Раздел: Помогите

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А как делать чай с молоком правильно?

Звонит подруга, спрашивает, что делаю, говорю, пью чай с молоком. А она возьми и спроси, а ты в молоко заварку льешь, или заварку в молоко...
Вот я и задумалась, а как вообше правильно то?
06.12.2004 18:36:25,

18 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Max&Men
В Англии лют только заварку в молоко. НАсколько это правильно - судить не мне :-) Индийцы варят чай на молоке 06.12.2004 23:08:35, Max&Men
Не знаю как правильно, но сначала завариваю, а потом лью молоко.

Англичане делают в той же последовательности. :))
06.12.2004 19:17:34, Молли
Мы пакетик или сухой чай заливаем кипящим молоком.
Воды вообще не добавляем.
06.12.2004 19:06:51, Рррозовая
Так индусы чай пьют. Моя коллега из Индии без молока чай вообще пить не может. Не понимаю, говорит, ну КАК можно без молока? :))) 06.12.2004 21:51:18, Зум-Зум
Угу, точно так же, вкуснятина.:)) 06.12.2004 19:16:00, Лёлик
Завариваете чай,наливаете его в стакан или чашку или в из чего вы предпочитаете пить чай,потом туда-чуточку молока. Моя подруга англичанка так делает. 06.12.2004 18:45:14, Jules s raboty
SVETKA
Есть и другой, чисто английский способ заварки. Вызван он тем, что в 19 веке массовое производство керамики (чашек) было еще не самого высокого качества, и чтоб чашка не лопнула:

- Сначала наливается молоко
- Потом, туда кладется пакетик (вот ведь!)
- И уже потом доливается кипяток

Неоднократно наблюдала эту процедуру на кухне. Они так до сих пор многие делают!
06.12.2004 18:51:47, SVETKA
нееее,у меня правильная англичанка:)не признаюшая суррогатныx чаев из пакетиков:) Заваривает xороший,по правилам.
Меня корежит когда я вижу как люди чай в микроволновке заваривают:наливают xолодный воды в чашку,кладут туда пакетик и ставят на минуту в микроволновку...Брррр..
06.12.2004 18:58:12, Jules s raboty
SVETKA
По моим наблюдениям, среднестатистические англичане заваривают чай в пакетиках. Правда пакетики тут какие-то другие. Я бы сказала, что это больше всего похоже на обычный чай, но расфасованный (нету не ниточек, не бумажек) по простым квадратным пакетикам. Которые удобно вытряхать из чайника... А вкус, вкус, честное слово, и не отличишь, если не знать в пакетике он или нет.

В Москве, к слову я пакетиками в принципе пользоваться не могла, а здесь - привыкла... : ))))
06.12.2004 19:02:21, SVETKA
Анитка
А в 19 веке уже придумали пакетики? 06.12.2004 18:55:30, Анитка
SVETKA
Может они туда прямо заварку сыпали, листовую? 06.12.2004 18:57:34, SVETKA
да как же он заваривался-то? Температура-то маленькая. Про Англию и чай в 19в. знаю, что существовал бизнес по высушиванию спитого чая и его продажи менее обеспеченным слоям населения. А кто-нибудь помнит перестроечный турецкий чай? Ого-го-го!:))) 06.12.2004 23:21:54, в6
Анитка
:)) Я обчно делаю чай, а потом туда доливаю молоко в небольшом количестве.

А то пила тут именно заварку с горячим молоком. Молоко-молоком и ничего больше :) Лат было жалко :)
06.12.2004 18:43:33, Анитка
вот и мне говорит подруга, что если в молоко лить заварку, вкус совсем другой. Надо попробовать будет:))) 06.12.2004 18:46:05, Солнцева (ex)
Самый класс - лить заварку в сливки. Если заваривался "Эрл Грей", а сливки достаточно густые, получается восхитительно нежный карамельный вкус:) 06.12.2004 18:59:52, nastena
anon
У каждого свои "правильныи" вариант. В детстве я очень долго считала им накрошенныи плиточныи чаи, заваренныи в кипящем молоке. Потом оказалось, что и он для кого-то "неправильныи", если без соли и масла.
Попробовать новое всегда полезно, иногда неожиданно находится что-то очень вкусное.
06.12.2004 18:51:12, anon
ну благо молока 10 пакетов еще в упаковке:))))) 06.12.2004 18:54:06, Солнцева (ex)
anon
Благо или нет - Вам решать, чаи по-калмыцки напиток очень на любителя :)) 06.12.2004 18:58:27, anon

Читайте также
Используем в пищу то, что выросло само
Весенние растения, из которых можно сделать салат

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!