Как сделать рисовое молоко

Рисовая каша. Кулинария

Есть ли у вас секреты рисовой каши (молочной сладкой). Интересует выбор сорта риса, временной и температурный режимы, духовка или плита, пропорции (крупа/молоко/сахар/масло/спец­ии) и т.д. Спасибою

Обсуждение
Я готовлю вот по этому рецепту, только без изюма - дети не едят. Получается волшебно )
в мультиварке 1 чашка круглого риса, 3 чашки воды, 3 чашки молока, 6 ч.ложек сахара, 1 ч.ложка соли, 1 ст.ложка слив.масла. если нравится, то изюм добавить (я не добавляю, дочка не ест его). режим молочная каша. очень вкусная каша получается.

Рецепты запеканок для детей от 1 до 3 лет!.

1. Рисовая запеканка со свежей клубникой Ингредиенты (на 2 порции): рис круглозерный - 3 столовые ложки, молоко - 1 стакан, сахар - 2 чайные ложки, ванильный сахар - 1/2 чайной ложки, творог мягкий - 100 гр, яйцо - 1 шт, клубника свежая - 5-7 шт; для подачи: сметана или любой сладкий соус (фруктовый йогурт, молочный соус, сгущенное молоко). Приготовление: Сварить густую рисовую кашу: в кипящее молоко положить промытую крупу, довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой 15-20...

Аллергия на молоко , яйца и пшеницу. Детская медицина

Чем кормить ребенка? =( 3 года Были у аллерголога, нос не дышит почти год! Отек и сопли, сопли и отек Аллергопробы сдали - получили результаты... Аллерголог ЗАПРЕТИЛ: молочку и кисломолочку, говядину яйца и курицу пшеницу и соотв все, куда она входит манку, овсянку... На 3 месяца строго, потом будет смотреть.... МОЖНО из мяса индейка, кролик, свинина, баранина молоко ничем заменять нельзя - соевым тоже. Про спец.смеси я что-то ничего не спросила, балда( Но соевое молоко нельзя, сказали овощи...

Обсуждение
Есть сайты, где по продуктам предлагается меню.
Мы с августа питаемся так же ,готовлю много,ребёнку тоже 3,чтобы был выбор,макароны макмастер есть и из кукурузной муки и из гречки и из рисовой муки,кукурузная мука у нас не прижилась,горчит,а вот блинчики на кукурузном крахмале на ура,главное хорошая сковородка,попробуйте на воде и с джемом,котлеты без яиц выходят сухие,я фарш смешиваю с отварной гречкой или рисом,вроде нормально

to Антошкина мама. Другие дети

Скажите как у Вас дела на диете? Вы писали что было ухудшение? как Антошка себя сейчас чувствует? мы с понедельника на диете, не знаем чего ждать..

Обсуждение
ухудшение было только в одном - ребенок похудел, сейчас немного поправился, но он у нас и так худышка... Вы на какую диету посадили? И довольно трудно кормить ребенка без особого разнообразия. Он сейчас ест гречку, рис, пшено и кукурузную каши, яблоки и бананы из фруктов, из овощей только морковку + мясо

Чем кормить ребенка до 3 х лет

Многие родители считают, что трехлетний ребенок может есть все продукты, которыми питаются взрослые, но на самом деле это не так. Конечно, рацион ребенка этого возраста включает больше продуктов, чем раньше, но все же для нормального развития ему требуется здоровое питание, содержащее все необходимые витамины, минералы и элементы, а не только торты . Давайте подробнее поговорим о том, чем кормить ребенка 3 лет . Питание ребенка в 3 года — это рацион, состоящий из...

Симе полосатой и всем кто знает.Сын уже. Кулинария

Симе полосатой и всем кто знает.Сын уже большой периодически меня долбает, чтоб сделать запеканку рисовую с подливкой типа "из кураги", которой его потчевали в детском саду еще .Давно как-то задавала такой вопрос здесь, но не ответили:(. Как сделать запеканку, я своим умом доползу, а как такую подливку-уж извините:) Она была белесоватая, сын говорит, а не оранжевая, как я логично подумала.Ну, там может мука,а может и нет, сливки, курага.Но хотелось бы рецепт... Кто знает, что это за подливка...

