Как быстро почистить духовку

Рыбные рецепты на гриле: пикша, морской язык, кальмары.

Рыбные рецепты на гриле: пикша, морской язык, кальмары.

Как приготовить рыбу? Панировка из зелени, лимонное масло, фаршированные кальмары
...Масла при этом почти не используется, а за счет высокой температуры все готовится очень быстро. Филе морского языка в панировке из зелени На 6 порций: 12 крупных филе морского языка 1 пучок петрушки 1 пучок кервеля 1 пучок кинзы 2 головки лука-шалота 1 ч. л. без верха розового перца 140 г панировки Сок 2 лимонов 150 мл белого вина 200 мл жирных сливок 150 г сливочного масла 150 мл оливкового м...
...л. оливкового масла, добавьте розовый перец, панировку и немного соли. Измельчите, чтобы получилась зеленая, рассыпчатая, немного влажная панировка. Посолите и поперчите филе морского языка и обваляйте в зеленой панировке, плотно прижимая, чтобы она прилипла к рыбе. Уберите в холодильник. Почистите и измельчите шалот. Положите в кастрюлю, добавьте белое вино. Доведите до кипения и почти полностью выпарьте жидкость. Влейте сливки, уварите наполовину. Сняв с огня, при непрерывном взбивании добавьте сливочное масло кусочками, затем лимонный сок, соль и перец. Процедите лимонное масло через частое сито. Держите на водяной бане. Разогрейте планчу и обильно смажьте ее оливковым маслом. Поджари...

Без химии. 10 средств против жира и налета: дешево и экологично.

Без химии. 10 средств против жира и налета: дешево и экологично.

Обсуждение
Спасибо за советы. Содой всегда пользуюсь, когда детскую посуду мою.
содой чищу все,даже унитаз. блестить все и не павхнет

Горячие мясные блюда на 23 февраля

Ежегодно 23 февраля в День защитника Отечества женщины поздравляют своих мужчин, лишний раз напоминая о их самых лучших качествах. Без подарков и поздравлений в этот день не обойтись, как не обойтись и без сытного обеда или ужина, на котором обязательно подайте вкусные и сытные горячие мясные блюда на 23 февраля . В приготовление вам помогут Рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд . Если только ваш папа, муж, брат, друг или любой другой мужчина, для которого вы собираетесь...

Мясо в  духовке : вкусно, как на гриле. 2 праздничных рецепта.

Мясо в духовке : вкусно, как на гриле. 2 праздничных рецепта.

Чем порадовать мужчину 23 февраля: запеченное мясо и ребрышки в духовке

Напомните пожалуйста чистящее средство для духовки ).

Что-то не получается стекло вычистить и решетки.вроде писали про какое то хорошее. Спасибо.

Обсуждение
я только Амвеевским средством пользуюсь.
[ссылка-1]
Я вот такое покупала. По действию как сетевое, которое в последний раз тут у кого-то брала. Намазал-подождал-отмыл. У меня, правда, в неакольких местах нагар на отмылся, хотя духовка новая. А все съемные детали ( на которые подносы крепятся) идеально отмылись.

как чистить оч.грязную духовку ?. Хозяйство

вот попалась такая. не знаю как подступиться. может, есть какое чудо-средство?

Обсуждение
спасибо, пошла добывать
Я - за спреи для чистки духовок - любые, у меня от всех потрясный эффект. Главное - по инструкции - распылить, оставить на сколько написано минут и просто убрать губкой то, что останется на стенах. После этого жуховка - ка новенькая, а главное - тереть ничего не надо.

Чем духовку чистите ?. Хозяйство

сабж *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Амвей. Чищу и духовку, и утятницу, и все сковородки - результат отличный.
Чудо средство ,очищает все. Но только в перчатках и пахнет ужасно((
[ссылка-1]

Чем духовку чистите ?. СП: посиделки

сабж Тема перенесена в конференцию Хозяйство , рекомендуется обсуждать ее там! При написании новой темы большая просьба придерживаться тематики конференции.

Домашние паштеты: 2 французских рецепта из фарша в  духовке .

Домашние паштеты: 2 французских рецепта из фарша в духовке .

Рецепты паштетов: как запечь мясо в духовке для праздничной закуски и на каждый день

А заморозить перцы из духовки можно?. Кулинария

Что-то я пристрастилась делать перцы в духовке - запекать их (половинками с кружочками помидорок). Потом слоями кладу в лоточек,пересыпаю чесноком рубленым и зеленью,чуть поливаю оливковым маслом - получается просто непередаваемая вкуснятина!И делается быстро и элементарно! И вот захотелось эту вкуснятину сохранить на зиму,когда перцы будут не перцы и помидорки тоже...вода. Можно их вот в таком виде в лоточке заморозить? Или они станут не вкусные размороженные? Сегодня стала уже извращаться...

Обсуждение
Как приготовите,заморозьте парочку.На следующий день попробуйте и поймете:)
если этот рецепт чуть пастеризовать (я делаю в микроволновке), он будет стоять долго в стеклянной банке

как лучше почистить духовку . Хозяйство

Подскажите,пожалуйста,как лучше почистить духовку в газовой плите?Обычными губками и средствами моющими чистила часа 3 и не особо успешно,теперь уже и подходить к плите боюсь.Спасибо!

