Как работает гриль в микроволновке

Любимые рецепты для СВЧ . Кулинария

Мне на день рождения подарили микроволновку Samsung с пароваркой. Поделитесь, пожалуйста, вашими любимыми рецептами для микроволновки! Особенно интересуют секреты приготовления сочного мясЦа :-)

Обсуждение
если я правильно предполагаю, в вашей СВЧ должны быть еще гриль и конвекция. Я использую такую микроволновку очень активно! Мариную мясо ( как на шашлык), выкладываю на круглую решетку, ставлю режим гриль и через полчаса у меня получаются аппетитнейшие стейки. В меру прожаренные, с корочкой, только что запаха от угля нет.Курица - тоже на решетке запекаю. Только на первые 35 минут накрываю фольгой, чтобы она пропеклась, но не обгорела.Потом, минут за 12 до готовности, снимаю фольгу и она покрвывается все той же вожделенной корочкой. И так многие блюда. на 180 градусах в режиме конвекция и микроволны выпекаю плюшки из замороженого теста. В пароварке готовлю котлетки из куриной грудки, замороженые овощи, даже вареники один раз готовила. короче, без ЭТОЙ печки я просто как вообще без кухни. И кстати, горячие бутерброды я на той же решетке тоже делаю легко. И сыр поджаривается, и бутерброды не отмокают как в обычной свч просто с микроволнами.
Вы еще книжку рецептов почитайте, там есть над чем подумать:) удачи!:)
В СВЧ не приготовишь мясо так, как на сковородке :) Принцип другой.

Микроволновка . Кулинария

Привет хозяюшкам! Появилась микроволновка, но кроме горячих бутербродов ничего не получается...Если есть рецепты вкусняшных блюд-поделитесь пожалуйста!!!! Очень хочется вкусненьким побаловаться!!!

Обсуждение
Я когда купила свою то нарадоваться не могла (но у меня только гриль без конвекции) и пыталась там готовить, в конце концов пришла к выводу что духовка лучше. Но рис, каши - только в микроволновке и яблоки запеченные класс! А творожную зепеканку пробовала делать пару раз но что-то не то - в духовке прикольнее.
Гриль, конвекция и пароварка в нашей микроволновке. Я без нее как без рук! Я готовлю в ней все, за исключением первых блюд. Запекаю, делаю шашлык, мясо и курицу гриль,пеку пышки, варю каши, отвариваю картофель на пюре, и т.д. и т.п. А запеканки, а ... да вообще многое!

Готовим на пару в микроволновке

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и ценит свое время, Tupperware ® разработала инновационное изделие «МикроГурмэ», позволяющее готовить на пару в микроволновой печи. «МикроГурмэ» не дает микроволнам контактировать с пищей: они направляются в емкость для воды, а образовавшийся пар обрабатывает продукты. В результате получается вкусно и полезно. Вы можете готовить два блюда одновременно. Восемь порционных контейнеров, которые входят в комплект, помогут...

Можно ли печь пироги в СВЧ ?. Техника. Конференции на 7я.ру

Очень прошу отзывов. Хочу купить на дачу микроволновку. Основная функция - разогрев еды. Но хочу модель с грилем, чтобы иногда печь пироги и запекать мясо (духовки у меня нет). Недавно слышала что гриль в микроволновках работает плохо. У кого положительный опыт выпечки в СВЧ? И тогда сразу поделитесь названием модели. Спасибо.

Обсуждение
покупайте с конвекцией и будет вам полноценная печка :)

Продолжение кампании «LG. Особенные моменты»: скажи...

Компания LG Electronics объявляет о проведении заключительной третьей части многоуровневой кампании «LG. Особенные моменты» под названием «Скажи «спасибо» уходящему году». В жизнь многих людей 2015 год принес важные изменения или просто добрые события, радостью от которых они хотели бы поделиться. LG предлагает такую возможность всем желающим. Для этого до 22 декабря 2015 года необходимо принять участие в специальном конкурсе «Спасибо этому году», зайдя в раздел кампании по ссылке [ссылка-1]...

Про микроволновку , подскажите обладательницы. Хозяйство

1)Микроволновка должна гудеть при работе?? ( а то я раньше с ними не сталкивалась, а теперь имеем такую, и мне казалось, что она тихо должна работать, безшумно) 2) Микроволновка, по эфекту схожа с пароваркой? т.е. как на пару, там сохраняются витамины и все такое, или пароварка лучше? 3) В магазине продавец очень отгаваривал брать микроволновку с грилем, якобы грилем никто не пользуется, "один раз побалуетесь и больше не станете", он действительно не нужен? И чем гриль от конвекции отличается...

Обсуждение
Гриль без конвекции не нужен, никакой корочки не получается
1)гудит обязательно. А у некоторых моделей еще и после окончания работы продолжает гудеть, млин. У самсунгов точно - у нас на работе самсунг.
2)нет, не схожа, в пароварке совсем другой смысл. пища хдоровее на порядок.
3)гриль, крисп, конвекция и просто микроволны - это просто совершенно "4 разных человека".
микроволновка только подогревает. Если нечто сырое положить - проваривает.
гриль делает корочку сверху. обжаривает еду снаружи. Если честно, ни в какую "курочку на гриле" (если в свч нет конвекции) я не верю. Потому что у свекров в печке есть гриль, и мы пытались что-то на нем приготовить. Лажа получается. Так что прав продавец - на пустом гриле фиг че приготовишь, ненужная функция. Но вот если есть еще и конвекция - это совсем другой разговор !
крисп - аналог сковороды. Поджаривает снизу, делает корочку. Его разумно употреблять только вместе в конвекцией или грилем.
конвекция - духовка. Пропекает еду. На конвекции можно печь выпечку.
Конечно, лучше всего, когда есть все эти режимы.

