Как назвать пекарню-булочную

41-летняя британка родила 19-го ребенка: фото самой большой...

Ноэль и Сью Рэдворд из Ланкашира уже давно получили титул самых многодетных родителей Великобритании, но решили не останавливаться на достигнутом. Недавно 41-летняя Сью родила своего девятнадцатого ребенка - девочку назвали Феб-Виллоу. Героическая мама приходит в себя после родов, но не исключает повторения событий в будущем: "Никогда не говори никогда. Друзья и родственники сейчас говорят, что хорошо бы нам добавить еще одного малыша, чтобы получилось круглое число - 20". Самому...

А торт Москва вы пробовали?. СП: посиделки

Скажите, как он?) сын интересуется... На маяковке их магазинчик остался? Там дают попробовать?

Обсуждение
ощущение, что смешали Киевский с Муравейником. получилось нечто тяжелое, приторное и ужасно некрасивое. фу, короче.
Невкусный и некрасивый. Свекровь на волне ажиотажа хапнула и перекосилась.

50%-ная скидка на хлеб и выпечку в «Хлебной Лавке» после 19.00

В кафе-пекарне «Хлебная Лавка» действует скидка 50% на всю выпечку и хлеб после 19:00. В «Хлебную Лавку» приятно зайти в любое время дня, а после 7 часов вечера можно за полцены приобрести хлеб и булки к завтраку. Особое место в пекарне занимает выпечка, для приготовления которой используется только французская мука, особенная закваска и фермерские яйца из Владимирской области. В меню: пышные круассаны (120 р.), слойки с грушей и карамелью (170 р.), морошкой, брусникой, абрикосом, клубникой...

Экскурсии на производство для детей. Ищу отзывы!. Образование...

Здравствуйте, родители, мы хотим организовать своих на экскурсию на производство (6 класс). Нашли интересные - на мосфильм, на шок.фабрику Красный Октябрь, Рот-Фронт, Бабевский, Баскин-Роббинс... Может быть у кого-то есть опыт подобный, на какое производство лучше, где были, где понравилось, а где нет? Цены - на Мосфильм, включая автобус с полной программой 850 рублей, например... Буду благодарна всем откликнувшимся!

Обсуждение
Я очень советую выбрать что-то вроде шоколадной фабрики, или шоколадного музея! Наши ездили в шоколадный музей, это что-то)))) Во-первых, экспозиция в музее хорошая, во-вторых, все рассказывают и показывают, на производство ходили, там вообще полный восторг! Дегустация с конвейера, это для детей вкуснее, чем в магазине, поверьте. Вручили сладкий подарок каждому, мы не жалеем, что потратили деньги на это, дочка была в таком восторге))) Не знаю, из какой вы школы, но наши тоже ездили с Апострофом. К ним можете обращаться, наша школа с ними ездит, организованно все, автобусы не ломаются, дети не пропадают, и всегда очень хорошие моменты - или аниматоры, или подарки организуют на память.
[ссылка-1]
Наши вчера ездили в пекарню Хлебные традиции, понравилось.
Еще пару лет назад ездили на шоколадную фабрику Фруже, я ездила с ними. Вкуснятина там, всякие фруктики в шоколаде, орешки и т.д.

Вебинар по программе "Апрель Софт: Бухгалтерия..."

30 марта 2016 года Центр разработки 1С:Апрель Софт проводит вебинар по программе "Апрель Софт: Бухгалтерия хлебобулочного производства" Это решение - настоящая находка для хлебозаводов и пекарен, что подтверждается отзывами реальных клиентов! Посмотрите выступление главного бухгалтера хлебного предприятия, который уже оценил все преимущества программы Апрель Софт: Бухгалтерия хлебобулочного производства . Живой отзыв от Вашего коллеги – это максимально объективная оценка...

Блины и блинчики – рецепты на Масленицу и 5 видов топпинга.

Блины и блинчики – рецепты на Масленицу и 5 видов топпинга.

Как готовят блины в ресторанах – и с чем подают

Обсуждение
вкуснотень)спасибо
Масленица, блины...Но почему - топпинги? Гламура не хватает?

Пекарня .

м.Царицино, далее транспортом минут 15. Стоимость 625р. на человека, вне зависимости от возраста. Только будни.Рекомендованный возраст от 7 лет. Приглашаем школьников и их родителей на увлекательную и вкусную экскурсию в булочную-пекарню! В пекарне, оборудованной как самостоятельный маленький хлебозавод, экскурсанты услышат: -как и из чего выпекаются различные современные хлебобулочные изделия -увидят процесс изготовления своими глазами -познакомятся с традициями хлебопечения -смогут сами...

где купить каравай?. СП: посиделки

Помогите!!! сказали купить в садик на праздник осени, нужен уже утром в эту среду, куда бежать , желательно в СЗАО - Октябрьское поле, Полежаевская, Сокол - и желательно не дорогой ;)

Обсуждение
раньше продавали караваи на хлебокомбинате Серебряный бор, это в районе ул.Паршина. У них магазин был (во всяком случае раньше был) и там можно было купить.
Если не найдете, возьмите хлеб в форме каравая и на полотенце его, тоже пойдет.
В абсолютно такой же ситуации выручил Перекресток - 370 руб. и очень красивый, вкусный, большой каравай. Заказывала за два дня, но думаю завтра с утра еще не поздно будет. Главное уточнить, где рядом с Вами Перекресток с собственной пекарней.