Обсуждение
Катя, мне подруга советовала и очень хвалила одно средство, называется "Express Backofen Spray". Я пока не пробовала, так что впечатлениями не поделюсь. Но она утверждает, что чистит здорово! Попробуйте.

Посоветуйте надежно-вкусный яблочный пирог. Кулинария

Я кроме шарлотки и дрожжевых пирогов с ними ничего не делаю,хочется очень вкусный, проверенный для разъемной формы. И желательно без изысков выпекания, у меня духовка очень быстро разогревается и если что большое, может и не пропечься.

Обсуждение
вот по ссылке самый вкусный и лёгкий яблочный пирог-мокрый яблочный пирог.Там возле фото есть ссылка на рецепт.
Пирог из яблок
тесто
0,5л кефира, 250г майонеза, 1 яйцо,соль, сахар, 0,5 ч.л.соды,1 стакан муки.
начинка
4 шт яблок, 300г творога (сухой!).
Приготовление
Для теста все смешать. Вылить треть теста на противень,
затем выложить творог, потом яблоки (их почистить и порезать кубиками)
вылить оставшееся тесто и при 150 градусах выпекать 40 минут.

Чем отмываете духовку ?. Хозяйство

У меня электрическая плита. С верхней частью понятно все. Но вот как отчищать духовку? Чем? Жирок после всяких запеканий остается на стенках и сверху и ничем не отчищается.

Обсуждение
у амвея есть супер средство. Только самоочищающиеся поверхности нельзя им чистить. Абсолютно без запаха и очень сильное
Пользуюсь рукавом для запекания и фольгой. Драить духовку не нужно, она и так чистая.

Чем отмыть духовку ?. Хозяйство

Я за советом к видавшим виды в борьбе с жиром в плите. Несколько месяцев назад мы переехали на новую съемную квартиру, и, в наследство от предыдущих жильцов, мне досталась просто жутко уделанная духовка.. Я её, думала, быстренько отмыть своим излюбленным "шуманитом", уж он такие "жиры съедает", что сомнений в результативности не было....и нифига с первого раза, конечно не вышло, так же как и со второго и третьего и т.д... вобщем, несколько месяцев борьбы позади,а чистоты добиться так и не...

Обсуждение
Фирмы Багги (той же, что и Шуманит) -называется Великан (холодный жироудалитель).
Шуманит нервно курит в углу; подруга отчистила до почти нового состояния газовую плиту, которую не чистили 10 лет.
Купите Шуманит!!! Я нинарадуюсь, отмывает все!

Чистящее средство для духовки ?. Хозяйство

Подскажите,пожалуйста, какие средства существуют для чистки духовки? Спасибо!

Обсуждение
шуманит

Чем оттереть противень. Хозяйство

Имеем в наличии противень с страшным нагаром, который достался мне от предыдущих хозяев квартиры вместе с плитой. Посоветуйте чем удалить нагар и въевшийся жир. Амвеевские средства для духовки не помогли.

Обсуждение
да сколько стоит тот противень-то! купите уж новый и не портьте маникюр:)
санита гель для плит и духовок.

Только не ржать! Научите сушить сухари.... Кулинария

Пожалуйста)) Дети требуют суп с сухариками, в магазине с глутаматом брать не хочу, а сама умею только в цезарь делать рваными кусочками. А вот как сделать, чтоб они хрустящие были, вкусные, не дубовые и хранились некоторое время)) *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
ржаной хлеб берем, корку срезаем, режем на куски (ну если бы к столу резали), солим, смазываем нерафинированным подсолнечным маслом. Потом все режем на кубики и в духовку, сначала градусов на 150, потом досушиваю на 100.
Прочитала нижние ответы, облизнулась.. :))) У нас семейная склонность к полноте, поэтому даже детей маслом не балую. Надо просто взять пористый хлеб (обычные батон или буханка не подойдут), лучше всего "Геркулес" нарезанный, он есть ржаной, злаковый и с отрубями - все они отлично подсыхают в духовке до правильного хруста. В принципе, любой тостовый хлеб.

отчего пирожки с корочкой и как от неё избавиться?. Кулинария

Вопрос знатокам дрожжевого теста. Мама испекла у меня пирожки, а они получились с корочкой. Она очень расстроилась, говорит, что у неё они никогда не получались и не получатся. Действительно, она их обычно жарит в масле, но в этот раз делала по рецепту для выпечки и тест было более жидкое, чем для жарения. В чём может быть дело? Я никогда пирожков не пекла. Пекла в этой духовке рулет из дрожжевого теста, получился очень хороший. Так что я только могу ей посоветовать сделать более сдобное...

Обсуждение
сразу после выпечки закрыть полотенцем и оставить минут на 20
PS - "жареная" корочка всегда отличается от "выпеченной", между собой иx сравнивать не стоит ;-)

Духовка . Кулинария

Извините, что не совсем в тему. Надеюсь не снесут в тему хозяйство. Порекомендуйте встраиваемый духовой шкаф. Был Ханса, пек не равномерно, у дальней стены подгорало., приходилось через двадцать минут доставать и пререворачтвать противень. Спасибо.

