Как поджарить кедровые орешки в скорлупе

А кедровые орешки не собирает никто случайно? :). СП: посиделки

уж очень любим мы их. :)))

Обсуждение
в скорлупке бы:))
читала про отравления, не хранятся они в очищенном виде

Что можно сделать с большим пакетом свежего базилика?

Что можно сделать с большим пакетом свежего базилика? Песто не люблю. Приходит идея его засушить только . *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Песто лучше всего. Если нет кедровых, то лучше взять грецкие, только свежие. Я сделала с маньчжурскими и из зеленого, мятного базилика. Но беда в том, что песто не хранится долго, максимум месяц.
Сушеный и перетертый с солью всегда проигрывают свежему, которого полно круглый год в продаже. От безысходности сушить всегда лучше, меньше места занимает.
У меня это счастье двух сортов выросло уже на метр в парнике.
Я люблю с добавлением базилика салат и с кириешками. Есть много вариантов. Ну, люблю я кириешки, ничего с этим не поделаешь. Поэтому добавляю их и в греческий салат. И вкус базилика хороший. Вообще, из него можно готовить и мясо, особенно жарить или запекать, придаёт пряный вкус. Но также в греческом салате, я считаю, не отемлимая часть добавлять базилик и кириешки по вкусу.

Бальзамическая глазурь из солнечной Модены!.

Выходные объявлены под знаком шоппинга :))) Минус 10% на ВСЕ в корзине!!!! Только до понедельника!!! Введите промокод WEMAY30 в корзине перед оформлением заказа для получения дополнительной 10% скидки на весь заказ! Учитывая редкость такого явления как продуктовые скидки, предлагаю на сей раз предаться гастрономическому разврату :))) Хочу поделиться с вами изысканной находкой-вкусняшкой, которая будет на вашем столе востребована круглый год:))) И хорошо - ведь с нею можно смело вводить в...

Накидайте отзывов про орехи и сухофрукты от Лаймы.

Кому что больше всего понравилось?

Обсуждение
Очень вкусная сушеная клюква, персик, груша и канталуп. Фисташки не понра, очень много не раскрытых, а которые раскрытые, скукоженных половину.
брала один раз, много нераскрытых(

Грецкие орехи Анджик. СП: посиделки

А кто их брал, они свежие? Не горчат? А то там есть курага какая-то 2 сорт...

Обсуждение
Я беру второй раз уже, вроде ничего, я в основном добавляю в выпечку, так не ем, брала еще фундук, кедровый, семечки в глазури, арахис в сахаре....
Мы сейчас из закупки едим-хорошие орехи, я мою и перебираю-пару раз попадались кусочки скорлупы. Кедровые тоже свежие 706+% получились, хотя " душистые", как вчера писАли, не сказала бы про них...

Полезное питание: как приготовить бургер из киноа

В Европе и Америке настоящий бум киноа, который уже приобретает масштабы тюльпановой лихорадки XVII века. Из-за огромного количества белка киноа наравне с тофу — продукт, на который просто молятся вегетарианцы. Самый известный английский шеф Хестон Блюменталь с киноа делает даже суши, а в тапасериях Сан-Себастьяна из киноа с чернилами каракатицы придумали вкуснейшую закуску, по виду напоминающую черную икру, а по вкусу изысканную паэлью. Выглядит эта штука в сыром виде как зерно, но...

Про НГ еду!. СП: посиделки

Помню,в прошлом году,примерно в конце декабря я нервно прокручивала темы," У кого что будет на столе в НГ". кажется,у кого-то был поросёнок! Дасёна- точно помню- собиралась делать ананасовое мороженое. От салатных рецептов дух захватывало! Продолжим традицию?

Обсуждение
и последнее) любимое) куриное филе слегка приготовить-чтоб не пересушить, на скороводке, ну минут 5-6 обжаривать. его потом засунуть в блендер с чесноком (*немного) майонезом, немного соевым соусом, немного_чтоб только пожиже было) апельсиновым соусом и изрядно-карри туда. взбить такую островатую пахучую пасту. по густоте-чтоб лепился шарик.
слепить шарики сантиметра 4 в диаметре,и вложить их в половинки консервированнх персиков. вкуснотища :)
индейкино филе нарезать полоскми, 5 мин обжарить, залить сливками и соевым соусом по вкусу и немного и еще минут 6.. 7 потушить. потом эти кусочки смешать с листями салата типа романо (рвать лучше рукаи. говорят. но я не почувствовала разницы), добавить консервироанный персик нарезаный ломтиками (сладкий) заправка из майонеза, апельсинового и соевого соусов-смешиваю на вкус) и посыпать жареными кедровыми орешками

НГ - готовность №16. После 18:00 не читать!.

