Как действует белизна на посуду из нержавейки

Бытовая техника Candy By Julia Vysotskaya: духовые шкафы...

Компания Candy в сотрудничестве с Юлией Высоцкой объявляет о запуске новой серии авторской бытовой техники Candy by Julia Vysotskaya! Новая лимитированная коллекция встраиваемой техники представлена духовыми шкафами, газовыми и электрическими варочными поверхностями. При создании новых моделей специалисты инженерного бюро компании Candy прислушивались к мнению Юлии Высоцкой. В кулинарных студиях требования к технике очень высоки: во время мастер-классов важно, чтобы все было максимально...

Сочетай и экспериментируй с коллекцией посуды Anmut!.

Сочетай и экспериментируй! Именно под этим девизом, знаменитая компания «Villeroy & Boch», выпускает свои новые коллекции столовой посуды! В сегодняшнем обзоре речь пойдет об удивительной фарфоровой посуде Anmut. Все серии этой коллекции, а их больше 10, создавались для того, чтобы Вы могли экспериментировать с сервировкой стола. С этой прекрасной посудой полет Вашей фантазии ничем не ограничен. Разнообразная гамма цветов и рисунков позволит миксовать тарелки, чашки и другие принадлежности из...

Виды столовых приборов. Блог пользователя mixailsidorov на 7я.ру

При подаче закусок или холодных блюд применяют закусочный прибор – облегченный вариант малого столового. Ложка в таком приборе по понятным причинам отсутствует, а вилка и нож имеют меньшие размеры, причем нож может быть зубчатым. Если вам предстоит есть горячие блюда из рыбы, на столе будет вполне уместен и специальный рыбный прибор: вилка с углублением для удаления костей и тупой нож лопаточкой. Вилочка из десертного прибора еще меньше, чем закусочная. Как и в малом столовом, в десертном...

Чудо- посуда . . Блог пользователя Стюардесса Анфиса на 7я.ру

[ссылка-1] [ссылка-2]

Обсуждение
цена какая-то негуманная вообще :)
у тескомы есть серия посуды home profi, внешне очень похожа, только не белая, а обычная нержавейка, матовая. Стоимость гораздо более приятная (говорю как владелец) :)

Новая жизнь старой посуды . Блог пользователя tapola на 7я.ру

Моё увлечение росписью по стеклу началось с расписывания бутылок и банок. Потом я стала расписывать тарелки, приобретая "белье" (т.е. нерасписанные, белые фарфоровые тарелки) в специальных магазинах. Но однажды я нашла у себя дома, в закромах, несколько больших старых тарелок желтого и кремового цветов. Попробовала их расписать - получилось, вроде бы неплохо. Причем иногда я полностью закрашивала фон, а иногда первоначальный цвет тарелки оставался нетронутым, превращаясь в лицо японки, к...

Обсуждение
Очень красиво!
Какая красота!

Фарфоровая посуда ! Как не ошибиться с выбором?.

Фарфор призван нести людям красоту, тепло и уют в их суетную жизнь. Но как не ошибиться при выборе фарфоровых изделий? Как отличить подделку фарфоровой посуды от оригинала? С точки зрения дизайна выбор ясен. Останавливаемся на предмете, который Вам по душе. А далее, чтобы совсем быть уверенными в правильности выбора, желательно знать основные характеристики фарфора. В первую очередь обращаем внимание на клеймо производителя. Издавна мастера старались зафиксировать авторство на своих работах...

Правильные столовые приборы для детей Villeroy & Boch.

Немецкий бренд Villeroy & Boch – это неизменно высокое качество выпускаемой продукции. Посуда и керамические изделия этой компании знакомы по всему миру и пользуются большим спросом. Несмотря на свою известность, эта организация не останавливается на достигнутом и постоянно совершенствует технологии и идет в ногу со временем в мире дизайна. В их дизайнерские решения можно влюбиться с первого взгляда. Интересные формы, захватывающий рисунок, плавные природные линии - это изделия Villeroy...

Качество нержавеющей чаши от Тиллотамы.

