Как сделать кутью на поминки

Помолитесь, пожалуйста, за новопреставленного раба Божьего...

Помолитесь, пожалуйста, за новопреставленного раба Божьего Евгения. Умер мой космический дедушка, к которому мы ездили почти каждую неделю в далёкую деревню. Никто даже подумать не мог - он вчера был бодр и весел, а мы в эту пятницу как всегда собирались ехать к нему... Наверное, это не со мной происходит. Подскажите, пожалуйста, как правильно поминки в деревне мне организовать? Я не знаю сколько придёт народу, может и, вообще, никто не придёт, там прогнозировать сложно. Нас самих будет 9...

Обсуждение
Пусть земля ему будет пухом, а память добрая осталась в людях и будет согревать родных и знакомых. Еще долго каждая вещь будет напоминать о нем, сначала с болью, потом с грустью, потом с радостью и благодарностью.
iii­iii

Навеяло, как говорится. О своем, о девичьем

В Кулинарии прочитала, что блины на поминки - обязательно, "без блинов - это не поминки" и что-то как-то меня это задело. Поминки - от слова поминать, вспоминать... Т.е. люди не пожрать приходят, а о человеке ушедшем вспомнить. Ну вот не понимаю я эти обязательные ритуалы :(. Что обязательная кутья, что блины... Надо взгляды на жизнь менять? Помню, еще у деда на похоронах меня эти разговоры тетушек о том, что стол нужно накрыть "как надо", кутью эту на каждую тарелку положить, просто убивали...

Обсуждение
Поминки и сами по себе ритуал, возникший еще до христианства. И, если уж вспоминать традиции, то на поминках надо не вспоминать умершего, а вкусно и с удовольствием покушать, чтобы умершему на том свете было легче. Мое мнение, что если уж вы идети на поминки, т.е. принимаете этот ритуал, то принимать его надо целиком, с блинами и кутьей.
Мне кажется, не только в разных странах, но даже в разных регионах разные обычаи. Мои бабушка с дедушкой из Воронежа. Бабушка чуть ли не на похоронах своего мужа впервые узнала, что блины необходимы, но нашлась родственница - мастерица по блинам, которая это дело организзовала моментом.
А в других странах, я думаю, и про кутью ничего не знают, не уверена, что там вообще принято поминки устраивать. А для русских поминки (именно с хлопотными приготовлениями) имеют смысл: когда поминки готовятся, родственниками поневоле приходится суетиться, а не предаваться горю, как-то отвелкаться. К тому же приходят многие родственники, знакомые, оставшиеся чувствуют поддержку близких.

Срочно кутья для поминок . Кулинария

Научите срочно готовить. Я даже не знаю, что это такое. Но тут на меня все свалили.

Обсуждение
Кутья-это рис с изюмом... Т.е. нужно сварить рис и перемешать его с изюмом... Только много не делайте, т.к. каждый по чуть-чуть съест...
примите мои соболезнования

несколько вопросов про похороны.. О своем, о девичьем

Я похоронами никогда не занималась. Поэтому есть неясности. Проясняйте, плиз. Вскрытие будет в пн-вт. Значит, хоронить можно начиная со среды, примерно. В пятницу 9 дней (правильно? она умерла 10-го вечером). А можно ли хоронить в 9 дней? или надо в среду-четверг уложиться? Что надо сделать на кладбище? кроме как то, что сделают службы - привезут-отвезут-погрузят-закопают. Учитывая, что нас там будет мало. Дед, я , Наташка, возможно - мачеха с сестрой. Ну, вдруг сиделки. Все мероприятие делаю...

Обсуждение
Соболезную. Многое уже написали. после 80 лет умершего родственники вправе отказываться от вскрытия.
А зачем вам вскрытие? На вскрытие у покойниов часто вырезают части тела, которые потом продают фарма компаниям. Бизнес огромный! хрящи, кости, глаза. Почему вы не отказетесь от вскрытия? Зачем родного человека потрошить? Я понимаю, если есть уголовное дело и будет суд....а иначе-то зачем?

Откажитесь от вскрытия и всё. Скажите, что вы заберете труп в тот день, когда вам удобно. Не имеют права не выдать.
13.05.2012 22:44:27, masha__usa

Очень "вовремя" обидела любовника... Как быть?!.

Вчера с супом поругалась из-за коттеджа, потом в смс любовнику глупо пошутила, и он на меня обиделся... :( Извинилась в смс, потом позвонила, взял трубку, сказал, что "шутки у меня дурацкие и так быстро не простит" Я ещё штук 10 смс отправила с извинениями, но без ответа... Ни "спокойной ночи", ни "доброго утра", как обычно, мне не пожелали... А мне сегодня вечером надо доп. оборудование на exist.ru забирать, а завтра утром выкупать авто, который он мне хотел подарить, 50тр аванса уже внёс...

