Как разбпвляют соевый соус

Соевый соус . Кулинария

Вот обьясните мне, товарищи, - в чём суть и прелесть соевого соуса/маринада. Профанация этот соус какая-то, поxлеще кокы-колы будет. Читаю состав - кроме соли, воды и красителя, (соя ещё, по всей видимости, должна быть,, но она же вся гмо) в нем ничего нет. Вкуса (вкусного, от слова "вкус") в нем нет никакого. Зачем люди его покупают и что с ним они делают. Это я курицу в соевом маринаде замариновала и приготовила *** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

Обсуждение
Соль, вода и соя - вот что должно быть в соевом соусе. Он отличный на вкус и практически идеален для маринования.
Генов в соусе нет, если что.
Мы любим. Ну мы вообще в Азии живем. К пельменям очень хорошо идет. Рыбку в соевом соусе вкусно запекать.

Правильное питание, меню на день. Конструктор питания...

Конструктор питания ELEMENTAREE отличается от других сервисов доставки еды для приготовления обедов и ужинов, которые мы тестировали здесь и здесь тем, что придуман для адептов правильного, здорового питания. На сайте представлены наборы правильного и домашнего питания. Компания предлагает оригинальное решение: продуктовые наборы комплексного (завтрак, обед и ужин, а также здоровые перекусы (фрукт, орехи) ) и сбалансированного меню на целый день. Два раза в неделю на дом или в офис привозят...

Вкусные рецепты-1. Блог пользователя Свинка на 7я.ру

Все, что ниже, я бережно собираю по нашим конференциям :) Про черноплодку [ссылка-1] Собираем ведро ягод (считается вместе с веточками) и 40 листьев вишни. Ягоды отделили от веток, промыли и начинаем укладывать в посуду (берем большую кастрюлю или ведро, которые не жалко, ибо все окрасится), чередуя ряды ягод с рядами листьев вишни. Заливаем кипятком и ставим на сутки. Далее сливаем получившийся сок, кипятим и снова заливаем в ведро с ягодами, добавив воды до уровня, покрывающего ягоды. Через...

Рецепты медово-горчичного соуса

Вкус мясных, рыбных или овощных блюд можно сделать более изысканным с помощью различных соусов. В каждой стране, каждом регионе и на кухне у каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт такой жидкой приправы. В этой статье сборник советов собрал избранные рецепты медово-горчичного соуса . Этот соус идеально подходит к разнообразным блюдам из мяса , при этом одинакового хорошо сочетается как со свининой, так и с телятиной, курицей, индюшатиной и крольчатиной. Но это не значит...

Как приготовить мясо: 2 рецепта из говядины и вустерский  соус .

Как приготовить мясо: 2 рецепта из говядины и вустерский соус .

...л. оливкового масла 200 г свежего стручкового гороха 5 луковиц шалот, нарезать (1,5 см по диагонали) красный молотый перец соль по вкусу жасминовый или длиннозерный рис для гарнира, сварить согласно инструкции на упаковке Смешайте в миске соевый соус, портвейн, кукурузный крахмал, тростниковый сахар и имбирь. Положите говядину в отдельную миску, а сверху налейте 1/3 получившегося соуса, перемешайте. Оставшийся соус не выливайте, он пригодится далее. На сильном огне нагрейте масло в сковороде. Выложите стручки гороха на сковороду и помешивайте 45 секунд, дайте стручкам подрумяниться. Переложите в тарелку. Нагрейте сковороду на сильном огне. С помощью кулинарных щипцов выложите половину говяжьей пашины, оставив большую часть маринада в м...

Грибной соус на кокосовом молочке. Кулинария

Соус тайский. В оригинале используются два вида грибов, что-то вроде экзотических опят и ещё одни, я использую просто обычные покупные шампиньоны или вёшенку, а по осени - любые грибы что под руку попадут (сыроежки, подосиновики итп). Кстати в рецепте который у меня был, так и было написано - что можно использовать ЛЮБЫЕ грибы. Острота - зависит от количества кари - пасты, я делаю не очень острый, чтобы дети могли есть. Чтобы соус был острым - кладите пасту в 2-3 раза больше. итак... - грамм...

Низкокалорийные рецепты на Новый год: для тех, кто на диете.

Низкокалорийные рецепты на Новый год: для тех, кто на диете.

