Как делают кофе без кофеина

Как выбрать кофе . Блог пользователя Sereejka на 7я.ру

Кофе представляет собой вечнозеленый кустарник, которые цветет и в то же время плодоносит – это дает возможность собирать плоды на протяжении целого года. Кофе происходит из Эфиопии, Йемена и Саудовской Аравии. Его плоды напоминают вишни, а внутри имеют семена, которые и называются кофейными зернами. Кофейные кустарники имеют довольно много разновидностей. Однако наиболее интересными являются всего два – аравийский и конголезский виды. Из их плодов получают два основных сорта кофе – Арабика и...

Чашку кофе , пожалуйста

Принято считать, что хороший завтрак – залог продуктивного дня и прекрасного настроения. А какой завтрак обходится без чашки бодрящего кофе или тонизирующего чая? Hotels.com , ведущий портал онлайн бронирования отелей, провел исследование, результаты которого показали, граждане каких стран отказываются начинать свой день без порции кофеина. Если вы все еще думаете, что с чашки кофе свое утро начинают только герои кинофильмов, вы ошибаетесь. Согласно исследованию, проведенному Hotels.com...

Кофе  и энергетики для достижения успеха? Зависимость...

Кофе и энергетики для достижения успеха? Зависимость...

Сахарозависимость 1-го типа: перфекционизм, слабый иммунитет, гипотиреоз. Пройдите тест

Гипертония: можно и нельзя. 5 вопросов: соленая пища,  кофе ...

Гипертония: можно и нельзя. 5 вопросов: соленая пища, кофе ...

Диета при гипертонии: как уменьшить употребление соли и снизить холестерин
...Соль — это хлорид натрия, а натрий тянет на себя воду, вызывая задержку жидкости и увеличение ее объема в сосудистом русле. Мы всегда спрашиваем у пациента: досаливаете ли вы пищу? Не секрет, что есть люди, которые, садясь за стол, первое, что делают, совершенно не глядя, солят все подряд. Это классическое гипертоническое поведение. И при прочих равных условиях этот человек скорее станет гипертоником! Узнать о содержании натрия можно, внимательно изучив упаковку: если продукт содержит более 0,2 г натрия на 100 г, то содержание натрия высокое, если менее 0,1 г на 100 г, то содержание натрия низкое....

Обсуждение
Вообще, я считаю, что, как известно, гипертония - это органическое заболевание, поэтому его нужно лечить, а не профилактировать - иначе, голову сломаешь. Главное - правильный диагноз.
Алекс_М.
Очень хорошая статья, спасибо большое! При гипертонии действительно нужно соблюдать диету. И моя мама еще пьёт напиток гипертофорт, для нормализации давления и так обходится без таблеток. Острое, соленое, жирное исключила из питания.
Сон и  кофеин :  кофе  как средство от сонливости или ее причина.

Сон и кофеин : кофе как средство от сонливости или ее причина.

Кофе и энергетики: стоит ли позволять это детям?

Обсуждение
Все потому что кофеин разбалансирует фазы быстрого и медленного сна, в частности фазу быстрого сна укорачивает, а это уже влияет на псих. состояние днем.
Люблю частенько выпить кофе на ночь, и при этом сплю как убитая. Но стоит мне прокрутить в своей голове, что спать мне нельзя, выпив кофе и вправду сон как рукой снимает. Может это просто самовнушение???
и коффеин не влият ни на что?

Кофе : бодрит, лечит и калечит. Блог пользователя taras-t на 7я.ру

Появлением кофе на наших столах мы обязаны жителям Эфиопии. Именно в этой африканской стране заметили, что козы, которые объедают «ягодки» с ветвей горного кустарника, становятся удивительно энергичными. Вслед за парнокопытными удивительные плоды решили попробовать и люди. Методом проб и ошибок они научились готовить из ягод ароматный напиток, который возвращает силы усталым путникам. От эфиопских пастухов о кофе узнали миссионеры из Европы, и слава этого напитка распространилась по всему...

Кофе , шоколад, алкоголь: сколько можно без вреда для здоровья?

Кофе , шоколад, алкоголь: сколько можно без вреда для здоровья?

