Как покрасить сахар пищевым красителем

украшения на выпечку - вопрос?. СП: посиделки. Конференции...

Хочу мужа на ДР тортом порадовать. Спартаковским :) Таким, как местная кудесница печет, но самодельным только, ибо лишних средств в бюджете нет. Подскажите, можно ли из марципановой мастики, которая в закупке КенгиРу, сделать красную и белую глазурь? Или их можно сделать какими-нибудь другими подручными средствами? И как вообще замутить торт не сильно сложный, но съедобный и спартаковского вида? :)

Обсуждение
Здесь есть:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=271
http://www.kalitva.ru/2007/01/16/recept_sakharnaja_mastika.html
Молочная мастика
http://www.smachno.ua/dir/recipes/desserts/6299.html
В активной ссылке мячик как делать.
Можно сделать торт в форме футбольного мяча. Много таких фоток встречала. Пекут бисквит, и потом рвут на кусочки, и укладывают их в дуршлаг, выстеленный изнутри пищевой пленкой, перекладывая кремом.

Покупная мастика сама по себе белая, ее можно покрасить, но, как пишут, только гелевыми красителями. Если надо, могу поискать адрес, где покупала.

Чем покрасить х/б вещь? и есть ли у нас в закупках хорошие...

Купила в СП поло для сына в школу. Не буду называть орга и бренд, думаю они тут ни причем))) Не сказать, что дешево, распродажа дорого бренда. Рассчитывала, что будет очень качественно и добротно. Но в итоге в шоке. Подскажите, кто-нибудь имеет опыт окрашивания вещей красителями. Не хочется выбрасывать, но одевать в таком виде только в лес за грибами. Ни как не в школу. На этикетке написано 100% хлопок, что облегчает процесс. И может у нас в СП есть такие краски? Фото из каталога В...

Обсуждение
Как покрасили? Покажите?
Выглядит СУПЕР, как "варенка"!!!

Девочки и как вы завтра будете яйца красить ?. СП: посиделки

Особенно для работающих интересует))) Может есть какой-то способ быстро и красиво, и при этом экологично)) Я кроме луковой шелухи ничего не знаю, а вдруг что-то супер-пупер есть))

Обсуждение
Мне нравятся голубые и нежно-зеленые, красила всегда пищевыми красителями. Быстро и ооочень красиво :)
Для меня самое простое термонаклейки, раз и все. С остальными вариантами никогда быстро и красиво не выходит. Вот сегодня делала, пока выходной:
картинка

картинка

Научите яйца на пасху красить . Кулинария

Может быть кто знает, как можно их покрасить так, чтоб тот бочек, которым яйцо на тарелке лежит, тоже прокрасилось красиво и аккуратно. почему-то получается всегда маленькое светлое пятнышко в том месте, где яйцо с тарелкой соприкосается. И еще может кто знает еще какие-нибудь способы покраски яиц, кроме пищевых красителей и луковой шелухи? Спасибо.

Обсуждение
07.04.2004 17:58:30
А мне термонаклейки нравятся, и все бока одинаковые:)))

иностранкам про сахар . Кулинария

Сегодня мне рассказали интересную вещь о коричневом сахаре. Якобы на российском рынке он весь поддельный. Проверить это очень просто. Надо 1 ч.л. коричневого сахара растворить в половине стакана ХОЛОДНОЙ воды. Если при этом вода окрасится в коричневый цвет, а крупинки выпадут белым осадком, значит, сахар поддельный. Ну я и протестировала весь имеющийся у меня дома сахар. Мистраль мелкий и демерара оба выпали белым осадком. Английский сахар-сырец, привезенный с Кипра, без остатка растворился...

Обсуждение
Девы, всем тестировавшим сахар в Голландии, Швейцарии, Англии и России (и еще где, сорри, если пропустила!) - большое спасибо! Оля-zarаza, самое большое спасибо Вам - за полезную, как всегда, ссылку. Все встало на свои места. Мистраль - глазированный сахар, имеет место быть, но вот называться демерарой - вряд ли :( Я лично теперь перейду на сахар, который советовала милая Бак - он есть в "придворном" супермаркете. Всем удачи и здоровья!
У меня за минуту растворился весь, вода окрасилась в коричнево-карамельный цвет, но не помутнела, осталась прозрачной. Осадка нет.
На пачке написано (перевожу с немецкого) :"Сахар-сырец тростниковый", куплен в обычном супермаркете , на обычной полке (а не "био", не "слоу-фуд" и не "для гурманов" :))
Дешёвый :)
:)

Крашение яиц. Ребенок от рождения до года

Купила впервые красители (в порошке). Если кто уже имеет опыт, подскажите: краситель въедливый в посуду? В эмалированную, например. Или алюминиевую. Легко ли отмывается?