Да, вы правильно поняли. Сегодня - самая вкусная тема. :) Итак, нам с вами сегодня предстоит составить полное меню на Новый год. Не пишите в своём блокноте "всякие соленья и нарезки", конкретно распишите всё, что будет лежать у вас на тарелках. Список продуктов пока составлять не нужно, только меню. А здесь в комментах я прошу вас поделиться рецептом ОДНОГО любимого новогоднего блюда. Может быть, мы друг у друга ещё почерпнём идей. З.Ы. И напоминаю вам про ваше мелкое дело, что вы собирались...

Обсуждение
На десерт (не факт что буду готовить именно на НГ) но рецепт простой и новогодний:) поэтому делюсь с массами [ссылка-1] - снежное печенье от Чадейки. Там используются только желтки, а белки соответственно, можно пустить на безе (особенно если есть электрическая духовка).
И все с майонеееезом((( или маслом сливочным...

Кедровые орешки что делать?. СП: посиделки

Девочки лежит дома пару пакетов кедровых орешков в скорлупе не жаренные, но лежат уже несколько лет, запах прогорклый. Выкинуть рука не поднимается. Что можно с ними сделать? Спасибо!

Обсуждение
Венок из орехов разных
Пустить на поделки.

Сыр-р-р-р!. Кулинария

Очень люблю сыр, разный. Из твердых - рулеты сразными начинками,фондю, просто горячий бутик,плавленный сыр - с чесночком, зеленью, огурчиком.И все..... Девушки поделитесь рецептиками или ссылками. Спасибо.

Обсуждение
Помидоры кружочками + чеснок с майонезом + сыр на терке.
Все слоями. Приятного апетита.
Вспомнила, что мне напоминает салат AleXXX!!!!!
В Таиланде пробовала и забыла,а там пищала от восторга!!!
Половина ананаса + сыр + грецкие орехи + ветчинка + курочка + майонез + специи.Ананасовая мякоть выскабливаеся (разрезан вдоль!) все продукты смешиваются и обратно в половинку!!!
И еще что-то мне кажется креветки там были...
В общем бокальчик к этому очень легкого белого вина и вы в Таиланде!!!Чесное слово!!!
19.07.2005 17:23:44, от ДН

Баклажаны. Кулинария

А подскажите, кто что вкусненького готовит из баклажанов?!Если это уже обсуждалось -- киньте, плиз, ссылочки!

Обсуждение
Спасибо!!
05.10.2002 11:35:36, Ла риса
Попробуй это:
http://kuking.net/search.htm?key=%C1%E0%EA%EB%E0%E6%E0%ED%FB&x=42&y=9
Приятного аппетита!Если что-спрашивай ещё.
05.10.2002 10:24:09, Alex II
Лисички, шампиньоны, авокадо: 3 рецепта. Закуски и салаты.

Лисички, шампиньоны, авокадо: 3 рецепта. Закуски и салаты.

...В это же время жарим и шпинат, на сухой сковороде — он должен сильно уменьшиться в объеме. Отжимаем лишнюю жидкость и добавляем шпинат в сковороду, где жарится лук. Приправляем солью и перцем, готовим еще минуту и снимаем с огня. На сухой сковороде обжариваем кедровые орехи до золотисто-коричневого цвета. Наполняем шляпки грибов шпинатом, посыпаем жареными орехами и кладем сверху горгонзолу, нарезанную маленькими кубиками. Запекаем в духовке 10 минут или пока сыр не расплавится. Салат с авокадо и креветками, жаренными с чесноком на оливковом масле, поданный в кожуре авокадо и украшенный луком-резанцем 2 порции Ингредиенты: авокадо 1 шт. креветки крупные 6 шт. базилик 6 листиков лук-резанец 6 перьев чеснок 1 зубчик лимон 1 ш...

