Как сделать многоярусный торт из картона

Кенди бар на день рождение двух маленьких индейцев)).

Лето выдалось довольно жарким☀)))) Причем для нас как в прямом, так и в переносном смысле, заказов было очень много🎂🎂🎂. К сожалению, не всегда у нас есть возможность сделать съемку наших десертов😔. Поэтому мы всегда рады, когда вы присылаете сделанные вами фото наших десертов с праздников. За эту фотографию мы хотим сказать огромное спасибо Алексею. На фотографии небольшой кенди бар по случаю дня рождения двух маленьких индейцев Маши и...

Девочки, подскажите, где можно торт заказать срочно?.

Сестренку из роддома послезавтра выписывают, хотелось бы тематическое что-то и не из химии. Спасибо

Обсуждение
[ссылка-1]

готовые всегда есть, вес 3 кг, стоят от 3500 до 4000 тыщ. лучше конечно утром приехать. Вкусные.
я сейчас напишу девочке (мама дочиной одноклассницы), она шикарные торты делает, наивкуснейшие :) сможет-успеет ли..

Ксения Бородина: дочке Марусе - 7 лет. Торт для девочки

33-летняя звезда "Дома-2", телеведущая Ксения Бородина сегодня празднует 7-летие старшей дочки Маруси. У Бородиной есть еще маленькая дочка , 5-месячная Теона. "Моя девочка.. Моё отражение...Как сильно я тебя люблю родная моя, не передать в этом тексте.. Ты самый добрый и самый преданный в мире человечек ... Я всегда в поле твоего зрения, ты всегда смотришь на мамочку, чтобы все было хорошо...ты моя подруга, ты мой самый взрослый взгляд, самые тёплые объятья, они только твои.. Доченька...

Детский день рождения: торт и енот. Наталья Чистякова-Ионова...

29-летняя певица Наталья Чистякова-Ионова (Глюкоза) - мама двух дочек. Старшая Лида отпраздновала 9-й день рождения - дети резвились в контактном зоопарке. "Недавно отмечали день рождения Лиды. Она захотела взрослую пати - без надзора родителей самое главное. Но, конечно же, дети себя выдали, как только мы зашли в контактный зоопарк. Все дети ходили примерно с такими лицами)) А что именно тут делает енот: шепчет, укладывает волосы, охотится за ухом или массирует голову - решайте...

Шоколадный торт на раз, два, три.

Мука — 250 гр. Сода — 1,5 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао — 55 гр. Сахар — 300 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Оливковое масло — 60 гр. Ванильный экстракт — 2 ч.л. Молоко — 280 мл. Винный уксус — 1 ст.л. Коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность. Когда корж готов и остыл — просто заверните его в пищевую плёнку. Через пару часов у вас будет самый мягкий, упругий и влажный корж, какой вы...

Классический торт всех времен - Сметанник!.

Идеальный торт, простой в приготовлении, нежный и очень вкусный. Я люблю готовить торт по этому классическому рецепту Торт "Сметанник" Ингредиенты тесто: сметана 15-20% 250 г яйцо 3 шт. сахар 3/4 ст. мука 275 г сода гашеная 1 ч.л. какао 1 ст.л крем: сметана 25% и больше 800 г сахар 220 г украшение: орехи 1 горсть шоколад темный 20 г Приготовление Шаг 1 Начнем с приготовления бисквитных коржей. Разбиваем 3 крупных яйца, добавляем сахарный песок и щепотку соли Шаг 2 Взбиваем так, чтобы...

Торты и букеты ко Дню всех влюбленных в PRENATAL MILANO

Торты и букеты, созданные из детской одежды, памперсов и игрушек итальянского бренда Prenatal, станут самыми запоминающимися сюрпризами в любой важный и незабываемый день для каждой семьи: при выписке новорожденного, в первый месяц жизни крохи, в день крестин, на первый День рождения или просто в День всех влюбленных. Волшебным подарком для новорожденной девочки и ее мамы станет букет, в состав которого войдут пять предметов: удобные и приятные на ощупь боди, две пары носочков для...

Нужен торт на заказ, где???. СП: посиделки

Подскажите где можно заказать торт сынишке на ДР 3 годика будет, чтоб не дорого и вкусно было )))

Обсуждение
Я в этот раз (30-го) заказала торт в "Сладкой леди". Очень понравилось отношение. Сделали скидку, сделали торт весом меньше минимального 3 кг. И доставили, не смотря на то, что доставка от 3 кг. Ну а сам торт - это просто сказка. И там присылаешь просто картинку торта, который нужен. Мне это очень понравилось, так как "работала над заказом" почти неделю. То начинка не подходила, то дизайн. В общем, очень рекомендую.
присоединюсь, только нужна рега семьянки vanila или что-то созвучное , не могу найти...

