Как китайцы делают искусственную капусту

8 часов без гаджетов: второй эксперимент Катерины Мурашовой.

8 часов без гаджетов: второй эксперимент Катерины Мурашовой.

...Подружки все восемь часов просто сплетничали, попивая чай с булками, и даже не заметили, как время пролетело. Гаджеты тянут к себе не только детей, но и родителей А что же остальные 36 человек? Абсолютное большинство из них выбрали в партнеры по эксперименту сверстника — друга или подругу. Алгоритм действий почти все обсудили заранее: мы будем делать сначала то, потом это, а потом вот то... В 16 случаях (то есть почти половина) эксперимент был прерван по требованию партнера. В остальных его прекратили сами мои корреспонденты. Почему? В двенадцати случаях все было сформулировано очень четко: отложенные в дальний угол перед началом эксперимента гаджеты, как толкиеновское Кольцо Всевластия (выражение одного из подопытных), мощно т...

Салат капустный , как в школе?. Кулинария

Давали нам салат из свежей капусты в школьной столовой. Но какую заправку делали, не знаю. Понятно, что там уксуса нет. Но что было? Может кто знает? Или свою заправку к капустному салату посоветует?

Обсуждение
Капусту и яблоко тру на крупной, морковь на мелкой, сок лимона, соль, масло
Все спасибо за советы, буду пробовать.
Выращивание  капусты , борьба с болезнями и вредителями: 10...

Выращивание капусты , борьба с болезнями и вредителями: 10...

Рассада капусты, посадка в открытый грунт и выращивание
...Только хорошо его прикопайте в почву, поскольку бабочка — проныра и заберется в любое отверстие. Капустная белянка — чистоплюйка и не станет делать яйцекладку на грязный лист. Его достаточно испачкать золой, размешанной в воде, в которую добавлено мыло для лучшего прилипания. Поскольку странный запах капустной белянке тоже не нравится, можно облить капусту во время лёта бабочки настоем сорняков. Выращивание капусты Почему капуста не завязывает кочан? Капуста сначала закладывает в кроющие листья, как в кладовку, запас питательных веществ, чтобы использовать их при закладке кочана. Обычно кочан начинает завязываться при 7–9 кроющих листьях. Многие зачем-то снимают их, то есть разоряют кладовую, и капуста снова упорно начин...

Как сделать квашеную капусту в домашних условиях.

Квашеная капуста - любимое блюдо в национальной кухне многих стран. В Китае квашеная капуста известна с 3 века до н.э., известно, что ею кормили рабочих, строивших Великую китайскую стену. В Корее также испокон веков готовят кислую капусту, которая по-корейски называется кимчи. Немецкая и австрийская кухни немыслимы без знаменитых свиных ножек с кислой капустой, польская кухня славится бигусом - это блюдо из кислой капусты с различными видами мяса. Румыны любят готовить сармалу - тушеную...

салаты с курицей. Блог пользователя Ракель Меллер на 7я.ру

Топ - 6 салатов с куриным филе 1. Салат с курицей Ингредиенты: - отварное куриное филе – 300г - фасоль (отварная или консервированная) – 200г - сыр (твёрдый) – 150г - кукуруза (консервированная) – 400г - маринованные огурцы – 3-4 шт. - чёрный хлеб – 3 ломтика - чеснок – 1 долька - соль, майонез, пучок петрушки Приготовление: 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде...

Капуста китайская . С чем её едят?. Кулинария

Подскажите, пожалуйста, кто знает. Длинная зеленая, с белыми широкими стеблями - это китайская капуста? И как её готовить? Сделать салат? Тушить вкусно? Может есть какой-нибукдь специальный рецепт для неё? Спасибо заранее