Обсуждение
Ловите народные средства - масса:
Наступает долгожданная Пасха - время уборки в доме, окрашивания пасхальных яиц и приготовления куличей.
В чистый четверг до восхода солнца пересчитываем деньги(чтобы водились).
Делаем уборку в квартире,тщательно- с расчётом,что в пасхальную неделю делать ничего нельзя.
Красим яйца вечером.
Самый легкий и приятный процесс - раскрашивание яиц. Правда, многие из "яичных художников" знают, как правильно разукрасить яйцо, чтобы оно не треснуло в кипящей воде, а цвет получился интенсивным.Но всё же н6апомню.

Чтобы сохранить скорлупу целой до конца варки, яйца надо около часа подержать при комнатной температуре. В воду желательно добавить столовую ложку соли. Также можно на одном конце яйца проколоть маленькое отверстие. Чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как красить яйца, их необходимо обезжирить - протереть мыльным раствором или спиртом.

Теперь о самих способах окрашивания яиц.

1. Луковая шелуха — самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.

Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить.

2. Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев(моно использовать листья берёзового веника). Отвар настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. После кипения, вынуть и остудить.

3. Уже вареные яйца натереть соком (свекольным, морковным, соком шпината).

4. Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.

Светло-красный — свекла или черника.
Светло-желтый — морковь.
Желтый — корни куркума, скорлупа грецкого ореха.
Синий — листья красной капусты.
Бежевый или коричневый — кофе.

Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.

5. Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинк

6. Сорвите молодые листики разной формы (например листики петрушки). Приложите к яйцам эти листики, обмотайте чулком и туго завяжите. Опустите в крепко заваренную луковую шелуху. Варить долго.

7. Окрашенные любой пищевой краской яйца еще горячими промокнуть салфеткой, поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать их, пока они не остыли. В этом способе все зависит только от богатства вашей фантазии.

8. Так же можно покрасить яйца не только снаружи, но и изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.

После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом.
Я таким в стакане и чашках крашу - отмывается идеально.

К Пасхе кто что будет делать? КУличи раз. Ребенок от 1 до 3

К Пасхе кто что будет делать? КУличи разные печь? В красивой разноцветной обсыпке и белой глазури?))) Какие рецептики знаете?

Обсуждение
я!!!!!и пасху и яйца и куличи обязательно
А у меня духовки неть :( поэтому куличи будут покупные. Буду яйца красить луковой шелухой, а потом с мелким разрисуем акварелью :)

Рецепт - Торта Футбол!.

Ингредиенты! Для коржа: 5 яиц 2,5 стакана сахара 2,5 стакана кефира 2,5% жирности 2,5 стакана черно - смородинового варенья 5 стаканов пшеничной муки 2,5 ст.л. питьевой соды ½ ч.л. молотого имбиря ½ ч.л. молотого кардамона ванилин на кончике ножа по вкусу 150г очищенного грецкого ореха бумага для выпекания форма для выпекания с высокими бортами и размером 28х33см Крем: 1,2 кг сметаны 20% жирности 2 стакана сахара 6 пакетиков загустителя для сливок Dr. Oetker по 8г ванилин на кончике...

Какое молоко, творог, сметану, йогурт купить – без консервантов...

Какое молоко, творог, сметану, йогурт купить – без консервантов...

...Осторожно! К опасным добавкам относятся альгиновая кислота Е400 и альгинаты Е402-Е405, полиоксиэтилены Е430-Е436 и кроскарамеллоза Е468. Курдлан Е424 и конжак Е425 вредны и запрещены к использованию во многих странах. Для улучшения вкуса используется сахар (сахароза, фруктоза, патока, кукурузный сироп), сахарозаменители (Е953, Е965-Е967) и подсластители (Е950-Е952, Е954-Е959). Ко всем добавкам с символом Е нужно относиться с осторожностью. Влияние на здоровье многих из них в настоящее время мало изучено: одни не прошли тесты, а другие допустимы в микродозах, превышение которых нанесет вред. Если перед вами йогурт с минимальным количеством ингредиентов: цельное или нормализованное молоко, закваска и лакомые кусочк...