Сегодня ровно два месяца, как я начала в ней готовить. Мою только в посудомойке, таблетками Финиш, Сомат, Клеро. Пару раз муж помыл её металлической губкой-остались лёгкие царапинки. К чаше ничего не прилипает и в ней ничего не подгорает. Один раз я забыла сваренную гречневую кашу на подогреве на всю ночь, часов на 8. Утром с удивлением обнаружила, что с кашей всё в порядке, просто нижний слой стал более плотный. *** Тема перенесена из блогов

Обсуждение
спасибо за отзыв, надо заказать, а то родная какая то липкая стала))
да ужж, мужья эти нафиг всегда посуду портят:( Мой так щёткой для стаканов моет:( Запрещаю ему кастрюльки мыть:(
Детская  посуда : обзор самых удобных бутылочек, тарелок...

Детская посуда : обзор самых удобных бутылочек, тарелок...

Обсуждение
поильник - супер вещь.
У нас сначала был поильник, а потом перешли на бутылочки с дозатором.
Правила ухода за стеклокерамической плитой. Кухонная техника

Правила ухода за стеклокерамической плитой. Кухонная техника

Как продлить блеск и сохранить красоту стеклокерамики на кухне
...По словам эксперта Hansa, варочная поверхность будет долго сохранять красоту и блеск, если внимательно относиться к выбору посуды. Кастрюли и сковородки должны быть диаметром, который будет соответствовать размеру конфорки. Для того чтобы избежать повреждений стеклокерамической поверхности, лучше выбирать кухонную посуду с гладким днищем. Следите, чтобы в горячем состоянии кухонная посуда стояла ровно и плоско на варочной поверхности. Так тепловая энергия передаётся наилучшим образом. В качестве оптимальной толщины днища рекомендуется 2-3 мм для стальной эмали и 4-6 мм для нержавеющей стали с многослойным днищем «сэндвич» — это трёхслойное или пятислойное дно из...

Обсуждение
Спасибо за дельные советы, хоть и имею стеклокерамическую плиту, но многого не знала, особенно в ее уходе. Ну и посуда должна быть соответствующей для такой плиты, пользуюсь литой алюминиевой посудой под названием Litta марки VARI. Одно удовольствие готовить на такой плите, имея такую посуду. Ничего не пригорает, готовиться без лишней мороки, и ухаживать просто.
Жарим, варим и печем. А в чем?  Посуда  и кухонная утварь

Жарим, варим и печем. А в чем? Посуда и кухонная утварь

Хорошая хозяйка, выбирая посуду, прежде всего, посмотрит не на цену, а на то, из чего сделана кастрюля или миска. Ведь от обыкновенной кастрюли или сковороды зависит многое: она может решить проблему пригоревшей еды или улучшить вкус блюда, а может, при неправильном использовании, нанести вред здоровью.
...Чтобы еда не пригорала, и готовка приносила как можно меньше проблем, а сама посуда служила как можно дольше, кастрюли и сковородки должны быть хорошо отполированными, с толстым дном и стенками, а также с прозрачной стеклянной крышкой из термостойкого стекла. Посуду из нержавеющей стали моют обычными средствами для посуды. Патриоты уверены - российские сковородки лучшие в мире, а все потому, что у нас еще можно купить изделия из настоящего чугуна. Чугунная сковорода, хоть и нагревается медленно, зато тепло распределяет равномерно и долго сохраняет его. Правда, за ней нужно правильно ухаживать (тщательно мыть и вытирать насухо), иначе металл подвергается коррозии...