Обсуждение
если это пекинская, то я в салаты люблю добавлять, в разные, даже с крабовыми палочками. Мой любимый салат с пекинкой: капусту хищно порезать ножницами на произвольные фигуры. 8-) сыр кубиками, шампиньоны (можно сырые, но я люблю с маринованными), перец сладкий, помидор, огурец тоооонкими пластинками, оливки-маслинки. Заправить олив маслом, можно капнуть винного уксуса или лимонки. Я еще люблю соевого соуса
а я думала китайская- это такая длинная, вроде как бутон*-)и такая вся "жатая" что ли*-)

про китайский салат. Кулинария

меня тут сильно на него тянет, т.к. положение интересное :-) поделитесь рецептиками плиз

Обсуждение
Бутерброд без хлеба - лист китайского салата полить майонезом (или др. соусом), положить все, что есть в холодильнике - ветчину, сыр, оливки, зелень и т.п., накрыть другим листом и хрумкать :)
Паалста :) Салат.
Китайская капуста (или китайский салат, по-другому) полкачанчика приблизительно или больше, апельсины очищенные - 1,5 - 2 штуки, чернослив - штучек 10 без косточки, куриное филе с одной крупной грудки, майонез или любая другая ваша любимая заправка. Все порезать на кусочки любой величины - как нравится, перемешать и есть с удовольствием. Вместо китайского салата можно взять салат Айсберг. Все пропорции указаны строго на глаз. Можете варьировать в зависимости от своих предпочтений.

А как вы делаете крабовый салат?(есть 2 способа). Кулинария

Какие там ингредиенты всё же? крабовые палочки и кукуруза и майонез - оно понятно, а ещё что? рис? капуста? И то, и другое? Я и так, и так делала, с капустой как-то не тогось, или я её неправильно готовлю? огурцы? ещё что-то? яйца?

Обсуждение
Помидоры, укроп и майонез с небольшим количеством чеснока.
Я делаю так: упаковка крабовых палочек, два-три яйца, два средних свежих огурца или один большой - чищу от кожуры, банка кукурузы, зеленый лук, укроп - петрушка, майонез. Очень вкусно, хвалили даже люди, которые не любят краб.палки.

Индикатор из краснокочанной капусты .

Всем привет! А вы знаете, как можно получить дома настоящий индикатор - жидкость, которая будет менять свой цвет при добавлении разных веществ? В этом нам поможет краснокочанная капуста! Нам потребуется: - краснокочанная капуста; - блендер; - несколько стаканов; - лимон; - стиральный порошок; Что делаем: - добавим в блендер воду и несколько листов капусты, а затем хорошенько перемешаем; - получился красивый сок фиолетового цвета (если он слишком насыщенный, можно его еще водой...

Запеканки в духовке - 2 рецепта: из мясного фарша и черного хлеба.

Запеканки в духовке - 2 рецепта: из мясного фарша и черного хлеба.

Семейный ужин – быстро: как приготовить запеканку с фаршем или беконом

Что из капусты сделать ?. Кулинария

Купила для борща огромный кочан белой капусты (меньше не было), и больше половины осталось. А я как-то крайне редко из нее что-нибудь кроме борща готовлю, уже и забыла даже - что? Подскажите какой-нибудь вкусный и несложный рецептик на второе, плз!

Обсуждение
далеко внизу Кондратея давала китайскую кухню, в том числе там был рецепт с капустой
Пирожки с капустой и яйцом. Рецепт уже давала не один раз. Легко тесто. Повторюсь - пополам теплой воды с подсолнечным рафинир.маслом. Муки скока возьмет.
После выпечки подержать под полотенцем, чтобы стали помягче. Тесто похоже на слоеное. Хрустяще-рассыпчатое. Идеально именно для пирогов с капустой. Вкусные и теплые и холодные, хранятся несколько дней.