Обсуждение
Ребятки, все прочла, пропробую сделать. Отчитаюсь потом.
есть у меня книжечка "детских" рецептов:), но сейчас ещё дети не спят, пойду укладывать, а завтра поищу обязательно, самой интересно стало, что это может быть за подлива:)

Блины от Юлии Высоцкой. Блог пользователя dgonke на 7я.ру

Кулинарные передачи с Юлией Высоцкой пользуются у отечественных телезрителей огромной популярностью. Это и не удивительно, ведь Юлия старается в каждом выпуске преподнести даже самые сложные рецепты очень доступно. Так что сегодня многие привычные блюда хозяюшки предпочитают делать именно по рецептам знаменитой телеведущей. Вот давайте, к примеру, узнаем, как готовить блины от Юлии Высоцкой. Блины [ссылка-1] — это, пожалуй, одно из самых «русских» блюд, наравне со щами, кашами, пирогами...

Эх-х, люблю молоко :-((.... Кулинария

И без него чего-то в этот пост особливо страдаю:-(... Ребенку наливаю, а у самой аж скулы сводит! Без мяса легко, а вот без молока:-(((! Чё делать-то? Может, продается где-нить соевое? Или это гадость:-(?...

Обсуждение
Так в чем смысл Поста тогда? Если каждому продукту найти замену - это уже не пост, а диета.
я пью и соевое. ИМХО, не гадость, но вкус совсем другой

Ну как сделать вкусную кашу?. Кулинария

Рисовую. Сладкую. Молочную. Чтобы зернышки между собой склеивались.. Но не до конца. Что получалось у меня - зернышке по-отдельности, два раза погорала, просто невкусно.. Можно какой-нибудь рецепт для полного чайника (готовить почти не умею, каши не умею совсем).

Обсуждение
Я беру рис - обычный, но варю в 2 этапа.
1. сначала в подсоленой воде до полуготовности, чтобы внутри твердый был, я снаружи- мягкий, где-то мин 5
2. Сливаю воду с помощью друшлака и заливаю горячим молоком, чтобы чуть не покравало рис. Сыплю сахар понемножку, чтобы не пересахарить, и довариваю до готовности риса Если в итоге - слишком много молока, то на сильном огне при интенсивном помешивании выпариваю пару минут.
Ну, и общие правила. Все, что связано с молоком, лучше делать в аллюминевой посуде - меньше вероятность пригорания.
Все дело в рисе :-)))
Рис для молочной каши надо брать круглый, клейкий.
Промыть, залить водой, варить до полуготовности (минут 10)
воду слить, залить молоком горячим, соль-сахар, и под плотной крышкой на очень маленький огонь (а еще лучше в духовку) упревать.

В конце можно добавить горсточку изюма.
Можно делать с яблоками, но это в духовке.

Проблема: вскипятить молоко ...:((. Кулинария

Посоветуйте, кто знает, пожалуйста, как вскипятить молоко, чтобы на дне не образовывалось поджаристой корочки? Или это в принципе невозможно? В моём представлении, молочная каша, например, должна быть белоснежной... Но получается это не всегда... Заранее благодарна всем за ответы.

Обсуждение
Вот, когда муж варит кашу ребенку у него всегда эта корочка....партизан не признается как она у него получается, хотя делает все по моим цу, и температуру и время и помешать, у меня ее нет :(....Подозреваю что делает специально чтобы не просила варить, кастрюлю отшкребаю потом я.
Вообще рецепт один толстое дно и медленный огонь. Не доводить до кипения на более сильном а потом уменьшать А сразу доводить и кипятить на среднем.
А вы как кашу варите? Сразу в той кастрюле в которой молоко кипятили? Тогда ессно не получиться белой. Например рисовую молочную я варю сначала в небольшом кол-ве воды, а потом добавляю молоко, каша всегда белая и вкусная, и рассыпчатая. А если варить другие виды каш(гречневая, овсянка, так они некогда не будут белыми по своему составу крупы ИМХО). А потом заметила особенность, в алюминевой допустим кастрюле всегда молоко подгорает. У меня есть набор из нержавейки, в ней на удивление молоко ни разу не подгорало.

