Как определить скис ли компот

Существуют ли какие-либо общеобязательные требования...

Интересует такой вопрос: можно ли установить выгребную яму или септик за забором, вне территории участка?

Обсуждение
На самом деле существует целый свод правил к установке канализационных сооружений. Но нам с этим было проще - устанавливали нам септик Топас 6 представители официалов, поэтому все сделали как положено на участке. Нареканий никаких нет, все довольны. И кстати, сервис мы тоже сразу заказали. На зиму планируем септик законсервировать, благо такая возможность есть. Сам септик устойчив к перепадам напряжения, работает постоянно. Вы обратитесь за консультацией к людям, которые занимаются и разбираются в этом непосредственно и будет вам счастье.
Вы можете построить септик где угодно, но вам надо иметь в виду, что постройка септика за территорией участка является незаконным строением и Вас ожидают следующие риски:

Во-первых, строительство за территорией участка обязательно будет кем-то замечено и поставлено Вам на вид.

Во-вторых, нет никаких гарантий, что когда-нибудь в последующем Вам не будет выписано предписание на ликвидацию незаконной постройки за Ваш счет,

В-третьих, при регистрации строения Вам придется регистрировать (показывать на чертежах и предъявлять СЭС) септик. Расположенный за пределами участка септик лишит вас возможности официально зарегистрировать строение.

Возможно ли определить онкологию на доклинической стадии?

Как предупредить развитие онкологии на доклинической стадии, а значит до появления жалоб и проявлений, либо убедиться, что вы – вне опасности? В этом вам помогут специально разработанные программы Лечебного Центра. Программы нацелены на диагностику и контроль терапии рака предстательной железы, яичек, яичников, шейки матки и эндометрии, поджелудочной железы, желчного пузыря, желчных протоков, желудка, печени, кишечника и рака легких. «ОНКОРИСК - Лабораторная оценка риска онкологических...

Очень "вовремя" обидела любовника... Как быть?!.

Вчера с супом поругалась из-за коттеджа, потом в смс любовнику глупо пошутила, и он на меня обиделся... :( Извинилась в смс, потом позвонила, взял трубку, сказал, что "шутки у меня дурацкие и так быстро не простит" Я ещё штук 10 смс отправила с извинениями, но без ответа... Ни "спокойной ночи", ни "доброго утра", как обычно, мне не пожелали... А мне сегодня вечером надо доп. оборудование на exist.ru забирать, а завтра утром выкупать авто, который он мне хотел подарить, 50тр аванса уже внёс...

Обсуждение
совет... если он вас любит, то отойдет :-)
но палку не перегибайте ( из своего опыта говорю)...
уже извинились- достаточно...
В 9:00 сняли деньги в банке (заказал наличные заранее, так что не "передумал"), в 9:45 внесли в кассу автосалона, в 10:30 приехала на работу!
Уже во вторник машинку обещают отдать! Тьфу трижды! :Р

По-моему, вчера Дуб Зайко не меньше меня испугался, что я ему больше не напишу и не позвоню... ;)
Спасибо всем за моральную поддержку, полезные советы и забавные комментарии! :***

Бегущая в глубине (рассказ из сборника "Бокели").

Иногда я хожу с папой купаться рано-рано. Мы договорились, что специально он меня не будит, но если я сама проснусь, то иду с ним. Ну, а потом он идет работать по интернету в кафе «Попугай», а меня отправляет обратно домой. Один-два раза в неделю у меня получается проснуться очень рано. Купаться в это время – настоящее удовольствие. Солнышко только выглядывает из-за гор, вода чистая, прозрачная и спокойная. Людей обычно на пляже не бывает, разве что на пирсе сидят два-три рыбака с удочками...

Компот из сухофруктов. Грудное вскармливание

Вопрос такой - можно или нельзя пить компот из сухофруктов? Если курага + чернослив + изюм. Газики будут или нет?

Обсуждение
можно попробовать. Как правило маме можно все, но некоторые вещи - только один раз:).

Пробовать имеет смысл утром, маленькую порцию. Чтобы если вдруг была реакция - то к вечеру она уже закончилась и все могли ночью выспаться.
у меня все ок с кмпотиком))
не угадаешь кому как..пробуйте

Про закатывающиеся крышки. Кулинария

Мама закатывала компот, перевернула - наутро в банках огромное кол-во пены, но крышки впуклены. Я перезакатывала. Потом я закатывала баклажановую икру. Но как определить в данном случае, герметичны ли крышки? Пена в овощах из-за их густоты не образуется... А крышки (в отличие от закручивающихся) впуклены уже при закатывании.