Торт с двойным суфле. Блог пользователя Olga_Mo на 7я.ру

Бисквит: 2 яйца 60 гр сахара ванилин 60 гр муки 10 гр какао 1 ч.л. ложка разрыхлителя Белое суфле: 200 гр сгущенного молока 1/4 ст сливок 300 гр творога (кремообразного) 200 гр сметаны 1,5-2 ст.л. желатина Темное суфле: 150 гр горького шоколада 150 мл сливок 2 желтка 2 ст.л. сахара 3 белка 3 ст.л. сахара 1,5-2 ст.л. желатина Взбить хорошенько все игредиенты, добавляя по очереди все по списку. Залить в разъемную форму размером 20 см и выпекать до готовности где-то 7 минут при 200 гр. Достать и...

Детский торт - что заказать на день рождения

Каким не должен быть детский праздничный торт? Главное, не ошибиться с выбором самого десерта – подумайте, что больше любит ребенок? Может, он предпочитает не огромный торт, а пряники или мелкие самодельные конфеты? Если все же речь идет о торте, то вы наверняка знаете, какой мультфильм или герой порадуют именинника больше всего. Тогда пускай эпизоды из мультфильмов «оживут» на праздничном торте. Хит летнего сезона - торт с миньонами, и это понятно, ведь второй фильм о желтых человечках...

Обсуждение
Торты для детей сейчас делают шикарные на вид. Мы ребенку купили божью коровку, красивая большая и очень вкусная.
Мне наверное повезло, мой сын любит все торты на свете. Все, которые мы покупаем, он лопает с большой радостью. Единственное, никогда не беру торт с фигурками людей. Не понимаю как их кушать? Откусить голову?

Little Party: день рождения в стиле Маши и Медведя

Оформляем комнату воздушными шариками с мордашками Маши и Медведя, на комоде ставим самовар и варенье. Не забываем про кубки и медальки, ставим надувную кровать для прыжков. Кроме того можно сделать домики для пчёл из картонных коробок. Заранее подбираем песенки из мультфильма. Для создания настоящей атмосферы мультфильма "Маша и Медведь" распечатайте в формате А 3 много картинок по мультику и украсьте ими комнату. За несколько дней до дня рождения можно разослать гостям пригласительные...

Мой первый торт . . Блог пользователя Стюардесса Анфиса на 7я.ру

Ура! Я сделала это! (-: Мой первый торт - «Осеннее вдохновение» Вдохновлялась дизайном отсюда: [ссылка-1] Испекла два коржа «Зебры». Склеила и обмазала ганашем в два слоя, поставила в холодильник. Выровняла. Сделала мастику из маршмеллоу, она получилась розовая (бело-розовые зефирчики) /-: А мне надо светло-коричневую. Добавляла ганаш и какао-порошок. Обтянула мастикой. Толщина мастики получилась всего 2 мм. Украшение предполагалось из королевской глазури, но времени на неё...

Обсуждение
Обалденно :)
мастике, кстати, ничего не будет (у ребенка на ДР был торт с мастикой, нормально она живет :))
делись секретом как листочки делала :) очень интересно.
Здорово! Я бы не смогла столько времени посвятить торту :) Преклоняюсь!

Торт на свадьбу. Торт парит над столом: как?

Звездный кондитер Ренат Агзамов не перестает удивлять своих подписчиков. На этот раз он создал многоярусный летающий торт. Между его ярусами расположена воздушная подушка, благодаря чему торт не просто висит в воздухе, но парит и кружится, будто танцует вальс. По задумке автора кондитерского изобретения, во время торжества торт будет висеть в воздухе. По словам Рената Агзамова, торт создан по технологии, впервые использующейся в кондитерском деле. Подробностей Агзамов не раскрывает, говоря...

Коробка плюс фантазия: детский домик своими руками.

Коробка плюс фантазия: детский домик своими руками.

Как сделать домик из картона своими руками: схемы и фото

про торт , символизирующий Москву. СП: посиделки

А какой торт вы считаете должен представлять и символизировать Москву? Но одновременно являться очень вкусным?:) Мне кажется это не обязательно должен быть торт (или продукты, или традиции) с древних времен. В конце концов, мы живем сейчас и не стоит ТАК держаться за традиции древних лет, когда мы ничего кроме варенья, меда, грибов и репы не знали:) Немало нового появилось за последние 100 лет, немало новых продуктов за последние 20 лет, скажем, - это уже тоже срок:) На мой взгляд, даже...

Обсуждение
Мне представляются традиционно русские ягоды должны быть. Малина, черника, клубника (с земляникой сложно). Белый крем- потому что шоколад не наш продукт. Орехи фундук. Мне нравится торт "Большевика" "Яблочко". Это очень сочный, пропитанный бисквит, крем сливочный, а сверху фрукты в желе, подобраны очень вкусно, есть удобно и красиво очень.Вот куда-то в эту сторону.
в виде тротуарной плитки

Подскажите где заказать торт !. СП: посиделки

Девы, помогите советом: хочу на годовасие сына заказать красивый и вкусный тортик. Что можете посоветовать? Где заказывали? Довольны ли остались и почем вообще это счастьЕ? Спасибо!:))

Обсуждение
Торты обалденно красивые!! И не верится, что это рукотворное да еще и съедобное!)))))) Девочки-кулинары, вы волшебницы! Вчера насмотрелась красивых картинок, ночью торты снились)))) да все марципаном обтянутые, красочные, да с сахарными бусинками)))))) ням))))
svetLanka - рекомендую!