Обсуждение
С выбором посуды у нас тяжело, так как обычную китайскую посуду выдают за качественную и дорогую. По совету своей подруги приобрела посуду марки VARI, модель сковороды Pietra 24 см, очень удобная и качественная сковорода. Дно утолщенное до 6 мм с силиконовым термостойким покрытием, внутреннее покрытие из соединений титана, поэтому покрытие не царапается. Покупкой очень довольна.
Посудное дело.  Посуда  и кухонная утварь

Посудное дело. Посуда и кухонная утварь

...Такой сплав содержит помимо железа 0,12% углерода, 18% хрома, 10% никеля и до 1% прочих примесей. Вот откуда цифры 18 и 10. Кастрюли, сковородки и столовые приборы из этого сплава обладают замечательными свойствами. В них можно готовить и длительно хранить любую пищу, такую посуду легко мыть моющими средствами. В силу своей гигиеничности и эстетичности посуда из нержавейки в последние годы стала особенно популярна - за ней половина московского рынка. Год от года она становится все лучше - и дороже. Например, сейчас очень многие производители стали делать толстое дно, которое позволяет распределять тепловой поток. Появились кастрюли и сковородки с многослойным дном, причем часто слои изготавливаются из различных металлов. Между слоями из нержавеющей стали располагается толстый слой алюминия...

Обсуждение
Насчёт того, что в сковородах из нержавейки всё пригорает - неправда. Если следовать инструкции изготовителя - не пригорает ничего ( пища сначала действительно пристаёт, но спустя некоторое время великолепно сама отходит совершенно без какого-либо следа ). И чистить "наждаком" ( как сказано в статье ) такие сковородки не стоит - тогда действительно, возможно, пища будет намертво приставать - уже от того, что нарушится гладкость и целостность поверхности.
24.12.2008 17:59:32, Ната
Индукционная плита: 6 мифов - и вся правда. Кухонная техника

Индукционная плита: 6 мифов - и вся правда. Кухонная техника

...При работе индукции нагревается не стеклокерамика, а посуда, которая потом передает тепло поверхности. В обычных плитах располагается ленточный нагревательный элемент Hi Light, а в индукционных его место занимает электромагнитная катушка, которая генерирует тепло в самой посуде за счет действия электромагнитного поля. Однако оно пропадает, как только посуду поднимают хотя бы на сантиметр от поверхности. Чтобы подтвердить безопасность плиты, был проведен эксперимент, сравнивающий уровень напряжения магнитного поля индукции и обычного фена для волос. По результатам тестирования у фена данный показатель составил 2000 мкТл, а у варочной поверхности — всего 22 мкТл (в 91 раз меньше!). Такое магнитное поле не может повредить здоровью человека...
...Миф № 5: индукцию нельзя устанавливать над духовками, посудомоечными и стиральными машинами и другими устройствами с металлическими поверхностями. Действительно, электромагнитные катушки расположены параллельно по отношению к столешнице. И теоретически магнитное поле должно действовать, как на предметы, находящиеся над варочной поверхностью, так и под ней. Но есть производители варочных поверхностей, которые позаботились об этом. При их создании разработчики использовали специальный изолирующий магнитный "теплоотвод". Таким образом, технике, стоящей вблизи индукции, ничто не грозит. Миф № 6: индукционные плиты дороги. Этот миф легко опровергнуть, стоит лишь изучить рынок. По статис...

Обсуждение
Всем привет! Хочу пару слов сказать по поводу экономии индукционных плит. Я сам имею такую плиту фирмы maxwell. Дело в том, что такие плиты на разных режимах работают по разному. В данном случае у меня она работает следующим образом - на температурах 180 и 220 градусов она работает постоянно не отключаясь, а на температурах 120, 140 и 160 работает прерываясь на небольшое количество времени и чем меньше температура тем больше прерывание по времени. Таким образом, включаясь и отключаясь, происходит экономия энергии. И чем меньше температура тем больше эта экономия. Максимальное потребление таких плит составляет 2 000 ватт в час, но благодаря тому что происходит периодическое отключение, происходит экономия минимум в 2 раза. Само отключение-включение на работу плиты никак отрицательно не влияет, а вот положительного от этого очень много. Например у вас никогда не сбежит молоко, так как во время отключения, а цикл длится от 5 секунд и больше,пенка успеет остыть и осесть. Есть и ещё один плюс, в связи с тем, что нет контакта с горячей поверхностью и открытым огнём, то посуда не пригорает снаружи и поэтому не требует большого ухода и остаётся как новая. Очень рекомендую. Сам я пользуюсь уже больше двух лет и никаких нареканий у меня нет.
17.02.2016 12:33:42, KAE1972

