Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Квас для окрошки
Какой лучше из покупных? Подскажите, пожалуйста.
04.06.2010 12:43:55, Мадонна Ивановна
16 комментариев
А что делать людям, где его нет? Может кто знает из чего состоит сухои квас /как его сделать дома/? А уж из сухого мы сообразим чего сделать.
04.06.2010 19:04:38, Tanja.Can
ПО мне, лучше айран-кефир) Не воспринимаю газированный сладкий напиток в окрошке)
06.06.2010 14:13:42, Sloe
Довольно пристойная еще на сыворотке. Я делала просто на подкисленной воде со сметаной - и, на мой вкус, вышло лучше, чем с газированным.
А делать я его тоже не умею. Нужно чтобы кто-то закваской поделился. 07.06.2010 17:46:16, Sloe
На сыворотке оч. люблю. Покупной, бутылочный - это недоразумние какое-то, а не квас. В детстве из бочек был хорош! Я какой год собираюсь ставить из-за окрошки и никак.
08.06.2010 22:56:13, LЁshik
так домашний негазированный и кислый. но его надо уметь сделать, я не рискую.
07.06.2010 15:27:59, ALora
А делать я его тоже не умею. Нужно чтобы кто-то закваской поделился. 07.06.2010 17:46:16, Sloe
+1. вчера купила тан маложирный с рассолом и укропом. соленый. самое то для окрошки.
07.06.2010 15:26:57, ALora
моя бабушка делала кислый из ржаного хлеба и дрожжей (+ иногда что-то добавляла для пряности). ее рецепт я не знаю, но по ссылке что-то вроде похожее
04.06.2010 19:27:49, ALora
очаковский, не такой сладкий и в окрошке приятный на вкус
04.06.2010 14:15:44, topotusha
обычный очаковский очень сладкий. говорят есть специальный окрошечный, но я нигде его не вижу.
04.06.2010 15:21:56, ALora
Читайте также
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности
Как поддерживать высокую работоспособность мозга
Что делать, чтобы мозг был активен?