торт любимым родителям:). Кулинария

праздничный "сердечный" тортик моим родителям на 37-летие свадьбы: шоколадный бисквит, 2 вида крема - между нижним и средним коржом варёная сгущёнка и грецкие орехи, между средним и бисквитной крошкой - сметанный. Вырезан в форме сердца, украшен готовыми мини-пряниками в шоколаде. торт уже был собран "в дорогу" (везла на метро) и потому не на красивом блюде, а в упаковке, сорри:)

Обсуждение
Красавица Вы!!!
Выглядит шикарно! Уверена, что на вкус тоже отменно.

Где торт можно купить вкусный?. СП: посиделки

Хочу дочке на др, спс

Обсуждение
Если с детским оформлением подойдет, то вот такой "Смайлик" от Mirel необыкновенно вкусный, вкуснее даже, чем "Бельгийского шоколада" и "Три шоколада" этой фирмы. (по ссылке описание:[ссылка-1])
­
[ссылка-1]

Пробовала торт "3 шоколада" и пирожные Макарони (шоколадные и ванильные) - это вкусняшка. Кондитерский дом "Селезнефф"

Торт из киселя. Кулинария

Очень срочно, обещала ребенку и не могу найти. Никто не сохранил рецепт торта, котрый делается на пакетиках с сухим киселем? Давным лавно в Кулинарии Verico делилась. Ни дома не могу найти рецепт, ни тут поиск не работает.

Обсуждение
Вот рецепт и мое фото. Я делала, но мне не понравился :(
Для меня коржи ооочень сладкие.
А он действительно вкусный? На что похожи коржи? А то сам кисель бррр:(((

Торт на заказ. О своем, о девичьем

Может,я не по адресу,но не знает ли кто адрес и телефон фирм,изготавливающих торты на заказ?Очень нужно!

Обсуждение
915-1106. Детский клуб Арлекино. Собственный кондитерский цех, можно даже часика за два сделать:))
Если Вы из Москвы, то - магазин "Нива" (ул. Кржижановского, 6, тел. 129 54 11, ст. м. "Профсоюзная").
Бисквитный  торт  с клубникой и другими ягодами: рецепты с фото.

Бисквитный торт с клубникой и другими ягодами: рецепты с фото.

Домашний торт – пошагово: рецепты с заварным и сметанным кремом

Обсуждение
Очень заинтересовал ваш рецепт, очень легко делается и совсем не надо много продуктов...
Думаю, нужно будет порадовать своего любимого таким тортиком)
Спасибо большое за замечательный рецепт)
Тортик классный. Я попробую такой сделать. Правда у меня плохо получается бисквит

Торт на заказ. СП: посиделки

Девочки, напомните пожалуйста кто тортики детские на заказ делает...

Обсуждение

Поделитесь телефоном кого-то, кто делает тортики с фигурками.

Девушки, поделитесь, пожаааалуйста, контактами кого-то, кто делает вкусные, красивые тортики. Сыну на ДР. Делала у Паралоновой Котлетки, у Светланки... Но, к сожалению, они не могут в этот раз на нашу дату. А сынуля так ждет! Больше, чем подарок. Дайте контакты, пожалуйста!!!

Обсуждение
Мои все знакомые нахваливают эту девушку, зовут Наталья [ссылка-1]
Говорят, даже те, кто не очень любит тортики, уплетают за обе щеки. Моя знакомая почти не ест сладкое, не любит, даже она сказала, что торт невероятно вкусный. Еще она делает макарони (маккаруны или как там их правильно назвать), капкейки и кейкпопсы.
Сама только собираюсь заказать у нее.
У Жанин заказывали несколько раз - супер тортики

Торт без духовки. Кулинария

Ввиду ремонта нет у меня временно духовки. И тарелка от СВЧ , где можно бы испечь, недосягаема оказалась. Можно ли испечь/сделать что-то приличное вроде именинного торта без духовки? Советы купить не принимаются, такая своеобразная ситуация:-) И второй вопрос. Какой домашний торт вы считаете самым-самым?

Обсуждение
Торт без духовки. Купить любимое печенье, типа "Дамских пальчиков", или сухие бисквиты.
Выложить дно посудины с высокими бортиками. Сверху залить следующей массой: 700 гр. густой (25-30%) сметаны, взбить с 1-1,5 ст.сахара+пакетик ванильного сахара до пышной массы. В нее влить заранее распущенный желатин (1,5 ст.л.). Все еще раз взбить. Вылить на печенье и дать застыть мин. 4 часа.
Это как-бы основа, а начинка может быть разная. Я делаю такой десерт с черносливом и орехами в маленьких пиалочках (без печенья), можно сметану взбивать с замороженными фруктами (я делала из вишни), можно положить кусочки свежих фруктов. Сверху украсить шоколадной стружкой или фруктами, какао или спец.наборами для украшений.
Чем-то напоминает птичье-молоко. Если сметана хорошо взбилась, то, после охлаждения, получается нежная, воздушная масса. Хотя и калорийная.
Можно сделать муравейник из юбилейного печенья.
Можно -- домик из творога и печенья, очень вкусно и по-домашнему, но вид немного непраздничный.
Еще в детстве я несколько раз делала торт "Холстяк", точного рецепта не помню, помню что в состав входило порубленное печенье, грецкие орехи, крепкий кофе, желток, масло, сгущенка. Сверху -- тертый шоколад, вкус очень приятный.

