Как изумительно покрасить яйца

Яйца . Кулинария. Конференции на 7я.ру

Всем здрасти! Наверное, мой вопрос вызовит у многих ухмылку - типа: "Ну если она это не умеет..." Но тем не менее я спрашу - как варить яйца? Да, да - как варить яйца чтоб они не лопались? Дело в том что когда я варю хоть одно яйцо, но лопнет. Собираюсь красить на Пасху яйца - но не хочется варить 2 десятка чтобы хоть 10 были целыми. Всегда кладу яйца варить в холодную воду с чайной ложкой соли (кто-то мне так сказал делать как раз чтоб не лопались - но результат...). Что посоветуете? Спасибо.

Обсуждение
с солью они тоже могут лопаться,только белок вытекать не будет
соли надо больше. Я кидаю столовую ложкой с горкой - никада не лопаются.

Про крашеные яйца !!!. СП: посиделки

Девы,подскажите неумёхе... покрасила я сегодня яйца,купила куличик(не умею печь,не дано..) А вот как мне сохранить яйца до Пасхи,чтобы не испортились? В холодильник их что ли?... как то был год такой у меня... Покрасила,разложила..КРАСИВО,как на картинке.. в воскресенье стали есть.... а яйца то -ТАВО...(((((

Обсуждение
конечно в холодильник, а то потом будете конфу читать, как кому-нибудь яйцо очень красивое подарили, а оно типа "ТАВО". Я из холодильника яички не очень люблю, но это единственный способ в наше время не отравиться и других не отравить
Я в холодильник убрала

Шелуха:). СП: посиделки

Девы, может кому нужна шелуха яйца покрасить, у меня много осталось, кто сегодня не успел, завтра много где буду мотаться, пишите, отдам? Черкизовская вечером, Бауманская утром и днем, Семеновская днем и т.п.

Обсуждение
Если не передумали отдавать, можно мне? Я в соседнем доме живу.
УУУУУУУ..... Неторопитесь. ШИКАРНЕЙШАЯ буженина получается с шелухой! Делать элементарно. Кусок свинины в кастрюлю, водой залили, шелуху сколько уцепилось в руку кинули - 1 неочищенную луковку, перец горошком, соль, лаврентий. 1 час кипит, вытащили! Никто в жизнь не догадывается что это ВАРЕНОЕ мясо! Можно потом еще чесночком натереть)))

Девочки и как вы завтра будете яйца красить ?. СП: посиделки

Особенно для работающих интересует))) Может есть какой-то способ быстро и красиво, и при этом экологично)) Я кроме луковой шелухи ничего не знаю, а вдруг что-то супер-пупер есть))

Обсуждение
Мне нравятся голубые и нежно-зеленые, красила всегда пищевыми красителями. Быстро и ооочень красиво :)
Для меня самое простое термонаклейки, раз и все. С остальными вариантами никогда быстро и красиво не выходит. Вот сегодня делала, пока выходной:
картинка

картинка
Пасхальные  яйца  и поделки к Пасхе своими руками.

Пасхальные яйца и поделки к Пасхе своими руками.

Обсуждение
Половина идей замечательны, половина требует уточнения. Гелиевые шарики не так просто достать и не всегда дома есть такое огромное количество акрила. Бирюзовый дрозд - сногсшибательно! Очень красиво, попробуем. Можно золотой акрил заменить гуашью с добавлением ПВА. Свечки в скорлупе - очень мило, хотя и очень ненадолго. Земля и семена- просто ерунда порой написана , одно расстройство. Петрушка всходит ДВЕ НЕДЕЛИ. Быстро всходит замоченный в теплой воде горох, фасоль, не замоченный листовой салат и укроп, а лучше всего кошачью траву купить в зоомагазине, которая в травянчиках используется именно по причине быстрой всхожести. Если нужно прорастить к Пасхе, уже не успеют. Мелки (а также фломастеры, карандаши и тп) - это уж очень беспомощно, пальчиковым методом гораздо лучше получится, ярче и аккуратнее. Кое-что надо взять на вооружение.
С человечками хорошая идея, сделаем )

Странно. Ссылку заменили? Человечки были вот тут:

Готовлюсь к Пасхе. Что-то яйца красить н. О своем, о девичьем

Готовлюсь к Пасхе. Что-то яйца красить неохота и не доживают они у меня к празднику, съедаем все.вот решила вспомнить молодость :)

Обсуждение
Здорово как! Тоже хочу попробовать :)
(яйца тоже съедаются раньше, как правило)
а мы пряничками балуемся
К Пасхе своими руками: 6 идей пасхальных поделок. Поделки

К Пасхе своими руками: 6 идей пасхальных поделок. Поделки

Пасха для детей: поделки из яиц и пасхальные украшения

Идея покраски яиц . Сообщество Пасха на 7я.ру

Обсуждение
Здорово :)

Как красить яйца при помощи воска?. Кулинария

Слышала, что так делают, а КАК??? Научите!

Обсуждение
Я так крашу. Моя технология родом из Словакии, вывезена лет 20 назад.
Суть такова: на маленьком огне на плите стоит сковородка, в ней металлические крышки от пива, в которых растапливаются восковые цветные мелки. Ими собственно и будет производиться окрашивание. Основное орудие труда - это маленький карандаш с воткнутой в него булавкой со стеклянной головкой.
Теперь механизм. Булавка на карандаше погружается в растопленный воск и быстрым движением наносится на яйцо. Яйцо - в левой руке, карандаш - в правой. Получается след в виде вытянутой капли. Чем быстрее донести воск до яйца, тем длиннее получится линия. Важна сноровка и хороший глазомер. Этими линиями и создается узор. Можно наносить сначала воск, потом красить яйцо в краске и снимать воск - тоже получается очень необычно. Вариантов масса.
24.04.2003 15:37:49, Большая Медведица с работы
Вот сама недавно интересовалась...

Научите яйца на пасху красить . Кулинария

Может быть кто знает, как можно их покрасить так, чтоб тот бочек, которым яйцо на тарелке лежит, тоже прокрасилось красиво и аккуратно. почему-то получается всегда маленькое светлое пятнышко в том месте, где яйцо с тарелкой соприкосается. И еще может кто знает еще какие-нибудь способы покраски яиц, кроме пищевых красителей и луковой шелухи? Спасибо.

Обсуждение
07.04.2004 17:58:30
А мне термонаклейки нравятся, и все бока одинаковые:)))

Крашение яиц . Ребенок от рождения до года

Купила впервые красители (в порошке). Если кто уже имеет опыт, подскажите: краситель въедливый в посуду? В эмалированную, например. Или алюминиевую. Легко ли отмывается?

Обсуждение
Ловите народные средства - масса:
Наступает долгожданная Пасха - время уборки в доме, окрашивания пасхальных яиц и приготовления куличей.
В чистый четверг до восхода солнца пересчитываем деньги(чтобы водились).
Делаем уборку в квартире,тщательно- с расчётом,что в пасхальную неделю делать ничего нельзя.
Красим яйца вечером.
Самый легкий и приятный процесс - раскрашивание яиц. Правда, многие из "яичных художников" знают, как правильно разукрасить яйцо, чтобы оно не треснуло в кипящей воде, а цвет получился интенсивным.Но всё же н6апомню.

Чтобы сохранить скорлупу целой до конца варки, яйца надо около часа подержать при комнатной температуре. В воду желательно добавить столовую ложку соли. Также можно на одном конце яйца проколоть маленькое отверстие. Чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как красить яйца, их необходимо обезжирить - протереть мыльным раствором или спиртом.

Теперь о самих способах окрашивания яиц.

1. Луковая шелуха — самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.

Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить.

2. Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев(моно использовать листья берёзового веника). Отвар настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. После кипения, вынуть и остудить.

3. Уже вареные яйца натереть соком (свекольным, морковным, соком шпината).

4. Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.

Светло-красный — свекла или черника.
Светло-желтый — морковь.
Желтый — корни куркума, скорлупа грецкого ореха.
Синий — листья красной капусты.
Бежевый или коричневый — кофе.

Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.

5. Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинк

6. Сорвите молодые листики разной формы (например листики петрушки). Приложите к яйцам эти листики, обмотайте чулком и туго завяжите. Опустите в крепко заваренную луковую шелуху. Варить долго.