Обсуждение
Определяю чисто по внешним признакам - "впуклость" и характерный глухой звук при переворачивании только что закатанной банки. Да и потом когда закатываю смотрю чтобы края бортика были равномерно вдавлены вдоль стенок банки закаточной машинкой.

отравление. Ребенок от 1 до 3

Подскажите пожалуйста, что делать при отравлении. Дочка 2-х лет по недосмотру нашему выпила кружку прокисшего компота и с ночи ее рвет периодически. Не ест ничего, просит только пить, но выпитое тоже все выходит. В аптеке дали смекту, но стакан воды ее выпить не заставить никак. У меня несколько раз были подобные пищевые отравления и просто не ела день, и все нормализовалось, а с ребенком даже не знаю чем поить, чем кормить. Подскажите у кого было подобное.

Обсуждение
Смекта хороша. Регедрон если сильно дрыщит, чтобы обезвоживания не было. Хилак-форте или Линнекс, для нормализации бактерий. Плюс сухари и чаек без сахара. Мы так спасаемся.
1. Купить Регидрон в аптеке и отпаивать ее каждые 10 мин по чайной ложечке (это - чтобы предотвратить обезвоживание)
2. Обязательно дать к\либо образом или акт. уголь или смекту (ее тоже можно просто стол. ложечкой).
3. Настой мяты обычно снимает тошноту - но это чуть позже.

Не стоит давать марганцовку.
Врачи вам, скорее всего предложат в стационаре сделать промывание желудка. - решайте это по состоянию ребенка. Главное - предотвратить обезвоживание (пока пойдете в аптеку - 1 ст.ложка соли+2 ст\ложки сахара на литр кипяч. воды - поите этим раствором, но Регидрон содержит еще и др. минер. соединения).
Выздоравливайте

В замешательстве по-поводу вишневого компота .. Кулинария

Стала делать вишневый компот на зиму. Банки простерилизовала и и вишню насыпала, пока вода кипятилась. А газ взял, да и закончился. Можно ли продолжить эту же банку с вишней делать завтра? Или заново все стерилизовать и сыпать?

Обсуждение
Я думаю можно. Сделать 3-х кратную заливку и нормально будет...

отравление. Детская медицина

Подскажите пожалуйста, что делать при отравлении. Дочка 2-х лет по недосмотру нашему выпила кружку прокисшего компота и с ночи ее рвет периодически. Не ест ничего, просит только пить, но выпитое тоже все выходит. В аптеке дали смекту, но стакан воды ее выпить не заставить никак. У меня несколько раз были подобные пищевые отравления и просто не ела день, и все нормализовалось, а с ребенком даже не знаю чем поить, чем кормить. Подскажите у кого было подобное.

Обсуждение
Всем спасибо за ответы. Когда я писала первое письмо, дочка спала. Когда она проснулась была небольшая температура, я начала давать ей смекту, она орала и вырывалась, а потом потянулась к стакану и выпила сама больше половины, и это моя дочь, которая и воду-то никогда не пьет. И все после этого нормализовалось, температура тут же спала, рвоты больше не было, ребенок оживился и забегал, животик стал мягкий, и покакала вскоре она нормально, а после обеда она так бесилась, что мы даже пошли гулять и это ребенок который с утра был вялый и болезненный.
Вобщем спасибо за отклик, надеюсь прошло все у нас.
22.01.2003 18:45:54, Berta
У детей при рвоте и поносе быстро развивается обезвоживание, так что, если пить не может, надо обязательно к врачу. А если может - поить понемножку регидроном

А почему прокис рыбный суп?. Кулинария

вчера сварила рыбный суп.Вечером. Оставила остывать.А сегодня с утра он весь запенился..:-( На кухне прохладно... С чего такое безобразие может быть?

Обсуждение
А когда он у Вас остывал - кастрюля была плотно закрыта крышкой? Ее (крышку) надо чуть приоткрывать (сдвигать). Иначе суп просто "тушится" еще какое-то время при собственной температуре. Проходила это не только с рыбным...
Да, рыба - продукт деликатный, вон уж как японцы с фугу мучаются, сердешные - а гарантий всё равно нет...

Про холодец. Кулинария

Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь хороший сайт с рецептами, или поделитесь секретами изготовления холодца. Я честно поискала в кулинарной конфе, но нашла только рассказы, что "вчера я делала холодец, отлично удался" :) Если я его начала варить - надо ждать до упора? Или (надеюсь) можно выключить и продолжить завтра с утра?