Капустный "общепитовский" салат???. Кулинария

Подскажите рецепт "общепитовского" салата из свежей мелко резаной капусты и тертой моркови. Капуста там свежая, с маслом и сладковатая.. может еще уксус? Уж бюольно мне этот салат в нашей столовой нравился, сегодня увидела его в магазине и захотелось приготовить

Обсуждение
Капусту порубить, с солью пожмакать, потом мелко натереть морковку, сбрызнуть уксусом или соком лимона (можно лимон. кислотой) и + добавить сахар!!! Сахар обязательно, тогда получается именно то, что Вы хотите.
Я делаю так: капусту шинкую, солю (чтобы лучше отдавала сок), и мну руками, морковь на терке + масло + уксус (по настроению - когда кисленького хотца)+ зелень

Что делать с кочаном капусты ?. Кулинария

Уже лежит с неделю. Делали капусту тушеную, салат свежий с морковкой! Что еще с ней можно сделать, кроме щей и пирожков с капустой (муж не любит)?

Обсуждение
Вкусный салат: небольшой кочан капусты порезать крупными кубиками (ок.2 см). Поджарить (прокалить на сковороде без масла до золотистого цвета) семечки подсолнечника (чищенные) и кунжут. Соус:1 стакан раст. масла без запаха, 1 ст. уксуса, 1 ст. сахара, 1 ч.л.соли - все положить в герметичную посуду и встряхивать до полного растворения сахара. Залить капусту соусом и посыпать семечками. Перемешать. Кусочки капусты должны быть довольно густо покрыты семечками и соуса должно быть довольно много. Этот салат прекрасно стоит в холодильнике и делается только лучше:) Приятного аппетита!
Я на днях делала капусту с рисом :)

Китайская капуста . Кулинария

Так что же это такое?

Обсуждение
или салат...потому что внешне и по вкусу нечто среднее - жирные большие листья в кучку, средгий кочан сантиметров 25-30 в длину. продают в любом супермаркете и на лотке в целлофане

Посоветуйте салат с крабовыми палочками, но без кукурузы..

И что-нибудь на тему оливье...

Обсуждение
крабовые палочки режем тонкой соломкой.
авокадо чистим и тоже режем тонкой соломкой.
Так же режем свежий см 15-20 огурец и 1/3 от свежего по объему маринованный огурец - все тонкой соломкой.
Заправить либо чуточкой майонеза, либо сметаной с майонезом, либо йогуртом.
не надо крабовых палочек... ну 21 век на дворе...
оливье. ну рецепт у вас наверно есть :-) мне нравится с хорошим мясом, лучше говядиной, не помню, что там сам Оливье то клал :-) и оугрцы свежий и соленый одновременно. морковь -лук- никогда :-)) горошку- да! и укроп. и это будет по-моему :-))

Мужу очень понравился салат с сухариками. Кулинария

Мужу очень понравился салат с сухариками. А я знаю только один. Подскажите еще рецептики пожалуйста!!!!!

Обсуждение
Помидоры, фасоль (лучше красная), сухарики с чесноком (и не только).Можно еще кинзу добавить.Заправлять майонезом.М-м-м, вкуснятина.
1.Фасоль в собственном соку, кукуруза, чеснок, майонез, черные сухарики. Кукурузу можно заменять четртым сыром и добавлять зелень.

2. Китайская капуста, крабовые палочки, яйца, маслины кружочками,майонез, белые сухарики.

3. Мой самый любимый: китайская капуста, помидорки мелко, курица, бекон с/к, креветки сверху и сухарики белые.

Какие повседневные салаты вы делаете ?. СП: посиделки

Тема не кулинарная, а скорее из серии "что сегодня на ужин". :) Что из быстрого каждодневного вы делаете? У меня: крабовый рыбный (горбуша/форель в банке, яйца, рис, кукуруза) овощной, чаще греческий (но сейчас редко - нет хороших овощей) Полянка (консервированные грибы, горошек, яйца, сыр, лук) довольно редко еще фасоль с сухариками и сыром еще забыла: салатная смесь испанская, бекон, помидоры черри - заправляется бальзамическим соусом (не уксусом, а я купила сразу соус готовый) - вкусно!