Анонс- Кедровая продукция из Сибири.. СП: посиделки

Хочу собрать посылочку из Томска. Производитель "Поместье Сибири" .Продукция такая: живица кедровая, масло кедровых орешков, масло грецких орешков, мука льняная, мука кедровая, орешки кедровые, и разные вещицы и посыда из древесины кедра и бересты. Первый выкуп на следующей недели. Выкупаю за свои. Забирать м.Филевский парк, м.Автозаводская, возможны встречи по договоренности, курьер. Орг 15%. Цены примерно такие : баночка живицы и масла 470 с орг и доставкой, мука 150 р 400гр Всю инфу о...

Обсуждение
а скорлупа грецких есть?
<Цены примерно такие : баночка живицы и масла 470 с орг и доставкой>

На вашем сайте банка живицы 450 р, про доставку ни слова.
В чем цимес, сорри?

Куда девать?. Кулинария

Осталось после голубцов много КАПУСТЫ. Куда её можно приспособить? (Примерно 3 кг... часть - на борщ, а остальное? Хочется чего-нибудь вкусненького, а не просто пожарить с томатом...) Куплена также упаковка СЕЛЬДЕРЕЯ, но по рецепту нужен был только один стебль. Осталось 6. Что с ними можно сделать, может, салаты какие вкусные есть? Помогите в беде, пожалуйста. Заранее благодарю.

Обсуждение
про стеблевой сельдерей:
ну в салаты его, например с зеленым сладко-кислым яблоком и заправка какая-нить майонезно-сметанная (яблоки лучше почистить, как и сельдерей).
А еще он у меня в холодильнике живет и постепенно куда-нить уходит, вот вчера в борщ пару-тройку стеблей порубила :)
Несколько салатов с сельдереем и топинамбуром

Салат из сельдерея с орехами
5 корней сельдерея, 10 грецких орехов, 1 лимон, 1 чайная ложка сахара, 1/2 банки майонеза.

Салат из сельдерея
Корневой сельдерей мне нравится в салате с отварнными(чуть-чуть!) кальмарами+яблоки, всё резать тонкой длинной соломкой, как морковку корейскую.
Заправлять можно майонезом или лимонным соком.

Салат с сельдереем
в таком составе:сельдерей ,твердый сыр,кедровые орешки,зелень,майонез,сельдерей и сыр натираются на мелкой терке(стружкой,а не кашей).

Салат из сельдерея с языком (говяжий).
Сельдерей отварить (крупный корень ~20 мин), очистить, нарезать кубиками. Также нарезать язык, маринован. огурчик, яйцо, заправить майонезом и зеленью.

Салат из топинамбура и яблок с зеленью и майонезом

Салат с топинамбуром
Топинамбур очистить, залить крутым кипятком и отваривать в течение 5 минут. Яйца сварить вкрутую, очистить, охладить. Соединить порубленные кубиками топинамбур, яйца и консервированную кукурузу , заправить майонезом, перемешать.

Салат из топинамбура
Топинамбур и репу промыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный репчатый лук и зелень укропа, заправить растительным маслом, полить лимонным соком, перемешать.

Салат из сельдерея
Головка сырого сельдерея трется на терку, туда же трется 50 г твердого сыра, режутся соломкой куриная отварная грудка, отварные шампиньоны и маринованый огурчик (вообще-то в оригинальном рецепте фигурируют каперсы, но мне огурец как-то ближе:)). Заправляется майонезом

Салат из капусты с ревенем и сельдереем

- капуста белокочанная - 400г
- лук репчатый - 100г
- ревень (черешки) - 100г
- сельдерей черешковый - 100г
- морковь - 100г
- эстрагон (зелень) - 50г
- масло растительное - 50г.
Капусту крупно нашинковать, залить кипятком, выдержать до остывания, затем воду слить, капусту отжать. Лук очистить, нашинковать. Морковь вымыть, очистить, натереть па крупной терке и пассеровать па растительном масле вместе с репчатым луком 1 мин. Ревень вымыть, очистить от кожицы и тонко нарезать. Черешковый сельдерей вымыть и нарезать кусочками. Все соединить, добавить мелко нарезанную зелень эстрагона и тщательно перемешать.