Обсуждение
Ссылка:
15.05.2008 17:56:16, Krizia
Люблю холодец из говяжьих хвостов :) я вообще их люблю.Холодец наивкуснейший и чисто мясной получается,всегда застывает.Ставлю на ночь под неплотно закрытой крышкой и варю на неболшом огне.Но в принципе хвататет и 5 часов варки холодца*вообщем мясо должно отвалиться от суставов),по необходимости добавляю воду горячую,в конце варки добавляю соль и специи.
Только перед варкой их стоит вымочить в воде(3-8часов,больше лучше),заодно и специфический запашок уберётся,почистить ,убрать жир(можно и с ним,на любителя)

кислое молоко. Кулинария

почему прокисшее молоко может быть горькое? хотела сделать творог и на тебе(

Обсуждение
Потому что оно пастеризованное. Молочно-кислые бактерии, которые обеспечивают "правильное скисание" в нем убиты. Соответственно, пустую территорию захватывают другие виды бактери, с которыми молоко горкнет.
Для творога нужно непастеризаованное молоко или пастеризованное молоко + закваска (ложка простокваши, кефира или иогурта - в зависимости от того, что Вы хотите получить).
12.03.2014 06:02:51, __nevazhno____
бывает и обыкновенное молоко горчит, без всякой химии. Оно могло долго стоять в холодильнике, не киснуть, в таком случае молоко начинает горчить

Как в системе определить прочитано твое сообщение или нет?

Возможно это или нет?

Обсуждение
перемещаете его из отправленных в корзину...и в корзине смотрите...наводите курсор на иконку сообщения и сразу всплывает подсказка - прочитано или нет
В корзину его поместите. Если шрифт ярко синий и конвертик закрыт, то не прочитано.

Может ли быть обезвоживание у грудничка?.

Два дня была рвота и понос, все пугали обезвоживанием. Сегодня, слава богу, все это безобразие закончилось. Но ребенок вялый, передать не могу, все время лежит или на руках, и ничего не пьет, кроме грудного молока. Как вы думаете, этого достаточно, что бы возместить потери жидкости за время болезни. Эта вялость меня просто пугает.

Обсуждение
Молока вполне достаточно, как еды. Какого возраста ребенок? Если опять будет понос или рвота, то надо бы 2-3 дня подаваь Смекту и Регидрон. По пакетику в течении дня, маленькими порциями, за щечку.

А еще купайте его почаще. 3-4 раза в день. Кожа хорошо впитывает жидкость.
У нас было такое. Задавала теже вопросы....... Оказались в больнице под капельницей, потому что ничего не пил, кроме грудного молока и то с неохотой. Следите за другими симптомами, родничок, цвет кожи. Надо давать буквально по чайной ложки воды каждый час, хорошо, если пол-часа получится тоже. Я вливала ложечкой, еще хорошо из одноразового шприца впрыскивать. Еще недавно случайно прочитала, что жидкость можно восстанавливать принятием ванн, кожа впитывает в себя тоже хорошо у маленьких.
Не болейте так сильно!Поправляйтесь!

Компот из сухофруктов vs компот из свежих фруктов.

Вот задумалась я про компот из сухофруков. Вот что в нем полезного? Я пока не делаю Стеше такой компот, а варю из свежих яблочек, грушек и слив. Логика размышления такова (поправьте если что не так): 1. Грязные фрукты, высушены. Т.е в них повысилась концентрация всего, полезных и вредных веществ. 2. Высушены на чем и каким методом. От некоторых пахнет горелой резиной или они сами до такой степени обработаны маслом (Зачем не понятно). 3. Для того что бы сварить, надо тщательно отмыть, запарить...

Обсуждение
а вы летом не наморозили ягод разных? мне кажется что лучше из замороженных в пакета магахзинных чем из свежих магазинных ( так как обрабатывают свежие 100%, можно у бабушек купить сухофруктов, а те что трудолюбивые таджики привозят конечто чемто обрабатывают
Наверное, магазинные не полезны вовсе :( У меня мешок своих, высушенных мужниной теткой на русской печке, вот их и варю сейчас

Сливовый компот . Ребенок от рождения до года

Решила я начать давать Ксюше от запоров сливовый компотик.Все уже,наверное,по 10 раз это обсуждали,но для меня эта тема новая:).По сколько начать давать,по 2 капли?А на след.день 3 и т.д.?Непонятно мне,дюфалак по 5 мл вливаю,а компотик каплями давать...И может кто подскажет,как его лучше сварить,сколько воды на 1 сливину:)?