Обсуждение
Чтобы покупать натуральные продукты, я стараюсь заранее изучить их состав, почитать отзывы, тесты. В магазине часто торопишься, народ и поэтому хватаешь то, что под руку попадется. А так нельзя.
Детям часто покупаю растишку с разными вкусами, она натуральная и еще с добавочным витамином Д и кальцием. Для взрослых тоже стараюсь купить то, где поменьше всяких консервантов.
29.12.2016 20:42:15, Валя Чуткая
Найти молочные продукты без консервантов в магазине трудно, но все-таки можно.
Вот, например, даноновский термостатный йогурт. В составе только молоко и йогуртная закваска, никаких консервантов или добавок, даже без сахара. Поэтому кисловат, но зато натуральный.
15.12.2016 10:21:57, vita4imi

чем покрасить халат в розовый цвет?. СП: посиделки

вы же все знаете. подскажите. мне нужно для корпоратива покрасить белые синтетические халаты в розовый цвет, но не бледно розовый, а поярче. нужно срочно. в среду уже выступать

Обсуждение
Клюквой
с детскими красными колготками постирать))) на 60 градусах

Искусственные красители . Детская психология

Ребенок по возможности старается избегать. Но вот бывает, ну, таааакое, красивое, разноцветное, очень-очень хочется это как-то в сферу своего влияния ввести. Но есть не хочется. Может, пригодится кому идея - с'едобное искусство. Недавно мы рисовали картины мороженым (потрясающе-разноцветно-ярко-ядовитым), дня через четыре оно засохло, как лак. Вчера - сыпучую сладкую отравку (как конфета, что ли - крашеный сахар) - сыпали на нарисованные клеем картины. Красиво. Ребенок доволен, в магазине же...

Обсуждение
:))
Если ты такой спец по красителям, то расскажи, что значит фраза "ароматизатор, идентичный натуральному". Моё химическое образование на ней косится напрочь, особенно если потом идёт - "без искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов"

Пищевые красители . Заграничная 7я. Конференции на 7я.ру

Никто не знает как определить их присутствие в продуктах? И ароматизаторы заодно. А то попадаются некоторые вещи без указания состава на упаковке...

Обсуждение
Только по составу. Иногда даже не догадаешься, что они есть, если на состав не посмотришь.
А что ты без состава покупаешь?

Тесто для лепки. Раннее развитие

Если не сложно, подскажите пожалуйста пропорции ингредиентов теста для лепки и в какой момент при замешивании теста нужно красители добавлять?

Обсуждение
Огромное всем спасибо!
Я довабляю красители на этапе замеса, храним в холодильнике в пакете, лепим на след. день

Кажется эти рецепты с сайта Л.Даниловой :
Соленое тесто для лепки.

300 г муки 300 г соли 1 столовая ложка масла растительного 200 мл воды
Смешать ингридиенты. Если тесто плохо лепится, то добавить воды. Замесить, пока тесто не станет эластичным и мягким.Хранить можно в целофановом пакете в холодильнике. Можно окрашивать готовое изделие красками и ломастерами. Можно окрасить в процессе готовки теста, подкрашивая воду. Готовые фигурки надо запекать в духовке при температуре 130 градусов. Если температура будет слишком велика, то могут появиться трещины. Не еспокойтесь, если сердцевина останется сыроватой, со временем она затвердеет.
Детали из теста будут лучше соединяться, если смочить водой поверхности соединения. Или можно использовать для соединения кусочки соломинки для коктейля.

16.07.99.От Кати Гильденбранд.katya@interdacom.ru

Игровое тесто
Это прекрасное развлечение для детей разного возраста. Вариантов приготовления очень много, это тесто может пахнуть, может отличаться на «ощупь» и по цвету, засушиваться на воздухе или запекаться в духовке. Некоторые рецепты позволяют приготовить съедобное тесто ( тут есть конечно свои нюансы и разные мнения). В него можно "прятать" игрушки и тренировать память, его полезно просто месить и очень интересно взвешивать.

Постараюсь привести несколько простых рецептов.

Самый традиционный «иностранный» рецепт (для его приготовления нужно купить cream of tartar в каком-нибудь супермаркете, его используют для выпечки и приготовления кремов)
1 чашка муки
0.5 чашки соли мелкой
1 чайная ложка этого крим оф тартар
1 чашка воды
1 стол ложка растительного масла
пищевой краситель

Смешать все составляющие вместе и , выложив в жаровню или кастрюлю, нагревать помешивая пока тесто не начнет скатываться в шар или просто отлепляться от стенок . Оно не выглядит идеально гладким и вам может показаться , что что-то не получилось. Выньте его из жаровне и продолжайте месить, на ваших глазах оно просто преобразится!
Хранить в холодильнике, в закрытом от воздуха пакете или контейнере.

Если вы обнаружили, что после игры тесто набилось во все колеса и засохло……не расстраивайтесь, оно легко вымывается водой.