Обсуждение
совет... если он вас любит, то отойдет :-)
но палку не перегибайте ( из своего опыта говорю)...
уже извинились- достаточно...
В 9:00 сняли деньги в банке (заказал наличные заранее, так что не "передумал"), в 9:45 внесли в кассу автосалона, в 10:30 приехала на работу!
Уже во вторник машинку обещают отдать! Тьфу трижды! :Р

По-моему, вчера Дуб Зайко не меньше меня испугался, что я ему больше не напишу и не позвоню... ;)
Спасибо всем за моральную поддержку, полезные советы и забавные комментарии! :***

помогите с русской кухней. Кулинария

дочери надо написать статью в газету про то, что едят русские на Рождество.Нужно два достаточно легких рецепта для понимания голландцами :) думаю морс (какой?) и еще что-нибудь? А вообще, что в русской кухне принято на Рождество есть кроме оливье и селедки под шубой ?

Обсуждение
насколько я знаю было раньше принято пряники есть и дарить.
мне кажется, что для начала надо попробовать донести мысль, что Рождество в России празднуется после НГ, а это задачка не из простых ))
своей дочери я бы посоветовала написать о рождественской кутье, она же сыть, она же сочиво. и морсом всё это дело отполировать. и классика и за своих не стыдно. иначе, боюсь, потешаться будут

для большого кол-ва народу.... Кулинария

В воскресенье будет 9 дней свекрови. Будет это в деревне, народу будет человек 20-30 наверное. На поминки мы готовили в Москве, а вот теперь видно придется в деревне все делать. Подскажите какие нибудь идеи. На поминках у нас было все очень просто, но много. Два салата - оливье и рыбные, закуски из помидоров с сыром, свеж.овощи, селедка, шпроты. А на горячее - окорочка. Вот с горячим в основном и проблема. Снова окорочка не хочется, может мясо какое запеченное? Что посоветуете? И еще, что...

Обсуждение
Блины и кутью обязательно!
Мы готовили так:
1. Лапша и щи.
2. Каши: гороховая и гречневая с поджаркой (лук, морковь).
3. Пироги.
4. Компот из сухофруктов и чай.
5. Остальное что душе угодно: свежие овощи, маринованные грибы, копченная рыба или жаренная, фрукты, конфеты, варенная курица и т.д.
В каждой деревне обычно принято по своему, может у старушек там спросить, посоветоваться.
11.05.2003 00:01:29, ОЛЬГАЦ
зачем такие мУки,лучше все-таки взять бедрышки,посолить,попречить,положить на противень(сразу на всех получится),залить майонезом и в духовку

Пост. Кулинария

По свекрови година на страстной неделе...Подскажите, пожалуйста,что приготовить? Сама посты не соблюдаю, но поминать будем в деревне, где подавляющее большинство пенсионеры, да и вообще...А вроде бы последняя неделя поста строгая, на ум ничего не идет.

Обсуждение
кАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБНОЙ ПОДЛИВОЙ - ЗАВТРПА БЫДУ МАМУ БАЛОВАТЬ - А ОНА ИЕНЯ НА ПАСХУ - БЕЛЯШАМИ!!!!
Грибную лапшу сделайте, т.е. суп грибной в какой-нибудь вермишелью-лапшой. Мне бабушка рассказывала, что за деревенским столом праздничным - пренеприменно должна лапша быть. Когда нет поста - куриная.

Где купить пшеницу для кутьи ?. СП: посиделки

Подскажите, где купить пшеницу. В какой супермаркете сетевом есть?

Обсуждение
На самом деле, я имею ввиду кутью, которую принято готовить в числе 12 блюд на сочельник, а не поминальное блюдо. Варится пшеница и заправляется медом, маком, орехами, халвой и т.д.
а туда разве пшеница нужна? поминальное блюдо вроде, рис,изюм...

Поминки . Кулинария

Подскажите, что будет уместно на столе, кроме общепринятных на поминках блюд (блины, кутья, кисель)?

Обсуждение
У нас в семье когда такие мероприятия устраивали, то готовили что то типа хорошего домашнего обеда. Без каких-то изысканных салатов, достаточно просто. Несколько элементарных закусок (типа, мясная нарезка-ассорти, квашеная капуста, грибы, селедка), на "горячее" - гречка, пюре, тушеное мясо. Из "сладкого" - пирожки с ялоками, компот.
Пирожки сладкие

Про поминки - другой аспект?. О своем, о девичьем

А как выц относитесь к идее проводить поминки в ресторане? Мне кажется оочень старнным, когда они проходят не в квартире, где жил умерший, или хотя бы на работе, а в увеселительном заведении.

Обсуждение
Если все желающие помянуть поместятся дома или на работе - хорошо. А если не поместятся? Я как-то участвовала в качестве "принимающей стороны" на таких поминках. Собственно, помянуть человека я и не успела, потому что поминки проходили в несколько этапов, одни люди приходили, другие уходили, необходимо было подать горячее, холодное, кутью, кисель, что-то дорезать, доварить...
Мне тоже странно... При этом если вообще не устраивают поминок (или ОЧЕНЬ узким кругом) - то ничего страшного не вижу.

