Как постряпоть булочки

набор веса. Беременность и роды. Конференции на 7я.ру

Девочки подскажите, плз, у подруги до беременности 81 кг, сейчас опять 81, срок 6 месяцев с хвостиком... за НГ набрала 1,5кг сейчас опять потеряла их, что это? вроде бы по узи всё ОК. что нужно проверить если вообще нужно...Переживает, все набирают, а у нее добеременный вес, ребенок 3ий. поправилась после 2го, была худая прежде.Врач не комментирует.у неё самой есть проблемы со здоровьем: сердце, сосуды головы и ещё набор 'хорошего'. анализы мало какие сдавала в эту беремнность.

Обсуждение
Я именно в третью беременность набрала мало веса. Сначала на 2 кг.похудела, потом до 21 недели эти 2 кг обратно набирала и только после 22 недель начала прибавлять. Всего за беременность прибавила 6,5 кг, малыш родился 4270г. Правда, я в 26 недель начала на плавание ходить, может поэтому не так много набрала в итоге:)
А сейчас *вздыхаю* вешу столько же, сколько перед родами было:(((((((((((


я набрада за беременность всего 2 кг
зато после родов +10! теперь худею
у меня добеременности лишний вес был, мой врач сказала не париться из-за маленькой прибавки

Опрос про выставку Айвазовского. О своем, о девичьем

В начале года выл жуткий ажиотаж с выставкой Серова. Айвазовский сейчас проходит гораздо более спокойно. Вы уже побывали на выставке? Поучаствуйте в опросе, плз. Опрос от пользователя ПоЛе Посетили ли вы выставку Айвазовского в ЦДХ? да, конечно нет, но еще надеюсь посетить нет и не собираюсь Текущие результаты Другие опросы Опросы на сайте www.7ya.ru

Обсуждение
Ходили в конце августа, когда еще теплооо было.:)))
Увы, опрос только для москвичей.
Рецепты с клубникой:  булочки  с начинкой и клубничный крем.

Рецепты с клубникой: булочки с начинкой и клубничный крем.

Клубничные рецепты для английского чаепития: курд и сконы

Обсуждение
Страшные какие-то булочки)

творожные булочки на завтрак.

творожные булочки на завтрак Ингредиенты на 10-12 шт: 250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком) 2 яйца 3 ст.л. сахара щепотка соли 1 п. ванильного сахара (10 гр) 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше) 250 гр муки 1-2 ст.л. молока для смазки Приготовление: Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто. Противень застелить пекарской бумагой и смазать...

МужЫк сказал - мужЫк сделал!. Блог пользователя ТВЛ на 7я.ру

В тяжелое для страны голодное кризисное время, съев всех ежей в шаговой доступности, пересчитала наличность в кошельке и поплелась за едой. Снег с дождем, ветер в лицо, все погодные прелести нашей деревни Гадюкино будто говорили: не ходи, что ты собираешься купить на жалкие 1900 в кошельке. Не сезонжа! Потерпи до лета, там одуванчики, крапива, да и ежи подрастут. Но еще в августе обещала провести повторный эксперимент по закупке продуктов. Да и в холодильнике как-то поредело к концу...

Обсуждение
а сколько кофе стоит и на каком рынке?
Ниже писали про скидки еженедельные... это не так! именно на этот ХО скидки два раза в год в Метро вижу. В марте по 479 рублей вроде был.
Это хорошо, когда аппетит есть) у меня муж на неделю на рыбалку уехал, дети в санатории, в холодильнике было только молоко, кастрюлька отварной гречки и десяток яиц, и еще ряженка деревенская позовчера появилась. А, еще мед к чаю, и пара шоколадок (спасибо местным девчатам,) и штуки 3 апельсина
Так неделю и прожила, вообще есть не хотелось.
Жаль )/(опа не поняла, что худеть надо)))
8 марта: рецепты на весь день. Запеканка, печенье и  булочки ...

8 марта: рецепты на весь день. Запеканка, печенье и булочки ...

Вкусный завтрак домашним, песочное печенье в подарок и булочки к праздничному столу

Обсуждение
Спасибо, очень вкусно
Ну какой весь день, если предлагаются блюда на завтрак? Да и то сомнительный какой-то завтрак)

Печенье, булочки и т.п.. Кулинария

Нужны рецепты с малым или без содержанием жира или в крайнем случае с подсолнечным маслом.

Обсуждение
безе без содержания жира,миндальные без содержания,бисквит практически весь без масла.В хлебе его вообще нет,и в том рождественском фруктовом,тоже не было.

"...мама, вот опять наша булочка " (С). О своем, о девичьем

Так они и будут шпынять этот рынок - сначала Балашиха, потом вроде Люберцы, теперь за Киевское шоссе принялись: "Руководство ЮВАО Москвы предложило перенести оптовую торговлю за МКАД Такое предложение связано с тем, что после закрытия Черкизовского рынка число мест оптовой торговли в округе увеличилось, передает РБК. Часть черкизовских предпринимателей, среди которых преобладают граждане Вьетнама и Китая, переехала в центр «Москва», чем и вызвала беспокойство руководства ЮВАО. Префект ЮВАО...