Обсуждение
морковь+редька (белая, дайкон) со сметаной или майонезом
спасибо! Хэлп: нужен рецепт шинкованной капусты. Дочка просит капусту как в школе, но подозреваю, она с морковью, чем-то заправлена и настояна, потому как она просто капусту не любит... и во времена молодости в столовой такую капусту ела, но дома делать не получалось: рубила капусту, туда морковь, соль, чуть сахара -а все равно -есть там еще какой-то секрет, даже постоявши не такая выходила... есть идеи, девочки?

Про капусту .. Кулинария

А что из капусты (обычной, белокачанной) можно приготовить вкусного, кроме потушить и в пироги?

Обсуждение
Вот:
оладьи - только нашинковать мееелко, перемять с сольцой, тудя яичко, муку (пару ложек) и на сковородку ложкой...и не варить и без манки ...вкууусно

праздник осени и китайцы . Кулинария

Вот такое странное соединение будет у нас в школе 30 октября, китайцы приедут в школу на праздник осени, и нужно их угостить чем-нибудь овощным. Что можно приготовить после работы быстро, чтобы утром отнести в школу, чтобы не надо было разогревать и чтобы было не особо остро, поскольку дети тоже будут это есть? Вобщем прошу помощи зала:)

Обсуждение
цветная капуста будет сильно невкусной, если не греть?
по здешнему рецепту: разобрать на соцвтия, кинуть в кипящую воду, 5 мин, вынуть, обмакнуть в манку, обажрить до корочки золотистой, выложить на блюдо и горячую засыпать тертым сыром.
Мне кажется, едят ведь жареные пирожки холодными:))) а эта капуста именно как пирожки получается:) по вкусовым ощущениям.
селедку под шубой... мона без селедки.
Лепота (пельмени в национальных кухнях)

Лепота (пельмени в национальных кухнях)

...В Китае пельмени были известны с незапамятных времен. Бао-цзы, от которых, возможно, произошли и монгольские бууз, больше похожи на пышные пирожки. Готовят их исключительно на пару и наполняют самыми разными начинками – чаще фасолевой или мясной, например, из свиного фарша с соевым соусом, луком и рисовой мукой. Любят китайцы и цзяо-цзы: иногда их начиняют лишь мелко нарубленными кабачками, черемшой или салатной капустой, иногда – свининой с добавлением различных овощей. Вообще китайцы редко используют чисто мясной фарш – они кладут в него лук, трепанги, грибы, креветки. Шуй-яо – из пресного слоеного теста со свининой и луком – немного напоминают наши сибирские. Очень популярны вон-тон – маленькие пельмешки с самой разнообразной, обычно острой, начинкой. Их отваривают в кипящей в...
...Кстати Буряты с удовольствием едят позы, также очень похожие на манты, но без бульона и соуса. Марийские пельмени подкогыльо имеют форму полумесяца. Когда-то их делали с зайчатиной или мясом барсука, а теперь начиняют обычной говядиной. А калмыки славятся блюдом "берг" – с начинкой из говядины, сала и зеленого лука. Однако, какими бы умелыми ни были восточные повара, нам больше по вкусу наши сибирские пельмени. Маленькие, с прижатыми "ушками", те самые, которые лепят сотнями и сразу замораживают. Тесто для них замешивают на очень холодной воде, а в фарш для...

Обсуждение
Очень интересная статья!
А также великолепная подборка рецептов!
10.02.2005 15:50:37, Ольга

Пора квасить капусту . Блог пользователя Офигения на 7я.ру

Капуста у нас в этом году на даче выросла великолепная. Рассадой меня одарили соседки, я её посадила, и вся капуста прижилась без лишних усилий. Бабушки-соседки, которые ходят друг к другу пить чай через мой участок, мои старания оценили )) Зима в этом году подзадержалась, ноябрь стоит аномально теплый. Срубленная капуста лежала в домике на даче, пока я в прошлые выходные, наконец, не решила, что пора забрать капусту, укрыть розы и клематисы, посеять под зиму морковку. Сегодня капусту...

Обсуждение
Полезная статья

Фрукты и овощи делают нас красивее.