Обсуждение
Если от запоров, то возьми черносливину, положи в стакан и залей кипяченой водой комнатной температуры, ну, чтобы покрыла сливину и еще чуток сверху было. Оставь на ночь. Утром получишь отличный сливовый... вода :)) Очень хорошо от запоров. Я сама пью :)))) И своей девице давала. Попробуй для начала чайную ложечку дать - посмотри - не будет ли реакции.
Мне кажется, компот, как и сок, чайными ложками давать надо. Ну, первый день - 1 ложка, второй - 2 и т.д. Довести до объема. А вот пропорции воды на одну сливину - тут вряд ли подскажу.

Прокисший кефир - выбросить?. Кулинария

Кто-нибудь знает рецепты (кроме избитых оладьев) из прокисшего (несильно) кефира? Или все же выбросить и не ломать голову?

Обсуждение
Оладьи или на голову намазать :)
Честно говоря, есть масса кексов, которые делаются на кефире любой степени прокисшести, либо на кислом молоке. ну например, медовый кекс:
На стакан кислого "чего-нибудь молочного" берем 2 ст. ложки меда, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соды, соль на ноже, 50 г масла, муку 10-12 ст. ложек, изюм (можно любые орехи и цукаты - что есть под рукой - хоть резанную кусочками курагу). Все смешиваем, соду гасим уксусом. муки кладем до густоты сметаны. Форму смазываем жиром, посыпаем сухариками. Печем на маленьком огне, готовность проверяем палочкой. Получается очень душистый, сытный и мягкий.

Фруктоза вместо сахара. Ребенок от рождения до года

Можно ли добавить в водичку фруктозу? Нам так нужна водичка, а мой малыш не пьет ее :( Дала сегодня ему водичку и добавила немного сахар ( по чайной ложечки на 100 мл), так выдул аж 150 мл. Читала что сахар деткам давать можно чем позже тем лучше. Но что делать если он не пьет совсем? :( Купила чай с фенхелем и он ему не сладенький - не стал пить, водичку от чернослива пил , но у нас на чернослив газики. Ну вот один выход как то воду подсластить, отсюда и вопрос. Буду благодарна за любые...

Обсуждение
я бы ничего не давала, я и старшей-то (5 лет!) ни сахар ни какой-либо его заменитель стараюсь не давать. Кроме всего прочего и зубы испортите, не успеют все вылезти:( Если вы на ГВ просто чаще прикладывайте и сами поешьте что-нибудь расслабляющее (скорректируйте меню), если на ИВ - поменяйте смесь. Для всего остально слишком рано, кучу проблем насобираете в итоге
Одно я знаю точно: фруктоза лучше,чем сахар. Её мамам рекомендуют вместо сахара,чтобы у деток меньше проблем с животиком было
3 напитка для жарких дней: рецепт киселя, лимонада и  компота .

3 напитка для жарких дней: рецепт киселя, лимонада и компота .

Обсуждение
спасибо за рецепты))
И мне понравилось. Кисели мы всегда варим, но только на даче, из своих ягод.
Сцеживания и 'плохое' молоко: 4 вопроса о грудном вскармливании.

Сцеживания и 'плохое' молоко: 4 вопроса о грудном вскармливании.

Золотистый стафилококк: можно ли кормить ребенка грудью?

Мультиварка - стоит ли покупать?.

Этот пост будет полезен всем, кто хотя бы иногда что-то готовит сам, а также помогает или мешает это делать другим. Из него можно узнать, что это за гаджет — мультиварка, какие у нее технические возможности и невозможности, внутренность, наружность, достоинства (много) и недостатки (тоже много). Расскажу кое-что и о маленьких мультиварочных хитростях, а также позволю себе общее лирическое отступление о программировании на кухне. Цель поста — рассказать про мультиварки, как класс объектов, не...

Ребенок и еда: плохой аппетит или лишний вес? Лишний вес у детей

Ребенок и еда: плохой аппетит или лишний вес? Лишний вес у детей

Проблемы питания: как накормить ребенка и похудение для малышей

Просроченный творог. Кулинария

Есть пачка нежирного творога 4 дня просрочки. Можно ли из него сделать запеканку?

Обсуждение
если он вхолодильнике, ничего ему не будет. Я творог на вкус проверяю:) Пока все живы, никто не травился. Если вкус не соответствует, выкидывайте, не жалейте.
В запеканку пойдет (она долго печется), а вот сырники я бы не рисковала делать :(

Компот из черешни СРОЧНО СОС. Кулинария

Сколько сахара на 3-х литровую банку? *** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

Обсуждение
стакан на стакан и заливаешь кипятком и закатываешь
стакан на 1 кг ягод.

Просроченный кефир, что сделать?. Кулинария

С большим количеством просроченного, но пока не испорченного кефира. У меня два варианта либо творог, либо какие-нибудь блинчики. Может кто-то рецептом поделится?