Пищевая зависимость: почему возникает и как от нее избавиться

Обсуждение
Брюты такие как Абрау Дюрсо Дравиньи и т.п., однозначно полезнее бейлисов, так как брюты натуральные и выдержанные, да и сами по себе практические без калорий, а с бутылочкой 0.35 так вообще красота.

Наверно мало кто не задавался хотя бы

Наверно мало кто не задавался хотя бы раз в жизни таким вопросом, как регуляция собственного веса [ссылка-1] Особенно остро этот вопрос встает перед теми, кто хочет похудеть - причем, как можно быстрее, без утомительных диет и походов к врачу [ссылка-2] В данной статье мы приводим несколько примеров и рецептов от тех, кто добился реальных заслуживающих внимания результатов. Мария Кожевникова открыла для себя рецепт быстрого похудения после родов. Многие поклонники задавались вопросом - как ей...

6 тревожных фактов о  кофеине . Здоровое питание

6 тревожных фактов о кофеине . Здоровое питание

Насколько вредны для здоровья кофе и другие содержащие кофеин напитки

Кофе  и чай: советы по выбору. Что мы пьем на самом деле. Напитки

Кофе и чай: советы по выбору. Что мы пьем на самом деле. Напитки

Растворимый кофе и чай в пакетиках: как это делается
...Декофеинизированный кофе — это кофе, из которого удален кофеин. На вкус он совершенно не отличается от привычного кофе, зато его можно употреблять, не боясь последствий в виде возбудимости или бессонницы. Однако у кофе без кофеина есть и минусы. Он может повышать уровень холестерина в крови, поскольку готовят его в основном из зерен сорта робуста, стимулирующих выработку жирных кислот в организме. Цикорий — самый известный заменитель кофе. В Советском Союзе цикорий пили из-за дефицита и отсутствия настоящего кофе, сейчас он вошел в моду в качестве здоровой замены кофе, поскольку богат витамином С, калием, магнием и не содержит кофеина. Цикорий призван имитировать кофе, но его вкус и аромат все же далеки от настоящего кофейного. Мо...

Как похудеть раз и навсегда: советы от Илзе Лиепы.

Как похудеть раз и навсегда: советы от Илзе Лиепы.

...Конечно, все начиналось в детстве. Мы с братом съедали несметное количество сладкого. Наш излюбленный ужин состоял из докторской колбасы со сладкими глазированными сырками. Любили компоты и варенье. Тайком покупали мороженое, экономя деньги из того рубля, который нам давали на обед. При этом наша любимая мама делала все возможное, чтобы дети хорошо питались. Разумеется, в меню семьи, где отец — премьер балета, почти не было макарон и белого хлеба. К тому же сам отец очень следил за своим питанием, и ему готовились свежевыжатые соки на завтрак. Мясо с овощами на обед и легкий ужин. Но обычно у мужчин в балете нет проблемы с весом, пока они танцуют, так как нагрузки, которые им приходитс...
...На завтрак я обычно выбираю мою любимую овсяную кашу. Или творог (йогурт). Или фрукты. Яйца я ем не часто, но иногда с удовольствием делаю мой любимый омлет с помидорами. Сыр, колбасные изделия и икру я научилась есть без хлеба, заменяя его кусочком огурца или листом салата. Стараюсь пить зеленый чай, кофе без кофеина и очень люблю травяные чаи: ромашку с долькой лимона, шиповник. Фрукты вовсе не безобидны в борьбе с лишним весом! Очень важно помнить, что фрукты, кроме завтрака, следует есть, когда мы чувствуем голод — между приемами пищи. И очень неправильно заканчивать ими обед или ужин. Очень важно в первый период — один или два месяца — перестроить свой организм, отучив его от...

Обсуждение
Отказаться от вредной и калорийной еды и не впадать в депрессию вполне возможно, не нужно мне рассказывать. Я именно так и сбросила более 20 кг за год без особых усилий. Спасибо Илзе за дельные советы. Отдельное спасибо за организацию Первого Московского Кадетского Бала, который состоится 23 февраля 2017 года в Доме Пашкова. Дочь с октября месяца бегает на каждое занятие, о грядущем бале то и дело говорит. Довольны школой и процессом обучения.

Кофе по-гречески продлевает жизнь.