нужен постный торт . СП: посиделки

у мамы день рождения намечается, а великий пост будет, делают ли у нас наши мастерицы постные тортики, красивые, или нет? подскажите, а?

Обсуждение
По составу постный торт сделать можно, вот такой, например [ссылка-1]
А по сути, не может в пост идти речь о торте. Пост он совсем для другого, не продукты одни на другие заменить, а от всего мирского отвлечься и к душе обратиться, почистить её.
Поэтому нужно не париться и обычный торт заказывать, раз уж всё равно будет чревоугодие или вообще отказаться от тортика.
сделать постный торт или пирог - можно, а вот украшенный сахарной массой - можно, но замороченно и, как следствие, дорого. Поэтому вряд ли это имеет смысл делать:)

Тортики кто вкусные делает ?. СП: посиделки

?

Обсуждение
Паралоновая котлета
если наши девушки все будут заняты, можно заказать вот тут.
Сделают,все что хотите, ооочень вкусно
[ссылка-1]

вот мой свадебный тортик)
[ссылка-2]
Шоколадный  торт  в горошек: десерт для вечеринки своими руками.

Шоколадный торт в горошек: десерт для вечеринки своими руками.

Домашний торт – как на заказ: рецепт и украшение мастикой
...Чтобы сделать крем с ароматизатором: апельсиновый — добавьте мелко натертую цедру 2 апельсинов; клубничный — 2 ст.л. хорошего клубничного джема и каплю розового пищевого красителя; лимонный — мелко натертую цедру 2 лимонов; ванильный — добавьте зернышки 1 стручка ванили. Чтобы сделать шоколадный крем, замените половину масляного крема шоколадным ганашем. Чтобы сделать кофейный крем, добавьте в шоколадный крем порцию двойного эспрессо. Сложите масло, сахарную пудру, соль и ароматизатор в чашу электрического миксера и перемешайте на низкой скорости с помощью насадки-лопатки. Увеличьте скорость и взбейте массу в светлый пышный крем. Если вы не планируете использовать крем немедлен...

Шоколадные сердечки для любимых: рецепт бисквита и глазури.

Шоколадные сердечки для любимых: рецепт бисквита и глазури.

...Сначала надо испечь маленькие бисквиты, а затем оформить их с помощью сахарной мастики и королевской глазури. Сегодня мы научимся делать тесто и готовить глазурь — и то и другое может храниться несколько дней в холодильнике, — а украшением пирожных займемся в следующий раз. Насыщенный темно-шоколадный бисквит Этот бисквит более влажный, чем большинство шоколадных бисквитов, но он также плотнее и тяжелее, что делает его отличной основой для многоярусных свадебных тортов. После глазирования его можно хранить на полке холодильника 7 дней. Мы приготовим половинную порцию теста и испечем 24 пирожных в миниатюрных алюминиевых формочках в виде сердечек размером около 5 см по диагонали. На один торт диаметром 20 см: 75 г темной шоколадной глазури в каплях 150 г обычной муки 250 г коричневого сахара 2...
...Королевская глазурь Глазурь, приготовленная из сахарной пудры и свежего или сухого яичного белка, — основное художественное средство при изготовлении тортов и пирожных по рецептам Пегги Поршен. Глазурь также служит отличным клеем для крепления на торт сахарных цветов и других украшений. Сделать королевскую глазурь несложно; ее также можно купить готовой в магазине для кондитеров. Глазурь густой консистенции — для крепления цветков и листочков к поверхности тортов и пирожных Глазурь кремообразной консистенции — для нанесения на поверхность выпечки линий, точек и бордюров Глазурь жидкой консистенции — для заполнения деталей оформления внутри контуров Примерно на 1 кг: 1 кг...

Обсуждение
Надо и самой испробовать такой рецептик.
Домашний шоколадный  торт  к Новому году: пошаговый рецепт...

Домашний шоколадный торт к Новому году: пошаговый рецепт...

Как сделать торт своими руками. Тесто, крем, украшение: рецепт от Чадейки

Домашний морковный  торт : пошаговый рецепт. Сладкая выпечка

Домашний морковный торт : пошаговый рецепт. Сладкая выпечка

Как приготовить морковный торт с нежным сметанным кремом

Обсуждение
Что за ерунда? "Сметана 20% жирности 2000 г"? Да еще и взбить её, 20%-ную сметану эту....смешно.