Обсуждение
Кошмар настал в нашем районе: они не только в ТЦ Москва, они еще и на рынке Садовод кучкуются. Прилегающие улицы встали насмерть. Все забито автобусами, едущими из Йошкар-Олы, Кишинева и прочих южных мест. Каждая вторая машина - убитая копейка, везущая 8 китайцев и 3 тюка на крыше.
Я считаю, что нигде! Людям, живущим в Москве, он не нужен. Все можно купить в обычных магазинах, кому надо еще дешевле - в магазинах "распродаж".
В кр.случае, можно организовать им место где-нибудь на бывшем мусорном полигоне за 60 км от Москвы, пусть оптовики из регионов там затариваются.
Вообще-то мы туда (в ТЦ Москва) ездили иногда, там детская ярмарка была, все тихо-мирно-прилично было. А сейчас перед школой ребенку туфли искали - кирдык полный там настал:-( Шумно, грязно, толпы китайцев-вьетнамцев, тюки, надписи с иероглифами, место припарковаться полчаса искали, потому что парковка забита автобусами...

У кого что сегодня к чаю?. СП: посиделки

А я творожные плюшки напекла - любимое лакомство моих домашних. Правда, пришлось тесто одной рукой месить, но все равно получилось вкусно - мнямммм! всех угощаю!

Обсуждение
А мы вчера с детьми такие же пекли... совсем мало осталось!
Ну очень похожи....

Наташ,дай мне то же рецепт,завтра уговорю брата сделать.....

Печенье и булочки Давно хотела. Кулинария

Печенье и булочки Давно хотела спросить: какой у вас фирменный рецепт собственных булочек или печенья? Ищу что-нибудь оригинальное, нежнейшее, с необычным составом продуктов или просто вкуснейшее, от которого лицо расплывается в блаженную улыбку! Есть у вас, девочки, такие рецепты? Поделитесь, пожалуйста!

Обсуждение
моё любимое печенье в описании по ссылке, ооочень рекомендую, не пожалеете:) булочек практически не пеку, но всё собираюсь освоить дукатские булочки по рецепту Карла Шумахера.
А насчет оригинального - буду думать:) сейчас что-то одно выбрать не получается, мне кажется, что всё, приготовленное с душой и из качественных продуктов, по правильной технологии, вызывает у меня блаженную улыбку:))
Есть,ну для меня во всяком случаи,пирожное нежность,пеку его постоянно,ко всем новинкам оно у меня просто как дополнение.

Драники (оладьи из тертого сырого картоф. Кулинария

Драники (оладьи из тертого сырого картофеля). я делаю так: сырой картофель (скажем, три крупные картофелины) тру на мелкой терке, так же тру луковицу сырую, добавляю одно сырое яйцо, 2 столовые ложки муки, соль и перц по вкусу, можно ещё ложку или кубик сухого куриного бульона (вкус оригинальный получается). Потом жарю на растительном масле. К столу подается со сметаной, но я слышала, что существует много соусов к драникам, просто я не сильна в приготовлении соусов. У вас есть ещё...

Обсуждение
Вместо соусы-яблочный мусс:)) популярно в Германии:)
Я тру картошку на крупной терке, после этого ее отжимаю, чтобы цвет был белее, иногда даже промываю и отжимаю. Лук, перец и яйца не кладу, зато добавляю кефир. Подаю тоже со сметаной.
Майские на природе: что вместо шашлыка? Рецепт гамбургера.

Майские на природе: что вместо шашлыка? Рецепт гамбургера.

Домашний гамбургер на гриле. Рецепт фарша и теста для булочек

Обсуждение
Интересная идея с кольцами из фольги. Я как-то и не додумалась до этого.

Черствые булочки - что приготовить?. Кулинария

А что можно приготовить из черствых булок? (кроме котлет;)

Обсуждение
Гренки сделать - смочить в молоке с яйцом и сахаром и жарить, ММММММММММ:), мы гренки обожаем:)
Испанский сопа де ахо, итальянский паппа ал помодоро.
26.04.2005 17:00:42, Маями

Приглашаю в гости в новый дом)). Усыновление

Вот решилась наконец пригласить вас в гости в новый дом.Милости прошу.Не судите строго.Альбом "Новый дом". [ссылка-1]

Обсуждение
Ларочка! Очень рада за тебя и твоих деток! Просторно, комфортно, одним словом, достойно!
Очень здорово, что в пешей доступности большинство из необходимого для детей как по образованию/развитию, так и по медицине.
А чай на веранде с домашним вареньем с пенками вприкуску со своим хлебушком...Лепота!
А туалетов один, или два (я не о унитазах)?

Главное условие вкусных пирогов. Блог пользователя werf на 7я.ру

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с...

Обсуждение
Серебряную ложку, детскую православную литературу по возрасту, ее сейчас много.

Ищу проверенный рецепт сдобного теста для булочек . Кулинария

В магазине бывают вкусные сдобные ароматные булочки! Кроме того работаю недалеко от хлебозавода и по утрам такой аромат в воздухе разливается!!! А у меня такие булочки самостоятельно испечь не получается. Все они похожи на хлеб и быстро сохнут. И муку не могу найти для белоснежного теста. Пробовала Макфу, Настюшу, еще какие-то. Тесто серое от них. Поделитесь пожалуйста своими рецептами сдобной выпечки и какую муку вы используете? Спасибо!

Обсуждение
Хрущевское тесто

Очень пластичное тесто, из него легко можно сделать всякие завитушки и другую красоту из теста.

Молоко - 1 ст.
Масло слив. или маргарин - 200 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 3,5 - 4 ст.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.

Смешать все ингредиенты, маргарин нужно размягчить, молоко можно не подогревать, а взять прямо из холодильника.
Замесить тесто. Положить в холодильник на 4 часа или на ночь.
Пекла такие булочки,даже замораживала и потом пекла - чудесные, тающие во рту. Мука Макфа кажется,другую не покупаю или еще финская. Масло Валио или датское брала.
18.09.2014 17:45:39, очень вкусно

толстеют ли дети от булок ?. Ребенок от 7 до 10

нашим детям в школе на завтрак каждый день дают булки (кексы, круассаны, коржики). Это кроме каши (или там макарон с котлетой), бутерброда с колбасой. Булку сразу обычно не съедают дети (ну понятно, не влезает уже), съедают позже или притаскивают домой половину. Сегодня утром на пузе не сошлись школьные бриджи (не носили их пару недель). Это от булок? Или просто растет ребенок и булки ни при чем? Ваших тоже булками кормят?