Опрос про посуду для духовки

Поучаствуйте, плз, в опросе про посуду для духовки. Спасибо! Опрос от пользователя ПоЛе Посуда для духовки Какую посуду вы используете для приготовления блюд в духовке? обычный противень чугунную стеклянную керамическую/с керамическим покрытием стальную, нержавеющую с антипригарным покрытием силиконовую другую Какая у вас духовка? газовая электрическая Текущие результаты Другие опросы Опросы на сайте www.7ya.ru

Шоколадные кексы.

Люблю, когда всё в шоколаде! Поэтому частенько добавляю шоколад и/или какао в разные блюда. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт шоколадного кекса. По этому рецепту можно выпечь и большой кекс, и много маленьких. Я редко усложняю задачу глазурью или чем-то подобным, но в данном случае был праздник и пришлось потратить 10 минут на приготовление и покрытие глазурью. На приготовление теста надо 10 минут, на выпекание большого кекса 40-50 минут, на маленькие кексы около 20 минут. Прежде...

Обсуждение
большой- какой красавец!!
а вот скажите кто знает, в кексовое тесто обязательно взбивать масло??? или можно и просто растопить?

Посуда в краснодарском крае.

Посуда в Абинске,в абинском районе, посуда в крымске, в крымском районе,столовые сервизы,чайные сервизы, купить посуду в абинске, крымске,темрюке, немецкая посуда,чешская посуда в темрюке,абинске,крымске,францу­зская посуда,английская посуда,итальянская посуда,китайская посуда,столовые приборы,посуда для свадеб, посуда для баров,ресторанов,сувениры абинске,темрюке,крымске,посуда для торжеств,детская посуда,сковородки с керамическим покрытием,нержавеющая посуда,жаропрочная посуда...

Как научиться готовить вкусно и полезно? . На кухне

Как научиться готовить вкусно и полезно? . На кухне

...тельный процесс. Это удобная, эргономичная кухонная посуда, гарантирующая надежность и долговечность в использовании. Она очень неприхотлива в уходе, способна выдерживать высокие температуры и не терять свой первозданный внешний вид даже при длительном применении. День ото дня продукция ViTESSE дарит комфорт в приготовлении и отличный результат! В ассортименте товаров ViTESSE можно встретить посуду из нержавеющей и углеродистой стали, чугуна, высококачественного алюминия, а также посуду с антипригарным керамическим покрытием ECO-CERA . Посуда ViTESSE, изготовленная из экологически чистых материалов, помогает сохранить естественный вкус продуктов, а это — самое главное! Ведь то, что мы едим, влияет не только на наше настроение, но и на самочувствие. Посуда ViTESSE позволяет готовить с минимальным количеством воды и масла, что самым положительным образом отражается на здоровье и физической форме. С ViTESSE Вы сохраняете в продуктах максимум витаминов и полезных веществ. Бытовая техника марки ViTESSE является эталоном качества и многофункциональности. Вместе с тем, бытовая техника ViTESSE доступна каждому жителю России, что делает ее чрезвычайно популярной и востребованной. Создавая надежные и простые в эксплуатации модели, бренд ViTESSE ставит своей целью изменение жизни людей к лучшему. Благодаря эксклюзивному дизайну изделия ViTESSE способны украсить собой любое помещение, ведь каждая деталь привносит в интерьер дома что-то новое. Если на кухне есть посуда и бытовая техника торговой марки ViTESSE, будьте уверены — вы покорите своим талантом и мастерством даже самого привередливого гурмана....

Обсуждение
Да уж, могли бы рекламу разбавить чем-нибудь более осмысленным!