Про рисовую кашу безмолочную.. Ребенок от рождения до года

Прикол. Нашла я конечно кашу рисовую, безмолочную (как великую редкость). И что я читаю на коробке в разделе "способ приготовления"? Развести полумолочной смесью (50%молока, 50% воды), добавить фруктовое или овощное пюре, сахар. Я так и села. ВОт ведь оказывается для чего тут рисовая безмолочная каша продается - чтобы сделать из нее молочную, да еще и с сахаром! Ну да ладно, развела я ее водой, конечно без всяких пюре. И мой мальчик уплел на ночь глядя грамм 40-50 с БАААЛЬШИМ удовольствием!

Обсуждение
Безмолочные каши для того и существуют, что разводить их можно тем, что можно есть/пить ребенку: грудное молоко, смесь, соевое молоко или вода. Мы на смеси, поэтому и развожу смесью.
А в молочные каши сразу входит адоптированная молочная смесь и разводят их водой, но во-первых они не очень вкусные, а во-вторых, каждая фирма использует свою молочную смесь, а у меня , на пример, ребенок привык к ХИППу.
Инструкции к черту, никакого сахара.
С почином вас! А на этикетки и способы приготовления наплевать!

Рис по-арабски. Кулинария

Может, конечно, и не по-арабски, просто как раз повара-арабы на корабликах, с которых ныряют аквалангисты в Красном море, обычно на обед делают в качестве гарнира рис, который мне очень нравился, но руки никак не доходили разобраться, что к чему. Но в последнюю поездку решил все-таки выяснить. Рис (любой, самый дешевый круглый можно)ессно, сначала промывается, до тех пор, пока с него не потечет относительно прозрачная вода. В посуду (мне больше нравится вок, но может быть и тяжелая сковородка...

Обсуждение
Супер! Спасибо за рецепт
26.10.2016 17:59:59, Наталья19
Еще вариации - вместе с рисом или чуть позднее (рис бросить и нарезать все это дело) положить морковку, или корешок петрушки...

Остатки риса - что сделать ?. Кулинария

Варю дочке рис в пакетиках. Больше в семье никто рис не ест. Т.о. в пакетике остается сваренного риса на хорошую порцию (или на две детских). Вопрос. Что можно сделать из этого остатка? Не берем во внимание разогревать и доедать на следущий день. Может запеканку какую? Или уже ничего не сделаешь? Выбрасывать то жалко...

Обсуждение
Очень простой десерт, недавно делала:
Рис смешать с взбитыми сливками, кусочками апельсина, сахаром и ванилином. И есть :)
запеканку-яйца-варенье(фрукты) -сметана -молоко сливки-залит ьи в духовку
или рис- яйца- чуть муки- сыр-зелень-любые овощи-и в духовку
салат - с крабными палками-яйцами-нну и сами знаете с чем еще
суп-такой с соленым огурчиком- рассольник
ежики
перец фаршированный
котлетки- смешать с яйцом-панир сухарями-фаршем или овощами-и жарить как котлеты

роллы японские
да все можно с рисом делать- запеканку как картофельную- ну слоями рис-фарш-овощи-лук- все залить заливкой яично-сметанной

Крем для тортика без молочных продуктов. Кулинария

Подскажите,пожалуйста,на день рождения дочки придет ребенок с аллергией,какой тортик можно испечь чтобы мог есть и этот малыш и остальные дети тоже?Могу купить рисовое или соевое молоко но никогда из них не готовила.

Обсуждение
Логично, что и сам торт будет без молока..песочное или слоенное тесто промажете повидлом или джемом.
Если нет аллергии на яйца, то можно сделать "графские развалины" и скрепить их растопленным горьким шоколадом(там миним.содержание молока).
Схема введения прикорма. От  рисовой  каши до мясного пюре...

Схема введения прикорма. От рисовой каши до мясного пюре...

...Ваш ребенок может пробовать на этой неделе новые вкусы. Как только он научится глотать кашу, дайте ему несколько ложечек морковного пюре, и если через три дня у него не проявится аллергических реакций, предложите грушевое пюре. Его можно смешать с рисовой кашей и молоком, чтобы сделать вкус более знакомым, а также чтобы увеличить объем. Вы можете продолжать использовать рисовую кашу на протяжении всей программы всякий раз, когда захотите увеличить массу пюре. Третья неделя Два замороженных кубика пюре два раза в день. Попробуйте пюре из легко усваиваемых фруктов и овощей, таких как кабачок, тыква, яблоко и пастернак. Продукты, использовавшиеся до сих пор: рисовая каша, морковь и груша. Вы можете начать замораживать овощные и фруктовые пюре в формочках для льда и давать малышу два куби...