Обсуждение
Толстеют:((. Мучное, оно такое. А наших первоклассников кормят сосисками, сардельками и колбасой. Никогда сильно не заморачивалась с полезностью и вредностью, но после ежедневных рассказов, о том, какие бывают "взорвавишиеся сардельки", "колбаса с сиииильныыым таким запахом, на вкус язык щипет", "ты наверное такую не видела" и "серо-розовые сосиски" категорически запретила это пробовать даже, терпение лопнуло. Ещё на завтрак могут дать целый шоколадный батончик, Бабаевский или чудо-творожок. Я как-то сама с трудом съела бы целую шоколадку...Если только под бутылку вина:)), но сейчас не об этом. У на система такая - понедельник, вторник, среда - бесплатные завтраки, а четверг, пятница - платные. Отказаться не получится, потому что в столовую ходить надо - а в классе учитель не имеет права детей оставлять, безропотно платят все. Каждый день кладу в портфель попить и поесть. Сосиски и сардельки дома не даю.
Не думаю. моя сестра с младенческих лет питается только молоком и булками. Всегда была самая мелкая и худая в классе.

" Булки не растут на деревьях" - во Дворце на Воробьевых

Со 2 июня 2014 года стартует новая летняя программа проекта «Булки не растут на деревьях» - "Школа Шерлока". Как всегда, каждый рабочий день с 9.00 до 19.00 на территории парковой зоны, на этот раз - Дворца Пионеров на Воробьевых горах, - ребята смогут принять участие в детективном квесте "Школа Шерлока". Каждый понедельник им понадобятся новые проектные и профессиональные навыки, чтобы поучаствовать в расследовании под руководством величайшего сыщика в мире! Ребята издадут журнал, создадут...

Плохая Булка . Семейные отношения

Мне ниже в невинной теме про "избалованность детей" упорно стали доказывать, какая я плохая. Плохая мать, плохая дочь, ну то, что я плохая жена и любовница, это уже просто общеизвестный факт в конфе)) Ну и конечно наверняка я плохая подруга, ужасный собеседник, плохой работник и т.д. Вообще нет во мне ничего хорошего. Задумалась. Я вот ни одного человека не знаю на свете - чтобы он был плох везде! (ну кстати и хорош везде тоже таких не встречала). Как же судьба меня скрючила то, хуже меня...

Обсуждение
Вы все время притягиваете за уши. Живите своей жизнью и радуйтесь. Зачем вам надо, чтобы вас все время обсуждали? Возможно, что в реальной жизни вам просто не хватает внимания.
да конечно, гинекологу кажется, что все тетки больные, гробовщику- что мертвые)) пишите о том, как у вас все растет и цветет- со временем всем будет казаться, что вы самая чудесная и беспроблемная.
а все плохо в людях бывает-бывает, правда! это уже эффект от того, что когда 90% плохо- остальные 10 не считаются)) но это точно не про вас.
Как похудеть весной? Вместо диеты и фитнеса – йога, каланетика...

Как похудеть весной? Вместо диеты и фитнеса – йога, каланетика...

...Я воспитываю их одна, поэтому стараюсь в выходные порадовать их семейным обедом, стряпаю чебуреки, позы (это такое бурятское блюдо, похожее на манты), пироги. До 30 лет это никак не сказывалось на моей фигуре, но после рождения второй дочки вес стал расти. После новогодних праздников в этом году весы показали 70, это при росте 165 см. Не скажу, что питаюсь совсем уж неправильно. Так, более 10 лет я не пью газировку, не ем фастфуд, чипсы, сухарики...

Питание ребенка от 1 года до 2 лет: 10 правил и разрешенные...

Питание ребенка от 1 года до 2 лет: 10 правил и разрешенные...

Ребенку год: меню, полезные привычки и аппетит

Обсуждение
Статья полезная, почитать бы её бабушкам и дедушкам, (не обобщаю, но в основном), которые порой навязчиво советуют меню, не сопоставимое с возрастом малыша, и как результат портят жкт наших деток. И только советуют, а "в тихая" подкармливают ещё не разрешёнными продуктами((
02.03.2016 14:10:08, MamadochkiE
Хорошая статья, но я бы поспорила на счет введения в рацион ребенка 1-2 лет сметаны, пастилы, зефира и подобного. К сожалению, продукты у нас практически ненатуральные, в них много добавляется стабилизаторов всяких. Если бы все делалось из натуральных продуктов, тогда да, а так... Знаю, что мармелад очень полезен, он делается на пектине, но где гарантия, что везде этот пектин есть.

Усыновите моих булочек и пирожков, а . Домашние животные

Усыновите моих булочек и пирожков, а? Всяческую поддержку обеспечу! Прекрасные джеко-дети, видны уже характеры, подберу и порекомендую наиболее подходящего под семью! *** Тема перенесена из конференции "Усыновление"

Обсуждение
Ната, а вы уже всех отдали в усыновление? :) А то я не очень конвертиками пользоваться умею, написала вам, а в ответ ничего(((
Какие детки!!!, просто сказка!смотрю и любуюсь..Хороших им ручек!
Не хочу быть  булкой . Как похудеть после родов

Не хочу быть булкой . Как похудеть после родов

Упражнение для укрепления мышц живота.

