себе пол...

Весенний  салат -торт. Дети на кухне

Весенний салат -торт. Дети на кухне

...Вот и получается, что приготовление даже праздничных блюд ограничивается порой любимыми в семье рецептами или вариациями на их темы. И вершиной кулинарного искусства в глазах подрастающего ребенка становятся, скажем, нехитрые бабушкины ватрушки или пельмени. Однако даже в этом случае можно придумать что-то необычное и веселое. В свои шесть лет, будучи уже весьма искушенной в приготовлении вместе с мамой разных тортов и пирогов, дочка задумала на этот раз сделать слоеный салат "Рыбка". Выбран он был по той простой причине, что неизменно появляется на бабушкином столе по праздникам, и поэтому дети считают его чрезвычайно торжественным блюдом, тем более что выглядит он совсем как торт. Только несладкий. Салат-торт Этот салат не содержит острых или вредных детям ингредиентов. Разве что нарезание лука вызывает слезы, но с эти...

Обсуждение
Спасибо за рецепты. Отличные фотографии, а самое главное идеи. Возьму на заметку.
Весна. Уход за собой при беременности

Весна. Уход за собой при беременности

...Он не только способен улучшить аппетит, помочь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, но и обладает свойством выводить из организма вредный холестерин, а потому салаты из одуванчика часто рекомендуют для профилактики атеросклероза, а содержащиеся в нем витамины (А, С и В 2 ) способны увеличить сопротивляемость организма инфекциям. Из листьев одуванчика можно приготовить очень вкусные салаты, его используют как добавку к мясным блюдам, тушат. Именно поэтому во многих странах одуванчик выращивают как культурное растение, вовсе не считая его сорняком. Весенняя красота Косметологи давно пришли к выводу, что после зимы кожа испытывает настоящий стресс. И все это оттого, что она устала и требует витаминов. Традиционные косметические проблемы в это время хорошо известны: это сухая обе...
...Помимо питательного действия, маска разгладит вашу кожу и улучшит цвет лица. Можно предложить другой вариант, который не менее эффективен для людей с чувствительной кожей. Тщательно измельчите 50 г свежей капусты, 3 ч. ложки творога разотрите с 1 ч. ложкой лимонного сока, добавьте 1 ч. ложку меда, разведенного в 0,5 стакане воды. Все перемешайте и нанесите эту маску на лицо на 15 минут, затем смойте ее водой, а потом сделайте легкий массаж лица. Для жирной кожи можно предложить такую маску: 2 ст. ложки сока квашеной капусты смешайте с яичным белком и 1 ст. ложкой пшеничной муки. Протрите лицо любым лосьоном, а затем нанесите маску на 30 минут, после чего смойте теплой водой. Эта маска хорошо увлажнит и подпитает вашу кожу. Если вы будете подобающим образом ухаживать за своей кожей,...

Обсуждение
Весна - лучшее время для прогулок.
Весенние прогулки с ребёнком всегда очень здорово!
Ранние заготовки. Заготовки | Бутоны  одуванчика  в маринаде

Ранние заготовки. Заготовки | Бутоны одуванчика в маринаде

...Закручивают, ставят в укромное место и накрывают одеялом. Порошок из крапивы Сухие листья измельчают в тканевом мешке и просеивают через сито. Порошок хранят в закрытых банках и используют для супов, соусов, оладий, салатов и омлетов. Порошок для аппетита из одуванчика Готовится из высушенного корня и листьев. Принимают порошок по 1-2 г за 30 минут до еды 2-3 раза в день в течение 2-3 недель. Настой при ревматизме из одуванчика 300 головок (соцветий цветков) залить спиртом и настаивать 7 дней в темном месте (холодильнике). Этим составом смазывать больные участки....

Обсуждение
Но, думаю, что наверное зря игнорировала такое, как ревень! Но, что делать видимо правельно говорят, что опыт и заинтересованность в чем то приходит со временем.
Блин, а я и незнала, что столько всего можно из ревня приготовить. У, меня знакомая постоянно что то с ним там на даче все возится и говорит, что это вообще вещь и равных нет. А, я как то внимание не обращала на это.
Гербарий для крохи. Прогулки с детьми

Гербарий для крохи. Прогулки с детьми

...Мы внесем в это занятие элемент развлечения и творчества. Снаряжаем экспедицию Прежде чем приступить к сбору растений, нужно приготовить для этого нехитрые, но очень полезные приспособления. Это, прежде всего, гербарная папка. Сделать ее совсем несложно. Вам понадобятся два листа картона формата A3. Их складывают вместе и проделывают в углах отверстия. В отверстия вдеваются толстые шнурки или тесьма. Если шнурки затянуть и завязать, получим временный пресс для собранных растений. Внутрь папки положите старые газеты. Растения, предназначенные для коллекции, будем аккуратно вкладывать между газет в расправленном виде. Так вы сможете благополучно донести их до дома. К каждому растению можно прилож...
...Многие растения используются в народном хозяйстве или в медицине. Об этом тоже можно поговорить с малышом. Так, например, зверобой лекари на Руси называли "травой от 99 болезней" и говорили: "Как нельзя без муки испечь хлеба, так нельзя без зверобоя лечить много болезней". Некоторые дикие растения можно употреблять в пищу. Из колючей крапивы получается вкусный и полезный салат. А из желтых одуванчиков варят варенье. Многие травы или их семена в сушеном виде выступают в роли приправ: укроп, базилик, мята, кориандр, горчица. Все интересное, что удастся отыскать о растениях, можно записать или напечатать и добавить к вашей коллекции. Интересна легенда и о сорной траве спорыше, которая растет повсеместно буквально под но...

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

26.06.2017 20:08:21

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!