поминальный стол. Кулинария

Что подают на 40 дней? Надо ли готовить блины и кутью? Очень нужны идеи - поминки будут в деревне, где бабушка родилась, основную часть продуктов мне везти туда, надо, чтобы ничего не испортилось, а времени на готовку там у меня практически не будет

Обсуждение
Я могу вам точно сказать, если поминки в деревне, то еужно спрашивать не в форуме, а у бабушек-старушек в той самой деревне. Деревенские обычаи очень сильно отличаются. И то, что "правильно и обязательно" в одной может вызвать протест в другой.
Там, где мне приходилось сталкиваться с поминками обязательными были кутья, блины, кисель, а также целый набор блюд, которые обязательно должны присутствовать на столе: начиная с лапши домашнего приготовления на курином бульоне, заканчивая несколькими видами каш. Но не везде так сложно.

поминки . Кулинария

Накидайте идей по поводу поминок пожалуйста... Народу будет мало, готовить буду сама, и настроения это делать совсем нет Мне, кроме оливье, крабового и картофеля с курицей на горячее ничего в голову не приходит. Еще я знаю что нужны блины - дайте рецепт самых простых, чтобы получились, у меня блины только по настроению получаются... Кутья - надо ли? Какие еще есть трационные блюда на поминки? Спасибо...

Обсуждение
Может тогда с блинами вообще не заморачиваться,или купить в любом супермаркете готовые есть или попросить кого-нибудь испечь.Кутью желательно,а варится она вообще просто,рис не сладкий,заправляеться изюмом распаренным и медом,ее с блинами перед основными блюдами начинают есть.А традици сейчас мне кажеться вообще никто не придерживается.Компот еще.А,что касается стола сделайте те салаты про которые писали,горячее то которое Вам проще.Ну и нарезка,рыба,зелень,овощи,фрукты,конфеты.

Кутья . Кулинария

Раз я теперь мама, то научите меня вкусную кутью готовить!! Крестным понесем! Спасибки!

Обсуждение
Рецепт из книги про славянскую кухню

"Кутья"

Необходимые продукты:
крупа пшеничная - 200 г
сливки - 125 г
мак - 125 г
орехи очищенные - 50 г
изюм - 50 г
ваниль
сахар
мед

Способ приготовления:
Перебранную и промытую крупу сварите до мягкости в течение 2 часов, отцедите, охладите.
Мак залейте кипятком и прогрейте до мягкости. Процедите через густое сито, обсушите, пропустите через мясорубку.
Соедините мак с пшеницей. Добавьте измельченные орехи, изюм, сливки, ванилин, сахар и мед по вкусу. Перемешайте.
У нас кутьей называют кашу, которую на вечерю в Рождество приносят. Как это я не додумалась сразу, что она в России по-другому зовется! Давайте рецепт сочива:-))))

Девочки, можно ли 40-дневные поминки . СП: посиделки

Девочки, можно ли 40-дневные поминки устроить на 39 день? Или лучше после 40-го дня, раз уж на 40 у всех трудности уйти с работы?

Обсуждение
Как уже много было сказано- что такое 40 дней?
Это не просто " традиционная" дата, которую нужно "отметить" и забыть. По успению (в Православии люди не умирают) душа до 3 дней пребывает на земле, как правило возле своего тела, ибо все мы к нему привязаны больше, чем к чему-то еще... Вот почему очень хорошо в это время, если гроб с телом будет находится в Храме (по сути в доме Божьем). По прошествии 3 дней душа возносится на поклонение к Господу. Начиная с этого дня и по 9 день, показываются душе райские обители и дозволяется ей принимать участие во всех служениях, которые происходят ТАМ. С 9 го же по 40 день душа проходит так называемые мытарства, где сдается своего рода экзамен на то, к чему душа больше стремится: к добрым ли делам или же к деланию различных непотребных вещей. На 40 день происходит так называемый ЧАСТНЫЙ СУД, где решается дальнейшее место пребывания души ( упрощенно говоря рай или ад).
Сама душа уже не может молиться за себя. Поэтому так важны молитвы, милостыня, добрые дела... Особенно в 40 дней! И вот почему важен именно день 40, когда решается участь человека...
Отсюда вывод-если для вас все сказанное-сказки, выдумка и т.д., тогда соблюсти или не соблюсти, день в день или раньше-позже не будет иметь значения. Если же вы желаете усопшему лучшей участи. , тогда лучше ничего не переносить. Но обязательно обстоятельно переговорить со священником. Он подскажет, что , когда и как лучше сделать, чтобы принести пользу и усопшему и себе!
Еще с детства знаю поминки можно, а день рождения нельзя раньше.

как правильно приготовить кутью ?. Кулинария

иногда это еще иначе называется - в общем, блюдо из риса и изюма. готовят на поминки. очень нужно. спасибо заранее.

Обсуждение
спасибо большое всем. вы мне очень помогли..
1. Кутья.

Тетя моего мужа называла так блюдо из пшена, которое готовила на сочельник. К сожаленью, она ушла из жизни и рецепт затерялся. По воспоминаниям там было:
- пшено (хорошо сваренное);
- миндальное молоко;
- сам миндаль и грецкие орехи;
- изюм
Так. Если кто-нибудь знает, как приготовить, пожалуйста, напишите! Очень было вкусно...