Обсуждение
Еще одна с сайта призоловов.
15.11.2010 10:03:54, русянка

Испечь булочки в лесу?. Кулинария

Девочки, надо испечь булочки в лесу, в походе. Ну, так получилось... Есть какие-нибудь идеи о том, как это можно сделать? Хочется найти рецепт простейшего теста, которое можно выпекать на открытом противне. И чтобы недолго его готовить. Или соорудить минимальную духовку из жести с костром снизу? Принимаются любые, самые безумные, идеи от умеющих печь ;-))

Обсуждение
Сама я не пробовала, даже в голову такое не пришло бы-булочки печь в лесу:) Но вот что пришло в голову-можно сделать обычный походный мангал из кирпичей, внутрях пожечь дрова до хороших углей, сверху приспособить лист жести, на нем выпекать. Сосиски в тесте приходят на ум-тесто простое, можно на месте замесить:дрожжи, вода, чуть сахара, соли и все.
Может пожарить блинчики (готовые) и назвать их булочками?

Сказка братьев Гримм "Белоснежка и семь гномов"

Когда совсем стемнело, пришли в хижину ее хозяева - семеро гномов, которые в горах рылись, добывая руду. Засветили они свои семь свечей, и когда в хижинке стало светло, они увидели, что кто-то у них побывал, потому что не все было в том порядке, в каком они все в своем жилье оставили. Посмотреть на Яндекс.Фотках Первый сказал: "Кто сидел на моем стульце?" Второй: "Кто поел да моей тарелочки?" Третий: "Кто от моего хлебца отломил кусочек?" Четвертый: "Кто моего кушанья отведал...

Быть домохозяйкой - это... . Домохозяйка

Быть домохозяйкой - это... . Домохозяйка

Обсуждение
автор-женоненавистник и не скрывает этого.надо же написать такую гадость и нисколько не усомнится!вот из-за таких "умников" я каждый день слушала от своей мамаши,что я-тунеядка и дармоедка.это-с 3 детьми.а знаете что мне чуть-чуть помогло?я ее перестала воспринимать всерьез.послала-"домой".и навсегда.чего и всем желаю. на няню для малыша ушла уйма денег,но зато теперь никто не тявкает.обидно то ,что в любой нормальной стране женщина с детьми не находится в таком унизительном положении как у нас.и работы после 40 уже не найти,денег этих проклятых не заработать,хоть шкуру с себя сдери.утешает только то,что хоть дети не бегают по подворотням с ключом на шее,как я когда-то сама бегала.
18.11.2005 01:19:50, marina62
Ну да, "женщине самой природой предназначено быть женой и матерью". Так же, как мужчине - быть мужем и отцом. Из этого никак не следует, что женщина должна быть домохозяйкой. "Сидеть дома и воспитывать детей" - не вариант, во-первых, потому, что для полноценного воспитания нужно участие обоих родителей, а во-вторых, потому, что ни один ребенок просто не выдержит, если его будут воспитывать круглые сутки, и никто так, слава богу, не делает. Не нужно себя обманывать, круглосуточная мамочка нужна не для воспитания, а для обслуживания. Все-таки точный перевод понятия "домохозяйка" - "бесплатная домашняя прислуга". При этом никто не утверждает, что домохозяек вообще не должно быть, как никто не говорит, что мужчины ни при каких условиях не должны работать грузчиками. Разница тут одна - каким бы примитивным трудом ни занимался мужчина, его никто за это не будет презирать, потому что он за свою работу деньги получает. А домохозяйка? "Нет, знаете, моя жена не работает, она только моет, стирает, гладит, готовит, нянчит, пылесосит, таскает картошку с рынка и моет за мной унитаз - в общем, сидит на моей шее". Или, в лучшем случае: "Мы с мужем равны - я стираю ему рубашки, а он покупает мне стиральный порошок". Прошел бы такой фокус с домработницей, а? Деньги "на хозяйство" - это не оплата, это условие работы. Впрочем, работающие замужние женщины свою зарплату тоже сплошь и рядом до копейки тратят на то же самое "хозяйство". И где выход, спрашивается?
19.06.2005 04:51:04, Александра

Навеяно темой ниже:). Семейные отношения

Вот я о чем подумала.. у меня папа такой: он мало того, что все время,что я себя помню толком не работал нигде, счас еще хуже...., так еще и НИЧЕГО не делал дома, бытовые дела -его не касаются. Единственное. надо отдать ему должное, что многое умеет руками -смастерить шкаф, поклеить обои,положит плитку-это он делает НО очень очень долго надо уговаривать. И всегда было так: папа приходил с работы (в тот период когда работа), садился за стол (нас у мамы 4ро детей) и сидит ждет....пока мама...

Обсуждение
Вообще то это проблемы исключительно вашей мамы (терпеть не могу таких женщин).. Ваша задача, не вляпаться в то же самое..
ИМХО, это женщины скорее балуют себя, этакий мазохизм под прикрытием. Если бы реально не нравилось - было бы сказано так, что муж бы вмиг подскочил и накрыл на стол на всю семью. Бытовой инфантилизм лечится, но исключительно с согласия второй половины.
6 вкусных рецептов для хлебопечки: тесто для пиццы, фокачча...

6 вкусных рецептов для хлебопечки: тесто для пиццы, фокачча...

Готовим в хлебопечке. Национальный домашний хлеб: от Турции до Шотландии.