Соленое тесто
1 чашка соли мелкой
0.5 чашки кукурузного крахмала
? чашки холодной воды
Все смешать и нагревать до загустения, минуты 2-3.
Хорошо замесить, хранить в холоде , без доступа воздуха.
Хорошо высыхает на воздухе.

Геркулесовое тесто
1 чашка муки
2 чашки геркулеса
1 чашка воды
Все просто хорошо смешать. Тесто будет липким, но очень интересным на ощупь!!
Можно добавить кукурузной муки или молотый кофе для запаха и новой структуры.

Кофейное тесто
4 чашки непросеянной муки
1 чашка соли
0.25 чашки растворимого кофе
0.5 чашки теплой воды
Растворите кофе в теплой воде, отдельно смешайте соль и муку, потом вылейте воду в сухую смесь и замесите тесто. Оно должно быть не липким, приятным на ощупь. Для этого можно добавлять воду (по чуть-чуть) и кофе.
Хранить без доступа воздуха.
Изделия из теста можно запекать при 150 С 1 час или около того.

краска . Хозяйство

А продается ли сейчас где-нибудь краска для тканей? Надо покрасить чехол от стула. Стул еще хороший и очень удобный, заменить его нельзя, потому что в ИКЕА таких уже нет, а чехол уже вылинял, выцвел.

Обсуждение
это смотря как красить. именно краски, чтобы кисточкой узоры (условно узоры) наносить - это как я понимаю в любом художественном салоне. если я не ошибаюсь вам близко арт-карандаш в Бибирево или арт-салон в Реале во Владыкино. А если просто большой кусок ткани покрасить (как мы в юности красили джинсы-футболки), то это в любом хозяйственном магазине есть красители, последний раз таковые наблюдала в Бибирево в стройматериалах на ул.Пришвина
в магазинах типа "art@hobby" и для художников продаются разные краски для ткани

Разноцветная глазурь?. Кулинария

Я уже спрашивала, но может кто новый зашел... Очень нужен рецепт глазури разных цветов для покрытия пряников.

Обсуждение
Выписываю из книг В.В.Похлебкина.

"Настоящую глазурь получают из 400 г сахара, 5 яичных белков, 0,25 стакана воды. Иногда в глазурь добавляют красители и пряности (цедру).
Сахар распускают в воде и варят до состояния помады (кипящий сахар, взятый ложкой и остуженный в воде, должен быть густым, как сметана). Одновременно взбивают белки в плотную пену. Медленно, частями вливают горячий сахар в белки, которые при этом продолжают непрерывно взбивать (эту операци должны делать два человека). Белково-сахарной массой при помощи кисточек или перышек намазывают пряники, а затем просушивают их в жарко натопленной духовке с выключенным огнем до появления сухой корочки."

"Чтобы создать определенный цвет, который затем не утрачивается перед подачей блюд к столу, в последний момент тепловой обработки или сразу после нее в блюдо могут вводиться следующие пищевые красители.
Красный цвет: сок барбариса, красносмородиновый, клюквенный и вишневый сок.
Малиновый, розовый цвет: свекольный сок, сок малины.
Желтый цвет: куркума, шафран, плоды крушины, ноготки, сок моркови.
Оранжевый цвет: смесь желтых и красных красителей.
Фиолетовый цвет: сок черной смородины.
Зеленый цвет: сок шпината, сок кожуры зеленых (неспелых) яблок, незрелые фисташки."

От себя: ну и какао, как всегда :))
Может быть зделать простую глазурь и смешать ее с каплей зеленки,с каплей йода,с соком свеклы.Я таким образом торты украшаю,запаха нет.У меня приятельница так та вообще медовыми красками пользуется,красиво получается.Она мастерица коврижки печь.

опять про марципан. Кулинария

Перерыла кучу форумов. Но так и не поняла. как его красить? Вот как сделать белый цвет у марципановой массы? (она желтоватая такая). И как лучше, месить с краской до лепки или красить фигурки готовые уже? Тогда чем и как? Хелп!!! Через неделю нужно сотворить торт.

Обсуждение
белый цвет у сахарной мастики.
Марципан красят обычно до лепки пищевыми красителями. Можно посмотреть какими продуктами можно сделать цвета (желтый куркумой, зеленый-шпинатом, красный свеклой) Но добавлять немного, марципан может стать липким от большого количества воды.
белая только мастика, марципан не получится. Красить до лепки, головые раскрашивать только если мелкие детали и уверены, что рука не дрогнет ;)

Мастика для торта.. Кулинария

Подскажите пожалуйста, чем можно покрасить мастику для торта? И на какой крем лучше ложить мастику? Заранее спасибо..:)

Обсуждение
офф. а вы "шампиньоны" по какому рецепту делали?
мастика лучше всего ложиться на масляный крем. Красить можно пищевыми красками, а также для желтого цвета - куркумой, коричневый - какао
Детские поделки – к Пасхе: магниты и разноцветное печенье.