Праздничные рецепты: новогодний салат без майонеза, полезные закуски и десерты для худеющих
...Такая закуска будет радовать глаз и не повредит фигуре. А сколько в ней витаминов — целый фонтан посреди зимы! Варианты соусов для овощной нарезки: апельсиново-имбирный (сливочный сыр, апельсин, тертый имбирь, медовая горчица); соево-чесночный с зеленью (сливочный сыр, соевый соус, чеснок, петрушка или укроп); хумус . Еще одна отличная новогодняя закуска — корзиночки с икрой. Они будут не менее вкусными, чем традиционные бутерброды с маслом и икрой, и гораздо более оригинальными. Корзиночки с икрой, праздничный рецепт Для корзиночек: цельнозерновая мука — 150 г ржаная мука — 150 г отруби — 30 г молочная сыв...
...Но при этом все традиционные праздничные салаты готовятся на основе майонеза, и без него вкус праздника потеряет свои привычные нотки. Но чудесный соус, ничем не уступающий майонезу, можно легко приготовить дома! Рассказываем, как приготовить салат оливье без привычного майонеза. Салат оливье, низкокалорийный рецепт Для соуса: обезжиренный йогурт — 150 мл уксус — ¼ ч.л. желтая горчица — 1/8 ч.л. соль и специи (белый или острый перец, паприка, карри) — по вкусу Для салата: корень сельдерея &m...

Японские палочки для еды. СП: посиделки

Ребенок хочет красивые палочки японские для еды. Простые ее уже не устраивают. На али их полно тоже, но что из них нормльное - цены все разные, отзывов особо нет. Я ни фига не разбираюсь...

Обсуждение
А зачем так далеко? В Москве куча фирм, где можно палочки не по космическим ценам выбрать. Например: [ссылка-1]
Практически все хаси (палочки) делают из бамбука. Многоразовые могут быть крашеными, лакированными, ручки (верхняя часть) могут быть разрисованы кистью или с наклеенной вокруг палочки аппликацией. Размеры у них практически одинаковые, нижняя ("хватательная") часть может различаться довольно сильно: бывает скругленной, заостренной, плоской или почти квадратной (в сечении); иногда нижнюю часть делают шершавой или наносят круговые насечки.
В пору увлечения всем японским дочка купила десятка полтора-два разных наборов палочек :)
Нам в итоге показались наиболее удобными гладкие, лакированные, слегка скругленные (но остающиеся квадратными в сечении) палочки чуть длиннее обычного. Всякие нарезки-шершавинки нифига не помогают кусочки еды удерживать, а языком-губами их ощущать мне неприятно. Совсем круглыми и сильно заостренными палочками труднее донести до рта еду, плоские неудобно ложатся в руку - все ИМХО, конечно.
офф, а в опто подскажите, пожалуйста, как предложение называется, где смеси для кексов? Заранее спасибо!)
Готовим по-новому: 2 рецепта. Свинина вместо колбасы и теплый...

Готовим по-новому: 2 рецепта. Свинина вместо колбасы и теплый...

...Добавьте лавровый лист, чеснок, имбирь, перец, тимьян, розмарин, морковь и сельдерей. Доведите до кипения на среднем огне, а затем варите 2,5-3 часа на медленном огне до готовности. Выньте окорок из бульона и дайте мясу остыть. Для приготовления глазури смешайте в миске все ингредиенты: мед, соевый соус, сок апельсина, имбирь и чеснок. Сделайте несколько прорезей в окороке и положите туда порезанный кольцами перец чили. Предварительно удалите из перца семена. Положите окорок в сотейник и покройте его глазурью. Прогрейте духовку до 200 градусов. Поместите окорок в духовку на 20-30 минут, пока на нем не образуется хрустящая корочка. Теплый салат со спаржей, ц...

Обсуждение
фыд

Соевый соус киккоман =пристрой= все для суши. СП: продукты...

Орг. Мышенька После вчерашнего выкупа есть пристрой: Соевый соус киккоман канистра 19л с краном(участница не может забрать завтра на встрече) Цена вопроса 2080 руб+орг% Встречи : суббота м.Ясенево 8.15 и Тульская 9.00-9.30 Новый сбор открою на след. Неделе

Обсуждение
Маша, а подскажите, супа Том Кха нет случайно у них?
Приду за рисом на след. неделе, поздно спохватилась в этот раз...
Сейчас рис в килограммовых пачках, не мешки?