7. Окрашенные любой пищевой краской яйца еще горячими промокнуть салфеткой, поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать их, пока они не остыли. В этом способе все зависит только от богатства вашей фантазии.

8. Так же можно покрасить яйца не только снаружи, но и изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.

После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом.
Я таким в стакане и чашках крашу - отмывается идеально.

3 слагаемых пасхального стола. Сообщество Пасха на 7я.ру

Приближается Пасха - главное событие в духовной жизни православных христиан. В этот день, а точнее, с первой звездой, зажегшейся на небе накануне - в субботу, заканчивается самый строгий и долгий пост - Великий. Стол накрывается белой скатертью - можно приступать к угощению Ab ovo Возможно, первые рекомендации по поводу того, что подавать к пасхальному столу, можно найти в "Домострое", составленном в XVII веке: "С Пасхи в мясоед подают: лебедей, потроха лебяжьи, журавлей, цапель, уток...

Красила яйца !. Кулинария

Вчера красила яйца и первый год у нас безотходное производство. Обычно куча яиц лопается, как не старайся. Потом приходится их пускать в разные салаты. А вчера!!!! Яйца-то полопались, но выглядят они лучше, чем просто крашенные. РАссказываю. Купила в "Перекрестке" пасхальный набор, кот. называется термоупаковка для яиц. Это такая прелесть! В упаковке 4 полиэтиленовых чехольчика, ну просто, как будто бумагу склеили в рукав. По длине этот чехольчик рассчитан на 2 яйца. Разрезаете этот чехольчик...

Обсуждение
Присоединяюсь, мне тоже очень понравились эти наклеечки! У меня как раз с детским рисунком!
Рецепт чтобы яйца не лопались (прочитан мною в детстве в журнале Работница, действует практически безотказно):
перед варкой у сырого яйца обычной иголкой делается маленькая дырочка (прокол в скорлупе) на тупом конце. Да можно и на остром! :)
После этого яйцо варится обычным образом (опускается в кипяток) и не лопается.

Покраска яиц . Кулинария

А поделитесь как красиво покрасить яйца. Любим красить только шелухой, но вот чтобы рисуночки были на них, как это сделать? Заранее спасибо :)

Обсуждение
Сейчас наборы продаются ,купила с восковым карандашом (на вареном яйце сделать рисунок, потом в краску, рисунок белым останется)-ребенку в прошлом году очень рисовать понравилось, второй- для перламутрового эффекта (яйцо красится, потом краска блестящая на яйцо с помошью перчаток)-еще не пробовала.
Листики петрушки можно примотать ниткой к яйцу, потом в шелухе покрасить, останется красивый светлый отпечаток от листочка

Про крашение яиц подскажите.. Кулинария

Про крашение яиц подскажите, только сейчас осознала что завтра четверг и надо красить яйца, лет 5 назад а может и больше я как-то красила яйца шелухой и чернилами и они получались очень красивой мраморной окраски натуральных тонов, а вот вспомнить как именно я это делала немогу, там как-то яйца оборачивала в шелуху клала в кастрюльку заливала холодной водой и вот дальше провал в памяти, непомню в какой момент в воду капать чернила, то ли сразу, то ли когда вода закипит, то ли в процесе варки...

Обсуждение
я еще помню из детства, наматывали на яйца разноцветные шерстяные нитки в хаотичном порядке, при варке они линяли и окрашивали яйца в удивительные полоски:). Но самые вкусные, с печеным каким то привкусом - крашеные в луковой шелухе, без всего. бабушка на них еще маслом глянец наводила:)...
Сегодня утром по ТВ видела сюжет про то, что искусственные красители для яиц не оч полезны. Было сказано, что если Вы съедите одно яйцо крашеное такими красителями в день, ничего не случиться, а вот если в этот день Вы еще съедите тортик (с красителями), еще что-нибудь... то мягко говоря для организма это вредно.
Я для себя решила, что лучше лука ничего нет.
Под него подкладывали листочки петрушки, красотищща получается)

Кто знает хитрые способы покраски яиц ???. СП: посиделки

или ссылки... Все что я нашла -прилепить петрушку к яйцу - и положить в краску, тогда яйцо будет с узором... Хочется простых способов.))) И креативных)))