Обсуждение
я тоже не хотела давать мясо до года. но педиатр настояла. в итоге начали вводить в 9 мес. из баночек кушаем хорошо. варила сама и измельчала блендером - не хочет.

Что на завтрак дать, если нельзя молоко ?. Ребенок от 3 до 7

Сегодня вдруг узнала, что дочке нельзя молоко :( А мы его уже года 2 лопаем в виде каш молочных по утрам. Вопрос собственно чем заменить его, и что можно вкусненьго приготовить на завтрак ребенку 4 лет.

Обсуждение
А из творожков смешариковских иногда сырники делаю - добавляю немного яйца, сахара и чуть муки, так чтобы не густо получилось - и на сковородку без масла ложкой кладу.
Оладьи, если папу не смущает запах жаренного в доме), бутерброды, безмолочную кашу.

Аллергия на молоко .. Усыновление

Пару дней назад в посте о бесконечных болячках многие высказывались об аллергии на молоко, как причине вторичных инфекций верхних дыхательных путей. У моей Алишки (она отказник третьего дня после рождения)тоже не "просыхает" носоглотка и бронхи, даже очаг воспаления в легких мы "заработали" в прошлом месяце. Почитав тот пост, я подумала о молоке, на которое она и раньше давала диспепсию. Из чашки мы давно молоко не пьем, но я теперь грешу на его наличие в некоторых любимых ею блюдах. Например...

Обсуждение
В дополнение к сказанному ранее: аллергия или нет, можно проверить. Но у нас довольно долго тесты давали ложно-отрицательный результат. Если в продуктах молоко указано как ингридиент (любая форма, хоть масло, хоть творог), такие продукты надо исключать. Это по началу трудно, но со временем становится нормой жизни. Если поискать, то и печенье без молока можно найти, и даже блинчики без молока печь, хотя вкус будет так себе. Всякое там соевое или рисовое молоко мы давно уже не пьем. По-моему, это гадость страшная, и не особенно полезно. Чтобы получать недостающий кальций, есть специальные витамины. Что можно найти в России я не знаю.
Хочу еще добавить, что аллергия не обязательно на молоко. У меня есть знакомые, у которых дочка страдает аллергией почти на все зерновые включая рис, гречку и пшеницу. Поэтому стоит сначала сделать тест на аллергены (я бы посоветовала анализ крови); если ничего не покажет, можно попробовать полностью исключать компоненты из рациона где-то по месяцу каждый. Для аллергиков очень важно, чтобы и следа аллергена в еде не было.
Удачи.
11.12.2010 06:09:23, ssss
Да! Если аллерген есть хоть в малых количествах - реакция идёт по-полной.
С соей не связывайтесь! Может, конечно, только у нас так было - но когда я соевым молоком заменила коровье, и мы потребляли тофу и окару вдобавок - период был с 3х до 6,5 дочкиных лет - у неё началось Раннее половое развитие. В сое много эстрогенов (или веществ, их заменяющих). Мы долго расхлёбывали последствия...

Научитесь читать "Состав продукта" мелкими буковками - там многое раскрывается. Научите ребёнка ничего не совать в рот без вашего на то одобрения. Обе эти привычки сильно упрощают жизнь аллергикам и их родителям :)

Наверно мало кто не задавался хотя бы

Наверно мало кто не задавался хотя бы раз в жизни таким вопросом, как регуляция собственного веса [ссылка-1] Особенно остро этот вопрос встает перед теми, кто хочет похудеть - причем, как можно быстрее, без утомительных диет и походов к врачу [ссылка-2] В данной статье мы приводим несколько примеров и рецептов от тех, кто добился реальных заслуживающих внимания результатов. Мария Кожевникова открыла для себя рецепт быстрого похудения после родов. Многие поклонники задавались вопросом - как ей...

Домашний сыр: как приготовить? 2 рецепта и 2 полезных завтрака.

Домашний сыр: как приготовить? 2 рецепта и 2 полезных завтрака.