Знатокам соевого соуса . Кулинария

Наблюдая, как щедро приправляет младший сын блюда соевым соусом, не могу успокоиться: на днях совершенно случайно узнал о скандале, разразившемся в прошлом году в Англии - там в 22 видах из 100 самых распространённых соевых соусов обнаружены сильнейшие канцерогены, после чего было рекомендовано не покупать многие марки, в основном производства Китая и Вьетнама. Дело в том, что для удешевления и ускорения производства сейчас стали повсеместно применять вместо естественного брожения химические...

Обсуждение
>после чего было рекомендовано не покупать многие марки, в основном производства Китая и Вьетнама

Простите, а он не указали правильные страны-производители соевого соуса, если уж их Китай не устраивает? Может, Голландия или Люксембург? Тот же соевый соус Хайнц, кстати, даже если он сделан по традиционному способу - просто отрава.

Марок соевых соусов, особенно китайских, _очень_ много. Есть марки типа Jammi Cha, Perl River Bridge, которые более-менее известны за пределами. Но я бы советовал смотреть на состав. Соя, пшеничная мука, вода, соль. Для темного соуса - сахар. К сожалению, почти везде в коммерческий соус добавляют консерванты (которые там совершенно не нужны - это как в мед добавлять сахар), обычно - бензоат натрия. Все. Если идут какие-то красители да усилители - в канаву его.
Я вот еще очень не советую покупать соусы Amoy, которые, по словам китайцев, торгующих тут продуктами своими, очень популярны у русских.
Я уверенно Киккоман покупаю. Но это по вкусу. С другой стороны - это такая известная марка, что можно надеяться на правильное приготовление.

Где в Москве можно купить соус "Хоисин". Кулинария

Где в Москве можно купить соус "Хоисин" и можно ли его заменить соевым соусом?По-моему, это кокосово-имбирный соус. Спасибки!

Обсуждение
А как кокосово-имбирный соус можно заменть соевым? Тогда уж сразу горчицей... Но вообще там никакого кокоса нету, соевая паста, имбирь, сахар какой-то, смесь пяти специй... В Измайлово он есть, по ссылке в моей реге в разделе Ноу Хау найдете, где искать. Но гораздо проще, хотя и подороже, поехать к индусам на Сухаревку. Им и позвонить можно, узнать, есть или нету? Хойсин там тот же, что и у китайцев в Измайлово.
Что готовить собрались?
Можно купить - на измайловском рынке... А можно и заменить...

Соя - польза или вред?. Кулинария

просветите, плз, знающие (если это не займет у вас много времени, т.к. поиском я и сама попозже чего-нибудь найду) : Соя . Мнение моей свекрови - бери импортную, там прямо так и написано, что она немодифицированная, вот соевый соус, например, ни в коем разе не "Стебель бамбука" за 13 руб, бери 100 рублёвый, импортный, он хороший. Соевый шницель ела - очень вкусно, и полезно, клетчакти там много - полезно, а импортная соя - она полезная, немодифицированная Свекровь - очень умная и очень...

Обсуждение
Вот ссылка с вопросами и ответами о ГМО
Пишу, что читала как-то в мед. газете.
При частом употреблении соя продлевает выработку женского гармона, т.е. позже стареешь - это наверное всем известно, но при этом она же снижает либидо.

Вьетнамский соус к рыбе. Кулинария

Есть в наличии. Как с ним управляться? Как рыбный маринад? Как готовый соус? Спасите-помогите, знатоки!

Обсуждение
Соус к рыбе или рыбный соус? Это две большие разницы. Если рыбный - ищите про "нуок мам" (nuoc mam), это очень ходовая во вьетнамской и тайской кулинарии вешь. Я бы сказал, незаменимая. Как соевый соус у китайцев - и так же используется. Но запах очень своеобразный, правда при термической обработке он сильно ослабевает.