Посуда для духовки. Блог пользователя ПоЛе на 7я.ру

Духовкой я пользуюсь не слишком часто - может 1-2 раза в неделю. У меня есть 2 стеклянные формы, обычные противни и порционные горшочки. Задумалась, может прогресс шагнул далеко вперед и мне чего-то не хватает? На силиконовые формы периодически смотрю в магазинах, но все никак не куплю, хотя любопытно :) Поучаствуйте, плз, в опросе про посуду для духовок - хочу понять, что наиболее популярно у местных кулинаров. Опрос от пользователя ПоЛе Какую посуду вы используете для приготовления...

Обсуждение
у меня такая же широкая форма. Не жалею, что купила, т.к. вещь универсальная. И пироги пеку, и мясо, и запеканки, жарю-варю-парю в ней. ни один пирог в ней не пригорел. Счз вон гуляшик в ней делю.
Вот тебе для запекания и жарки (-: По ссылке - видео готовки.

Французский яблочный пирог "Татен"

Для приготовления французского яблочного пирога "Татен" потребуется стакан муки, 0,5 пачки масла, соль, вода, 2 желтка, килограмм яблок, мед, корица.
Для теста порубить масло кусками и смешать с мукой, добавить 2 желтка и воды для связки, оставить тесто в холодильнике.

На раскаленной сковороде расплавить 100 г. меда, добавить для аромата корицу и мускатный орех, выложить нарезанные яблоки. Когда яблоки зажарятся, набросить сверху раскатанное тесто, подоткнуть края и проткнуть вилкой, чтобы тесто не вздувалось. Поставить сковороду в раскаленную до 180 градусов духовку на 40 минут.

Накрыть сковороду тарелкой и перевернуть.

Моя любимая Японочка (японская косметика) Часть 1.

Вот уже 2 года, как я говорю каждый раз огромное спасибо Acura за замечательную закупку японской косметики. Уборка в доме, уход за телом, стала приятнее. Т.к. хожу по магазинам редко из-за нехватки времени, то только благодаря Татьяне я познакомилась с японской косметикой и бытовой химией Есть товары, которым я не изменяю на протяжении уже 2-х лет. Я пробую другие, но эти товары мне очень нравятся, и я уже и не могу без них. 1. Стиральный порошок "Голубой бриллиант" [ссылка-1] Я...

Обсуждение
присоединюсь к 4 пункту у меня посудомойка, но есть посуда и всякие штучки которые моются в ручную - очень хорошее средство
Ждём 2 часть, а для посуды мамаЛемон и вправду на долго хватает и руки после него не шелушаться
Мойки для кухни — шпаргалка покупателя. На кухне

Мойки для кухни — шпаргалка покупателя. На кухне

...Мойка из нержавейки может иметь глянцевую или матовую поверхность. Иногда ее украшают гравированным рисунком. Дабы убедиться, что приглянувшаяся мойка сделана из качественной нержавейки, воспользуйтесь магнитом. Если это действительно нержавейка, магнит к ней не притянется. Керамические мойки для кухни Такие мойки делают из фарфора. Они очень стойкие к поверхностным повреждениям, но хрупкие. Такая мойка не боится царапин и высокой температуры. Однако они довольно тяжелые и могут быть чувствительные к ударам. Кухонные мойки из композитных материалов Единственный недостаток композитной мойки — достат...

Обсуждение
Не так давно наконец-то закончился наш,как казалось долгий ремонт.Кухне я уделила наибольшее внимание,так как я просто обожаю готовить,и большую часть своего времени провожу на кухне.Очень долго не могла определиться с мойкой,какую установить,увидев у знакомой угловую мойку и себе глядя на нее сделала такую же.Но перед этим долго искала разную информацию(стоит ли,и на что обратить внимание при выборе мойки).Нашла полезную для себя статью [ссылка-1] ,мне она помогла определиться с выбором и материалом мойки.
Фламбе и фламбирование. Секреты повара