Делюсь впечатлениями отпекарни Волконский!. Кулинария

Забрела вчера в пекарню Волконский(французко-европейская пекарня на наш лад,но очень прилично),первый раз,живу вроде близко но не по пути было.Изобилие всего,цены чумовые.Хлеб разнообразный,но на него как-то особо не заглядывалась,но меня поразили чипсы хлебные (их сухарями-то неназовешь),так тонко разрезаны,просто на удивление.Купила круасанов,и ночевали они у меня на кухне накрытые салфеточкой,и не затвердели ,ну совсем как буд-то только что испекли.Так вот!Мне интересно!они добавляют в...

Обсуждение
всякую гадость добавляют.
Хотя, французы - не так плоxо. Они себя уважают.
Хотите проверить качество xлеба?
Порежьте и положите в дуxовку (или в тостер). Если пошел запаx, что из дома убежать xочется - точно гадость внутри. На западе дешевыи xлеб такои запаx при нагревании выдает.
03.02.2007 10:48:31, думаю
На Белорусской, с выхода кольцевой на Грузинский вал, есть "французский бриош", хлеб привозной и очень хороший, и цены не такие как в Волконском. Выпечка хорошая. Пирожные я не брала, но много их там разных. Волконского не захожу с тех пор, как мне там продали не первой свежести багет:), его же не разберешь, корочка должна быть твердой.

Навеяно конфетами и тортами. Про ассортимент тортов в Азбуке...

Ну есно кто там их покупает: какие уважаете и какие гадость? покупала сырный 3 шоколада, потом перешла на 2 шоколада, больше нравится. Или расскажите где еще можно купить торт, который не стыдно принести к чаю более-менее избалованным во вкусе знакомым, т.е. не торт полет или сказка. *** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

Обсуждение
Самый удивительный торт - это шоколадный пай эксклюзив от пекарни Ренарди. Это нежный шоколадно- фисташковый. Уж на что я шоколад не люблю, и то в восторге. Но, он редко бывает.
Из из пекарни понравился домашний, нежный и легкий. Но, он простоват.
А вообще, торты - это такое дело вкуса!
мое последнее открытие это Ореховый по-королевски от Палыча [ссылка-1]

Традиционные и необычные каши в кафе- пекарне «Хлебная Лавка»

Декабрь – это время, когда нужно греть и греться – теплыми вещами, мягкими пледами, ласковыми словами и нежными объятиями, когда нужно пить горячий чай с вареньем, есть душистые пироги из духовки и готовить блюда, которые не только насыщают, но и окутывают заботой. Можно поехать к бабушке, а можно зайти на поздний завтрак или обед в кафе-пекарню «Хлебная Лавка». Шеф-повар Михаил Симагин в течение всего декабря будет варить и томить для гостей разные каши. Самый ностальгический рецепт...

Дарницкий хлеб где и у кого вкусный?. Кулинария

Последнее время не удается купить вкусный Дарницкий хлеб. Весь крошится, вкус ужасный. Летом возили из деревни. Раньше попадался хороший и в Москве, но не рядом с домом и тогда не обращала внимание на хлебозаводы-производители. Кто в теме, подскажите, пожалуйста, у каких хлебозаводов вкусный Дарницкий и где его покупаете.

Обсуждение
Я покупаю на продуктовой ярмарке на м пАртизанская, там без пакета поэтому производитель неизвестен, но хлеб отличный
На счет хлебозаводов не подскажу, но вкусный хлеб в волконском.
У них сейчас есть сеть франчайзи "Волконский у дома", я именно в таком покупаю - больше всего нравится круглый пшеничный, но и дарницкий тоже неплох.
В отличие от всех других известных мне пекарен у них хлеб с хрустящей корочкой, как я люблю:-))

Отчет по блинам. Кулинария

Спасибо всем внизу ответившим на мой топик по блинам, кидаю пятничный отчет. Начинки для блинов, сделанные мной. Сладкие: 1. банаы + сахар -- в микроволновку; яблоки+сахар -- в микроволновку 2. деревнские сливки тонююююсеньким слоем на блин + сахару немного -- свернуть в трубочку и в микроволовку. НЕ сладкие: 1. ветчина соломкой, сыр "Пармезан" соломкой, лук зеленый -- в духовку, сверху чуть смазать сметаной (на мужской вкус оказались самыми вкусными) 2. Фета + укроп -- в духовку, сверху тоже...

Обсуждение
дразнитесь... Я облизываюсь !
начинка - поняла, блины - сами пекли? такую гору?

Типа опрос про хлеб :). Кулинария

Давно интересовалась этим вопросом, решила собрать статистику :))) Если б у вас была возможность совершенно не внапряг каждый день иметь свежий хлеб любой, по желанию, без ограничения фантазии, какой бы вы выбрали: 1. Обычный белый или ржаной, типа государственного. 2. Необычный белый или ржаной,например, на закваске. 3. "Здоровый" цельнозерновой хлеб, плотный и тяжелый. 4. Со всякими там добавками - зернами, семечками, соей и т.д. Вообще, кто какой хлеб ест и почему? :))))) Семейство мое...

Обсуждение
Хлеб "Триумф", серый, с кунжутом, и семечками. Он - наш, питерский, с эмблемой "Зенита" на упаковке... Очень уважаю!
01.04.2003 08:35:18, Sela
Я ем обычный белый хлеб, муж обычный бородинский. Обычный в смысле без добавок и заквасок, а какой он будет: государственный, фрацузский, турецкий или еще какой мне все равно.