Соевый соус . Кулинария

Первый раз в жизни купила соевый соус. Читала, что многие здесь его используют. Ребята, подскажите, пожалуйста, куда вы его используете и в каком количестве. Например, в рис.. на чашку риса (те примерно 3 порции) сколько надо соуса и когда его класть? Куда еще его можно использовать? Если в салаты, то в какие? В салат из свежей капусты с раст. маслом он пойдет или нет? И солить тогда вообще не надо? спасибо

Обсуждение
Обожаю соевый соус. С рисом, с макаронными изделиями. А дочь даже на хлеб наливает и ест!
а ещё меня свекровь научила варить суп "Кукси" и в него соевый соус добавлять прям в тарелку. Очень вкусно!

можно и просто в бульён любой добавлять соевый соус. тоже вкусно. :)

соевый соус . Кулинария

Какой выбрать? Есть 250 мл Сэн Сой за 30 руб и Соус Kikkoman-150-200 руб. Состав вроде одинаковый, почему такая разница в цене. Есть Соус Kikkoman за 190 руб-150 мл и за 200-250 мл, в чем отличие?

Обсуждение
Мы купили в "Индийских специях" вот этот соус: [ссылка-1]. Что характерно, дети (5 и 11 лет) сразу в один голос попросили покупать именно такой, а не Сэн сой и пр. как раньше. Действительно вкусный соус. Гораздо вкуснее Киккомана на мой вкус. Всем рекомендую. В других супермаркетах он тоже продается (но в Ашане, например, нет)
просто ради интереса даже влезла в архив "контрольной закупки"...

тхина. Кулинария

стала счастливой обладательницей почти литровой банки. куда ее можно использовать кроме хумуса? и где ее хранить после вскрытия -)), в холодильнике? заранее спа.

Обсуждение
1. Смешайте его с патокой или виноградным сиропом в пропорции 1:1 и можно полученную смесь мазать на хлеб или просто есть ложкой. Полезно тем, у кого малокровие или тем, кто хочет поправиться.
2. Это полностью растительный продукт, посему рекомендую на него обратить внимание тем, кто постится.
3. Можно добавлять в выпечку. Рецептов много, могу выложить (если интересно).
4. Добавляйте в слоеные пироги, но тесто надо делать самим, а не готовое замороженное слоеное тесто использовать.
5. Ну и еще соус. В тахин добавить сок лимона (свежевыжатый), красный молотый перец и кумин. Консистенцию регулировать питьевой водой. Куда использовать полученный соус? Мажем его на хлеб, в идеале лаваш. И все. Если кто-то хочет попробовать изготовить соус - могу привести примерные пропорции. Получается ОСТРАЯ приправа, которую опять-таки можно смело употреблять в качестве постного блюда.
20.01.2009 16:18:00, Просто так
так как выяснилось, что в виде соусов никто у нас дома её употреблять не хочет, я с ней булочки пеку, взяв идею с гуд-кука

ТВ Центр ищет людей, купивших просроч.или испорченный соус ...

СРОЧНО! Мы ищем людей, которые отравились соусом (майонез, кетчуп, соевый, сырный, аджика и т.д.)(тогда нужно, чтобы Вы обязательно обращались к врачу); или купили просроченный или испорченный соус, который у вас до сих пор стоит дома. Гонорар 2000руб. Звоните 89252082355 Наталья

Соевый соус в раздельном питании.. Похудение и диеты

Соя - белковый продукт? А соевый соус? Если белковый, то как его с рисом совмещать? Или нельзя?

Курица + соевый соус с молоком.. Кулинария

Сделал я тут наконец.. что мне подсказали. Взял правда грудку ... Смешал соевый соус с молоком. Мариновалась часов 12 в холодильнике. Потом в печке минут 45. Ну что могу сказать - вкусно. Но хочется что-то более оригинального. Буду продолжать по списку..

Обсуждение
а я делала маринад для курицы (у меня бедра были) такой: карри, соевый соус 2-3 ст.ложки, чеснок, тимьян, сок 1\3 лимона. Минимум на 2 часа в холодильник, а еще лучше на 4-5. А потом в духовку, и поливать периодически соком - супер. У меня подруга еще вина добавляет в маринад, обычно белого, но мне сочетание соевого соуса и вина не понравилось, хотя может не распробовала.
ну да... и выглядит ничего особенного :-) нее... не зря я брала голень, вкус - другой, но нежный. вам надо теперь что-нить с имбирем-лимоном-медом.