Обсуждение
Утилизация кефира. Посмотрела я, как народ мучается, не зная, что с кисломолочными остатками сделать и решила поделиться своими простейшими рецептами. Сразу скажу, что на утилизованом кефире запросто можно организовать душевное вкусное чаепитие. Все рецепты можно отнести к "кризисной кулинарии" :-) все, что я тут напишу, общеизвестно, я только в кучу собрала.
1. Манник. Это у же было, но еще раз повторю. 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира или что там у вас есть, 1яйцо, 1 стакан муки, сода. Кефир, манку, сахар, яйцо перемешать. Полученную смесь оставить не меньше, чем на полчаса. Добавить соду и муку. Выпекать как обычно, в духовке или в СВЧ 12 мин на 600 ВТ . Часть кефира можно заменить майонезом.
2. Фруктовый торт. Мы раньше его часто делали и называли "Аварийным" - когда вваливались гости, и надо было их чем-то угощать. Здесь еще используется старое варенье, которое уже никто не ест - подкисшее. Особенно на вишневом вкусно. Строго в указанной последовательности делаем тесто: 1 стакан кефира+1 ст. варенья+1ст. муки+1 столовая (!) ложка соды+3-4 яйца (теплые!). Выпекаем два коржа до коричневого цвета. Крем простейший - 1 ст. сметаны и сахар (забыла сколько, кажется полстакана) взбиваем, пропитываем коржи, верх украшаем крошками из обрезков или чем бог пошлет. :-)
3. Толстые вкуснейшие блины с дырками. Мука (3,5 стакана), кефир 3 стакана, 2-3 яйца, 1 ст.л. сахара, по 0,5 ст. л. соли и соды. Яйца, соль, сахар и кефир смешиваем, добавляем муку и соду. Хорошо смешиваем. Разогреваем сковородку и печем. Получится 20 блинов по 50-70 г. Это хорошо идет на воскресный завтрак.
4. Блинчики с творогом. Абсолютно безотходный рецепт.:-) Из всей простокваши, что у вас скопилась, на водяной бане варим творог. Творог отделяем ситом. Пока он остывает, испечем тоненькие блинчики. 1-2 ст. сыворотки, которая осталась от творога (кстати, совершенно зря хозяйки ее выливают - на ней любое тесто очень вкусное получается, а некоторые даже так пьют, для здоровья, но это уже, по-моему, извращение. :-) , 2-3 яйца (хватит и одного), гашеная сода, соль, сахар - по пол-чайной ложечки, мука - чтобы получилось жидкое блинное тесто. Выпекаем. У меня почему-то, сколько бы теста я ни сделала, всегда получается 13 блинчиков. :-) Один съедаю сразу, а в оставшиеся 12 заворачиваю конвертиком творог, который хорошо бы чуть подсластить и добавить изюм. Завернутые блинчики, если есть СВЧ, можно прогреть 3 минуты, а еще лучше на обычной сковородке, тогда они еще и подрумянятся. Можно, наверное, и под грилем прогреть, не пробовала. Сыворотка у вас, наверное, еще и останется. Ну можно потом еще блинчиков напечь.
5. И наконец, практически в любом рецепте сладкой выпечки (да хоть в известном всем торте "Негр в пене") , где содержится сметана, часть ее или даже всю можно заменить кефиром. Разве что не так сытно получится. Зато менее калорийно.
6. Пресное сдобное тесто на пироги и ватрушки. 4 ст муки, 4 ч.л. сахара, маргарин полпачки, яйцо, кефир 12 ст. ложек, 1/4 ч.л. соды, полчайной ложки соли. Размягчить маргарин. В кефире растворить сахар+яйца, все перемешать. Добавляем постепенно туда муку с содой. Очень быстро замесить тесто (буквально не более полминуты), а то тесто плохо поднимется. Если сахара положить стакан, получится сладкое тесто.

когда-то тут писали, не помню кто, увы
Как узнать , все  ли  в порядке с мамой и малышом?

Как узнать , все ли в порядке с мамой и малышом?

...Каждая беременная женщина должна прислушиваться к жизнедеятельности своего будущего ребенка, так как двигательная активность является индикатором его здоровья. Ослабление шевелений плода — тоже показатель неблагополучия. Врач может предложить вам провести тест на шевеления плода, заключающийся в подсчете каждого десятого шевеления в течение определенного времени. Используйте этот несложный прием для предотвращения серьезных осложнений. Тест шевелений плода регистрирует сама женщина ежедневно с 28 недель беременности на специальном листе. Начиная с 9 часов утра нужно отсчитывать 10 шевелений и отмечать 10-е шевеление. Кроме теста "Считай до 10" можно использовать подсчет числа шевелений плода в течение...