У кого какие любимые магазинные торты, хо. Кулинария

У кого какие любимые магазинные торты,хочется попробовать что-нить новенькое,а при выборе теряюсь.Укажите название торта и производителя,коротко опишите из чего сделан тортик. Я для себя недавно открыла *Мираж* от ОАО*Круг*.Тонкие бисквитные,очень нежные коржи ,с прослойками клубники со сливками,низкокаллорийный.

Обсуждение
"Шапка Маномаха", к сожаленью, не могу скозать название фирмы, не помню. Помню, что однажды купили этот тортик в Жулебино и в еще в Люберцах.
На Добрынинской в магазине Торты покупаю ко всем праздникам "Вишневый сад". легкий и низкокалорийный йогуртовый торт. Хвалить бесполезно, ЭТО нужно попробовать :)
11.07.2003 00:14:28, Камилла

Что вы любили в детстве?. СП: посиделки

Сейчас пила чай с конфетами, и вспомнилось мне, что в детстве я очень любила Сластену, пастилу в шоколаде с прослойкой из мармелада, обертка была 38 попугаев, каникулы Бонифация, что-то я ее вообще давно-давно не видела. И еще рогалики из булочной-кондитерской. А что вы любили?

Обсуждение
Сластену ОЧЕНЬ любила) и конфеты Южная ночь (мармелад в шоколаде)
Школьную творожную запеканку с кисельной подливкой. Никогда такой у меня приготовить не получалось... А еще летом в деревне у бабушки сбегать в сельпо за свежим черным хлебом, отрезать ломоть, полить душистым растительным маслом ( в розлив!), посыпать сверху солью и важно так выйти на улицу к друзьям-приятелям!

Торт-любимчик. Кулинария

Кулинары, а какой ваш любимый торт? Я имею в виду, покупной. Собираю инфу. :)

Обсуждение
Вишневый от "Малики"
Тирамису фарева!!!!

Быстрый вопрос - что приготовить из творожка Агуша. СП: посиделки

Мне что-нить простое, вкусное, в общем, как всегда конфетку из ничего)) В инете нашла для себя только печеньки, может еще посоветуете? Надо быстренько "утилизировать" творожок)) Спасибо!

Обсуждение
Очень вкусные блины. 4-6 агуши, 3 яица, 1 муки, разрыхлитель 1 ч. ложка, 0.5 ч. ложки ванильного сахара. Все размешать. Выпекать на раст. масле без запаха. Смазать сливочным маслом и на стол со сметаной. Вкуснотища!!!!
Рецепт творожного печенья из моего детства, часто делали:
2 стакана муки
1 п. маргарина
1 п. творога
1/2 ч.л. соды (гашеной)
Тесто на холод на 2 часа. Раскатать слоем 1/2 см. Вырезать кружочки побольше и поменьше. Маленький кружок обмакнуть в яйцо, потом в сахар и положить на большой. Серединку прижать.

Блинчики. Кулинария

Будьте добры, подскажите, рецепт блинчиков. Есть идея сладкой начинки - черная смородина пропадает - а рецепта нету, хочу нежные пушистые, подходящие к сладкой начинке. Заранее, спасибо.

Обсуждение
По этому рецепту делаю блины и с сладкой, и с несладкой начинкой :)
Вот как раз сегодня делала с мясной:
Я делаю из двух стаканов муки, двух яиц, соль-сахар по вкусу (я калду пол чайно локи соли и 4 таких же сахара), молоко добавляем и вымешиваем тесто до нужной жидкости, туда масла растительного, опять взбиваем и жарим :) Если хочу дрожжевые, выливаю туда дрожжи разболтанные в молоке и жду пока тесто поднимется в пузыри :) Может это и неправильно :)

Экскурсия на пекарню .

м.Царицыно, 20 минут на транспорте Стоимость на человека 690р. Приглашаем школьников и их родителей на увлекательную и вкусную экскурсию в булочную-пекарню! В пекарне, оборудованной как самостоятельный маленький хлебозавод, экскурсанты услышат: -как и из чего выпекаются различные современные хлебобулочные изделия -увидят процесс изготовления своими глазами -познакомятся с традициями хлебопечения -смогут сами поучаствовать в процессе изготовления -попробуют выпечку на вкус В ходе...

Обсуждение
Когда экскурсия будет? Мы бы очень хотели!!!)))
Торты на заказ: как это делается. Секреты звездного кондитера.

Торты на заказ: как это делается. Секреты звездного кондитера.

Ренат Агзамов – о скульптурах из шоколада, низкокалорийных тортах и моде на "Птичье молоко"
...Так, например, основа знаменитого торта «Императрица» — морковный бисквит с корицей и грецкими орехами и крем на основе сыра маскарпоне. Увидев этот торт впервые, никогда не скажешь, правда? Просто он покрыт так называемым шоколадным велюром. Все фигурки на наших тортах — из высококачественного бельгийского шоколада. Вообще мода на торты, их украшения меняется — так же, как и на определенные блюда, продукты питания. Одни ингредиенты и даже целые рецепты уходят, другие появляются, совершенствуются технологии. Когда-то было модно использование масляного крема. Слив...