Последние исследования показали, что определённые сорта кофе, приготовленные особым способом, могут продлить жизнь до 90 с лишним лет. Престарелые жители греческого острова Икария навели учёных на мысль о том, что кофе, который там готовят, помогает им дожить до столь преклонного возраста. Дело в том, что традиционный кофе на острове Икария готовят не с использованием кофемашины, а по старому методу: все ингредиенты закладываются в особую посуду - турку, которая ставится в горячий песок, либо...

Как определить свежесть кофейных зерен.

Сделаю и в блог полезную заметочку, чтобы потом не искать... Ещё один полезный кулинарный совет от экспертов americastestkitchen.com.Они расскажут о том, как определить свежесть кофейных зерен. Одно дело, когда мы покупаем зерна в упаковке. Правда, и там указана лишь дата фасовки, а как долго и где хранились эти зерна до этого, нам вряд ли расскажут. Ещё сложнее дело обстоит с кофе, который продается на развес и берется из общего мешка. Так что если вы любите в кофе не эффект кофеина, а...

Можно ли беременным? Что пить, что есть и как жить — мифы...

Можно ли беременным? Что пить, что есть и как жить — мифы...

Можно ли заниматься любовью во время беременности — а также пить кофе и красить волосы? Самые распространенные предрассудки.

Обсуждение
Хорошая статья!!! Рекомендую!!
Статья познавательная, но узкая, т.е. с терминами, встречающимися первый раз приходится знакомится на других страницах, хотя могли бы здесь раскрыть их суть и даже проиллюстрировать. А по поводу последнего мифа- вот именно: медицинской статистикой не доказана связь между любыми телодвижениями мамы и пуповиной! Я сомневаюсь, что вообще кто-то всерьез занимался этим вопросом и пытался доказать безопасность или пользу тех или иных движений, а впрочем так происходит и в других сферах деятельности человека. "Медицине" в наше время давно пара действовать не в одиночку, а черпая знания и опыт из других сфер. Есть взаимосвязь между всеми мыслями, движениями и все давно это знают, а многие даже чувствуют и прислушиваются и к себе, и к ребенку, и к окружающему миру.
01.11.2012 11:47:06, ЗОЛОТАЯЯ
Раздельное питание. Системы питания

Раздельное питание. Системы питания

...За обедом и ужином можно есть сыр. Избегать соусов или убедиться, что в них нет муки. Заменять сливочное масло растительным маргарином. Пить молоко с низким процентом жирности. Есть больше рыбы, чем мяса. Не пить шипучие напитки, колу и лимонады; кофе пить только без кофеина. Таким образом, раздельное питание в целом - это даже не диета, которая предусматривается на определенный (короткий или длинный) промежуток времени, - это система питания. В отличие от других диет, разрешается есть практически все: мясо, рыбу, яйца, сыр и другие молочные продукты, животные жиры и растительные масла, хлеб, макароны, крупы и др. Нужно только знать, как правильно их сочетать, чтобы нейтрализовать их вредные свойства и усилить полезные. Прогнозируемый результат: благодаря быстрому прохождению совмес...

Обсуждение
вот прочитал попробую посмитрим
05.11.2007 17:35:05, макс
Пробовала эту систему. Работает. Я, правда, придерживалась ее типа "научи дурака молиться, он и лоб расшибет": вообще не ела мясо, сахар и соль, мучное и сладкое. В этот момент усиленно занималась спортом. За месяц просто "сдулась" на 7 кг. Но для того, чтобы ее начать, надо очень этого захотеть, потому что не смотря на то, что все вроде бы можно, придется отказаться от многих вкусных вещей.
26.03.2007 14:23:47, Олика
Как с бодростью просыпаться по утрам. Здоровый сон

Как с бодростью просыпаться по утрам. Здоровый сон

Что нужно делать, чтобы с радостью вставать каждое утро?

Обсуждение
Мне всегда очень тяжело просыпаться по утрам, встаю разбитой и уставшей. Попробую применить советы описанные в статье, может они помогут мне начинать утро бодрой и активной.
Пожар в пищеводе. Проблемы с ЖКТ у детей

Пожар в пищеводе. Проблемы с ЖКТ у детей

Как избавить ребенка от изжоги?