Полезный продукт из Индии – своими руками: молоко, сыворотка и травы
...Рецепты и рекомендации из новой книги Елены Чекаловой помогут разнообразить семейное меню и сделать пищу более полезной. Простейший белый сыр на сыворотке В Индии я просто влюбилась в белый рассольный сыр панир. Его добавляют в супы, салаты и овощные блюда, едят просто так. Полученный при заквашивании молока сгусток кладут на несколько часов под пресс, а затем режут кубиками — и у вас под рукой легкий, нежирный, свежий и абсолютно здоровый продукт,...
...Потребуется на 1 порцию 1 кружок сыра панир толщиной 1–1,5 см 1 яйцо 1–2 ч. л. рисовой муки 1 ст. л. растительного масла 2 ст. л. соуса (смесь кунжутного масла, перца чили, соевого соуса и меда) Сковородку с маслом поставьте на средний огонь. Отрежьте кружочек панира и припудрите его рисовой мукой (мука прилипает, так как панир всегда чуть влажный). Выложите панир в хорошо разогретое масло. Жарьте, пока снизу не образуется золотистая корочка...

Обсуждение
Действительно очень вкусные рецепты, правда изначально у меня не очень то и получалось приготовить жаренный панир с глазуньей, пока не поменяла сковородку. Приобрела сковороду VARI Litta с антипригарным покрытием, после чего яичница перестала подгорать и блюдо получилось как на картинке. Моя семья просто обожает этот рецепт. Спасибо вам за публикацию, с правильно подобранной сковородой можно справиться с любыми трудностями.

В чем варить молочную кашу?. Кулинария

Например, рисовую, пшенную и т.п. По старинке варю ее аллюминиевом ковшике. Варю на 2 дня, поэтому кастрюльку ставлю в холодильник. Но от аллюминия на второй день вкус уже не тот. Сегодня хотела купить ковш с тефлоновым покрытием - продавщица сказала. что в инструкции написано, что пищу в такой посуде нельзя хранить более 12 часов. Кто в чем варит?

Обсуждение
Цептер, не смейтесь, разоритесь на маленькую кастрюльку, она у нас самая популярная... А для каш-милое дело, закипела, выключили... и все, лучше на ночь...
Варю в нержавеющей кастрюле.

Мультиварка для молочных каш?. Кулинария

Вот, собственно, и весь вопрос. Потому как читаю в Инете описания разных мультиварок, читаю обсуждения на форумах, и складывается ощущение, что в большинстве мультиварок это делать весьма непросто. Желательно, конечно, чтобы еще и не самая дорогая модель была...

Обсуждение
У меня Панасоник. Кашу заряжаю с вечера, чтоб к утру была готова. Молока беру треть и 2 трети воды. А то были случаи, когда оно закисало. По этой же причине не кладу заранее изюм. Каша не подгорает, корочкой не покрывается, но получается очень густая. Поэтому я ставлю таймер на 30 минут раньше завтрака, и после того, как каша готова, доливаю до нужной консистенции еще молока. И оставляю в режиме подогрева. Она при этом еще 30 минут томится. Отличная получается каша, практически без моего участия.
У меня Панасоник. Из каш в мульиварке варю рисовую и пшено с тыквой, очень нравится, особенно то, что с вечера заправляю, таймер, утром усе сметается! Да, молока лью чуть больше, чем в рецептах.

Меню на неделю: правильное питание для женщин.

Даже если вам не нужно худеть, следить за питанием все-таки стоит. Правильное сбалансированное питание на каждый день помогает сохранить здоровье и высокий уровень энергии, кроме того, существенно повышает качество жизни. Обычно люди закупают какие-то определенные продукты, готовят пищу на неделю и питаются однообразно. Мы же советуем вам готовить различные блюда из базового набора круп, мяса, овощей и добавлять в свое ежедневное меню овощи и фрукты. Не забывайте о том, что необходимо пить...

Летние десерты из  молока : ягоды, орехи, пряности. 3 рецепта.

Летние десерты из молока : ягоды, орехи, пряности. 3 рецепта.

Индийский молочный коктейль ласси и французское бланманже.

Обсуждение
Спасибо! Для лета самое то))

Есть родители детей с НБО Глутаровая ацидурия тип1(синдром...)

У нас в регионе нет диетолога.Может посаветуете как и чем кормить ребёнка с таким заболеванием? какие продукты можно? какие блюда предпочитают ваши детки?

Обсуждение
У нас изовалериановая ацидемия. Диетолог хороший есть в Москве, как раз специализирующийся на НБО.
Мы на безбелковой диете (как у ФКУ), и для коррекции белковой недостаточности ребенок получает гидролизат без аминокислоты ЛЕЙЦИН.