Кто пользуется микроволновками , подскажит. Кулинария

Кто пользуется микроволновками,подскажите пожалуйста, как вы готовите мясо,а то я никак не могу к ней подступиться,сегодня попробовала одик кусок поджарить так от него одна головешка осталась да такая маленькая я ее даже не узнала.Заранее спасибо.

Обсуждение
у меня микроволновка с конвекцией и грилем, я волею судьбы два года готовила ТОЛЬКО в ней - получалось все, кроме яиц :) Мясо чаще всего жарила на решетке (у меня она прилигалась к печке) посолив-поперчив-обмазав чесноком и !!! жирно обмазав сметаной. Весьма прилично, и даже корочка получалась. Но - только в комбинированном режиме. На чистых микроволнах, как уже написали, скорее тушеное получается
Это наглая ложь - то, что в микроволновке нельзя готовить мясо! :)) Просто технологию знать надо. Предлагаю два способа:
1. Типа буженины. Берем кусок свинины, солим, перчим, чесноком шпигуем, как обычно. Потом быстро обжариваем на сухой раскаленной сковородке до хорошей корочки со всех сторон - весь процесс минуты на две, не больше. Потом кладем в кастрюльку, наливаем на два пальца бульона, можно из кубика, или даже водички соленой, и ставим запекаться на половинной мощности (у меня это 450 Вт). Самое сложное - определить время запекания, оно зависит от веса и конфигурации куска, и зависимость сильно нелинейная :)). Если передержишь - будет та самая головешка, о которой тут упоминалось :). Скажем так: килограммовый кусок можно подержать минут 25, потом достать, проколоть (разрезать) и посмотреть, что получилось. Если сырой, то перевернуть и готовить еще минут 10, потом процесс повторяется :). Признаком передержки является очень твердая и сухая корочка. Сколько продукту я перепортила, прежде чем научилась! Но теперь результат получается очень нежным, не сравнить с тем, что получается в фольге в духовке.
2. Второй способ проще - мясо в соусе. Мелкорезаное мясо, полностью покрытое соусом (любым). Готовится опять же при половинной мощности довольно долго (где-то полчаса на килограмм, а то и больше, зависит от качества мяса), зато включил и ушел, или спать, или на работу :). Здесь передержать невозможно, лишь бы соус не выпарился.
3. Да, еще забыла всякие изделия из фарша - фрикадельки, ежики, перец фаршированный. Готовится так же как предыдущее, испортить практически невозможно:)

Микроволновая печь Midea EasyChef 320

Микроволновая печь - незаменимая вещь на любой кухне. Надежная помощница как для опытных хозяек, так и для холостяков, она не просто за считанные секунды разогревает остывший ужин. В микроволновой печи также можно размораживать продукты и готовить полноценные блюда, не уступающие по вкусу и привлекательности блюдам из духового шкафа или мультиварки. Один из крупнейших в мире производителей бытовой техники для дома Midea представляет стильную и функциональную микроволновую печь - ключевую...

Зачем нужна микроволновка ?. Кулинария

Отдали нам микроволновку. Старую, без гриля и прочих прибамбасов. Кроме как использовать для разогрева готовых блюд - ничего в голову не идет. Есть духовка, запекаю все в ней. А какие блюда лучше получаются в микроволновке по сравнению с духовкой? И вообще, для чего еще она сгодится? Знаю, что банки в ней стерилизуют. Еще раз пишу: микроволновка без гриля

Обсуждение
ой, а я в ней все подряд делаю :)
у меня духовки практически нет, так я подбираю рецепты для МВП.
последнее новое блюдо - рулетики из говядины.
хотите - поделюсь рецептом?
Семечки жарить и сало топить.

Рецепты для СВЧ . Кулинария

Поделитесь пожалуйста рецептами для СВЧ, так что бы быстро и вкусно. Можно проверенными, можно не очень - попробую сама проверить. СВЧ у меня недавно разогрев освоила :) хотелось бы теперь и приготовить что-то. СВЧ без гриля.Заранее спасибо!

Обсуждение
Лена, добрый день.
Простите, что сразу не ответила. Хочу поделиться моим любимым рецептом для СВЧ "Рис по-мексикански".
1,5 стакана риса промыть, можно замочить на 2 часа.
3 стакана воды и 1 кубик любого бульона прогреть в МВ-печи, чтобы он разошелся.
Добавить 2ч.л. "Вегеты", 1/2 ч.л. карри, рис, растительное масло 3 стол. ложки (я лью на глаз, кашу маслом не испортишь).
ПРогреть с МВ-печи на максимальной мощности до закипания, покипятить 1-2 мин. И пусть стоит, рис продолжает преть.
2 луковицы, 2 стручка болгарского перца обжарить в растительном масле, добавить красный перец, 1 ч.л. сахара, 1 банку кукурузы, нагреть.
Рис смешать с овощами, прогреть в МВ-печи 4-5 мин. Дать отстояться, "дойти".
Получается его очень много, можно количество убавить. Нам на семью из 4 чел. хватает на 2 дня.
Перец специально для этого блюда морожу на зиму.
Приятного аппетита!
Если еше рецепты интересуют - пишите, поделюсь.
Оксана.
Я все таки просто бестолковая лентяйка :) На семье есть кулинарная книга в том числе и рецепты для микроволновки :))) вот так я искала...