почему грудничкам нельзя воду. Ребенок от рождения до года

На одном форуме наткнулась на отчаянный топик женщины, которая дошла до грани развода с мужем из-за того, что свекровь нудела: дай, да дай водички ребенку, и муж за ней, а женщина просто костьми решила лечь, но воды не давать. Ибо грудничкам воду НЕЛЬЗЯ!!!! (жаль, что тут нельзя красным выделить, очено подошло бы к случаю)) И я что-то вдруг задумалась: а почему собственно? что такого ужасного случится, если дать ребенку пару ложек воды? Особенно учитывая сколько этой воды еще прольется в...

Обсуждение
Я своим ПРЕДЛАГАЛА всегда (особенно когда жарко), а пить или нет - они сами решали. Девчонки мало пили и пьют, а Антоха - водохлеб. И для ГВ не помеха, и организму только больше пользы, имхо. Вода - это жизнь!
от пару ложек время от времени врядли что случится. а категорично запрещают допаивать во избежание разночтений - ведь проще вообще запретить, чем растолковать гормональным мамочкам какому ребенку и когда сколько воды можно дать:)
а вообще допаивание может быть вредным не только из-за влияние на количество молока, а в основном из-за риска состояния под названием "водная интоксикация". кстати именно из-за последнего на банках со смесью пишут строго соблюдать пропорции.

вот кстати моя тема на эту тему:) 2 года назад
[ссылка-1]
Азбука жажды: прохладительные напитки от А до Я. Напитки

Азбука жажды: прохладительные напитки от А до Я. Напитки

...При желании можно добавить чуточку нарезанных фруктов. Есть это чудо нужно ложечкой и соломинкой, зажмурившись от удовольствия. Базиликовый напиток В простонародье его еще называют "васильковый компот". Но от этого он не становится менее вкусным! На 3 л воды возьмите 2 пучка базилика, 1 ст сахара и сок 1 лимона. Траву залейте холодной водой, вскипятите, добавьте сахар и проварите 10 минут. Снимите с огня, влейте лимонный сок, остудите и наслаждайтесь вкуснейшим напитком приятного розового цвета. Вишневый морс Один из древнейших напитков на Руси, упомянутый еще в "Домострое". Отличие морса от компота в том, что сначала из ягод отжимается сок и тольк...

Помогите по быстрому утилизировать :-). Кулинария

Имеется мл 350-400 прокисших сливок 10% и гр 300 мягкого залежалого сыра Бри. Естессно и мука и яйца имеются в доме. Что бы быстренько сообразить из этого? понимаю что выпечку...но какую? Помогите пожалуйста. :-)

Обсуждение
Разве прокисшие сливки можно использовать? Они же горчат?
22.10.2010 03:35:08, lisstik
Хочу уточнить, сливки короткого срока хранения, до 5 суток, дмитрогорские. Они не прогоркли, а именно закисли, выставила на стол вчера, к вечеру как густая простокваша.
Хочу попытаться сделать булочки с кунжутом.
Спасибо за советы.
Кормящая мама тоже должна вкусно кушать. Питание кормящей...

Кормящая мама тоже должна вкусно кушать. Питание кормящей...

...Нормальный список, да? А сколько блюд я готовила: кролик в сметане, а бульон на супчик (бульон получается жирноват, я разбавляла водой); рубленные котлеты из мякоти индейки ( 1кг индейки порубить мелко смешать с 1-2 яйцами и мякотью белого хлеба); макароны по-флотcки (фарш говяжий); макароны с сыром; рагу из картофеля/цветной капусты с говядиной в горшочке; запеченная...

Обсуждение
я все кушаю,кроме капусты
А это мой опыт

продукты для питания кормящей мамы
Профессор И. Конь о здоровом питании школьников.

Профессор И. Конь о здоровом питании школьников.

Ответы доктора медицинских наук, специалиста по детскому питанию на вопросы родителей.