Обсуждение
самый вкусный французкий хлеб, и рецепт очень простой.
Очень интерено

Булочки с курицей и сыром к завтраку. Кулинария

если у вас есть булочки, немного отварной курицы (например из бульона), сметана , сыр и полчаса времени, и вы не сидите на диете:) то этот завтрак для вас булочки разрезать пополам, из нижней части вынуть мякиш. отварную курицу разобрать на маленькие кусочки, смешать с приправой для курицы. Булочки изнутри и по краям обмазать сметаной, выложить курицу, сверху положить по 1 ч.л. сметаны и посыпать тёртым сыром. и на 10 минут в духовку. Получается очень сочно, вкусно и сытно. Приятного...

Обсуждение
Ооооо, не смогла мимо пройти!!! супер!!! Спасибо большое!!! даже школьнику можно с собой положить.
Сима :)))), выходи за меня?
Так и дружим семьями. Студенческая жизнь

Так и дружим семьями. Студенческая жизнь

...…День. У мамы истерика, она в полном шоке. Правильно, она же не собиралась никуда переезжать, оказывается, просто меня пугала. Ну, а я с детства вредная, как сказала, так и сделала. Все лето мама посвятила тому, чтобы меня откормить, стряпала мои любимые булочки, блинчики. И каждый день уговаривала меня не уезжать за три тысячи километров. Лето заканчивалось, и ближе к сентябрю, попрощавшись со всеми, отправилась я покорять Сибирь. На перроне остались мама в слезах и Женька с надеждой, что хотя бы на зимние каникулы я к нему приеду. Когда села в поезд, уже через пять минут я ужасно начала скучать по всем своим б...

Обсуждение
Хорошая статья.. Самое интересное что я случаенно её нашел, так как к моему удивлению писала это, моя бывшая супруга жизни.. Да да бывшая так как про каго она пишет в конце и про свадьбу, это про нас год назад развелись, и ребонок у нас родился один а не два(Артемом назвали), теперь не так давно повторно вышла она замуж и живет в свое удовольствие!! Вот так!!
А покороче никак нельзя было мысли оформить?! Дел-то много:))В целом простенько, вполне читабельно....

Прилипает к бумаге для выпечки :(. Кулинария

Я некоторое время назад стала на противень стелить бумагу для выпечки, чтобы он потом чистым оставался. Готовила таким образрм сырники, булочки. И все у меня стало прилипать к ней. Т.е. когда на одной стороне, которая снизу, образуется корочка, она намертво прилипла к бумаге. :( Пробовала предвательно лист растительным масло смазать кисточкой, то же самое. Что сделать, чтоб так не было? ЗЫ: духовка газовая, температура 180-200

Обсуждение
Сырники в духовке?
Плохая бумага, соглашусь.
У меня мама их экономиии купила боле дешевую - тоже все прилипло.
Моя помощница, или Как мы вместе выпекаем сладости.

Моя помощница, или Как мы вместе выпекаем сладости.

...Думаю, у многих семей есть новые нужные традиции, которые способствуют взаимопониманию, дружбе, сплочению семьи. С удовольствием поделюсь некоторыми нашими традициями. У нас не всегда получается собираться всей семьей на праздники, и поэтому маленьким праздником становится папин приезд из командировки. К приезду папы с дочкой стряпаем пиццу, сладкий разборник, шанежки или пирожки. Дочурка просто обожает крутиться со мной на кухне, старается помочь во всём. Горжусь своей помощницей, потому что забота о ближнем очень важна и необходима. Считаю, что нужно иногда устраивать детям сладкий день, когда на завтрак и на ужин можно есть сладости. Ведь можно это позволить хоть раз в месяц! А восторгам детей не будет предела, есл...

Хлеб на закваске. Пироги и блюда из теста

Хлеб на закваске. Пироги и блюда из теста

...л. сахара и оставить в прохладном месте на три дня. 3 день: добавить 3 ст. л. с горкой пшеничной муки и 1 ч. л. сахара. 4 день: перемешать закваску и добавить 100 мл тёплой воды и 1 ст. л с горкой муки. 5 день: процедить закваску, добавить 1 ч. л. сахара и 4 ст. л. с горкой муки. Через несколько часов можно готовить опару. Часть закваски отложить для приготовления теста, остальную закваску поставить в холодильник. Эта закваска идеальна для пирогов, булочек и блинов. Закваска на хмелевых шишках 1 день: с вечера залить в термосе 1 ст. л. сухих шишек хмеля 1 стаканом кипятка, закрыть термос и оставить до утра. 2 день: процедить полученный настой в двухлитровую банку, добавить 1 ст.л. сахара или мёда, хорошо размешать, добавить ржаную муку до конс...

Обсуждение
Классные рецептики
Уже в закладках
Комедия положения. Рассказы о беременности

Комедия положения. Рассказы о беременности

...И аспирантка-студентка в качестве врача. На которых мне так везёт. Пришла она в одно прекрасное утро, расспросила, сделала назначения. Назначила комплексные витамины. Кроме всего прочего. На мой вопрос, если препараты горстями пить, то не будет ли передозировки, был оригинальный ответ: "Ну, не пейте". Девчонки попались общительные. Одна, которая, кстати, из-за токсикоза ела только семечки и запивала всё это кефиром, рассказывала, как ей один раз довелось увидеть, как стряпают копчёную колбасу (с крысиными коготками и т. д.), вторая рассказывала про свою жизнь. Ну да я не о том. В то время у меня было обострение гастрита. Ну, естественно, в таком положении пить химию вредно. И вот моя мама решила меня лечить народной медициной. По утрам натощак я пила столовую ложку водки (совсем "с ума"), а затем запивала облепиховым маслом. Но если...