Фламбе и фламбирование. Секреты повара

...Температура горения спирта может достигать 900 градусов, поэтому для приготовления фламбе лучше отказаться от использования эмалированной посуды и посуды с антипригарным покрытием, так как, несмотря на кратковременное воздействие открытого пламени, покрытие все же может быть повреждено. При фламбировании лучше отдать предпочтение посуде из непокрытого чугуна или из нержавеющей стали. Чтобы уберечь руки от ожогов, используйте сковороду или сотейник с длинной ручкой из жаростойкого материала, а для поджигания — длинные каминные спички. Чем дальше от себя вы будете держать пылающей деликатес, тем безопаснее. Существует еще одна техника, которая требует немного больше опыта и аккуратности. Алкоголь наливают в отдельную п...
...При фламбировании лучше отдать предпочтение посуде из непокрытого чугуна или из нержавеющей стали. Чтобы уберечь руки от ожогов, используйте сковороду или сотейник с длинной ручкой из жаростойкого материала, а для поджигания — длинные каминные спички. Чем дальше от себя вы будете держать пылающей деликатес, тем безопаснее. Существует еще одна техника, которая требует немного больше опыта и аккуратности. Алкоголь наливают в отдельную посуду (это может быть ковш или турка с длинной ручкой) затем поджигают. Горящую жидкость аккуратно выливают на горящее блюдо и ждут, пока огонь потухнет. К ковшам и туркам, используемым для фламбирования, предъявляются все те же требования, что и ко всей остальной посуде для фламбирования. Иногда вместо ковша и т...

Обсуждение
блин, красиво - а фотки нет.
Качество нашей воды. Бытовая техника

Качество нашей воды. Бытовая техника

...Следовательно, вода нуждается в дополнительной очистке непосредственно на месте потребления. Это особенно касается питьевой воды, чистота которой важна для здоровья человека. Требования к качеству питьевой воды изложены в действующих ГОСТах. Но нормативно-методическая база ГОСТа уже не соответствует современным требованиям. Десятки лет данные о качестве воды в Москве не публиковалась. Такая ситуация сохраняется и сегодня. По сведениям НИИ Экологии человека и гигиены окружающей среды РАМН, в среднем, по стране гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям не соответств...
...Задачу доведения качества воды до уровня, оптимального для каждого из ее применений, решают с помощью соответствующих систем водоочистки, которые подразделяются на несколько видов. Одни из них устанавливают там, где вода поступает в дом, другие ставят в точке пользования, например, на кухне. Первые делают воду "хозяйственно-бытовой": с ней работает стиральная машина, можно помыть посуду, принимать душ. Вторые готовят питьевую воду. Требования к чистоте воды в первом и втором случаях должны быть разные. Иначе либо питьевая вода расходуется на хозяйственные нужды, либо для питья используется вода, не прошедшая должной очистки. Впрочем, многим, конечно, не до подобных градаций. На входе системы водоснабжения квартиры желательно поставить фильтр...

Обсуждение
Для меня самый оптимальные и на мой взгляд правидльный и здоровый способ принемать воду-это очищенная вода через систему обратного осмоса.Только таки есистему предотвращают и не образуют накипь. У меня лично такая стоит, от Новая вода, prio. очень довольна.
Тема интересная и актуальная, но хотелось бы продолжения, какие фирмы занимаются производством фильтров и сравнительный анализ их продукции, что новенького на рынке, научные исследования и разработки ученых.
Чур, я мою  посуду , или популярно - о посудомойках. Часть 1

Чур, я мою посуду , или популярно - о посудомойках. Часть 1

Ручное или машинное мытье посуды? Виды современных посудомоечных машин: программное обеспечение и функциональные возможности.
...Если стиральная машина обычно находит пристанище в ванной комнате, то посудомойка стоит на кухне, где обычно собирается вся семья, где решаются важные семейные вопросы, где смотрят телевизор или просто отдыхают после трудового дня, в связи с чем немаловажное значение должно быть уделено звукоизоляции посудомоечной машины. Стенки машины многослойны - между листами нержавейки находятся прослойки из полимеров. Дверца посудомойки оснащена специальным механизмом, с помощью которого она может "зависать" в промежуточном положении, и вы можете не опасаться того, что она опустится вам на ноги в то время, когда вы загружаете машину посудой или извлекаете ее оттуда. Нужно отметить, что дверцы посудомоечных машин Bosch и Siemens не только сбалансированы в пр...