Обсуждение
Угощение действительно очень вкусное получается. Я такое делаю каждый день, поскольку являюсь кондитером сети магазинов питания. Но к сожалению, страдаю лишним весом. Многие покупатели интересуются, а можно ли как-то менее калорийно готовить? Конечно можно. В помощь мне и другим хозяюшкам вот эта таблица
Таблица

Отзыв Пряники пекарня Софи. СП: посиделки

Привезли нам вчера пряники (вместо 10 - 12 числа) Наборы На сайте р-ры указаны не совсем верно вот эти 2 набора одинакового р-ра (коробка 15 *15) наверно для руководства придется еще чего-нибудь прикупить - не очень солидная коробка получается :((( 550 руб 650 руб (а не 21*27 как указано) И вот этот набор действительно 21*27 см коробка Вот этот набор своих денег НЕ стоит 450 рэ, тк пряники маленького размера и по отдельности стоят 100 руб - т.е за коробку и солому переплата в 2 раза...

Обсуждение
А одиночные пряники как-то упакованы?
Спасибо за идею, заказала коллегам на работу, а то поздравить надо больше 20 человек. Самовывозом на 20 февраля. Скажите, а единичные пряники, не наборы, как-то упакованы, хотя бы в п/э пленку?

Кафе Вол конский-1 часть.

Волконский является владельцем мастер-лицензии Эрика Кайзера на территории России, Украины, стран СНГ, Прибалтики.Эрик Кейзер – пекарь в четвертом поколении, знаковая фигура в современном хлебопечении. ”Хороший хлеб не солжет: он расскажет все о качестве, ингредиентах, приготовлении. Быть хорошим пекарем – значит создавать маленькое чудо каждый день: соединять простые продукты, воду, дрожжи, соль и муку так, чтобы зазвучала симфония вкуса. Это моя страсть, и я хочу поделиться этим со всеми...

Обсуждение
отзыв от mamaAAA
Добрый день!

Мастер класс по трюфелям понравился. Единственное, родители там были явно лишними. Я думаю, что их вообще нельзя пускать в зал приготовления. Активные мамы (у нас их было не много) пытались давать "ценные" указания, этим отвлекая детей. Дети делали (готовили) не сами, а с оглядкой на мам. Главное на что следовало обратить внимание детей, что облизывать пальцы и готовые изделия - НЕЛЬЗЯ. Это не было озвучено. Все остальное - творческий процесс.
Лерочка, ждем трюфели с нетерпением! Когда будут?

Греция. Блог пользователя Aglaya (Лирума) на 7я.ру

Всем добрый день. Вернулись с дачи и я наконец-то собралась поделиться впечатлениями. Еще зимой задумались о летнем отдыхе. 2 предыдущих года отдыхали на Кипре в Лимассоле, хотели повторить и в этом году, но уже в каком-то другом месте. Смотрела предложения здесь, но предлагали только аппарты в Пафосе (этот город мне категорически не нравится) и Лимассоле. Увидела пост Наташи о апартах в Греции, списались - и все сложилось. Наташа очень ответственный и приятный в общении человек, быстро...

Обсуждение
В 7 километрах от Толо большой город Нафплион, как его называют - летние Афины. Чудесный, очень красивый и довольно ухоженный старый город с 2-мя крепостями, построеный венецианцами. С набережной прекрасный вид на острова и крохотный остров-крепость Бурдзи, куда можно сплавать на кораблике и облазить ее всю от пристани до самой верхушки. Все в очень хорошем состоянии, никакой грязи, одно удовольствие.
В Нафплио несколько больших супермаркетов, прогулочная зона в старом городе, экскурсионный автобус с открытым верхом, крошечный экскурсионный поезд (полный детский восторг), велоповозки на туристической тяге. Нам же было очень приятно и интересно просто бродить по улочкам, заходить в магазинчики, лопать мороженое. Мороженое в Нафплио фантастическое, я такого нигде пока не ела. Собственно, нужно было только придумать повод типа: ой, я забыла купить ту симпатичную открытку в Нафплио!, чтобы поехать туда и съесть по двойной порции мороженого по пути за открыткой и обратно. Хозяева - из Белоруссии, муж и жена, и их отец-грек, водили нас на кухню и показывали, как они мороженое делают небольшими порциями максмум 7 кг и сразу продают, а не морозят всю зиму, как это делают другие мороженщики в Нафплио. И надо сказать, на вкус это мороженное действительно сильно отличается от всего остального.
Объехали и местные достопримечательности - были в Микенах, Аргосе, Тиринфе ...смотрели античные амфитеатры с потрясающей акустикой, мегалитические постройки, масса впечатлений.
Еда: все очень просто, но все очень вкусно, порции большие, средний счет 45-50 евро за обед для нас пятерых с вином или пивом. Воду, свежий хлеб, оливки ставят на стол сразу, готовят быстро, очень предупредительны, но без навязчивости.
Готовили и сами - по средам и субботам с утра в Нафплио рынок, где мы покупали свежие овощи и фрукты, оливковое масло, яйца от домашних кур, рыбу и морепродукты. Мы это называли - все по рублю: средняя цена на черешно, клубнику, персики, абрикосы - 1-1,5-2 евро, апельсины выходили в 15 рублей за килограмм...Все очень свежее, хорошего качества, можно и нужно выбирать. Масло по 5 евро за 1,5 литровую бутылку, домашнее, запах такой, что его хочется пить...
Попробовали кальмаров и осьминогов: кальмаров муж пожарил на сковороде, обваляв в муке - нежнейшие! На осьминогов мы долго любовались, но не покупали, так как непонятно было, что с ними делать. В итоге встретили на рынке русскоговорящую женщину Любу, которая нам рассказала как их готовить: отварить примерно 30 минут до мягкости и заправить оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Это отвал башки, мы ели этих осьминогов потом как сумасшедшие и в чистом виде, и пасту с ними делали, и горячими, и холодными...
Дорога - от аэропорта Афин, не заезжая в город примерно 130 км до Нафплио сначала по прекрасному, но трижды платному шоссе (примерно 20 евро за весь путь, принимают только наличные), затем по неплохой гладкой проселочной дороге. Ориентироваться достаточно просто, везде указатели, у нас еще был навигатор в айПаде. Бензин дорогой, так что мы катались без кондиционера.
Хотели съездить в Афины и в зоопарк, но среднюю дочку укачало по дороге (рано выехали) и мы вернулись, а наши друзья доехали, зоопарк не нашли, про Афины сказали, что это адский ад, так что мы не расстроились.
Уф, вроде все, спасибо за внимание, если будут вопросы - отвечу :)
Италия: детский сад и школа. Английский в 3 года и работа в 14 лет