Возможно ли заставить свою кожу светиться здоровьем, если на улице зима и солнца совсем мало? Можно! Если вы будете есть больше овощей и фруктов. Зимой нашей коже довольно сложно оставаться красивой и здоровой. На какие только ухищрения не пускаются женщины: это и спа на выходные в Финляндии, и искусственный загар и другие косметические процедуры. Однако, оказалось, что путь к красоте кожи лежит... через желудок. Учёные из Европы, проведя несколько исследований, пришли к выводу, что...

История китайского чая.. Блог пользователя Rebbeka на 7я.ру

История китайского чая началась несколько тысячелетий назад. Первое упоминание о китайском чае датируется 2700 г. до Р.Х. Существует множество легенд, упоминающих о происхождении этого замечательного напитка. История китайского чая №1 По одной из легенд, пастухи заметили, что овцы и козы, наевшись листьев одного невзрачного на вид кустарника, становились более резвыми и бодрыми, без труда взбираясь на горные кручи. Видимо, в одном из пастухов проснулся дух экспериментатора, и он решил собрать...

Как полюбить  капусту : 4 очень вкусных рецепта (детям тоже...)

Как полюбить капусту : 4 очень вкусных рецепта (детям тоже...)

Простые и полезные гарниры из капусты от актрисы и мамы Гвинет Пэлтроу.

Обсуждение
у меня все равно табу на нее, противная капуста, с детства ее не люблю
А, мне рецепты понравились. Для себя бы сготовила. Моя дочка и так капусту очень любит. Вот, если бы мама Гвинет подсказала бы, как рыбу приготовить для детей, что бы они ее безумно полюбили и ели. У, нас с этим проблема! Рыбу мы наотрез не едим.
Фарш-бросок (секреты приготовления фарша)

Фарш-бросок (секреты приготовления фарша)

...Например, если ваш фарш, рыбный или из баранины, получился сухим, чтобы сделать его сочным, добавьте сливки, хлебные крошки и яйцо. Яйцо также можно положить в сухой куриный фарш. А в рыбный - ввести немного сока лайма или лимона, разбавленного водой. Что касается говяжьего, его разбавляют говяжьим жиром. Именно так делают гамбургеры, причем жира в них должно быть не более 20%. Если же масса, наоборот, вышла слишком жидкой, ей легко вернуть необходимую консистенцию, добавив муку или хлебную крошку или перемешав с толченой вареной картофелиной: содержащийся в ней крахмал хорошо скрепляет фарш. Чтобы масса стала воздушной и пышной, а блюдо - более нежным, положите в него только яичный белок. Так можно поступить с те...

Обсуждение
А я его чаще всего просто покупаю
Я тоже в фарше мало что смыслю
Капуста  знакомая и не очень. Фрукты и овощи в питании

Капуста знакомая и не очень. Фрукты и овощи в питании

...Одинаково пригодна для салатов, супов, жарки и в качестве начинки для пирогов. Подходит для диетического питания, и ее настоятельно рекомендуют использовать пожилым людям, страдающим повышенным давлением. Одна из причин непопулярности савойской капусты, видимо, в том, что она совершенно не пригодна для длительного хранения и квашения, а есть сушеную капусту, как это делают европейцы, вряд ли кто станет. Брюссельская капуста . Плотные кочанчики этой капусты, величиной до 5 см в диаметре, содержат больше белка и витаминов, чем белокочанная капуста. В них много калия и мало клетчатки. Как нельзя более подходит брюссельская капуста для диетического питания тучным людям, а также страдающим гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями....