Обсуждение
Профессор Конь где-то в других школах питался, наверное.
А вообще на рекомендации этого профессора после перпевки на.няне.ру у меня лично стойкий чих.
03.05.2005 21:20:57, Крабовая палочка
Интересно, у нас во всех школах такая хорошая еда, что нужно обязательно кормить ею ребенка? А если от столовского запаха у ребенка пропадает аппетит? На днях, проходя в школе, слышала, как учительница младших классов орала на ребенка:"Если ты не съешь, я вылью эту кашу тебе на голову!" И откуда у детей аппетит возьмется?
Надо начинать с качества еды в столовой, тогда дети будут есть. А учителей таких гнать надо. Только работать некому...
Полуфабрикаты в детском питании. Питание ребенка

Полуфабрикаты в детском питании. Питание ребенка

В жизни любой женщины бывают периоды, когда мысль о непременной вахте у кухонной плиты приводит в отчаяние. Полуфабрикаты в такой ситуации — настоящая "палочка-выручалочка". Но можно ли давать их ребенку? Не нанесут ли они вред здоровью малыша?
...Тем более не стоит размораживать их под струей воды — получится "фруктовая каша". Рекомендуется слегка размороженные ягоды опустить в уже готовый кипящий сироп, и как только вода вновь закипит, снять с огня. Получится вкусный и полезный компот с красивыми цельными ягодами. Свежезамороженные "летние дары" можно использовать и для фруктового салата. В этом случае им также нужно дать оттаять самостоятельно, затем слить талую воду, добавить сахар или мед и украсить взбитыми сливками. В готовых взбитых сливках содержатся ароматизаторы, и, если ребенок страдает аллергией, лучше взбить их самостоятельно, или воспользов...

Чем напоить кроху? Питание детей до года

Чем напоить кроху? Питание детей до года

...Открытую бутылку воды желательно использовать в течение дня, т.к. в нее могут попасть различные микроорганизмы. В питании детей раннего возраста можно использовать только негазированную воду. Лечебно-профилактические воды тоже не подходят из-за высокого насыщения минеральными солями. Детский сок Фруктовые и овощные соки, компоты и овощные отвары принадлежат к числу продуктов, которые включают в рацион детей в качестве дополнения к грудному молоку или его заменителям не ранее 4 месяцев. Это позволяет обеспечить ребенка рядом новых пищевых веществ, в которых он нуждается, — глюкозой, фруктозой, органическими кислотами, витамином С, железом, калием. В домашних условиях можно приготовить слабой концентрации компоты из яблок, груш, чернослива и кураги. Также полезны ово...
...В некоторые соки добавляют также железо, что способствует профилактике анемии у детей. Соки могут быть однокомпонентными или смешанными. Смешанные соки обладают более высокой питательной ценностью, чем соки из одного плода. Но здесь кроется реальная опасность возникновения аллергической реакции, причем трудно будет определить, на какую составляющую неадекватно отреагирует организм малыша. Поэтому лучше сначала вводить в рацион малыша только однокомпонентные соки (из яблок, груш, персиков, моркови, тыквы), а когда ребенок станет постарше, разнообразить его питание смешанными соками. Введение сока в рацион ребенка следует согласовать с педиатром. Начинать следует с 3-5 ка...

Обсуждение
А нам уже почти три,на исксственном питании с 4-х месяцев. Так вода из-под крана оставляет желать лучшего, купила воду " Легенда Байкала Детская Формула"(случайно увидела в магазине) и стала на этой воде готовить детское питание. И до сих пор ничего кроме этой воды не принимает, настолько она мягкая, приятная, плюс к тому же в ней содержание природного кислорода повышено и обогащена йодом и фтором, что немаловажно для наших малышей.
Сами пьем и всем советую!!! Обращайтесь, напишу в каких магазинах ее можно купить.
Варенье - объеденье. Заготовки

Варенье - объеденье. Заготовки

...Варенье надо периодически перемешивать ложкой или лопаточкой. Так проделывают до тех пор, пока не прекратится обильное пенообразование. Когда оно прекратится и масса начнет при той же силе огня кипеть медленнее, это означает, что варка варенья приближается к концу. За этим моментом надо следить очень внимательно, чтобы не переварить варенье. Очень важно уметь определить готовность варенья. Для этого существует несколько способов: ложкой из таза берут немного сиропа, и если он стекает с ложки густой, а не жидкой, тонкой нитью, - значит, варенье готово; охлажденную пробу осторожно наливают из чайной ложки на тарелку, и если сироп не расплывается, варенье готово; плоды готового варенья не всплывают кверху, а равномерно...
...Переваренное варенье необходимо употреблять в пищу в первую очередь. Плесневение варенья происходит в тех случаях, когда сахара положено меньше нормы или варенье недоварено. При обнаружении плесени ее снимают, а банку снова закрывают. Такое варенье употребляют в первую очередь или используют для муссов и компотов. Скисание варенья вызывают микроорганизмы. При обнаружении начала скисания варенье следует переварить с добавлением 200 г сахара на каждый килограмм варенья. При переваривании следует особенно тщательно снимать пену. Как только варенье перестает пениться, его снимают с огня и расфасовывают горячим. Вкус такого варенья будет уступать вкусу свеже...