Обсуждение
в прошлом году пробовала красить березывми листьями- цвет не получился:( только шелухой пользуюсь. красители-Долой!
[ссылка-1] - вот.
а сама буду гелевыми перламутровыми из Ашана красить

Девы, когда вы будите яички красить ?. СП: посиделки

сабж

Обсуждение
при первом прочтении так и просиЦа пошлость на язык:))...как придут домой так и покрасим
История праздника Пасха
Для христиан Пасха – праздник Светлого воскресения Иисуса Христа . Воскресение Иисуса Христа считается всеми христианами величайшим событием, дарующим спасение миру и человечеству. Апостол Павел в Первом послании коринфянам писал: «Если нет воскресения мертвых, то и Христос не воскрес; а если Христос не воскрес, то и проповедь наша тщетна, тщетна и вера ваша».

Евангелия повествуют о том, что в пятницу на Страстной неделе Иисус Христос был распят на кресте и погребен в пещере, расположенной недалеко от места казни. В ночь с субботы на воскресенье Мария Магдалина, поверившая в Христа грешница, и две женщины, пришедшие ко гробу, чтобы омыть и умастить благовониями тело Христа, обнаружили, что гроб пуст. «Когда же недоумевали они о сем, вдруг предстали перед ними два мужа в одеждах блистающих. И когда они были в страхе и наклонили лица свои к земле, сказали им: что вы ищете живого между мертвыми?»

Свое название день Воскресения Иисуса Христа получил от еврейского праздника Пасхи, посвященного исходу израильтян из Египта и освобождению их от рабства. Заимствование названия иудейского праздника объясняется тем, что все трагические события земной жизни Иисуса Христа произошли перед еврейской Пасхой, а Его Воскресение – в ночь на Пасху.

Воскресение Христово стало новой Пасхой, которая наполнилась новым смыслом. Христианская Пасха – это праздник победы над смертью. Каждый человек, верующий в Бога, получил знак того, что душа наша бессмертна.

А что можно сделать с просроченным чаем?. СП: посиделки

Кроме того , что выкинуть?) Ну там может скраб какой ...

Обсуждение
заварить и засыпать спитой заваркой цветочные горшки. И удобрение и защита от пересыхания и мошки не заведутся
перемолоть. добавить сахар или морскую соль, немного оливкового или кокосового масла и немного геля для душа - чтобы получилась густота сметаны - можно добавить пару капель любимого эфирного масла - скраб готов.

Про яйца ...только не смейтесь. СП: посиделки

В системе увидела - двухжелтковые яйца.. Это от мутантов? В моем детстве у бабушки все время были куры. Яйцо с двумя желтками попаалось очень редко. По-моему такие яйца только в тесто кладут (но это не утверждаю) И еще..а если яйцо окажется с одним желтком - это брак?!

Обсуждение
мутанты - это петелинские и т.п. куры, вот они точно не несут двухжелтковых и вообще не знаю чего они там несут - но пищевая пригодность их весьма сомнительна.
а двухжелтковые яйца у нас на рынке всегда продавались...и очень вкусные они. как, впрочем, любые яйца с оранжевым желтком. особенно если они свежие:)
Это курицы оплодотворенные методом ЭКО...)))

Чем покрасить яйца ?. Кулинария

Если нет ни луковой шелухи, ни красителей? Я слышала можно красить свекольным соком и зелеными листьями, не подскажете как?

Обсуждение
Раньше варили с линяющими тряпочками (как помню по детству :)
возьмите сырое яйцо, намочите его, обваляйте в рисе, чуть-чуть посыпьте луковой шелухой (если есть), обмотайте марлей и сварите в зелёнке, смешанной с водой (2 пуз. на 1-1,5 л воды). Красиво :)

Для тех кто яйца красит луком :). Кулинария

просто поделиться :) если взять яйцо, листочек петрушки и чулок, и, приложив оный листок к яйцу, положить их внутрь чулка и завязать плотно чулочком, и так (чулок то длинный) навязав целую цепочку, все это отварить в луковой шелухе (густой) то на яйцах отпечатается листочек. Вот :) очень красиво)). А потом вареные маслом подсолнечным обтереть для пущего блеску. кто еще знает какие хитрости?