вопрос спецам по микроволновкам . Кулинария

Мама моя хочет купить, а заказывать буду я..но я в их как свинья в апельсинах..она хочет гриль, конвекцию..и чтобы печь можно было. Конвекция предназначена для этого "печения"? или в микроволновке вообще печь нельзя? не понимаю, чес гря, зачем заморачиваться с свч, если духовка есть...ну да пофиг, жду ответов-советов:)

Обсуждение
У меня Вирпул МТ46. Отличная микроволновка со всеми функциями: СВЧ, гриль, конвекция, Хрустящая корочка.
27 литров.
В ней готовлю все. И пеку. Намного лучше, чем в духовке и быстрее.
Печь можно на "сковородке" Хрустящая корочка, а можно, и очень здорово получается, в силиконовой форме.

А вот размораживать в СВЧ мне не нравится, хотя изредка пользуюсь.
самую простую - только штб размраживала и разогревала. Да и это лучше делать естествем путем...

Микроволновка !. Кулинария

Люди, вот скажите честно, нужен ли вообще сей агрегат и практичен ли он? Моя мама в микроволновке только разогревает. А вот есть какие-то сейчас модели с функцией пароварки...В общем, для чего используете?

Обсуждение
не представляю себе жизни без нее... и как правильно тут написали разогревает это уже много ибо на разогрев уходит минимум посуды без масла и ооочень быстро, первое время готовила много чего в ней те же супы и каши, но теперь все это делает мультиварка а в СВЧ пользуемся режимом конвекции и грилем... ибо духовку громаднючую разогревать не охота при небольшой порции блюда...
готовлю 80% всей еды, даже супы варю

Вопрос про СВЧ , созрела я наконец-то, го в. Хозяйство

ВОпрос про СВЧ, созрела я наконец-то, го вот думаю что мне надо, попроще или посовершеннее? У кого какие модели, какие функции чаще используются, просто разогреваете или готовите тоже? А гриль, нужен? Извините что сумбурно. Спасибо всем ответившим.

Обсуждение
Я бы посоветовала покупать свч без гриля и конвекции, но с пароваркой. Мы в своей только разогреваем-размораживаем, и раньше варили в пароварке рис, но сейчас его перестали есть, а вообще было очень удобно.
Я пользуюсь года 4 наверное. Без микроволновки и не представляю. У меня с грилем. Самое частое использование - разогревание пищи, размораживание продуктов. Еще котлеты я делаю только в ней (а то мне жареное нельзя, а в ней так легко и вкусно котлеты оказалось делать), плов часто делаю тоже в микроволновке, запеканку, рыбу, курицу. В общем, мы на плите уже ничего и не жарим. Масло почти не используем. Ребенок, когда остается один все готовит в микроволновке (он похоже испытывает некоторую робость перед зажиганием газовой плиты, хотя и большой уже). Муж в ней потрясающий суп в супнице варит и пирожки из готового теста делает.
Гриль используем часто. Я жалею, что еще и с конвекцией не купили.
У меня Самсунг.

HELP! Брак? Выпечка в СВЧ с конвекцией. Кулинария

Люди добрые помогите советом! Купила я по местным советам микроволновку Whirlpool JT359 т.е (с конвецией и грилем). Ну не как у меня не получается выпечка:( ни шарлотка, ни кекс. Вот вчера:сделала все точно по рецепту, разогрела до 175 духовку, в режиме конвекция поставила на 30мин, кекс даже не поднялся, ставлю еще на 40 уже на 200, потом еще 20на 175 (наконец покоричневел).. достаю довольная и тут бамс!!! он только сверху прожарился.. внутри ВСЕ сырое... В обшей сложности готовилось 1час...

Обсуждение
У меня тоже Вирпул. МТ46.
Пеку ВСЕ! И получается. Но... я не пеку ТОЛЬКО в режиме конвекция. Я ВСЕГДА делаю комбинированный режим. Вот для кекса-пирога я ставлю 175 Конвекция + 350 Вт СВЧ и держу 20 минут. Если я чувствую, что еще не готово (т.е. тесто дышит при включении микроволн), то могу снизить волны до 160 и подержать так еще минут 5. Или, в случае, тесто уже не дышит, но цвета маловато, отключить микроволны и держать только на конвекции. В Вирпуле все эти манипуляции можно проводить не прерывая процесс.
Правда у меня силиконовая форма и, мне кажется, это существенная деталь. Пироги получаются как надо, с корочкой со всех сторон.

Из советов. Попробуйте предварительно нагревать печку не до 175, а выше. Кстати, как Вы определяете, что печка нагрелась? В вашей версии есть эта функция? У меня она описана, но для следующей модели. Я нагреваю печку до 200 градусов в течение 5 минут перед запихиванием туда формы.
Да, и еще! Обязательно надо ставить на круглую подставку-решетку, если вращается поворотный стол. Или на полку-решетку, если вращение не обязательно. Это ОЧЕНЬ существенно!
у меня не вирпул, а обычный самсунг, но при выпечке на режиме конвекции, я всегда увеличиваю или время выпечки, или температуру духовки (градусов на 10-20), относительно той, что указана в рецепте. Первое время тоже не особоенно получалось там выпекать, но путем метода проб и постоянного контроля выпечки все быстро нормализовалось.

Для чего нужен гриль , конвекция и вертел?. Хозяйство

Выбираю новую печь и кое-какие вещи никак не могу выяснить. Во-первых, для чего используют гриль в духовке? То есть у меня в микроволновке он есть, но мы на нем только бутерброды жарим, и ради них никто духовку гонять не будет (или будет? ;) Во-торых, кто и для чего пользуется конвекцией? Идея примерно ясна, хотя смущает наличие вентиллятора, в надежность которых я не особенно верю. И в-третьих. Ужасно хочется вертел. Но... Он сам крутится или его надо руками крутить время от времени. Если...