Обсуждение
Хм, если человек на машине влетает в аварию от собственной глупости (неумения водить, абсолютной невнимательности и тд) -так вспоминается пословица "неча на зеркало (то бишь на машину и козлов вокруг) пенять...". В данном контексте -слушать и читать надо надо более правильные вещи, чтоб выносить и родить без такого негатива. Думаю что автор с возрастом сама скажет что все написанное мягко говоря юношеская глупость. Лучше б вместо водки по утрам с маслом водичку теплую пила и потом овсянку кушала. И если врач не устраивает -легко можно поменять врача, место наблюдения и роддом. Набор глупостей написанных, иначе статью не оценю. Да, роды -не посещение СПА-процедур))) но все забывается, глядя на подрастающего ребенка. А автор собирается всю эту ерунду внушать ребенку.
Супер! От витаминов будет передоз, а вот водка натощак - это самое то при беременности!
Празднуем все семьей. Так отмечают праздники в дружной семье.

Празднуем все семьей. Так отмечают праздники в дружной семье.

...Папа был очень счастлив. А дедушка сказал, что рисунок внучки — это самый лучший подарок. Еще мы напекли праздничной выпечки с праздничной атрибутикой. 8 Марта, Международный женский день. В этот день мы, девочки, должны отдыхать. А вот мужчинам надо постараться. Папа готовит праздничный обед, торт, конечно, я стряпаю сама. Потом они с дочкой меня поздравляли, нарисовали огромный плакат с цветами. Мы решили сходить в кино, ведь это не так часто удается в повседневной жизни. Новый год и Рождество. Это всеми любимые праздники. В этом году мы приготовились к ним более тщательно, так как малышка подросла, ей исполнилось 2 года 4 месяца, и уже она сама многое делала с...

Обсуждение
Очень интересный рассказ, спасибо большое. А мы не отмечали к сожалению, каждый месяц до годика. Сейчас доченьке уже почти 6 лет. На ее пятилетие мы решили с мужем сделать ей красивый и красочный праздник. Она очень любит сказку с Белоснежкой и именно поэтому, мы решили сделать для нее тематический праздник. Мы пригласили аниматоров из агенства "Мастерская Мечты". Были интересные, конкурсы, розыгрыши, все прошло очень красочно, ярко и интересно, как для деток там и для взрослых гостей. Дочка до сих пор под впечатлением и часто рассматривает видео и фотографии и с праздника.
Мне очень понравился ваш рассказ. Много интересного для себя подчерпнула. Спасибо.
Секреты успеха вкусных пирогов. Пироги и блюда из теста

Секреты успеха вкусных пирогов. Пироги и блюда из теста

Обсуждение
Отличные советы.Спасибо!
Если муж трудоголик. Школа жен

Если муж трудоголик. Школа жен

Обсуждение
Ребята! Привет! Прошу перепост:

Снимаем сюжет о трудоголиках)

Первый герой: у него рабочий день, как у всех с 10 до 19.00. + обед. Но он, приезжая к 10, без обеда работал до 00.00. Личной жизни - никакой и это КАК МИНИМУМ. Приходил на работы даже с температурой, всегда отказывался брать отгулы-больничные-отпуска, потому что очень хотел повышения ИЛИ очень хотел, чтобы фирма процветала. Так проработал года 3. В один прекрасный день - микроинсульт, скорая и прочее. Сейчас чуть ли не инвалид, работает на дому.

Второй герой: была и семья и дети, любимая жена (муж). Но так увлекался работой, что не замечал, как пробегают часы... в общем история похожая - сутки напролет на работе, до 2, до 3 ночи там. Потом в душ и обратно. ГЛАВНОЕ, НАЧАЛЬСТВО НЕ ТРЕБОВАЛО ТАК МНОГО РАБОТАТЬ. ДАЖЕ НЕ НАМЕКАЛО. Итог: жена (муж) ушла, с работы уволили за то, что выработка ухудшилась (потому что организм не отдыхает), но главное, теперь наш трудоголик ходит по врачам, потому что напрочь посадил себе организм сигаретами, кофе и энергетиками.

Третья история: герой до сих пор работает сутками (снимаем на работе). Считает, что он - самая важная единица в своей трудовой среде. Начальство не против его трудоголизма, он действительно приносит сверхприбыль компании, но: у него ни личной жизни, ни друзей (ибо некогда). Главный друг - мобильный телефон. Наш герой уже сидит на антидепрессантах и энергетиках, но считает, что это норма.

Прошу откликнуться людей, которые столкнулись с данной проблемой

тел 89250112030
А мой муж- трудоголик и алкоголик. Раньше работал и пил на работе, а теперь только работает, так как подшился. Но как не странно лучше не стало. Он говорит, что делает это ради нас с сыном, что ему так легче адаптироваться без алкоголя. А на мой взгляд, он просто прячется от нас на работе. Мы его видим редко. Когда он приходит - мы уже спим, а, когда уходит - мы еще спим. Вот так дни и проходят. Так печально, когда дома никто не ждет. А сама жду его возвращения с работы и почти всегда напрасно. И ничто в этом мире не может заманить его домой. Потому что дом для него - это только поспать и поесть.
Хорошая статья, но в ней сказано самого главного, что у трудоголиков и секса то нет. По крайней мере у нас то точно нет личной жизни никакой. Мы никуда не ходим, даже вместе с ребенком не гуляем. И секс у нас бывает только раз в месяц. Это мой предел, мой лимит и это все на что я могу рассчитывать в этой жизни. И никакие ужины, никакое сексуальное белье, никакие романтические сюпризы не помогут, потому не приходит муж домой вовремя. И никакие уговоры,не скандалы не помогают... Так печально быть в семье совсем одинокой. Потому как трудоголикам не нужна семья...
01.07.2013 10:25:38, adfgh
Рецепты блюд от телепузиков, которые можно приготовить вместе...