Салат из топинамбура
2 крупных клубня топинамбура, 1 свежий огурец, полкочана китайского салата мелко порубить. Добавить 1 маленькую баночку кукурузы «Бондюэль» и 1 банку тунца для салатов. Посолить. Тунец вынуть из банки вилкой, так, чтобы остался сок. В него добавить 2 стол. Л. Растительного масла, 2 ч. Л. Уксуса, сахар по вкусу. Все тщательно перемешать и заправить салат.

Салат из сельдерея
Головка сырого сельдерея трется на терку, туда же трется 50 г твердого сыра, режутся соломкой куриная отварная грудка, отварные шампиньоны и маринованый огурчик (вообще-то в оригинальном рецепте фигурируют каперсы, но мне огурец как-то ближе:)). Заправляется майонезом.
Салат из сельдерея
Салат (листовой или китайский, кочанчиком)
Огурчик свеженький
Перчик, сладенький, лучше красный, бо - красиво
Стебли сельдерея
Креветки
и ещё орешки кедровые, обжаренные

Печеные орешки . Кулинария

Подскажите рецепт орешков , которые пекут в специальных формах, а потом внутри заполняют вареной сгущенкой или кремом?

Обсуждение
А пажалста!:) недавно его давала...
100 г масла
100 г майонеза,
треть стакана крахмала
четверть стакана сахара
2 яйца
1 чайная ложка соды, гашеной уксусом.
Все смешиваем, добавляем муку на глазок до состояния мягкого теста. Печем.
Крем внутрь я делаю из пачки масла, взбитого с банкой сгущенки. затем в крем еще домешиваю дробленые грецкие орехи...
А это не обычное песочное тесто? желтки (3)+маргарин(пачка)+сахар(стакан)+мука(сколько возьмет).

Рецепт: салат с куриным филе и кедровыми орешками . Кулинария

мелко порезать куриное филе и обжарить в небольшом количестве растительного масла, обжарить 2ст.ложки кедровых орешков. Приготовить заправку: 3ст. ложки раст. масла 3ст. ложки лимонного сока 1-2 зуб. чеснока соль, перец Руками порвать листья салата, добавить куриное филе и кедровые орешки, залить заправкой.Все перемешать. Можно добавить гренки и свежий огурец. [ссылка]

Закуски для фуршета: что вместо тарталеток? Йоркширские...

Закуски для фуршета: что вместо тарталеток? Йоркширские...

Булочки из блинного теста с начинкой – рецепт к праздничному столу дома и на работе

«Зимние» маффины: печёное яблоко и орехи .

(фото - жуть, я вижу :) ) На 12 штук: 2 маленьких яблока (по 100 г) 100 г марципановой массы (здесь можно пропустить) 100 г грецких орехов 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки мёда 75 г коричневого сахара 220 г муки 1 ч.л. корицы половина ч.л. кардамона 2 ч.л. разрыхлителя 200 г crème fraiche (я взяла сметану) 6 ст. л. растительного масла Яблоки очистить и порезать на мелкие кусочки. Также порезать марципановую массу (я воспользовалась крупной тёркой). Орехи порубить крупно...

Обсуждение
Аппетитный рецептик:)
как симпатично, и не сомневаюсь, что вкусно:)
Рецепты к Новому году: оливье, селедка под шубой, ''Киевский'' торт.

Рецепты к Новому году: оливье, селедка под шубой, ''Киевский'' торт.

...Соль, перец — по вкусу Мясо провернуть через мясорубку, добавить рубленный лук, яйцо и специи. Сформовать котлеты и поджарить на сковороде. Для гарнира «Картофель по-домашнему»: Нарезанный ломтиками картофель обжарить до полуготовности, добавить мелко шинкованный репчатый лук и яйцо, все перемешать и поджарить для золотистой корочки. Для соуса: Сметана — 20 г Сливки — 20 г Кедровые орешки Петрушка Торт «Киевский» Ингредиенты: Орехи кешью — 400 г Мука — 140 г Сахар — 550 г Белок — 600 г Сахарная пудра — 150 г Ванильный сахар — 60 г Сок лимона — 2 ч.л. (8-...
...Сформовать котлеты и поджарить на сковороде. Для гарнира «Картофель по-домашнему»: Нарезанный ломтиками картофель обжарить до полуготовности, добавить мелко шинкованный репчатый лук и яйцо, все перемешать и поджарить для золотистой корочки. Для соуса: Сметана — 20 г Сливки — 20 г Кедровые орешки Петрушка Торт «Киевский» Ингредиенты: Орехи кешью — 400 г Мука — 140 г Сахар — 550 г Белок — 600 г Сахарная пудра — 150 г Ванильный сахар — 60 г Сок лимона — 2 ч.л. (8-10 г) Для крема: Молоко — 400 г Сахар — 400 г Сахар ванил...