Обсуждение
Все поиски закончились (купил Gorenej 7400) Вот что удалось выяснить.

Продавцы слово конвекция не используют. И на самом деле есть несколько вариантов использования вентиллятора. В простых моделях он просто гоняет воздух в духовке для более равномерного прогрева и можно готовить на двух уровнях. В более дорогих моделях вентилятор дует горячим воздухом со специального заднего обогревателя и тогда можно готовить на трех уровнях.

По утверждению некоторых производителей курицу можно готовить без вертела с обдувом, хотя, допускаю, что на вертеле лучше получается - кто-то говорил, что когда курица вертится жир по ней все время течет и практически не капает, и поэтому получается лучше.

Еще оказалось, что при использования гриля необходимо открывать дверку духовки. Но в некоторых моделях есть принудительное охлаждение стенок духовки.

ЗЫ: Свою духовку еще не установил, но в ней есть обдув горячим воздухом и охлаждение корпуса, но нет вертела :(
05.05.2003 02:08:08, Леший2
Вертел крутится сам. Гриль - чтобы корочка сверху образовывалась хрустящая. Конвенкция... Я сейчас практически все ее готовлю :) И нагреваю духовку до нужного градуса тоже ею.
На чем приготовить шашлык? Мангал,  печь  барбекю?  Гриль !

На чем приготовить шашлык? Мангал, печь барбекю? Гриль !

Какой гриль купить, газовый или угольный? Советы по выбору
...Боковая горелка должна быть достаточно мощной, чтобы вы могли готовить на ней разные блюда. У нее должна иметься откидная крышка, чтобы эту площадь можно было использовать как дополнительную, когда горелка не работает. К тому же крышка служит защитой от ветра и позволяет увеличить мощность горелки. Если вы покупаете гриль с вертелом, проверьте, как работает мотор. Если вы собираетесь готовить на гриле большие куски мяса — например, индейку целиком или ножки ягненка, вам нужен гриль с мощным мотором. Вертел должен быть очень прочным, как и боковые держатели. Важно и место расположения различных приспособлений. Если мотор или вертел крепятся над боковой горелкой, возможности вашего гриля ограничены....

Обсуждение
Если не хотите смертельно отравиться диоксинами - не бросайте в огонь даже маленький кусочек синтетики - к примеру обёртку от конфеты или окурок с фильтром.
Какая же вкусная статья...мммм...)))
Хочу на природу...

Готовит ли кто-нибудь в микроволновке ?. Кулинария

Я уже отчаялась. Не знаю, что и думать. Работает моя микроволновка или нет... Кто-нибудь использует ее для приготовления пищи? Я попыталась приготовить фаршированный шампиньонв (шляпки, начиненные начинкой с сыром). Поставила на 750 Вт на 5 минут - результат: сыр вытек, продукт сырой. Допекала в обычной духовке. Что это такое? Я чего-то не знаю? Какаой-то хитрости? Помогите, плиз!

Обсуждение
я в основном разогреваю,картошку,яблоки запекаю,горячие бутерброды,а серьезное -на плите
Когда у меня была "навороченная" микроволновка (с грилем, с конвекцией) и не было нормальной плиты, тогда я готовила в микроволновке.
Теперь, когда старая микроволновка "приказала долго жить", и купили нормальную плиту, то новую микроволновку купили только для "разогреть". Больше ничего в ней не делаю.

нужен ли гриль в микроволновке ?. Кулинария

нужна мне новая микроволновка. Старой 9 лет и она почти не пашет. Сейчас пытаюсь выбрать новую. Не знаю, нужен гриль или нет? Конвекция? У меня старая с грилем, но я им за все годы ни разу не пользовалась. Мне кажется все равно корочки не получится на курице, например, а смысл тогда этого гриля? Пользуюсь регулярно только разогревом и разморозкой в СВЧ. Духовка есть. И есть мультиварка, которая у меня недавно, я еще не всё в ней освоила. Может тогда взять самую простую микроволновку? Или...

Обсуждение
А мы регулярно грилем пользуемся. Самсунг с двойным грилем. Другую микроволновку уже не представляю. Пицца, горячие бутерброды на завтрак, порция рыбы для мамы на диете. Разогрев,ес-но, безо всякого гриля. А готовлю по-"настоящему" в духовке.
28.04.2010 00:09:41, Пробегая мимо
я не пользуюсь, но у меня плита хорошая с грилем, а кога-то с советской плитой приходилось использовать гриль в микроволновке - жарила курицу-гриль, корочка была и вообще объеденье получалось. Только меня бесило потом отмывать микроволновку от брызг жира
Если плита хорошая- не нужен гриль

Посоветуйте микроволновку . Техника

Есть желание купить микру с конвекцией и другими функциями, пользуетесь ли Вы разными режимами или только разогрев-разморозка, можно ли в них делать выпечку дрожжевую, и какие микроволновки у Вас и довольны ли ими? З.Ы. Что можно делать в режиме конвекция+гриль кроме корочки?