2. То, что готовят на поминки у нас:

Называется у нас просто "пшено на поминки". Значит, так. Пшено надо очень хорошо сварить, потом откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь воде. Потом в нем добавить:
- молотые сухари;
- сахарный песок;
- тертая лимонная цедра;
- грецкие орехи;
- порошок ванили.
Перемешать и дать настояться на ночь. Перед тем как идти в церковь, посмотреть, если пшено слишком влажное, добавить сухарей. Потом выложить пшено на блюдо и посыпать обильно сахарной пудрой, толстым слоем. НО не делать этого заранее, а то пудра размокнет и вид будет совсем не тот.

Вот, хотя не из риса, но может быть, помогла немного?

ну и как организовать эти похороны? (сорри за субботний вечер).

1. Чтобы определиться с датой - это мне надо на кладбище ехать, договариваться, да? 2. Сразу после похорон - поминки? Что обычно туда закупается и как определить количество? Я же не знаю, сколько народу придет... 3. Надо ли мне обращаться в агентства типа Ритуал? В чем именно они мне могут помочь (мы их обзванивали 15 мая, но бестолку абсолютно)? Да, хоронить будем урну с прахом, то есть тяжелый гроб никуда тащить не нужно (если это важно) Прошу прощения за глупые вопросы, но я впервые с этим...

Обсуждение
Мое мнение в институте организовать поминки, а урну захоронить узким кругом родственников. Подойти к директору института и спросить его мнение о количестве народа, также кратко сказать, что вы хотите купить то-то и организовать в столовой. Думаю он сам предложит какую то помощь. Готовить кутью? Кутью же в церковь приносят на отпевание, а потом уже кушают. Я бы не стала ее готовить просто так.
21.05.2011 23:25:05, ------
А место есть на кладбище куда эту урну хоронить? У нас вот завтра похороны и поминки. Поминки в ресторане устраиваем. Уже делали так два года назад, когда свекор умер. А вот теперь свекровь.

поминки .... Кулинария

Завтра я впервые в жизни устраиваю поминки... Ушел мой отчим, неожиданно и скоропостижно. Помогите пожалуйста советами, какие должны быть блюда на столе. И какие не должны. 1.Нужна ли кутья и как ее готовить? Строго православных за столом не будет, но хотелось бы соблюдать традиции. 2.Можно ли кисель заменить на свой дачный консервированный компот из ягод (разбавлю)? 3.Блины будут. Но как их подавать не знаю. Мед поставить отдельно? Говорят еще можно сметану в мисочке поставить? 4.Можно ли...

Обсуждение
примите мои соболезнования. Понимаю ваше волнение, сама 1,5 года назад первый раз в жизни оказалась в такой ситуации. Хоронили свекровь. У них оч большая семья, много родственников, и она была уважаема и любима, поэтому я оч волновалась. Но мне одна родственница сказала: ты должна просто накормить людей. Они не в гости пришли... а на поминки. И вот с этим девизом я и готовила. Спасибо моей маме, наварила компоту 2 ведра... блины были, но их тоже не гору надо, а каждому на тарелку. И ложку кутьи на блин. У нас так было.
Так что можно и кагор, и гречку, и торт...
И знаете, первый раз слышу про первое на поминальном столе. Так что если ваши родственники вам ничего про это не сказали... то и не надо. Если только вы сами не хотите.
Про помощь. Расчитывайте только на свои силы. Если помощники придут вовремя и правда принесут салат- будет здорово. У нас получилось так, что помошница пришла позже родственников с овощами для салата... Ужас. Но поверьте, это не повод для беспокойства.
Я Вам сочувствую...по делу- почитайте по ссылке, я оттуда брала пропорции и уменьшала...
Сорок дней в Сочи. Отдых на Черноморском побережье России

Сорок дней в Сочи. Отдых на Черноморском побережье России

Еще зимой собрались с семьей ехать на море и именно в Сочи, в котором много раз отдыхали в санаториях. Поездку запланировали с 11 мая и решили ехать дикарём. Как у большинства людей, желающих отдохнуть дикарем, у нас был самый главный страх - найдем ли подходящее жилье.

Обсуждение
Я отдыхала с ребенком в Сочи в прошлом сентябре.И мне ОЧЕНЬ не понравилось.Москвичей мягко говоря не любят.И в тоже время на них зарабытывают.Цены на рынке высокие.На пляже воды нет,руки помыть нельзя.Народу много.Город красивый, но уж очень неухоженный.Ему бы нормального мэра.
Если есть возможность лучше отдыхать в другом месте.
10.08.2005 16:32:27, Татьяна
А не знаете сколько сейчас в Сочи квартира будет стоить?
04.08.2005 12:17:25, Mura
Гуцульская рапсодия . Отдых в Восточной Европе

Гуцульская рапсодия . Отдых в Восточной Европе

По Гуцульщине мне приходилось путешествовать не однажды: в разные годы и при разных обстоятельствах. Было это давно: можно сказать, что здесь край моего детства.
...А что в наше время привлекательно, то рентабельно и должно быть пущено на сувениры, распродано. Пытаются сделать это и с украинскими Карпатами. Много лет подряд я бывал в Коломые (культурно-исторической "столице" Гуцульщины), а пару лет назад приехал — и расстроился. По случаю этнического фестиваля ее спешно реставрировали, и, выведя на всеобщее обозрение внешний лоск, погубили все очарование. Правда, на рынке народных промыслов в Косове или в коломыйском Музее Писанки можно по-прежнему найти что-нибудь стоящее и штучное — ковер ли с декоративным орнаменто...