Из обычной еды: ничего животного. Животный белок исключается полностью. А из растительного исключается белок высокой биологической ценности - соевые, бобовые, горох, фасоль, кукуруза, орехи, семечки.

Остается все остальное :))) Картошка, капуста, морковка, огурцы, редиска, лук, помидоры, кабачки, баклажаны, патиссоны, фрукты и ягоды - практически все.

Из не овоще-фруктового: крахмальная лапша (такая прозрачная, она разных фирм бывает), когда был маленький - покупала детские малобелковые растворимые каши Humana. Сейчас в магазинах покупаю малобелковые продукты. Это и рисовое молоко, и печеньки всякие. Хлеб безбелковый.

Ксати, из обычных сладостей спокойно можно давать мармелад, зефир, пастилу, леденцы, карамельки.

Соки, водичку - любые можно. Чай тоже.

У меня уже ребенок взрослый, скоро 16 стукнет, так что мы через многое прошли. Особенно страшен подростковый негативизм и бунтовщина - все идут в макдональдс, и я пойду.
Добрый день. Скажите, пожалуйста, какие вы анализы сдавали, чтобы определить какая именно болезнь обмена? Нам ставят НБО, а какая не уточняют. Буду благодарна за ответ

Каши и др. в микроволновке - то, о чем нигде не написано.

Маша Говтань, Ленка, Йоко, Звездочка и все-все-все!! Подскажите, только пожалуйста, ПОДРОБНО - как готовить в микроволновке? Читала ваши прошлые высказывания в конференции по хозяйству и вдохновилась: купили большой (36л)Самсунг, 900вт, со всеми прибамбасами. Вот ознакомилась с инструкцией, прочла прилагаемые рецепты и теперь не знаю, что делать. Помогите! МОЛОЧНЫЕ КАШИ, например, ГЕРКУЛЕСОВУЮ - как сварить? Нужен четкий пошаговый рецепт:время, мощность, режим, количество крупы и молока. И...

Обсуждение
Про геркулесовую кашу.. Опять же, ИМХО, конечно, но я где-то вычитала, что если эти хлопья да еще и с молоком варить, то этим не то что ребенка, а и взрослого даже кормить нельзя! Вышесказанное на меня так повлияло, что для себя я навсегда определила такой рецепт: довожу до кипения молоко и заливаю им геркулес (если что-нибудь добавить, получатся.. правильно! мюсли :). Накрыть крышкой, дать чуток постоять. Все, можно приступать. Для меня, которая в полседьмого утра есть ничего не может в принципе, такая кашка вполне подходит! :)
18.06.2001 20:13:19, bobanna
Большое спасибо всем!
18.06.2001 17:49:47, Неа

Как делать безмолочные каши на смеси или грудном молоке ?.

Прошу совета, дорогие мамы. Пытаюсь продолжать ГВ (мы аллергики немножко, и врач советует), хотя конечно иногда приходилось докармливать, из за нервов было мало молока. (мужу спасибо в кавычках) Но вот пошел прикорм, вели каши безмолочные, но на воде не едим их совсем. На смеси – не хочу пока, да и дорого, для докорма и то выходит для бюджета болезненно. Пока нам сказали каши безмолочные есть, но не едим, так можно ли безмолочные на грудном молоке давать? Или нельзя? И если можно – когда...

Обсуждение
Безмолочные каши не такие вкусные, это да. Надо пробовать. Они разные, бывают и ничего такие. Я начинала с гречневой Хуманы. Готовила на воде. Сначала ели понемножку совсем, но потом втянулись. Грудного молока наверно можно немного добавить, на него ж аллергии нет. Но я так не делала.
Мы едим безмолочные каши на грудном молоке. Тоже аллергик. Покупаю Малютку рисовую, кукурузную, 7 злаков, пшенично-овсяную с яблоком - все эти каши нравятся. Еще ели Bebi овсянку (тоже нравится), гречку - отказывается наотрез, добавляю ее в рисовую по чуть-чуть, чтобы незаметно было на вкус. Покупала Bebi овсянку с лесными ягодами - началась аллергия.
Других производителей - вообще не пробовали.
Молоко сцеживаю перед приготовлением каши, бывает его немного не хватает (очень редко)- добавляю кипяченой воды, остывшей градусов до 50ти.
Не могу сказать, чтобы каши сразу становились жидкими. Некоторые, напр. овсяная, кукурузная, наоборот, густеют, пока остывают. А вот 7 злаков - да, жиже становится, так я ее и делаю погуще изначально.
На счет бюджета... по-моему, каши - это и есть самый бюджетный прикорм (ну, если не считать халявные овощи со своего огорода). Пачки каши за 60р. нам хватает на 2-3 недели, если есть эту кашу 1 раз в день, 100граммовую порцию.
Творог в питании ребенка до года. Введение прикорма