Путеводная нить. Домоводство

Путеводная нить. Домоводство

...Цвет Многие считают, что при сервировке праздничного стола наиболее уместна белая льняная скатерть с жаккардовым рисунком. Конечно, на ней выигрывают и фарфор, и хрусталь. Но не стоит умалять торжественность бордового, оригинальность красного и гармоничность синего цвета. К тому же на семейном празднике или дружеской вечеринке сияющая белизна может показаться излишне официальной. Для этого случая используйте цветные полотняные скатерти в клетку, горошек, с некрупными букетами и оригинальными смешными рисунками. Такой текстиль станет символом домашнего уюта. Однако следует помнить, что рисунок должен быть ненавязчивым, оставаться лишь фоном для посуды и еды - ведь собравшимся за столом придется смотреть на скатерть не один...
...Льняное полотно отличается особой прочностью. Температуру стирки надо выбирать в зависимости от отделки ткани: например, цветное полотно стирают при температуре 60 градусов. Изделия из льна после стирки также могут сесть. Несколько практических советов по удалению пятен с текстиля: Пятна от вина . Для удаления пятен от белого или красного вина ткань следует натянуть над какой-нибудь глубокой посудой и поливать кипятком. Если красное вино пролили на белую скатерть - сразу же посыпьте пятно солью. Загрязненную соль снимите и насыпьте новую порцию, затем выстирайте скатерть в горячей воде. Пятна от воска . Пятна от воска удаляют, прогладив их горячим утюгом через промокательную или пергаментную бумагу. Бумагу следует менять по мере засаливания до полного удалени...

Посуда  и кухонная утварь.  Посуда  и кухонная утварь

Посуда и кухонная утварь. Посуда и кухонная утварь

Еда в неволе. На кухне

Еда в неволе. На кухне

...Остудил, убрал в холодильник - грязной посуды меньше. Но делать этого не стоит, особенно если речь идет о жареном мясе в чугунной сковородке (чугун подвержен ржавчине) или сваренной в алюминиевой кастрюле каше (процесс окисления даже в холодильнике идет стремительно). Если и хранить пищу в кастрюлях, то только в эмалированных, стеклокерамических или сделанных из нержавейки. Однако и тут нелишне соблюдать ряд правил. Так, если в кастрюле супа осталось совсем немного, то, перелив его в меньшую, суп надо прокипятить, остудить и только затем ставить в холодильник. Иначе ваше первое блюдо быстро испортится: ведь меньшая емкость не была стерильной. Если еда хранилась в эмалированной или стеклянной кастрюле, не спешите сра...
...Так, если в кастрюле супа осталось совсем немного, то, перелив его в меньшую, суп надо прокипятить, остудить и только затем ставить в холодильник. Иначе ваше первое блюдо быстро испортится: ведь меньшая емкость не была стерильной. Если еда хранилась в эмалированной или стеклянной кастрюле, не спешите сразу из холодильника ставить ее на огонь. Посуда вместе с содержимым должна согреться до комнатной температуры. В данном случае заботимся мы уже не о еде, а о посуде. В противном случае она может треснуть. Молоко и соки рекомендуется хранить в заводских упаковках. Тем, кто предпочитает разливное молоко, нужно знать, что хранить его в пластиковых бутылках нежелательно. Лучше сразу перелить молоко в стеклянную тару и в ней же стерилизовать, поставив бутыл...

Кухонный арсенал .  Посуда  и кухонная утварь

Кухонный арсенал . Посуда и кухонная утварь

Хотите научиться готовить по-настоящему вкусно? Начните с выбора правильной посуды! У вас огромное количество посуды в шкафу, но при этом нет ни хорошей сковородки, ни удобной формы для духовки.

Из чего же сделана наша  посуда .  Посуда  и кухонная утварь

Из чего же сделана наша посуда . Посуда и кухонная утварь

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

24.02.2017 09:17:09

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!