Необычный торт на день рождение. СП: посиделки

Девочки скажите пожалуста свое мнение:) У нас у друга семьи ДР в воскресенье.Друдим семьями долго лет 15:) Я решила ему на ДР торт испечь с девушкой выпрыгивающей из торта:) Кому из девушек говорила об этой идеи все говорили что очень прикольно:) А вот мой муж спросил:)? А как на это посмотрит жена? Вот скажите если бы вашему мужу друзья такой торт подарили вы бы расстроились?:)

Обсуждение
Спасибо всем :) Почитала и решила все таки спросить к жены сама:) Она сказала сто тор прикольный и она не против:) Чего к куклам что ли ревновать:)(цитата):)
Даже не поняла, почему тут надо расстраиваться....серьезно) прикольно! но думала, что девушка живая будет))

Домашние торты . Блог пользователя Ракель Меллер на 7я.ру

🎂6. Торт "Банановое наслаждение" Ингредиенты: - 1 ст.муки - 1 ст.сахара - 1/4 ч.л.ванилина - 4 яйца - 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный) - 200 гр. сметаны - 4 банана - 4-5ст.л.сахара - варенье (по желанию) Приготовление: Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем...

Торты  своими руками – как на заказ: секреты сахарной мастики.

Торты своими руками – как на заказ: секреты сахарной мастики.

Украшение детского торта с помощью сахарной мастики: мастер-класс

Обсуждение
Очень красиво. А насколько это не вредно и вкусно? Если кто знает, поделитесь!
Спасибо. Очень красиво. Но к этому должна лежать душа и быть призвание и талант.
Торты  на заказ: как это делается. Секреты звездного кондитера.

Торты на заказ: как это делается. Секреты звездного кондитера.

...Таким образом он предлагал своей девушке выйти за него замуж. Мы изготовили его сладкую мини-копию, и сходство нашей работы с оригиналом было настолько сильно, что девушка не осмелилась его съесть. Но самым запоминающимся стал другой случай. В прошлом году мы делали торт, которым наш клиент хотел поразить свою возлюбленную. Он заказал свою скульптуру в реальный рост со вкусным, но небольшим тортиком в руке. Девушка открывает дверь, а ее встречает фигура молодого человека... Она была максимально реально сделана: цвет, одежда, черты лица — абсолютное сходство. После девушка рассказывала, что сначала она не смогла поверить, что это скульптура, а не ее возлюбленны...
...Но применительно к торту, особенно такому, который будет держать оригинальную форму, будет произведением искусства, это нереально. Ведь сахар сам по себе уже является высококалорийным продуктом и все, где есть мучная составляющая, заведомо высококалорийно. У меня есть знакомая — врач, сама страдающая сахарным диабетом. Несколько лет назад я рассказал ей, что хочу сделать низкокалорийный торт, и попросил совета: что она думает об этом как врач и как потребитель. И она мне ответила, что какой бы низкокалорийный торт она ни съела, всегда после этого она колет большую дозу инсулина, потому что низкокалорийных тортов нет вообще. Я знаю, что некоторые компании используют на своей продукции надписи «низкокалорийный торт» для увеличения продаж, но это не наш путь. Зачем же обманывать людей?...

Обсуждение
Угощение действительно очень вкусное получается. Я такое делаю каждый день, поскольку являюсь кондитером сети магазинов питания. Но к сожалению, страдаю лишним весом. Многие покупатели интересуются, а можно ли как-то менее калорийно готовить? Конечно можно. В помощь мне и другим хозяюшкам вот эта таблица
Таблица

Торт с трансформером. Кулинария

Подскажите практических советов, как самой смастерить такой тортег, что по ссылке? Ребенок сильно хочет для гостей на день рождения. Какое тесто делать и из чего лучше крем. Подозреваю, что бисквитное? Выпечкой сто лет не занималась. Есть ли какие-то нюансы в связи в обмазкой кремом? Сверху просто игрушка, этот элемент уже есть в наличии :)

Обсуждение
Ты сама хочешь делать? Торт любой, крем масляный, иначе мастика потечет. Я последний раз делала похожий медовый с масляным кремом с вареной сгущенкой. Мастику у нас я покупала либо в универмаге (в отделе рукоделия), либо прямо в рукодельном магазине в отделе "все для выпечки и пр". Мастику при желании можно сделать самой, это не сложно совсем, пищевые красители точно в универмаге продают.
пиши мне на подник, если что!
удачи ;)
внутри, что xочешь, от медовика до бисквита с керомом или джемом, не важно. Сверxу я бы мастикой, но не знаю, где ее тут купить, никогда не озадачивалась, вероятно в мульти флае посмотреть можно или в xеме. или накрайний случай, просто кремом аккуратно нарисовать.

Как испечь яркий весенний торт - вкусный и постный

Вы поститесь? Я – нет, но привыкла уважать законы жизни других. Поэтому всегда думаю, как в эти дни Великого поста принимать гостей. А то ведь обидно, если расстараешься, наготовишь всего – а потом некоторые сидят с пустыми тарелками и глаза опускают. А если у вас день рождения и среди близких друзей есть воцерковленные? Что же можно приготовить праздничного в пост? Да все, что хотите! На моем сайте вы найдете немало постных рецептов. Даже торты! Ведь и Христос камни превращал в хлеб. Весной...

Обсуждение
Спасибо! Ваши книги и рецепты неизменно поднимают настроение! Пошла искать агар...
Спасибо за рецепт и очень интересный рассказ! :)
Грушевый пирог с цельнозерновой мукой torta integrale di pere.