Обсуждение
Извините, но так ставить вопрос - неверно. Ну не все же духовки Ханса пекут неравномерно :) Как и не все духовки Горенье будут лишены этого недостатка. Это косяк данной конкретной духовки. Гораздо важнее при выборе новой учесть общие требования к такой технике. Какие функции Вы использует в духовке? Какие режимы есть сейчас и каких не хватает? Насколько важен температурный режим духовки? Всегда ли Вы используете конвекцию и, если нет, то как должны быть расположены нагревательные элементы, чтобы печь равномерно. Как Вы будете чистить духовку? И, самое главное, сколько Вы готовы потратить на духовку :)
Bauknecht

Как чистить электроплиту?. Хозяйство

Народ, подскажите, чем можно чистить конфорки-"блины" у электроплиты? (у меня какао пролилось и подгорело :(( ) В инструкции сказано, что "неагрессивными средствами" - а это какими? Спасибо!

Обсуждение
есть средство, наз-ся САНИТА-гель. как для чистки вот этого добра. мне нравится

похвалитесь духовками !. Кулинария

Девочки,выбираю электрическую духовку!похвалитесь,­кто чем доволен!

Обсуждение
у меня уже 5 лет АЕГ, с пиролизом (самоочисткой) после нее надо тольеко тряпочкой пыль протереть, очень неплохо печет и жарит, делаю в ней все и пеку и кабачки жарю с сырниками и мясо запекаю, и хлабушек пеку, нареканий нет :), очень удобная, есть все и таймеры начала, окончания, продолжительности, сама отключается, долго держит тепло, быстро нагревается :), в общем я довольна, единственно жалею не взяла в свое время 100% совместимую варочную панель, теперь комфорки не возможно програмировать по времени, только автоматика закипания работает :)
Вот такая, как по ссылке. Тележка выкатная, очень удобно. Печет отлично, остальное готовит тоже супер.

Свинский вопрос о духовке , пиролиз или газ и каталитическая...

Сижу, выбираю кухню и хочу предусмотреть встраиваемую духовку. В доме газ((( Варочная поверхность будет на 2 газовые конфорки. Саму духовку покупать буду несколько позже кухни по финансовым соображениям, но выбрать лучше заранее. Хотела брать с пиролитической очисткой, начала выбирать по моделям, оказалось, что пиролиз только в электро духовках есть. Для газовых предлагают каталитическую очистку, это фигня, по сравнению с пиролизом и выбор маленький. Я свинтус, морочиться с регулярной...

Обсуждение
У меня духовка с пиролизом, но пользовалась я им наверное раза 2 за 4 года. Так зараза нагревается, что как в сауне...., шумит довольно сильно, и мебель встроенная рядом тоже нагревается, а уж электричества жрет.... Духовка Бош
если вес же придется брать обычную духовку, то для очистки очень хорошее средство есть у Амвея, нанес (оно без запаха), подержал 30-60 минут, и просто губкой все смыл. Я год наеврное не чистила духовку, нанесла это средство, забыла смыть, вспомнила только через пару часов не меньше, так отошло даже то, на что не рассчитывала, и тереть не пришлось
Три вкусных ужина –  быстро  и просто. Блюда из фарша и курицы.

Три вкусных ужина – быстро и просто. Блюда из фарша и курицы.

Новые рецепты для ужина: кефтедес, тефтели, кордон блю. Как приготовить быстро и вкусно
...Если опасаетесь, что рулеты развалятся, закрепите их зубочистками. Выкладываем рулеты швом вниз в смазанную растительным маслом форму для выпечки, сверху чуть сбрызгиваем растительным маслом. Ставим рулеты запекаться в духовку на 15-17 минут. Достаем их из духовки и выкладываем сверху по полоске сыра, снова ставим в духовку на 5 минут, пока сыр не расплавится. Перед подачей не забудьте вытащить зубочистки, если они использовались. Готовим пюре: сливаем воду, разминаем картофель толкушкой, добавляем 100 мл горячего молока и сливочное масло, хорошо вымешиваем. Подаем кордон блю вместе с картофельным пюре. Кефтедес с греческим салатом На 2-3 порции: Ф...

Обсуждение
По последнему рецепту - "Марокканские тефтели из баранины в томатно-баклажанном соусе" сегодня ужин приготовили. Получилось вкусно, очень просто, времени заняло ровно 45 минут от момента "достали продукты" и до сервировки. Нам понравилось :)
Очень понравился рецепт тефтелек!))) обязательно попробую сделать ! Спасибо за вкусные рецепты)))
Паста: 5 новых рецептов от маэстро итальянской кухни.

Паста: 5 новых рецептов от маэстро итальянской кухни.

...л. крупно нарезанной петрушки Варианты: можно взять пасту лингвине, а дары моря могут быть любыми, какие вам удастся найти. Разогрейте духовку до 200 °С. Нагрейте масло в большой сковороде и быстро обжарьте в нем чеснок и чили. Добавьте помидоры, влейте вино и потушите несколько минут. Теперь добавьте мидии и морские трюфели или моллюски, закройте крышкой и ждите минуты 4, пока у них не раскроются раковины. На этом этапе отварите пасту. Пока паста варится, добавьте в соус кальмары, креветки, морские гребешки и петрушку. Тушите 3–4 минуты. Откиньте пасту на дурш...
...Тушите 3–4 минуты. Откиньте пасту на дуршлаг, положите в соус, тщательно перемешайте и приправьте по вкусу. На противень положите кусок фольги или двойной кусок бумаги 50×50 см. В середину выложите пасту с соусом и тщательно запечатайте все края пакета. Поместите пакет в духовку на 5–6 минут. Переложите его на большое сервировочное блюдо и принесите на стол. Пеннони с соусом из корня сельдерея Это новый рецепт. Я взял корень сельдерея, который очень люблю, отварил до мягкости и использовал как основу для соуса. Добавление окорока (или копченой ветчины), нарезанного тонкими ленточками, оживляет соус и делает его очень аппетитным, хотя вы легко можете приготовить вегетарианскую версию соус...