Рецепты блюд от телепузиков, которые можно приготовить вместе...

...Сделать тесто для пиццы. Сделать томатный соус. Поместить соус на основу пиццы. Положить все начинки на пиццу. Посыпать тертым сыром и спрыснуть маслом. Запекать в течение 15-20 мин. Разрезать пиццу на 4 части. Булочки к чаю Очень простой рецепт, что ничуть не отражается на его отменном вкусе. Вам понадобится : 225 гр муки 40 гр масла или маргарина 1 1/2 ст л сахара 150 мл молока противень Разогреть духовку до 220 гр. Просеять муку в миску и размешать с маслом. Затем добавить сахар, взять нож и добавлять молоко понемногу. Замесить мягкое тесто. Раскатать тесто до толщины 2 см. С помощью круглой...
...Просеять муку в миску и размешать с маслом. Затем добавить сахар, взять нож и добавлять молоко понемногу. Замесить мягкое тесто. Раскатать тесто до толщины 2 см. С помощью круглой формы вырезать несколько булочек и положить их на противень, смазанный маслом. После того, как вы вырезали столько булочек, сколько возможно, раскатайте тесто еще раз. Выпекать в духовке 12-15 минут. Остудить перед подачей, но желательно есть их теплыми. Их можно замораживать на месяц, если останется что замораживать. Кексы "Восторг Дипси" Вам понадобится : 110 гр муки 1 ст л пекарского порошка 110 гр маргарина или масла 110 гр сахара 2 яйца зеленая пищевая краска (под цве...

Обсуждение
очень прикольненько и полезненько!!!!!!побольше бы новых рецептов!!!
27.06.2008 23:40:05, Варя
Спасибо! Очень интересно!
Свежая сдоба или полезный хлеб. Питание беременных

Свежая сдоба или полезный хлеб. Питание беременных

...Но необходимо помнить, что хлеб достаточно высококалорийный продукт. Так, например, калорийность пшеничного хлеба из муки высшего сорта составляет 233 ккал, а ржаного -190 ккал в 100 г продукта. Калорийность сдобы повышается до 297 ккал в 100 г за счет добавления в тесто сахара, патоки, пищевых жиров, молока, молочной сыворотки, яиц и пряностей. Например, калорийность второго блюда, состоящего из куска мяса и овощного гарнира, приравнивается к калорийности сдобной булочки. Следовательно, сдобные хлебобулочные изделия относятся к разряду высококалорийных продуктов, которые в рационе беременной женщины должны быть резко ограничены, так как пищевой рацион с повышенной калорийностью неуклонно приводит к избыточному весу. Именно во время беременности создаются благоприятные условия для развития жировой клетчатки, биолог...

Обсуждение
Я в период беременности только и мечтала о сдобе.Сам запах сводил просто с ума.Но я и так набрала не мало веса, мне не разрешал гинеколог.Так я тайком сбегаю в магазин,пока муж дома спит и наемся прям там не выходя из магазина.Потом начались запоры.Сидела по неделе на форлаксе,чтобы стул восстановить,мечтала, что вот рожу и буду есть столько, сколько захочу.Но нет, все после родов прошло.И даже сейчас своим пеку булочки сдобные, сама даже не особо ем
Начиналось утро просто… . Ребенок до года (личный опыт)

Начиналось утро просто… . Ребенок до года (личный опыт)

Обсуждение
Мне очень понравилось!

Как я вас понимаю. У меня было также с сыном и дочкой.

Булочки Венгерки. Кулинария

Ребенок мой, насмотревшись на калитки заявила что хочет с творогом что бы что нибудь мать соорудила. "Только не запеканку и не ватрушки. Этого добра в садике завались". Мне на ум пришли Венгерки еденые мной в детстве. Порылась в Яндексе - одна муть вываливается, Гугл так же ничего толкового не дает. К то нибудь рецепт знает этого шедевра творожного искуства? Заранее спасибо

Обсуждение
по ссылке рецепт не венгерок, правда, но и не запеканки с ватрушками:)
Только там тесто покупное

малобюджетные блюда. Кулинария

А подкиньте идеи, плииз, на тему малобюджетных блюд. Ну, из серии - денег мало, а покушать вкусно хочется :) И вообще, может,кто поделится советами на тему - как накормить семью без существенных затрат (денег и врмени) на кулинарию. Что-то в этом месяце для меня это стало актуальным :(