Творог в питании ребенка до года. Введение прикорма

Творог в питании ребенка до года. Введение прикорма

Обсуждение
Я раньше всегда сама делала творог, но сейчас как-то совсем времени с маленькой дочкой не хватает, постоянно то одно, то другое, вечно какой-то хаос вокруг, покупаю ей творог для детей раннего возраста Подворье, у него 8% жирности, и хранится он может только 5 суток, можно давать деткам с 6 месяцев.
Введение прикорма: каша. Порядок введения каш.

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш.

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш

Крупы: ''ликбез'' для родителей. Питание детей до года

Крупы: ''ликбез'' для родителей. Питание детей до года

...Являясь сорбентом, клетчатка способствует выведению из организма вредных веществ. Кроме того, высокое содержание пищевых волокон в гречке обеспечивает своевременное появление чувства насыщения, что предупреждает переедание и, как следствие, ожирение. Овсяная крупа является "чемпионом" по содержанию кальция и фосфора. Рис. Занимает первое место по содержанию углеводов (в основном, крахмала, который очень хорошо усваивается организмом ребенка). Однако содержание полезных пищевых волокон в рисовой крупе ниже, чем, например, в гречневой, овсяной или пшенной. Кукурузная крупа. Эта крупа богата крахмалом и железом, витаминами группы В, Е, А, РР, но содержание кальция...
...Рисовую и манную крупу лучше не использовать, так как они "закрепляют" стул. Необходимо помнить, что каши следует употреблять не чаще одного раза в день. Рецепты Каша молочная Крупа — 30 г, молоко — 200 мл, вода — 70 мл, масло сливочное — 5 г. Крупу (гречневую, рисовую, пшенную, овсяную) перебрать, промыть, всыпать в кипящую воду и варить почти до готовности (примерно 15 минут). Затем влить горячее молоко и продолжать варить кашу до полного разваривания крупы в течение 5-7 минут. В конце варки добавить щепотку соли. Рисовая каша с яблоками Рисовая крупа — 2 ст. ложки, яблоко — 100 г, вода — 1/2 стакана, сахар -1ч. ложка. Рис перебрать, тщательно промыть. Яблоко разрезать на четыре части, уд...

Обсуждение
Полезная статья, никакой воды, много интересной информации! Моей дочке уже 10, кашки мы едим ежедневно и на молоке и на воде с маслом. Когда она была совсем маленькая, у нас была аллергия на молоко, переживала, что так на всю жизнь останется, но потом постепенно все прошло.
Стараюсь разные крупы варить. И хлопья тоже, особенно любим овсяные с отрубями. В статье сейчас прочитала, что "овсянка "чемпион" по содержанию кальция и фосфора", сама за себя порадовалась, что правильно ребенка кормлю! Пробовали крупы многих фирм, посоветовать могу Увелку, мы с ней давно дружим. Кушайте кашку - будете здоровы!
Современные каши для детей. Питание детей до года

Современные каши для детей. Питание детей до года

...Существует ряд лечебных каш, предназначенных для детей, имеющих определенные проблемы. Низкоаллергенные каши готовятся на основе одного вида круп, не содержат глютена, фруктовых наполнителей, фруктозы и предназначены для детей аллергиков. Безмолочные каши назначаются детям с лактазной недостаточностью и детям с аллергией на белок коровьего молока. Каши с пребиотиками содержат инулин и лактулозу. Они предназначены для детей со склонностью к запорам. Каши промышленного производства имеют преимущество по сравнению с домашними. Во-первых, современные технологии позволяют максимально сохранить в продуктах витамины, сделать каши полезными, разнообразными и легкими в усвоении. Производственные...
...Производственные технологии позволяют без потерь полезных свойств переработать овощи и фрукты, безопасно соединить в одном продукте разные важные для развития ребенка ингредиенты, а также добавить все необходимые вещества (витамины, минералы) и защитить растущего малыша от их нехватки. Безмолочные растворимые каши сделаны, как правило, на основе рисовой, гречневой или кукурузной муки, в их состав могут входить также фрукты (бананы, яблоки). Такие каши не требуют варки, их можно растворять в воде, в любом молочном питании, привычном для ребенка, в разведенном коровьем молоке. Каши хорошо усваиваются, не содержат сахар, глютен, обогащены витаминами. Гречневая каша богата растительными белками, ценными по аминокислотному составу. Она не содержит глютена, имеет максимальное...