Обсуждение
Спасибо, распечатала для своей подборки рецептов)
Рецепты хлеба для начинающих: лепешка и хлебные палочки.

Рецепты хлеба для начинающих: лепешка и хлебные палочки.

Домашний хлеб в духовке - с травами и другой начинкой

Обсуждение
Всегда интересно попробовать что-то новое! Спасибо!

Аэрогриль-Аэрофрай HOTTER HX-400-1 Multi (Мульти) от Elencha.

Я очень люблю технику, которая работает вместо меня :) Еще лет 5 назад, когда Тефаль только выпустил свою первую сковородку с мешающей лопаткой - это была очредная кухонная мечта. Но было что то дорого за игрушку, которая непонятно справляется со своим предназначением или так себе :) Прошло вот несколько лет, а тут Elencha с распродажей от Хоттера с тем же самым по сути девайсом. Я как раз освободила место на кухне для новой игрушки и вот она мечта пятилетней давности :) Аэрогриль-Аэрофрай...

Обсуждение
Я вот тоже раньше была любительница всяких девайсов, пока не купила нормальную духовку и не поставила ее так, как мне надо. И о чудо! Теперь духовка все делает за меня: и на пару, и гриль и даже сама чистится. Красота!
спасибо за отзыв!
хоть бы угостила разочек. а то все рассказываешь, что вкусно, а попробовать не даешь...)))))
Правила ухода за стеклокерамической плитой. Кухонная техника

Правила ухода за стеклокерамической плитой. Кухонная техника

...Для этого не требуется много усилий и затрат. Необходимо лишь знать правила ухода. Тренинг-менеджер компании Hansa Илья Клеша делится ими. Стеклокерамическую поверхность необходимо очищать регулярно, лучше всего — после каждого приготовления пищи. При этом нельзя пользоваться царапающими губками или абразивными очищающими средствами. Также для очищения стеклокерамической поверхности непригодны такие сильные очищающие средства как аэрозоль для чистки духовки, пятновыводитель, средства для чистки ванны или универсальные чистящие средства. Для основательного очищения поверхности сначала удалите сильные загрязнения и остатки пищи чистящим скребком или чистящей губкой. Затем нанесите несколько капель специальной чистящей жидкости для стеклокерамики на остывшую варочную поверхность и разотрите бумажным полотенцем или чи...
...Трёхслойное дно изготавливают из двух слоёв нержавеющей стали и одного слоя меди или алюминия между ними. Такую конструкцию называют термораспределительной: посуда долго сохраняет тепло, а пища не пригорает. Часто многослойными делают и стенки посуды — эта технология называется Tri-ply. Нержавеющая сталь делает посуду прочной, а алюминий помогает быстро распределить тепло по всей поверхности дна. Пятислойный «сэндвич» включает в себя два слоя нержавеющей стали, одного слоя чистого алюминия и два слоя алюминиевого сплава — это наилучший вариант посуды для стеклокерамических плит. Пища, в любом случае, будет соприкасается только с безопасной нержавеющей сталью. Также не забываем сначала ставить кастрюлю, а потом включать к...

Обсуждение
Спасибо за дельные советы, хоть и имею стеклокерамическую плиту, но многого не знала, особенно в ее уходе. Ну и посуда должна быть соответствующей для такой плиты, пользуюсь литой алюминиевой посудой под названием Litta марки VARI. Одно удовольствие готовить на такой плите, имея такую посуду. Ничего не пригорает, готовиться без лишней мороки, и ухаживать просто.
3 рецепта с водкой: настойки и семга домашнего посола. Напитки

3 рецепта с водкой: настойки и семга домашнего посола. Напитки

...Филе семги тщательно натереть солью, сахаром, зеленью и цедрой. Положить в глубокую тарелку и полить водкой. Выдерживать в холодильнике 12-16 часов. Настойка «Хреновуха» Вам понадобится: Корень хрена — 20 г Водка — 1,5 л Перец чили — 5 г Мед — 30 г Корень хрена почистить от кожуры и нарезать мелкой соломкой. У перца чили удалить семечки и тоже нарезать соломкой. В стеклянную бутыль положить хрен, чили, мед и добавить водку. Хорошо все перемешать. После этого плотно запечатать горлышко и настаивать 14-20 суток. Содержимое бутыли надо хорошо перемешивать каждые три дня. Настойка «Облепиховая» Вам понадобится: Облепиха &mda...

Обсуждение
Облепиховую настойку бы сделала с удовольствием. Вкусно наверное))) А, рыбку посолить....
3 постных рецепта: кабачки, пьяная репка и овощи в  духовке .

3 постных рецепта: кабачки, пьяная репка и овощи в духовке .