Обсуждение
Можно не покупать полуфабрикаты. Лучше покупать мясо и готовить из него, чего надо :)
Можно варить суп из куриных грудок, например, потом часть мяса достать и порезать в какой-нибудь салат (оливье, например).
Винегрет - очень малобюджетное блюдо.
Салат из моркови с яблоками и изюмом. (и сметаной! без нее витамин А плохо усваивается)
Селедка под шубой - можно без селедки. Вместо нее можно или соленых огурцов порезать или кислое яблоко (антоновка)
Салат из капусты с огурцом и яйцом.
Можно готовить субпродукты - я вот, например, куриную печень люблю. тоже дешевле, чем мясо.
Можно готовить недорогую рыбу - морской язык, например. Из него очень нежные котлеты получаются.
Еще можно сделать запеканку из замороженных овощей - по 0.5 пакета броколи и цветной капусты отварить у минут, потом слить и выложить в форму. Залить сметаной, смешанной с 1 яйцом. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке. Можно фарш обжаренный добавить перед тем, как сыром посыпать.
распланировать месяц по пунктам. СОставить меню.
Основные принципы малобюджетного меню:
1.никаких полуфабрикатов
2.покупка только качественных продуктов в довольно крупных объемах(сразу весь кусок "продукта" мысленно уже поделен на блюда -будь то мясо или трехлитровая банка кукурузы), лишь бы сроки упортребления и сроки гоности продукта совпадали :)
3.всегда готовить первое(суп то есть :). Супы откровенно малобюджетны(еслы вы конечно, не запланировали каждый день по рыбной солянке из семги и осетра :) и очень быстро насыщают(поэтому второе-третье-десерт будут маленького размера :)
4. салаты тоже не сильно бюджетны, их можно планировать на несколько дней подряд с вариациями. Салаты из капусты(квашеной :), корейской морковки и т.п. подножного корма и вовсе можно держать всегда под рукой - они малопортящиеся. Сюда же относятся все летние заготовки в банках типа закуски лечо, хреновых закусок, зимнего салата на растительном масте, соленых и маринованных овощей.
Да, тоже аспект - соленые овощи с рынка(бочковые) вкуснее маринованных из магазина(баночных) и в три раза бюджетнее :)
В любом случае, признанные лидеры домашней экономии - оливье, винегрет, столичный, мираж, и их в два-три раза дешевле сделать дома, чем купить полуфабрикат. И сроки хранения продукта можете дома контролировать.
5. все блюда из рубленого мяса. Поиском по конфе - их тыщи, тыщи :) На первое, второе и закуски ;)
6. все блюда по принципу оладьев - будь то оладьи мясные-печеночные, сырники, блины, лепешки. Они более трудоемкие, но и более дешевые(для дома - вы ведь как раз и будете экономить на себе - вместо денег будете вкладывать в процесс кулинарии свою работу и время). Сюда же относятся закуски типа паштетов - котрые вроде как мясные, но сколько вы туда дополнительно чего положили - знаете только вы ;)
7. все овощные блюда, гарниры бюджетны. Если не готовить спаржу или артишоки :) или замороженные смеси. Многие просто увеличивают долю гарнира(соотношение "основное блюдо:гарнир"), но мне лично этот подход не нравится. ОДнообразно и нефантазийно, хотя тоже имеет право на жизнь.
8. соусы ОЧЕНЬ сильно разнообразят стол, многие соусы можно хранить.
9. готовить заранее несколько дополнительных порций(это не займет много дополнительных денег и времени), их откладывать, замораживать. Суп прекрасно морозится, практически любой, с гарнирами сложнее. Получается этакий "бонус" из холодильника(типа, применение эффекта масштаба на отдельно взятой кухне :).
10. еще раз: не экономьте на качестве продуктов - покупайте только те, которые гарантированно будут храниться до того момента, как вы их приготовите.
11. дополнительные примочки. Не секрет, что во многих семьях домочадцы после обеда-удина "догоняются" чем-нибудь :) Колбасой, конфетами и прочим :) Я прикинула - на подобные вещи может уходить до четверти "продуктового бюджета". Предусмотрите разные такие низкобюджетные "догонялочки" - от пирожных картошка и заварных маленьких(всё можно хранить в морозилке), всяких там сливочных колбас и прочего, до недельной порции жидкого теста для печенья: 15 минут и оно готово).
12. алкоголь жрет бюджет офигенными темпами. И его потребление имеет определенную зависимость - либо вы не пьете совсем, либо вы пьете, но никогда не укладываетесь в заранее предписанные рамки(что отражено в известном анедоте - сколько водки ни бери - все равно два раза бегать придется)

Собственно бюджетирование: смотрите в кошелек, выясняете сумму на месяц. Откладываете в сторону одну четвертую часть.
Остальное делите понедельно на тот период, что предстоит.
Смотрите внимательно на эту сумму :)
Можно по дня раскладку сделать, конечно, но на мой взгляд, это можно только потом уже делать, пожив недельку и выяснив реальную сумму.
Составляете список блюд, которые в вашей семье едят(без выкрутасов).
Калькулируете стоимость блюд по порциям.
Далее составляете меню на весь период вперед, следя за тем, чтобы оно было разнообразным и примерно одинаковым по стоимости на разные дни.

Смотрите итог. ЕСли ваше меню тик-в-тик равно бюджетированной сумме - вы не уложитесь :( Ибо при калькулировании, как правило, процентов 15 "забывают". Переделываете с поправкой :)

Идете в магазин, закупаетесь, разделываете продукты(порционно, ессно, иначе весь фокус пропадёт :), укладывая их в той последовательности в холодильнике, как будете употреблять :)

Заныканная в первом пункте бюджетирования сумма уходит на дополнительные прибамбасы - у человека, который в режиме жесткой экономии, ВСЕГДА есть слабость "хочу, но не могу себе позволить". Надо понимать, что можете - в пределах этой заначенной суммы. Ессно, не только для себя, но и для домочадцев :)

Поздравление с предстоящими праздниками для Булочки ...

> > Успехов - в работе! Погоды - приятной! > > Любви - чистой, нежной и неоднократной! > > Детей - разнополых! Пальто - по фигуре! > > Соседей в купе - что не пьют и не курят! > > Волос - шелковистых! Зубов - белоснежных! > > Мужей - состоятельных! Спонсоров - нежных! > > Любовников - умных! Супругов - в законе! > > Свекровей - живущих в другом регионе! > > Невесток - покорных! Тарелок - помытых! > > Мужей - не храпящих и на ночь побритых! > > Коллег - не зацикленных только на бабах...

Обсуждение
прелесть:)) спасибо:)
Собиралась только что выложить этот же стих:)))
Вах! Как хорошо сказано! Остается лишь присоединиться к поздравлениям! Счастья вам, милые женщины. Просто счастья. Именно такого, какого хочется каждой для себя лично. :)

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

19.02.2017 19:41:15

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!