Обсуждение
:))) всю жизнь так и делали, ещё бабушка моя научила, а её, кажется, её бабушка:)
А ещё(для тех кто шьёт)взять лоскутков-х/б.Обвязать или нитью,или плотно чулком.И варить. Получаются пёстренькие.
Занятие с детьми,им нравится.
Пасхальные  яйца : 6 идей для украшения дома и подарков на Пасху.

Пасхальные яйца : 6 идей для украшения дома и подарков на Пасху.

Яйца на Пасху: натуральные красители, кружево и декупаж

Детские поделки – к Пасхе: магниты и разноцветное печенье.

Детские поделки – к Пасхе: магниты и разноцветное печенье.

Пасхальные поделки своими руками: что могут дети 2-3 лет

Обсуждение
Красим яйца  вместе с детьми: нежные орнаменты и пасхальные...

Красим яйца вместе с детьми: нежные орнаменты и пасхальные...

Пасха: идеи для украшения дома и досуга с детьми
...Совсем не обязательно на Пасху красить яйца луковой шелухой или украшать наклейками. Можно нарисовать смешную семейку и веселые орнаменты! Именно так поступили три сестры — Аня, Маня и Тася, когда пришли в гости к журналу Seasons of life. Вот что у них получилось. Пасхальный завтрак, бирюзовое небо, белая-белая скорлупа... Наша Пасха получилась немножко другая, чем обычно: ясные, крупные, ритмичные формы, афоризмы...

Обсуждение
Забавные иички=)
будем красить яйца всей семьей))

Пасхальные яйца . Делаем сами.

Пасхальные яйца являются атрибутом одного из главных религиозных праздников христиан. Повторю еще раз историю, которую обычно рассказывают в этой связи. По преданию, первое пасхальное яйцо святая равноапостольная Мария Магдалина преподнесла римскому императору Тиберию, явившись, вскоре после вознесения Спасителя, для евангельской проповеди в Рим. Посмотреть на Яндекс.Фотках В те времена было принято, приходя к императору, приносить ему подарки, состоятельные люди приносили драгоценности...

Праздничный стол на Пасху:  яйца  в гнездах и куличи… в  яйцах !

Праздничный стол на Пасху: яйца в гнездах и куличи… в яйцах !

2 рецепта и пасхальные украшения своими руками

Обсуждение
Замысел хороший, идея новая, надо попробовать обязательно.
На самом деле кексик в яйце, конечно, испечется, но только он будет бледным и несимпатичным.
Пасха-2014: 10 идей, как украсить пасхальные  яйца  вместе с детьми

Пасха-2014: 10 идей, как украсить пасхальные яйца вместе с детьми

Забавные пасхальные поделки для детей от года и старше

Обсуждение
получилось очень интересно=)
супер!!!! Надо найти тоже красивую ветку и вот так вот сделать дерево с разноцветными яичками!!! очень оригинальная идея. Спасибо вам автор за подачу идеи, а то все по старому, все по привычному уже надоело!!!

«Дорого яичко ко Христову дню». Сообщество Пасха на 7я.ру

Выставка под таким названием откроется перед Пасхой (13 апреля в 16.00) в Государственном Дарвиновском музее. Выставка посвящена символу Пасхи - крашеному яйцу. Основу выставки составят предметы из фондов Дарвиновского музея и частных коллекций – живопись, графика, открытки, предметы декоративно-прикладного искусства. Конечно, в первую очередь на выставке будет представлено больше сотни пасхальных яиц – яйца, вручную расписанные художниками, разукрашенные мастерами-умельцами народными...

Пасхальные  яйца  – вместе с детьми: мастер-класс с фото. Поделки

Пасхальные яйца – вместе с детьми: мастер-класс с фото. Поделки

Пасха: два новых способа красить яйца. Справятся даже малыши!
...Добавьте к испытанным способам красить яйца на Пасху еще два! Результат гарантирован, даже если украшением яиц займутся дети. Ваша задача — предоставить в их распоряжение пищевой краситель, фигурный дырокол и восковые мелки. Ну, и понаблюдать за процессом. Украшение пасхальных яиц с помощью фигурных дыроколов Один из самых быстрых и простых способов украсить пасхальные яйца — использовать д...