Красота с детского стола. Домашняя косметика

Красота с детского стола. Домашняя косметика

...Для сухой кожи Банановая маска Банановый десерт смешайте со сметаной (1 столовая ложка сметаны на 100 г десерта). Такая маска снимает шелушения и раздражения кожи. Кроме того, банан является хорошим успокаивающим средством. Капустная маска В пюре из цветной капусты добавьте несколько капель желтого фруктового сока (яблочного, апельсинового, грушевого, абрикосового). Цветная капуста богата йодом, который хорошо разглаживает лицо и препятствует появлению "гусиной кожи". А желтый фруктовый сок препятствует стягиванию кожи под маской. Кабачковая маска Смешайте теплое кабачковое пюре и мед (1 столовая ложка меда на 100 г пюре). Кабачковое п...
...Если у вас жирная кожа, то прежде чем наносить на лицо фруктовое или овощное пюре добавьте в него несколько капель лимонного сока или взбитый яичный белок, он способствует сужению пор. Но не злоупотребляйте питательными масками. В неделю рекомендуется делать 2-3 маски, не более. И самое главное, ухаживая за лицом, не забывайте о шее и области декольте. Ведь с наступлением тепла это не менее заметные части тела, чем лицо. Антистрессовая маска Постоянные стрессы и бешеный ритм жизни не лучшим образом сказываются на состоянии кожи, провоцируя преждевременные процессы старения. Хорошим антистрессовым действием обладает тыквенное пюре. Тыква успокаивает кожу, снимает напряжение и раздражение....

Обсуждение
класс!!очень полезно!!спасибо огромное))
Грядки на дачном участке. Как вырастить свой первый урожай.

Грядки на дачном участке. Как вырастить свой первый урожай.

Каждой маме хочется за лето обеспечить своего ребенка максимумом витаминов. А что может быть полезнее гарантированно экологически чистой морковки или огурчиков, выращенными своими руками? Даже совсем неопытный человек при желании может справиться с несколькими грядками не слишком прихотливых растений.
...Он накапливается там в больших количествах, в результате чего образуются нитраты. Но это не совсем так. Источником страшных нитратов может стать и обыкновенный навоз (как источник азота), даже если он применяется в умеренных дозах. Кроме того, и в перегное и в навозе могут содержаться опасные для растений бактерии. Поэтому отказываться от искусственных удобрений (которые играют роль витаминов для растений) не стоит, нужно лишь тщательно дозировать их, учитывая состояние почвы и особенности тех растения, которым требуется удобрение. Но, в любом случае, выбор остается за хозяином огорода. Удобрения - как жидкие, так исухие- вносить только под корень растения. Лунная зависимость Не будет лишним при посадке растений уделить внимание и фа...

Обсуждение
Не успела. А вообще хочу просить показать арку для плетистой розы. у самой не хватает фантазии.
29.03.2007 20:29:27, Людмила
Морковь нужно удобрять навозом?
Огурцы любят тень??
Компост делают из земли, торфа и песка???
Берлинский желтый салат имеет красно-коричневые листья????
Видимо, я чего-то не поняла. Наверно, это продолжение рассказа о том, как Марк Твен редактировал сельскохозяцственную газету...
Первая помощь новорожденному при удушье

Первая помощь новорожденному при удушье

Первая помощь новорожденному при удушье
...У новорожденных оно проводится и в нос, и в рот сразу. Предварительно сделав неглубокий вдох, плотно охватите рот или нос ребенка своим ртом и произведите короткий выдох примерно тем объемом воздуха, который может поместиться у вас во рту, но не больше, так как вдыхание всего "взрослого" объема легких может привести к разрыву легких ребенка. Существует критерий эффективности искусственного дыхания -- экскурсия (движение) грудной клетки пострадавшего, сходная с дыханием. Но следите, чтобы при вдыхании воздуха у ребенка не раздувались щеки: это свидетельствует о том, что воздух не попадает в легкие и помощь неэффективна. Проверьте, плотно ли ваши губы обхватывают нос или рот пострадавшего, достаточно ли запрокинута голова и не закупоривает ли язык дыхательные пути, все ли инородные тела удалены из ротовой полости....