Обсуждение
У меня Panasonic NN-CS596S
микроволны, разогрев, разморозка с паром, пеку пиццу, кексы, шарлотку, рыбу запечь, картошку, дрожжевое тесто покупное (пирожки), а когда были - делала креветки. Мне она нравится, правда у нее была поломка, чинили по гарантии, меняли предохранитель, видать я ее "заэксплуатировала"
Сейчас уже есть следующие модели.
Ой, берите, не пожалеете.
Да все что угодно делать - крылья куриные, мясо как на барбекюшнице, пиццу, бутерброды сырные. Я в микроволновке всеми функциями пользуюсь - и печь, и гриль, и разморозка, и микроволны :))). Были печки самсунг и LG (но модели давнишние - сейчас уже неактуально) - уже лет семь-восемь как пашут до сих пор ежедневно.

Научите пожалуйста вкусно кургрудь готовить...

В чем мариновать, как запекать-варить-грилить... Хитрости. Спасибо. П.С.: и индейку тоже... *** Тема перенесена из блогов *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
На Дюкане делала. Отбить - завернуть маленький соленый огурчик - запечь. Клала в форму из силикона как для хлеба-кирпичика, они там хорошо держатся. Кусочки до ширины формы отбивала. Без масла.
Я открыла для себя - как варить. Сто раз видела этот рецепт, но стремно было. Наконец попробовала - вкуснятина!
Закипает вода, туда специи, соли, лука можно. И бросаешь по одной грудки свежие, ждешь пока закипит. Штук 5-6. Варишь после закипания последней 3 минуты, закрываешь крышкой, выключаешь. Три часа они доходят в горячем бульоне. Не вынимать, до поедания. Очень нежные, сочные!!!
Специи положила в этот раз Камис для салата. Рекомендую!

Посуда для микроволновки . Хозяйство

Обзавелась я тут микроволновкой, успела уже испортить любимую мисочку, которая гнусно треснула в ней, и вот озаботилась покупкой спец.посуды. Такой вот вопрос: какую посуду можно использовать в комбинированном режиме:гриль+микроволны? Можно керамику, например? Или треснет при нагревании гриля? Чем вы пользуетесь?

Обсуждение
"Arcoroc" или "Arcopal". У меня такая гусятница - микроволны+духовка.
у меня стеклянная посуда: гриль+микроволны - без проблем
Микроволновка : что в ней происходит на самом деле.

Микроволновка : что в ней происходит на самом деле.

Что микроволны делают с пищей и как правильно готовить в микроволновой печи

7 простых рецептов в чашке: завтрак  в микроволновке . Кулинария

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке . Кулинария

Быстрые рецепты с фото: пирог в микроволновке и другие блюда в чашке на завтрак

Обсуждение
Просто удивительные рецепты. Спасибо огромное.
Сделала тефтели. Без хлеба, с вареной цветной капустов перемешала фарш говяжий. Получилось быстро, на 750 ВТ 4 минуты, в чашке, жирновато -бульон здесь же скапливается. Мне вкусно, дети не оценили.

Микроволновка . Кулинария. Конференции на 7я.ру

Топиком внизу навеяно. Вопрос тем, кто часто готовит в микроволновке. Какая она у вас и как получается в ней что-то вкусное? Есть какой-то секрет, который я не знаю? Муж хочет купить, а я против. У родителей есть микроволновка, но мне еда из неё вообще не нравится. А прочитав сообщение внизу засомневалась, может это я просто не умею с ней обращаться?

Обсуждение
И я люблю готовить в "волнушке" У меня Sharp с грилем+кварцевый гриль с двух сторон. Курочка обалденная, буженина в ней получается... уже опять слюни полились :), а также много-много и всего остального тоже вкусного
О!!! Микроволновка микроволновке рознь. Моя мама, отведав приготовленной мной вчера курицы и тортик загорелась купить такую же. Просто микроволновка действительно ерунда. А вот комбинированная - класс.
У меня Вирпул 275.
Она делает: гриль, микроволны, конвекция (обычная духовка получается) и комбинации этих всех функций. Напрмер торт испечется раза в 2 быстрее если использовать микроволновку+конвекцию, т.к. он прогревается и изнутри (микроволны) и как в духовке. Есть функция "хрустящая корочка", автоматическое приготовление 5 блюд и автоматическое размораживание 4 продуктов. Остальные размораживаются вручную :)
Я раньше тоже была против микроволновки... А теперь НЕ готовлю в плите. Не вижу смысла. Все быстрее, красивее - сохраняется цвет (и кстати полезные свойства) продуктов. ни запаха ни гари.
Единственное чего нельзя делать вней - жарить во фритюре.
Что я делала:
Безе,
Бисквитный кекс,
жареную курочку,
лечо (вообще кайф 5 минут и готово, а вкус а цвет!
Муж постоянно жарит яичницу с беконом - как на картинке - желтки круглые и яркие, белки застывшие, бекон хрустящий.
Конфитюр из яблок.
Яблочное пюре.
Картошку по-деревенски (как в Макдошке) - ммм.

Сегодня на очееди "курица другим манером %) и слоеныце пирожки с яблоками.

Вообщем я не нарадуюсь.Еще 2 недели тестирования и я наверное занесу ее в мой личный "список самых удачных покупок" в который пока входят: кондей, контактные линзы и миксер Бош с чашей. Туда я заношу покупки которые полностью оправдали себя и продолжают радовать. например хлебопечка - вещь неплохая но в мой список не пошла, так же как и телевизор навороченный. Домашний мини-театр тоже не попал т.к. и компакты дорогие и смотрится только зимой да и надоедает. Так, дорогая игрушка
Ужин за 20 минут: 5 простых рецептов. Кулинария

Ужин за 20 минут: 5 простых рецептов. Кулинария

...Посолите, поперчите и тушите, пока варится паста. Слейте воду и добавьте в пасту соус. Подавайте с базиликом. Чтобы ускорить время приготовления пасты, налейте в кастрюлю немного воды, одновременно поставив закипать полный чайник. Перед засыпанием пасты долейте воду в кастрюлю из чайника. Стейк из окорока, приготовленный на гриле, с яичницей и острой фасолью Потребуется 20 минут: подготовка — 5 минут, приготовление — 15 минут. Завтрак на ужин?! Что тут скажешь... Зато приготовление занимает всего 20 минут. Это блюдо — мой персональный праздник живота, и оно отлично подходит, когда вам лень готовить. Для 2 порций: 2 ч. л. горчицы 1 ч. л. жидкого меда 3 ст. л....