Италия: детский сад и школа. Английский в 3 года и работа в 14 лет

...Либо готовить к поступлению в вуз. Там учатся с 14 до 19 лет. Но половина учеников решает не поступать в высшую среднюю школу. 30% итальянцев уже в 14 идут работать сами и обучаются профессии на месте или помогают родителям в семейном бизнесе (баре, мастерской, магазине, пекарне и так далее), который, как правило, наследуют. Время вне школы ребенок проводит в ораторио — это приходской детский досуговый центр. Пожилые монахини следят за порядком, а священники устраивают лекции для детей и их родителей. При каждом ораторио есть футбольное и баскетбольное поля, детская площадка, сцена, залы для танцев, пения, дискотек и всяких кружков. В ораторио детям по-насто...

6 вкусных рецептов для хлебопечки: тесто для пиццы, фокачча...

6 вкусных рецептов для хлебопечки: тесто для пиццы, фокачча...

Готовим в хлебопечке. Национальный домашний хлеб: от Турции до Шотландии.
...л. дрожжей Шотландия: овсяный хлеб "Для жителей этой страны главный злак — овёс, — рассказывает Александр Картошкин, шеф-повар московского ресторана „Шотландская Клетка“. — Он является неотъемлемым ингредиентом почти 80% всех национальных блюд, в том числе и знаменитого овсяного хлеба-пирога. Кстати, традиционно хлеб в Шотландии пекли не дома, а в пекарнях при монастырях". Для шотландского хлеба вам потребуется: 1 чашка молока 1 чашка овсяной муки 2/3 чашки хлебной муки 1 чашка муки цельной пшеничной ½ чашки овсяных отрубей 1,5 ч. л. морской соли по 2 ст. л. глютена, прозрачного мёда и яблочного пюре 2 ч. л. сухих дрожжей Выпекаем в режиме для цельнозернового хлеб...

Обсуждение
самый вкусный французкий хлеб, и рецепт очень простой.
Очень интерено

Анонс Пекарня Шол**ьце. СП: посиделки

Опрос был [ссылка-1] Предложение открыла в опто, выкупать будем по мере сбора. ЗАБИРАТЬ СТРОГО ЗА НЕДЕЛЮ-сами понимаете, это не вещи. Орг % 10,выкуп на свои. Встречи:Чистые пруды(1-2 раза в неделю-вечером там встреч нет!),из дома Нахимовский пр-т или Куркино, общие Волга и Тула(платная 50р),курьер,паровозики, раз в неделю Сокол-Аэропорт.

Обсуждение
А ведь решила всерьез заняться фигурой,эхххххх))
ФФсёёё...убили...Полин,я ж невочтонесмогувлезть...)))почапала в систему)))

Опрос.Пироги из Пекарни Шольце. СП: посиделки

Оригинальный дрезденский Штоллен – это изысканный по вкусу пирог, традиция приготовления которого в Германии восходит к 15 веку. Первое документальное упоминание о нём, датированное 1474 г. хранится сегодня в городском музее Дрездена – это счёт пекаря Бартоломея дрезденскому Королевскому Двору. Наши "Оригинальные дрезденские Штоллен" изготовляются вручную по старинному дрезденскому рецепту, передаваемому из поколения в поколение. Тщательно подобранный букет натуральных ингредиентов позволяет...

Обсуждение
Я хочуууу
надо:)хочу вкусняшку:)
На все деньги. Шопинг, психология покупателя

На все деньги. Шопинг, психология покупателя

...При этом процесс покупок все меньше контролируется разумом и все больше подчиняется эмоциям. К сожалению, широких исследований на эту тему в России еще не проводили. Согласно же результатам, полученным американским Институтом рекламных технологий, только 30% покупок в современном обществе являются запланированными. Остальные 70% покупок психологи называют импульсными: человек решает приобрести товар прямо перед прилавком. "Когда семья берет в долг, это в 16% случаев связано именно с приобретением товаров далеко не первой необходимости, а просто с неконтролируемыми потребительскими запросами", - говорит автор исследования Ирэне Кауч. Как подчеркивают исследователи, рост ненужных покупок является прежде всего заслугой специалистов по увеличению продаж. Доказано,...
...После этого в магазинах стали специально использовать запахи для повышения продаж. В России мода на запах возникла всего три года назад. Все началось с размещения пекарен в супермаркетах - запах свежего хлеба будил аппетит и заставлял людей покупать больше съестного. Такой аромаркетинг применяется в некоторых магазинах до сих пор. Причем не обязательно в продовольственных. "Мы не используем в работе ароматические эссенции. Но демонстрируем в магазинах работу кофемашин и хлебопечек, которые источают очень вкусный и по-домашнему уютный запах", - рассказала ИП Надежда Киселева. Продвинутым аромаркетингом в...