Все дело в....гречке:)

Надеюсь, все кто участвует в марафоне сделали свои записи в табличке ( [ссылка-1] ), теперь можно и о еде поговорить:) Герой дня сегодня - ГРЕЧКА:D Вы будете смеяться, но гречка - это безумно полезно! Только надо знать, как ее готовить... Итак, ГРЕЧНЕВЫЙ ЗАВТРАК! Рецепт прост. Крупа гречневая - 1 стакан Петрушка рубленая - по вкусу Кинза рубленая - по вкусу Стебель сельдерея рубленный - по вкусу Лимоны - 1/2 штуки Масло оливковое - 2 столовые ложки Соус соевый - по вкусу Гречку промыть...

Обсуждение
Вкусно) Спасибо)

А, что за зеленый коктейль?

Выпечка с медом.. Кулинария

Разбирали сегодня "запасы", обнаружили 3 банки прошлогоднего меда, покупного, по-видимому, не очень хорошего качества - верх и низ банки "прослойка" из засахаренного меда, середина - жидкий. Хочу пустить его в выпечку. Посоветуйте, плиз, проверенные рецепты выпечки с медом. Спасибо!

Обсуждение
Вчера варила соус из слив(терна) с медом ,чесноком и зеленью:))
Вкусно - не передаваемо!Тоже утилизую мед,застоялся,как говорится:)
А еще клюква в меду - отличная закуска ;0)
Рецепты  соусов : домашние заготовки на зиму. Заготовки

Рецепты соусов : домашние заготовки на зиму. Заготовки

Обсуждение
Интересный рецепт, а главное с историей. Обязательно попробую приготовить

Как сделать маринад для курицы с лимоном

Май – начало пикников в лесу и на траве. У моих уже взрослых детей когда-то была одна любимая игра: «Путешествие в далекая страна» (именно так они и говорили). На самом деле страна, куда мы с ребятами отправлялись на пикник, была не такая уж далекая – большая поляна в 40 минутах ходьбы от нашей дачи. Но собирались мы очень серьезно – как в настоящий поход. Шли с рюкзаками и непременно брали с собой продукты, переносной мангал и угли. На этой лесной поляне мы готовили большой воскресный обед...

Дюкан заново. Поехали...

Суфле куриное. на 0.5 кг куриного фарша 1 или 2 яйца, лук мелко нарезанный, иногда еще грибы туда нарезанные, соль, перец - все перемешиваю, если не лень взбиваю миксером. Перекладываю в формы, сверху посыпаю немного тертым сыром нежирным, и в духовке пеку до золотистиой корочки, минут 40 где-то на 175 C.

Обсуждение
Имбирно-мятная свежесть

Корень имбиря 3-4 см,
листья мяты,
палочка корицы,
сок половины лимона.

Режим имбирь тоненькими полосочками, кладём мяту и палочку корицы в термос и заливаем кипятком, добавляем сок лимона.
Сахзам даже не кладу и так вкусно. Кроме этого и очень полезно, да и улучшает обмен веществ. Приятного чаепития, кстати, холодным также вкусен.
1 вареное яйцо,
1 большая крабовая палочка или 2 маленькие,
пол баночки тунца в своем соку.

Яйцо и крабовую палочку мелко нарезаем кубиками, тунец разминаем вилкой. Солим,перчим по вкусу. Заправляем дюкановским майонезом.
2 японских рецепта без мяса: овощи в темпуре и лапша соба с тофу.

2 японских рецепта без мяса: овощи в темпуре и лапша соба с тофу.

...цветная капуста 150 г красный сладкий лук средний 1 шт. морковь сорта «бэби» 150 г растительное масло для фритюра 500 мл Для теста: мука 2 ст. соль 1 большая щепотка желтки крупные 2 шт. ледяная вода 2 ст. Для соуса: темный соевый соус 100 мл темное кунжутное масло 1 ч. л. рисовое вино мирин 100 мл (или сухое белое вино 70 мл плюс мелкий тростниковый сахар 5 ч. л.) имбирь тертый 1 ч. л. Начнем с приготовления соуса. В ковшике смешиваем все ингредиенты, доводим до кипения, потом уменьшаем огонь и 10 минут варим на слабом огне в закрытой посуде. Ставим остужаться. Перец, цукини и сельдерей режем тонкими брусочками (длиной примерно 5 см). Цветную капусту разбираем на мелкие соцветия. Лук реж...