Почему так болит голова? Головная боль

Почему так болит голова? Головная боль

...Вы злоупотребляете кофеином? Кофе или кока-кола, если запить ими лекарство от головной боли, усиливают его действие: кофеин сужает расширенные сосуды, которые и являются виновниками противной "пульсации", усугубляя приступ боли. Именно поэтому кофеин — обычный компонент обезболивающих лекарств. Но как только действие кофеина прекращается, боли возвращаются снова, поскольку сосуды расширяются, раздражая чувствительные нервные окончания. А у несчастных 5% головную боль вызывал... секс. Если вы внимательно проанализируете причинно-следственную связь, то сможете легко определить, что именно вызывает у вас приступ мигрени. Что делать: Если вы любительница кофе, сократите его количество. Не позволяйте себе пить больше одной-двух чашек в день. Вам же не нужны в дополнение к п...

Правильное питание при стрессе. Про еду

Правильное питание при стрессе. Про еду

...Отказываясь от кофеина, помните, что в первые 24 часа с того момента, как вы начали избавляться от этой вредной привычки, у вас может появиться головная боль и вы начнете испытывать легкое недомогание. Поэтому пейте больше воды и соков и ешьте больше фруктов: фруктоза, содержащаяся в них, стимулирует деятельность головного мозга, причем делает это очень мягко. Если же вы весь день находитесь в движении, обязательно берите с собой бутылку минеральной воды и пакетики травяных чаев: вам понадобится лишь стакан кипятка, и пакетик с сухой ромашкой или мятой превратится в напиток-антидепрессант. Еще очень хорошо заваривать свеженатертый корень имбиря и ломтики лимона... Постепенно выходя из стрессового со...

В тысячу первый раз - о  кофе ... Напитки

В тысячу первый раз - о кофе ... Напитки

...Немного химии Содержащийся в кофейных зернах кофеин - алкалоид, снижающий усталость и повышающий работоспособность. Кстати, несмотря на то, что чистый кофеин горек, вовсе не он, а танины (сложные органические вещества) придают кофе горечь. Другой алкалоид, входящий в состав кофейных зерен, - тригонеллин, который участвует в формировании аромата и вкуса сваренного кофе. При жарке в кофейных зернах образуется сложное химическое вещество - кафеоль, которому в сочетании с эфирными маслами и обязан кофе своим неповторимым ароматом. Кафеоль содержит 220 химических веществ, но эта цифр...

Обсуждение
Год назад купила себе дорогущую кофемашину, швейцарскую Capresso. Купила удачно по случаю за $850 вместо $1000. Люди! Это самая удачная покупка за всю мою жизнь!!! Полный автомат, сам молет, сам варит, сам чистится... Как и описано в статье -только добавляй зёрна и подливай воду. Кофе получается превосходный (я готовлю эспрессо)- горячий, крепкий, ароматный, с пенкой... И всё за полминуты. Никакого сравнения с традиционной джезвой, хотя я и перепробовала кучу рецептов. Теперь пью кофе только дома, никакие кофейни не идут в сравнение. Если надо, беру с собой в термосе. За 10 лет жизни в Америке перепробовала кофе во многих кофейнях, но только один раз пила по-настоящему хороший кофе, да и то случайно, в маленькой кафешке около аэропорта на Гавайях.
Жажда - все. Питание беременных

Жажда - все. Питание беременных

...Так, что, несмотря на большое количество витаминов, содержащихся в чае, медленно но верно переходим на другие напитки. Морковка, капуста и свекла… ох! Первым делом вспомним о соках, которые можно с успехом делать дома. И хотя этот процесс по большей части трудоемкий (чего стоит вымыть соковыжималку), но здоровье беременной женщины требует жертв. Со стороны окружающих, конечно. Устройте день соковыжимания в грядущий выходной: даже зимой доступны яблоки, морковка, капуста и свекла. Сторонники сокотерапии советуют пить соки каждый день по пол-литра, как минимум. Но все мы люди: современный темп жизни не позволяет проводить за прои...
...Некоторые "естественные" травы вроде сассафраса или омелы обладают фармакологическими свойствами, которые могут оказаться опасными во время беременности: вызвать рвоту, понос, сильное сердцебиение, понизить давление и вызвать аллергические реакции. Надеюсь, что от кофе вы уже отказались? Или хотя бы перешли на напитки из ржи "Золотой колос", которые не содержат кофеина. Я, отчаянная водохлебка, обратилась за советом к гинекологу в нашей "беременной" школе. Прежде всего, меня интересовали заменители чая и кофе, а также травы, которые можно употреблять в период беременности. Первым в моем "беременном" списке появился зеленый чай. Зеленый чай содержит наполовину меньше кофеина и приносит очень много пользы: обл...