Обсуждение
Как аппетитно!
а мне все очень понравилось)

Бутерброды. Блог пользователя Ракель Меллер на 7я.ру

6. Итальянские кростини Кростини - это миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Сверху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте обжарить хлебные ломтики и сбрызнуть их оливковым маслом. Отличное угощение для внезапных гостей Ингредиенты · Половина багета · 2 столовые ложки оливкового масла · 4 ломтика бекона · 1/3 стакана майонеза · 1/4 стакана соуса Сальса · 1/4 стакана соуса чили · Сыр · Рукола · Помидор · Кинза · Черный перец Приготовление 1...

Про гриль -раклетницу. Отвечу на вопросы:).

Прошу прощения - ОЧЕНЬ Просто не подписываюсь в последнее время на темы, соот-но вопросы в теме Ягуара увидела поздно и вообще случайно. Ответила только тем кто на подник написал. Я никого не агитирую. Абсолютно. Я просто давно хотела такую штуку. Напрягал вопрос цены, выбора и места. До последнего времени пользовалась сковородкой-гриль из СП с керамикой - но мне вообще не везет со сковородками, ну ни одной удачной не попадалось. Собиралась заказывать у Clumsy вот квадратную... В...

Обсуждение
Вот спасибо так спасибо за отзыв! Надо брать, видимо. Тоже очень люблю овощи-гриль, уже только ради них согласна на этот девайс.
честно-честно мыть реально просто? люблю семгу на гриле, делаю в микроволновке, но мыть ее ненавижу))

Буду собирать информацию по Дюкану.

Всякую разную, для себя и для мужа. Да, я хочу худеть еще!!! и без разницы мне кто и что думает (или это у меня мозг от двухдневного поедания суши раздуло, я раньше такую порцию за один раз съедала, а тут за три раза еле-еле). Чувствую себя жирным шаром. Складки висят над всеми штанами((( Итак, начну.... чтоль. Рецепты сырников (стащено у Кати:)) салат (краб.пал.+яйцо+творог+кефир) Сырники Творог обезжиренный – 300г, яйцо – 1 шт., отруби – 2 столовые ложки, сахаразаменитель – 4 таблетки. Из...

Обсуждение
ГОВЯДИНА СОЧНАЯ С ГРИБАМИ И МОРКОВКОЙ

Говядина (ск-ко скушаете)
пол. морковки,
1шт.лук,
грибы (я брала сушеные-размачивала, можно любые другие)
Берете говядину,любую часть, у меня был окорок и что то около шеи.
Режите средними кубиками или как получается)
Посываете специями, немного!!! больше обычного, потому как говядина их впитает.
Кладете ее в горшочек (чугунок, утятницу),грибы,морковку кружками, лук толстыми кольцами режите, перемешали.
Залили бульеном из кубика или как в моем случае, водичкой в кот. замачивались грибы.
И в духовку на 2 часа, если вода выкипает подливаем.
Получается оооочень мягкая говядина. Морковку я тоже съела, потому как люблю тушенное. Ну а на гарнир свежие оли соленые овощи, если у вас БО, а если нет, она и так будет превосходна))))
КРАБОВЫЙ САЛАТ
[ссылка-1]

На (2 порции):
Крабовые палочки – 200 г,
яйца вареные – 3 шт.,
зелень петрушки,
горчица – 1 ч.л.,
творог 0% – 50 г,
кефир 0% – 1 ст. ложка.

Яйца варим в «крутую». Крабовые палочки, яйца и петрушку мелко режем, перемешиваем.
Затем делаем заправку – перетираем в миске творог, горчицу и столовую ложку (можно парочку) кефира.
Заправляем салат и готово! Очень вкусно и очень сытно.

плита, духовка, микроволновка .... Кулинария

собираюсь обставлять новую кухню, думаю насчет техники. 1. хочу поставить индукционную панель, действительно это супер-вещь, как пишут)? 2. место естественно хочется сэкономить, что скажете насчет микроволновки с функцией гриля, конвекции - все это может заменить полноценную духовку? пеку не часто, раз в неделю примерно. рыбу, мясо, курицу, овощи, запеканки, шарлотки делаю. ничего сложного. сейчас это делаю в электрической духовке, отдельно стоит микроволновка, в ней только грею, как-то не...

О разнообразии функций  микроволновой печи . Кухонная техника

О разнообразии функций микроволновой печи . Кухонная техника

"Для чего вы собираетесь использовать печку?" - первый вопрос, который я задаю покупателю. "Супчик погреть, бутерброды горячие приготовить, мясо разморозить, сосиски с утра сварить, пиццу разогреть". В общем, все.