Обсуждение
А как быть с ЛЬНЯНОЙ кашей? Нам 5 месяцев. Едим гречневую, рисовую и геркулес на воде с фруктами... Хочу попробовать льняную(говорят очень полезная), но не знаю можно ли(в интернете не могу ничего найти). Может кто-то знает?
Как правильно сварить кашу для ребенка? Прикорм

Как правильно сварить кашу для ребенка? Прикорм

...Крупа является источником углеводов (крахмала), которые обеспечивают организм энергией, растительных белков, витаминов группы В, некоторых минеральных веществ: магния, железа, а также растительных волокон, необходимых для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Молоко прекрасно дополняет этот состав своими более ценными белками, чем в крупе, а также витаминами и минеральными солями. Как правило, каша становится продуктом второго прикорма грудного ребенка. Ее дают малышу примерно через 2-3 недели после введения первого прикорма (овощного пюре), то есть приблизительно в 5-6 месяцев. Но в тех случаях, когда у ребенка неустойчивый стул, он недостаточно хорошо прибавляет в весе или склонен к срыгиванию, врач может порекомендов...

Обсуждение
Какой-то идиот писал статью! До года НЕЛЬЗЯ НИКАКИХ специй! Ни соль, ни сахар, ни тем более приправы. Также до года нельзя давать каши, содержащие глютен, он может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни.
03.04.2016 18:49:04, VlastaV
Спасибо за познавательную статью. Я варила первые пару дней сама каши, но ребенка посыпало, а потом только на кашках Матерна и росли. Покупаем теперь через baby1care. com. Смеси тоже едим этой марки, потому что все низко-аллергенное и ребенку нравиться. Думаю, что детские кашки ведь не для того чтобы время экономить, а все таки ради здоровья малышей.

торт для аллергика. Ребенок от 1 до 3

Привет! Подскажите пожалуйста, какой тортик можно приготовить для ребёнка с аллергией на молоко, яйца, почти на все фрукты,можно только яблоки, бананы ,виноград,груши. А из злаковых можно только гречу,рис и кукурузу. Спасибо.

Обсуждение
Спасибо большое.
Но :( нам нельзя творог,йогурт,сливки,масло(только оливковое подходит)
Скоро 2 года, а что приготовить не знаю.
Мамочки, у кого у деток такая жёсткая диета,помогите пожалуйста.
Единственный вариант,это из кукурузной крупы что-нибудь сделать,как Маша предложила.
А можно интерестно из неё блинчики сделать?
Да еще, есть мамалыга - каша-лепешка из кукурзной крупы. рецепт http://www.cook.dp.ua/r215/42.shtml или здесь
http://www.cook.dp.ua/r215/46.shtml
На нее уже можно яблочко (печеное опять же, банан (можно и поджарить) или виноград и груши, можно закрепить все это шпажками, как это описывалось в одном из рецептов.
если аллергия только на молоко , а творог и йогурт можно , то количество вариантов расширяется. :)
22.09.2001 21:51:28, Шин

Каша Хайн - поиски истины. Ребенок от рождения до года

Ну это читсо для тех кому еще интересно почему на молочной рисовой каше Хайн написано что бы разводили ее молоком, а не водой. Дозвонилась таки я в Хайн, правда все таки в Москву, а не в Питер ( у нас тут полные .....работают и нифига ответить не смогли). Так вот - это НЕ опечатка. Действительно специалисты Хайн рекомендуют разводить именно рисовую и только рисовую молочную кашу Хайнц молоком а не водой. Объяснили это мне так: рис - это продукт обедненный по питательным веществам и витаминам...

Обсуждение
Спасибо, мне было интересно
Поняла. Спасибо, интересно было следить за эпопеей :)

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

18.01.2017 13:03:16

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!