Детские поделки – к Пасхе: магниты и разноцветное печенье.

...п. Можно испечь специальное печенье в виде пасхальных символов — яичек, зайчиков, курочек, цветов — и дать детям раскрасить его цветной глазурью. А более старших — привлечь к украшению кулича с помощью той же съедобной и яркой «краски». Материалы: Сахарное печенье Пищевые красители (продаются в кондитерских отделах продуктовых магазинов) Сахарная пудра Вода Тонкие кисточки или ватные палочки Приготовьте печенье по рецепту ниже. Смешайте сахарную пудру с водой, чтобы получить глазурь (2 столовые ложки воды на 1 стакан сахарной пудры). Распределите глазурь по мисочкам. В каждую мисочку добавьте пищевой краситель. Глазурь станет цветной. Раскрасьте печенье....
...Рецепт сахарного печенья Ингредиенты: 2 стакана муки ½ чайной ложки соды ¼ чайной ложки соли 1 брикет растопленного несоленого масла 1 стакан сахара 1 яйцо 1 чайная ложка ванильного сахара 2 столовые ложки молока Смешайте муку, соду и соль в небольшой миске. В другой миске смешайте масло и сахар, добавьте яйцо, ваниль и молоко. Выложите мучную смесь в масляную и перемешайте их. Разделите тесто пополам и заверните каждую половину в пищевую пленку. Придайте этим половинам форму слегка сплюснутых дисков. Положите тесто в холодильник как минимум на час, пока оно не затвердеет. Затем выложите тесто для печенья на большую разделочную доску (или на стол), посыпанну...

Обсуждение

Алиса в стране Чудес: эксцентричная вечеринка для Хэллоуина

Очередной Хэллоуин уже не за горами. А мы отыскали совершенно потрясающую тематику для вечеринки. Придумали ее декоратор и кулинар - Ann Wilson и Holly D’Anna. Они же выступили в “главных ролях”. А сюжет, как вы уже поняли, навеян культовой сказкой Льюиса Кэролла - “Алиса в Стране чудес”. Вечеринка предназначена для подростковой аудитории. Вы узнаете, как организовать ее по образу “Безумного чаепития”, где, как вы помните, хозяевами были Шляпочник и Мартовский Заяц. Ах, да: была еще Соня, но...

Вырасти свой кристалл!. Сообщество Кругозор на 7я.ру

По случаю выхода новых серий мультсериала «Вселенная Стивена» о приключениях юного супергероя и команды могущественных Самоцветов, телеканал Cartoon Network и музей занимательных наук "Экспериментаниум" приглашает принять участие в конкурсе по выращиванию самых настоящих кристаллов! Организаторы конкурса поделятся секретными знаниями о том, как провести этот увлекательный опыт дома с обычной солью или сахаром, а потом наградят трёх обладателей самых красивых и необычных кристаллов...

Торты своими руками – как на заказ: секреты  сахарной  мастики.

Торты своими руками – как на заказ: секреты сахарной мастики.

...Для хранения сахарной мастики идеально подходит сухое, прохладное и темное место. Срок хранения мастики, купленной в магазине, указан на упаковке. Во время работы с мастикой необходимо остерегаться воды. При контакте с водой мастика растворяется и оставляет пятна и следы на покрытии и на фигурках. Как покрасить сахарную мастику? С помощью красителей, имеющих консистенцию пасты или геля. Нельзя применять жидкие красители! Тщательно месим мастику до получения мягкой, эластичной текстуры и делаем небольшую лунку в центре. С помощью зубочистки берем небольшое количество красителя и наносим его в лунку. Важно! Нельзя использовать одну и ту же зубочистку дважды....

Обсуждение
Очень красиво. А насколько это не вредно и вкусно? Если кто знает, поделитесь!
Спасибо. Очень красиво. Но к этому должна лежать душа и быть призвание и талант.
Рис, коробка и фантазия: 6 идей для развивающих игр

Рис, коробка и фантазия: 6 идей для развивающих игр

Сенсорная коробка для ребенка от 3 лет: контейнер, наполнитель, игрушки
...Сенсорная коробка с покрашенным рисом Вам понадобятся: спирт (водка или антисептический гель для рук) пищевые красители небольшие пакеты, которые можно завязать фольга или пекарская бумага рис стаканчик из-под йогурта сенсорные коробки Разведите краситель со спиртом. Можно это сделать в стаканчиках из-под йогуртов, чтобы случайно не покрасить нужную посуду. Для светлого оттенка возьмите 4— 6 капель красителя и смешайте их с тремя столовыми ложками спирта. Другой вариант — смешать краситель с небольшим количеством антисептического геля для рук. Насыпьте в пакет полкилограмма риса, влейте туда разведенный краситель. Завяжите пакет и около минуты мните и перебирайте завязанный пакет с...