Обсуждение
Давно не читала такого занятного, спасибо огромное.
Про музыку еще наблюдение. музыка ориентирована на среднюю публику этого магазина.Например, я физически не могу находиться в Заре, они меня, как покупателя, потеряли, я уношу оттуда ноги при первых звуках их какафонии.а моя 18 летняя дочь от тамошней музыки млеет и зависает.
23.10.2006 23:05:03, СветА
Прочла статью с огромным удовольствием: теперь я вооружена теми же технологиями! Т.е. буду стараться делать именно те покупи, которые нужны, а не импульсивные.
Здоровое питание. Кулинария

Здоровое питание. Кулинария

...Главное правило: микроволны должны быть поглощены разогреваемым продуктом, т.е. алюминиевый лоток нельзя закрывать крышкой. Алюминиевые формы, пригодные к использованию в микроволновой печи отмечены международным значком microwave friendly. Алюминиевые контейнеры широко распространены в Западной Европе и Северной Америке. В России формы уже активно используют пекарни, мясоперерабатывающие заводы, рестораны и кафе, а авторитетные кулинарные журналы предлагают использовать алюминиевые формы в домашнем хозяйстве и на отдыхе. Контейнеры одноразовые — они не требуют мытья, а утилизированная алюминиевая фольга экологична, она может быть легко переработана. Вы без труда сможете найти ярко оформленные алюминиевые контейнеры "SAYANA" на полках многих российских магазинов. Инновационный продукт придется по вкусу тем, кто ценит свое время и заботится о здоровье свои...

Разумный шопинг. Шопинг, психология покупателя

Разумный шопинг. Шопинг, психология покупателя

...Чтобы мы обошли весь магазин или хотя бы большую его часть, товары, пользующиеся постоянным спросом (например, хлеб, мясо, овощи, алкоголь, предметы гигиены) размещают в разных местах, как можно дальше друг от друга. Это правило специалисты называют "золотым треугольником". Оно вынуждает нас пройти по всему торговому залу, волей-неволей осмотреть все товары и, безусловно, купить что-то лишнее и непредусмотренное. Полки в супермаркетах никогда не заставляют полностью, искусственно создавая впечатление большого спроса. Сопутствующие товары размещают рядом друг с другом (вяленая рыба и пиво, чай и конфеты). У кассы нас ждут мелочи, про которые люди обычно забывают: жевательная ре...

Обсуждение
Мне понравилась статья. Я всегда закупаюсь на неделю и пишу список товаров, чтобы ничего не забыть. Когда попадаешь в магазин, то со своим списком как с путеводителем, сложно что-то забыть или отклониться от намеченного курса. Всегда знаешь сколько потратишь, сколько останется и можно ли позволить детям что-нибудь купить. На мой взгляд это оптимальное решение для ведения семейного бюджета.
18.05.2009 15:05:18, Ал_Др
Насчет "клянчанья детей", вернее, как с этим бороться. У нас в семье (две дочки 5,5 и 4 лет) установлен т.н. "день балования". В нашем случае это- среда. Именно в этот день детям позволяется выбрать себе в магазине по небольшой игрушке (сейчас это, например, динозаврики 15-ти рублевые) и салдости (киндеры, мороженное и т.д.). Во все остальные дни (ну или почти все ;) просьбы купить какую-нибудь фигню "отсылаются" на ближайшую среду. Работает уже второй год и все довольны...
Наш насущный (традиции хлебопечения разных стран)

Наш насущный (традиции хлебопечения разных стран)

...Ее получают, тщательно перемалывая цельные зерна пшеницы до состояния порошка темно-желтого цвета. Тесто из атты получается невероятно бархатистым, и подмена ее обыкновенной пшеничной мукой обнаружится немедленно. Попробуйте! Наан Пита Тыквенный хлеб Хлеб с травами Хлебное будущее В России хлеба всегда ели много. Когда-то в Филипповских булочных, которые, безусловно, были достопримечательностью старой Москвы, постоянно толпился народ. Сам Филиппов был фигурой выдающейся - он создал целую хлебную империю. Его калачи и сайки каждый день отправлялись к царскому столу в Петербург (пытались было печь их там, но ничего не вышло - вода невская, говорил Филиппов, не та). Обозы с его хлебом снаряжались даже в Сибирь: калачи каким-то специальным образом сразу из печи замораживали и отта...
...При обработке муки именно в отруби уходит львиная доля полезных элементов зерна, которые содержат витамины и минеральные вещества, стимулирующие обмен веществ. Увы, времена изменились, и Москву теперь можно назвать хлебным городом с большой натяжкой - до высокой хлебной культуры ей еще расти и расти. Один из прирожденных пекарей, Эрик Кайзер открыл недавно в Москве две пекарни. Кайзер, которого называют Дюкасом в пекарском деле, владелец 22 хлебных бутиков по всему миру, приезжал в Москву познакомиться с русской хлебной традицией: "Я читал, что русские едят много хлеба, но, сказать честно, то, что я пробовал, не особо меня впечатлило. И удивительно, что здесь нет пекарен, где делают хлеб ручной работы, - все едят заводс...