Обсуждение
хочу попробовать приготовить
Очень интересно. Спасибо!

ТВ Центр ищет людей, купивших просроченный или испорченный...

СРОЧНО! ТВ Центр ищет людей, которые купили просроченный или испорченный соус (кетчуп. майонез, соевый соус, сырный и кисло-сладкий соус и т.д.) Или кто отравился им. Гонорар 2000р. Наталья 89167115508

Праздничные закуски: 3 рецепта. Роллы из нори, лаваша...

Праздничные закуски: 3 рецепта. Роллы из нори, лаваша...

...Курицу можно заменить индейкой. Чисто овощные роллы тоже получаются вкусными, хотя они немного пресноваты. Соевую лапшу залейте горячей водой и оставьте на 5–10 мин. Потом промойте холодной водой. Смешайте все ингредиенты для соуса и нарежьте курицу полосками. (Соус не обязательно делать самим. Можно купить готовый сладкий соус чили или есть роллы просто с соевым соусом.) Морковь очистите и нарежьте тонкими полосками — очень острым ножом или специальной теркой для корейских салатов. Огурец не нужно очищать от кожицы, — только убрать семечки и нарезать точно так же, как морковь. В просторную миску налейте воду комнатной температуры. Приготовьте деревянную разделочную доску. Опускайте в воду по...

Обсуждение
Вот ещё одна праздничная идея!
[ссылка-1]
Не будет соображений, как приготовить такую вкусняшку?)
такие аппетитные роллы ммм...

СушиWOK на Сходненской.

Привет соседки. Не скажу, что я прямо спец по суши, но вот увидев новый магазин-кафе СушиWok, не смогла пройти мимо, прикупив себе наборчик роллов. И вот , что я вам скажу, - вкусно. Правда. К роллам мы выдали соевый соус в бутылочке, палочки, салфетки и мисочки для терияки. Цены демократичные.Думаю, можно вполне забегать:) В общем мне стало интересно, я залезла в инете и оказалось, что это довольно популярная сеть. В сети много отзывов и видео роликов. Вот как это, например: Магазинчик...

Обсуждение
спасибо! надо зайти будет.
О, спасибочки! ОБязательно попробуем!

Японская кухня: блюда из говядины сорта «вагю»

Вагю – это элитный сорт говядины, который отличается особой мягкостью и нежностью. Гостям Японии советуют обязательно попробовать не только общеизвестные суси и сасими, но и экзотические сябу-сябу и сукияки, а также стейки из говядины «вагю». Почти в любом уголке Японии можно найти рестораны, которые специализируются на приготовлении блюд из говядины «вагю». Если вы предпочитаете блюда с насыщенным, многогранным вкусом, мы советуем сукияки. Это, пожалуй, лучшее японское мясное блюдо. На...

Лосось, сибас, тюрбо: 3 изысканных рецепта. Только рыба и овощи.

Лосось, сибас, тюрбо: 3 изысканных рецепта. Только рыба и овощи.

...Гарнир выложить в центр тарелки, сверху — филе сибаса кожей вверх. Украсить свежим базиликом и розовым перцем горошком. Жареный лосось в соусе "Стейк" Соус. Половину красного яблока натереть на терке, измельчить половину луковицы и 1 зубчик чеснока. Добавить соевый соус (100 г), сахар по вкусу, сок лимона (20 г), сок апельсина (20 г). Смешать все ингредиенты, ввести 20 г саке (или белого вина), 20 г соуса мерин, 10 г рисового уксуса и выдержать 3 часа при комнатной температуре. Процедить соус. Гарнир. Фенхель (1 шт.) очистить, добавить соль и перец по вкусу, обжарить на сковороде на растительном масле до готовности. Спаржу (2 шт.) очистить, отварить до готовности. Филе лосося (120 г) поджарить на растительном масле. Добавить соус, подготовленные овощи, слегка выпарить соус и добавить 10 г сливочного масла. (Те...

Обсуждение
Рыбу очень люблю в любом ее приготовлении. Поэтому рецепты мне все понравились!
Обожаю рыбку с овощями
Спагетти карбонара, лингуине с песто, стеклянная лапша...

Спагетти карбонара, лингуине с песто, стеклянная лапша...