Обсуждение
ой, уже второй раз натыкаюсь на эту затею с игрой с цветным рисом [ссылка-1] так это все здорово выглядит!!
но вот скажите, моему малышу всего 1,4. не рано ли нам? я все не решаюсь, ведь рис это так мелко. посоветуйте, пожалуйста?
Игры с  красками : 3 рисунка в подарок плюс рецепт натуральных...

Игры с красками : 3 рисунка в подарок плюс рецепт натуральных...

...Теперь снимите полотенце и верхний лист, и вы увидите, какие красивые отпечатки у вас получились. Если ваш ребенок совсем маленький и вы по каким-то причинам боитесь давать ему пальчиковые краски, сделайте краски сами. Самый простой способ — взять детский белый йогурт, разложить его в несколько емкостей, добавить в каждую емкость по капле пищевого красителя и размешать. Вместо красителей можно использовать сок овощей и фруктов. Дальше мы расскажем, как это сделать. Как получаются краски Как-то раз Ося спросил меня, как получаются краски, и я решила, что будет интересно сделать их самим. А еще интереснее не просто так поставить «красочные» эксперименты, а окружить весь процесс сказкой....

Пасхальная выпечка для детей

Кролики, барашки и крашенки – традиционные пасхальные символы. Твой малыш обязательно обрадуется этим вкусным угощениям, особенно если сам будет принимать участие в занимательном и интересном процессе их приготовления. Посмотреть на Яндекс.Фотках Конечно, можно просто купить ребенку набор шоколадных пасхальных яиц или маленького кролика из шоколада. Но гораздо интересней будет приготовить домашнюю выпечку, превратив этот процесс в светлый и яркий ритуал. Красивое пасхальное печенье...

Второй Марусин День рождения: приглашаем всех на утренник.

Второй Марусин День рождения: приглашаем всех на утренник.

...Лесная полянка и озеро с кораблями Нарезаем тонко хлеб, язык, рыбу. Смазываем хлеб маслом, сверху кладем рыбу или отварной язык, мясо или сыр. Прикладываем трафарет. Тонким острым ножом вырезаем по трафарету фигурки (рыбки, медвежата, лодочки и др.). Из масла, кетчупа или икры делаем глазки, нос, ротик. Варим желе для торта голубого цвета (можно взять бесцветное и покрасить пищевой краской (можно использовать краску для пасхальный яиц - желе, по сути, не для еды, а для красоты). Заливаем желе в прозрачную тарелку и даем застыть. Сверху выкладываем рыбок. Делаем кораблики: основание - хлеб в форме лодочек, парус - сыр, вырезанный треугольником, флаг - кусочек помидора. Закрепляем все зубочисткой или палочкой для канапе. Лесная полянка с медведя...
...Делаем зайца: берем целое яйцо, ближе к узкой части делаем неглубокие насечки. Из сыра вырезаем ушки и вставляем в насечки. Так же делаем хвостик. Из икры делаем глазки. Многослойное желе Замачиваем пачку желатина в стакане воды и оставляем на 40 минут набухнуть. Из свежих или замороженных фруктов варим компот, добавляем сахар, учитывая, что желатин сахар "съедает", поэтому делаем более сладким. Компот должен быть желтого (к примеру, из абрикосов), красного (к примеру, из вишни) и белого (к примеру, из молока) цвета. Соединяем горячий компот с разбухшим желатином и размешиваем до полного растворения. Даем остыть. Остывший компот разливаем по прозрачным стаканам где-то на треть. Ставим в холодильник до полного...

Обсуждение
Просто замечательный праздник, интересно было почитать, суперско.
16.08.2006 19:17:05, Жужу
Спасибо большое за рецептики и идеи оформления праздничного стола, все пригодилось, деткам и мамам очень понравилось!
09.04.2006 23:04:05, Rene
Как покрасить  яйца: новые идеи. Пасхальные рецепты

Как покрасить яйца: новые идеи. Пасхальные рецепты

А вы чем будете красить яйца к Пасхе?