Отдых на таежной реке. Путешествия по Сибири и Дальнему...

Отдых на таежной реке. Путешествия по Сибири и Дальнему...

...Не люблю я алюминиевую посуду, но для поездки она хороша - легкая и места много не занимает. Хлеб можно купить в поселках на Ангаре - только помните, что с пятницы до понедельника его просто может не быть в магазинах... Там свои пекарни и они готовят только для своих. Рожки, лапша, макароны - универсальный продукт "дикого" путешественника. Но помните, что без сгущенки, или тушенки - это несъедобно! Не рекомендуется брать все, что расположено в стеклянных банках. Вам же на себе это таскать... А оно еще и бьется в самый неподходящий момент. Брать с собой конфеты - это значит кушать кашу из сладкого с бумагой. На спиртное придется наложить полный запрет - тайга не прощает...

Обсуждение
так и не поняла маршрут сплава. До мотыгино понятно, до островов тоже, а дальше? до самой стрелки? как в крск вернуться? по Енисею не получится :) автор, подскажите плиз! и сколько времени сплав занимает без стояния на островах?
Ну, с палатками и спальниками это перебор. Ходим в походы уже давно не с брезетухами и все ок, еще ни одна не сгорела. :-)
А так статья познавательная...
22.12.2006 11:43:08, Nataly
Беременные записки . Психология беременности

Беременные записки . Психология беременности

...Или взять с него клятву за подписью? Ладно, не зря ж я сейчас нацарапала ценные советы для себя. При необходимости перечитаю памятку. Как говорилось в далеком пионерском прошлом: "Будь готов — всегда готов!". Или еще одна крылатая фраза: "Кто ищет, тот всегда найдет!" Акушерка Ольга Ура! Я нашла акушерку! Ее именуют Ольгой. И в телефонном разговоре она так ласково назвала меня Верочкой, что я расплылась в улыбке чеширского кота. Собственно на Верочку и повелась. На заметку психологам. Упс. На сей раз на встречу в роддом для пущей уверенности взяла с собой мужа. Мы вошли с ним в приемный покой и увидели парочку будущих родителей, беседующих с милой девушкой лет тридцати в медицинском халатике. Я уже собралась набирать номер своей акушерки, как услышала, что рядом произнос...
...Маленькое чудо в середине января. Беременные запросы росли. Бедность подкралась незаметно, и пришлось вновь садиться на диету. Как так получилось, сама не понимаю, но нет худа без добра. Я полюбила молочные каши и творог, вечерний кефир и нежирные рыбу и мясо. А потом набрела на ту самую пекарню недалеко от дома и открыла для себя удивительный белый хлеб. И, казалось бы, пора ставить жирную точку в беременной книге "О вкусной и здоровой пище". Если бы не одно "но". Следующая глава уже пишется без моего ведома. Я иду по улице, вдыхая ноздрями божественное благоухание корюшки. И если у американцев приход весны знаменуется Днем сурка, то в Питере, пожалуй, наступило время замечательной рыбки с аромат...

Обсуждение
Извесна ли Вам песня "очарована, околдована, с ветром в поле, когда-то повенчана...."???
Вот ее (и другие не менее романтические песни) как раз написал и иногда исполняет Звездинский
06.05.2009 17:20:31, Масянь
Великолепный тонкий юмор и самоирония! Яркие образы и богатый ассоциативный ряд!
Вера вы живописец слова!!!
Я поклонница вашего таланта;))))
Я от души смеялась и до ушей улыбалась!
Ваше творчество меня вдохновляет!!! Творите Дальше! Жду продолжения!!!
Здоровья, Радости, Богатства и Благополучия!!!
11.11.2008 21:32:45, Светлана
Карельская кухня: кулинария России. Национальная кухня

Карельская кухня: кулинария России. Национальная кухня

Путеводитель по самостоятельному отдыху в Болгарии...

Путеводитель по самостоятельному отдыху в Болгарии...

О самостоятельном отдыхе в Болгарии: билеты и визы, авиаперелеты, проезд до пункта назначения, жилье, развлечения для детей, экскурсии, питание, финансы.

Обсуждение
Инне.... Уважаемая Инна Вы меня всегда не правильно понимаете. Я не агитирую отдыхать в Крыму, Болгарии или на Сейшелах. Я рассказываю о своем отдыхе.

А отдыхать нужно там где нравится и где позволяют деньги. К сожалению соблюдение обоих условий не всегда получается.
Спасибо за рассказ про Созополь.Очень подробно. Может быть кто-то подскажет мне. Хотим снять домик на две семьи с детьми 5лет около моря в некурортном тихом месте на 2месяца, желательно напрямую связаться с хозяевами. Может быть, знает кто-нибудь адреса с такими предложениями или на худой конец турфирмы,через которые можно снять дом в Болгарии. Спасибо заранее. Анна
Метод хохочущих фотографий

Метод "хохочущих" фотографий

..... Я часто смотрел на свое фото, а потом закрывал глаза и пытался себя представить. Так и запомнил себя смеющимся, а потом очень скоро выздоровел. Я — бывший архитектор, поэтому рассматривал свою „хохочущую“ фотографию как свой лучший проект, который мне очень хотелось воплотить в жизнь". Сергей также убедил и других работников пекарни сфотографироваться и поместить свои "смеющиеся" портреты возле рабочих мест. Для этого он пригласил в пекарню фотографа. "Взрослые люди радовались этому событию, как дети. Смешили друг друга, подшучивали... Все фотографии получились изумительно. Вообще-то сотрудники привыкли следовать моему примеру. А сейчас говорят, что будут всегда работать только в нашей пекарне, что нигде больше они не найдут такой приятной рабочей ат...