Обсуждение
У нас приступ асфиксии был в 3 месяца, но мы глубоко недоношенные, а потому он просто отключился, т.к. устал. Прочитала статью и пришла в ужас - как я легкие не порвала сынуле тогда, отчаянно делая иск. дых.. По поводу совместного сна - да, когда ребенок спит рядом с мамой - то ритм дыхания у них становится одинаковый, и не дает сбиваться ритму малыша, но я клала его рядом с собой в переноску от коляски - береженого бог бережет, а второго раза я жутко боялась.
Pochemu nel'zja spqat' vmeste s rebenkom? Drugie issledovanija,naoborot,podtverzhdajut umen'shenie СВДС,kogda mat' i rebenok spjat vmeste.
04.05.2005 18:23:52, Tika
Капуста  для здоровья и красоты. Нетрадиционная медицина

Капуста для здоровья и красоты. Нетрадиционная медицина

Кочанная капуста - самый распространенный после картофеля овощной продукт питания в России. Но помимо этого она также обладает лекарственными свойствами.
...Ежедневно накладывать на пигментные пятна на 10-15 минут. Парижская маска (для любого типа кожи). Толстый слой квашеной капусты наложить на предварительно очищенное лицо на 15 — 20 минут (при жирной коже — до 30 минут), смыть прохладной водой. Рекомендуется делать раз в неделю. Для смягчения кожи рук 2 раза в неделю делать ванночки из сока кислой капусты, после чего смазывать руки жирным кремом. Для укрепления тонких, секущихся волос в кожу головы ежедневно втирают смесь из сока свежей капусты, лимона и шпината. Курс лечения 3-4 недели....

Сценарий Дня рождения До свидания, детство...

Сценарий Дня рождения "До свидания, детство..."

...Сценарий очень прост, в предварительной подготовке не затрачивается много времени, особых материальных затрат не требует. Были приготовлены традиционные блюда китайской кухни: утка по-пекински (окорочка), жареный рис с овощами, мясное ассорти по-гуандонски (колбаса, ветчина), салатные креветки с сельдереем в имбирном соусе, салат из морской капусты и соевых побегов, жареная пекинская капуста с древесными грибами, мороженое из зелёного чая, фруктовый салат в ананасе. Ведущая: Дорогие гости, вы знаете, что мы сегодня собрались в этом доме не просто так. Сегодня здесь праздник — День рождения чудесной, юной, прекрасной Анжелики. Хочу поздравить именинницу — мою любимую дочь с Днем рождения Милая доченька, солнышко красное, Свежий морской озорной ветерок! Ты &md...

Обсуждение
Спасибо за идею, подсказки и советы. Каждый год провожу дочери День рождения. Но на 12-летие было сомнение (дома или кафе?). Дети как бы уже взросленькие!? Прочитав Ваш сценарий "загорелась". Празднику БЫТЬ!!! Тема интересная, незаезженная. Простота в организации подкупает. Познавательные конкурсы и загадки. Всё подробно описано. Через два дня будем празновать. Сценарий супер! Спасибо огромное за Ваш труд
25.04.2017 13:33:01, Лизавета.
Очень интересный, познавательный, игрововой сценарий. Понравилось и детальное написание проведения праздника, и замечательные веселые конкурсы. Спасибо автору. Будем делать и у себя праздник Дня рождения

замороженная капуста . Кулинария

Дамы, а кто-нить пробовал заморозить тушеную на пирог капусту? Переборщила я, много сделала. Так есть никто не будет, выбросить - жалко. Морозить - каша потом будет?

Обсуждение
Всем спасибо, но - поздно. Следующий вопрос: а пироги с капустой морозили?))))))
Запросто. Я так всегда делаю. Тушу много сразу, часть замораживаю, порционно, потом размораживаю и ем. С соусом плохо замораживать (я люблю капусту в сметанном соусе), а вот просто тушеную... но проблем
Главное воздуха побольше выпустить, меньше льда будет.

Про уплотнения в груди и капустные компрессы..

Уже второй день на внутренней стороне груди, за ареолой соска уплотнение. Я сначала не поняла, что это и по начавшейся боли думала, что это трещины. Боль такая ... как будто жжется во время кормления. Терпимо пока. А когда Бепантен не помог, я уже начала и "разглядела" это уплотнение - как шарик какой-то. Пробовала массировать - не помогает. После кормления вся грудь пустая, а уплотнение остается. Температуры нет.... Я видела здесь советы сделать капустный компресс. Подскажите...