Обсуждение
Владу
В библиотеке, где же еще!
18.04.2007 02:31:40
подскажите, пожалуйста, где можно купить резиновые прокладки для стеклянных крышек для закрывания стеклянных банок
08.09.2006 11:53:49, влад
Мало молока? Стоит разобраться! Часть 1. Налаживание грудного...

Мало молока? Стоит разобраться! Часть 1. Налаживание грудного...

...А вот во время беременности организм матери готовится к кормлению младшего ребенка и примерно в третьем или в конце второго триместра количество молока очень снижается, либо оно пропадает совсем, и в конце третьего триместра уже опять появляется молозиво. Если старший малыш младше полутора лет, стоит позаботиться о докорме. Итак, да, снижение выработки молока может быть, но при определенных действиях и настрое мамы всегда существует возможность восстановить необходимое ребенку количество молока. Хватает ли ребенку молока? Но какое же количество молока необходимо малышу и как понять, хватает его или нет? Мамы часто спрашивают: "Сколько младенец должен высасывать молока (в определенном возрасте)?" Ни один специалист по лактации не может ответить на вопрос: "Сколько малыш должен высасывать молочка за одно кормление?", а вот педиатры ч...

Обсуждение
Полезная статья
31.07.2013 02:55:04, Лиса
Хорошая статья!!!
Не хочу быть худышкой, или Как поправиться. Обзоры диет

Не хочу быть худышкой, или Как поправиться. Обзоры диет

...Каши нужно варить на молоке, картошку тоже лучше тушить на молоке. Запивать еду предпочтительнее какао со сливками или чаем с молоком. Подойдёт и сладкий компот из сухофруктов. На ночь — жирный кефир или стакан жирного молока с 1-2 столовыми ложками мёда. После еды полезно полежать. Наши бабушки говорили: "Отчего солдат гладок? Поел, да на бок". И народная мудрость считает, что не зря придуман послеобеденный сон, он позволяет завязаться жиру. Рецепт для желающи...

Чем утолить жажду . Питание беременных

Чем утолить жажду . Питание беременных

...Очень полезно готовить компот, фруктовый чай. Подойдут яблоки, груши, чернослив, курага, изюм, калина, клюква, брусника, вишня, смородина, шиповник. Чтобы компот был не просто напитком, но и сохранял максимальное количество витаминов, нужно соблюдать нехитрые правила: при приготовлении компота из замороженных фруктов и ягод их нужно опускать в кипящую воду; при приготовлении компота из сухофруктов нужно соблюдать время варки каждого сухофрукта, добавляя их последовательно. Время для приготовления разных сухих плодов таково: груши и яблоки варятся 30 минут, курага и чернослив — 10 минут,...
...Необходимо восполнять потерянную жидкость, так как беременная при обострении патологических состояний может терять до 2000 мл в сутки. При повышенном слюнотечении, частой рвоте следует постоянно пить маленькими глоточками немного охлажденную питьевую воду, столовую минеральную воду, можно с добавлением кусочков лимона. Баланс в такой ситуации самой беременной определить достаточно трудно. Постарайтесь, чтобы суточная потребность в жидкости была восполнена. При рвоте врач поможет рассчитать количество жидкости, которую нужно восполнить. В тяжелых случаях жидкость вводится внутривенно в виде специальных питательных растворов. Поздний токсикоз (после 16 недель беременности ) включает отеки беременной, склонность к повышению артери...

Обсуждение
а что если совсем не хочется пить,я и до беременности мало пила,а теперь и вовсе,от чая сердце бьётся бешено,а воду не люблю,ну не лезет она мне.Можно ли спастись фруктами?
05.07.2009 10:00:25, Юлия Пестова
Koshmar!
21.06.2008 04:24:36, mashka

Компот из смородины и клюквы. Ребенок от рождения до года

У меня есть замороженная смородина и клюква. Хочу сварить Мишке компотик. Подскажите пожалуйста насколько аллергенны эти ягоды и можно ли такой копмотик ребенку в 9 месяцев? И еще посоветуйте пожалуйста пропорции, а то я даже приблизительно не представляю сколько воды, а сколько ягод. Спасибо.

Обсуждение
Я читала, что намного полезнее будет морсик, если сначала отжать сок с ягод, а отжимки залить водой и варить. Отжатый же сок влить или в самом конце и снять с огня, или вообще когда компот уже свариться и слегка остынет. Главное, не кипятить его. Витаминов яко бы больше сохраняется.
Мы едим и в свежем виде и компатами- реакция- ноль:)

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

25.03.2017 14:34:36

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!