Грушевый пирог с цельнозерновой мукой torta integrale di pere.

Что лучше всего подать к чашечке кофе?

Обсуждение
Обожаю грушки
Очень вкусный
Торт  'Мои принцессы'. Десерты

Торт 'Мои принцессы'. Десерты

...Конечно, супер-кулинаром я не стала. Но появились и свои фирменные рецептики. Я поняла ,что эстетика в еде не менее важна, чем ее истинное предназначение. Вот тортик для дочек. Сразу скажу — идея не моя, но понравилась простотой и зрелищностью, на сложное я бы не решилась. Итак, торт "Принцесса". Готовим корж. Можно использовать бисквит, можно слоеное тесто(даже готовое), песочное. Бисквит: 6 яиц взбить с 180 граммами сахара, добавить ваниль. Когда масса увеличится в объеме, добавить 210 грамм муки. Запекать в заранее разогретой духовке. В середине коржа я оставляю отверстие. Бисквит лучше готовить с вечера. Крем. Тоже любой. Очень вкусный — взбитые сливки. Заварной тоже подойдет. Для дочек иногда использовала прос...

Обсуждение
И я такой хочу
Суперский
2 рецепта  тортов  на Новый год и Рождество: все дело в форме!

2 рецепта тортов на Новый год и Рождество: все дело в форме!

...Во-вторых, он пропитан сиропом с алкоголем или без, на усмотрение повара. В-третьих, капкейк покрыт кремом: шоколадным, лимонным, банановым, малиновым, масляным или сливочным. И в-четвертых, он всегда нарядно украшен: шоколадными стружками, орехами, золотыми и серебряными сахарными шариками, марципановыми цветами, печеньями и конфетами. Капкейки, расставленные в многоярусной вазе, не только являются достойной заменой традиционному торту, но, как показывает практика, еще и вносят в праздничную атмосферу немалое оживление. 24 штуки 1 час 282 ккал на порцию Для теста: 200 г муки 150 г коричневого сахара 150 г сливочного масла 3 яйца 1 пакетик (11 г) ванильного сахара 1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста Щепотка соли Для пропитки: 100 мл свежезаваренного кофе 2 ч. л. сахара 3 ст. л. коньяка Для крема:...

Обсуждение
готовила по вашим рецептам ,получилось все очень вкусно.

Как украсить "детский" торт ?. Кулинария

Собралась сама испечь торт ребенку на День рождения. Киндеру 2 годика. Накидайте, пожалуйста, мыслей как украсить без мастики? Хочется, конечно, всяких зайчиков, мишек, но как и из чего их сделать?!! Буду рада и другим интересным идеям.

Обсуждение
Своему планирую на 3-летие сделать торт в виде машинки. Примерно, так. Только без мастики, каким-нибудь кремом сверху сгладим:)
Из своего опыта :)
Вот тут шоколадные звездочки готовые, а белые мы сами сделали (шоколад нагрели, на пленку налили, потом аккуратно сняли ножом). Ну, и полоски шоколада и какао символизируют звездную пыль :).
Торт
И вот тут те же звездочки



Подставки для свечей тоже можно обыграть



Ну, и марципан, конечно. Например, так
Шоколад: украшение  тортов , пирожных, конфет – своими руками.

Шоколад: украшение тортов , пирожных, конфет – своими руками.

Шоколадная глазурь, листики, чешуйки и другие украшения: как правильно?

Обсуждение
Как здорово! Надо попробовать
Никогда бы не подумала, что такие красивые шоколадные листочки можно делать в домашних условиях! Спасибо!)

Салфетки под торты бумажные у нас собирают?. СП: посиделки

Собственно, сабж - нужны ажурные салфетки под торты. И ещё нужны одноразовые подставки для торта, типа картоны в слюде. Если у нас нет - может кто в курсе: где в магазинах это боХатство водится?

Обсуждение
Маленькие брала в Ашане, средние в 36 рублях, а большие в Метро
В METRO должны быть

Пленка для торта суфле. Кулинария

Собираюсь приготовить торт три шоколада вот по этому рецепту, все куплено, кроме пленки, которая держит борта с суфле пока застывает, где ее купить или чем можно заменить?

Обсуждение
заменить можно плотной бумагой (ватман, акварельная), обтянув ее пищевой пленкой.
Осторожней : я делала такой торт - он получается ОООООчень жирный и сладкий! Очень - прямо до того, что есть было невозможно!
Смотрите, какой у нас  тортик ! Десерты

Смотрите, какой у нас тортик ! Десерты

Вы еще не умеете делать чудо-торт?
...Из своих коржей вы делаете то, что вам подсказывает ваша фантазия. А вот секрет красоты, точнее, то, из чего состоит верхняя оболочка моих тортиков, — это мастика. В Интернете можно найти подробное описание, как ее делать и из чего. Дерзайте! Мужу на день рождения я сделала торт в виде пивной кружки. Сначала все даже подумали, что это действительно кружка. Это был мой дебют, и он прошел на ура! Маме и папе на жемчужную свадьбу сделала торт с ракушкой и жемчужными бусами. Ну а на новый 2011год — торт в виде валенка с конфетами. Это, конечно, не все мои произведения, были и торт-свеча, торт-куколка, корзинки и... многое-многое другое. Я д...