Обсуждение
Употребление зеленого чая всегда сугубо индивидуально... Кому-то можно 2-3 чашки в день, а кому-то и 1 - достаточно, а третьей - и вовсе протипоказано... Поэтому употребление любых продуктов должно быть согласовано с наблюдающим вас врачом, после его консультации...
31.07.2010 13:40:12, Аленький Цветочек
Да, с зеленым чаем надо быть очень аккуратными. Действительно, кофеина в нем очень много, гораздо больше, чем в черном чае. Еще он обладает свойством снижать артериальное давление, и весьма существенно. Но при беременности самая большая от него неприятность заключается в том, что он выводит из организма железо. Но хочу заметить, что зеленый чай, который продается в Росии, к настоящему зеленому чаю (японскому, тому самому, который обладает всеми вышеперечисленными свойствами) отношения вообще не имеет. Это одна из разновидностей китайского чая, довольно безопасная в силу его не очень высокого качества.
16.10.2007 17:00:49, Оксана
Кофе . Мой опыт похудения (рассказы похудевших)

Кофе . Мой опыт похудения (рассказы похудевших)

...Лучше бы не находила. Многие компоненты имеют противопоказания, даже невинная белокочанная капуста. Ох уж эти журналисты - перепечатали кусок, а с деталями не познакомили. В общем, составители этого творения обещали, что если неукоснительно следовать диете, гарантия - два-три года. Эту диету можно повторять не чаще чем раз в два года.... и, самое главное - я всё делала неправильно. Какие брокколи, какой грейпфрут? Даже местами нельзя было менять продукты... Из всех условий я выполнила только пункт "нельзя". Авторы тоже хороши. Из японского в диете только название. Диетологи, кто бы сомневался, естественно не приветствуют, когда без их ведома худеют - оно и понятно, их хлеб...

Обсуждение
Geroicheskij postupok:) Spasibo za rasskaz:)
16.03.2007 03:51:24, Ira
Малая Анна, вы конечно большая умниц с силой воли. Но про эту диету уже писали, что она скорее вредная для здоровья. Пожалуйста,в следующийраз, когда решить сбросить 5-7 кило, посоветуйтесь с врачем, которому доверяете. Поверьте, диеты на всех по-разному действуют. А вы нужные своим домашним в первую очередь здоровая, а потом красивая.
Можно ли беременной... употреблять напитки, содержащие  кофеин ?

Можно ли беременной... употреблять напитки, содержащие кофеин ?

Многие женщины регулярно пьют кофе, чай, кока-колу и другие тонизирующие напитки, содержащие кофеин. Забеременев, некоторые резко отказываются от этой привычки. После этого будущих мам могут беспокоить такие проблемы, как головокружение, пониженное давление.

Обсуждение
Рекомендации указанные в статье,соотвевствуют медицинским исследованиям!Для тех,кто не грамотен-в библиотеках медицинских учебных заведений есть все описания,читайте и не сбивайте с толку тех,кому не безразлично здоровье будущего ребёнка.Удачи!
10.10.2008 09:35:48
Жить вообще вредно...
Статья бестолковая, т.к. никаких реальных доказательств о вреде кофеина нет.
"В разное время проводились исследования, в результате которых было установлено, что у женщин, злоупотребляющих кофе, чаще рождаются дети с врожденными пороками сердца и патологией нервной системы, в частности эпилепсией". Что за исследования? Какие факторы кроме употребления кофе они учитывали (если не учитывали, допустим, наследственность, то получается глупость полнейшая)?
03.10.2008 10:52:32, Елена

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

25.03.2017 06:57:00

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!