первая годовщина смерти мамы. как правильно сделать все?

В пятницу будет год, как не стало мамы. Это пятница, я еду с работы домой к маме в Подмосковье, и буду там не раньше 20-21 часов. Отец говорит, надо собирать людей, что-то готовить...Но готовить некому, все приедут поздно. Да и стоит ли отмечать на ночь. И вообще я не очень понимаю что значит отмечать годовщину? Поминки? Люди, как я понимаю, собираются приходить. А если в пятницу утром мне просто в церковь зайти, а людей собрать спокойно в субботу, и на кладбище съездить? Это как, принято...

Обсуждение
Вашей маме нужны теперь только молитвы.
вот тут по ссылке посмотрите. [ссылка-1]

Держитесь.Помоги Господи
Мы собирали в ближайшие выходные, заранее с друзьями мамы посоветовались - когда им удобно. Все были только благодарны за это. Готовили обычное застолье, только дополнительно купили блины (блинни-бон, вполне приличные на вкус), разогрели и поставили на стол + сметана, масло и мед. Люди собрались вспомнить человека, а не оценивать - насколько я соответствую каким-то традициям.

Конкурс рассказов "Отдых 2012".

Лето на пороге — и сколько приятных хлопот! Да, не всегда легко договориться, куда же поехать, если муж хочет сплавляться по рекам, жена — отдыхать от домашних забот в уютном отеле, а малыш — ползать по пляжу и набивать рот камешками. Но мы уверены — вас ждет чудесный отдых. Расскажите о нем! 10 лучших рассказов будут награждены призами от спонсоров! Сроки проведения конкурса: 28 апреля 2012 г. — 1 октября 2012 г. Отправить рассказ на конкурс можно по адресу art7ya@alp.ru или через форму...

Обсуждение
Итоги второго этапа конкурса рассказов "Отдых 2012" подведены!
Поздравляем победителей:
- Светланy Тортунову, за рассказ "По Италии на автомобиле — от Турина до Триеста";
- leleshka, за рассказ "Байкальские каникулы";
- Ларису Зорину, за рассказ "День рождения в подземном городе Деринкую";
- Solnyshko14, за рассказ "Турция: отдых с годовалым ребенком";

Прочитать эти и другие рассказы можно на странице конкурса:
Итоги первого этапа конкурса рассказов "Отдых 2012" подведены!
Поздравляем победителей:
- Мийю, за рассказ "ВелоКрым";
- Aksuha, за рассказ "Украинские Карпаты — сказочное место";
- Ольга, за рассказ "Турецкий берег: море, солнце и мы".

Прочитать эти и другие рассказы можно на странице конкурса:
Мед — души услада. Про еду

Мед — души услада. Про еду

Чтобы получилась чайная ложечка меда, двести пчел должны трудиться весь день, собирая нектар с тысяч цветков.
...Кстати, в пряники мед до сих пор идет не только для сладости, но и для того, чтобы они подолгу оставались свежими. Мед в чем-то похож на вино — у него тоже бывают молодость и старость, он тоже способен долго храниться и его тоже купажируют, то есть смешивают между собой разные сорта. Купажируют мед не всегда, а лишь в тех случаях, когда нужно сделать его вкус более мягким. Некоторые сорта меда — резкие и острые. Вот и добавляют в них более спокойные, нейтральные по вкусу и аромату, такие как, например, кипрейный, тот, что пчелы получают с цветов иван-чая. До появления сахара и водки почти все крепкие напитки готовили на меду. Старцем среди "питных медов" считается мед ставленый. Этот напиток от 15 до 40 ле...

Гусь: Важная птица. Мясо и птица

Гусь: Важная птица. Мясо и птица

Как правильно готовить гуся: жарим, запекаем, тушим, засаливаем и фаршируем. Кулинарные изыски с яблоками по-нормандски и банановым хлебом с чатни.

Обсуждение
http://mazoo.net/cook/001231.html#more
Почему нельзя делать пластику в подъездах? . Косметология...

Почему нельзя делать пластику в подъездах? . Косметология...

Как свести в минимуму риск при пластической операции?

Поминки ... кому это нужно?. Семейные отношения

Сегодня в обед оказалась в ресторане. Там половина зала была арендована под поминки. Сидела человек 30 народу, жевали, пили. Все чин-чинарем, народ приличный. Периодически кто-то поднимался и произносил речь за упокой ... вспоминали, какой он, умерший, был достойный ... Выбирать другой рестор, чтобы быстро поесть, у меня времени не было, поэтому я там осталась. Все время не покидало ощущение вымученности происходящего. Тоже самое я ощущаю, когда попадаю на поминку более или менее близких и...