Предлагаю фисташки и очищенные кедровые орешки !. Продам

Девочки! Предлагаю фисташки и очищенные кедровые орешки! Известно, что кедр на самом деле - никакой не кедр, а сосна сибирская. Настоящие кедры растут в Ливане, а наши были названы так в XV веке, когда русские проникли в Сибирь и, пораженные красотой неизвестного дерева, уподобили его кедру из библейских книг. Кедровые орехи - это ядра, содержащиеся в кедровых шишках и особенно популярны в итальянской кухне. Говорят, что римские легионы носили с собой кедровые орешки в завоевательных походах...

Еда на работу и в школу: 2 пирога для ланчбокса. Пироги и блюда...

Еда на работу и в школу: 2 пирога для ланчбокса. Пироги и блюда...

...Пирог закрыть сверху тестом и выпекать в при температуре 230 градусов до готовности. Подавать с соусом песто. Каштановый пирог с яблочным сорбетом Ингредиенты для теста из расчета 6 порций по 200 г: Мука каштановая 500 г Вода питьевая 360 г Орехи грецкие жареные 100 г Орехи кедровые жареные 100 г Изюм 80 г Соль морская 1 г Масло оливковое 60 г Ингредиенты для украшения: Сахарная пудра 3 г Сорбет яблочный 50 г Мята свежая 1 г Орехи грецкие жареные 4 г Розмарин 2 г Муку каштановую, воду, крупно порезанные грецкие и кедровые орехи, изюм и соль перемешать. Формы для выпекания (из расчета по 200 г) смаз...
...Формы для выпекания (из расчета по 200 г) смазать оливковым маслом и выпекать пирог с добавлением нескольких веточек розмарина при температуре 180 градусов в течение 25 минут до готовности. При подаче пирог посыпать сахарной пудрой, обжаренными грецкими орехами, сверху положить шарик яблочного сорбета и украсить свежей мятой и розмарином....

Обсуждение
такое все аппетитное =)
Дети в большинстве не будут етсь пирог с кабачками и баклажанами. Да и я бы сама подумала насчет кабачков с картошкой в пироге...

Помогите! Как почистить кедровые орехи .. Кулинария

Помогите! Как почистить кедровые орехи для салата?Спасибо.

Обсуждение
Заливаете орехи кипятком, они стоят какое-то время, потом воду сливаете. Они чиститься (грызться) будут гораздо легче по средней линии, по поясочку.
А купить очищенные?
4 блюда из мяса: яркие и простые рецепты. Все дело в соусе...

4 блюда из мяса: яркие и простые рецепты. Все дело в соусе...

...Затем вливаем клюквенный соус из кастрюльки. Перемешиваем и готовим еще 2–3 минуты. Добавляем щепотку соли. Режем мясо на порционные куски и подаем горячим или холодным, полив соусом из клюквы и розмарина. К горячему блюду отличным гарниром станет картофельное пюре или картофель, запеченный в духовке с тимьяном. Говядина, тушенная с черносливом и кедровыми орешками Как однажды верно заметил великий Бернард Шоу, "архитекторы прячут свои ошибки под плющом, врачи под землей, а хозяйки под майонезом". Мы же добавим, что хороший маринад, как и майонез, способен на многое. И даже если вам достался не самый идеальный кусок мяса, то, "потомив" его перед приготовлением в смеси масла, уксуса и специй, вы только обл...
...Слегка давим бутоны гвоздики. Отправляем все это в кастрюлю, посыпаем тимьяном, добавляем 2 ст. л. оливкового масла, винный уксус и вливаем вино. Хорошо перемешиваем, закрываем и убираем в холодильник. Кедровые орехи обжариваем на сухой сковороде. Чернослив режем соломкой. В глубокой сковороде разогреваем 2 ст. л. оливкового масла и на сильном огне обжариваем извлеченное из кастрюли мясо. Перекладываем в сковороду содержимое кастрюли, добавляем порезанный соломкой чернослив, лавровый лист и солим. Тушим на умеренном огне полчаса, если вино сильно выпаривается, то доливаем еще немного. В конце приготовления добавляем кедровые орехи и посыпаем свежемолотым черным перцем. Свиные эскалопы с можжевельником и грушами Темны...