Обсуждение
Я беру вареные яйца,белые, кладу с каждой стороны по веточки петрушки или кинзы, сверзу заматываю чистым чулком или марлей и на полчаса в шелуху)) Получаются очень красивые узоры!!!
мы сегодня красили цветной гофрированной бумагой...залили ее кипятком и немного уксуса. уже вареные яйца разрисовали свечкой и покрасили в баночках с цветной водой. на цветных яичках получились узоры непрокрашенные из за свечки..
Жизнь под кодом Е. Здоровое питание

Жизнь под кодом Е. Здоровое питание

...Буква Е означает "Европа", а цифровой индекс показывает принадлежность вещества к тому или иному классу. Время от времени список пополняется: как только в практику входит новая пищевая добавка, она тут же получает свой код. Пищевые добавки: вред или польза? Соль и сахар — это тоже пищевые добавки. Наверное, сегодня уже трудно представить нашу жизнь без них. Они не только придают пище приятный вкус, вид, но и помогают дольше ее хранить. Однако избыток соли и сахара вреден для организма. То же самое можно сказать и про другие пищевые добавки: да, есть их можно (на то они и "пищевые"), но осторожно (все-таки это "добавки", а не еда). Даже специалисты, ратующие за их применение, говорят, что если вы хот...
...К примеру, хлорофилл. Однако большинство красителей все-таки искусственного происхождения. Число разрешенных пищевых красителей, скорее всего, будет сокращаться, так как в безопасности некоторых из них уже есть сомнения (особенно в отношении красителей черного, коричневого, красного, желтого и зеленого цветов). Однако некоторые натуральные вещества, используемые в качестве пищевых красителей, разрешены к применению, но не имеют Е-кода (паприка). Запрещенные в РФ красители Е105, Е106, Е111, Е121, Е123, Е125, Е126, Е127, Е130, Е154, Е161h, Е161I, Е161j, Е164, Е165, Е166, Е173, Е180. Свежее мясо, рыба, фрукты и овощи не должны содержать в своем составе красителей. Консерванты (Е 200-Е297). Консерванты — это добавки, которые подавляют рост микроорганизмов, позволяя...

Обсуждение
Стараюсь вообще не брать ни с какими буквами Е, с разрешенными, хоть не разрешенными!
Иногда читаешь этикетку и ужасаешься, а натуральное есть что в этом продукте.

Кто хочет покрасить волосы бесплатно. СП: посиделки

У нас в компании проходят мастер-классы по окрашиванию волос проф красителями. Нужны модели, можно не модельной внешности :) Нужны как девочки, так и мальчики. Окрашивание проходят в будние дни в рабочее время. Звонить нужно по телефону Телефон: +7 (495) 937-69-03/32 доб. 242 Бабий Евгения, в рабочее время 9-30 -18.00 Адрес: Москва, Бережковская набережная, дом 20, строение 35 красят хорошо. сказать, что с 7мьи или от бренд-менеджера :) для модераторов: зову СВОИХ девочек из СП ДЕВОЧКИИИИ...

Обсуждение
а может кто знает где так постричься можно? :)) автору пасибки, попробуем
Пойду-ка и я покрашусь
Пищевая  химия. Про еду

Пищевая химия. Про еду

...Пищевых добавок под номерами Е700-Е899 пока не существует, эти коды зарезервированы для новых веществ, появление которых не за горами. Тайна багряных кермесов История такого пищевого красителя, как кошениль, он же кармин (Е120), напоминает детективный роман. Получать его люди научились в глубокой древности. В библейских легендах упоминается пурпурная краска, полученная из красного червя, которую употребляли потомки Ноя. И действительно, кармин получали из насекомых кошенили, известных также как дубовые червецы, или кермесы. Обитали они в странах Средиземноморья, встречались в Польше и на Украине, одн...

Обсуждение
Я глютамат натрия не ем и стараюсь всё покупать без него. И стараюсь, чтоб без добавок Е. И конечно же нас травят всем , чем не попадя!
12 сладких вариантов. Сладкая выпечка

12 сладких вариантов. Сладкая выпечка

...основное тесто для печенья 1 крупный апельсин 150 г сушеного инжира 0,5 стакана грецких орехов по1/4 стакана изюма и меда 1,5 ч. ложки молотой корицы 1 крупное яйцо (слегка взбить) крупный сахар для посыпки Сделайте основное тесто для печенья, разделите на 3 части. Раскатайте каждую в лепешку, заверните в пленку и поместите в холодильник на 2 часа, чтобы тесто легче раскатывалось. С апельсина снимите 0,5 ч. ложки цедры, выжмите 3 ст. ложки сока. В кухонном комбайне в импульсном режиме смешайте цедру, сок, инжир, грецкие орехи, изюм, мед и корицу до однородной массы. Нагрейте духовку до 180°С. Первый пласт теста раскатайте между листами пергамента до толщины 3 мм. Верхний лист пергамента снимите. Формочкой для п...
...Слегка смочите его водой, посыпьте смесью сахара и специй. Выпекайте 15 минут, до золотисто-коричневого цвета. Палочки в шоколаде Время приготовления: 1 час + замораживание и остывание, в духовке — по 11 минут Количество: 60 штук основное тесто для печенья пищевой краситель в виде пасты 150 г белого шоколада (растопить) 6 красных или зеленых мятных леденцов (раскрошить) Приготовьте основное тесто, разделите его на 2 части, одну отложите, в другую добавьте пищевой краситель (можно использовать какао). Нагрейте духовку до 180°С. Форму для выпечки размером выстелите пи-щевой пленкой — так, чтобы она сви...