Обсуждение
А я вот [url=[ссылка-1]] картинки роспечатываю
Классно! Как раз то, что нужно сейчас. Мы с дочкой каждый год этим занимаемся на Пасху. Наше с ней любимое занятие!
Гербарий: рисуем цветы и листья с помощью… молотка.

Гербарий: рисуем цветы и листья с помощью… молотка.

Своими руками — мастер-класс в картинках.

Обсуждение
только красные получились
Как  покрасить яйца : новые идеи. Пасхальные рецепты

Как покрасить яйца : новые идеи. Пасхальные рецепты

А вы чем будете красить яйца к Пасхе?

Обсуждение
Я беру вареные яйца,белые, кладу с каждой стороны по веточки петрушки или кинзы, сверзу заматываю чистым чулком или марлей и на полчаса в шелуху)) Получаются очень красивые узоры!!!
мы сегодня красили цветной гофрированной бумагой...залили ее кипятком и немного уксуса. уже вареные яйца разрисовали свечкой и покрасили в баночках с цветной водой. на цветных яичках получились узоры непрокрашенные из за свечки..
Празднуем все семьей. Так отмечают праздники в дружной семье.

Празднуем все семьей. Так отмечают праздники в дружной семье.

...Я расскажу вам кратко о нескольких праздниках и о том, как мы их отмечаем! Пасха. Большинство из нас — люди православные и, конечно, отмечают этот праздник. В прошлом году была первая Санечкина Пасха. Я покрасила яйца, сделала на них именные надписи, приклеила зайчиков. Дом украсили первыми цветами. Утром мы усадили доченьку в стульчик для кормления, поставили пред ней блюдо с яйцами и кулич с зажженной свечой. "Христос Воскресе! Воистину Воскресе!" Потом дружно стукались яйцами, задували свечку, фотографировались, а папа снимал все торжество на камеру. Съездили в церковь. 23 Февраля. Какой лучшей подарок для своего папы может сделать малышка в 1,5 г.? Конечно, рисунок своими руками. Мы с дочкой вооружились пальчиковыми красками и принялись за дело....

Обсуждение
Очень интересный рассказ, спасибо большое. А мы не отмечали к сожалению, каждый месяц до годика. Сейчас доченьке уже почти 6 лет. На ее пятилетие мы решили с мужем сделать ей красивый и красочный праздник. Она очень любит сказку с Белоснежкой и именно поэтому, мы решили сделать для нее тематический праздник. Мы пригласили аниматоров из агенства "Мастерская Мечты". Были интересные, конкурсы, розыгрыши, все прошло очень красочно, ярко и интересно, как для деток там и для взрослых гостей. Дочка до сих пор под впечатлением и часто рассматривает видео и фотографии и с праздника.
Мне очень понравился ваш рассказ. Много интересного для себя подчерпнула. Спасибо.
Мозаика из яичной скорлупы . Декор и декорирование

Мозаика из яичной скорлупы . Декор и декорирование

Технология изготовления мозаики из яичной скорлупы.

Обсуждение
очень красиво,тоже буду такое делать))
Классно!
В ожидании Пасхи. Пасхальные рецепты

В ожидании Пасхи. Пасхальные рецепты

...Авторы - Макс и Оксана Ельновы. Оксана - повар-профессионал, очень любит готовить и собирать разные рецепты, благодаря этому накопила большую библиотеку различных кулинарных шедевров. О том, какие блюда она советует готовить во время поста, почитайте здесь . Не отстает и уважаемый "Кулинар" . Он научит по всем правилам красить яйца, печь куличи и готовить пасху, а также много разных оригинальных блюд, например, пасхальные яйца из желе. Только не забудьте о том, что если Вы отправляетесь в гости в семью, где не так давно кто-то умер, принесите в дом пасхальные яйца, окрашенные в темные цвета: черный, темно-синий или темно-зеленый. Об этом и других обычаях этого праздника рассказывается в статье "Пасха" . Что же касается традиционных приветствий с поцелуями, сопровождаемых сло...