Что приготовить в пост? Салат из кабачков, запеченный картофель и репа по старинному рецепту

Обсуждение
Спасибо за рецепт "Запеченные овощи с кориандром и чесноком". Сейчас пойду готовить к ужину. ведь сейчас Рождественский пост. Как раз кстати!
спасибо за рецепт,овощи это то,что нужно ))
3 закона рекламы и наши новые привычки: как это работает?

3 закона рекламы и наши новые привычки: как это работает?

...Опрос общественного мнения через десять лет после первой рекламной кампании "Пепсодента" показал, что чистка зубов стала привычной для более чем половины американского населения. Благодаря стараниям Хопкинса чистить зубы стали ежедневно. Позднее Хопкинс хвастался, что секрет его успеха заключался в том, что он нашел некие знак и награду, которые подпитывали определенную привычку. Механизм этот настолько силен, что даже сегодня основные его принципы используют разработчики видеоигр, производители продуктов питания и миллионы продавцов по всему миру. Так как же это удалось Хопкинсу? Чтобы продать "Пепсодент", Хопкинсу нужно было найти побудительный мотив, обоснование для ежедневного использования зу...
...Хопкинс нашел знак — простой, для всех возрастов и настолько легкий в исполнении, что под действием этой рекламы люди почти автоматически выполняли написанное. Кроме того, по словам Хопкинса, люди получали очень соблазнительную награду. В конце концов, кто же не хочет быть красивым? Кто не хочет обладать великолепной улыбкой? Особенно если для этого только и нужно, что быстро почистить зубы "Пепсодентом"? Первая неделя после запуска рекламной кампании прошла спокойно. На третьей неделе резко взлетел спрос. Заказов на "Пепсодент" стало так много, что компания-производитель не справлялась. Через три года продукт вышел на международный рынок, еще через десять лет "Пепсодент" вошел в список самых продаваемых товаров в мире и в течение более чем...

Обсуждение
Супер статья! Действительно многим людям бесполезно говорить о пользе того или иного вредного продукта (напр., гамбургера), насколько повышает риски болезней и т.д., т.п. Им важно, что это вкусно и поэтому едят!
11.09.2014 12:29:00, Саке

как быстро почистить языки трески?. Кулинария

Может секреты есть какие - типа в кипяток, потом в холодную воду? А то что-то чистка много времени отнимает. А еще вопрос, вот я чищу, у меня получаются 2 полосочки (это наверно сам язык?) и еще полукруг, который совсем плохо чистится (это что, щечки?) . Этот полукруг тоже едят или выбрасывают? А если не почистить и так пожарить, совсем не вкусно? Спасибо! *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
я пожарила прям как есть, ничего не чистила и не срезала - не смогла есть эту гадость :))) муж, конечно, доел, но что делать с тем, что осталось в морозилке - не знаю :(((
Нам и чищеные не понравились совсем...

5 блюд, которые быстро чистят организм от ''мусора''.

Если после обильного застолья, кажется, что ты заболела или даже отравилась – не исключено, что организм просто не в силах утилизировать все эти майонезные салаты, жареное мясо, маринованные огурцы, копченую скумбрию и пельмени и вывести шлаки. А значит, надо ему помочь. Существует несколько продуктов, блюда из которых помогают в короткое время очистить организм, изгнать из него остатки всего того неполезного, что в него не без нашей помощи попало. 1. Тыква. По большому счету, тыква...

Буду собирать информацию по Дюкану.

Всякую разную, для себя и для мужа. Да, я хочу худеть еще!!! и без разницы мне кто и что думает (или это у меня мозг от двухдневного поедания суши раздуло, я раньше такую порцию за один раз съедала, а тут за три раза еле-еле). Чувствую себя жирным шаром. Складки висят над всеми штанами((( Итак, начну.... чтоль. Рецепты сырников (стащено у Кати:)) салат (краб.пал.+яйцо+творог+кефир) Сырники Творог обезжиренный – 300г, яйцо – 1 шт., отруби – 2 столовые ложки, сахаразаменитель – 4 таблетки. Из...

Обсуждение
ГОВЯДИНА СОЧНАЯ С ГРИБАМИ И МОРКОВКОЙ

Говядина (ск-ко скушаете)
пол. морковки,
1шт.лук,
грибы (я брала сушеные-размачивала, можно любые другие)
Берете говядину,любую часть, у меня был окорок и что то около шеи.
Режите средними кубиками или как получается)
Посываете специями, немного!!! больше обычного, потому как говядина их впитает.
Кладете ее в горшочек (чугунок, утятницу),грибы,морковку кружками, лук толстыми кольцами режите, перемешали.
Залили бульеном из кубика или как в моем случае, водичкой в кот. замачивались грибы.
И в духовку на 2 часа, если вода выкипает подливаем.
Получается оооочень мягкая говядина. Морковку я тоже съела, потому как люблю тушенное. Ну а на гарнир свежие оли соленые овощи, если у вас БО, а если нет, она и так будет превосходна))))
КРАБОВЫЙ САЛАТ
[ссылка-1]

На (2 порции):
Крабовые палочки – 200 г,
яйца вареные – 3 шт.,
зелень петрушки,
горчица – 1 ч.л.,
творог 0% – 50 г,
кефир 0% – 1 ст. ложка.