Обсуждение
Почти всю ветку прочла,а единственно рациональную причину этого никто обычая не видит ни кто -на поминках собираются ВСЕ РОДНЫЕ И ЗНАКОМЫЕ ОДНОВРЕМЕННО!(по каким мативам искренним или лицемерным разделяют горесоболезнуют и т.д -это уже не важно) Представьте, что вся это компания будет приходить с персональным выражением сочувствия ещё месяца полтора в любой день и время дня!! -вот где действительно ужас -заставлять родственников каждый раз заново с каждым вколыхивать сие печальное событие(не говоря уже о накрывании стола 20 раз )! А так в один -два дня поплакали всё, оставили семью в покое,зализывать душевные раны в тишине и не вздрагивать при звонках в дверь и телефонных.
Вообще каждый обычай - это исторически сложившийся НАИЛУЧШИЙ способ освещения того или иного события, это как народная мудрость -все подмеченно и выведена идеальная формула! Можно, конечно поспорить но уже на индивидуальные всплески против коллективного разума заставлять реагировать все общество -это перебор. ИМХО
25.10.2005 15:04:45, arinna
Ну люди то живые на поминках:)) А поминки, как правило, после отпевания в церкви, кладбища и самих похорон устраиваются. И эти действия занимают очень много времени, может все начаться в 9 утра, а поминки будут только в 4-5 дня.
Насчет выпить - мою хорошую знакомую хоронили зимой, в -25. На кладбище мы пробыли около 2 часов. Если бы мы не приняли потом водочки, все бы заболели однозначно.
И вообще, мое мнение - поминки, 9 дней, 40 дней нужны близким и родным умершего, чтобы через эти ритуалы заполнить пустоту, которая образуется после смерти близкого. Чтобы хоть как-то осознать, что все, нет человека... И чтобы, как это ни грустно, начать жить заново:))
25.10.2005 13:56:02, Отвечу
Живая природа натюрморта. Фото, видео

Живая природа натюрморта. Фото, видео

...Но вместо того, чтобы научиться создавать необходимые для дизайна картинки, я увлеклась фотоделом. Сначала это, конечно же, было волшебное "макро". Затем цветы, различные садовые растения и животные (как правило, любимые кошки). ...Однажды взяла чашку, поставила ее на блюдечко, из вазы вытащила цветок, положила рядом. Направила один источник света, потом второй, третий сделала контровым... Так началось знакомство с неизведанным жанром натюрморта. Открытием для меня стала статья про создание натюрмортов с использованием дневного света. Следуя советам, я увидела совсем другие перспективы развития своих постановок именно при дневном освещении. Был найден более безопасный способ сотрудничества с водной стихией: столешница и задний...

Обсуждение
Очень красиво!
Спасибо за статью.
Спасибо большое! Очень красивые и интересные работы!
Гуси-лебеди. Творчество читателей. Сказки

Гуси-лебеди. Творчество читателей. Сказки

Прочитав многие литературные обработки русских народных сказок (в том числе - Афанасьева и Даля) я пришел к выводу, что, несмотря на красочные иллюстрации, которые делают к сказкам современные издательства, язык в этих обработках, к сожалению, весьма архаичен. (а это снижает интерес детей к сюжету сказки).

Рождество с сахаром. Рождество

Рождество с сахаром. Рождество

...Затем обмакнуть в сахар всю нижнюю часть трубы и установить ее на крышу. Крыльцо: по очереди окунать длинные стороны фигуры в сахар и устанавливать в нужное место. Остальные детали пока не присоединять, так как сначала надо украсить домик глазурью. Когда придет время продолжить склейку деталей, растопите новый сахар. Сделайте глазурь. Для этого взбейте вместе все ингредиенты до получения однородной пышной массы. Наносите ее с помощью кондитерского мешка с очень маленьким отверстием. Глазурь можно подкрасить несколькими каплями пищевого красителя. Украшение : осторожно наклонить домик назад, положив заднюю стенку на какой-нибудь небольшой предмет. Украшать постепенно, сначала одну стену. А когда глазурь высохнет - другую. В последнюю очередь украшается...

Вкус Рождества. Рождество

Вкус Рождества. Рождество

Если у православных главное застолье устраивается на Пасху, и именно к этому празднику приурочены традиционные сладкие блюда...

Обсуждение
И што конкретно предлагается "обсуждать"?
И гусь, и страус, и  кутья . Мясо и птица

И гусь, и страус, и кутья . Мясо и птица

На дворе мороз, небо усыпано звездами, по улицам чинно шествует наряженный в шубы народ - движется в гости, на рождественский ужин...
...Гусь весом 4-5 кг запекается около двух с половиной часов. И чем чаще вы будете поливать его выделяющимся соком, тем вкуснее он получится. Готовую птицу положите на решетку, закройте фольгой и дайте выстояться - минут 30-40. За это время можно много чего успеть - в том числе сделать отличный соус из оставшегося от гуся сока (не забудьте снять жир!), мелко нарезанного шалота, апельсинового сока, зеленого перца и мадеры. К гусю хорошо подавать небольшие овощные оладьи. Делаются они практически так же, как известные всем драники, только вместо картошки (или вместе с ней) берутся натертые на крупной терке морковь, цуккини, корневой сельдерей, пастернак или репа. Если прибавить к ним парочку желтков и щепотку куркумы, то они приобретут жизнерадостный желтый цвет...

Обсуждение
какой у вас мороз на дворе?