Обсуждение
Некоторые ссылки в статье не работают
11.10.2007 16:21:08, ольга
Основы основ (три слагаемых пасхального стола)

Основы основ (три слагаемых пасхального стола)

...В Польше детям рассказывают, что яйца красила Дева Мария, чтобы развеселить младенца Иисуса, поэтому у поляков пасхальные яйца могут быть всех цветов радуги. В Австралии яйца часто красят в зеленый - цвет весны и надежды, а христиане Стамбула предпочитают желтые яйца - так как это цвет Солнца. Крашеные яйца укладывают на свежую проросшую зелень овса или пшеницы, а иногда и на нежно-зеленые крошечные листочки кресс-салата. Красить яйца можно разными способами. Самый простой - варить их с луковой шелухой. Изменяя ее количество, можно добиться любых оттенков желтого и красно-коричневого. Можно использовать отвары из сушеных ягод бузины, березовых листьев, свекольный сок. Иногда еще не остывшие яйца раскрашивают акварельными красками. А чтобы они блестели, смазываю...

Обсуждение
Ох уж это протирание творога через сито! Интересно, те, кто это советуют, пробовали это сделать хоть раз? Ничего труднее невозможно представить! Не нужно этого делать, современный творог в пачках в этом обычно не нуждается. Подержать под гнетом - это да, а протирать... Один раз попробовала, с тех пор не заморачиваюсь. и пасхи у меня получаются - объедение!
Торжество торжеств (Пасха в России)

Торжество торжеств (Пасха в России)

...С пасхальным яйцом искали пропавших или заблудившихся в лесу коров и овец. Любимой пасхальной забавой, особенно у русских, было катание яиц с бугорка или по специальному лоточку. Когда катящееся яйцо ударяется об яйцо, лежащее на земле, играющий забирает это яйцо себе. Для детей устраивалась "охота за яйцами". Взрослые прятали крашеные яйца в саду, а дети их искали и собирали в корзиночки. Всю Светлую неделю стол оставался накрытым. За столом часто играли в палиндромы – слова-перевертыши, одинаково читающиеся слева и справа. Самый удачный пасхальный палиндром приписывают пианисту В.В. Софроницкому: "Сенсация! Поп яйца снес!" Совет гастронома * Пока тесто для куличей не подойдет, нельзя проветривать комнаты, хлопать дверь...

Пасхальные  яйца  от Pixar. Фильмы для детей

Пасхальные яйца от Pixar. Фильмы для детей

Предпасхальное.... СП: посиделки

Запланировав на завтра выходной, сегодня вкалывала как папа Карло. К полуночи добралась до кухни - надо красить яйца. Сварила, остудила, убрала треснувшие, достала красители, развела. И только тут поняла, что яйца - НЕ БЕЛЫЕ! Коричневые оне!!! Ыыыыы. Пойду разрисовывать пищевыми фломастерами.

Обсуждение
и я также сглупила в этом году
Убрала покрашенные яйца в холодильник. Оттуда с пожеланиями счастливого праздника выпали гантели, используемые в качестве гнёта для пасхи. Просвистели мимо ноги. 1:0 в мою пользу.

Скоро Пасха, как вы готовитесь? Яйца . СП: посиделки

Скоро Пасха, как вы готовитесь? Яйца наверно все красить будут, а вот куличи печь будите? )) Я вот яйца буду красить, пасочку сделаю, и куличей планирую напечь. )

Обсуждение
термонаклейками украшу 6 яиц.
куплю в магазине 1 маленький куличик.
в субботу освещу это дело, а в воскресенье поработаю :)
а я столько красоты накупила для украшения, раньше такой не видела: и мерцающие карандаши для декорирования кулича или яиц, и перламутровой краски для яиц, и всяких рожиц-фиговинок на радость дочке. Надо бы на днях замутить "творческую мастерскую".
Только настроение после сегодняшнего дня какое-то у меня не то, невесело как-то, нет настроения ни на что :(

Еще про покраску яиц :-). Кулинария

Вчера посмотрела как в нашей православной школе яйца красили:-) Кроме упомянутых ниже листиков петрушки, еще мокрое яйцо обкатывают в крупе, обтягивают капроном, завязывают ниточкой и варят в луковой шелухе, получаются в крапушку:-)

Обсуждение
о, сенкс! Сделаю.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

27.06.2017 01:34:09

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!