Яйца варим в «крутую». Крабовые палочки, яйца и петрушку мелко режем, перемешиваем.
Затем делаем заправку – перетираем в миске творог, горчицу и столовую ложку (можно парочку) кефира.
Заправляем салат и готово! Очень вкусно и очень сытно.
Лосось, сибас, тюрбо: 3 изысканных рецепта. Только рыба и овощи.

Лосось, сибас, тюрбо: 3 изысканных рецепта. Только рыба и овощи.

...А вот овощи и соус к блюдам из рыбы готовят особенно тщательно. Филе сибаса с овощами "конфи" Филе сибаса (180 г) посолить и поперчить по вкусу. Смазать филе оливковым маслом, выложить на несильно разогретую сковородку кожей вниз. Жарить на среднем огне 7-8 минут, не переворачивая рыбу. Затем снять филе со сковороды, перевернуть его кожей вверх, выложить на пергамент и поместить в духовку на 2 минуты при 180 градусах. Гарнир. Свежий болгарский перец желтого цвета запекать в духовке 7-10 минут при 180 градусах. Очистить от кожи и семян, нарезать соломкой. Фенхель 1 шт. разрезать пополам, посолить, поперчить, добавить чесночное масло, лимонный сок, тимьян, сахар по вкусу. Завернуть фенхель в фольгу и испечь в духовке 7-10 минут при 180 градусах. Спа...

Обсуждение
Рыбу очень люблю в любом ее приготовлении. Поэтому рецепты мне все понравились!
Обожаю рыбку с овощями
Как научиться готовить вкусно и полезно? . На кухне

Как научиться готовить вкусно и полезно? . На кухне

Кулинарное мастерство от Vitesse.

Обсуждение
Да уж, могли бы рекламу разбавить чем-нибудь более осмысленным!

Мои помощники в уборке дома. Год спустя (с дополнениями).

1. Это машинка для стрижки волос Mo//zer/.....-) Да, да, именно она..-)) Спасибо большое Кате Smexfamily за выгодную закупку. Сначала хотела заказать в Германии, но увидела закупку, просчитала все - то на то и выходит, решила не заморачиваться с доставкой. Купила вот такую машинку для стрижки своего белого ангорского сокровища. Радости его и моей нет предела!!-)) А главное, нет шерсти теперь!!-)) Ни на полу, ни на вещах - красота!!-) 6 миллиметров по всему телу - кот балдеет..-)) 2. Это мой...

Обсуждение
кукух, а последний , синенький друг КТО это?
он может быть основным пылесосом? ковров нет, мне хочется маленькое, чтоб в хоз шкаф поставил у стенки и не заметно)
но ты не пишешь фирму и где покупала, наверняка же в ЗШ нашла где-то.

подскажи плиз.

спасибою
Оля, можно ссылку на швабру, а то я что-то там потерялась.Спасибо

Язычки трески. Кулинария

В соседней конфе предлагают язычки трески. Кто-нибудь знает как это на вкус и как энто готовить?

Обсуждение
САЛАТ

Продукты: яыки трески отварные – 200–300 г, огурец свежий – 100 г, яйцо вареное – 2 шт., горошек зеленый консервированный – 2–3 ст. л., лук репчатый – 1 головка, морковь – 1 шт., майонез – 2 ст. л., лимон – 1/5 шт., соль, специи.

Приготовление. Языки отварить в соленой воде с луком и морковью 5–7 минут, вынуть из бульона и остудить. Огурец нарезать кубиками, яйцо мелко порубить, добавить горошек, сок лимона. Соль, специи по вкусу. Языки порезать на четыре части, добавить майонез и перемешать. Украсить долькой лимона и зеленью.
ЯЗЫКИ В СЛИВКАХ

Необходимые продукты: языки трески – 1 кг, лук репчатый – 2 головки, сливки 33 % жирности – 100 г, вода – 100 г, мука пшеничная, лимон – 1/5 шт., куркума – 5 г, соль, перец белый, масло растительное.

Приготовление. Языки разморозить, замариновать соком лимона со специями и солью. Через 10 минут обсушить, обвалять в муке и жарить в растительном масле до образования румяной корочки. Лук нарезать соломкой, обжарить. Сливки, воду, обжаренный лук, куркуму и сок лимона добавить в языки и тушить 5 минут. Соль, специи по вкусу.
УХА

Необходимые продукты: языки трески – 300 г, вода – 1 литр, лук репчатый – 1 головка, морковь – 1 шт., корень сельдерея, соль, специи.

Приготовление.Размороженные языки закладываем в кипящую воду, добавляем репчатый лук, морковь, корень сельдерея. Соль, лавровый лист, перец душистый, перец горький – по вкусу.

ЯЗЫКИ В ТОМАТЕ

Необходимые продукты: языки трески – 1 кг, лук репчатый – 2 головки, томатная паста – 50 г, вода – 100 г, мука пшеничная, лимон – 1/5 шт., куркума – 5 г, соль, перец белый, масло растительное.

Приготовление.Языки разморозить, замариновать соком лимона со специями и солью. Через 10 минут обсушить, обвалять в муке и жарить в растительном масле до образования румяной корочки. Лук нарезать соломкой, обжарить. Томатную пасту, воду, обжаренный лук, куркуму и сок лимона добавить в языки и тушить 5 минут. Соль и специи – по вкусу.