Обсуждение
Алиса, я прочитала Ваш комментарий, Вы просто мои мысли озвучили! ) Дело в том, что именно такой микроволновкой Panasonic 596 пользуюсь уже почти полгода! Очень многов ней готовлю, быстро удобно и вкусно! И что немаловажно очень полезно! Потому что в микроволновке в продуктах остается больше витаминов и меньше холестерина и канцерогенов. Так что я очень за!
Спасибо за статью.
22.04.2008 12:39:42, Вика
Всегда была уверена, что за микроволновыми печами - будущее) Не так давно поменяла свою стареньку Панасоник на более новую модель - Panasonic NN-CS596SZPE - оказалось очень даже не зря) Я и не думала, что теперь они умеют настолько много: и микроволны, и конвекция, и гриль, и обработка паром - и много вариантов совмещения этих режимов. За два месяца я научилась в ней готовить какое-то фантастическое количество блюд - и все это готвить в разы проще, чем на плите или в духовке!!! Она сама себя очищает от всякой налипшей гадости - что очень удобно если вам не охота по полтора часа ее мыть)
В общем всем рекомендую! Пользуйтесь микроволновками!
21.04.2008 17:52:29, Алиса
Печь  на все руки. Бытовая техника

Печь на все руки. Бытовая техника

...И еще один нюанс. Если печь снабжена грилем, то ее объем должен быть не меньше 27 литров, иначе полноценно использовать гриль не получится. Гриль Гриль - штука, безусловно, полезная. С ее помощью можно готовить множество разных вкусностей. Но если у вас имеется гриль в основной газовой или электрической плите, то в микроволновке можно обойтись и без него. В таком случае лучше всего приобрести так называемую "соло" печь, то есть печь без дополнительных нагревательных элементов (гриль, конвекция). Такие аппараты стоят дешевле. Но если вам все-таки нужен гриль, то имейте в виду, что на данный момент в СВЧ-печах используется два его типа: кварцевый (Sharp R-777HW - 8000 рублей) и тэновый (LG MB-4042G...

Обсуждение
Hanna, какие опасения?! Пища из микроволновки полезнее, чем из обычной духовки даже! Я сейчас почти всё в ней готовлю, у меня просто многофункциональный панасоник 596 с паром, самый простой режим пар+микроволны - это даже мне больше нравится, чем обычная пароварка.
22.04.2008 13:29:16, Вика
Приготовление пищи в микроволной печи не только не вредно ,но и полезно.Микроволна-это переменное магнитное поле с частотой колебания 2450Мгц,а опастность для человека предстовляет более высокая частота.

Каши и др. в микроволновке - то, о чем нигде не написано.

Маша Говтань, Ленка, Йоко, Звездочка и все-все-все!! Подскажите, только пожалуйста, ПОДРОБНО - как готовить в микроволновке? Читала ваши прошлые высказывания в конференции по хозяйству и вдохновилась: купили большой (36л)Самсунг, 900вт, со всеми прибамбасами. Вот ознакомилась с инструкцией, прочла прилагаемые рецепты и теперь не знаю, что делать. Помогите! МОЛОЧНЫЕ КАШИ, например, ГЕРКУЛЕСОВУЮ - как сварить? Нужен четкий пошаговый рецепт:время, мощность, режим, количество крупы и молока. И...

Обсуждение
Про геркулесовую кашу.. Опять же, ИМХО, конечно, но я где-то вычитала, что если эти хлопья да еще и с молоком варить, то этим не то что ребенка, а и взрослого даже кормить нельзя! Вышесказанное на меня так повлияло, что для себя я навсегда определила такой рецепт: довожу до кипения молоко и заливаю им геркулес (если что-нибудь добавить, получатся.. правильно! мюсли :). Накрыть крышкой, дать чуток постоять. Все, можно приступать. Для меня, которая в полседьмого утра есть ничего не может в принципе, такая кашка вполне подходит! :)
18.06.2001 20:13:19, bobanna
Большое спасибо всем!
18.06.2001 17:49:47, Неа
Картофель де люкс. Блюда из овощей

Картофель де люкс. Блюда из овощей

...Причем картофель легче чистится, если подержать его немного сначала в горячей, а потом в холодной воде. Чем меньше контакт с воздухом, тем полезнее пища, поэтому готовящуюся картошку следует накрывать крышкой. А лучший способ сохранить витамины - готовить картофель на гриле, в микроволновке и на пару. Если же скороварке и пароварке вы все-таки предпочитаете кастрюлю с водой (главное, не сковороду - молодой картофель не подходит для жарки, он плохо подрумянивается и становится жестким), добавьте в воду 1-2 ложки капустного или огуречного рассола - тогда овощи не разварятся. А если положите ложку маргарина, картошка приготовится быстрее. Ру...

Кухня: планировка и освещение. Обустройство

Кухня: планировка и освещение. Обустройство

Как грамотно и правильно организовать планировку кухни, в каком порядке лучше располагать рабочее место и мебель. Выбор правильного освещения.