А давайте по новогоднему меню пройдемся, как всегда?.

А то я начала по разным сайтам лазить, может что-то новое, думала, нарою. Ну ужас какой-то. куча майонеза и копченая грудка. Я такое не хочу, хочу что-нибудь интересненькое. Давайте, как обычно: кто что новенькое( и старенькое) будет готовить на НГ? Предлагаю для удобства писать салаты под САЛАТАМИ, горячее под ГОРЯЧИМ и т.д. Поехали? Уж не перенесут же нас, я надеюсь?

Обсуждение
ой, а можно влезу еще :)
салатик, мнямммммммммммм, но он ОЧЕНЬ сытный, свекровь меня балует обычно
пришла с блокнотом

Кошка и кедровые орешки . Домашние животные

Вот чего не хватает в организме которебенка 3.5 месяцев от роду, если она с урчанием набрасывается на кедровые орешки? Она на мясо реагирует куда спокойнее! Кормлю Пропланом для котят, кусочками в желе. Ну, вот чего ей еще надо? Она ж не белка, чтоб орехи лопать!..

Обсуждение
А мой кот соленые огурцы обожает. Водки, правда, не просит
я думаю, просто нравятся :) Как нравятся моей собаке помидоры черри. Она за них не то, что мясо - душу отдаст :) Научилась ходить в парник и срывать с ветки..
Рецепты от знаменитого шефа: фетучини с песто, телятина...

Рецепты от знаменитого шефа: фетучини с песто, телятина...

2 блюда итальянской кухни от звезды кулинарных шоу
...Тонко раскатайте тесто для пасты (можно воспользоваться машинкой для приготовления пасты, если она у вас есть) и порежьте на толстые полоски для фетучини. Посыпьте мукой и отложите в сторону. Очистите креветки и разрежьте пополам. Для приготовления песто поджарьте кедровые орешки и миндальную стружку. Отделите листья мяты и базилика от стеблей. Положите орехи, базилик, мяту, тертый пармезан, чеснок и 150 мл оливкового масла в блендер, поместив туда же помидоры, и смешайте до однородной консистенции. Вылейте смесь из блендера, добавьте лимонную цедру и хлопья перца чили. Посолите и поперчите по вкусу и добавьте еще немного оливкового масла....

Обсуждение
отличный рецепт!!!
Русская кухня по-новому: 4 вкусных и необычных рецепта.

Русская кухня по-новому: 4 вкусных и необычных рецепта.

...Сегодня мы представляем 4 рецепта вкусных блюд от шеф-повара LavkaLavka Марата Хатмуллина. Гороховый кисель Ингредиенты: Гороховая мука 2 ст. л. Сливочное масло 20 г Вода 1,5 стакана Свекла 1 шт. Кедровый орех очищенный 20 г Винный уксус Лук-резанец (сибулет) Перец горошком зеленый и розовый Мускатный орех Соль Кунжутное масло 1 ст. л. Растительное масло для смазки формы Ингредиенты для подливы: Лосятина сыровяленая 100 г Лук репчатый 2 средние головки Вино белое сухое 30 г Масло растительное 100 г Способ...
...Доводим до кипения оставшуюся воду, кладем сливочное масло и солью. Постоянно помешивая, вливаем смесь из гороховой муки, и добавляем немного мускатного ореха. Должна получиться консистенция густой манной каши. Доводим до кипения и снимаем. Гороховый кисель делим на две части. В одну добавляем сок от свеклы и немного винного уксуса, а во вторую часть добавляем обжаренные кедровые орехи и немного кунжутного масла. На Руси для придания формы обычно брали стаканы. Сейчас можем взять любые формы, такие как стаканы, рюмки, различные корзиночки, силиконовые формы. Прежде чем залить гороховый кисель в форму, необходимо её смазать растительным маслом. Заливаем в чашку с плоским дном высотой примерно 2-3 см. Затем остужаем и убираем в холодильник еще на 2 часа...