...кенийская фасоль 100 г кукуруза бэби 100 г растительное масло без запаха 3 ст. л. кунжутное масло светлое 1 ст. л. стеклянная лапша 400 г соевый соус 150 мл арахис рубленый 3 ст. л. Филе цыпленка режем тонкими ломтиками. Морковь нарезаем очень тонкой соломкой, сладкий перец — длинными полосками. Жгучий перец очищаем от семян (используйте перчатки!) и мелко нарезаем. У кенийской фасоли обрезаем кончики. В сковороде вок разогреваем растительное масло без запаха и кунжутное масло. Обжариваем сначала цыпленка до готовности, перекладываем в отдельную посуду....
...Затем поочередно обжариваем овощи: морковь, сладкий перец, кукурузу бэби, кенийскую фасоль. Когда все овощи будут обжарены, смешиваем их в воке с цыпленком. Стеклянную лапшу готовим в соответствии с инструкцией на упаковке. Как правило, ее не нужно варить — достаточно просто замочить в кипятке. Перекладываем готовую лапшу в вок к цыпленку и овощам. Все хорошо перемешиваем и заправляем соевым соусом. Тушим 1 минуту. Раскладываем по тарелкам и посыпаем рубленым арахисом. Шоколадные тальятелле с соусом из белых грибов Если вы захотите приготовить что-то особенное, этот рецепт подойдет как нельзя лучше. Ваши гости будут приятно удивлены оригинальным сочетанием вкусов! Вам по...

Обсуждение
Делала пасту с креветками и мне понравилось больше, чем с ветчиной. Еще с грибами очень неплохо!
Ой,карбонара самая вкусная!!)

придумайте мне горячее :(. Кулинария

Завтра придут гости - надо вкусное горячее делала семгу, перепелов, утку, мясо по французски ... Насоветуйте мне, а? не могу придумать и салат бы еще .... *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Сделайте крылья куриные по рецепту AeXXXa и соус к ним.
сосиски с макаронами.
Как полюбить капусту: 4 очень вкусных рецепта (детям тоже...)

Как полюбить капусту: 4 очень вкусных рецепта (детям тоже...)

...ложка и 1 ч. ложка соевого соуса Листья капусты разрежьте вдоль пополам, а затем нашинкуйте поперек. Отварите капусту на пару 7 минут. Пока она варится, разогрейте масло в кастрюле на слабом огне. Добавьте чеснок и обжаривайте 2 минуты, помешивая и не допуская подрумянивания. Затем выставьте средний огонь и добавьте вареную капусту и лук. Тушите 2 минуты, затем добавьте рис и тушите еще 2 минуты, помешивая. Влейте соевый соус и варите еще 30 секунд. Порций: 4 Время активного приготовления и общее время: 15 минут Жареная зелень с луком и соевым соусом В этом полезном для здоровья гарнире "тонны" аромата от острой зелени, сладкого лука и соевого соуса. Зимние зеленые овощи богаты питательными веществами, поэтому я люблю баловать...

Обсуждение
у меня все равно табу на нее, противная капуста, с детства ее не люблю
А, мне рецепты понравились. Для себя бы сготовила. Моя дочка и так капусту очень любит. Вот, если бы мама Гвинет подсказала бы, как рыбу приготовить для детей, что бы они ее безумно полюбили и ели. У, нас с этим проблема! Рыбу мы наотрез не едим.

соевый соус . Кулинария

Купила соевый соус Хайнц для суши, а он приторно сладкий, вот такой: [ссылка-1] а до этого брала Хайнц такой: [ссылка-2] Вопрос: куда деть сладкий соевый соус? Суши с ним есть не реально, муж даже водой разбавил-не то(((

Обсуждение
куриные крылья замариновать
Соевые  продукты. Что можно малышу? Питание детей до года

Соевые продукты. Что можно малышу? Питание детей до года

...Соя содержит уникальные полноценные белки, практически не уступающие по питательности и пищевой ценности белкам животного происхождения. Но поскольку споры о полезности сои ведутся до сих пор, многие родители задаются вопросом: можно ли применять этот продукт в детском питании? Чем полезна соя? В питании человек использует семена сои - соевые бобы, характеризующиеся высоким содержанием растительного белка, в среднем составляющего около 40% от массы семени. Белки сои по с...