Обсуждение
Очень интересная статья,обязательно сделаю портреты всей семьи!
Понравилось, спасибо, при случае попробую :) А еще повешу фотографию себя зевающей и с надписью "Я устала от обжорства" :))
04.05.2010 14:19:51, оч.умелая мама
Свежая сдоба или полезный хлеб. Питание беременных

Свежая сдоба или полезный хлеб. Питание беременных

...Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон , в которые добавляют до 60% грубораздробленных зерен пшеницы или пшеничные отруби, предназначены для лиц, страдающих запорами, ожирением. Во многих странах мира эти сорта хлеба называют "здоровый хлеб". Хлебобулочные изделия со сниженной кислотностью рекомендуются при гастритах с повышенной секрецией соляной кислоты желудка. Кислотность теста определяется способом его приготовления и сортом муки. Так, ржаной хлеб более кислый. Менее кислый хлеб готовят безопарным способом, когда все компоненты, входящие в хлеб, смешивают сразу, без приготовления опары*. Сколько хлеба можно съедать за день? На этот вопрос нельзя ответ...

Обсуждение
Я в период беременности только и мечтала о сдобе.Сам запах сводил просто с ума.Но я и так набрала не мало веса, мне не разрешал гинеколог.Так я тайком сбегаю в магазин,пока муж дома спит и наемся прям там не выходя из магазина.Потом начались запоры.Сидела по неделе на форлаксе,чтобы стул восстановить,мечтала, что вот рожу и буду есть столько, сколько захочу.Но нет, все после родов прошло.И даже сейчас своим пеку булочки сдобные, сама даже не особо ем

Какой магазинный торт самый вкусный, укаж. Кулинария

Какой магазинный торт самый вкусный,укажите и производителя.Спасибо заранее.

Обсуждение
"Медовый"!!!! Ум отъешь! :-)
Покупаем в универсаме в Коньково. Больше нигде не видела :-(
У фирмы Круг торты очень вкусные и Р-вкус.
Мы покупаем торты фирмы Р-вкус, т.к. эта фирма у нас находится в 5 мин. ходьбы от дома (м.Алтуфьево). При пекарне есть фирменный магазин тортов, в котором их стоимость гараздо ниже, чем в обычных магазинах, при этом вы можете посмотреть каталог тортов. В этом магазине всегда огромный выбор свежих тортов, их стоимость от 50 до 90 руб. Нам очень нравится торт-суфле "Зимняя вишня" (суфле, желе, очень много вишни).
Можете посмотреть их сайт
http://www.r-vkus.ru/

День рождения ребенка. Кулинария

Сыну исполнилось 3 года. Ситуация такова: родители/бабушка на работе; сын в садике. Собираемся вечером около пяти. Сын в саду ужинает, мы, соответственно, после работы голодные. Посоветуйте, что приготовить быстро\вкусно\красиво? Примерно за 1-2 часа нужно управиться, но нас будет 3-4 взрослых.

Обсуждение
Юль, я советую не заморачиваться - купи курицу-гриль готовую, овощей побольше - красиво выложи с зеленью, по-быстрому жюльенчики забацай (а можно и без них, они сытные просто). Фрукты - можно фруктовый салат - малому и детям, если будут, мы заказывали торт - легкий фруктовый, можно такой купить - дешевле всего в польской пекарне (мы ее так называем, на самом деле она наша) - в районе Фрунзе (далековато конечно, но мы на машине). Я против всяких жирных и неизвестных кремов в обычных тортах. В торт - свечку, а то не защитается день рождения:-)))
Я чего советую не готовить - умаешься после работы, а тут главное - настрой.Счастливо отпраздновать!

когда хочется выпить чашку кофе со СВЕЖЕ. О своем, о девичьем

когда хочется выпить чашку кофе со СВЕЖЕИСПЕЧЕННЫМИ булочками-пирожками-круассанами -куда податься в москве? кроме волконского ничего в голову не пришло, но нам не по пути было.

Обсуждение
Напротив Театра на Таганке, кафе-пекарня, склероз - забыла, как называется...
Хлебопечка рулит :)
29.09.2008 01:38:23, Юный пекарь

Свежие булочки на дом. О своем, о девичьем

В доме моих родителей в Питере на первом этаже есть мини-пекарня. Там выходцы с Кавказа выпекают пироги, пиццу, делают курицу-гриль, фаршированную грецким орехом. Тесто ставят сами, лепят вручную без всяких полуфабрикатов (окна небольшого цеха выходят на улицу, все можно рассмотреть) Цены более чем приемлемые, качсетво - отменное! То есть начинки в пирогах не меньше, чем теста, все свежайшее, тает во рту. Прожив несколько дней в Питере, я поняла, что можно говорить таксисту - мне к тому дому...

Обсуждение
А адресочек?
24.05.2004 16:21:59, никас
адресок не подкините? :) В Питере я еще пару мест знаю, где очень вкусная выпечка. Могу поделиться, если кому интересно.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

28.06.2017 22:24:39

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!