Обсуждение
хороша я идея,нужно будет приготовить
никогда не готовила гороховый кисель,нужно попробовать.
Кус-кус, хумус, тажин — три подробных рецепта от Елены...

Кус-кус, хумус, тажин — три подробных рецепта от Елены...

...Набухший кус-кус можно посыпать кусочками сливочного масла и прогреть в духовке, где на дно поставлена миска с горячей водой. Для базового кус-куса потребуется: 350 г мелкой крупы кус-кус 400 мл теплой воды 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. оливкового масла 50 г сливочного масла + 1 ст. л. масла для жарки кедровых орешков 4 ст. л. кедровых орешков или лепестков миндаля По желанию: смесь марокканских специй Шаг за шагом Духовку нагреваем до 190 градусов, на дно ставим миску с горячей водой. Соль растворяем в теплой, но не горячей воде. Кус-кус высыпаем на широкую сковородку (идеально — керамическую). Понемногу вливаем воду в крупу, растирая комочки вилкой или пальцами. Оставляем...
...Понемногу вливаем воду в крупу, растирая комочки вилкой или пальцами. Оставляем на 10 минут. После этого втираем пальцами оливковое масло и специи (по желанию). Взбиваем вилкой. Посыпаем нарезанным на кубики сливочным маслом. Прикрываем фольгой и отправляем в духовку на 15 минут. Тем временем ставим сковородку на маленький огонь, распускаем кусочек сливочного масла и нежно поджариваем кедровые орешки до слегка золотистого цвета. Вытаскиваем кус-кус из духовки, еще раз взбиваем вилкой, выкладываем на блюдо горкой. Посыпаем орешками и подаем. Для кус-куса со сладкой бараниной потребуется: 750 г бараньей мякоти от лопатки или ноги 2 луковицы 1-2 ч. л. натертого имбиря 1 ч. л. молотой корицы 5-6 гвоздичек базовый набор продуктов д...

Обсуждение
Отличная статья! Теперь мне хочется эту книжку)))

кедровые орехи на молоке. Детская медицина

вычитала про молоко с кедровыми орехами от кашля. в одном месте написано варить 20 мин, в другом--3 часа. кто-нибудь делал такое зелье? сколько варить? какое получается на вкус? с горчинкой? спасибо *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Я писала этот рецепт. Варить 20мин кедровые орешки в скорлупе, молоко не горчит, приобретает розоватый оттенок, для ребенка добавляю в него немного мёда.
не знаю, как можно молоко 3 часа варить.
Орехи , семечки, растительные масла. Питание беременных

Орехи , семечки, растительные масла. Питание беременных

...Наименование Белки, г Углеводы, г Жиры, г Клетчатка, г Пищевая ценность, ккал Арахис 25,8 16,14 49,24 8,5 567 Миндаль 21,26 19,74 50,64 11,8 578 Орехи грецкие 15,23 13,71 65,21 6,7 654 Орехи кедровые 11,57 19,3 60,98 10,7 629 Орехи кешью 15,31 32,69 46,35 3 574 Орехи лесные 14,95 16,7 60,75 9,7 628 Фисташки несоленые 20,48 29,19 43,19 10 551 Орехи необходимо хорошо разжевывать или предварительно измельчать любым способом. Для улучшения усвоения орех...
...Соевое масло . В продаже имеется только рафинированное, но не дезодорированное. Очень популярно в Западной Европе, США и Китае. Отличается характерным вкусом и сильным ароматом. Обладает сильным антихолестериновым воздействием. Кедровое масло . Красивого светло-янтарного цвета с приятным ореховым запахом. Уникально по содержанию биологически активных веществ. Обладает общеукрепляющим действием, повышает физическую и умственную работоспособность. Горчичное масло . Обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами, медленно и слабо окисляется, долго хранится. Незаменимо при консервировании. Рыбные консервы, изготовленные на горчичном масле, сох...

Кто-нибудь предлагет кедровые орешки (нечищенные) и шишки?.

ДД! Очень нужны кедровые орешки в скорлупе 3-4 кг и кедровые шишки. Кто-нибудь занимется ??