ЯЗЫКИ ТРЕСКИ В КЛЯРЕ

Продукты:языки трески, для кляра – 1 белок, 1 стакан минеральной воды, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли.
Приготовление.Языки почистить, помыть, обсушить. Продукты для кляра взбить. В смесь добавить муку до консистенции густой сметаны.
Языки обмакивают в кляр и обжаривают в разогретом подсолнечном (растительном) масле.

ЯЗЫКИ ТРЕСКИ ЖАРЕНЫЕ

Продукты:языки трески, мука, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление.Языки почистить, помыть и обсушить. Затем посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить на сковороде как рыбу.

ЗАПЕЧЕНЫЕ ЯЗЫКИ

Продукты:языки трески, майонез, сыр тертый, перец, соль, специи по вкусу.
Приготовление.Языки почистить, помыть, обсушить. Посыпать солью, перцем и специями, выложить на противень и залить (желательно по отдельности) майонезом. Поставить в разогретую духовку (200 градусов) на 10 минут. Вынуть, посыпать тертым сыром и вновь поставить в духовку на 5 минут. Готово!
При подаче украсить зеленью.

треска-мутант с языком?:))

если имеется в виду филе, я из него делаю нечто странное но очень вкусное: разделать пару филе на небольшие кусочки, очень быстро обжарить, переворачивая, натереть немного цедры лимона и порезать пару пластиков лимона на мелкие кусочки, все это на рыбу насыпать, наверх мелко порезанные помидоры и болг. перец вперемешку, накрыть крышкой и потушить минут 7, посолить, потом залить смесью: яйцо, молоко, тертый сыр, свежий укроп и чеснок и еще минут 5 потушить до образования омлетной массы. сверху посыпать зелень.
Секреты успеха вкусных пирогов. Пироги и блюда из теста

Секреты успеха вкусных пирогов. Пироги и блюда из теста

...Соду и ванилин в тесто лучше недосыпать, чем пересыпать. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое. При избытке сахара в тесте пироги быстро "румянятся" и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки. Чтобы нижняя часть пирога бы...
...Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками. Пирог, который рассчитан на длительное хранение, держат в закрытой посуде. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду. Пироги долго не черствеют, если их держать в глиняной посуде, накрытой салфеткой. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия. При выпечке в духовом шкафу пирог не пригорит, если под форму насыпать соли. Дрожжевое тесто не липнет к рукам, если руки смазать растительным м...

Обсуждение
Отличные советы.Спасибо!
Забот полон рот. Молочница у грудничка. Здоровье ребенка до года

Забот полон рот. Молочница у грудничка. Здоровье ребенка до года

Обсуждение
Моя сестра хоть и использовала кучу проверенных средств, и перед родами промывалась, все равно они заполучили сынуле молочницу в ротике. А лечить ее у малыша совсем не весело. Смазывали всю внутреннюю поверхность рта кремом пимафуцин, теперь сестренка соблюдает все меры предосторожности чтобы не повторилось заболевание.
Кандидоз часто ассоциируют с ослабленной имунной системой. Возможно, иммет смысл плясать от этой темы, решая проблему. Нашла полезные факты по этому поводу в этой статье: [ссылка-1]
06.11.2015 16:23:52, AlexaNiko
Как поесть  быстро , вкусно и без напряга. Практическое...

Как поесть быстро , вкусно и без напряга. Практическое...

...Получите горячее блюдо. Можно потом залить ее прямо в сковороде сметаной, кетчупом или их смесью и, закрыв крышкой, подержать на медленном огне минут 5 еще, чтобы эта смесь покипела. Картошка вареная Картошку можно почистить и перед варкой (если не лень). В этом случае ее можно порезать на куски (если она крупная) сантиметра 2-3 толщиной – и сварится она тогда значительно быстрее (минут 10 покипит). Можно заранее (пока чистишь картошку) поставить на огонь воду и засыпать картофель уже в кипящую (или просто горячую) воду. Дальше употребляется так же, как и картошка в мундире. Можно закинуть целые очищенные картофелины в бульон, когда Вы варите мясо, окорочок или суп. Там же в бульоне они могут храниться несколько дней, пока Вы не вылови...

Обсуждение
Отличная статья! Актуальна для меня!
Замечательная серия статей! Эх, прочесть бы мне все это в начале первого курса, молодой первокурснице-"козерожке", как нас называли старшие)).
Чистка в стиле ЭКО. Уборка