Обсуждение
Когда читаешь - ну жутко аппетитно! Попробуем испечь! :-)
Записываю
Пища, сказывающаяся на поведении. Питание ребенка

Пища, сказывающаяся на поведении. Питание ребенка

...Самой дурной славой, по мнению родителей, пользуются различные сахара и пищевые добавки. Вредные сахара Некоторые сахара быстро усваиваются и поступают в кровь. За чем сразу же следует выброс энергии; однако сахар в кровеносной системе также способствует быстрому высвобождению гормона инсулина, из-за которого уровень содержащегося в крови сахара у ребенка понижается. Когда этот уровень низок, ребенок может сделаться угрюмым, от...
...Основными источниками жиров омега-3 являются жирные сорта морской рыбы (например, скумбрия, тунец, сельдь, лосось), печень трески, а также растительные масла первого, холодного отжима (в первую очередь, льняное масло). Цвет пищи Как это ни странно прозвучит, но красный и желтый пищевые красители связываются с фактом ухудшения поведения некоторых детей. Хотя довольно незначительное число исследований подтвердило прямую причинно-следственную связь между пищевыми добавками и поведением, я знаю проницательных матерей, усматривающих причину неровного поведения их детей в пищевых красителях. В 1979-1983 гг. в школах Нью-Йорка был проведен любопытный научный эксперимент. Из ежедневного рациона пита...

Обсуждение
огурцы с молоком тоже сильно влияют на поведение

Как покрасить кокосовую стружку?. Кулинария

Девушки, помогите пожалуйста, надо покрасить кокосовую стружку, а не имею представления как. Зато имею саму стружку и жидкую пищевую краску. Можно ли ею красить или надо другую краску покупать? Заранее всем спасибо огромное.

Обсуждение
Я бы покрасила свекольным соком, а затем подсушила стружку на полотенце.

как покрасить крем для торта?. Кулинария

только натуральными красителями, типа какао и свекольного сока. как это делается? спасибо!!!

Обсуждение
у вас с Пасхи не завалялись красители для яиц? они пищевые, добавляете в крем!
Успехов!
Я капаю в крем сок.свеклы,но лучше вареной.т.к сырая отдает сыростью,а можно и сырой.Морковка,правда не очень желто получается.Какао-порошок сухой.Просто сыплю.Можно мелко шоколад.Я правда как и зеленкой красила,но это экстрим.

Взбитые белки. Кулинария

Я тут решила украсить тортик белками с сахаром, и поставила торт ("Зебра") в духовку, что они подрумянились. Белки то чуть-чуть схватились, а вот крем весь растаял (сгущенка) и получился как-будто не пропеченный. Как это делается, чтобы торт не испортить?

Обсуждение
Светик, ты что, засунула в горячую духовку торт, уже намазанный масляным кремом??? Естественно, он растает:) Если ты хочешь украсить выпечку взбитыми белками, то у тебя три пути:

1. Намазать взбитыми с сахаром белками и НЕ ставить в духовку.

2. Ставить в духовку, но для этого начинка д.б. другая, уж никак не масляный крем.

3. Испечь меренги и украсить ими.
25.01.2001 14:33:25, Сибирячка

Состав сухого киселя. Срочно!!!!. О своем, о девичьем

Ну нет его нигде в пакетиках в окрестных магазинах нет. Нет, я его не пью, а в тесто торта кладу. У кого есть идеи, что в составе его? Может, можно основное по отдельности положить? Про крахмал я сообразила, а еще? Или другой вариант, нашла пакетик крема для торта. Можетна нем можно тесто сделать?

Обсуждение
А зачем в тесто класть сухой кисель??? И -срочно? Неужто месторождение киселя по случаю предлагают задешево приобрести? :)
Кроме крахмала, там сахар, пищевой краситель и вкусовые добавки, лимонная кислота.
Сахар, крахмал, лимонная кислота, наполнитель (фруктово-ягодный). А кусочек торта по почте?

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

29.05.2017 18:06:09

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!