Обсуждение
Я компресс Ардо покупала, он и охлаждающий, и согревающий. И еще молокоотсос конечно, рассасывал уплотнения. И ребенок, дочку чаще прикладывала к груди.
В 5,5 месяцев доченьки и налаженном ГВ по требованию обнаружила в груди болезненный комочек. Впервые такое случилось. 2 дня кормлю...а комочек и болезненность не уходит. Решила выяснить причину у маммолога в частной клинике. Он прощупал грудь, послушал мои предположения, сделал маммографию (типа узи) Успокоил тем, что ничего опасного не обнаружил. Посоветовал капустные компрессы и камфорное масло. Очень довольна врачом.
При любых болях в груди лучше не тянуть...идти к специалисту. Всем желаю здоровья.
04.09.2017 22:33:08, мамочка троих детей

Завалялся у меня китайский сала (или как. Кулинария

Завалялся у меня китайский сала (или как называют эти огромные бело-зеленые салатные листья?). Делала салат из креветок. Что еще можно с этими листьями сделать, если не цезаря?

Обсуждение
Можно использовать в импровизации греческого салата. Капуста, фетаки, помидорки свежие, маслинки. Заправить можно или майонезом или маслом.
Китайский салат, тертая морковь,чеснок,соль,заправлять пополам сметаной и майонезом.

Пекинскую капусту варят?. Кулинария

Хочу сварить легкий суп, но простая капуста будет жестковата. А пекинскую можно немного поварить..?

Обсуждение
варят:) я часто её в борщ и щи вместо белокачанной кладу, очень нежно выходит:)
Из пекинской капусты можно также приготовить щи или борщ, гарнир для мясного или рыбного блюда, а также квашеную пекинскую капусту, широко распространенную в Восточной Азии.Варить не дольше 10 минут.

Рецепт: Китайская принцесса. Кулинария

Половину качана пекинской капусты нарезаем поперек. Огурцы, морковь, сладкий перец режем тонкой длинной лапшой. Нарезаем зеленый лук и зелень, добавляем в салат. Делаем соус: в чашку наливаем соевый соус (он должен компенсировать соль в салате, поэтому пробуйте по вкусу), ложку сахара , дольку чеснока , пару ложек уксуса, четыре ложки растительного масла, несколько веточек кинзы. Взиваем все блендером и ставим в микроволнокву на несколько секунд - надо, чтобы соус был горячим. На салат...

Обсуждение
один из немногих салатов без майонеза :-) надо попробовать!
19.04.2006 13:03:38, ooo!

Китайская еда - овощи. Кулинария

Купить следующие глубоко экзотические овощи:)))) - кочан капусты небольшой морковки сколь душа желает (полкило сойдет) длинный парниковый огурец салатный сельдерей - один пучок (светло-зеленый такой, толстые стебли, т.н. "русский" темно-зеленый суповой сельдерей не предлагать). Капуста по-пекински. Взять небольшой кочан обычной капусты, белой (1 кг условно). Нашинковать как умеете тонко, как на салат. Кочерыжку не употреблять. Посолить как следует (2 ст л соли), перетереть и оставить...

Обсуждение
Что ж вы так сычуаньский перец-то? Не красный он никакой (да и не перец вовсе)...
Как интересно!!!
Подсуну рецепты завтра Санечке, он с большим уважением относится к китайской кухне, а завтра воскресенье, времени много:), спасибо, Карина!

Капуста или салат?. Кулинария

В голову закрались сомнения: тут как-то не так давно писали про китайский кочанный салат, у нас на рынке продают только обычный и кресс.И я подумала, а может пекинская капуста это и есть тот самый салат? или нет? Хотя использую ее как обычную капусту.

Обсуждение
Пекинская капуста и китайский салат - одно и тоже

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

18.11.2017 05:43:52

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!