Горячий сыр . Молочные продукты

Горячий сыр . Молочные продукты

Блюда с горячим ароматным сыром — особое зимнее удовольствие. Накатавшись на лыжах и надышавшись морозным воздухом, вы собираетесь с друзьями за большим столом...
...Раздайте гостям вилочки для фондю. Накалывая кусочки мяса, гости помещают их в бульон на несколько секунд, затем выкладывают на тарелку, приправляют по вкусу и пробуют, используя разные соусы. Совет. Чтобы сырное фондю не подгорало, старайтесь не допускать слишком интенсивного кипения и всякий раз, опуская в фондюшницу вилочку с хлебом помешивать ею растопленный сыр. В этом случае фондю дольше сохранит свою однородность. Шоколадное фондю Количество: 6-8 порций 600 г темного шоколада с высоким содержанием какао 15 г сливочного масла 600 мл сливок 3 ст. ложки кофейного ликера 1 ст. ложка рубленых фисташек фруктовая тарелка (бананы, клубника, киви, виноград и пр.) Шок...

Обсуждение
Да, вкусно написано все. Но, у меня нет такой посуды и постоянно все прилипает, или подгорает. Надо будет покупать!
Можно ли беременной... употреблять продукты из  сои ?

Можно ли беременной... употреблять продукты из сои ?

Безопасность употребления продуктов из сои во время беременности. Можно ли употреблять сою во время планирования беременности?

Обсуждение
а все-таки, сколько надо, извиняюсь, сожрать сои, чтобы все указанное произошло? или полить соусом спагетти тоже равносильно преступлению перед ребенком и повлияет на вынашивание?
06.08.2004 08:45:17, А.Н.
Да не страшно соус, если не злоупотреблять. Просто не стоит питаться соевыми продуктозаменителями - вся соя, используемая для промышленного производства продуктов, генно-модифицированная (оно вам надо?..) А немодифицированная соя настолько хорошо забивается сорняками и пожирается вредителями, что выращивать ее аля натур в больших количествах просто нереально.

Соевые продукты. Кулинария

У моего малыша проблема - аллергия на молочный белок. Нам уже 1 год и 8 мес. Пьем соевые смеси (в нашем городе проблемы с соевым молоком). Но ко всему в добавок он еще тот едок. Мясом накормить - большая проблема. Решила вводить в рацион соевые продукты. Купила соевое зерно и муку. Но толком рецептов приготовления из сои не знаю. Может кто посоветует из своего опыта, что можно приготовить малышу из сои? буду очень благодарна.

Обсуждение
На днях купила Счастливых родителей 6/2000. Отрывок заметки оттуда
"Мамы-вегетарианки, слишком увлекающиеся соей и соевыми продуктами, могут оказать медвежью услугу своему еще не рожденному мальчику. Этот факт пришлось констатировать английским ученым, с 1991 года наблюдавшим детей матерей-вегетарианок. Они пришли к выводу, что соя, возможно, является причиной гипоспадии, то есть одновременного порока развития наружних половых органов и мочеиспускательного канала... Мама, заменяющая все белковые продукты на сою и ее производные, рискует в пять раз больше, чем мама, употребляющая молоко и яйца...". Вот так, а этой сои мы едим очень много, ее добавляют во многие продукты с надписью в составе "растительный белок". Еще неизвестно, как соя влияет на наших детей.
21.06.2000 17:52:56, Настя
Есть такая компания "ДИСО", очень классные соевые продукты. Пробовала у подруги соевый фарш, коктейль, есть шницели, гуляши и т.д. Очень вкусно! Дети мелкие тоже едят, проверено.
19.06.2000 13:10:59, Натали

Ищу соус для мантов!!!!. Кулинария

Только что поступила просьба приготовить манты (ну так, в порядке эксперимента). В целом, я все понимаю - как заворачивать, и т.п., но тут мне сказали, что нужен соус - и не уксус с перцем... Какой? Из чего? Что кислый - эт я понимаю. Может, барбарис какой, или что???

Обсуждение
пол стакана кефира,пол стакана сметаны, смешатьЮпосолить,добавить чеснок, петрушку
16.08.2005 00:04:00, Lily
А мы по-простому их едим: майонезик, томат-паста, чеснок, можно грецких орешков. Вкусно не только с мантами...Э-х.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

25.03.2017 07:06:01

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!