Обсуждение
Мне нравится
Прикольно очень
Первый день рождения доченьки. Первый День рождения

Первый день рождения доченьки. Первый День рождения

...Напротив кроватки нашей подросшей принцессы разместилась растяжка, где на больших белоснежных ромашках шло пояснение, что у нас серьезный повод для праздника. Чуть ниже свисал рисованный огромный трехъярусный торт со свечами. На двери расположился плакат. Это мое личное творение, отражавшее в фото развитие нашей доченьки. Каждый месяц иллюстрировало ее изображение, бережно прикрепленное к цветку. А все двенадцать месяцев жизни превращались в прекрасный букет цветов! Букет обрамляла надпись "Нашей Саше 1 год!". Буковка "о" была изображена в виде овальной вазы. Среди...
...Они отвечали на каверзные вопросы об имениннице, на вкус определяли состав фруктового пюре, писали коллективно поздравительную телеграмму, гадали о выборе будущей профессии... Было много интересного еще. Конечно, был праздничный торт, высокий, в шесть коржей! Украшенный разноцветной кокосовой посыпкой, конфетами "M&M" и большой цифрой "1"! Торт был встречен восхищенными взглядами гостей, а вот наша принцесса долго не могла сообразить, что же ей нужно сделать с этим огонечком? Пытаясь, потушить свечку рукой, мы все вместе задули ее! Почаевничав, гости спели песни и поводили хоровод "Каравай". За ним следовал салют из мыльных пузырей! Наигравшись, напевшись, гости веселые и благодарные начали покидать наш дом! На память каждый получил открытку с изображением Саши, отпечатком ее ладошки и словами благодарности от родит...

Обсуждение
Здравствуйте!
Недавно организовывала крестины дочки (пол годика), могу поделиться, как сделать праздник для малышки.
1. Наряд для именинницы, то что взрослые оденутся красиво, это очевидно. Мы купили дочке платье,
это тоже не сложно. А еще сделали веночек на голову (три крупные розы) и сшили крылышки из фетра и страз, было красиво и запоминающиеся.
2. Стол. Вкусненькое будет, это да, но чтоб запомнилось - я сделала подсвечники на стол (стаканчики из ИКЕИ обернула бумагой и вырезала фигуры). И еще, мы часто собираемся в компаниях с маленькими детьми, опыт показывает: малышам нужно приготовить что-то простое, я варю сосиски и макароны, пусть не празднично, но зато все будут сыты и не будет капризов.
3. Помещение. Надо украсить: может быть плакат, может гирлянда... лучше своими руками.
4. Программа для гостей. Понятно, что хозяйка с маленьким ребенком не может выполнить работу аниматора, но продумайте некоторые детали. Я собрала собрание и сказала кто чем будет заниматься: муж предлагал кальян гостям и ответственен за выпивку, бабушка присматривала за старшими детьми и т.д..
5. Не забудьте фотоаппарат. Лучше дать его кому-то из гостей и пусть фотографирует. И обязательно совместное фото на последок.
Желаю хорошего дня!
Как упаковать новогодний подарок? Декор и декорирование

Как упаковать новогодний подарок? Декор и декорирование

...ленточка; двухсторонний скотч (клей); глиттер (блестки); фигурные ножницы. Сделать коробочку для подарка совсем несложно. Размер коробочки — 10×10 см. Для ее изготовления можете воспользоваться трафаретом. Чтобы сделать коробочку с крышкой, нужно две заготовки. В зависимости от толщины картона, крышка должна быть хотя бы на 2-3 мм больше. Коробочка готова, приступим к ее декорированию. Работать будем только с верхней частью — крышкой и начнем с оформления ее боковых частей. Для этого нарезаем полоски из бумаги. Один из краев обрабатываем фигурными ножницами. С помощью двухстороннего скотча приклеиваем кант к боковой части крышки. Далее нам понадобиться два вида бумаги...

Обсуждение
Спасибо ! Подчерпнула для себя много нового и интересного .Теперь тоже хочу попробовать заняться скрапбукингом !
Необычный  торт  с жемчужинами. 8 марта

Необычный торт с жемчужинами. 8 марта

Обсуждение
Прикольно :)
12.04.2005 09:35:23, Котёнок :)
очень клево!
11.04.2005 14:48:20, наташа
Правила тортостроения. Десерты |  Торт , украшенный глазурью