Обсуждение
Вообще полезные статьи, хочу заметить! УУУ, сколько мы километров наматываем на кухне-так и похудеть недолго!) Вообще от некоторых приборов, ради экономии места можно и отказаться. Как например в нашем случае: меняли кухню, решили что будем брать технику определенной фирмы. Нашли салон (КухниLab), где работают с этой техникой. Заказали там гарнитур, ну соотствественно технику. Хотелось, что бы одни люди пришли-внесли кухню с техникой, установили и вышли. Так и получилось). Установкой довольны, все отлично работает и открывается/закрывается. Так вот от некоторой техники можно отказаться. Например микроволновка-что-то подогреть можно и в духовке, тостер-подсушить/поджарить хлеб тоже можно в духовке.
Полезно- для больших кухонь:)). Опыт размещения в пятиметровой кухне, чтобы обедало три человека- стол уменьшаем до 40x60, одна стена свободная,вдоль нее две табуретки или мягкая скамья плюс этажерка для овощей.Подоконник шир 45 см, придется потратиться на стеклопакет, но оно того стоит, так как на подоконнике масса вещей, от микроволновки до хлебницы.И белье сушим на растяжной сушилке вдоль окна- у нас 4 струны и головй мы не врезаемся- висит высоко.Холодильник и стиралка тоже живут на кухне. Семья довольна:).
Домашний электрогриль. Кухонная техника

Домашний электрогриль. Кухонная техника

...К тому же такой гриль легко поместится на вашем кухонном столе, и тогда обычный обед или ужин станет праздничным. Первые модели домашних грилей, появившиеся лет тридцать назад, потребителями были встречены настороженно. Сок от жарившегося мяса попадал на нагревательную спираль, все дымилось, и поддоны потом отмывались с большим трудом. К счастью, все эти проблемы остались в прошлом. Современная техника максимально продуманна, удобна и проста в применении....

Как готовить на  гриле  мясо и овощи. Мангал и барбекю

Как готовить на гриле мясо и овощи. Мангал и барбекю

Готовим на гриле на улице и дома

Обсуждение
Обожаю гриль
Так на пикник захотелось
На гребне микроволны. Кухонная техника

На гребне микроволны. Кухонная техника

...От этого будут зависеть цена вашей печи, ее размер и набор предлагаемых функций. Цена колеблется от 100 до $1000. Если за начальную стоимость обыкновенной микроволновки взять $100 и добавить интересующие вас функции, то можно легко сосчитать, сколько будет стоить СВЧ-печь, нужная именно вам. Например: микроволновая печь ($100) + гриль (от 80 до $150) + сенсорное управление (от 30 до $60) + дополнительная мощность (от 50 до $100) + увеличение объема (от 60 до $120). В результате получится та сумма, которую вы готовы заплатить за СВЧ-печь вашей мечты. Принцип работы Принцип микроволнового способа приготовления пищи состоит в следующем: электромагнитные волны приводят в возбуждение содержащиеся в продукте молекулы воды, те...

Что микроволны нам готовят? На кухне

Что микроволны нам готовят? На кухне

...Иначе, не обнаружив в камере достаточно молекул воды, микроволны будут возвращать нерастраченную энергию назад к излучателю, и возникнет опасность перегрузки. Вообще желательно постоянно держать в печи полстакана воды, чтобы при случайном включении не повредить магнетрон. Если вы пользуетесь режимом микроволновой печи с грилем, поставьте под решетку гриля тарелку, чтобы собирать стекающий жир. Если на внутренних стенках печи остались трудносмываемые пятна жира и засохшие остатки пищи, поставьте в печь стакан с водой и прокипятите ее в течение 5 минут. Под действием пара грязь размягчится и легко смоется. Поворотный столик печи можно мыть средством для мытья посуды или в посудомоечной машине....

Обсуждение
Совершенно верно Юлия
Микроволны относятся к спектру вредных волн. таких как радио волы.
Эти волны менее опасны от
-рентгеновских волн или Гамма лучей, которые обладают значительной энергией, чтобы отделить электрон из атома, тем самым способствуя распада ядер.

Микроволны неспособны отделять электрон от атома, но оказывают значительный перегрев ткани и может вызывать вредные последствия, такие, как ожоги и катаракты, а также аномалии развития утробного плода. Не исключена также возможность разрушения сложных биологических структур, например, клеточных мембран.

Если готовить на газовой плите, то достичь таких результатов распада модификаций как на микроволновой печи невозможно. Следовательно делайте вывод.

Для более подробного анализа, можно ссылатся на статью
http://www.eco.nw.ru/lib/data/07/4/050407.htm
24.11.2008 21:46:49, Denis
я прочитала статью и очень удивилась, как можно экономить время приготовления пищи. когда результат будет сказываться на вашем здоровье и здоровье ваших детей. Если даже сильно устаешь на работе неужели вы будете разогревать молоко своему грудному ребенку зная о том, что через несколько лет у него может развиться лейкоз или что-нибудь похожее. У моей сотрудницы на работе возникли проблемы со здоровьем, у ребенка появилась алергия буквально на все. На работе выписываем технические журналы и там попалась статья про вред макроволновок. Ученые поставили микроволновку на второе место после сотовых телефонов по излучению. после этого сотрудница попробовала убрать печь с кухни. У ребенка чарез месяц прошла алергия. кто хочет еще что-нибудь про вре печи вот ссылка http://www.greenmama.ru/?nid=42554
26.03.2006 19:29:12, Юлия

СВЧ / микроволновка . Хозяйство

Хочу купить СВЧ-микроволновку, Самсунг и Дэу не предлагать в принципе, Посоветуйте какую фирму лучше выбрать и на что надо обратить внимание? Нужен ли гриль/конвекция? И на сколько важна мощность? Если 700Ваттные печки меньше по габаритам, но 1000 Ваттные лучше размораживают, то стоит ли пожертвовать габаритом? Лучше механическое управление или сенсорное????? За все ответы большое спасибо.

Обсуждение
А почему не Деу и не Самсунг?? Я вот хочу Шарп R870, но вот то, что Самсунг С100 или Дэу КОС 1ВОК на 100 и 70 долларов дешевле соответственно, при тех же самых функциях - меня смущает. Почему??
У меня Шарп с грилем и кварцевым грилем
Очень довольны и ни на что не променяем :))

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

28.02.2017 06:08:08

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!