Чистка в стиле ЭКО. Уборка

...Белый налет на хромированных поверхностях кранов и фурнитуры в ванной комнате можно удалить, посыпав губку зубным порошком. После чистки смойте остатки порошка и протрите поверхности сухой тряпкой. Пряжки на ремнях и металлические пуговицы на одежде засияют как новые, если их натереть влажной суконной тряпочкой с зубным порошком. Пришедшие с годами в неприглядный вид клавиши пианино можно почистить влажной тряпочкой с зубным порошком, а затем отполировать. Свежий лимон Если смешать оливковое масло и лимонный сок (2x1), получится полирующая жидкость. Несколько капель этой смеси на мягкой бархотке заставят вашу мебель блестеть. Излишки масла удалите сухой мягкой тканью. Чернильное пятно полейте лимонным соком, оставьте на ночь, затем застирайте. Если пятно вывелось не полностью, повт...
...Остатки соды и лимона смойте. Нарежьте лимон дольками, сложите в кастрюлю с водой и, доведя до кипения, выключите. Примерно через час цитрусовый аромат освежит воздух в вашем доме. Горчичный порошок Поместите грязную посуду в таз с водой, а затем вымойте при помощи горчичного порошка. Это моющее средство смывается гораздо быстрее, чем любая жидкость для мытья посуды. Добавьте немного горчичного порошка при стирке изделий из шерсти и шелка, они отстираются лучше. Мыло Любые поверхности, покрытые позолотой - рамы, фурнитура, сувениры, - хорошо очищаются губкой, смоченной в мыльном растворе. Полированную мебель можно протереть раствором ядрового мыла, после чего отполировать замшей. Из...

Обсуждение
вы хотя бы смотрите, что у вас скрытая реклама в комментах...
эхх... админы.....
Нелья же так!
27.08.2008 17:11:28, Olga
Может быть поможете? Ручкой чирканула по натуральной коже. Не знаю чем вывести.
Заранее большое спасибо.
09.10.2007 01:03:06
Генеральная уборка. Уборка

Генеральная уборка. Уборка

...С помощью чистой сухой тряпочки из микрофибры протрите экран от пыли, начиная сверху. Жирные разводы от пальцев можно обработать чистящими салфетками, устраняющими статическое электричество. Однако ЖК-экраны нельзя чистить средствами, содержащими спирт или растворители. Понадобится специальное средство для ЖК-дисплеев. Чтобы почистить компьютерную клавиатуру, отключите ее от компьютера, переверните и потрясите над мусорным ведром. Оставшуюся пыль можно убрать с помощью пылесоса с узкой насадкой, установив самую низкую мощность. Пространство между клавишами протрите ватными палочками, смочив их в обычном мыльном растворе. Пульты дистанционного управления и телефонную трубку протрите антибактериальными салфетками. Приводим в порядок мебель Кожаная мебель. Сна...

Обсуждение
У меня такая уборка уже не считается генеральной, а самой простой и ежедневной. А. вот генеральная, это когда я мою стену в ванной, туалете, потолки, окна, зеркала и все остальное, что попадается мне на глаза и под руки.
Хорошая статья! Очень понравилась да и журнал тоже полистала очень много полезной информации всем советую!
Наводим блеск! Домоводство

Наводим блеск! Домоводство

...Щетки для такой обувки нужно покупать специальные. Они бывают резиновые - с разным профилем чистящих ворсинок - и из щетины. Но щетка ни в коем случае не должна быть мокрой или даже влажной! Вода только "поможет" солям и грязи впитаться глубоко в кожу. При сильных загрязнениях, сухой щетке не поддающихся, замшевую обувь нужно подержать над паром, а затем почистить специальной щеткой. Если замшевая обувь сильно загрязнена, то ее чистят мыльной водой с добавлением нашатырного спирта. После чистки замшу желательно обработать водоотталкивающим препаратом. Нубук нужно чистить специальным ластиком. В том случае, если образовавшиеся пятна не стираются, можно аккуратно использовать специальную наждачную бумагу с очень мелким абраз...
...п. Скажем влаге - "стоп"! Нельзя ставить обувь сушиться на батарею - кожа сядет или растрескается. Не сразу, но все равно - любая принудительная сушка обуви только во вред. Ботинки и сапожки должны сохнуть самостоятельно, при комнатной температуре, столько, сколько требуется. Еще одна беда, разрушающая обувь изнутри - влага. Мало того что ботинки или сапоги начинают пахнуть - в мокрой обуви ноги быстрее замерзают даже при низкой, но плюсовой температуре. Но если от запаха можно легко избавится, протерев обувь изнутри ваткой, смоченной в перекиси водорода, то с источником влаги бороться сложнее. К сожалению, немногие знают о том, что в условиях русской зимы нельзя покупать сшитую обувь и обувь с простроченными боковинами и подошвой. Это - не элемент дизайна, а фактурная особенность. Шов - это д...

Чем отмыть духовку ?. Хозяйство

Ух, не переносили бы меня. Это ж детей касается. Наверное, в детстве была у вас в семье плита газовая, железная вся с чугунными черными крыльями. Была? С окошком в духовке и градусником на этом окошке? Вот у меня сейчас такая, только чуть поновее:). Егор очень уважает лазить в духовку, кастрюли там всякие доставать и прочее. Но как вы понимаете, в духовке этой готовили, наверное, ровесники моей бабушки. И вся она, включая стекло, в такие черных точках-подтеках-разводах, которые я никакими...

Обсуждение
Я за Шуманит голосую. Много вековых грязей им отмыла, бабушкина плита с начала 70-х заблестела, как новенькая. Удачи. Только ребенка-удалить. Я в тихий час мою им, потом проветриваю.
есть волшебное копеечное средство (и не такое вонючее, как Шуманит). продается в Ашане (мож еще где, не знаю),стоило 20 руб, сейчас мож 30-40. налил, оставил на некоторое время, но про перчатки тоже не забудь!
дите проснется - напишу как называется

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

27.06.2017 03:09:01

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!