Марусино счастье. Творчество читателей. Проза

Марусино счастье. Творчество читателей. Проза

...Помещица с дочкой успели сбежать, кажется, за границу. Бог миловал хороших людей. Да, перед самой войной с немцами объявилась Анечка, она приехала посмотреть на Родину из Москвы. Разыскала Елену, пришла к ней в дом с гостинцами. Елена только искоса взглянула на Анну и отвела взгляд, сделав вид, что не узнала. — Уходите, ошиблись вы,— сказала своей подруге детства, как отрезала. А потом долго смотрела уходившей по тропинке дородной барыне вслед, утирая скупую слезу. И корила себя за испуг. Боялась за детей, за себя, за сундуки свои, за запрятанное в чулане богатство, нажитое годами тяжелого, изнурительного труда на колхозных полях. В...
...Наверное, тогда зародилась моя страсть к путешествиям. Обратно шли, перевесив через плечо холщовые сумки с ржаным поджаристым хлебом. Я непременно отгрызала или отламывала от буханки корку и съедала ее на ветру. Нет ничего вкуснее хлеба вприкуску с ветром! Еще в то лето нас приглашали на поминки. То в нашей, то в соседней деревне кто-нибудь регулярно умирал. Люди заботились о погорельцах, да и уважали мою бабку. На поминках обычно подавали щи, гречневую кашу, блины и густой кисель, такой, что ложка стояла. Иногда, если родственники покойного были из города, на стол выкладывали конфеты. А однажды в июле, о чудо, я ела апельсины. Для меня апельсины в детстве ассоциировались с новым годом. Перед зимними...

Я мама в кубе! Многоплодная беременность

Я мама в кубе! Многоплодная беременность

...Удивительно, но через месяц на УЗИ нам наглядно на экране монитора показали, что ждать надо троих пацанов. Муж светился: "Теперь мы - банда!" Беременность была для меня праздником - самым лучшим временем в моей 27-летней жизни. Никаких токсикозов - ранних и поздних. Никаких проблем со здоровьем. Никаких отеков и странностей с аппетитом. Я наконец-то выспалась, нагулялась, набралась энергии, заодно с большим воодушевлением сделала ремонт и прибралась-таки в шкафу, раскопав там немало удивительных вещей. Окружающие старались на меня не обижаться, оберегали и лелеяли. На работе все нежно умилялись моему округлению и не заваливали заданиями. Я была лучшей невесткой для свекра и свекрови. Муж в корне изменился: каждый раз застегивал мне "молнию" на сапогах, помогал снять или надеть колготки, носил тяжелые сумки, мыл полы и пылесосил. Я наконец-то по...

Обсуждение
Отличная статья!! Вы молодец!
Даша, вы такая молодчинка!!!! Сплошной позитиффф!. Очень мне статья ваша понравилась. Счастья, терпения вам и вашей семье!
Вера и религия - это понятия разные? Вера, обряды

Вера и религия - это понятия разные? Вера, обряды

...О вере большинство вспоминают в последнюю очередь. 2/3 наших православных христиан ходят в церковь в лучшем случае 2-3 раза в год на праздники "освятить" воду и продукты, чтоб с пользой потребительски использовать милость Божью. Особо любят разговляться после несоблюдаемых постов, а в конце поминок можно услышать пьяный вопрос: "За что пьем, что празднуем?". Ну а как любят у нас христианские праздники - работать нельзя! Благо, праздников много. Но как может грешный смертный человек (в рясе или в сутане) объявить святость другого смертного человека, разрешить развод, запретить венчание?? Разве можно регламентировать веру очередным церковным указом (как в совковые времена постановлением ВЦСПС)? А униже...