Правила тортостроения. Десерты | Торт , украшенный глазурью

...Существует более простой способ приготовления глазури - из сахарной пудры (только в этом случае глазурь хранить нельзя). Просейте через сито 150 г сахарной пудры, добавьте 1 ст. л. теплой воды и размешайте. Влейте еще 1 ст. л. воды и сбрызните смесь лимонным соком. Размешайте до однородного состояния. Обмажьте торт глазурью или сделайте на его поверхности рисунок. Торт, украшенный глазурью Приготовить сахарную глазурь. Частью ее покрыть торт. Кондитерскими формочками наметить контур рисунка. Сделать корнетик, свернув квадратик пергамента в кулек. Наполнить его растопленным шоколадом. Закрыть кулек и отрезать острый конец. Обвести намеченный контур рисунка шоколадом. Окрасить оставшуюся сахарную глазу...
...л. теплой воды и размешайте. Влейте еще 1 ст. л. воды и сбрызните смесь лимонным соком. Размешайте до однородного состояния. Обмажьте торт глазурью или сделайте на его поверхности рисунок. Торт, украшенный глазурью Приготовить сахарную глазурь. Частью ее покрыть торт. Кондитерскими формочками наметить контур рисунка. Сделать корнетик, свернув квадратик пергамента в кулек. Наполнить его растопленным шоколадом. Закрыть кулек и отрезать острый конец. Обвести намеченный контур рисунка шоколадом. Окрасить оставшуюся сахарную глазурь в нужный цвет. Красный получится, если добавить в нее свекольный или вишневый сок. Желтый - морковный сок или воду, окрашенную тычинками шафрана. Зеленый - сок шпината. Наполнить чистый кор...

Обсуждение
Обалденно, мне нравится
"Свежая" темка...
Украшение  тортов : фрукты и фруктовое желе. Десерты

Украшение тортов : фрукты и фруктовое желе. Десерты

...Вариантов оформления тортов таким способом существует множество — от нарезания фруктов дольками и расположения их по кругу от краев торта к центру до выкладывания всевозможных узоров и рисунков. Хорошо использовать для этих целей консервированные и свежие персики, клубнику, малину, киви, мандарины, красную и черную смородину и вишню. Пользуясь таким способом украшения, можно сделать из торта корзину с фруктами. Для этого хорошо смазываем готовый торт белковым кремом. 40-50 ягод клубники разрезаем пополам и украшаем этими половинками торт по краю, отступив 1-2 см. Киви очищаем от кожуры, режем полукругами и выкладываем оставшуюся часть торта, кроме центра. В центр укладываем дольки мандарина, очищенные от мембраны. Теперь вам понадобится сладкое печенье...
...Фрукты и ягоды необходимо вымыть и высушить, ананас и дыню нарезать кольцами и с помощью формы для выпечки вырезать нужную форму цветка. Также можно использовать дыню или арбуз для создания шариков — сердцевинок цветов. Украшают торты и многоярусными цветами, используя каждый раз форму меньшего размера. Если у вас нет ложки для создания шариков, можно обойтись любой круглой ягодой, например виноградом. Лучше использовать фрукты и ягоды разных цветов, тогда торт будет смотреться ярче и веселее. Закрепить цветы на торте можно несколькими способами. Один из них — это использовать белковый крем или взбитые сливки. На такую основу фрукты мож...

Обсуждение
Я тоже ожидала фото увидеть!(((
Восхитительно

Смогу сама сваять шедевр на свадьбу? ( торт ). СП: посиделки

Товарищи модераторы, не переносите в профильную, там умельцы, а я спросить хочу у тех кто сам первый раз тортик ваял. Спасибо. Люди, видела много хвастов собственным творением - торты на Дни рождения! Тут у брата грядет свадьба, бюджет не ахти, а хочется красотой порадовать, вопрос собственно вот в чем, сложно ли оформить торт (начинку то я испеку), меня волнуют украшательства, справлюсь ли с мастикой с лепкой цветов, сложно это рядовой хозяюшке исполнить? Спасибо за ответы и советы.

Обсуждение
Справитесь! Я дочке делала тортик на ДР, правда часов 12 делала, но все же сделала)))
украшения нужно заранее сделать, попробуйте, все с чего-то начинали...в продуктах идет сбор всяких нужностей для этого

Как сделать шоколадную глазурь на торт . Кулинария

Как сделать шоколадную глазурь на торт. Делала по нескольким рецептам, но не застывает, а просто как жидкость шоколадная получается ( конечно когда подзастынет не течет, но все равно жидкова то получается ). Делала по рецептам где добавляется вода, а потом где то читала, что ни в коем случае нельзя шоколад топить с водой. Прошу только не ссылки на рецепт глазури, а именно проверенный вами рецепт : чтобы глазурь была блестящяя и не растекалась и не липла к рукам, когда застынет. Спасибо.

Обсуждение
Я варню так.
Пол стакана сахара, можно чуть меньше, тогда глазурь будет горьковата, мне больше нравится.
1 или 2 ложки какао без добавок.
2 ст. ложки молока.
50 грамм сливочного масла.
Все смешать и варить постоянно помешивая не менее 10 минут, иначе не застынет.
Наливать на торт сразу, пока горячая, иначе не будет блестящей и будет немного зернистой. Но к рукам липнуть будет все же, но вкусно.
В горячем виде можно пить, как горячий шоколад. Еще очень здорово мороженное поливать
я в микроволновке делаю- на две шоколадки (только классические какие-нибудь) две-три ложки сливок или молока, потом на следующей после разморозки мощности на минутку, проверяю и еще по 10-20 секунд включаю. И застывать оставить не в холодильнике

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

17.01.2017 11:57:44

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!