Обсуждение
у меня есть пакет шишек кедровых, собраны осенью, отдам если надо.
Кунжутное,  кедровое , абрикосовое... Про еду

Кунжутное, кедровое , абрикосовое... Про еду

Обсуждение
нтересует кедровое масло, цена на него и условия поставки
08.10.2008 12:40:54, ООО "Долфин Групп"
Целебный красный лес. Аптечка, лекарственные препараты

Целебный красный лес. Аптечка, лекарственные препараты

Все породы дерев смолистых, как-то: сосна, ель, пихта и проч., называются красным лесом или краснолесьем. Отличительное их качество состоит в том, что вместо листьев они имеют иглы, которых зимою не теряют, а переменяют их исподволь, постепенно, весною и в начале лета;
...С современной точки зрения кедровые орехи — диетический продукт, усиливающий способность организма противостоять недугам, повышающий работоспособность и особенно полезный для людей с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой, бронхо-лёгочной систем и желудочно-кишечного тракта. Полезны не только ядра, но и скорлупа кедровых орешков. Отвар, приготовленный из скорлупы, содержит много дубильных веществ. При употреблении внутрь он оказывает вяжущее действие при заболеваниях, сопровождающихся диареей, при наружном употреблении (кожные заболевания) — противовоспалительное и антимикробное. А ещё из плодов сибирского кедра получают жирное кедровое масло, которое не уступает...

Горячий сыр . Молочные продукты

Горячий сыр . Молочные продукты

...И процесс этот очень увлекателен — попробуйте сами! Сырное фондю (основной рецепт) Количество: 4 порции 250 г сыра грюйер 250 г сыра эмменталь 300 мл белого столового сухого вина 20 мл вишневой настойки 1 ч. ложка картофельного крахмала 1 зубчик чеснока мускатный орех Чеснок очистите, натрите им стенки и дно фондюшницы. Разведите крахмал в 2 ст. ложках белого вина. Натрите сыр на терке и выложите в кастрюлю. Влейте вино и вишневую настойку (по желанию). Поставьте кастрюлю на плиту и, помешивая, доведите сырную смесь до кипения. Добавьте разведенный крахмал, специи и поставьте кастрюлю на горелку. Подавайте с подсушенным хлебом или обжаренными овощами....
...Разогрейте в сотейнике небольшого диаметра растительное масло и, когда оно достаточно нагреется (проверьте, бросив в него небольшой кусочек хлеба, масло должно зашипеть), выложите в сотейник камамбер и слегка "притопите" его вилкой. Через 20-30 секунд сыр подрумянится и достаточно разогреется внутри. Подавайте обжаренный сыр сразу же, посыпав цедрой или кедровыми орешками, с ложечкой вишневого варенья....

Обсуждение
Да, вкусно написано все. Но, у меня нет такой посуды и постоянно все прилипает, или подгорает. Надо будет покупать!

Шелуха кедрового ореха . Дача, сад и огород

Свекровь собирается мульчировать клубнику, приствольные круги, ещё что-то, бредит шелухой кедрового ореха. А я не знаю - где это купить. Щепу сосны не хочет, говорит, для клубники и приствольных кругов не подходит. Модет, кто-нибудь видел, где эту шелуху продают. Нужно мно-о-ого.

Обсуждение
Видела в продаже в садовом центре "Белая дача", но цена там была.......
вообще то лучше всего стружка кокосового дерева ...
а самое отпадное - залежи хвои из ближайшего леска . чем лучше ? даже лучше кедровки ? смело отвечаю : по хвое , особенно сосновой , слизняки менее охотно ползают .

ЕЩЕ ШОК? А орех ?. СП: другие товары

Девочки! Я каждый раз себе говорю - все это последний раз! А потом опять... Это любовь? :-)))))) ШОК повторим? Изучаю спрос пока, думаю после НГ.... Хочу развесного только, не коробки. Что думаю брать: всяческие сухофрукты (курагу, чернослив, персик) с разными орехами (гр., миндаль, фундук) в шоколадной глазури. Все тоже самое есть в белой глазури. Кроме того, есть грецкий орех в белой и шок. глазури. И ЕЩЕ!!!!! Арахис соленый, в сахаре, Банановые чипсы, вишня, изюм, Клубника в сах. пудре...

Обсуждение
Ксень,я точно буду участвовать,но тоже после НГ,а то в наряд не влезу:))
Кедрове орехи - ааа, обожаааюююю!!! И фисташки. А по4ем? Встре4и в ентре будут?

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

23.09.2017 12:00:53

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!