Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Крабовое мясо
Муж принес натуральное замороженное крабовое мясо и ждет от меня кулинарного шедевра:). Помогите советом, что и как из него приготовить?
14.09.2007 12:37:22, Ирина_С_С
8 комментариев
Его можно просто пожарить это самое вкуссссссссссссссное,его можно пожарить и потом со сливками и зеленью,чесночком сделать соус и с макаронами,можн с ними и суши и ролы забацать
14.09.2007 12:46:35, Галя и
Ой, читаю и у самой уже слюнки потекли:). Мясо варить не надо, а сразу на сковородку, да? А как соус делают, можно поподробнее? Суши и роллы отменяются, муж их не ест.
14.09.2007 13:05:56, Ирина_С_С
Спасибо! А чеснок не перебьет вкус? Помидоры (обычные) порезать дольками, да?
14.09.2007 13:48:49, Ирина_С_С
Рецепт соуса я по моему из школы гастронома брала.Делается всё быстро и просто.Значит так,мясо разморозить,порезать смешпть с зеленью,толчёном чесноком,помидорками желательно чери,а в это время сливки в сотейник немного подогреть добавить в них тёртый сыр и варить помешивая минуты 3-4,затем я высыпаю туда крабы и еще минут 5 варю,только мешайте.А в орегинальном рецепте крабы складываюся в серединку макароньевых гнёзд,заливаются сливками с сыром и тушатся минут 5 вдуховке
14.09.2007 13:31:48, Галя и
Чесноку чуть,попробуйте вообще не класть,а если обычные помидоры то снимите с них кожу,и порежте/Незабудьте поперчить,посолить
14.09.2007 14:12:37, Галя и
Соус с макаронами-это вкуснятина, правда, правда, один из моих любимых...
14.09.2007 12:48:11, Трушкин
Во и я о том же.Вот было бы у меня крабье мясо(купить чтоль),я б оторвалась.Буду ждать НГ,мож опять призентами в виде банок с крабьем мясом завалят
14.09.2007 12:57:42, Галя и (мечтательно)
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