Обсуждение
Полностью согласна с Вами, Наталья, и восхищаюсь Вашим поступком. Так и надо! Хотя это очень трудно, и большинство из нас полностью уходит в глубину своего горя, но на самом деле путь для выхода из него только один - постараться помочь другому человеку. Не будучи религиозной, я уверена, что бог от нас хочет именно этого - чтобы мы никогда не сдавались, не озлоблялись и возвращались к счастью через любовь, а никак не через уход от мира в монастырь и пр. Иначе зачем же он дал нам этот мир?
А к церкви я до сих пор прийти не могу. Не понимаю многих вещей:
По мнению, христиан, одни люди искупают своими страданиями грехи других людей (начиная с Иисуса). Как-то в детской больнице читала статью священника на стенде, о том, что таков же смысл тяжелых болезней у детей. Так, может, их и лечить не надо? Какое-то языческое отношение - принести жертву, и все решится (а в жертву - не ягненка, а ребенка!). Можно самому обрести мудрость и понимание через страдание. Как может кто-то другой сделать это за тебя?
Прочитав Евангелие, я задалась еще одним вопросом: а почему христианская церковь вообще существует? Иисус велел:
- не строить храмов на земле, а только в душе человека;
- не поститься, не молиться, а лучше пойти и помириться со своим ближним;
- а уж если есть желание помолиться, войти тихо в свой дом и молиться там, чтобы никто тебя не видел.
Разве не так?
Вот поэтому хотелось бы, чтобы все, как Наталья, шли к богу (= к пониманию жизни и своего места в ней) через любовь к людям, к детям, к своему ребенку, а не по советам священников. Даже если они хорошие люди, чистые душой и т.д. - ну кто за вас может мудро распорядиться вашей жизнью, вашими мыслями, вашими чувствами? А если священник дурной человек ил просто равнодушный? Таких очень много.
21.07.2006 12:08:03, Марина
"Не допускай одного, чтобы пациент рассматривал жизненные дела как материал для послушания Врагу. Если ты сделал мир целью, а веру -- средством, человек уже почти в твоих руках и тут совершенно безразлично, какую цель он преследует. Если только митинги, брошюры,
политические кампании, движения и дела значат для него больше, чем молитва,
таинство и милосердие -- он наш."
Это цитата из "Писем Баламута" К.С. Льюиса (C.S. Lewis, The Screwtape Letters). В свое время эта книга подтолкнула меня к тому, чтобы наконец-то покреститься, и я очень рекомендую прочитать ее всем, кто искренне хочет найти ответы, а не просто "тусуется". (Если кому непонятно - это советы старого искушенного беса молодому и начинающему).
Что касается последнего высказывания - "если верить в Христа и идти к Христу - то только не через православие" - то я очень часто слышу подобное. Действительно, в современном сатанинском обществе допустимо быть кем угодно - католиком, сандеистом, огнепоклонником, да хоть язычником - но только не православным! Что ж, для меня это еще одно доказательство того, что именно православное христианство - это истинная вера.
26.02.2005 18:35:38
Предупреждение возникновения синдрома профессионального...

Предупреждение возникновения синдрома профессионального...

...Определяя смысл своей жизни, человек может испытывать внутреннее противоречие между тем, что ему хочется, и тем, что он должен делать. Упражнение, которое приводится ниже, поможет поразмышлять на эту тему и сделать для себя важные выводы. Психолог Ф. Зимбардо придумал множество важных вопросов, на которые он рекомендует ответить каждому человеку, задумывающемуся о смысле своей жизни. Упражнение "Прожить месяц" Представьте, что вы можете прожить только один месяц - последний месяц в своей жизни! В деньгах вы не ограничены и чувствуете себя вполне здоровым человеком. К...

Обсуждение
Сложновато как-то, Вам так не кажется!? Это для целеустремленного человека легко выделить время для самоанализа и сделать правильные выводы, а человек в подавленном состоянии уже по определению пессимист, и тут он такого может нафантазировать - мама не горюй, того и гляди пойдет и повесится на кухне! Прежде чем давать советы, давайте вспомним главный лозунг медицины - Не навреди!.
27.12.2005 15:49:02, Алекс
Xoroshay stat'ya no o pominkax vse zhe ne stoilo govorit... Eto silno davit na visoko chustvitelnix ludei...

сочиво( кутью ) когда есть надо. Кулинария

вопрос к знающим когда правильно это блюдо есть и как вы его готовите?спасибо

Обсуждение
Рассказываю как готовила моя хохляцкая бабушка (на Рождество). Нужен пестик от ступки, лучше латунный, тяжеленький такой и миска или горшок глиняный. Из продуктов - мак, изюм, грецкие орехи, сахар и рис (хотя она говорила, что раньше делали кутью из пшеницы). Дальше все просто - мак насыпаете в миску, заливаете немного кипятком до состояния жидкой кашицы, добавляете сахар и все преретераете пестиком. Рис варите до готовности, остужаете слегка, добавляете изюм, слегка измельченные грецкие орехи (тем же пестиком можно потолочь) и кашицу из мака с сахаром, все перемешиваете и остужаете. Еще хорошо сварить компот из сухофруктов (взвар называется) и им кутью запивать...Эх, аж слюнки потекли.
Кутью готовят на поминки. А сочиво - на Рождество.
Рождественский птичий базар (гусь, утка, индейка и проч.)

Рождественский птичий базар (гусь, утка, индейка и проч.)

...С яблоками тогда проблем не было. С утками, впрочем, тоже. Нет утки - нет проблемы. Поэтому неудивительно, что при нынешнем изобилии во многих семьях продолжают фанатично набивать птицу плодами познания. Которые, между тем, вполне можно заменить цитрусовыми, сливами, айвой или грушами. Не говоря уж о том, что утиный вкус легко сделать более тонким - при помощи майорана, розмарина, шалфея, тархуна или тимьяна. Чем утка меньше размером, чем светлее у нее кожа, тем она моложе и мягче. У уток постарше больше оттенков вкуса, а главное, больше плоти - что для утки существенно. Средней птицы, весом до 2 кг, едва хватает на четверых, потому что мяса в ней меньше, чем костей и жира. В связи с чем остро встает вопрос о фарше. Мне нравится с курагой, сушеной...

Обсуждение
С ИНТЕРЕСОМ И БЛАГОДАРНОСТЬЮ ОЗНАКОМИЛАСЬ С ТЕКСТАМИ - ЛЮБЛЮ ВКУСНО ПОЕСТЬ. ВСЯ МОЯ СЕМЕЙКА - ТОЖЕ.
25.12.2008 19:17:39, Елена

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

22.11.2017 10:34:53

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!